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Los datos de cambio de precio que se muestran a continuación son la diferencia entre el registro anterior y el último en nuestra base de datos. Los dos registros pueden derivarse de diferentes fuentes y, como tal, solo deben usarse como estimaciones.
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EUR
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Usted está viendo promedio Puerta del Mar (ES) precios desde 2 ubicaciones en nuestra base de datos.
Vinos blancos | |||||
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LA CAMIONETA
D.O. Rueda. Un cultivo cuidadoso de la uva estrella de esta región, la verdejo, combinada con las más modernas técnicas en vinificación, dan lugar a un vino blanco deliciosamente fresco y afrutado con verdadero carácter y personalidad.
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€18,00 |
↑+€6.00
+50.00%
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Impromptu sauvignon blanc
D.O. Utiel Requena. Ideal para maridar con mariscos, pescado, quesos curados, verduras, ahumados, arroces de marisco o carnes blancas.
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€28,00 |
N/A
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La Tarea
D.O. Rueda.
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€19,00 |
N/A
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Beberás de la copa de tu hermana
D.O. Valencia. Color amarillo pajizo muy pálido, sensación de denso en copa. Nariz: Muy delicada, con recuerdos a flores blancas, pera, membrillo y tonos frescos herbáceos de hinojo. Boca: Entrada golosa, con volumen y untuosidad.
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€21,00 |
N/A
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Cuatro y Cinco
D.O. Godello.
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€22,00 |
N/A
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Cucú cantaba la rana
D.O. Rueda. Elaborado a partir de uva de La Seca, donde se consiguen vinos más estructurados, y parte de Aldeanueva del Codonal, en Segovia, que aporta más frescura, acidez y aromas florales.
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€20,00 |
N/A
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ARROCES Y FIDEUÁS | |||||
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Arroz meloso de bogavante para dos
Arroz meloso con bogavante fresco de nuestro propio vivero. El precio incluye dos raciones, puedes añadir raciones extra si lo deseas, se sirve en envases reciclables.
Ración extra de arroz meloso de bogavante Extra Meloso Bogavante 27.8 |
€55,60 |
N/A
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Paella de bogavante para dos
Paella con bogavante fresco de nuestro propio vivero. El precio incluye dos raciones, puedes añadir raciones extra si lo deseas, se sirve en envases reciclables.
Ración extra de paella de bogavante Extra Paella de Bogavante 26.5 |
€53,00 |
N/A
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Paella de marisco para dos
Paella de marisco de la lonja de Valencia. El precio incluye dos raciones, puedes añadir raciones extra si lo deseas, se sirve en envases reciclables.
Ración extra de paella de marisco Extra paella de Marisco 19.5 |
€39,00 |
N/A
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Fideuá negra para dos
Fideuá negra . El precio incluye dos raciones, puedes añadir raciones extra si lo deseas, se sirve en envases reciclables.
Ración extra de fideuá negra Extra fideuá Negra 19.5 |
€39,00 |
N/A
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Fideuá de marisco para dos
Fideuá de marisco de la lonja de Valencia. El precio incluye dos raciones, puedes añadir raciones extra si lo deseas, se sirve en envases reciclables.
Ración extra de fideuá de marisco Extra fideuá de Marisco 19.5 |
€39,00 |
N/A
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Fideuá de pato para dos
Fideuá de pato y setas. El precio incluye dos raciones, puedes añadir raciones extra si lo deseas, se sirve en envases reciclables.
Ración extra de fideuá de pato Extra fideuá de Pato y Setas 17.8 |
€35,60 |
N/A
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Arroz del senyoret para dos (ARROCES Y FIDEUÁS)
Arroz del senyoret con marisco pelado. El precio incluye dos raciones, puedes añadir raciones extra si lo deseas, se sirve en envases reciclables.
Ración extra de arroz del senyoret Extra arroz del Senyoret 17.8 |
€35,80 |
N/A
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Paella Valenciana para dos (ARROCES Y FIDEUÁS)
Paella valenciana con pollo, conejo, alcachofas y caracoles. El precio incluye dos raciones, puedes añadir raciones extra si lo deseas, se sirve en envases reciclables.
