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Price change data displayed below is the difference between the previous and the last record in our database. The two records could be derived from different sources, and as such, should only be used as estimates.
You are viewing Restaurant Traiteur Samarange (CA) prices confirmed by PriceListo at the following location:
3055 Boulevard Wilfrid-Hamel, 113,
Québec,
G1P 4C6,
CA
Entrées / Starters | |||||
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Salsa de Mangue au Miel / Mango Honey Salsa
Avec échalote, oignon vert et crevette 6/8 grillée parfumé à l'ail. / With shallot, green onion, and grilled shrimp 6/8 flavored with garlic.
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$14.00 |
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Tartare de Saumon au Caviar / Salmon Tartare with Caviar
Yaourt, aneth, ciboulette-échalote et jus de citron. / Yogurt, dill, chives-shallot, and lemon juice.
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$12.00 |
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La Planche / The Board
Canard fumé, saumon, fumé et charcuteries. / Smoked duck, salmon, smoked, and charcuterie.
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$16.00 |
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Bruit de Mer / Sea Noise
Avec jus d'orange et sauce au lait de coco sur un lit de salade des algues. / With orange juice and coconut milk sauce on a bed of seaweed salad.
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$14.00 |
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Potage du Moment / Soup of the Moment | $6.00 |
N/A
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La Romaine / The Roman
Cœur de romaine, bacon croustillant, crouton à l'ail, l'huile d'olive, capres et vinaigrette maison. / Romaine heart, crispy bacon, garlic, olive oil croutons, capers, and homemade vinaigrette.
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$13.00 |
N/A
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Tartare de Bœuf / Bovine Tartar
Moutarde de Dijon, paprika, jaune d'œuf échalote, câpres et cornichon. / Dijon mustard, paprika, shallot egg yolk, capers, and pickle.
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$13.00 |
N/A
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Plats de Résistance / Main Course | |||||
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Filet Mignon de Bœuf / Beef Tenderloin
Purée de Carotte, crevette 6/8, champignons king, bacon et légumes sauce au jus d'orange. / Carrot, shrimp puree 6/8 and king mushrooms, bacon, and vegetables with orange juice sauce.
Choisissez vos ajouts / Choose your add-ons (3) Pétoncle et (3) Crevettes / (3) Scallop and (3) Shrimp 14 Poêlée de Champignons Sautés / Sauteed Mushrooms 7 Panier de Frites / French Fries Basket 4.75 Poêlée de Légumes du Jour / Pan-fried Vegetables of the Day 7.5 Saucière Supplémentaire / Additional Sauce Boat 2.5 Fois Gras Poêle et Fleur de Sel / Pan-fried Foie Gras and Fleur de Sel 15 |
$40.00 |
N/A
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Filet de Saumon d'Atlantique / Atlantic Salmon Fillet
Riz cuit au jus de betteraves, légumes du jour et chips de légumes sauce à l'oignon vert. / Rice cooked in beet juice, vegetables of the day, and vegetable crisps with green onion sauce.
Choisissez vos ajouts / Choose your add-ons (3) Pétoncle et (3) Crevettes / (3) Scallop and (3) Shrimp 14 Poêlée de Champignons Sautés / Sauteed Mushrooms 7 Panier de Frites / French Fries Basket 4.75 Poêlée de Légumes du Jour / Pan-fried Vegetables of the Day 7.5 Saucière Supplémentaire / Additional Sauce Boat 2.5 Fois Gras Poêle et Fleur de Sel / Pan-fried Foie Gras and Fleur de Sel 15 |
$28.00 |
N/A
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Linguini à la Caciotore / Caciotore Linguini
Avec les épices du dragon. / With dragon spices.
Choisissez vos ajouts / Choose your add-ons (3) Pétoncle et (3) Crevettes / (3) Scallop and (3) Shrimp 14 Poêlée de Champignons Sautés / Sauteed Mushrooms 7 Panier de Frites / French Fries Basket 4.75 Poêlée de Légumes du Jour / Pan-fried Vegetables of the Day 7.5 Saucière Supplémentaire / Additional Sauce Boat 2.5 Fois Gras Poêle et Fleur de Sel / Pan-fried Foie Gras and Fleur de Sel 15 |
$20.00 |
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Pâtes du Jour / Pasta of the Day
Saucisson, champignons, bacon et légumes. / Sausage, mushrooms, bacon, and vegetables.
Choisissez vos ajouts / Choose your add-ons (3) Pétoncle et (3) Crevettes / (3) Scallop and (3) Shrimp 14 Poêlée de Champignons Sautés / Sauteed Mushrooms 7 Panier de Frites / French Fries Basket 4.75 Poêlée de Légumes du Jour / Pan-fried Vegetables of the Day 7.5 Saucière Supplémentaire / Additional Sauce Boat 2.5 Fois Gras Poêle et Fleur de Sel / Pan-fried Foie Gras and Fleur de Sel 15 |
$17.00 |
N/A
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Côté Tomahawk à l'Ail / Garlic Tomahawk Side
Purée de courge à l'ail noir, légumes grillés et sauce au baie de genièvre ou sauce au jus d'orange. / Black garlic squash puree, grilled vegetables, and juniper berry sauce, or orange juice sauce.
