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Recommended

Picked For You

Maki Empanizado Mar y Tierra
Arroz, alga, arrachera, camarón, queso crema, aguacate, cebollín, pepino y salsa chipotle.
$109.00 - -
Maki Empanizado Nakata
Arroz, alga, arrachera, tocino, queso crema, aguacate, chile toreado, bañado en una salsa sambai y torankcu.
$99.00 - -
Maki Empanizado Red Dragon
Arroz, alga, camarón, pulpo, queso, tampico, aguacate, frito en tempura roja, bañado en salsa chipotle y salsa de siracha.
$129.00 - -
Maki Fresco Umi Marino
Arroz, alga, aguacate, queso crema, salmón, camarón, kanikama, pulpo, pepino y masago por dentro, bañado en salsa chipotle, torankcu y salsa de anguila.
$99.00 - -
Arroz Gohan con Salmón
Arroz natural cocido al vapor. 100 gramos.
$80.00 - -

Entradas

Calamares Fritos
Aros de calamar fritos en tempura. 200 gramos.
$130.00 - -
Kushiages
Dos brochetas empanizadas en panko, acompañadas de ensalada natsu y kiori, con crema de jengibre y salsa de anguila. 100 gramos.
$69.00 - -
Dumplings al Vapor
Empanadas de masa wonton rellenas que se pueden servir con la proteína a elección. 6 piezas.
$89.00 - -
Dumplings al Vapor (Entradas)
Empanadas de masa wonton rellenas que se pueden servir con la proteína a elección. 6 piezas.
$89.00 - -
Dumplings Fritos
Empanadas de masa wonton rellenas que se pueden servir con la proteína a elección. 6 piezas.
$99.00 - -
Vegetales Tempura
Variedad de vegetales seleccionados por el chef, fritos en tempura, crema de jenjibre y salsa toranku. 250 gramos.
$99.00 - -
Camarones Tempura
Camarones fritos en tempura. Acompañados de salsa toronkau.
$150.00 - -
Sakura Sampler
Combinación para compartir de kushiages de camarón, queso y vegetales tempura.
$230.00 - -

Menú

Salmón Okinawa
Filete de salmón, marinado en salsa grill con topping de fruta maceradas sobre una cama de kyuri.
$269.00 - -
Recomendación del Chef $300.00 - -
Cross Wagyu
Rib eye al natural sazonado con salsa de grano y pimienta quebrada, acompañado con vegetales al sake y arroz yakimeshi.
$600.00 - -
New York
Al natural sazonado con sal de grano y pimienta quebrada, acompañado de vegetales al sake y arroz yakimeshi.
$600.00 - -

Sopas y Pastas

Sopa Miso
Sopa a base de fumet de pescado, sazonado con miso y acompañada de trozos de tofu fresco, algas nori, papa, cebolla, zanahoria y setas.
$89.00 - -
Ramen
Fideos japoneses servidos en base de la casa, acompañados de alga nori, papa, cebolla, zanahoria, champiñón, cebollín, huevo y de la proteína seleccionada.
$120.00 - -
Udon
Fideos gruesos japoneses, se pueden servir en caldo ramen o secos, acompañados de vegetales y de la proteína seleccionada.
$120.00 - -

Makis Empanizados

Maki Empanizado Zori
Arroz, alga, camarón empanizado, salmón, queso crema, aguacate y ajonjolí bañado en salsa anguila y mayo chipotle.
$99.00 - -
Mexican Roll
Arroz, alga, arrachera, tocino, queso crema, aguacate, chile toreado, bañado en salsa sambal con un toque de chipotle.
$99.00 - -
Mexican Roll (Makis Empanizados)
Arroz, alga, arrachera, tocino, queso crema, aguacate, chile toreado, bañado en salsa sambal con un toque de chipotle.
$99.00 - -
Maki Empanizado Bacon Sea Fry
Arroz, alga, camarón capeado, tocino, queso crema, aguacate, natsu por fuera, bañado en salsa torankcu y salsa de ostión.
$99.00 - -
Maki Empanizado Tuna Fry
Arroz, alga, atún, queso crema, pepino, natsu, en una cama de kiori, bañado en crema de wasabi con un toque de salsa de anguila.
$99.00 - -
Maki Empanizado Nakata (Makis Empanizados)
Arroz, alga, arrachera, tocino, queso crema, aguacate, chile toreado, bañado en una salsa sambai y torankcu.
$99.00 - -
Maki Empanizado Salmón Ebi
Arroz, alga, salmón, camarón, queso crema, aguacate, bañado con salsa sambai y un toque de chipotle.
$99.00 - -
Maki Empanizado Mar y Tierra (Makis Empanizados)
Arroz, alga, arrachera, camarón, queso crema, aguacate, cebollín, pepino y salsa chipotle.
$109.00 - -
Maki Empanizado Kraken
Arroz, alga, pulpo, pepino, queso tampico, tampico, aguacate, bañado en salsa agridulce y salsa chipotle.
$119.00 - -
Maki Empanizado Oasis
Arroz, alga, salmóm fresco, queso crema con masago arriba, montado sobre un espejo de salsa de anguila y mayo chipotle.
$120.00 - -
Maki Empanizado Red Dragon (Makis Empanizados)
Arroz, alga, camarón, pulpo, queso, tampico, aguacate, frito en tempura roja, bañado en salsa chipotle y salsa de siracha.
$129.00 - -
Maki Empanizado Poseidón
Arroz, alga, camarón, pulpo, kanikama, queso crema, espinaca y almeja por fuera.
$129.00 - -

