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Usted está viendo Rancho de Jonas - Autopista (CO) precios confirmados por PriceListo en la siguiente ubicación:
Cl. 10 #42-84,
Cali - Colombia,
CO
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1. Menú Lunch Lunes
2. Recommended
3. Entradas
4. ? Menú Lunch Lunes
5. ? Combos especiales
6. Entradas para compartir
7. Para picar
8. A la brasa
9. Típicos del rancho
10. Hamburguesas
11. Pescados
12. Entradas
13. Recommended
14. ? Combos especiales
15. Entradas para compartir
16. Para picar
17. A la brasa
18. Hamburguesas
19. Típicos del rancho
20. Pescados
21. Menú Lunch Martes
22. Recommended
23. Entradas
24. ? Menú Lunch Martes
25. ? Combos especiales
26. Entradas para compartir
27. Para picar
28. A la brasa
29. Hamburguesas
30. Típicos del rancho
31. Pescados
32. Recommended
33. Menú Lunch Miercoles
34. ? Menú Lunch Miercoles
35. Entradas
36. ? Combos especiales
37. Entradas para compartir
38. Para picar
39. A la brasa
40. Hamburguesas
41. Típicos del rancho
42. Pescados
43. Recommended
44. Menú Lunch Jueves
45. ? Menú Lunch Jueves
46. Entradas
47. ? Combos especiales
48. Entradas para compartir
49. Para picar
50. A la brasa
51. Hamburguesas
52. Típicos del rancho
53. Pescados
54. Recommended
55. Menú Lunch Viernes
56. El Gym ??/ El Ñam ?
57. Entradas
58. ? Menú Lunch Viernes
59. ? Combos especiales
60. Entradas para compartir
61. Para picar
62. A la brasa
63. Hamburguesas
64. Típicos del rancho
65. Pescados
66. Entradas
67. Domingo
68. Para picar
69. A la brasa
70. Hamburguesas
71. Típicos del rancho
72. Pescados
73. Recommended
74. El Gym ??/ El Ñam ?
75. ? Combos especiales
76. Entradas para compartir
77. Para picar
78. A la brasa
79. Hamburguesas
80. Típicos del rancho
81. Pescados
| Menú Lunch Lunes | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Tamal valluno
Tamal con muslo de pollo, costilla, acompañado con arroz, arepa y bebida gaseosa no retornable de 300 ml.
|
$17.500,00 |
N/A
|
|
|
|
| Recommended | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Sobrebarriga sabanera
200g de sobrebariga parrillada y servida con papas amarillas cremosas chorreadas, arbejas, queso fresco y cilantro
|
$29.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Morrillo Ilustre
200g de morrillo a la parrilla, pure de papa, vegetales frescos y salsa de jugos de carne y vino tinto
|
$29.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Súper ranchero
Súper ranchero 5 carnes, ternera, pollo, cerdo, lomo de caracha, morrillo y chunchullo.
|
$46.500,00 |
↑+$1,600.00
+3.56%
|
|
|
|
|
Lengua alcarrapada
200g de lengua pasada por la parrilla, servida sobre una cama de yuca guisada con hogao y alcaparras
|
$29.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Costilla del rancho
Crujiente costilla de cerdo al estilo del rancho.
|
$32.000,00 |
↓-$8,900.00
-21.76%
|
|
|
|
| Entradas | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Tostadas de plátano mechadas
Tostadas con carne desmachada (4 unidades).
|
$20.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Porción de chunchullo
Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Porción de morcilla
Morcilla acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Porción de chorizo
Chorizo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Ceviche de camarón del pacífico
Camarón tigre, marinado en salsa americana aromátizado en leche de coco, ligeramente picante y servido con chips de plátano.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
| ? Menú Lunch Lunes | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
? Tamal valluno + Delicioso muffin integral del Rancho
Tamal con muslo de pollo, costilla, acompañado con arroz, arepa y bebida gaseosa no retornable de 300 ml. Acompañado de un delicioso muffin integral del Rancho.
|
$17.500,00 |
N/A
|
|
|
|
| ? Combos especiales | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
? Porción de chuchulo + Delicioso muffin integral del Rancho
300 grs de Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
? Porción de chicharrón + Delicioso muffin integral del Rancho
400 grs de chicharrón acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas. + Delicioso muffin integral del Rancho
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
| Entradas para compartir | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Patacon Valluno
Tostadas con carne 120 grs de carne desmechada (4 unidades). Viene con hogao, queso cuajada, salsa de maíz dulce y aji criollo.
|
$18.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Porción de chuchulo
300 grs de Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Porción de chicharrón
400 grs de chicharrón acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
-
-
|
|
|
|
| Para picar | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
La Fritanga Caleña
Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 4 personas.
|
$74.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Media picada mixta
Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 2 personas.
|
$37.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Picada Visajosa
200g de carne de res, 200g de lomo de cerdo, 150g de pechuga de pollo, 200g de camarón apanado, 200g de calamar apanado acompañado de papa criolla, 4 arepas y guacamole * SUGERIDA PARA (4 PAX)
|
$75.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Picada mixta
Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 4 personas.
|
$74.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Picada pacífico
Lomo de res, lomo de cerdo, pechuga de pollo, camarón apanado, calamar apanado, papa criolla, arepa de hogao y guacamole. 4 personas.
|
$75.000,00 |
N/A
|
|
|
|
| A la brasa | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Súper ranchero (A la brasa)
Súper ranchero 5 carnes, ternera, pollo, cerdo, lomo de caracha, morrillo y chunchullo.
|
$46.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Chuleta de cerdo
Lomo de credo apanado con arroz, ensalada y papa a la francesa.
|
$32.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Costillas bbq
Nuestras costillas de cerdo 500 gr. Ahumadas artesanalmente en salsa bbq o teriyaki.
|
$38.000,00 |
↓-$7,900.00
-17.21%
|
|
|
|
|
Costilla del rancho (A la brasa)
Crujiente costilla de cerdo al estilo del rancho.
