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I dati di variazione dei prezzi visualizzati di seguito rappresentano la differenza tra il record precedente e l'ultimo nel nostro database. I due record potrebbero essere derivati da fonti diverse e, come tali, dovrebbero essere utilizzati solo come stime.
Stai visualizzando Quinto Quarto - Macelleria con Street Food (IT) prezzi confermati da PriceListo nella seguente posizione:
Piazza Di Porta S. Mamolo,
Bologna,
9,
IT
Fritti | |||||
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Tortellini Fritti con panna
Tortellini (150 gr), Panna
" Si, è vero “il tortellino muore nel brodo" ma ...ma.., bon alla fine è una proposta per chi è curioso o anche diffidente ma ... aperto.
E' una variazione forzata? Soccia è inutile discorrere troppo. Bona l'lè ! "
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€10,00 |
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Tortellini Fritti con panna (Fritti)
Tortellini (150 gr), Panna
" Si, è vero “il tortellino muore nel brodo" ma ...ma.., bon alla fine è una proposta per chi è curioso o anche diffidente ma ... aperto.
E' una variazione forzata? Soccia è inutile discorrere troppo. Bona l'lè ! "
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€10,00 |
N/A
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Pollo all'Americana
Proposto in tutto il mondo dalle catene di Fast Food Americane. La preparaione 'abbiamo penata pernsata alle piantagioni di cotone dove friggevano il pollo secondo gli usi dei villaggi ma anch in base a cosa avevano in quel momento per insaporirlo.
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€9,50 |
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Pollo all'Americana (Fritti)
Proposto in tutto il mondo dalle catene di Fast Food Americane. La preparaione 'abbiamo penata pernsata alle piantagioni di cotone dove friggevano il pollo secondo gli usi dei villaggi ma anch in base a cosa avevano in quel momento per insaporirlo.
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€9,50 |
N/A
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I Nuggets - 1 Porzione
Un grande classico per chi ama i cibi dorati e gustosi, un piatto che piace ai grandi e ai piccini. Li pepariamo e li mariniamo noi)per diverse ore con alcune dressing e spezia .... Piacciono? Da valutare ma di certo ...... non sono industriali!!!
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€8,00 |
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I Nuggets - 1 Porzione (Fritti)
Un grande classico per chi ama i cibi dorati e gustosi, un piatto che piace ai grandi e ai piccini. Li pepariamo e li mariniamo noi)per diverse ore con alcune dressing e spezia .... Piacciono? Da valutare ma di certo ...... non sono industriali!!!
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€8,00 |
N/A
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PFM, il Pollo Fritto Marinato
1 Porzione : straccetti di pollo.
“ Strisce di petto di pollo allevato a terra marinate con limone e salamoia Bolognese e poi impanati. Viene fritto poco prima di essere consegnato”.
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€8,00 |
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PFM, il Pollo Fritto Marinato (Fritti)
1 Porzione : straccetti di pollo.
“ Strisce di petto di pollo allevato a terra marinate con limone e salamoia Bolognese e poi impanati. Viene fritto poco prima di essere consegnato”.
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€8,00 |
N/A
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Patatine fritte
1 Porzione
“Le patatine fritte sono il piatto più sfizioso e amato da tutti ... l'importante che siano calde, fragranti e gustose e che l'olio per la frittura venga sostituito costantemente.
A volte cambiamo i tagli per cui potrebbero variare”
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€3,00 |
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Patatine fritte (Fritti)
1 Porzione
“Le patatine fritte sono il piatto più sfizioso e amato da tutti ... l'importante che siano calde, fragranti e gustose e che l'olio per la frittura venga sostituito costantemente.
A volte cambiamo i tagli per cui potrebbero variare”
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€3,00 |
N/A
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Bevande e Birre | |||||
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Birra Ichnusa
Bottiglia 33 cl
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€3,50 |
N/A
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Birra Ichnusa (Bevande e Birre)
Bottiglia 33 cl
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€3,50 |
N/A
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Coca Cola
33 cl in lattina
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€2,50 |
N/A
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Coca Cola (Bevande e Birre)
33 cl in lattina
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€2,50 |
N/A
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Coca Cola Zero
33 cl in lattina
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€2,50 |
N/A
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Coca Cola Zero (Bevande e Birre)
33 cl in lattina
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€2,50 |
N/A
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Fanta
33 cl in lattina
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€2,50 |
N/A
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Fanta (Bevande e Birre)
33 cl in lattina
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€2,50 |
N/A
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Sprite | €2,50 |
N/A
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Sprite (Bevande e Birre) | €2,50 |
N/A
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Tartare e Crudi | |||||
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Tartare Mediterranea (Tartare e Crudi)
Scottona (180 gr), Olio EVO (deciso), cristalli di sale Maldon, polvere di capperi, pomodorini secchi, acciughe sfilacciate e granelle di Pistacchio tostato.