Makis Frescos

Kanek Roll
Arroz, alga, aguacate, camarón empanizado por dentro, pepino, queso crema por fuera con ajonjolí blanco y negro montado sobre un espejo de mayo chipotle.
$89.00 - -
Maki Fresco Salmón Akira
Arroz, alga, ensalada natsu, pepino, kanikama, aguacate y salmón por dentro con trozos de piel de salmón frita, bañado en una salsa agridulce por fuera.
$89.00 - -
Maki Fresco Bacon Shrimp
Arroz, alga, queso crema, aguacate, camarón y tocino por dentro y en salsa chipotle por fuera.
$89.00 - -
Maki Fresco Umi Marino (Makis Frescos)
Arroz, alga, aguacate, queso crema, salmón, camarón, kanikama, pulpo, pepino y masago por dentro, bañado en salsa chipotle, torankcu y salsa de anguila.
$99.00 - -
Maki Fresco Hikari
Arroz, alga, aguacate, queso crema, kyuri, pulpo y atún por dentro, con pequeños trozos de tempura por fuera.
$99.00 - -
Maki Fresco Yukiko
Arroz, alga, nori, queso crema, anguila y aguacate por dentro con tampico, ajonjolí blanco y negro por fuera y bañado en salsa de anguila.
$99.00 - -
Maki Fresco Supa Spicy
Arroz, alga, queso crema, aguacate, atún, camarón capeado, machacado por dentro con salsa siracha y cebollín por fuera.
$99.00 - -
Hana Roll
Arroz, alga, salmón y aguacate por dentro, queso crema y kanikama por fuera, montado sobre un espejo de mayo chipotle.
$89.00 - -
Midori Roll
Arroz, alga, queso crema, aguacate, kakiage por dentro, salmón, cebollín, ajonjolí y mayo chipotle por fuera.
$89.00 - -
Maki Fresco Ushida
Arroz, alga por fuera, queso crema, aguacate, salmón y chile chipotle por dentro, bañado en salsa de anguila y mayo chipotle.
$89.00 - -
Maki Fresco Murasaki
Arroz, alga, aguacate, pepino, queso crema, camarón y atún por dentro, crema, jengibre y un espejo de salsa de anguila por fuera.
$89.00 - -
Maki Fresco Philadelphia
Arroz, alga, aguacate, queso crema y salmón por dentro, con masago por fuera.
$89.00 - -
Maki Fresco Rainbow
Arroz, alga, pepino, queso crema, camarón por dentro, mango, aguacate, salmón y kanikama sobre un espejo de salsa.
$99.00 - -
Aya Roll
Arroz, alga, camarón empanizado por dentro, aguacate y salmón por fuera.
$99.00 - -
Maki Fresco Hitana
Arroz, alga, queso crema, kanikama empanizado por dentro con atún y aguacate, acompañado con salsa chipotle y masago montado sobre un espejo de salsa de anguila.
$115.00 - -
Turo Roll
Arroz, alga, camarón empanizado, pepino y queso crema por dentro, aguacate por fuera, encima con spicy de calamar y salsa de anguila.
$129.00 - -
Turo Roll (Makis Frescos)
Arroz, alga, camarón empanizado, pepino y queso crema por dentro, aguacate por fuera, encima con spicy de calamar y salsa de anguila.
$129.00 - -
Takeshi Roll
Arroz, alga, camarón empanizado, anguila, queso crema y aguacate por dentro, bañado en salsa de anguila.
$129.00 - -