Ración extra de paella valeniana Extra paella Valenciana 17.8 |
€35,60 |
N/A
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Arroz meloso de campo para dos
Arroz meloso de campo con pollo, setas y calabaza. El precio incluye dos raciones, puedes añadir raciones extra si lo deseas, se sirve en envases reciclables.
Ración extra de arroz meloso de campo Extra arroz meloso de campo 15.5 |
€31,00 |
N/A
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Arroz meloso marinero para dos
Arroz meloso marinero con pescado de roca. El precio incluye dos raciones, puedes añadir raciones extra si lo deseas, se sirve en envases reciclables.
Ración extra de arroz meloso marinero Extra arroz meloso marinero 15.8 |
€31,60 |
N/A
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Paella de verduras para dos
Paella de verduras, plato vegano. El precio incluye dos raciones, puedes añadir raciones extra si lo deseas, se sirve en envases reciclables.
Ración extra de paella de verduras Extra paella de verduras 16.4 |
€32,80 |
N/A
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Paella melosa de galeras para dos
Paella de melosa galeras, cangrejos y alcachofas. El precio incluye dos raciones, puedes añadir raciones extra si lo deseas, se sirve en envases reciclables.
Ración extra de paella de galeras Extra paella de galeras 17.5 |
€35,00 |
N/A
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CARNES | |||||
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Entrecote de vaca madurada (CARNES)
A la brasa de carbón natural con patatas y pimientos de Padrón
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€21,50 |
N/A
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Canelón crujiente de pato
Con foie y manzanas caramelizadas al vino tinto
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€18,80 |
N/A
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Cachopo de ternera gallega
Con ternera gallega, jamón ibérico y queso semi curado de cabra, acompañado de patatas y pimientos de Padrón
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€17,90 |
N/A
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Carrilleras ibéricas estofadas
Con salsa de setas, parmentier y chip de yuca
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€17,50 |
N/A
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VINOS ESPUMOSOS | |||||
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Tantum Ergo Blanco
Vino Espumoso Blanco Método Tradicional, D.O. Cava.
Varidades: Chardonnay y Pinot Noir (Blanc de Noir).
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€30,00 |
N/A
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Tantum Ergo Rosado
Variedad: Pinor Noir 100%.
Denominación de Origen Cava. Clima continental con influencias del Mediterráneo. Suelos calizo-arcillosos.
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€30,00 |
N/A
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Elegido para ti | |||||
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Paella Valenciana para dos
Paella valenciana con pollo, conejo, alcachofas y caracoles. El precio incluye dos raciones, puedes añadir raciones extra si lo deseas, se sirve en envases reciclables.
Ración extra de paella valeniana Extra paella Valenciana 17.8 |
€35,60 |
N/A
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Entrecote de vaca madurada
A la brasa de carbón natural con patatas y pimientos de Padrón
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€21,50 |
N/A
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Arroz del senyoret para dos
Arroz del senyoret con marisco pelado. El precio incluye dos raciones, puedes añadir raciones extra si lo deseas, se sirve en envases reciclables.