|
$32.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Morrillo Ilustre (A la brasa)
200g de morrillo a la parrilla, pure de papa, vegetales frescos y salsa de jugos de carne y vino tinto
|
$29.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Morillo
Tierno corte muy colombiano de carne de morillo al estilo de la casa.
|
$33.500,00 |
N/A
|
|
|
|
| Típicos del rancho | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Sobrebarriga sabanera (Típicos del rancho)
200g de sobrebariga parrillada y servida con papas amarillas cremosas chorreadas, arbejas, queso fresco y cilantro
|
$29.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Sobrebarriga al gusto
Delicioso corte de sobrebarriga a la parrilla o bañada en salsa criolla.
|
$41.900,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Lengua alcarrapada (Típicos del rancho)
200g de lengua pasada por la parrilla, servida sobre una cama de yuca guisada con hogao y alcaparras
|
$29.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Lengua al gusto
Lengua al gusto de la casa, pasada por la parrilla o bañada en salsa criolla.
|
$39.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Codillo Toteao del Profe
1 codo de cerdo, salsa de moras, guanabana y lulo, ensaladilla de la casa
|
$35.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Plato montañero
Típico plato antioqueño con frijoles, carne molida, chicharrón, chorizo, arroz, aguacate, huevo frito, maduro y arepa.
|
$36.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Codo de cerdo a la parrilla
Generoso y crocante corte de codo a la parrilla o en salsa criolla.
|
$44.900,00 |
N/A
|
|
|
|
| Hamburguesas | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Hamburguesa Clásica
100% carne de res en porción de 180 gr, queso, tocineta ahumada, champiñones, lechuga, pepinillos, tomate, cebolla y bbq. Acompañada de papa a la francesa o country.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Súper hamburguesa rancho de Jonás
100% carne de res en porción de 180 gr, queso, tocineta ahumada, champiñones, lechuga, pepinillos, tomate, cebolla y bbq. Acompañada de papa a la francesa o country.
|
$27.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Súper hamburguesa de pollo ranchera
250 gr de pechuga de pollo con queso sabana, lechuga, tomate y cebolla. Acompañado de papas a la francesa o country.
|
$25.500,00 |
N/A
|
|
|
|
| Pescados | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Cazuela de mariscos
Frutos del mar aromatizados con cilantro, cimarrón, ajo y leche de coco. Servidos con arroz de coco, tostada de plátano y aguacate.
|
$44.500,00 |
↓-$4,500.00
-9.18%
|
|
|
|
| Entradas | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Tostadas de plátano mechadas
Tostadas con carne desmachada (4 unidades).
|
$20.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Porción de chunchullo
Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Porción de morcilla
Morcilla acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Porción de chorizo
Chorizo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Ceviche de camarón del pacífico
Camarón tigre, marinado en salsa americana aromátizado en leche de coco, ligeramente picante y servido con chips de plátano.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
| Recommended | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Súper ranchero
Súper ranchero 5 carnes, ternera, pollo, cerdo, lomo de caracha, morrillo y chunchullo.
|
$46.500,00 |
↑+$1,600.00
+3.56%
|
|
|
|
|
Costillas bbq
Nuestras costillas de cerdo 500 gr. Ahumadas artesanalmente en salsa bbq o teriyaki.
|
$38.000,00 |
↓-$7,900.00
-17.21%
|
|
|
|
|
Codillo Toteao del Profe
1 codo de cerdo, salsa de moras, guanabana y lulo, ensaladilla de la casa
|
$35.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Patacon Valluno
Tostadas con carne 120 grs de carne desmechada (4 unidades). Viene con hogao, queso cuajada, salsa de maíz dulce y aji criollo.
|
$18.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Hamburguesa Clásica
100% carne de res en porción de 180 gr, queso, tocineta ahumada, champiñones, lechuga, pepinillos, tomate, cebolla y bbq. Acompañada de papa a la francesa o country.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
| ? Combos especiales | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
? Porción de chuchulo + Delicioso muffin integral del Rancho
300 grs de Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
? Porción de chicharrón + Delicioso muffin integral del Rancho
400 grs de chicharrón acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas. + Delicioso muffin integral del Rancho
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
| Entradas para compartir | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Patacon Valluno (Entradas para compartir)
Tostadas con carne 120 grs de carne desmechada (4 unidades). Viene con hogao, queso cuajada, salsa de maíz dulce y aji criollo.
|
$18.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Porción de chuchulo
300 grs de Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Porción de chicharrón
400 grs de chicharrón acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
-
-
|
|
|
|
| Para picar | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
La Fritanga Caleña
Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 4 personas.
|
$74.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Media picada mixta
Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 2 personas.
|
$37.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Picada Visajosa
200g de carne de res, 200g de lomo de cerdo, 150g de pechuga de pollo, 200g de camarón apanado, 200g de calamar apanado acompañado de papa criolla, 4 arepas y guacamole * SUGERIDA PARA (4 PAX)
|
$75.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Picada mixta
Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 4 personas.
|
$74.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Picada pacífico
Lomo de res, lomo de cerdo, pechuga de pollo, camarón apanado, calamar apanado, papa criolla, arepa de hogao y guacamole. 4 personas.
|
$75.000,00 |
N/A
|
|
|
|
| A la brasa | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Súper ranchero (A la brasa)
Súper ranchero 5 carnes, ternera, pollo, cerdo, lomo de caracha, morrillo y chunchullo.
|
$46.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Costillas BBQ (A la brasa)
Nuestras costillas de cerdo 500 gr. Ahumadas artesanalmente en salsa bbq o teriyaki.
|
$38.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Chuleta de cerdo
Lomo de credo apanado con arroz, ensalada y papa a la francesa.
|
$32.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Costilla del rancho
Crujiente costilla de cerdo al estilo del rancho.
|
$32.000,00 |
↓-$8,900.00
-21.76%
|
|
|
|
|
Morrillo Ilustre
200g de morrillo a la parrilla, pure de papa, vegetales frescos y salsa de jugos de carne y vino tinto
|
$29.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Morillo
Tierno corte muy colombiano de carne de morillo al estilo de la casa.