Sushi Fresco

Nigiris
Cuadros de arroz sazonados con corona de proteína a elegir.
$50.00 - -
Temakis
Conos de alga y arroz con proteína a elegir, acompañados de pepino, queso crema y láminas de aguacate.
$90.00 - -
Sashimi
Láminas delgadas de proteína a elegir acompañadas de ensalada natsu, kyuri, jenjibre curtido y wasabi.
$120.00 - -

Arroz

Arroz Gohan Natural
Arroz natural cocido al vapor. 100 gramos.
$49.00 - -
Arroz Gohan con Camarón
Arroz natural cocido al vapor. 100 gramos.
$79.00 - -
Arroz Gohan con Salmón (Arroz)
Arroz natural cocido al vapor. 100 gramos.
$80.00 - -
Arroz Gohan Sakura
Arroz natural cocido al vapor acompañado de queso crema, atún y chipotle. 100 gramos.
$89.00 - -

Yakimeshi

Yakimeshi
Arroz frito con vegetales, dark soya y soya. 100 gramos.
$70.00 - -
Yakimeshi Tampico
Arroz frito con vegetales, dark soya y soya. 100 gramos.
$80.00 - -
Yakimeshi con Pollo
Arroz frito con vegetales, dark soya y soya. 100 gramos.
$90.00 - -
Yakimeshi con Atún
Arroz frito con vegetales, dark soya y soya. 100 gramos.
$95.00 - -
Yakimeshi con Arrachera
Arroz frito con vegetales, dark soya y soya. 100 gramos.
$95.00 - -
Yakimeshi con Camarón
Arroz frito con vegetales, dark soya y soya. 100 gramos.
$95.00 - -
Yakimeshi Mixto
Arroz frito con vegetales, dark soya y soya. 100 gramos.
$105.00 - -
Yakimeshi Mixto (Yakimeshi)
Arroz frito con vegetales, dark soya y soya. 100 gramos.
$105.00 - -

Tazones de Arroz

Tazón de Arroz Curry
Tazón de arroz acompañado de pollo, cerdo y res en salsa curry. 100 gramos.
$120.00 - -
Tazón de Arroz Katsudon
Tazón de arroz acompañado de chuleta de puerco empanizada. 100 gramos.
$125.00 - -
Tazón de Arroz Gyudon
Tazón de arroz acompañado de arrachera, cebollines y huevo. 100 gramos.
$145.00 - -
Tazón de Arroz Kaizen
Tazón de arroz acompañado de pulpo, camarón y kanikama. 100 gramos.
$145.00 - -

Especiales

Pulpo al Sake
250 gramos de pulpo marinado en vinagre de arroz y sake, asado al grill con especias japonesas.
$269.00 - -
Pechuga de Pollo al Panko
Pechuga de pollo dorada en panko, acompañada de pasta udon y ensalada de la casa.
$150.00 - -
Camarones Sakura
Camarones marinados y sazonados con shichimi, togarashi sobre una cama de ensalada natsu, acompañado de arroz yakimeshi y vegetales tempura.
$269.00 - -

Ensaladas

Ensalada Sakura
Base de lechugas en cama de ensalada natsu, camarón, kanikama y pulpo, acompañada de vinagreta de miel y salsa de guindilla dulce. 100 gramos.
$110.00 - -
Ensalada Yumiko
Base de lechuga con trozos de pechuga de pollo al grill, tomates cherrys, queso parmesano, acompañado de crema de jengibre y vinagreta de miel. 150 gramos.
$130.00 - -

Postres

Helado Tempura
Una bola tradicional de helado, cubierta por masa tempura y bañada en chocolate líquido.
$99.00 - -
Fresas al Sake
Fresas maceradas en sake y jarabe bajo un mousse de crema de vainilla.
$99.00 - -
Fresas al Sake (Postres)
Fresas maceradas en sake y jarabe bajo un mousse de crema de vainilla.
$99.00 - -

Bebidas

Coca - Cola
355 mililitros
$25.00 - -
Agua Mineral Topochico
355 mililitros.
$25.00 - -
Coca - Cola Light
355 mililitros.
$25.00 - -
Agua Natural
600 mililitros.
$25.00 - -
Sprite
355 mililitros.
$25.00 - -
Fresca
355 mililitros.
$25.00 - -
Agua Tonica
296 mililitros.
$28.00 - -
Fanta
355 mililitros.
$25.00 - -
Agua Mineral Perrier
330 mililitros.
$36.00 - -
Limonada
220 mililitros.
$30.00 - -
Naranja
220 mililitros.
$30.00 - -
Piñada
220 mililitros.
$35.00 - -
Té Helado Jazmín
220 mililitros.
$30.00 - -
Té Helado de Limóm
220 mililitros.
$30.00 - -
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