※注意事項
米食 | |||||
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椰漿飯、咖哩雞
到馬來西亞餐廳一定要點椰漿飯!這是大馬人首推國民料理,甚至還會當成早餐來享用,單純椰漿飯的飯粒就能感受到濃厚的椰香味,加上小魚、花生、微微香辣的參峇醬以及香濃咖哩雞,CP值爆表物超所值。
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N280.00 |
N/A
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爸爸海南雞飯
全球11國金爸爸銷售冠軍,滑溜鮮嫩的雞肉,輕輕一咬就滲出滿滿雞汁,搭配自製青蔥醬、辣椒醬與黑油膏一起吃各有獨特風味!是老饕必吃不可的招牌菜。
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N290.00 |
N/A
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海南雞【半隻】
全球11國金爸爸銷售冠軍,滑溜鮮嫩的雞肉,輕輕一咬就滲出滿滿雞汁!是老饕必吃不可的招牌菜。
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N489.00 |
N/A
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海南雞【 1/4 隻】
全球11國金爸爸銷售冠軍,滑溜鮮嫩的雞肉,輕輕一咬就滲出滿滿雞汁!是老饕必吃不可的招牌菜。
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N259.00 |
N/A
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椰漿飯、咖哩雞、參峇蝦
到馬來西亞餐廳一定要點椰漿飯!這是大馬人首推國民料理,甚至還會當成早餐來享用,單純椰漿飯的飯粒就能感受到濃厚的椰香味,加上小魚、花生、微微香辣的參峇醬以及香濃咖哩雞,CP值爆表物超所值。
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N339.00 |
N/A
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椰漿飯、仁當牛肉、參峇蝦(辣)
小魚乾、花生、微微香辣的參峇醬、仁當牛肉及參峇蝦
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N429.00 |
N/A
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椰漿飯、大馬香料炸雞腿
小魚乾、花生、微微香辣的參峇醬及炸雞腿
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N290.00 |
N/A
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椰漿飯、仁當牛肉(辣)
小魚乾、花生、微微香辣的參峇醬及仁當牛肉
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N389.00 |
N/A
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麵食 | |||||
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爸爸蝦麵
濃郁蝦高湯的湯頭是檳城蝦麵的靈魂,Papparich為了保有檳城精神,直送馬來西亞進口蝦湯醬來台,強調正宗原汁原味;從馬來西亞吉蘭丹的漁村捕獲的鮮蝦,取其蝦殼、蝦頭先炒香後,再經過六小時熬湯,湯頭濃郁鮮甜,寸寸蝦味,其他地方難以取代。
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N320.00 |
N/A
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海鮮咖哩叻沙
CNN全球50大美食第7名的叻沙,是馬來西亞必吃的經典料理。Papparich的獨特湯頭以椰漿、咖哩及多種辛香料熬製,咖喱香濃迷人,帶點微辣口感,加上新鮮大蝦、蛤蜊、海鮮、豆芽菜、牡蠣等豐富配菜澎湃又好料!
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N399.00 |
N/A
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爸爸咖哩叻沙
CNN全球50大美食第7名叻沙,是馬來西亞必吃的經典料理。Papparich的獨特湯頭以椰漿、咖哩及多種辛香料熬製,搭配鮮嫩海南雞肉、酥炸豆皮、豆包、蔬菜品嘗最濃郁的南洋風味!
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N300.00 |
N/A
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海鮮炒粿條
炒粿條是馬來西亞國民美食,味道之迷人來自於熱鍋快炒鑊氣及噴香上色醬油,粿條口感Q彈帶有微焦香味,佐以鮮蝦、花枝、豆芽菜及鹹香炒蛋等配料相當飽足。
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N350.00 |
N/A
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小吃 | |||||
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雞肉沙爹
馬來西亞從餐廳到街頭隨處可見的烤肉串料理!先將肉塊先以薑黃、香茅、咖哩等香料醃漬過,再用炭火燒烤,吃的時候裹上一層花生辣醬,鹹香中帶有甜味,不自覺一口接一口停不了,還能搭配小黃瓜、洋蔥一起吃增加清爽口感。
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N300.00 |
N/A
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牛肉沙爹
馬來西亞從餐廳到街頭隨處可見的烤肉串料理!先將肉塊先以薑黃、香茅、咖哩等香料醃漬過,再用炭火燒烤,吃的時候裹上一層花生辣醬,鹹香中帶有甜味,不自覺一口接一口停不了,還能搭配小黃瓜、洋蔥一起吃增加清爽口感。
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N399.00 |
N/A
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沙爹拼盤【雞肉、牛肉】
馬來西亞從餐廳到街頭隨處可見的烤肉串料理!先將肉塊先以薑黃、香茅、咖哩等香料醃漬過,再用炭火燒烤,吃的時候裹上一層花生辣醬,鹹香中帶有甜味,不自覺一口接一口停不了,還能搭配小黃瓜、洋蔥一起吃增加清爽口感。
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N350.00 |
N/A
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黃金流沙魚皮薯條
黃金流沙醬、魚皮、薯條
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N199.00 |
N/A
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椰漿飯
茉莉香米、椰漿、斑斕葉
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N40.00 |
N/A
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料理 | |||||
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仁當牛肉(辣)
牛肉、椰漿
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N450.00 |
N/A
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峇拉煎空心菜
Variations 辣 | 不辣
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N200.00 |
N/A
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峇拉煎空心菜 (料理)
Variations 辣 | 不辣
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N200.00 |
N/A
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單點 | |||||
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海南雞飯
茉莉香米、油蔥
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N40.00 |
N/A
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白飯
茉莉香米
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N20.00 |
N/A
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海南麵包 | |||||
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爸爸海南多士、楓糖與牛油
高級麵粉、楓糖、奶油、雞蛋
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N110.00 |
N/A
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海南烤麵包、花生醬
高級麵粉、花生醬
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N100.00 |
N/A
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馬來拋餅 | |||||
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爸爸拋餅、咖哩汁 | N130.00 |
N/A
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爸爸拋餅、咖哩雞 | N200.00 |
N/A
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飲料 | |||||
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爸爸鴛鴦【熱】
金爸爸的「爸爸鴛鴦」在馬來西亞又稱「爸爸摻」,主要是以咖啡、錫蘭紅茶加上煉奶沖泡調製,口味上偏似印度拉茶,又帶點微微咖啡香氣令人驚艷!
