スープ | |||||
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本日のポタージュスープ (スープ)
パンのお供におすすめのポタージュスープ
週替わりですので週によって内容が変わります。
何のお味かは蓋を開けてのお楽しみと言う事でご理解ください
※写真はイメージになります。
例【じゃがいものポタージュ】【ごぼうのポタージュ】【コーンポタージュ】【カリフラワーのポタージュ】など
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¥492.00 |
N/A
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本日の野菜のスープ (スープ)
パンのお供におすすめの野菜のスープ
週替わりですので週によって内容が変わります。
何のお味かは蓋を開けてのお楽しみと言う事でご理解ください
※写真はイメージになります。
例【ミネストローネ】【スープピストゥ】【野菜のクリームスープ】【クラムチャウダー】など
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¥492.00 |
N/A
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カンパーニュ | |||||
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いちじくとクルミのカンパーニュ
カンパーニュの素朴な味わいにドライいちじくの甘みがよく合うパン
いちじくの種のプチプチとした食感とクルミの食感も美味しいパンです
焼き上がりは11時頃です
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¥422.00 |
N/A
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カンパーニュ(ハーフサイズ)
フランス語で直訳すると田舎風パン
フランスではおなじみの食事パンです
具の入っていないシンプルなパンですがレーズン酵母の香りと小麦の粉の香りを存分に感じられるパンです
1.5㎝センチの厚みにスライスしてお届けします
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¥437.00 |
N/A
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焼き菓子 | |||||
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ディアマンショコラ
側面についた砂糖の輝きがダイヤモンドのようであることからその名前がついたクッキー
ココアのほろ苦い甘さ、バターの香りがしっかりと感じられ、さっくりとした食感がやみつきになります
※一度の注文の上限を5点までとさせていただいております。ご了承ください。
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¥210.00 |
N/A
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あなたへのおすすめ | |||||
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本日のポタージュスープ
パンのお供におすすめのポタージュスープ
週替わりですので週によって内容が変わります。
何のお味かは蓋を開けてのお楽しみと言う事でご理解ください
※写真はイメージになります。
例【じゃがいものポタージュ】【ごぼうのポタージュ】【コーンポタージュ】【カリフラワーのポタージュ】など
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¥492.00 |
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本日の野菜のスープ
パンのお供におすすめの野菜のスープ
週替わりですので週によって内容が変わります。
何のお味かは蓋を開けてのお楽しみと言う事でご理解ください
※写真はイメージになります。
例【ミネストローネ】【スープピストゥ】【野菜のクリームスープ】【クラムチャウダー】など
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¥492.00 |
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ガーリックフランス
エスカルゴバターで焼き上げたガーリックフランス
エスカルゴバターと言えば、パセリとガーリックの香り豊かなフランス、ブルゴーニュ地方生まれの万能調味料、別名ブルギニョンバター
ブルゴーニュの名物料理「エスカルゴ」に使われる事からその名前で呼ばれています
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¥378.00 |
N/A
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PUBLIC春のアソートセット
季節限定のメニューが入ったアソートセットです🌸季節メニュー+約4~6個の詰め合わせ、内容はお任せになります
写真はイメージとなります、注文時の在庫状況によって注文ごとに内容が変わりますこと予めご了承ください
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¥1,950.00 |
N/A
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鶏ハムのサンドウィッチ
自家製の鶏ハム、レッドオニオン、トマト、サニーレタスに自家製マヨネーズと粒マスタードで味付けしております。
(マヨネーズと粒マスタードは予め合わせておりますのでマスタード抜きの対応は不可です)
※サンド用のバゲットが店頭で売り切れている場合は写真とは違うバゲットでお届けする場合がございますがパンの形状が違うだけで味や品質には問題は有りませんでご理解の程よろしくお願い致します
お得なおまかせパンセット +おまかせ甘いパン1点 310 +おまかせフォカッチャ1点 420 +おまかせ甘いパン3点 900 +おまかせ惣菜パン3点 1200 +おすすめパン5点 1700 |
¥742.00 |
↑+¥64.00
+9.44%
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サンドウィッチ | |||||
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鶏ハムのサンドウィッチ (サンドウィッチ)
自家製の鶏ハム、レッドオニオン、トマト、サニーレタスに自家製マヨネーズと粒マスタードで味付けしております。
(マヨネーズと粒マスタードは予め合わせておりますのでマスタード抜きの対応は不可です)
※サンド用のバゲットが店頭で売り切れている場合は写真とは違うバゲットでお届けする場合がございますがパンの形状が違うだけで味や品質には問題は有りませんでご理解の程よろしくお願い致します
お得なおまかせパンセット +おまかせ甘いパン1点 310 +おまかせフォカッチャ1点 420 +おまかせ甘いパン3点 900 +おまかせ惣菜パン3点 1200 +おすすめパン5点 1700 |
¥742.00 |
N/A
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生ハムとブリー
柔らかめに焼いたバゲットに生ハムとブリーチーズを挟んだサンド
生ハムの塩気と癖の少ない濃厚なブリーチーズが良く合います
※サンド用のバゲットが店頭で売り切れている場合は写真とは違うバゲットでお届けする場合がございますがパンの形状が違うだけで味や品質には問題は有りませんでご理解の程よろしくお願い致します