|
$33.500,00 |
N/A
|
|
|
|
| Hamburguesas | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Hamburguesa Clásica (Hamburguesas)
100% carne de res en porción de 180 gr, queso, tocineta ahumada, champiñones, lechuga, pepinillos, tomate, cebolla y bbq. Acompañada de papa a la francesa o country.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Súper hamburguesa rancho de Jonás
100% carne de res en porción de 180 gr, queso, tocineta ahumada, champiñones, lechuga, pepinillos, tomate, cebolla y bbq. Acompañada de papa a la francesa o country.
|
$27.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Súper hamburguesa de pollo ranchera
250 gr de pechuga de pollo con queso sabana, lechuga, tomate y cebolla. Acompañado de papas a la francesa o country.
|
$25.500,00 |
N/A
|
|
|
|
| Típicos del rancho | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Sobrebarriga sabanera
200g de sobrebariga parrillada y servida con papas amarillas cremosas chorreadas, arbejas, queso fresco y cilantro
|
$29.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Sobrebarriga al gusto
Delicioso corte de sobrebarriga a la parrilla o bañada en salsa criolla.
|
$41.900,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Lengua alcarrapada
200g de lengua pasada por la parrilla, servida sobre una cama de yuca guisada con hogao y alcaparras
|
$29.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Lengua al gusto
Lengua al gusto de la casa, pasada por la parrilla o bañada en salsa criolla.
|
$39.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Codillo Toteao del Profe (Típicos del rancho)
1 codo de cerdo, salsa de moras, guanabana y lulo, ensaladilla de la casa
|
$35.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Plato montañero
Típico plato antioqueño con frijoles, carne molida, chicharrón, chorizo, arroz, aguacate, huevo frito, maduro y arepa.
|
$36.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Codo de cerdo a la parrilla
Generoso y crocante corte de codo a la parrilla o en salsa criolla.
|
$44.900,00 |
N/A
|
|
|
|
| Pescados | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Cazuela de mariscos
Frutos del mar aromatizados con cilantro, cimarrón, ajo y leche de coco. Servidos con arroz de coco, tostada de plátano y aguacate.
|
$44.500,00 |
↓-$4,500.00
-9.18%
|
|
|
|
| Menú Lunch Martes | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Ajiaco santafereño
Sopa con guasca desmenuzada 750 gr, 100 gr de pollo desmechado, mazorca, acompañado de 150 gr de arroz, 80 gr de aguacate y 70 gr de tostada de plátano. Acompañado de bebida gaseosa no retornable 300 ml.
|
$17.500,00 |
N/A
|
|
|
|
| Recommended | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
? Porción de chicharrón + Delicioso muffin integral del Rancho
400 grs de chicharrón acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas. + Delicioso muffin integral del Rancho
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Porción de chuchulo
300 grs de Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Sobrebarriga sabanera
200g de sobrebariga parrillada y servida con papas amarillas cremosas chorreadas, arbejas, queso fresco y cilantro
|
$29.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Codillo Toteao del Profe
1 codo de cerdo, salsa de moras, guanabana y lulo, ensaladilla de la casa
|
$35.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
La Fritanga Caleña
Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 4 personas.
|
$74.000,00 |
N/A
|
|
|
|
| Entradas | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Tostadas de plátano mechadas
Tostadas con carne desmachada (4 unidades).
|
$20.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Porción de chunchullo
Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Porción de morcilla
Morcilla acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Porción de chorizo
Chorizo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Ceviche de camarón del pacífico
Camarón tigre, marinado en salsa americana aromátizado en leche de coco, ligeramente picante y servido con chips de plátano.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
| ? Menú Lunch Martes | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
? Ajiaco santafereño + Delicioso muffin integral del Rancho
Sopa con guasca desmenuzada 750 gr, 100 gr de pollo desmechado, mazorca, acompañado de 150 gr de arroz, 80 gr de aguacate y 70 gr de tostada de plátano. Acompañado de bebida gaseosa no retornable 300 ml + Delicioso muffin integral del Rancho.
|
$17.500,00 |
N/A
|
|
|
|
| ? Combos especiales | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
? Porción de chuchulo + Delicioso muffin integral del Rancho
300 grs de Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
? Porción de chicharrón + Delicioso muffin integral del Rancho (? Combos especiales)
400 grs de chicharrón acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas. + Delicioso muffin integral del Rancho
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
| Entradas para compartir | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Patacon Valluno
Tostadas con carne 120 grs de carne desmechada (4 unidades). Viene con hogao, queso cuajada, salsa de maíz dulce y aji criollo.
|
$18.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Porción de chuchulo (Entradas para compartir)
300 grs de Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Porción de chicharrón
400 grs de chicharrón acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
-
-
|
|
|
|
| Para picar | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Media picada mixta
Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 2 personas.
|
$37.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
La Fritanga Caleña (Para picar)
Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 4 personas.
|
$74.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Picada mixta
Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 4 personas.
|
$74.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Picada Visajosa
200g de carne de res, 200g de lomo de cerdo, 150g de pechuga de pollo, 200g de camarón apanado, 200g de calamar apanado acompañado de papa criolla, 4 arepas y guacamole * SUGERIDA PARA (4 PAX)
|
$75.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Picada pacífico
Lomo de res, lomo de cerdo, pechuga de pollo, camarón apanado, calamar apanado, papa criolla, arepa de hogao y guacamole. 4 personas.
|
$75.000,00 |
N/A
|
|
|
|
| A la brasa | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Súper ranchero
Súper ranchero 5 carnes, ternera, pollo, cerdo, lomo de caracha, morrillo y chunchullo.
|
$46.500,00 |
↑+$1,600.00
+3.56%
|
|
|
|
|
Chuleta de cerdo
Lomo de credo apanado con arroz, ensalada y papa a la francesa.
|
$32.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Costillas bbq
Nuestras costillas de cerdo 500 gr. Ahumadas artesanalmente en salsa bbq o teriyaki.
