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Bêta
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11 Avenue Du Consul Général Nordling,
Livry-Gargan,
ce,
93190,
FR
Notre sélection pour vous | |||||
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Assiette chawarma poulet
Émincé de poulet mariné au citron et à l'aille rôti à la broche. Accompagné de pommes de terre sautées libanaises, hommos, moutabbal et salade tabouli.
Pains supplémentaires Pain Pita 5 galettes 3 |
€18,90 |
N/A
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Assiette chiche taouk
Brochettes de poulet marinées au citron et à l'ail, grillées au feu de bois. Accompagnées de pomme de terre sautées libanaises, hommos, moutabbal et salade tabouli.
Pains supplémentaires Pain Pita 5 galettes 3 |
€19,50 |
N/A
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Sandwich chawarma poulet
Emincé de poulet assaissoné à l'ail et au citron, rôti à la broche, salade, tomate, oignon et sauce à l'ail et batata harra (pomme de terre sautée)
Suppléments cornichons 0.3 navets 0.3 sauce hommos 0.3 |
€8,50 |
N/A
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Samboussik fromage
Rissoles au fromage. 4 pièces.
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€7,00 |
N/A
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Rikakat fromage
Cigares au fromage. 4 pièces.
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€7,00 |
N/A
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Les Boissons Fait Maison de Chez Samah | |||||
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Lemonada Citron à la Fleur d’Oranger
La limonade bien fraîche rythme la journée des Libanais, qui en consomment à toute heure pour se rafraîchir et s’hydrater tout en se faisant plaisir ! Il faut dire qu’il serait dommage de ne pas profiter de la richesse agricole du pays en production d’agrumes en tout genre… et parfumé à la fleur d’oranger. Ces saveurs se mêlent merveilleusement dans la limonade ou citronnade « à la libanaise ».
Ingrédients : citron jaune, citron vert, sucre, fleur d’oranger, eau de rose, eau minérale.
33cl.
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€3,99 |
N/A
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Mezzé Royal | |||||
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Mezzé Royal
MEZZÉS FROIDS :
-Hommos
-Moutabal Aubergine
-Tabouli
-Feuilles de Vigne
-Labneh
-Haricot Blanc à la Sauce Tomate
*accompagné d'un sachet de pain*
MEZZÉ CHAUDS :
-Kebbe Boulette x2
-Samboussik Fromage x2
-Rikakat Fromage x2
-Falafel x2
-Fatayer aux épinards x2
GRILLADES AU FEU DE BOIS
-Brochettes de Chich Taouk x2
-Brochettes de Kefta x2
*accompagné de pomme de terre sauté*
DESSERT :
Assortiment de Baklawa Libanais (5pcs)
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€90,00 |
N/A
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POKE BOWLS SAMAH | |||||
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Poke Beyrouth
Riz vermicelle parfumé accompagné de poulet poivron mariné à la mélasse de grenade.
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€14,95 |
N/A
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Poke Shawarma poulet
Émincés de poulet marinés, pommes de terres sautés, salade tabouli, cornichons, navets accompagné de sauce à l’ail.
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€14,95 |
N/A
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Poke Falafel
Deux pièces falafel, laitue, salade tabouli, navets, concombres, oignons rouges accompagné de sauce tahina.
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€14,95 |
N/A
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Poke Samah
Riz vermicelle parfumé accompagné de Kefta et de samke hara (ratatouille de poivron).
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€14,95 |
N/A
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Poke Kebbé boulettes
Deux pièces kebbe, sauce blanche, menthe, concombre, navets, laitue, tabouli.
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€14,95 |
N/A
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Poke Shawarma Boeuf
Émincés de boeuf marinés, pommes de terres sautés, salade tabouli, cornichons, navets, concombres, accompagné de sauce tahina.
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€14,95 |
N/A
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Assiettes | |||||
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Assiette chiche taouk (Assiettes)
Brochettes de poulet marinées au citron et à l'ail, grillées au feu de bois. Accompagnées de pomme de terre sautées libanaises, hommos, moutabbal et salade tabouli.