お得なおまかせパンセット +おまかせ甘いパン1点 310 +おまかせフォカッチャ1点 420 +おまかせ甘いパン3点 900 +おまかせ惣菜パン3点 1200 +おすすめパン5点 1700 |
¥874.00 |
↑+¥102.00
+13.21%
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ジャンボンブール
岡山県産の豚肉を使用したジャンボン(豚もも肉のハム)とブール(バター)のサンドイッチ
有塩カルピスバターのまろやかな味わいとハムの塩気がマッチした、お酒にもよく合う一品です
お得なおまかせパンセット +おまかせ甘いパン1点 310 +おまかせフォカッチャ1点 420 +おまかせ甘いパン3点 900 +おまかせ惣菜パン3点 1200 +おすすめパン5点 1700 |
¥801.00 |
↑+¥125.00
+18.49%
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海老のバインミー
ぷりぷりの海老、大根と人参のなますに加えてサニーレタスにアーリーレッドと野菜もたっぷり
レバーパテ、ヌクマムとパクチーの風味にカイエンペッパーの辛さがエスニック感を引き立たせます
※サンド用のバゲットが店頭で売り切れている場合は写真とは違うバゲットでお届けする場合がございますがパンの形状が違うだけで味や品質には問題は有りませんでご理解の程よろしくお願い致します
お得なおまかせパンセット +おまかせ甘いパン1点 310 +おまかせフォカッチャ1点 420 +おまかせ甘いパン3点 900 +おまかせ惣菜パン3点 1200 +おすすめパン5点 1700 |
¥801.00 |
↑+¥96.00
+13.62%
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田舎風パテのサンドウィッチ
コルニッションピクルスと自家製のパテ・ド・カンパーニュを挟んだサンド、元フレンチシェフならではのサンドウィッチです
※サンド用のバゲットが店頭で売り切れている場合は写真とは違うバゲットでお届けする場合がございますがパンの形状が違うだけで味や品質には問題は有りませんでご理解の程よろしくお願い致します
お得なおまかせパンセット +おまかせ甘いパン1点 310 +おまかせフォカッチャ1点 420 +おまかせ甘いパン3点 900 +おまかせ惣菜パン3点 1200 +おすすめパン5点 1700 |
¥932.00 |
↑+¥92.00
+10.95%
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ニソワーズ
フランス・ニース地方の定番料理、サラダニソワーズをそのままバゲットで挟みました
具はレタス、トマト、黒オリーブ、アンチョビ、卵に自家製ツナです
※サンド用のバゲットが店頭で売り切れている場合は写真とは違うバゲットでお届けする場合がございますがパンの形状が違うだけで味や品質には問題は有りませんでご理解の程よろしくお願い致します
お得なおまかせパンセット +おまかせ甘いパン1点 310 +おまかせフォカッチャ1点 420 +おまかせ甘いパン3点 900 +おまかせ惣菜パン3点 1200 +おすすめパン5点 1700 |
¥801.00 |
↑+¥69.00
+9.43%
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デニッシュ・甘いパン | |||||
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タルトショコラ
しっとりしたブリオッシュ生地に、チョコレートとマスカルポーネのクリームが乗っています
冷やして食べるのがシェフおすすめ
生チョコのような濃厚な味わいを楽しめます
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¥465.00 |
N/A
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クリームパン
当店のクリームパンはデニッシュ生地
サクっとしたデニッシュ生地の中には少し固めの自家製のカスタードクリームが入っています
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¥392.00 |
↑+¥35.00
+9.80%
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あんバター
もっちりとしたリュスティックにくちどけの良いカルピスバターとあんこを挟んでいます
当店の人気ナンバーワンのパンです
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¥407.00 |
N/A
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クロワッサン
バターを練り込んだ香り豊かな生地と、サクサクの香ばしい食感が感じられるパンです
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¥349.00 |
↑+¥33.00
+10.44%
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カフェモカ
コーヒー味のアーモンドクリーム、アーモンドを入れたデニッシュ生地にチョコレートがかかった、味はもちろん食感も楽しめる期間限定エスカルゴ
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¥465.00 |
N/A
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りんごのクイニーアマン
■クイニー=お菓子、ケーキ
アマン=バター
「ブルターニュ語」が名前の語源
パンと焼き菓子の中間に位置する、独特のスイーツです
たっぷりのバターの香りとりんごの果肉、そして外側のサクサク食感をお楽しみ下さい
■小麦・乳成分・りんご
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¥422.00 |
↑+¥39.00
+10.18%
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カルダモンロール
生地にカルダモンを練り込んだ北欧スウェーデンではポピュラーな菓子パン
一口食べると香辛料としても使われるカルダモンの香りが口いっぱいに広がります
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¥392.00 |
↑+¥35.00
+9.80%
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塩パン・食パン・バゲット | |||||
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ハードトースト
フランスパンの生地の食パン
何と一緒に食べても合うあっさりとした塩味で、トーストした時のパリッとした食感が癖になるパンです
5枚スライスにしてお届けします
ご希望のカット数がある場合はお知らせください
※時間帯によっては5枚にスライス済みの場合があります、その場合はご希望があっても5枚切りでのお届けとなります、予めご了承ください。
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¥510.00 |
N/A
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キタノカオリ食パン
希少な小麦粉「キタノカオリ」を使った食パンが登場
小麦粉の色が黄色味がかった色なので、まるで卵を入れたかのようなクリーム色の断面になります
ほかの小麦粉にはない甘味があり、小麦粉の味そのものがとても濃いのが特徴、そしてパンの食感はもっちもち
甘味ともちもち食感をお楽しみください!