|
$38.000,00 |
↓-$7,900.00
-17.21%
|
|
|
|
|
Costilla del rancho
Crujiente costilla de cerdo al estilo del rancho.
|
$32.000,00 |
↓-$8,900.00
-21.76%
|
|
|
|
|
Morrillo Ilustre
200g de morrillo a la parrilla, pure de papa, vegetales frescos y salsa de jugos de carne y vino tinto
|
$29.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Morillo
Tierno corte muy colombiano de carne de morillo al estilo de la casa.
|
$33.500,00 |
N/A
|
|
|
|
| Hamburguesas | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Súper hamburguesa rancho de Jonás
100% carne de res en porción de 180 gr, queso, tocineta ahumada, champiñones, lechuga, pepinillos, tomate, cebolla y bbq. Acompañada de papa a la francesa o country.
|
$27.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Hamburguesa Clásica
100% carne de res en porción de 180 gr, queso, tocineta ahumada, champiñones, lechuga, pepinillos, tomate, cebolla y bbq. Acompañada de papa a la francesa o country.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Súper hamburguesa de pollo ranchera
250 gr de pechuga de pollo con queso sabana, lechuga, tomate y cebolla. Acompañado de papas a la francesa o country.
|
$25.500,00 |
N/A
|
|
|
|
| Típicos del rancho | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Sobrebarriga al gusto
Delicioso corte de sobrebarriga a la parrilla o bañada en salsa criolla.
|
$41.900,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Sobrebarriga sabanera (Típicos del rancho)
200g de sobrebariga parrillada y servida con papas amarillas cremosas chorreadas, arbejas, queso fresco y cilantro
|
$29.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Lengua al gusto
Lengua al gusto de la casa, pasada por la parrilla o bañada en salsa criolla.
|
$39.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Lengua alcarrapada
200g de lengua pasada por la parrilla, servida sobre una cama de yuca guisada con hogao y alcaparras
|
$29.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Plato montañero
Típico plato antioqueño con frijoles, carne molida, chicharrón, chorizo, arroz, aguacate, huevo frito, maduro y arepa.
|
$36.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Codillo Toteao del Profe (Típicos del rancho)
1 codo de cerdo, salsa de moras, guanabana y lulo, ensaladilla de la casa
|
$35.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Codo de cerdo a la parrilla
Generoso y crocante corte de codo a la parrilla o en salsa criolla.
|
$44.900,00 |
N/A
|
|
|
|
| Pescados | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Cazuela de mariscos
Frutos del mar aromatizados con cilantro, cimarrón, ajo y leche de coco. Servidos con arroz de coco, tostada de plátano y aguacate.
|
$44.500,00 |
↓-$4,500.00
-9.18%
|
|
|
|
| Recommended | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
? Porción de chuchulo + Delicioso muffin integral del Rancho
300 grs de Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Lengua alcarrapada
200g de lengua pasada por la parrilla, servida sobre una cama de yuca guisada con hogao y alcaparras
|
$29.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Porción de chicharrón
400 grs de chicharrón acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
-
-
|
|
|
|
|
? Arroz atollao + Delicioso muffin integral del Rancho
300 gr de arroz, 40 gr de chorizo, 1 huevo cocido, 70 gr de tostada de plátano, 100 gr de costilla y 50 gr de recorte de cerdo, acompañado de bebida gaseosa no retornable de 300 ml + Delicioso muffin integral del Rancho.
|
$17.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Morrillo Ilustre
200g de morrillo a la parrilla, pure de papa, vegetales frescos y salsa de jugos de carne y vino tinto
|
$29.500,00 |
N/A
|
|
|
|
| Menú Lunch Miercoles | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Arroz atollao
300 gr de arroz, 40 gr de chorizo, 1 huevo cocido, 70 gr de tostada de plátano, 100 gr de costilla y 50 gr de recorte de cerdo, acompañado de bebida gaseosa no retornable de 300 ml.
|
$17.500,00 |
N/A
|
|
|
|
| ? Menú Lunch Miercoles | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
? Arroz atollao + Delicioso muffin integral del Rancho (? Menú Lunch Miercoles)
300 gr de arroz, 40 gr de chorizo, 1 huevo cocido, 70 gr de tostada de plátano, 100 gr de costilla y 50 gr de recorte de cerdo, acompañado de bebida gaseosa no retornable de 300 ml + Delicioso muffin integral del Rancho.
|
$17.500,00 |
N/A
|
|
|
|
| Entradas | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Tostadas de plátano mechadas
Tostadas con carne desmachada (4 unidades).
|
$20.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Porción de chunchullo
Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Porción de morcilla
Morcilla acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Porción de chorizo
Chorizo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Ceviche de camarón del pacífico
Camarón tigre, marinado en salsa americana aromátizado en leche de coco, ligeramente picante y servido con chips de plátano.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
| ? Combos especiales | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
? Porción de chuchulo + Delicioso muffin integral del Rancho (? Combos especiales)
300 grs de Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
? Porción de chicharrón + Delicioso muffin integral del Rancho
400 grs de chicharrón acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas. + Delicioso muffin integral del Rancho
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
| Entradas para compartir | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Patacon Valluno
Tostadas con carne 120 grs de carne desmechada (4 unidades). Viene con hogao, queso cuajada, salsa de maíz dulce y aji criollo.
|
$18.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Porción de chuchulo
300 grs de Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Porción de chicharrón (Entradas para compartir)
400 grs de chicharrón acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
| Para picar | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Media picada mixta
Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 2 personas.
|
$37.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
La Fritanga Caleña
Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 4 personas.
|
$74.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Picada mixta
Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 4 personas.
|
$74.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Picada Visajosa
200g de carne de res, 200g de lomo de cerdo, 150g de pechuga de pollo, 200g de camarón apanado, 200g de calamar apanado acompañado de papa criolla, 4 arepas y guacamole * SUGERIDA PARA (4 PAX)
|
$75.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Picada pacífico
Lomo de res, lomo de cerdo, pechuga de pollo, camarón apanado, calamar apanado, papa criolla, arepa de hogao y guacamole. 4 personas.