Pains supplémentaires Pain Pita 5 galettes 3 |
€19,50 |
N/A
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Assiette chawarma poulet (Assiettes)
Émincé de poulet mariné au citron et à l'aille rôti à la broche. Accompagné de pommes de terre sautées libanaises, hommos, moutabbal et salade tabouli.
Pains supplémentaires Pain Pita 5 galettes 3 |
€18,90 |
N/A
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Assiette chawarma viande
Émincé de bœuf mariné, rôti à la broche accompagné de pommes sautées libanaises, hommos, moutabbal et salade tabouli
Pains supplémentaires Pain Pita 5 galettes 3 |
€18,90 |
N/A
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Assiette végétarienne
Assortiments de 9 variétés: hommos, moutabbal, tabbouli, loubié bel zeit, feuilles de vigne, fatayers, falafel, rikakat et samboussik fromage.
Pains supplémentaires Pain Pita 5 galettes 3 |
€17,90 |
N/A
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Assiette hors d'œuvre
Assortiments de 9 variétés: hommos, moutabbal, tabbouli, loubié bel zeit, kebbé boulettes, samboussik viande, fatayers et falafel.
Pains supplémentaires Pain Pita 5 galettes 3 |
€17,90 |
N/A
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Assiette kafta grillée
Brochettes de boeuf hachée, avec oignons, persil et grillée au feu de bois. Accompagné de pomme de terres sautées libanaises, hommos, moutabbal et salade tabouli
Pains supplémentaires Pain Pita 5 galettes 3 |
€19,00 |
N/A
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Assiette brochettes d'agneau
Brochettes d'agneau grillées au feu de bois. Accompagné de pommes de terres sautées libanaises, hommos, moutabbal et salade tabouli.
Pains supplémentaires Pain Pita 5 galettes 3 |
€20,00 |
N/A
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Assiette demi poulet
Demi poulet braisé, désossé et mariné, grillé au feu de bois, accompagné de pommes de terres sautées libanaises, hommos, moutabbal et salade tabouli.
Pains supplémentaires Pain Pita 5 galettes 3 |
€22,00 |
N/A
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Assiette grillade mixte
Sélection de 3 délicieuses brochettes: agneau, kafta et chiche taouk. Accompagné de pommes de terre sautées, hommos, moutabbal et salade tabouli
Pains supplémentaires Pain Pita 5 galettes 3 |
€22,00 |
N/A
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Assiette chawarma mixte
Emincés de boeuf et de poulet marinés rotis à la broche. Accompagnés de pommes de terre sautées libanaises, hommos, moutabbal et salade tabouli
Pains supplémentaires Pain Pita 5 galettes 3 |
€21,00 |
N/A
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Sandwichs | |||||
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Sandwich chawarma poulet (Sandwichs)
Emincé de poulet assaissoné à l'ail et au citron, rôti à la broche, salade, tomate, oignon et sauce à l'ail et batata harra (pomme de terre sautée)
Suppléments cornichons 0.3 navets 0.3 sauce hommos 0.3 |
€8,50 |
N/A
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Sandwich chawarma bœuf
Émincé de bœuf mariné rôti à la broche, salade, tomate, oignon et sauce hommos et et batata harra (pomme de terre sautée).
Suppléments cornichons 0.3 navets 0.3 crème de sésame 0.3 |
€8,50 |
N/A
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Sandwich chich taouk
Brochettes de blanc de poulet mariné au citron et à l'ail, salade, tomates, oignons et sauce à l'ail et batata harra (pomme de terre sautée).
Suppléments cornichons 0.3 navets 0.3 sauce hommos 0.3 |
€9,00 |
N/A
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Sandwich kefta
Brochettes de viande hachée persillée et poivrée, salade, tomate, oignon et sauce hommos et batata harra (pomme de terre sautée).
Pains supplémentaires Pain Pita 5 galettes 3 Suppléments cornichons 0.3 navets 0.3 crème de sésame 0.3 |
€9,00 |
N/A
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Sandwich chawarma mixte
Emincés de poulet et boeufs marinés, avec sauce ail et batata harra (pomme de terre sautée).
Suppléments cornichons 0.3 navets 0.3 sauce hommos 0.3 |
€9,00 |
N/A
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Sandwich agneau
Brochette d'agneau cuit au feu de bois, salade, tomates, oignons et sauce hommos et batata harra (pomme de terre sautée).