Choisissez votre sauce / Choose your sauce Sauce au Baie de Genièvre / Juniper Berry Sauce 0 Sauce au Jus d'Orange / Orange Juice Sauce 0 Choisissez vos ajouts / Choose your add-ons (3) Pétoncle et (3) Crevettes / (3) Scallop and (3) Shrimp 14 Poêlée de Champignons Sautés / Sauteed Mushrooms 7 Panier de Frites / French Fries Basket 4.75 Poêlée de Légumes du Jour / Pan-fried Vegetables of the Day 7.5 Saucière Supplémentaire / Additional Sauce Boat 2.5 Fois Gras Poêle et Fleur de Sel / Pan-fried Foie Gras and Fleur de Sel 15 |
$110.00 |
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Médaillon de Cerf / Deer Medallion
Sur un lit de légumes parfumé à l'ail, au gingembre, purée de panais et sauce au cèdres. / On a bed of vegetables flavored with garlic, ginger, parsnip purée, and cedar sauce.
Choisissez vos ajouts / Choose your add-ons (3) Pétoncle et (3) Crevettes / (3) Scallop and (3) Shrimp 14 Poêlée de Champignons Sautés / Sauteed Mushrooms 7 Panier de Frites / French Fries Basket 4.75 Poêlée de Légumes du Jour / Pan-fried Vegetables of the Day 7.5 Saucière Supplémentaire / Additional Sauce Boat 2.5 Fois Gras Poêle et Fleur de Sel / Pan-fried Foie Gras and Fleur de Sel 15 |
$30.00 |
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Noisettes de Filet de Porc Nagano
Coulis de poivrons rouge, crémeux de pois verts à l'ail, carotte et légumes du jour. / Red pepper coulis, creamy green peas with garlic, carrot, and vegetables of the day.
Choisissez vos ajouts / Choose your add-ons (3) Pétoncle et (3) Crevettes / (3) Scallop and (3) Shrimp 14 Poêlée de Champignons Sautés / Sauteed Mushrooms 7 Panier de Frites / French Fries Basket 4.75 Poêlée de Légumes du Jour / Pan-fried Vegetables of the Day 7.5 Saucière Supplémentaire / Additional Sauce Boat 2.5 Fois Gras Poêle et Fleur de Sel / Pan-fried Foie Gras and Fleur de Sel 15 |
$27.00 |
N/A
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Filet de Vivaneau / Snapper Fillet
Nage de poisson safranée, tuile de parmesan et patate éclaté au sauce à l'oignon vert. / Saffron fish nage, parmesan tuile, and potato burst with green onion sauce.
Choisissez vos ajouts / Choose your add-ons (3) Pétoncle et (3) Crevettes / (3) Scallop and (3) Shrimp 14 Poêlée de Champignons Sautés / Sauteed Mushrooms 7 Panier de Frites / French Fries Basket 4.75 Poêlée de Légumes du Jour / Pan-fried Vegetables of the Day 7.5 Saucière Supplémentaire / Additional Sauce Boat 2.5 Fois Gras Poêle et Fleur de Sel / Pan-fried Foie Gras and Fleur de Sel 15 |
$27.00 |
N/A
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Dos de Porc au Fenouil / Back of Pork with Fennel
Porc au fenouil, anis étoilé, sauce moutarde à l'ancienne, graine de coriandre, ail, vin blanc, gros sel, feuille de laurier-beurre et l'eau. / Pork with fennel, star anise, old-fashioned mustard sauce, coriander seed, garlic, white wine, coarse salt, bay leaf-butter, and water.
Choisissez vos ajouts / Choose your add-ons (3) Pétoncle et (3) Crevettes / (3) Scallop and (3) Shrimp 14 Poêlée de Champignons Sautés / Sauteed Mushrooms 7 Panier de Frites / French Fries Basket 4.75 Poêlée de Légumes du Jour / Pan-fried Vegetables of the Day 7.5 Saucière Supplémentaire / Additional Sauce Boat 2.5 Fois Gras Poêle et Fleur de Sel / Pan-fried Foie Gras and Fleur de Sel 15 |
$26.00 |
N/A
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Cuisse de Canard Confit / Confit Duck Leg
Patate, légumes et salade. / Potato, vegetables, and salad.
Choisissez vos ajouts / Choose your add-ons (3) Pétoncle et (3) Crevettes / (3) Scallop and (3) Shrimp 14 Poêlée de Champignons Sautés / Sauteed Mushrooms 7 Panier de Frites / French Fries Basket 4.75 Poêlée de Légumes du Jour / Pan-fried Vegetables of the Day 7.5 Saucière Supplémentaire / Additional Sauce Boat 2.5 Fois Gras Poêle et Fleur de Sel / Pan-fried Foie Gras and Fleur de Sel 15 |
$25.00 |
N/A
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Carte des Desserts / Dessert Menu | |||||
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Crème Brulée / Creme Brulee
Parfumée au thé chaî et citrouille. / Flavored with chai tea and pumpkin.
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$10.00 |
N/A
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Mille Feuilles / Thousand Sheets
Tuile de chocolat et coulis de fraise. / Chocolate tile and strawberry coulis.
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$13.00 |
N/A
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L'île Flottante aux Fruits d'Allégera / The Floating Fruit Island of Allegera | $9.00 |
N/A
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Gâteau au Fromage / Cheesecake | $8.00 |
N/A
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Assiette de Fromage et Croûtons / Plate of Cheese and Croutons | $25.00 |
N/A
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