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Obicà Mozzarella Bar (PT) Menu
Mais vendidos |
Preço | Reviews | ||
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Pizza de Prosciutto di Parma DOP
Com mozzarella di bufala, tomates orgânicos e rúcula. A nossa massa é preparada com farinha petra del molino quaglia, moída e levada a crescer lentamente cerca de 48h.
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€14,00 |
N/A
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Lasanha
Com ragú de carne. A massa com certificação IGT é feita em Gragnano com o método tradicional de secagem (Cirillo). A massa fresca é feita localmente.
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€10,00 |
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Pizza de Búfala DOP
Com tomate orgânico e manjericão fresco. A nossa massa é preparada com farinha petra del molino quaglia, moída e levada a crescer lentamente cerca de 48h.
Deseja acrescentar Stracciatella? Stracciatella 5 |
€10,00 |
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Entradas |
Preço | Reviews | ||
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Crocchette Casatiello
2 croquetes com batata, prosciuttos, salami, grana padano e mozzarella di búfala.
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€6,00 |
N/A
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Bites de Mozzarella Fritos | €7,00 |
N/A
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Degustação de Fritos
Com molho picante de tomate e salva.
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€9,00 |
N/A
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Gazpacho Italiano
Com tomate orgânico e stracciatella.
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€5,00 |
N/A
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Mozzarella Scapece
Com curgete frita e pinhões.
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€8,00 |
N/A
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Mil Folhas de Bresaola di Tonno
Com bresaola de atum, pão carasau, stracciatella e pistachios sicilianos.
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€10,00 |
N/A
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Verduras Sazonais
Vegan.
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€5,00 |
N/A
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Tártaro de Tomate
Feito com tomate biológico.
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€6,00 |
N/A
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Beringela di Rotonda DOP | €5,00 |
N/A
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Tomates Datterini
Com pesto de manjericão.
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€5,00 |
N/A
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Alcachofra Assadas
Vegan. Assadas em óleo.
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€5,00 |
N/A
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Mozzarella Bar |
Preço | Reviews | ||
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Bocconcini Mozzarella di Búfala
30g. Das planícies de Campania surge a exclusiva mozzarella di búfala campana, com denominação de origem protegida. Tanto a stracciatella como a burrata são feitas com leite de vaca e têm origem na Puglia, no sul de Itália.
Deseja acrescentar Trufa Negra? Trufa Negra 6 |
€5,00 |
N/A
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Ricotta di Búfala
100g Das planícies de Campania surge a exclusiva mozzarella di búfala campana, com denominação de origem protegida. Tanto a stracciatella como a burrata são feitas com leite de vaca e têm origem na Puglia, no sul de Itália.
Deseja acrescentar Trufa Negra? Trufa Negra 6 |
€5,00 |
N/A
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Stracciatella Pugliese
125g. Das planícies de Campania surge a exclusiva mozzarella di búfala campana, com denominação de origem protegida. Tanto a stracciatella como a burrata são feitas com leite de vaca e têm origem na Puglia, no sul de Itália.
Deseja acrescentar Trufa Negra? Trufa Negra 0 |
€6,00 |
N/A
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Mozzarella di Búfala
120g. Das planícies de Campania surge a exclusiva mozzarella di búfala campana, com denominação de origem protegida. Tanto a stracciatella como a burrata são feitas com leite de vaca e têm origem na Puglia, no sul de Itália.
Deseja acrescentar Trufa Negra? Trufa Negra 6 |
€7,00 |
N/A
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Mozzarella di Búfala Fumada
120g. Das planícies de Campania surge a exclusiva mozzarella di búfala campana, com denominação de origem protegida. Tanto a stracciatella como a burrata são feitas com leite de vaca e têm origem na Puglia, no sul de Itália.
Deseja acrescentar Trufa Negra? Trufa Negra 6 |
€7,00 |
N/A
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Gran Degustazione
Degustação de mozzarella di búfala, mozzarella di búfala fumada, stracciatella di puglia, burrata di puglia e ricotta di búfala. Das planícies de Campania surge a exclusiva mozzarella di búfala campana, com denominação de origem protegida.
Deseja acrescentar Trufa Negra? Trufa Negra 6 |
€27,00 |
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Presunto di Parma DOP | €5,00 |
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Salame de Javali | €6,00 |
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Fiambre Assado em Forno a Lenha | €6,00 |
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Bresaola de Vitela de Valtellina IGT | €7,00 |
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Seleção de Presuntos
Presunto di parma DOP, prosciutto cotto al alla brace e javali curado.
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€12,00 |
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