Suppléments cornichons 0.3 navets 0.3 crème sésame 0.3 |
€9,00 |
N/A
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Sandwich falafel (végétarien)
Beignets de fèves et de pois chiches frits, salade, tomates, navet et crème de sésame
Suppléments cornichons 0.3 garni à la salade tabouli 0.5 sauce hommos 0.3 |
€8,00 |
N/A
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Sandwich foie de volaille
Foie de vollaille mariné au citron et à la mélasse de grenade, salade, tomate et sauce à l'ai et batata harra (pomme de terre sautée)
Suppléménts cornichons 0.3 navets 0.3 sauce hommos 0.3 |
€9,00 |
N/A
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Sandwich sojok
Saucisses de bœuf épicée, salade, tomates, oignons, sauce a l'ail et batata harra (pomme de terre sautée).
Suppléments cornichons 0.3 navets 0.3 sauce hommos 0.3 |
€9,00 |
N/A
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Sandwich Halloum (végétarien)
Sandwich à base de fromage originaire de Chypre au lait de chèvre et de brebis, menthe, tomate et huile d'olive.
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€8,00 |
N/A
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Sanwich chawarma poulet poivrons
Chawarma poulet marinés au poivrons et sauce grenade.
Suppléments cornichons 0.3 navets 0.3 sauce hommos 0.3 |
€8,50 |
N/A
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Sandwich makanek
Saucisses de bœuf citronnées, salade, tomates et sauce à l'ail et batata harra (pomme de terre sautée).
Suppléments cornichons 0.3 navets 0.3 sauce hommos 0.3 |
€9,00 |
N/A
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Sandwich Labneh (végétarien)
Sandwich à base de fromage blanc, menthe, concombre et olives vertes.
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€7,90 |
N/A
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Mezzés | |||||
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Mezzé pour 2 personnes
8 hors d'oeuvres froids et chauds variés.
Pains supplémentaires Pain Pita 5 galettes 3 |
€55,00 |
N/A
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Mezzé pour 4 personnes
16 hors d'oeuvres froids et chauds variés.
Pains supplémentaires Pain Pita 5 galettes 3 |
€99,00 |
N/A
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Mezzé pour 3 personnes
12 hors d'oeuvres froids et chauds variés.
Pains supplémentaires Pain Pita 5 galettes 3 |
€80,00 |
N/A
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Mezzé Royal (Mezzés)
MEZZÉS FROIDS :
-Hommos
-Moutabal Aubergine
-Tabouli
-Feuilles de Vigne
-Labneh
-Haricot Blanc à la Sauce Tomate
*accompagné d'un sachet de pain*
MEZZÉ CHAUDS :
-Kebbe Boulette x2
-Samboussik Fromage x2
-Rikakat Fromage x2
-Falafel x2
-Fatayer aux épinards x2
GRILLADES AU FEU DE BOIS
-Brochettes de Chich Taouk x2
-Brochettes de Kefta x2
*accompagné de pomme de terre sauté*
DESSERT :
Assortiment de Baklawa Libanais (5pcs)
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€90,00 |
N/A
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Hors d'œuvres froids | |||||
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Hommos
Velouté de pois chiche, huile de sésame et citron.
Pains pita libanais Pain Pita 5 galettes 3 |
€5,50 |
N/A
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Crème d'ail | €6,50 |
N/A
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Moutabbal
Purée d'aubergines, huile de sésame et citron.
Pains pita libanais Pain Pita 5 galettes 3 |
€5,50 |
N/A
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Tabbouli
Tomates, blé concassé, persil, menthe, citron, huile d'olive et oignons.
Pains pita libanais Pain Pita 5 galettes 3 |
€5,50 |
N/A
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Feuilles de vigne
Feuilles de vigne farcies: riz, tomates, persil, menthe et huile d'olive.
Pains pita libanais Pain Pita 5 galettes 3 |
€5,50 |
N/A
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Moussakaa
Aubergine, tomates fraîches, pois chiches oignons et poivrons.
Pains pita libanais Pain Pita 5 galettes 3 |
€5,50 |
N/A
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Hommos Beiruty (épicé)
Purée de hommos avec ail et paprika.