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N80.00 |
N/A
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爸爸鴛鴦【冷】
金爸爸的「爸爸鴛鴦」在馬來西亞又稱「爸爸摻」,主要是以咖啡、錫蘭紅茶加上煉奶沖泡調製,口味上偏似印度拉茶,又帶點微微咖啡香氣令人驚艷!
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N90.00 |
N/A
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海南咖啡【熱】
馬來西亞獨特烘焙技術,在咖啡豆中混入麥粒、玉米粒、芝麻,再添加白糖和牛油一起烘炒,沖法也和西式咖啡不同,是將咖啡粉放入咖啡壺中以滾燙熱水攪拌沖泡,再靜置約2分鐘燜出咖啡香氣,接著倒入咖啡袋對沖兩次讓空氣增添咖啡的綿密層次感;原產的海南咖啡口味偏苦,金爸爸的海南咖啡則偏向濃郁的黑巧克力風味,苦而不澀,回甘有韻。
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N80.00 |
N/A
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海南咖啡【冷】
馬來西亞獨特烘焙技術,在咖啡豆中混入麥粒、玉米粒、芝麻,再添加白糖和牛油一起烘炒,沖法也和西式咖啡不同,是將咖啡粉放入咖啡壺中以滾燙熱水攪拌沖泡,再靜置約2分鐘燜出咖啡香氣,接著倒入咖啡袋對沖兩次讓空氣增添咖啡的綿密層次感;原產的海南咖啡口味偏苦,金爸爸的海南咖啡則偏向濃郁的黑巧克力風味,苦而不澀,回甘有韻。
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N90.00 |
N/A
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拉茶【熱】
拉茶是紅茶加煉乳的組合,不同於一般奶茶,關鍵就在「拉」的功夫:用兩個杯子來回沖撞出氣泡,目的讓煉奶與茶充分融合,才喝得到又香甜又細滑的拉茶。
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N90.00 |
N/A
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拉茶【冷】
拉茶是紅茶加煉乳的組合,不同於一般奶茶,關鍵就在「拉」的功夫:用兩個杯子來回沖撞出氣泡,目的讓煉奶與茶充分融合,才喝得到又香甜又細滑的拉茶。
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N100.00 |
N/A
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美祿【熱】
這款國際知名麥芽可可飲品,1950年進入馬來西亞後,迅速成為大馬家中、咖啡店和mamak檔中的流行飲料,以不加糖奶(milo kosong)、加糖,不加奶(milo o)多種客製化的沖泡方式與變化,成為馬來西亞人老少咸宜的國民飲品,也是伴隨大馬人成長的甜蜜回憶。
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N90.00 |
N/A
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美祿【冷】
這款國際知名麥芽可可飲品,1950年進入馬來西亞後,迅速成為大馬家中、咖啡店和mamak檔中的流行飲料,以不加糖奶(milo kosong)、加糖,不加奶(milo o)多種客製化的沖泡方式與變化,成為馬來西亞人老少咸宜的國民飲品,也是伴隨大馬人成長的甜蜜回憶。
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N100.00 |
N/A
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檸蜜【熱】
炙熱的大馬夏天,喝上一口沁涼的飲料消暑,可是大馬國民每天必做的事情,金爸爸的「檸蜜」以檸檬原汁搭配蜂蜜調味,不僅酸甜順口又能聞到淡淡的檸檬香氣,不管冷熱,喝一口都心曠神怡。
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N80.00 |
N/A
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檸蜜【冷】
炙熱的大馬夏天,喝上一口沁涼的飲料消暑,可是大馬國民每天必做的事情,金爸爸的「檸蜜」以檸檬原汁搭配蜂蜜調味,不僅酸甜順口又能聞到淡淡的檸檬香氣,不管冷熱,喝一口都心曠神怡。
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N90.00 |
N/A
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