"La carne viene marinata tagliata al coltello e non battuta e preparata all'ordine."
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€14,00 |
N/A
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Tartare Mediterranea
Scottona (180 gr), Olio EVO (deciso), cristalli di sale Maldon, polvere di capperi, pomodorini secchi, acciughe sfilacciate e granelle di Pistacchio tostato.
"La carne viene marinata tagliata al coltello e non battuta e preparata all'ordine."
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€14,00 |
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Straccetti di Scottona con Rucola e Parmigiano (Tartare e Crudi)
Straccetti di Scottona (200 gr circa). Olio EVO, cristalli di sale maldon, rucola e scaglie di Parmigiano.
“Simile al carpaccio è un piatto fresco e leggero per una pausa lunch o come starter da condividere in tavola in una cena di gusto.”
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€13,00 |
N/A
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Straccetti di Scottona con Rucola e Parmigiano
Straccetti di Scottona (200 gr circa). Olio EVO, cristalli di sale maldon, rucola e scaglie di Parmigiano.
“Simile al carpaccio è un piatto fresco e leggero per una pausa lunch o come starter da condividere in tavola in una cena di gusto.”
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€13,00 |
↑+€2.00
+18.18%
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Tartare Romagnola (Tartare e Crudi)
Scottona (180 gr), Olio EVO (deciso), cristalli di sale Maldon, formaggio stracciatella e anelli di cipolla marinata.
"Il gusto della carne si fonde con la dolcezza e la cremosità della stracciatella e dall'acidulo della cipolla di Tropea. "
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€12,50 |
N/A
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Tartare Romagnola
Scottona (180 gr), Olio EVO (deciso), cristalli di sale Maldon, formaggio stracciatella e anelli di cipolla marinata.
"Il gusto della carne si fonde con la dolcezza e la cremosità della stracciatella e dall'acidulo della cipolla di Tropea. "
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€12,50 |
↑+€1.00
+8.70%
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Tartare Semplice (Tartare e Crudi)
Scottona (180 gr), Olio EVO (deciso) e cristalli di sale Maldon.
"Il gusto ruota intorno la qualità della carne ed è per questo che viene tagliata al coltello non battuta e marinata con pochi ingredienti, per esaltare la freschezza e il sapore."
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€11,00 |
N/A
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Tartare Semplice
Scottona (180 gr), Olio EVO (deciso) e cristalli di sale Maldon.
"Il gusto ruota intorno la qualità della carne ed è per questo che viene tagliata al coltello non battuta e marinata con pochi ingredienti, per esaltare la freschezza e il sapore."
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€11,00 |
↑+€1.00
+10.00%
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Gli Spiedini | |||||
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Arrosticini Abruzzesi "Cacio e Ova" - 8 Spiedini
Castrato, uova, pecorino, pane grattugiato, limone.
"Rappresenta un mix di due particolari proposte della tradizione abruzzese gli Arrosticini impanati con l'utilizzo di un formaggio deciso e delle uova: il “Cacio e Ova”.
Li proponiamo fritti”
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€13,00 |
N/A
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Arrosticini Abruzzesi "Cacio e Ova" - 8 Spiedini (Gli Spiedini)
Castrato, uova, pecorino, pane grattugiato, limone.
"Rappresenta un mix di due particolari proposte della tradizione abruzzese gli Arrosticini impanati con l'utilizzo di un formaggio deciso e delle uova: il “Cacio e Ova”.
Li proponiamo fritti”
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€13,00 |
N/A
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Salsiccia Bolognese - 3 Spiedini
Salsiccia Bolognese (300 gr).
Viene praparata dalla Macelleria QQ secondo le tradizioni e già dall'odore si ha la netta percezione di tutti i sapori . È naturale, non utilizziamo conservanti e tanto meno coloranti. Non serviamo con salse
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€9,50 |
N/A
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Salsiccia Bolognese - 3 Spiedini (Gli Spiedini)
Salsiccia Bolognese (300 gr).