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€6,00 |
N/A
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Fromage halloum
Belles tranches de fromage au lait de vache, de brebis et de chèvre natures ou grillées
Base grillées 0.5 Pains pita libanais Pain Pita 5 galettes 3 |
€6,50 |
N/A
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Piments rouges et verts au fromage
Poivrons rouges et piments verts farcies au fromage feta. (x5)
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€5,50 |
N/A
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Fattouche
Salade de crudités fraîches avec menthe et pain grillé.
Pains pita libanais Pain Pita 5 galettes 3 |
€12,00 |
N/A
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Makdous Aubergine
Les makdous sont des petites aubergines farcies aux noix et fermentées, au goût acidulé et pimenté. Elles sont idéales en accompagnement d'un plat principal ou pour garnir un sandwich.
Ce plat aurait été créé en Syrie où il est consommé en mezzé au petit déjeuner ou au diner.
Il est apprécié dans le Levant pour sa longue conservation naturelle. Il est préparé en automne puis se conserve toute l'année.
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€5,50 |
N/A
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Caviar de Betterave
Caviar de betterave avec ail et crème sésame.
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€5,50 |
N/A
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Chankliche
Fromage de brebis avec thym, tomates, poivrons et filet d'huile d'olive.
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€5,50 |
N/A
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Labneh
Fromage blanc mélangé avec menthe sèche et thym.
Pains pita libanais Pain Pita 5 galettes 3 |
€5,50 |
N/A
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Moujadara
Purée de lentilles, riz et oignons frits.
Pains pita libanais Pain Pita 5 galettes 3 |
€5,50 |
N/A
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Samaké harra
Ratatouille de légumes et pignons.
Pains pita libanais Pain Pita 5 galettes 3 |
€5,50 |
N/A
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Salade orientale
Tomate, laitue, concombre, radis, citron et huile d'olive.
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€10,00 |
N/A
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Façulia bel zeit
Haricots blancs géants, huile d'olive et tomates fraîches.
Pains pita libanais Pain Pita 5 galettes 3 |
€5,50 |
N/A
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Loubié bel zeit
Haricots verts à l'huile d'olive et tomates fraîches.
Pains pita libanais Pain Pita 5 galettes 3 |
€5,50 |
N/A
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Hors d'œuvres chaud | |||||
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Arayess
Pain pita farci à la viande hachée, persillée et poivrée cuit au feu de bois.
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€9,00 |
N/A
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Kellége Grillé
Pain pita farci de fromage, tomates, menthe cuit au feu de bois.
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€9,00 |
N/A
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Boulgour | €5,00 |
N/A
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Rikakat fromage (Hors d'œuvres chaud)
Cigares au fromage. 4 pièces.
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€7,00 |
N/A
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Samboussik viande
Rissoles à la viande hachée. 4 pièces.
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€7,00 |
N/A
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Samboussik fromage (Hors d'œuvres chaud)
Rissoles au fromage. 4 pièces.
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€7,00 |
N/A
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Falafel
Beignets de fève, pois chiches et crème de sésame. 4 pièces
Pains pita libanais Pain Pita 5 galettes 3 |
€7,00 |
N/A
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Pommes de terre sautées (batata harra)
Pommes de terre sautées libanaises.
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€5,00 |
N/A
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Kebbé boulettes
Boulettes de blé concassé farcies à la viande hachée. 4 pièces.
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€7,00 |
N/A
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Fatayers
Rissoles aux épinards, oignons et citron. 4 pièces.
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€7,00 |
N/A
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Riz vermicelle | €5,00 |
N/A
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Ailes de poulet
Grillées ou frits marinées à l'ail et au citron.
Grillés ou frits Grillés 0 Frits 0 Pains pita libanais Pain Pita 5 galettes 3 |
€9,50 |
N/A
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Foie de volailles
Flambé au citron et à l'ail.
Pains supplémentaires Pain Pita 5 galettes 3 |
€9,10 |
N/A
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Sojok
Saucisses libanaises épicées flambées à la poêle
Pains supplémentaires Pain Pita 5 galettes 3 |
€9,50 |
N/A
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Foie de volailles oignons and tomates
Foie de volailles flambé à la poêle au citron et mélasse de grenadine avec oignons et tomates
Pains pita libanais Pain Pita 5 galettes 3 |
€9,50 |
N/A
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Hommos lahmé
Purée de pois chiche et émincés de boeuf marinés.
