Restaurante Masterchef Precios del Menú (ES) (Calle De Velázquez, 150, Madrid)

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Calle De Velázquez, 150, Madrid, Comunidad de Madrid 28002 ES 3(491) 086-4792
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Articulo Precio Cambio % Cambio

Productos Masterchef

Jamón Ibérico
100% de bellota con tomate y pan de cristal. Contiene: cereales.
€24,00 - -
Burrata de Puglia
Tartar de tomate y rúcula. Contiene: leche.
€15,50 - -
Ensalada de Tomates de Temporada
Con aceite de oliva virgen extra de primera prensada.
€10,50 - -
Tartar de Salmón
Con yema curada en salazón y crema de aguacate. Contiene: sésamo, huevo, pescado y soja.
€15,50 - -
Atún Rojo Balfegó en Tataki
Con mazamorra de pistachos y gelatina de Pedro Ximenez. Contiene: cereales, frutos secos, sésamo, pescado, soja y sulfitos.
€18,00 - -
Atún Rojo Balfegó en Tartar
Con crema de raifort y perlas de yuzu. Contiene: frutos secos, sésamo, pescado y soja.
€18,00 - -
Pan Artesanal y Aperitivo
Pan artesanal y aperitivo. Por persona. Contiene: cereales y sésamo.
€2,00 - -

Picked For You

Steak Tartar de Solomillo
Con yema curada y patatas paja caseras.
€19,00 - -
Al Estilo de Pepe
Cochinillo de Pepe Rodríguez con puré de castañas y tamarindo.
€22,00 - -
Crema de Calabaza Thai
Con dados de calabaza caramelizada y sus pipas.
€14,00 - -
Bao de Carrilleras Ibéricas
Encurtidos caseros y mayonesa de wasabi.
€15,00 - -
Menú 2 Menú Delivery 2 Pax
1/2 ración de jamón ibérico, 1/2 anchoas del cantábrico, bao de carrilleras o saam de merluza (4 unidades) y tarta tatin (sin helado) o milhojas de fresa.
€40,00 - -

Tendencias Masterchef

Gazpacho de Cerezas
Con mozzarella de bufala y albahaca. Contiene: leche,soja y sulfitos.
€9,50 - -
Ensalada de Espinacas
Con higos, melocotones y hierbas frescas, sobre mousse de yogurt y curry al estilo Ottolenghi.
€10,50 - -
Tacos al Pastor
Como le gusta a Manuel MCJ2. Contiene: sulfitos.
€16,00 - -
Cono de Fish & Chips de Jefferson
Con dos salsas. Contiene: cereales, mostaza y pescado.
€13,50 - -
Brandada
Con huevo a baja temperatura y bacalao desmigado. Contiene: leche, pescado, sulfitos.
€16,50 - -

Menús ¡Nuevo!

Menú 1 Menú Individual
Ensalada al estilo Ottolenghi: de lentejas al curry con calabaza, naranja asadas, hierbas aromáticas y queso feta, hamburguesa MasterChef y coulant de chocolate.
€25,00 - -
Menú 2 Menú Delivery 2 Pax (Menús ¡Nuevo!)
1/2 ración de jamón ibérico, 1/2 anchoas del cantábrico, bao de carrilleras o saam de merluza (4 unidades) y tarta tatin (sin helado) o milhojas de fresa.
€40,00 - -

Selección de Productos MasterChef

Jamón de Bellota 100% Ibérico
Con tomate y pan de cristal.
€24,00 - -
Burrata de Puglia Sobre Tomate y Rúcula €15,00 - -
Antxoa del Cantábrico 00
En aceite de oliva de primera prensada.
€15,00 +€3.00 +25.00%
Atún Rojo Balfegó
En tartar, con ajoblanco de raifort y perlas de yuzu.
€18,00 - -