Viene praparata dalla Macelleria QQ secondo le tradizioni e già dall'odore si ha la netta percezione di tutti i sapori . È naturale, non utilizziamo conservanti e tanto meno coloranti. Non serviamo con salse
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€9,50 |
N/A
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I Wraps, le big piadine arrotolate! | |||||
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Scottona Rolls
E' una piadina che avvolge una tartare di Scottona tagliata al coltello marinata con Olio EVO e cristalli di Sale Maldon, Spinacino ( o songino secondo disponibilitùà) e scaglie di Parmigiano.
Ruota intorna la freschezza della nostra carne .....
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€13,00 |
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Scottona Rolls (I Wraps, le big piadine arrotolate!)
E' una piadina che avvolge una tartare di Scottona tagliata al coltello marinata con Olio EVO e cristalli di Sale Maldon, Spinacino ( o songino secondo disponibilitùà) e scaglie di Parmigiano.
Ruota intorna la freschezza della nostra carne .....
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€13,00 |
N/A
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Salsiccia Wrap
Piadina di Riccione, salsiccia artigianale Quinto Quarto (200gr), stracciatella, songino/rucola e cipolla marinata.
“E’ semplicemente un Wrap godurioso e rivisitato che vuole ricordare i sapori della tradizione romagnola …. TOP!”
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€11,50 |
N/A
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Salsiccia Wrap (I Wraps, le big piadine arrotolate!)
Piadina di Riccione, salsiccia artigianale Quinto Quarto (200gr), stracciatella, songino/rucola e cipolla marinata.
“E’ semplicemente un Wrap godurioso e rivisitato che vuole ricordare i sapori della tradizione romagnola …. TOP!”
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€11,50 |
N/A
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Chicken Wrap
Piadina di Riccione, Straccetti di pollo Campese (250 gr), iceberg, cipolla tropea, pomodoro marinato.
“Il gusto e la croccantezza del pollo Campese marinato e fritto, la freschezza e dolcezza degli ingredienti…. arrotolati in una piadina!!”
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€9,50 |
N/A
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Chicken Wrap (I Wraps, le big piadine arrotolate!)
Piadina di Riccione, Straccetti di pollo Campese (250 gr), iceberg, cipolla tropea, pomodoro marinato.
“Il gusto e la croccantezza del pollo Campese marinato e fritto, la freschezza e dolcezza degli ingredienti…. arrotolati in una piadina!!”
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€9,50 |
N/A
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Frittata e Popcorn di Guanciale Wrap
Piada di Riccione, frittata, pancetta, pop corn di guanciale, spinacino e caciocavallo.
" Sono tutti ingredienti, alcuni di essi rivisitati, che sono tipici di una proposta da Brunch”
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€9,00 |
N/A
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Frittata e Popcorn di Guanciale Wrap (I Wraps, le big piadine arrotolate!)
Piada di Riccione, frittata, pancetta, pop corn di guanciale, spinacino e caciocavallo.
" Sono tutti ingredienti, alcuni di essi rivisitati, che sono tipici di una proposta da Brunch”
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€9,00 |
N/A
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Le novità!! | |||||
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"Napul' è ..." Burger
Pane brioche o zoccoletto artigianale, pancetta di maiale cotta a bassa temperatura, friarielli, popcorn di guanciale e crema di provola di QQ.
E' una proposta dal gusto napoletano che si è concretizzata con Peperosa, Ristorante a Lucca
Tipo di Pane in alternativa al Pan Brioche Pane zoccoletto 0 |
€15,00 |
N/A
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"Napul' è ..." Burger (Le Novità!!)
Pane brioche o zoccoletto artigianale, pancetta di maiale cotta a bassa temperatura, friarielli, popcorn di guanciale e crema di provola di QQ.
E' una proposta dal gusto napoletano che si è concretizzata con Peperosa, Ristorante a Lucca
Tipo di Pane in alternativa al Pan Brioche Pane zoccoletto 0 |
€15,00 |
N/A
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Scottona Tonné Burger
Pan Brioche artigianale, Carpaccio di Scottona (200 gr), salsa STQQ (Salsa Tonnata QQ), filetti di acciughe, polvere di capperi e Spinacino o Songino (in base alla reperibilità).
Abbiamo voluto reinventare il vitel tonné in versione Hambuger
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€15,00 |
N/A
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Scottona Tonné Burger (Le Novità!!)