|
$75.000,00 |
N/A
|
|
|
|
| A la brasa | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Súper ranchero
Súper ranchero 5 carnes, ternera, pollo, cerdo, lomo de caracha, morrillo y chunchullo.
|
$46.500,00 |
↑+$1,600.00
+3.56%
|
|
|
|
|
Chuleta de cerdo
Lomo de credo apanado con arroz, ensalada y papa a la francesa.
|
$32.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Costillas bbq
Nuestras costillas de cerdo 500 gr. Ahumadas artesanalmente en salsa bbq o teriyaki.
|
$38.000,00 |
↓-$7,900.00
-17.21%
|
|
|
|
|
Costilla del rancho
Crujiente costilla de cerdo al estilo del rancho.
|
$32.000,00 |
↓-$8,900.00
-21.76%
|
|
|
|
|
Morrillo Ilustre (A la brasa)
200g de morrillo a la parrilla, pure de papa, vegetales frescos y salsa de jugos de carne y vino tinto
|
$29.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Morillo
Tierno corte muy colombiano de carne de morillo al estilo de la casa.
|
$33.500,00 |
N/A
|
|
|
|
| Hamburguesas | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Súper hamburguesa rancho de Jonás
100% carne de res en porción de 180 gr, queso, tocineta ahumada, champiñones, lechuga, pepinillos, tomate, cebolla y bbq. Acompañada de papa a la francesa o country.
|
$27.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Hamburguesa Clásica
100% carne de res en porción de 180 gr, queso, tocineta ahumada, champiñones, lechuga, pepinillos, tomate, cebolla y bbq. Acompañada de papa a la francesa o country.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Súper hamburguesa de pollo ranchera
250 gr de pechuga de pollo con queso sabana, lechuga, tomate y cebolla. Acompañado de papas a la francesa o country.
|
$25.500,00 |
N/A
|
|
|
|
| Típicos del rancho | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Sobrebarriga al gusto
Delicioso corte de sobrebarriga a la parrilla o bañada en salsa criolla.
|
$41.900,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Sobrebarriga sabanera
200g de sobrebariga parrillada y servida con papas amarillas cremosas chorreadas, arbejas, queso fresco y cilantro
|
$29.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Lengua al gusto
Lengua al gusto de la casa, pasada por la parrilla o bañada en salsa criolla.
|
$39.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Lengua alcarrapada (Típicos del rancho)
200g de lengua pasada por la parrilla, servida sobre una cama de yuca guisada con hogao y alcaparras
|
$29.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Plato montañero
Típico plato antioqueño con frijoles, carne molida, chicharrón, chorizo, arroz, aguacate, huevo frito, maduro y arepa.
|
$36.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Codillo Toteao del Profe
1 codo de cerdo, salsa de moras, guanabana y lulo, ensaladilla de la casa
|
$35.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Codo de cerdo a la parrilla
Generoso y crocante corte de codo a la parrilla o en salsa criolla.
|
$44.900,00 |
N/A
|
|
|
|
| Pescados | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Cazuela de mariscos
Frutos del mar aromatizados con cilantro, cimarrón, ajo y leche de coco. Servidos con arroz de coco, tostada de plátano y aguacate.
|
$44.500,00 |
↓-$4,500.00
-9.18%
|
|
|
|
| Recommended | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Morrillo Ilustre
200g de morrillo a la parrilla, pure de papa, vegetales frescos y salsa de jugos de carne y vino tinto
|
$29.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
? Porción de chicharrón + Delicioso muffin integral del Rancho
400 grs de chicharrón acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas. + Delicioso muffin integral del Rancho
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Picada Visajosa
200g de carne de res, 200g de lomo de cerdo, 150g de pechuga de pollo, 200g de camarón apanado, 200g de calamar apanado acompañado de papa criolla, 4 arepas y guacamole * SUGERIDA PARA (4 PAX)
|
$75.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Porción de chuchulo
300 grs de Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Lengua alcarrapada
200g de lengua pasada por la parrilla, servida sobre una cama de yuca guisada con hogao y alcaparras
|
$29.500,00 |
N/A
|
|
|
|
| Menú Lunch Jueves | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Suprema de pollo, pizzaiola
150 gr de pechuga, 2 lonchas de queso, 20 gr de pomodoro, 150 gr de pasta, 20 gr de queso parmesano, acompañados de bebida gaseosa no retornable de 300 ml.
|
$17.500,00 |
N/A
|
|
|
|
| ? Menú Lunch Jueves | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
? Suprema de pollo, pizzaiola + Delicioso muffin integral del Rancho
150 gr de pechuga, 2 lonchas de queso, 20 gr de pomodoro, 150 gr de pasta, 20 gr de queso parmesano, acompañados de bebida gaseosa no retornable de 300 ml + Delicioso muffin integral del Rancho.
|
$17.500,00 |
N/A
|
|
|
|
| Entradas | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Tostadas de plátano mechadas
Tostadas con carne desmachada (4 unidades).
|
$20.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Porción de chunchullo
Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Porción de morcilla
Morcilla acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Porción de chorizo
Chorizo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Ceviche de camarón del pacífico
Camarón tigre, marinado en salsa americana aromátizado en leche de coco, ligeramente picante y servido con chips de plátano.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
| ? Combos especiales | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
? Porción de chuchulo + Delicioso muffin integral del Rancho
300 grs de Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
? Porción de chicharrón + Delicioso muffin integral del Rancho (? Combos especiales)
400 grs de chicharrón acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas. + Delicioso muffin integral del Rancho
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
| Entradas para compartir | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Patacon Valluno
Tostadas con carne 120 grs de carne desmechada (4 unidades). Viene con hogao, queso cuajada, salsa de maíz dulce y aji criollo.
|
$18.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Porción de chuchulo (Entradas para compartir)
300 grs de Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Porción de chicharrón
400 grs de chicharrón acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
-
-
|
|
|
|
| Para picar | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Media picada mixta
Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 2 personas.
