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Usted está viendo Perú Fusión 16 (PE) precios confirmados por PriceListo en la siguiente ubicación:
Av. República De Polonia 689,
San Juan De Lurigancho,
ho,
15419,
PE
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Entradas calientes | |||||
---|---|---|---|---|---|
Causa Perú Fusión 16
Papa amarilla, pulpa de cangrejo y chicharrón escabechado
|
S22,00 |
N/A
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Alitas BBQ (8 uds.)
Alitas crujientes bañadas en salsa BBQ acompañadas con papas doradas
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S25,00 |
N/A
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Plancha anticuchera
Trozos de lomo al grill, salsa anticuchera, choclo a la plancha y papas fritas
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S31,00 |
N/A
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Piqueo Fusión 16
Crujiente wantán, langostinos furai, conchas a la parmesana y brochetas de pollo
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S38,00 |
N/A
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Entradas frias | |||||
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Leche de pantera
Conchas negras de puerto marinadas con limón, sal, ají limo y culantro
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S13,00 |
N/A
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|
Leche de la casa
Limón seleccionado, pescado, langostino combinada con una salsa de rocoto
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S15,00 |
N/A
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Causa acevichada
Causa de cangrejo y ceviche al ají limo
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S26,00 |
N/A
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Ceviche de la casa
Marisco de estación seleccionado, pescado, uña de cangrejo perfumados en una salsa de la casa
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S31,00 |
N/A
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Sobredosis
Ceviche norteño, Ceviche Perú Fusión 16
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S45,00 |
N/A
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Ensaladas | |||||
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Ensalada parrillera
Pechuga de pollo al grill, mix de lechugas verde y morada, aceituna verde, tomate, cebolla blanca y rabanito
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S23,00 |
N/A
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Ensalada César con langostinos
Tierna lechuga romana, crocantes crotones de langostinos y parmesano del día, acompañados con la tradicional salsa cesar
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S29,00 |
N/A
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Los clásicos | |||||
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Chupe de pescado
Sopa de pescado, arroz habas y papa amarilla
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S22,00 |
N/A
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Sudado Pesca del día
Concentrado de pescado, cerveza negra y chicha de jora, cebolla y tomate con toques de limón
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S25,00 |
N/A
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Parihuela
Mariscos flameados con vino tinto y concentrado de mariscos toques de culantro y limón
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S28,00 |
N/A
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Criollo Fusión | |||||
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Saltado de mariscos
Tomate, cebolla y mariscos flameados con salsa de soya
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S26,00 |
N/A
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Espaguetti Thai
Lomo, langostinos, dados de pescado crujiente con verduras al wok
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S30,00 |
N/A
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Risotto de quinua con lomo saltado
Quinua cremosa a base de salsa huancaína con lomo saltado al wok
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S31,00 |
N/A
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Trío clásico
Arroz con mariscos, ceviche y chicharrón de pescado
|
S40,00 |
N/A
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|
A la Parrilla | |||||
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Medallón de lomo fino con spaghetti a la huancaína
Deliciosa fusión de huancaína caliente, lomo al carbón y langostinos
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S29,00 |
N/A
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Salmón parrillero
Salmon al grill, acompañado con ensalada fresca y papas doradas
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S30,00 |
N/A
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Medallón de lomo al funghi
Pasta con langostinos a la crema y lomo al grill con salsa al funghi
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S34,00 |
N/A
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Carnes y aves | |||||
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Milanesa napolitana con fetuccini a la crema
Crujiente milanesa de pollo gratinada con queso mozarela
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S27,00 |
N/A
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Lomo saltado
Unos de los platos más aplaudidos de la casa
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S30,00 |
N/A
