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Productos Masterchef | |||||
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Jamón Ibérico
100% de bellota con tomate y pan de cristal. Contiene: cereales.
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€24,00 |
N/A
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Burrata de Puglia
Tartar de tomate y rúcula. Contiene: leche.
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€15,50 |
N/A
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Ensalada de Tomates de Temporada
Con aceite de oliva virgen extra de primera prensada.
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€10,50 |
N/A
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Tartar de Salmón
Con yema curada en salazón y crema de aguacate. Contiene: sésamo, huevo, pescado y soja.
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€15,50 |
N/A
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Atún Rojo Balfegó en Tataki
Con mazamorra de pistachos y gelatina de Pedro Ximenez. Contiene: cereales, frutos secos, sésamo, pescado, soja y sulfitos.
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€18,00 |
N/A
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Atún Rojo Balfegó en Tartar
Con crema de raifort y perlas de yuzu. Contiene: frutos secos, sésamo, pescado y soja.
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€18,00 |
N/A
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Pan Artesanal y Aperitivo
Pan artesanal y aperitivo. Por persona. Contiene: cereales y sésamo.
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€2,00 |
N/A
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Picked For You | |||||
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Steak Tartar de Solomillo
Con yema curada y patatas paja caseras.
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€19,00 |
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Al Estilo de Pepe
Cochinillo de Pepe Rodríguez con puré de castañas y tamarindo.
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€22,00 |
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Crema de Calabaza Thai
Con dados de calabaza caramelizada y sus pipas.
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€14,00 |
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Bao de Carrilleras Ibéricas
Encurtidos caseros y mayonesa de wasabi.
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€15,00 |
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Menú 2 Menú Delivery 2 Pax
1/2 ración de jamón ibérico, 1/2 anchoas del cantábrico, bao de carrilleras o saam de merluza (4 unidades) y tarta tatin (sin helado) o milhojas de fresa.
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€40,00 |
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Tendencias Masterchef | |||||
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Gazpacho de Cerezas
Con mozzarella de bufala y albahaca. Contiene: leche,soja y sulfitos.
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€9,50 |
N/A
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Ensalada de Espinacas
Con higos, melocotones y hierbas frescas, sobre mousse de yogurt y curry al estilo Ottolenghi.
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€10,50 |
N/A
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Tacos al Pastor
Como le gusta a Manuel MCJ2. Contiene: sulfitos.
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€16,00 |
N/A
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Cono de Fish & Chips de Jefferson
Con dos salsas. Contiene: cereales, mostaza y pescado.
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€13,50 |
N/A
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Brandada
Con huevo a baja temperatura y bacalao desmigado. Contiene: leche, pescado, sulfitos.
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€16,50 |
N/A
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Menús ¡Nuevo! | |||||
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Menú 1 Menú Individual
Ensalada al estilo Ottolenghi: de lentejas al curry con calabaza, naranja asadas, hierbas aromáticas y queso feta, hamburguesa MasterChef y coulant de chocolate.
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€25,00 |
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Menú 2 Menú Delivery 2 Pax (Menús ¡Nuevo!)
1/2 ración de jamón ibérico, 1/2 anchoas del cantábrico, bao de carrilleras o saam de merluza (4 unidades) y tarta tatin (sin helado) o milhojas de fresa.
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€40,00 |
N/A
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Selección de Productos MasterChef | |||||
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Jamón de Bellota 100% Ibérico
Con tomate y pan de cristal.
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€24,00 |
N/A
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Burrata de Puglia Sobre Tomate y Rúcula | €15,00 |
N/A
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Antxoa del Cantábrico 00
En aceite de oliva de primera prensada.
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€15,00 |
↑+€3.00
+25.00%
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Atún Rojo Balfegó
En tartar, con ajoblanco de raifort y perlas de yuzu.
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€18,00 |
N/A
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De Tradición | |||||
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Vichyssoisec
Con puerros asados, romescu y huevo poché. Contiene: frutos secos, leche.
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€10,50 |
N/A
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Steak-Tartar con Patatas Paja
Con bearnesa y aire de mostaza. Contiene: huevo, leche, mostaza y soja.
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€19,00 |
N/A
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Ceviche de Corvina
Con emulsión de maíz, aguacate y crujiente de maíz cancha. Contiene: huevo, leche y mostaza.