Pains pita libanais Pain Pita 5 galettes 3 |
€9,10 |
N/A
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Makanek
Saucisses libanaises citronnées flambées à la poêle
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€9,50 |
N/A
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Hommos chawarma poulet
Emincés de chawarma poulet servis sur un lit de hommos.
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€9,10 |
N/A
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Pains et Accompagnements | |||||
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Pita Chips Zaatar
Pain pita frit façon chips au Zaatar (thym).
80g.
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€3,90 |
N/A
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Pita Chips Nature
Pain pita frit façon chips nature.
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€3,90 |
N/A
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Pains pita libanais
Pain pita 5 galette.
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€3,00 |
N/A
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Légumes marinés.
Assortiment de navets, olives, concombres & piments marinés.
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€6,90 |
N/A
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Desserts | |||||
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Halva à la Pistache X2
En Grèce, le halva aux pistaches est une recette sucrée traditionnellement faite de tahini, qui est de la crème de sésame, à laquelle on ajoute du sirop de sucre, de la mélasse ou du miel. Ensuite l'on peut mettre des pistaches comme celui que l'on vous propose ici.
|
€5,90 |
N/A
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Baklawa Libanaise
Constitué de pistaches finement moulus ou de pignons ou encore d'amandes concassé placé entre de fines feuilles de pâte beurrées trempé dans de l'eau sucré et de l'eau de fleur d'oranger.
Le Baklava est un dessert traditionnel commun aux peuples des anciens Ottoman et Perse.
Pâtisserie au choix Amandes 0 Pignons 0 |
€8,00 |
N/A
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Mouhallabieh à la Fleur d'Oranger
Le mouhallabieh est un flan au lait parfumé à la fleur d'oranger. Il est généralement servi avec du sirop de sucre et des morceaux de pistaches.
Un desert typique de la cuisine libanaise.
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€6,50 |
N/A
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Ballourieh aux Pistaches X2
Le Ballourieh consiste en une garniture à la pistache placée entre deux couches de cheveux d’ange semblable à celle de la Kunafah. Cette variété est légèrement cuite car elle doit conserver sa couleur blanche typique. Une fois cuit au four, il est aspergé de sirop et laissé à durcir.
Une pâtisserie orientale sucrée qui saura ravir tous les amateurs de pistaches.
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€4,90 |
N/A
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Borma Pistache
Le borma est un délicieux dessert rond au croquant de pistache couronné de cheveux d'ange doré au four. Il est ensuite aspergé de sirop de fleur d'oranger et laissé à durcir.
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€7,90 |
N/A
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Nos Épices | |||||
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Thym Zaatar
Thym sauvages séché, finement moulu et mélangé avec du sumac, des graines de sésame et une pincée de sel. Un mélange équilibré de tous les ingrédients naturels.
Ce thym traditionnel renferme toute la saveur du Moyen-Orient.
C'est le fameux thym libanais conditionné en sachet refermable à l'aide d'un zip. On l'utilise pour relever les marinades de viande, de poulet, pour assaisonner les pizzas, du fromage frais et surtout pour préparer la fameuse man'ouché (pizza libanaise) que l'on mange en guise de petit déjeuner avec du labneh, mais encore mélangez une cuillère à soupe de zaatar avec de l'huile d'olive et étalez-la sur un toast avec du fromage blanc pour une collation simple et délicieuse. Vous pouvez également ajouter une touche finale à vos plats en saupoudrant de zaatar pour une touche méditerranéenne à une recette classique.
Ingrédients : Thym, sésame, sumac, sel
Sans colortant/Sans additifs
Produit par MYMOUNE, Ain El Kabou, Liban. (200g)
Ingrédients 100% naturel.
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€9,95 |
N/A
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Sumac
Médaillé d'Or Great Taste 2016 et 2018.
Le Sumac est un arbre des régions chaudes qui fournit un fruit rouge sous forme de boule que l'on fait sécher et moudre pour obtenir cette épice au goût acidulé. Ne contient qu'un seul ingrédient : le sumac lui-même.