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Spaguetti al pesto con lomo
Albahaca y espinaca con pecanas tostadas, una fusión muy deliciosa con lomo fino al grill
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S31,00 |
N/A
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Lomo saltado a lo pobre
Dados de lomo acompañado de plátanos al perol con huevo frito
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S32,00 |
N/A
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|
Ceviche y mas pescados | |||||
---|---|---|---|---|---|
Ceviche pesca del día
Dados de pescado marinado en limón con toques de ají limo
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S25,00 |
N/A
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Ceviche clásico
Ceviche pesca de día con un ceviche de conchas negras más camote y choclo
|
S26,00 |
N/A
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Ceviche carretillero
Pescado en pequeños cubos y mariscos seleccionados del puerto con tempura de calamar
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S27,00 |
N/A
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Ceviche tres ajíes | S39,00 |
N/A
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|
Para los engreídos del hogar | |||||
---|---|---|---|---|---|
Fetuccini a lo Alfredo | S25,00 |
N/A
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||
Milanesa de pollo con papas fritas o puré | S25,00 |
N/A
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||
Milanesa de pescado con papas fritas o puré | S25,00 |
N/A
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||
Chicharrón de pollo con papas fritas o puré | S25,00 |
N/A
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Arroces y risottos | |||||
---|---|---|---|---|---|
Aeropuerto de lomo con langostinos
Dados de lomo sellados al wok, langostinos seleccionados y toque de soya
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S26,00 |
N/A
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Arroz con mariscos
Mariscos flameados con vino blanco y parmesano
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S27,00 |
N/A
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Chaufa amazónico
Arroz flameado con mariscos, plátano y piña
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S29,00 |
N/A
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Risotto de zapallo loche con dados de pulpo al grill
Zapallo loche, ají amarillo y crema de leche
|
S30,00 |
N/A
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Risotto al pesto con magret de pato con salsa de champiñones
Salsa al pesto con champiñones y parmesano
|
S32,00 |
N/A
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Pastas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Espagueti cremoso de lomo saltado
Trozos de lomo al wok, cebolla, tomate, ají amarillo y crema de leche
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S27,00 |
N/A
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Fetuccini a la huancaína con lomo saltado
La fusión única de huancaína caliente con lomo saltado
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S30,00 |
N/A
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Fetuccini al pesto con sábana de lomo a la huancaína
Sábana de lomo bañada con huancaína, queso parmesano gratinado
|
S31,00 |
N/A
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Tacu Tacus | |||||
---|---|---|---|---|---|
Tacu Tacu de pallares con picante de mariscos
Puré de pallares con arroz flameados con pisco picante
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S27,00 |
N/A
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Tacu Tacu a la norteña con dados de lomo fino a la huancaína
Salsa de seco a la norteña con frejol y dados de lomo, bañados en huancaína caliente
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S29,00 |
N/A
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Tacu Tacu jugoso con magret de pato chiclayana
Mezcla de arroz con frejol crocante, montado el magret de pato a la parrilla
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S32,00 |
N/A
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Tacu Tacu con lomo saltado
Frejol bañado con un suculento lomo saltado y langostinos de la casa
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S33,00 |
N/A
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Frituras | |||||
---|---|---|---|---|---|
Chicharrón de pescado
Dados de pescado crujiente acompañado con yuca
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S24,00 |
N/A
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Chicharrón mixto
Mixtura crujiente acompañada de una salsa criolla
|
S26,00 |
N/A
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Jalea del pescador
Filete de pescado con mixtura crujiente acompañado de plátano
|
S28,00 |
N/A
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Makis | |||||
---|---|---|---|---|---|
Maki pollo a la brasa
Delicioso pollo aderezado cubierto con nuestro ají pollero y papas al hilo
|
S20,00 |
N/A
|
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Gaucho maki
Lomo tempura cubierto con lomo fino y sellado con chimichurri flameado
|
S20,00 |
N/A
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Maki leche de tigre
Langostinos y palta cubiertos de pescado fresco y la clásica leche de tigre
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S20,00 |
N/A
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Tequeños roll
Queso crema y sakana (pescado furai).