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€18,50 |
N/A
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Nuestra Versión del “Rey Coral”
De Josetxo MCJ6: merluza en salsa verde, almejas y cremoso de patatas al ajo negro. Contiene: cereales, leche, crustáceos, sulfitos y pescado.
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€20,00 |
N/A
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Cochinillo de Pepe Rodriguez
Con puré de manzana y tamarindo. Contiene: leche y sulfitos.
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€22,00 |
N/A
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Solomillo Como le Gusta a Silvia Abril
Con salsa de mostaza, puerros y setas confitadas. Contiene: cereales, leche, mostaza, soja y sulfitos.
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€22,00 |
N/A
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Pollo en Dos Cocciones
En baja temperatura, rebozado y salsa tonkatsu. Contiene: cereales, apio,huevo, soja y sulfitos.
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€15,50 |
N/A
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Le Carre D' Or de Teresa MC7
Con carré de cordero, puré de boniato, zanahoria, espárragos verdes y tomates cherry. Contiene: leche y sulfitos.
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€21,50 |
N/A
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Los Clásicos del Restaurante | |||||
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Ssam de Merluza Orly
Con mayonesa de café, lima y hierbas aromáticas.
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€18,00 |
↓-€0.50
-2.70%
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Bao de Carrilleras Ibéricas (Los Clásicos del Restaurante)
Encurtidos caseros y mayonesa de wasabi.
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€15,00 |
N/A
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Hamburguesa Masterchef
De chuleta de vaca madurada.
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€15,00 |
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Pescado del Día (Los Clásicos del Restaurante) | €22,00 |
N/A
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Pescado del Día | €22,00 |
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Steak Tartar de Solomillo (Los Clásicos del Restaurante)
Con yema curada y patatas paja caseras.
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€19,00 |
N/A
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Dulces Tentaciones | |||||
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Sandia Impregnada con Mojito
Fruta de temporada.
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€6,00 |
N/A
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Tarta de Queso de Cerezo
Contiene: huevo, frutos secos y leche.
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€6,00 |
N/A
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Del Progama | |||||
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Al Estilo Ottolenghi
Ensalada de lentejas al curry con calabaza, naranja asadas, hierbas aromáticas y queso feta.
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€12,00 |
N/A
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De Josetxo
Nuggets de pollo marinado y rebozado en panko con 3 salsas.
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€12,00 |
N/A
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Al Estilo de Pepe (Del Progama)
Cochinillo de Pepe Rodríguez con puré de castañas y tamarindo.
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€22,00 |
N/A
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De Silvia Abril
Solomillo con salsa de mostaza antigua y setas de temporada.
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€22,00 |
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De Silvia Abril (Del Progama)
Solomillo con salsa de mostaza antigua y setas de temporada.
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€22,00 |
N/A
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Al Estilo de Boris
Magret de pato con milhojas y parmentier de patata con chutney de ciruelas.
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€22,00 |
N/A
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Fuera de Carta | |||||
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Ensalada de Verano Masterchef
Con naranja, aceituna negra, pipas de girasol y brotes tiernos. Contiene: frutos secos,sulfitos, cereales, leche y crustáceos.
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€12,50 |
N/A
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Arroz de Boletus
Con setas de temporada. Contiene: cereales, apio, leche, soja y altramuces.
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€21,00 |
N/A
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De Cuchara MasterChef | |||||
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Callos a la Madrileña de la Madre de Pepe Rodríguez | €17,00 |
N/A
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Crema de Calabaza Thai (De Cuchara MasterChef)
Con dados de calabaza caramelizada y sus pipas.
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€14,00 |
N/A
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Guiso Del Día | €12,00 |
N/A
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Menús | |||||
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Menú 2 Menú Delivery 2 Pax (Menús)
1/2 ración de jamón ibérico, 1/2 anchoas del cantábrico, bao de carrilleras o saam de merluza (4 unidades) y tarta tatin (sin helado) o milhojas de fresa.
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€40,00 |
N/A
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Postres | |||||
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Nuestro Coulant de Chocolate
Tiempo de cocción 10 minuto.
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€7,00 |
↑+€1.00
+16.67%
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Tarta Tatin de Manzana
Sin helado, tiempo de cocción 15 minuto.
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€9,00 |
N/A
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Milhojas de Fresas
Con nata avainillada y sopa de crema inglesa de Samantha.
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€8,00 |
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|
Milhojas de Fresas (Postres)
Con nata avainillada y sopa de crema inglesa de Samantha.
|
€8,00 |
N/A
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