De Tradición

Vichyssoisec
Con puerros asados, romescu y huevo poché. Contiene: frutos secos, leche.
€10,50 - -
Steak-Tartar con Patatas Paja
Con bearnesa y aire de mostaza. Contiene: huevo, leche, mostaza y soja.
€19,00 - -
Ceviche de Corvina
Con emulsión de maíz, aguacate y crujiente de maíz cancha. Contiene: huevo, leche y mostaza.
€18,50 - -
Nuestra Versión del “Rey Coral”
De Josetxo MCJ6: merluza en salsa verde, almejas y cremoso de patatas al ajo negro. Contiene: cereales, leche, crustáceos, sulfitos y pescado.
€20,00 - -
Cochinillo de Pepe Rodriguez
Con puré de manzana y tamarindo. Contiene: leche y sulfitos.
€22,00 - -
Solomillo Como le Gusta a Silvia Abril
Con salsa de mostaza, puerros y setas confitadas. Contiene: cereales, leche, mostaza, soja y sulfitos.
€22,00 - -
Pollo en Dos Cocciones
En baja temperatura, rebozado y salsa tonkatsu. Contiene: cereales, apio,huevo, soja y sulfitos.
€15,50 - -
Le Carre D' Or de Teresa MC7
Con carré de cordero, puré de boniato, zanahoria, espárragos verdes y tomates cherry. Contiene: leche y sulfitos.
€21,50 - -

Los Clásicos del Restaurante

Ssam de Merluza Orly
Con mayonesa de café, lima y hierbas aromáticas.
€18,00 -€0.50 -2.70%
Bao de Carrilleras Ibéricas (Los Clásicos del Restaurante)
Encurtidos caseros y mayonesa de wasabi.
€15,00 - -
Hamburguesa Masterchef
De chuleta de vaca madurada.
€15,00 - -
Pescado del Día (Los Clásicos del Restaurante) €22,00 - -
Pescado del Día €22,00 - -
Steak Tartar de Solomillo (Los Clásicos del Restaurante)
Con yema curada y patatas paja caseras.
€19,00 - -

Dulces Tentaciones

Sandia Impregnada con Mojito
Fruta de temporada.
€6,00 - -
Tarta de Queso de Cerezo
Contiene: huevo, frutos secos y leche.
€6,00 - -

Del Progama

Al Estilo Ottolenghi
Ensalada de lentejas al curry con calabaza, naranja asadas, hierbas aromáticas y queso feta.
€12,00 - -
De Josetxo
Nuggets de pollo marinado y rebozado en panko con 3 salsas.
€12,00 - -
Al Estilo de Pepe (Del Progama)
Cochinillo de Pepe Rodríguez con puré de castañas y tamarindo.
€22,00 - -
De Silvia Abril
Solomillo con salsa de mostaza antigua y setas de temporada.
€22,00 - -
De Silvia Abril (Del Progama)
Solomillo con salsa de mostaza antigua y setas de temporada.
€22,00 - -
Al Estilo de Boris
Magret de pato con milhojas y parmentier de patata con chutney de ciruelas.
€22,00 - -

Fuera de Carta

Ensalada de Verano Masterchef
Con naranja, aceituna negra, pipas de girasol y brotes tiernos. Contiene: frutos secos,sulfitos, cereales, leche y crustáceos.
€12,50 - -
Arroz de Boletus
Con setas de temporada. Contiene: cereales, apio, leche, soja y altramuces.
€21,00 - -

De Cuchara MasterChef

Callos a la Madrileña de la Madre de Pepe Rodríguez €17,00 - -
Crema de Calabaza Thai (De Cuchara MasterChef)
Con dados de calabaza caramelizada y sus pipas.
€14,00 - -
Guiso Del Día €12,00 - -

Menús

Menú 2 Menú Delivery 2 Pax (Menús)
1/2 ración de jamón ibérico, 1/2 anchoas del cantábrico, bao de carrilleras o saam de merluza (4 unidades) y tarta tatin (sin helado) o milhojas de fresa.
€40,00 - -

Postres

Nuestro Coulant de Chocolate
Tiempo de cocción 10 minuto.
€7,00 +€1.00 +16.67%
Tarta Tatin de Manzana
Sin helado, tiempo de cocción 15 minuto.
€9,00 - -
Milhojas de Fresas
Con nata avainillada y sopa de crema inglesa de Samantha.
€8,00 - -
Milhojas de Fresas (Postres)
Con nata avainillada y sopa de crema inglesa de Samantha.
€8,00 - -
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