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¥583.00 |
N/A
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リュスティック
いわゆるバケットの一種ですが、水分量の多さから生地が柔らかすぎて成形が出来ず、形が不揃いなのが特徴。
水分が多いため、モチモチとした食感です
あんバターやBTCサンドなどにも使用されています
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¥262.00 |
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詰め合わせセット | |||||
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PUBLIC春のアソートセット (詰め合わせセット)
季節限定のメニューが入ったアソートセットです🌸季節メニュー+約4~6個の詰め合わせ、内容はお任せになります
写真はイメージとなります、注文時の在庫状況によって注文ごとに内容が変わりますこと予めご了承ください
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¥1,950.00 |
N/A
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PUBLICパンのアソートセット食事パン多め
食パン、カンパーニュ、バゲット、リュスティック等のシンプルな食事パンの割合が多めの詰め合わせセットです
約8~10個の詰め合わせ、内容はお任せになります
注文時の在庫状況によって注文ごとに内容が変わりますこと予めご了承ください
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¥3,650.00 |
N/A
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PUBLICパンのアソートセット惣菜パン多め
総菜パンの割合が多めの詰め合わせセットです
約8~10個の詰め合わせ、内容はお任せになります
写真はイメージです、注文時の在庫状況によって注文ごとに内容が変わりますこと予めご了承ください
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¥3,650.00 |
N/A
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PUBLICパンのアソートセット甘いパン多め
甘いパンの割合が多めの詰め合わせセットです
約8~10個の詰め合わせ、内容はお任せになります
写真はイメージとなります、注文時の在庫状況によって注文ごとに内容が変わりますこと予めご了承ください
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¥3,650.00 |
N/A
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惣菜パン | |||||
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ナスのボロネーゼ
茄子のトロリとした食感とお肉がゴロゴロ入ったボロネーゼソースの相性がぴったりのメニューです
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¥451.00 |
N/A
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ガーリックフランス (惣菜パン)
エスカルゴバターで焼き上げたガーリックフランス
エスカルゴバターと言えば、パセリとガーリックの香り豊かなフランス、ブルゴーニュ地方生まれの万能調味料、別名ブルギニョンバター
ブルゴーニュの名物料理「エスカルゴ」に使われる事からその名前で呼ばれています
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¥378.00 |
N/A
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ベーコンとクリームチーズのダッチブレッド
表面の模様がとても印象的なダッチブレッド
表面のひび割れた模様がトラの模様に見えることから「タイガーブレッド」とも呼ばれています
ちなみに上新粉で作るトッピング用の生地を乗せて焼くことて、このような模様になります
見た目も食欲をそそりますが、クリームチーズとベーコンと言う組み合わせの具材ももちろん相性バッチリです
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¥407.00 |
↑+¥37.00
+10.00%
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シャンピニオン
「シャンピニオン」とは、フランス語で「マッシュルーム」のこと
その名の通り、きのこのような独特でかわいい形をしているパンです
シンプルなフランスパン生地の中にシャンピニオンバターを入れて形も味もシャンピニオンに仕上げました
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¥305.00 |
↑+¥25.00
+8.93%
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釜揚げシラスと大葉のガレット
ガレットはフランス語で「丸く焼いた料理」という意味
表面にはカリカリのチーズとシラスと大葉、中にはとろっとチーズの2つの食感が楽しめます
お酒にもよく合うパンですのでおつまみとしてもどうぞ
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¥422.00 |
↑+¥58.00
+15.93%
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じゃがいもとローズマリーのバトン
じゃがいもとローズマリーを練り込んだもっちり生地に、ローズマリー、塩、オリーブオイルを塗って焼き上げています
お食事はもちろん、おつまみにも合うパンです
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¥334.00 |
N/A
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キノコのタプナード
タプナードとはフランス、プロヴァンス地方発祥のソースでオリーブ、アンチョビ、ニンニク等をペースト状にしたもの
万能ソースと言われるほどどんな料理にも良く合います
このソースときのこの食感が堪らなく美味しい、ついついお酒が欲しくなるパンです
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¥465.00 |
↑+¥40.00
+9.41%
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舞茸とフムスのサンド
フムスとは、中東や地中海沿いの広い地域で食べられている伝統的な家庭料理
ひよこ豆、にんにく、オリーブオイル、ごま等をペースト状にしたもの
そのフムスとソテーした舞茸、ルッコラをリュスティックにサンドしています
動物性の物を使っていないヘルシーなサンドです
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¥465.00 |
↑+¥28.00
+6.41%
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