Méconnu, le sumac est une épice extraordinaire pour relever les aliments sans en altérer le goût. Il joue le même rôle que le sel pour peu que l'on soit plus généreux dans le saupoudrage.
Mélangé à d'autres épices comme le zaatar (thym), il agrémente très agréablement de nombreuses recettes libanaises à base de poulet et viandes marinées, fattouche (salade libanaise), oeufs sur le plat et bien d'autres plats encore.
Le sumac est utilisé dans l'ensemble du Moyen-Orient et selon les pays, il peut remplacer le citron dans de nombreuses recettes, parfumer les fruits de mer, le poisson, les salades, les volailles, la viandes en boulette, en brochette et en ragoût ou aromatiser les farces et le riz.
Une pincée de sumac mélangé au yaourt avec quelques fines herbes, il devient une excellente sauce d'accompagnement ou une délicieuse vinaigrette.
Ingrédients : Sumac
Sans colorant/Sans additifs
Produit par MYMOUNE, Ain El Kabou, Liban. (200g)
Ingrédients 100% naturel.
|
€9,95 |
N/A
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Épice Zaatar (Thym)
Épice du Liban au Thym (zaatar).
60g.
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€5,00 |
N/A
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Épice Piment Rouge
Épice du Liban au piment rouge fort.
60g
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€5,00 |
N/A
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Les Loukoums de Ghrawi Bassam | |||||
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Loukoum au Citron X5
Nouveauté chez Ghrawi Bassam le loukoum parfumé au citron tendre et moelleux à souhait avec juste ce qu’il faut d’acidité apporté par cet agrume très flatteur.
Les loukoums haut de gamme que nous avons sélectionnés pour vous sont fabriqués dans la région de Beyrouth par Bassam Ghrawi, maître confiseur libanais de renommée internationale et très réputé pour la qualité de ses loukoums, réalisés selon des recettes traditionnelles avec des produits de première qualité.
Cette fabrication artisanale produit des loukoums qui sont à mille lieux des loukoums industriels qu’on peut trouver. À déguster avec gourmandise.
Le saviez-vous ? Loukoum se dit « rahat el loukoum » en libanais ce qui signifie repos de la gorge !
|
€6,90 |
N/A
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Loukoum à la Pistache X5
Parfumés à la gomme arabique (mastic) et additionnés d’éclats de pistaches. Les inconditionnels de la pistache apprécieront ce loukoum qui allie si bien le moelleux du loukoum et le craquant de la pistache.
Les loukoums haut de gamme que nous avons sélectionnés pour vous sont fabriqués dans la région de Beyrouth par Bassam Ghrawi, maître confiseur libanais de renommée internationale et très réputé pour la qualité de ses loukoums, réalisés selon des recettes traditionnelles avec des produits de première qualité.
Cette fabrication artisanale produit des loukoums qui sont à mille lieux des loukoums industriels qu’on peut trouver. À déguster avec gourmandise.
Le saviez-vous ? Loukoum se dit « rahat el loukoum » en libanais ce qui signifie repos de la gorge !
|
€6,90 |
N/A
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Loukoum à la Rose X5
Difficile de résister à ces loukoums tendres et moelleux parfumés à l’eau de rose.
C’est sans nul doute, le parfum le plus populaire.
Les loukoums haut de gamme que nous avons sélectionnés pour vous sont fabriqués dans la région de Beyrouth par Bassam Ghrawi, maître confiseur libanais de renommée internationale et très réputé pour la qualité de ses loukoums, réalisés selon des recettes traditionnelles avec des produits de première qualité.
Cette fabrication artisanale produit des loukoums qui sont à mille lieux des loukoums industriels qu’on peut trouver. À déguster avec gourmandise.
Le saviez-vous ? Loukoum se dit « rahat el loukoum » en libanais ce qui signifie repos de la gorge !
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€6,90 |
N/A
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Loukoum à l’Orange X5
Nous vous proposons de découvrir le loukoum tendre et moelleux parfumé à l'orange, véritable explosion de saveur d'agrumes couplé au moelleux de cette confiserie si orientale.