|
$37.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
La Fritanga Caleña
Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 4 personas.
|
$74.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Picada mixta
Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 4 personas.
|
$74.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Picada Visajosa (Para picar)
200g de carne de res, 200g de lomo de cerdo, 150g de pechuga de pollo, 200g de camarón apanado, 200g de calamar apanado acompañado de papa criolla, 4 arepas y guacamole * SUGERIDA PARA (4 PAX)
|
$75.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Picada pacífico
Lomo de res, lomo de cerdo, pechuga de pollo, camarón apanado, calamar apanado, papa criolla, arepa de hogao y guacamole. 4 personas.
|
$75.000,00 |
N/A
|
|
|
|
| A la brasa | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Súper ranchero
Súper ranchero 5 carnes, ternera, pollo, cerdo, lomo de caracha, morrillo y chunchullo.
|
$46.500,00 |
↑+$1,600.00
+3.56%
|
|
|
|
|
Chuleta de cerdo
Lomo de credo apanado con arroz, ensalada y papa a la francesa.
|
$32.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Costillas bbq
Nuestras costillas de cerdo 500 gr. Ahumadas artesanalmente en salsa bbq o teriyaki.
|
$38.000,00 |
↓-$7,900.00
-17.21%
|
|
|
|
|
Costilla del rancho
Crujiente costilla de cerdo al estilo del rancho.
|
$32.000,00 |
↓-$8,900.00
-21.76%
|
|
|
|
|
Morrillo Ilustre (A la brasa)
200g de morrillo a la parrilla, pure de papa, vegetales frescos y salsa de jugos de carne y vino tinto
|
$29.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Morillo
Tierno corte muy colombiano de carne de morillo al estilo de la casa.
|
$33.500,00 |
N/A
|
|
|
|
| Hamburguesas | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Súper hamburguesa rancho de Jonás
100% carne de res en porción de 180 gr, queso, tocineta ahumada, champiñones, lechuga, pepinillos, tomate, cebolla y bbq. Acompañada de papa a la francesa o country.
|
$27.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Hamburguesa Clásica
100% carne de res en porción de 180 gr, queso, tocineta ahumada, champiñones, lechuga, pepinillos, tomate, cebolla y bbq. Acompañada de papa a la francesa o country.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Súper hamburguesa de pollo ranchera
250 gr de pechuga de pollo con queso sabana, lechuga, tomate y cebolla. Acompañado de papas a la francesa o country.
|
$25.500,00 |
N/A
|
|
|
|
| Típicos del rancho | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Sobrebarriga al gusto
Delicioso corte de sobrebarriga a la parrilla o bañada en salsa criolla.
|
$41.900,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Sobrebarriga sabanera
200g de sobrebariga parrillada y servida con papas amarillas cremosas chorreadas, arbejas, queso fresco y cilantro
|
$29.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Lengua al gusto
Lengua al gusto de la casa, pasada por la parrilla o bañada en salsa criolla.
|
$39.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Lengua alcarrapada (Típicos del rancho)
200g de lengua pasada por la parrilla, servida sobre una cama de yuca guisada con hogao y alcaparras
|
$29.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Plato montañero
Típico plato antioqueño con frijoles, carne molida, chicharrón, chorizo, arroz, aguacate, huevo frito, maduro y arepa.
|
$36.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Codillo Toteao del Profe
1 codo de cerdo, salsa de moras, guanabana y lulo, ensaladilla de la casa
|
$35.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Codo de cerdo a la parrilla
Generoso y crocante corte de codo a la parrilla o en salsa criolla.
|
$44.900,00 |
N/A
|
|
|
|
| Pescados | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Cazuela de mariscos
Frutos del mar aromatizados con cilantro, cimarrón, ajo y leche de coco. Servidos con arroz de coco, tostada de plátano y aguacate.
|
$44.500,00 |
↓-$4,500.00
-9.18%
|
|
|
|
| Recommended | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Porción de chuchulo
300 grs de Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Porción de chicharrón
400 grs de chicharrón acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
-
-
|
|
|
|
|
Hamburguesa Clásica
100% carne de res en porción de 180 gr, queso, tocineta ahumada, champiñones, lechuga, pepinillos, tomate, cebolla y bbq. Acompañada de papa a la francesa o country.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Súper ranchero
Súper ranchero 5 carnes, ternera, pollo, cerdo, lomo de caracha, morrillo y chunchullo.
|
$46.500,00 |
↑+$1,600.00
+3.56%
|
|
|
|
|
Patacon Valluno
Tostadas con carne 120 grs de carne desmechada (4 unidades). Viene con hogao, queso cuajada, salsa de maíz dulce y aji criollo.
|
$18.000,00 |
N/A
|
|
|
|
| Menú Lunch Viernes | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Sopa de mondongo
Sopa de mondongo 720 gr de verdura, callo, cerdo y papa. Acompañado de 150 gr de arroz, 80 gr de aguacate, 70 gr de tostada de plátano. Acompañado de bebida gaseosa no retornable 300 ml.
|
$17.500,00 |
N/A
|
|
|
|
| El Gym ??/ El Ñam ? | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
30% La Fritanga Caleña - Ñam ?
Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 4 personas.
|
$51.800,00 |
N/A
|
|
|
|
| Entradas | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Tostadas de plátano mechadas
Tostadas con carne desmachada (4 unidades).
|
$20.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Porción de chunchullo
Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Porción de morcilla
Morcilla acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Porción de chorizo
Chorizo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Ceviche de camarón del pacífico
Camarón tigre, marinado en salsa americana aromátizado en leche de coco, ligeramente picante y servido con chips de plátano.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
| ? Menú Lunch Viernes | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
? Sopa de mondongo + Delicioso muffin integral del Rancho
Sopa de mondongo 720 gr de verdura, callo, cerdo y papa. Acompañado de 150 gr de arroz, 80 gr de aguacate, 70 gr de tostada de plátano. Acompañado de bebida gaseosa no retornable 300 ml + Delicioso muffin integral del Rancho.
|
$17.500,00 |
N/A
|
|
|
|
| ? Combos especiales | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
? Porción de chuchulo + Delicioso muffin integral del Rancho
300 grs de Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
? Porción de chicharrón + Delicioso muffin integral del Rancho
400 grs de chicharrón acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas. + Delicioso muffin integral del Rancho
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
| Entradas para compartir | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Patacon Valluno (Entradas para compartir)
Tostadas con carne 120 grs de carne desmechada (4 unidades). Viene con hogao, queso cuajada, salsa de maíz dulce y aji criollo.
|
$18.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Porción de chuchulo (Entradas para compartir)
300 grs de Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Porción de chicharrón (Entradas para compartir)
400 grs de chicharrón acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
| Para picar | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Media picada mixta
Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 2 personas.
|
$37.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
La Fritanga Caleña
Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 4 personas.
|
$74.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Picada mixta
Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 4 personas.
|
$74.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Picada Visajosa
200g de carne de res, 200g de lomo de cerdo, 150g de pechuga de pollo, 200g de camarón apanado, 200g de calamar apanado acompañado de papa criolla, 4 arepas y guacamole * SUGERIDA PARA (4 PAX)
|
$75.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Picada pacífico
Lomo de res, lomo de cerdo, pechuga de pollo, camarón apanado, calamar apanado, papa criolla, arepa de hogao y guacamole. 4 personas.
|
$75.000,00 |
N/A
|
|
|
|
| A la brasa | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Súper ranchero (A la brasa)
Súper ranchero 5 carnes, ternera, pollo, cerdo, lomo de caracha, morrillo y chunchullo.
|
$46.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Chuleta de cerdo
Lomo de credo apanado con arroz, ensalada y papa a la francesa.
|
$32.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Costillas bbq
Nuestras costillas de cerdo 500 gr. Ahumadas artesanalmente en salsa bbq o teriyaki.
|
$38.000,00 |
↓-$7,900.00
-17.21%
|
|
|
|
|
Costilla del rancho
Crujiente costilla de cerdo al estilo del rancho.
|
$32.000,00 |
↓-$8,900.00
-21.76%
|
|
|
|
|
Morrillo Ilustre
200g de morrillo a la parrilla, pure de papa, vegetales frescos y salsa de jugos de carne y vino tinto
|
$29.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Morillo
Tierno corte muy colombiano de carne de morillo al estilo de la casa.
|
$33.500,00 |
N/A
|
|
|
|
| Hamburguesas | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Súper hamburguesa rancho de Jonás
100% carne de res en porción de 180 gr, queso, tocineta ahumada, champiñones, lechuga, pepinillos, tomate, cebolla y bbq. Acompañada de papa a la francesa o country.
|
$27.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Hamburguesa Clásica (Hamburguesas)
100% carne de res en porción de 180 gr, queso, tocineta ahumada, champiñones, lechuga, pepinillos, tomate, cebolla y bbq. Acompañada de papa a la francesa o country.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Súper hamburguesa de pollo ranchera
250 gr de pechuga de pollo con queso sabana, lechuga, tomate y cebolla. Acompañado de papas a la francesa o country.
|
$25.500,00 |
N/A
|
|
|
|
| Típicos del rancho | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Sobrebarriga al gusto
Delicioso corte de sobrebarriga a la parrilla o bañada en salsa criolla.
|
$41.900,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Sobrebarriga sabanera
200g de sobrebariga parrillada y servida con papas amarillas cremosas chorreadas, arbejas, queso fresco y cilantro
|
$29.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Lengua al gusto
Lengua al gusto de la casa, pasada por la parrilla o bañada en salsa criolla.
|
$39.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Lengua alcarrapada
200g de lengua pasada por la parrilla, servida sobre una cama de yuca guisada con hogao y alcaparras
|
$29.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Plato montañero
Típico plato antioqueño con frijoles, carne molida, chicharrón, chorizo, arroz, aguacate, huevo frito, maduro y arepa.
|
$36.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Codillo Toteao del Profe
1 codo de cerdo, salsa de moras, guanabana y lulo, ensaladilla de la casa
|
$35.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Codo de cerdo a la parrilla
Generoso y crocante corte de codo a la parrilla o en salsa criolla.
|
$44.900,00 |
N/A
|
|
|
|
| Pescados | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Cazuela de mariscos
Frutos del mar aromatizados con cilantro, cimarrón, ajo y leche de coco. Servidos con arroz de coco, tostada de plátano y aguacate.
|
$44.500,00 |
↓-$4,500.00
-9.18%
|
|
|
|
| Entradas | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Tostadas de plátano mechadas
Tostadas con carne desmachada (4 unidades).
|
$20.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Porción de chunchullo
Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Porción de chicharrón
Chicharrón acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Porción de morcilla
Morcilla acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Porción de chorizo
Chorizo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Ceviche de camarón del pacífico
Camarón tigre, marinado en salsa americana aromátizado en leche de coco, ligeramente picante y servido con chips de plátano.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
| Domingo | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Sancocho de gallina
Gallina de campo, arroz, tostada, arepa y aguacate. Domingo desde las 12:00-14:00.
|
$29.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Pollo rostizado entero
Acompañado de papa criolla y verduras horneadas. 4 personas.
|
$48.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Medio pollo rostizado
Acompañado de papa criolla y verduras horneadas. 2 personas.
|
$32.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
1/4 de pollo individual
Acompañado de papa criolla y verduras horneadas.
|
$17.500,00 |
N/A
|
|
|
|
| Para picar | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Media picada mixta
Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 2 personas.
|
$37.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Picada mixta
Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 4 personas.
|
$74.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Picada pacífico
Lomo de res, lomo de cerdo, pechuga de pollo, camarón apanado, calamar apanado, papa criolla, arepa de hogao y guacamole. 4 personas.