Ración extra de arroz del senyoret Extra arroz del Senyoret 17.8 |
€35,80 |
N/A
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Menú del día
Elige un primero, un segundo y un postre de nuestro delicioso menú
Elige un primero Puerro a la brasa con hummus, aceite de oliva negra y avellanas 0 Espárragos verdes a la brasa con jamón, salsa romesco y aceite de trufa 0 Ensalada de mango, soja y cacahuete con aliño tailandés 0 Flores alcachofa fritas con polvo de jamón y jugo trufado 0 Tempura berenjenas con reducción de soja y miel 0 Buñuelos de bacalao con all i oli 0 Calamares salteados con alcachofas, ajos tiernos, cebolla y parmesano 0 Ensalada Puerta del Mar: con carabineros, lechuga romana, polvo de torrezno, aguacate, parmesano, salsa césar e hilos de pan crujiente. 28.8 Elige un segundo Arroz Meloso de pollo de corral, setas y calabaza 0 Canelón crujiente de pato con manzanas caramelizadas al vino tinto y chalotas confitadas 0 Carrilleras estofadas con salsa de setas, parmentier trufada y chips de yuca 0 Lomo de bacalao al horno con muselina de ajo suave y pisto valenciano 0 Salmón a la parrilla con verduras al vapor, salsa mornay y teja de parmesano 27.8 Elige un postre Lemon pie de merengue 0 Brownie de chocolate 0 Tarta de queso con coulis de frutos rojos y crumble de cacao 0 Tarta de chocolate con crumble de avellana 0 |
€24,80 |
N/A
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Pulpo a la Brasa
Elaborado en nuestras brasas de carbón, con parmentier de pimentón de la Vera, sofrito gallego y patata primor
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€18,90 |
N/A
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Menú del día | |||||
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Menú del día (MENÚ DEL DÍA)
Elige un primero, un segundo y un postre de nuestro delicioso menú
Elige un primero Puerro a la brasa con hummus, aceite de oliva negra y avellanas 0 Espárragos verdes a la brasa con jamón, salsa romesco y aceite de trufa 0 Ensalada de mango, soja y cacahuete con aliño tailandés 0 Flores alcachofa fritas con polvo de jamón y jugo trufado 0 Tempura berenjenas con reducción de soja y miel 0 Buñuelos de bacalao con all i oli 0 Calamares salteados con alcachofas, ajos tiernos, cebolla y parmesano 0 Ensalada Puerta del Mar: con carabineros, lechuga romana, polvo de torrezno, aguacate, parmesano, salsa césar e hilos de pan crujiente. 28.8 Elige un segundo Arroz Meloso de pollo de corral, setas y calabaza 0 Canelón crujiente de pato con manzanas caramelizadas al vino tinto y chalotas confitadas 0 Carrilleras estofadas con salsa de setas, parmentier trufada y chips de yuca 0 Lomo de bacalao al horno con muselina de ajo suave y pisto valenciano 0 Salmón a la parrilla con verduras al vapor, salsa mornay y teja de parmesano 27.8 Elige un postre Lemon pie de merengue 0 Brownie de chocolate 0 Tarta de queso con coulis de frutos rojos y crumble de cacao 0 Tarta de chocolate con crumble de avellana 0 |
€24,80 |
N/A
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Entrantes | |||||
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HUEVOS ROTOS CON PATATAS
Con jamón ibérico y aceite de trufa
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€14,50 |
↑+€2.00
+16.00%
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Tempura de berenjenas
Con reducción de soja y miel
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€10,50 |
N/A
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Buñuelos de Bacalao (6U)
Buñuelitos de bacalao caseros con all i oli del chef (6 unidades)
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€11,50 |
N/A
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Flores de alcachofa
Con polvo de jamón y jugo trufado
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€14,60 |
N/A
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Calamares salteados
Con alcachofa, ajos tiernos, cebolla y parmesano
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€15,80 |
N/A
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Pulpo a la Brasa (ENTRANTES)
Elaborado en nuestras brasas de carbón, con parmentier de pimentón de la Vera, sofrito gallego y patata primor
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€18,90 |
N/A
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Espárragos verdes a la brasa
Elaborados en nuestras brasas: con jamón ibérico, salsa romesco y aceite de trufa.
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€11,90 |
N/A
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Puerro negro a la brasa
Hecho en nuestras brasas: con hummus, aceite de oliva negra y avellanas
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€12,50 |
N/A
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Calamares a la romana
Calamar del mediterráneo a la romana
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€14,40 |
N/A
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TARTAR DE SALMÓN
Con pepino, cebolla, tomate y nuestro aliño especial de aceite de sésamo, salsa ponzu, mirin, soja y lima
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€15,50 |
↑+€2.10
+15.67%
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Ostras Guillardeau (4 Ud.)
