斤餅
來店必點!
|
|||||
---|---|---|---|---|---|
斤餅牛肉捲
肉品來源:美國|特選牛腱心肉與爽脆青蔥,捲入裹上甜麵醬的斤餅品嚐,越嚼越香。
|
N210.00 |
N/A
|
|
|
|
京醬豬肉絲附斤餅
拌炒過的京醬豬肉絲醬香濃郁,搭配青蔥與高麗菜絲包入斤餅中,每口盡享鹹甜滋味。【台灣豬】
|
N190.00 |
N/A
|
|
|
|
蒜苗鹹豬肉附斤餅
鹹豬肉與蒜苗大火拌炒,香氣十足,鍋氣四溢,搭配現烙斤餅,絕配口感。【台灣豬】
|
N220.00 |
N/A
|
|
|
|
醬燒雪花牛肉附斤餅
現烙斤餅包覆著軟嫩的雪花牛肉,鹹甜好滋味,一口接著一口。
|
N210.00 |
N/A
|
|
|
麵類
烘烤過的牛大骨及多種中藥材熬製而成,湯頭甘甜醇厚,道地濃郁。
|
|||||
---|---|---|---|---|---|
蘭‧雪花牛肉麵
肉品來源:美國|油花均勻的牛肉片加上鰹魚風味溏心蛋,一入口充分享受滑嫩細緻的口感。
|
N280.00 |
N/A
|
|
|
|
川‧特選腱心牛肉麵
肉品來源:美國|採用美國上等牛腱心肉,燉煮入味,口感軟嫩帶勁。
|
N280.00 |
N/A
|
|
|
|
川‧筋肉雙盛牛肉麵
肉品來源:美國、澳洲|彈牙的澳洲牛筋、燉煮入味的美國牛腱心肉,雙重組合美味加倍。
|
N300.00 |
N/A
|
|
|
|
川‧滿漢三寶牛肉麵
肉品來源:美國、澳洲|軟嫩的美國牛肉、Q滑的澳洲牛筋及彈牙的牛肚,呈現經典好味道。
|
N330.00 |
N/A
|
|
|
|
四川水煮牛肉麵
肉品來源:美國|將水煮鮮嫩雪花牛肉片搭配麻辣湯頭,花椒的麻,辣椒的香,口口「麻、辣、鮮、香」大呼過癮。
|
N290.00 |
N/A
|
|
|
|
剁椒雪花牛肉麵
肉品來源:美國|選用細緻的雪花牛肉,將剁椒醬的酸辣加入紅燒川味湯頭,更添豐厚底蘊。
|
N290.00 |
N/A
|
|
|
|
精選板腱牛肉麵
肉品來源:美國|choice特級板腱牛肉(嫩肩里肌),油花分布均勻,薄切0.2cm川燙至七分熟,鮮甜中帶著一絲牛肉獨有的清甜,口感清爽
|
N290.00 |
N/A
|
|
|
|
蘭‧特選腱心牛肉麵
肉品來源:美國|採用美國上等牛腱心肉,燉煮入味,口感軟嫩帶勁。
|
N280.00 |
N/A
|
|
|
|
蘭‧筋肉雙盛牛肉麵
肉品來源:美國、澳洲|彈牙的澳洲牛筋、燉煮入味的美國牛腱心肉,雙重組合美味加倍。
|
N300.00 |
N/A
|
|
|
|
精燉蕃茄牛肉麵
以蘭湯加上濃郁的蕃茄熬製鮮甜的湯底,再放入軟嫩的牛腱心熬煮入味。
|
N300.00 |
N/A
|
|
|
晶燉 | |||||
---|---|---|---|---|---|
金黃排骨麵
選用帶骨里肌肉,裹粉入鍋,炸出金黃色澤,更選用雞湯湯底作為搭配。豬肉來源:台灣
|
N270.00 |
N/A
|
|
|
經典 | |||||
---|---|---|---|---|---|
老干媽乾拌麵附蘭味鮮嫩牛肉湯
使用『老干媽香辣脆油辣椒醬』,獨特爆炒烘焙工法,辣椒香脆過癮。
|
N270.00 |
N/A
|
|
|
家常小菜 | |||||
---|---|---|---|---|---|
醋溜雲耳 | N60.00 |
N/A
|
|
||
剁椒松花皮蛋 | N60.00 |
N/A
|
|
||
胡麻花生龍鬚塔 | N60.00 |
N/A
|
|
||
辣椒 | N5.00 |
N/A
|
|
||
酸菜 | N5.00 |
N/A
|
|
手工小菜 | |||||
---|---|---|---|---|---|
櫻花蝦翠玉白菜 | N90.00 |
N/A
|
|
||
桂花蜜芋頭 | N90.00 |
N/A
|
|
||
現炒季節時蔬 | N90.00 |
N/A
|
|
湯品 | |||||
---|---|---|---|---|---|
川味腱心牛肉湯
肉品來源:美國
|
N170.00 |
N/A
|
|
|
|
蘭味腱心牛肉湯
肉品來源:美國
|
N170.00 |
N/A
|
|
|
|
溏心蛋 | N45.00 |
N/A
|
|
||
珊瑚草銀耳甜湯
有機白木耳、紅棗,搭配天然的珊瑚草,熬出豐富的膠質,口口滑嫩。
|
N60.00 |
N/A
|
|
|
※注意事項
Add your rating
Thank you!