Pan Brioche artigianale, Carpaccio di Scottona (200 gr), salsa STQQ (Salsa Tonnata QQ), filetti di acciughe, polvere di capperi e Spinacino o Songino (in base alla reperibilità).
Abbiamo voluto reinventare il vitel tonné in versione Hambuger
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€15,00 |
N/A
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Club Burger
Pan brioche artigianale, straccetti di petto di pollo marinati (200 gr) e cotto alla piastra, fiocchi di popcorn di guanciale, uova strapazzate, iceberg, pomodoro.
Il Club Sandwich è l'ispirazione per creare un hamburger e andare di nostro ..
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€13,50 |
N/A
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Club Burger (Le Novità!!)
Pan brioche artigianale, straccetti di petto di pollo marinati (200 gr) e cotto alla piastra, fiocchi di popcorn di guanciale, uova strapazzate, iceberg, pomodoro.
Il Club Sandwich è l'ispirazione per creare un hamburger e andare di nostro ..
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€13,50 |
N/A
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Caesar Salad Burger
Pan Brioche artigianale, straccetti di petto di pollo marinati (250gr) impanati e fritti, iceberg, scaglie di Parmigiano, Salsa CSQQ (Caesar Salad Quinto Quarto)
La Caesar Salad in un hamburger ? Beh è una bella sfida che ci vogliamo giocare!!
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€13,50 |
N/A
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Caesar Salad Burger (Le Novità!!)
Pan Brioche artigianale, straccetti di petto di pollo marinati (250gr) impanati e fritti, iceberg, scaglie di Parmigiano, Salsa CSQQ (Caesar Salad Quinto Quarto)
La Caesar Salad in un hamburger ? Beh è una bella sfida che ci vogliamo giocare!!
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€13,50 |
N/A
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Big Burger | |||||
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"Da Bologna a Milazzo" Big Burger
Pan brioche artigianale, hamburger di Scottona QQ (200 gr), stracciatella, filetti di acciughe, capperi in polvere, pomodorini secchi e granelli di pistacchi .
“ Abbiamo immaginato ad un viaggio ed alle eccellenze che si possono incontrare"
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€14,00 |
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"Da Bologna a Milazzo" Big Burger (Big Burger)
Pan brioche artigianale, hamburger di Scottona QQ (200 gr), stracciatella, filetti di acciughe, capperi in polvere, pomodorini secchi e granelli di pistacchi .
“ Abbiamo immaginato ad un viaggio ed alle eccellenze che si possono incontrare"
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€14,00 |
↑+€1.00
+7.69%
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Romagna Mia Big Burger, "Rumâgna in fiore"
Pan Brioche artigianale, hamburger di Salsiccia QQ (200 gr), stracciatella (formaggio fresco) e cipolla di tropea marinata in dolcezza.
“Hamburger "delle nostri parti" che abbraccia il sapore deciso della Salsiccia QQ e alle nostre dolcezze ... "
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€13,50 |
N/A
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Romagna Mia Big Burger, "Rumâgna in fiore" (Big Burger)
Pan Brioche artigianale, hamburger di Salsiccia QQ (200 gr), stracciatella (formaggio fresco) e cipolla di tropea marinata in dolcezza.
“Hamburger "delle nostri parti" che abbraccia il sapore deciso della Salsiccia QQ e alle nostre dolcezze ... "
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€13,50 |
N/A
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Classic Big Burger
Pan brioche artigianale, hamburger di Scottona QQ (200 gr), iceberg condita con olio EVO e cristalli di sale Maldon, pomodoro e cipolla di tropea marinata in dolcezza.
“ Hamburger dove vogliamo esaltare il sapore e il gusto della nostra carne"
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€11,50 |
↑+€0.50
+4.55%
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Classic Big Burger (Big Burger)
Pan brioche artigianale, hamburger di Scottona QQ (200 gr), iceberg condita con olio EVO e cristalli di sale Maldon, pomodoro e cipolla di tropea marinata in dolcezza.
“ Hamburger dove vogliamo esaltare il sapore e il gusto della nostra carne"
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€11,50 |
N/A
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Street Food della tradizione | |||||
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12 Bombette Pugliesi
Capocollo, caciocavallo, pepe e sale.
"Sono involtini di capocollo che fanno parte della tradizione pugliese in quanto immancabili nelle sagre e nelle feste paesane vengono cotti e mangiati per strada, servite in cartocci o negli spiedini"
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€13,00 |
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12 Bombette Pugliesi (Street Food della tradizione)
Capocollo, caciocavallo, pepe e sale.