Ostras frescas de nuestro propio vivero de la variedad francesa Guillardeau nº2 (4 Ud.)
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€17,40 |
N/A
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Jamón Ibérico de bellota
D.O. Extremadura 90gr
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€19,90 |
N/A
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Ensaladas frescas | |||||
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Ensalada de burrata
Con mango, aguacate, tomate macerado con vinagre de Módena y nuestra vinagreta especial
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€15,80 |
N/A
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Ensalada Puerta del Mar
Con carabineros de la lonja, lechuga romana, polvo de torrezno, aguacate, parmesano, salsa César e hilos de pan crujiente
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€16,80 |
N/A
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Ensalada Thai
Con mango, soja, cacahuete y aliño tailandés
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€14,90 |
N/A
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Pescados de la lonja de Valencia | |||||
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BOGAVANTE GRATINADO
Bogavante al horno de nuestro propio vivero
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€29,00 |
↑+€5.00
+20.83%
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Salmón a la parrilla
Con verduras al vapor, salsa mornay y teja de parmesano
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€21,00 |
N/A
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Lomo de Bacalao
Bacalao al horno con muselina de ajo suave
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€19,50 |
N/A
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Postres caseros | |||||
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Brownie de chocolate
Nuestro brownie de chocolate casero
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€7,50 |
N/A
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Torrija
Torrija a nuestro estilo
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€7,50 |
N/A
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Lemon pie
Tarta de limón y merengue casero
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€7,50 |
N/A
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Tarta de queso
Con coulis de frutos rojos y crumble de cacao
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€6,90 |
N/A
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Carrot cake
Tarta de zanahoria con cacao y frutos rojos
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€6,90 |
N/A
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Flan de turrón
Flan casero de turrón con chantilly
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€6,50 |
N/A
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Tarta de chocolate
Tarta de chocolate con crumble de avellanas
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€7,50 |
N/A
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Vinos tintos | |||||
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Avanoak
D.O. Ribera del Duero. Un vino joven, divertido, de Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos.
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€20,00 |
N/A
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Capellana
D.O. Utiel Requena. Vino de la variedad Tempranillo creado para el consumo diario, muy elegante y vivaz. Seguimiento de la maduración para determinar el momento óptimo de la vendimia. Fermentación controlada a baja temperatura y larga maceración en depósitos de acero inoxidable. Posterior estabilización con una ligera clarificación.
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€19,00 |
N/A
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Artuke
D.O. Rioja. Vino con un color cereza, aromas muy marcados a violeta y frutos del bosque como la fresa y la mora. En boca es fresco y persistente, dura mucho. Prevale un sabor a fruta roja que lo hace un vino goloso, de baja astringencia y que se bebe fácilmente.
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€20,00 |
N/A
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Sentada Sobre la Bestia
D.O. Valencia. Despalillado parcial y ligero estrujado. Fermentación de cada variedad por separado en pequeñas tinas de 750 litros, con control de temperatura, con pigeage suaves y maceraciones cortas de 5 a 8 días. Fermentación maloláctica 50% en barrica y 50% en depósito, y crianza es mixta de 6 meses en barrica y depósito.
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€20,00 |
N/A
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Garnacha Centenaria
D.O. Campo de Borja. Procedente de uvas, vendimiadas a mano, de viñedos muy antiguos cultivados por el sistema tradicional en vaso, con una producción menor a 1 Kg por cepa. Crianza en barricas nuevas de roble francés en contacto con sus propias lías durante 4 meses.
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€21,00 |
N/A
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Emilio Moro
D.O. Ribera del Duero. Color cereza muy cubierto. Aromas intensos de frutas negras muy maduras, tostados finos en equilibrio y muy bien integrados. Potente en boca, amplio, carnoso, sabroso y con taninos grasos de fruta negra. Toques de vainilla, balsámicos y especiados de buenas maderas nobles. Final largo y pleno.
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€28,00 |
N/A
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