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S20,00 |
N/A
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Tempura roll
Langostino crocante y plata, cubierto con nori; servida con salsa anguila y acevichada
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S20,00 |
N/A
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Chicken roll
Relleno de queso crema, pollo crocante y tempura de plátano cubierto con láminas de mango en salsa maracuyá
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S20,00 |
N/A
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Maki California
Langostinos, palta y queso crema, cubiertos de ajonjolí
|
S20,00 |
N/A
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Banana roll
Queso crema, pecanas y langostinos empanizado; cubierto con plátano. Por fuera toda arrebozado y bañado con una salsa de maracuyá (dulce)
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S20,00 |
N/A
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|
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Kani maki
Langostinos y palta coronado con pulpa de cangrejo y salsa de ajos picante
|
S21,00 |
N/A
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|
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Maki frutillado
Relleno de langostino furai con palta cubierto con láminas de fresa y mango
|
S21,00 |
N/A
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Tiradito roll
Viene relleno de palta y langostinos empanizados, cubierto con pescado fresco y bañado con una salsa deliciosa de tiradito ají amarillo (picante)
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S22,00 |
N/A
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|
Quinua roll
Relleno de langostino empanizado, palta, queso crema y quinua negra y roja. Coronado con un tartar de quinua agridulce
|
S22,00 |
N/A
|
|
|
|
Maki fusión de mariscos
Palta, langostinos crocantes; cubiertos con una crema de picante de marisco
|
S23,00 |
N/A
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|
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|
Ceviche roll
Langostino empanizado y palta. Por fuera un ceviche fusión en crema de rocoto y camote frito
|
S23,00 |
N/A
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Maki hot chiken
Queso crema y pollo empanizado; cubierto con láminas de palta y bañado con una salsa semi picante
|
S23,00 |
N/A
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Tacú maki (crispy)
Trucha, palta y queso crema empanizado y coronado con una salsa criolla
|
S24,00 |
N/A
|
|
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Maki lomo saltado
Lomo tempura cubierto con lomo fino y sellado con nuestro delicioso salteado
|
S24,00 |
N/A
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Pizza maki
Langostino empanizado y palta. Cubierta con queso mozzarella, parmesano y queso fundido; en una salsa pizzera y un toque de orégano
|
S24,00 |
N/A
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|
|
Maki calamar
Queso crema, palta y langostinos banqueados. Envuelto en nori y coronado con chicharrón de calamar en salsa acevichada
|
S25,00 |
N/A
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|
Maki acevichado
Langostinos y palta cubiertos de pescado fresco y nuestra salsa acevichada
|
S25,00 |
N/A
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Lomito roll
Relleno con tempura de lomo. Por fuera un espectacular lomo saltado coronado con hilos de papas crocantes
|
S25,00 |
N/A
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Maki pulpo parrillero
Langostinos y palta cubiertos de queso crema y pulpo en láminas con nuestra salsa parrillera
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S26,00 |
N/A
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Skin roll
Queso crema y langostino empanizado cubierto con palta y coronado con chalaquita de pescado
|
S25,00 |
N/A
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Roll de pulpo al olvido
Langostino blanqueado y palta. Cubierto con nori y coronado con un tartar de pulpo
|
S25,00 |
N/A
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Inka maki
Langostino, salmón y palta, cubierto con salmón flameado y salsa de anguila
|
S25,00 |
N/A
|
|
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Maki parrillero
Langostino y palta, coronado con láminas de pulpo y sellado con salsa parrillera a base de ají panca
|
S25,00 |
N/A
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Maki olivo
Queso crema y langostinos furai, cubierto con carpaccio de pulpo al olivo
|
S23,00 |
N/A
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Bebidas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Agua San Mateo Sin Gas (500 ml.) | S3,50 |
N/A
|
|
||
Coca-Cola (500 ml.) | S4,00 |
N/A
|
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Inka Cola Zero (500 ml.) | S4,00 |
N/A
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||
Coca-Cola Zero (500 ml.) | S4,00 |
N/A
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||
Inka Cola (500 ml.) | S4,00 |
N/A
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|
Bebidas refrescantes | |||||
---|---|---|---|---|---|
Fresa (1 lt.)
Botella
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S18,00 |
N/A
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|
Durazno (1 lt.)
Botella
|
S18,00 |
N/A
|
|
|
|
Limonada de rosa (1 lt.)
Botella
|
S18,00 |
N/A
|
|
|
|
Camu Camu (1 lt.)
Botella
|
S18,00 |
N/A
|
|
|
|
Maracuyá (1 lt.)
Botella
|
S18,00 |
N/A
|
|
|
|
Piña golden (1 lt.)
Botella
|
S18,00 |
N/A
|
|
|
Cervezas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Pilsen (310 ml.) | S8,00 |
N/A
|
|
||
Cusqueña Negra (330 ml.) | S8,00 |
N/A
|
|
||
Cusqueña Roja (330 ml.) | S8,00 |
N/A
|
|
||
Cusqueña Dorada (330 ml.) | S8,00 |
N/A
|
|
||
Cusqueña De Trigo (330 ml.) | S8,00 |
N/A
|
|
||
Corona (355 ml.) | S9,00 |
N/A
|
|
||
Heinekey (330 ml.) | S10,00 |
N/A
|
|
||
Budweiser (343 ml.) | S10,00 |
N/A
|
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