"Sono involtini di capocollo che fanno parte della tradizione pugliese in quanto immancabili nelle sagre e nelle feste paesane vengono cotti e mangiati per strada, servite in cartocci o negli spiedini"
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€13,00 |
N/A
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Panino Petroniano "Bulgnaiṡ Burger"
La Cotoletta alla Bolognese è uno dei piatti tipici della nostra Città ed è un piatto di origine molto antica. Gli intransigenti abbiano pazienza, noi abbiamo cercato e voluta farla nostra inventandoci un Panino in versione Street Food che possa mant...
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€12,00 |
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Panino Petroniano "Bulgnaiṡ Burger" (Street Food della tradizione)
La Cotoletta alla Bolognese è uno dei piatti tipici della nostra Città ed è un piatto di origine molto antica. Gli intransigenti abbiano pazienza, noi abbiamo cercato e voluta farla nostra inventandoci un Panino in versione Street Food che possa mant...
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€12,00 |
N/A
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12 Bombette alla Petroniana .... "a modo nostro"
Lonza di maiale, mortadella, uova, ricotta, parmigiano e noce moscata.
"Nella preparazione utilizziamo ingredienti tipici della cucina Bolognese. Ns obiettivo? Che siano fresche, saporite, fritte al momento dell'ordine ma soprattutto ... Buone! "
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€10,00 |
N/A
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12 Bombette alla Petroniana .... "a modo nostro" (Street Food della tradizione)
Lonza di maiale, mortadella, uova, ricotta, parmigiano e noce moscata.
"Nella preparazione utilizziamo ingredienti tipici della cucina Bolognese. Ns obiettivo? Che siano fresche, saporite, fritte al momento dell'ordine ma soprattutto ... Buone! "
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€10,00 |
N/A
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Pani Câ Meusa, "Paljaimmitanu Burger"
Pane zoccoletto, carne di Scottona (180 gr), caciocavallo e limone.
“E’ il Re dello Street Food Palermitano, si trova ovunque, nei Ballarò o nei Little Italy di tutto il mondo. Panino dai sapori molto intensi; il nostro è meno grasso ma saporito".
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€9,50 |
↑+€0.50
+5.56%
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Pani Câ Meusa, "Paljaimmitanu Burger" (Street Food della tradizione)
Pane zoccoletto, carne di Scottona (180 gr), caciocavallo e limone.
“E’ il Re dello Street Food Palermitano, si trova ovunque, nei Ballarò o nei Little Italy di tutto il mondo. Panino dai sapori molto intensi; il nostro è meno grasso ma saporito".
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€9,50 |
N/A
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Piada Salsiccia artigianale, Stracciatella e Rucola.
Piadina Romagnola, Salsiccia artigianale Quinto Quarto, Stracciatella.
"Una piada "guduriosa" dove il sapore della salsiccia Quinto Quarto incontra la dolcezza della Stracciatella, formaggio fresco e cremoso e l'amarognolo della rucola."
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€9,00 |
N/A
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Piada Salsiccia artigianale, Stracciatella e Rucola. (Street Food della tradizione)
Piadina Romagnola, Salsiccia artigianale Quinto Quarto, Stracciatella.
"Una piada "guduriosa" dove il sapore della salsiccia Quinto Quarto incontra la dolcezza della Stracciatella, formaggio fresco e cremoso e l'amarognolo della rucola."
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€9,00 |
N/A
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Bistronomia della Macelleria Quinto Quarto | |||||
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Tagliata di Scottona con Datterini e Spinacini. (Bistronomia della Macelleria Quinto Quarto)
Controfiletto di Scottona (280gr minimo), pomodorini Datterini, Spinacino (Songino in base alla reperibilità)
Taglio "tipo controfiletto" tenero e saporito scottato per pochi minuti, non è al sangue e nemmeno "ben cotto", potrebbe arrivare tiepido.
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€16,00 |
N/A
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Tagliata di Scottona con Datterini e Spinacini.
Controfiletto di Scottona (280gr minimo), pomodorini Datterini, Spinacino (Songino in base alla reperibilità)
Taglio "tipo controfiletto" tenero e saporito scottato per pochi minuti, non è al sangue e nemmeno "ben cotto", potrebbe arrivare tiepido.
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€16,00 |
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