そば🍜
沖縄のそばの原料は小麦粉とかん水、内地のそばと違いそば粉は使っていません。当店の麺の銘柄は与那原そば、平太麺です。そば出汁はカツオとぶたで作っています。
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沖縄そば (普通(標準))
素そばです。かまぼこ(名古屋紅)を乗せています。
コーレーグスが必要な場合、選んでください。 不要 9 コーレーグース(タレ瓶入り) 10 割り箸付きです。不要ならばチェックしてください。 割り箸は必要です。 9 割り箸は不要です。 9 追加のカラトリーが必要な場合、選んでください。 レンゲ 0 |
¥9.80 |
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沖縄そば (そば大盛り(1.5倍))
素そばです。かまぼこ(名古屋紅)を乗せています。
コーレーグスが必要な場合、選んでください。 不要 9 コーレーグース(タレ瓶入り) 10 割り箸付きです。不要ならばチェックしてください。 割り箸は必要です。 9 割り箸は不要です。 9 追加のカラトリーが必要な場合、選んでください。 レンゲ 0 |
¥12.60 |
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ゆし豆腐そば (普通(標準))
沖縄そばにゆし豆腐が乗ったそばです。ゆし豆腐とはにがりをいれて固める前のふわふわした島豆腐のこと。この豆腐、そば出汁との相性が最高です。
コーレーグスが必要な場合、選んでください。 不要 14 コーレーグース(タレ瓶入り) 14 割り箸付きです。不要ならばチェックしてください。 割り箸は必要です。 14 割り箸は不要です。 14 追加のカラトリーが必要な場合、選んでください。 レンゲ 0 |
¥14.40 |
N/A
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ゆし豆腐そば (そば大盛り(1.5倍))
沖縄そばにゆし豆腐が乗ったそばです。ゆし豆腐とはにがりをいれて固める前のふわふわした島豆腐のこと。この豆腐、そば出汁との相性が最高です。
コーレーグスが必要な場合、選んでください。 不要 14 コーレーグース(タレ瓶入り) 14 割り箸付きです。不要ならばチェックしてください。 割り箸は必要です。 14 割り箸は不要です。 14 追加のカラトリーが必要な場合、選んでください。 レンゲ 0 |
¥17.20 |
N/A
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ソーキそば (普通(標準))
沖縄そばにソーキが乗ったそばです。ソーキとは豚のスペアリブ。脂をきちんと落とし、鰹出汁と泡盛で煮込んで、醤油と黒糖で味付けています。
コーレーグスが必要な場合、選んでください。 不要 15 コーレーグース(タレ瓶入り) 15 割り箸付きです。不要ならばチェックしてください。 割り箸は必要です。 15 割り箸は不要です。 15 追加のカラトリーが必要な場合、選んでください。 レンゲ 0 |
¥15.40 |
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ソーキそば (そば大盛り(1.5倍))
沖縄そばにソーキが乗ったそばです。ソーキとは豚のスペアリブ。脂をきちんと落とし、鰹出汁と泡盛で煮込んで、醤油と黒糖で味付けています。
コーレーグスが必要な場合、選んでください。 不要 15 コーレーグース(タレ瓶入り) 15 割り箸付きです。不要ならばチェックしてください。 割り箸は必要です。 15 割り箸は不要です。 15 追加のカラトリーが必要な場合、選んでください。 レンゲ 0 |
¥18.20 |
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テビチそば (普通(標準))
テビチとは豚足です。当店のテビチは、脂を落とした後、かつおだしと泡盛、沖縄の粗塩(マース)と昆布で煮込んでいます。コラーゲンでプルップル。低カロリー高たんぱく質の良質な食材です。一緒に煮込んだ大根、人参、結び昆布も味が染みてとてもおいしいですよ。
コーレーグスが必要な場合、選んでください。 不要 15 コーレーグース(タレ瓶入り) 15 追加のカラトリーが必要な場合、選んでください。 レンゲ 0 割り箸付きです。不要ならばチェックしてください。 割り箸は必要です。 15 割り箸は不要です。 15 |
¥15.40 |
N/A
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テビチそば (そば大盛り(1.5倍))
テビチとは豚足です。当店のテビチは、脂を落とした後、かつおだしと泡盛、沖縄の粗塩(マース)と昆布で煮込んでいます。コラーゲンでプルップル。低カロリー高たんぱく質の良質な食材です。一緒に煮込んだ大根、人参、結び昆布も味が染みてとてもおいしいですよ。
コーレーグスが必要な場合、選んでください。 不要 15 コーレーグース(タレ瓶入り) 15 追加のカラトリーが必要な場合、選んでください。 レンゲ 0 割り箸付きです。不要ならばチェックしてください。 割り箸は必要です。 15 割り箸は不要です。 15 |
¥18.20 |
N/A
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飲みもの🥤
沖縄のドリンクをどうぞ。
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さんぴん茶 (300ml缶)
沖縄伊藤園のさんぴん茶です。さんぴん茶は沖縄でよく飲まれているお茶です。ジャスミンティーによく似ています。
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¥3.40 |
↑+¥0.10
+3.03%
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AandWルートビア (355ml缶)
薬草の樹脂や根の成分、ハーブを調合した炭酸飲料です。米軍が持ち込み、沖縄の定番ドリンクのひとつとなりました。ビアと付いていますが、アルコールは入っていません。
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¥3.90 |
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沖縄バヤリースドリンク (500mlペットボトル)
沖縄バヤリースのドリンクです。沖縄シークヮーサー、石垣島パイナップル、マンゴー、グヮバ、オレンジの5種類。オプションからひとつ選んでください。果汁率は10%未満です。
ご希望のドリンクを選んでください 沖縄シークヮーサー 5 石垣島パイナップル 5 南国マンゴー 5 南国グヮバ 5 |
¥5.40 |
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