|
$75.000,00 |
N/A
|
|
|
|
| A la brasa | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Súper ranchero
Súper ranchero 5 carnes, ternera, pollo, cerdo, lomo de caracha, morrillo y chunchullo.
|
$44.900,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Chuleta de cerdo
Lomo de credo apanado con arroz, ensalada y papa a la francesa.
|
$32.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Costillas bbq
Nuestras costillas de cerdo 500 gr. Ahumadas artesanalmente en salsa bbq o teriyaki.
|
$45.900,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Costilla del rancho
Crujiente costilla de cerdo al estilo del rancho.
|
$40.900,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Morillo
Tierno corte muy colombiano de carne de morillo al estilo de la casa.
|
$33.500,00 |
N/A
|
|
|
|
| Hamburguesas | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Súper hamburguesa rancho de Jonás
100% carne de res en porción de 180 gr, queso, tocineta ahumada, champiñones, lechuga, pepinillos, tomate, cebolla y bbq. Acompañada de papa a la francesa o country.
|
$27.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Súper hamburguesa de pollo ranchera
250 gr de pechuga de pollo con queso sabana, lechuga, tomate y cebolla. Acompañado de papas a la francesa o country.
|
$25.500,00 |
N/A
|
|
|
|
| Típicos del rancho | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Sobrebarriga al gusto
Delicioso corte de sobrebarriga a la parrilla o bañada en salsa criolla.
|
$41.900,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Lengua al gusto
Lengua al gusto de la casa, pasada por la parrilla o bañada en salsa criolla.
|
$39.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Plato montañero
Típico plato antioqueño con frijoles, carne molida, chicharrón, chorizo, arroz, aguacate, huevo frito, maduro y arepa.
|
$36.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Codo de cerdo a la parrilla
Generoso y crocante corte de codo a la parrilla o en salsa criolla.
|
$44.900,00 |
N/A
|
|
|
|
| Pescados | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Cazuela de mariscos
Frutos del mar aromatizados con cilantro, cimarrón, ajo y leche de coco. Servidos con arroz de coco, tostada de plátano y aguacate.
|
$49.000,00 |
N/A
|
|
|
|
| Recommended | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Porción de chuchulo
300 grs de Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Picada Visajosa
200g de carne de res, 200g de lomo de cerdo, 150g de pechuga de pollo, 200g de camarón apanado, 200g de calamar apanado acompañado de papa criolla, 4 arepas y guacamole * SUGERIDA PARA (4 PAX)
|
$75.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Lengua alcarrapada
200g de lengua pasada por la parrilla, servida sobre una cama de yuca guisada con hogao y alcaparras
|
$29.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Costilla del rancho
Crujiente costilla de cerdo al estilo del rancho.
|
$32.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Morrillo Ilustre
200g de morrillo a la parrilla, pure de papa, vegetales frescos y salsa de jugos de carne y vino tinto
|
$29.500,00 |
N/A
|
|
|
|
| El Gym ??/ El Ñam ? | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
30% La Fritanga Caleña - Ñam ?
Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 4 personas.
|
$51.800,00 |
N/A
|
|
|
|
| ? Combos especiales | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
? Porción de chuchulo + Delicioso muffin integral del Rancho
300 grs de Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
? Porción de chicharrón + Delicioso muffin integral del Rancho
400 grs de chicharrón acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas. + Delicioso muffin integral del Rancho
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
| Entradas para compartir | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Patacon Valluno
Tostadas con carne 120 grs de carne desmechada (4 unidades). Viene con hogao, queso cuajada, salsa de maíz dulce y aji criollo.
|
$18.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Porción de chuchulo (Entradas para compartir)
300 grs de Chunchullo acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Porción de chicharrón
400 grs de chicharrón acompañados de bastones de yuca y arepa. 2 personas.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
| Para picar | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
La Fritanga Caleña
Res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, yuca, plátano y arepa, acompañados de ají casero, chimichurri y cascos de tomate. 4 personas.
|
$74.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Picada Visajosa (Para picar)
200g de carne de res, 200g de lomo de cerdo, 150g de pechuga de pollo, 200g de camarón apanado, 200g de calamar apanado acompañado de papa criolla, 4 arepas y guacamole * SUGERIDA PARA (4 PAX)
|
$75.000,00 |
N/A
|
|
|
|
| A la brasa | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Súper ranchero
Súper ranchero 5 carnes, ternera, pollo, cerdo, lomo de caracha, morrillo y chunchullo.
|
$46.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Costillas BBQ
Nuestras costillas de cerdo 500 gr. Ahumadas artesanalmente en salsa bbq o teriyaki.
|
$38.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Costilla del rancho (A la brasa)
Crujiente costilla de cerdo al estilo del rancho.
|
$32.000,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Morrillo Ilustre (A la brasa)
200g de morrillo a la parrilla, pure de papa, vegetales frescos y salsa de jugos de carne y vino tinto
|
$29.500,00 |
N/A
|
|
|
|
| Hamburguesas | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Hamburguesa Clásica
100% carne de res en porción de 180 gr, queso, tocineta ahumada, champiñones, lechuga, pepinillos, tomate, cebolla y bbq. Acompañada de papa a la francesa o country.
|
$23.000,00 |
N/A
|
|
|
|
| Típicos del rancho | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Sobrebarriga sabanera
200g de sobrebariga parrillada y servida con papas amarillas cremosas chorreadas, arbejas, queso fresco y cilantro
|
$29.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Lengua alcarrapada (Típicos del rancho)
200g de lengua pasada por la parrilla, servida sobre una cama de yuca guisada con hogao y alcaparras
|
$29.500,00 |
N/A
|
|
|
|
|
Codillo Toteao del Profe
1 codo de cerdo, salsa de moras, guanabana y lulo, ensaladilla de la casa
|
$35.000,00 |
N/A
|
|
|
|
| Pescados | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
Cazuela de mariscos
Frutos del mar aromatizados con cilantro, cimarrón, ajo y leche de coco. Servidos con arroz de coco, tostada de plátano y aguacate.
|
$44.500,00 |
N/A
|
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