Les loukoums haut de gamme que nous avons sélectionnés pour vous sont fabriqués dans la région de Beyrouth par Bassam Ghrawi, maître confiseur libanais de renommée internationale et très réputé pour la qualité de ses loukoums, réalisés selon des recettes traditionnelles avec des produits de première qualité.
Cette fabrication artisanale produit des loukoums qui sont à mille lieux des loukoums industriels qu’on peut trouver. À déguster avec gourmandise.
Le saviez-vous ? Loukoum se dit « rahat el loukoum » en libanais ce qui signifie repos de la gorge !
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€6,90 |
N/A
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Loukoum & Nougat du Liban | |||||
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Nougat Vanille and Amande (X2) | €3,20 |
N/A
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Loukoum à l’Eau de Roses, aux Amandes, Noix de Coco and Pâte d’Abricot (x2) | €3,20 |
N/A
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Loukoum à l’Eau de Roses Enrobé de Pistache (X2) | €3,20 |
N/A
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Loukoum à l’Eau de Roses Enrobé de Pétales de Roses (X2) | €3,20 |
N/A
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Nougat, Vanille, Amandes and Pâte d’Abricot (X2) | €3,20 |
N/A
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Loukoum à l’Eau de Roses aux Amandes and Noix de Coco (X2) | €3,20 |
N/A
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Nougat Vanille and Cardamome Fourré aux Noix (X2) | €3,20 |
N/A
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Nougat Vanille, Eau de Néroli Enrobé de Pistache (X2) | €3,20 |
N/A
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Loukoum à l’Eau de Roses Pistaches and Noix de Coco (X2) | €3,20 |
N/A
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Loukoum à l’Eau de Roses, aux Pistaches, Noix de Coco and Pâte d’Abricot (X2) | €3,20 |
N/A
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Boissons | |||||
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Coca Cola
33 cl.
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€2,00 |
N/A
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Coca Cola zéro
33 cl.
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€2,00 |
N/A
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Laban Ayran
Ayran est une boisson de yogourt froide mélangée avec du sel. Il aide votre corps à remplacer les nutriments et les sels.
L’Ayran est une boisson lactée à base de yaourt très prisée en Turquie, au Turkménistan, en Grèce, en Syrie, au Liban, en Arménie et en Bulgarie.
25 cl.
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€2,50 |
N/A
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Ice tea
33 cl.
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€2,00 |
N/A
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Orangina
33 cl.
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€2,00 |
N/A
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Schweppes Agrum'
33 cl.
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€2,00 |
N/A
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Perrier
33 cl.
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€2,00 |
N/A
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Oasis Tropical
33 cl.
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€2,00 |
N/A
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Evian | €2,00 |
N/A
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Fanta
33 cl.
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€2,00 |
N/A
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7up
33 cl.
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€2,00 |
N/A
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Bières Libanaises | |||||
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Almaza
Bière libanaise, 25cl.
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€6,50 |
N/A
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Confiture Mymoune 100% Bio | |||||
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Figues Entières au Sirop
Produit par MYMOUNE, Ain El Kabou, Liban. (350g)
Sans colorant/Sans additifs
Ingrédients 100% naturel.
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€9,95 |
N/A
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Dattes Farcies aux Amandes
Les dattes cueillies mains sont dénoyautées et farcies d'amandes avant d'être cuites dans un sirop aux clous de girofles. Un goût luxueux pour les amateurs de saveurs délicates.
Servi directement du pots, cela en fait un dessert de dernière minute parfait et une garniture idéales pour les puddings au lait.
Ingrédients : Dattes (95%), sucre, amandes (5%), clous de girofle, jus de citron
Produit par MYMOUNE, Ain El Kabou, Liban. (350g)
Sans colorant/Sans additifs
Ingrédients 100% naturel.
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€13,50 |
N/A
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Confiture de Fraises et Pétales de Roses
Création originale de la maison Mymouné, cette confiture fabriquée dans le pur respect des traditions ancestrales avec des fraises mûries sous le chaud soleil du Liban puis cueillies à maturité est exhalée par les pétales de roses de Damas connues pour leur parfum inégalé.
Produit par MYMOUNE, Ain El Kabou, Liban. (250g)
Sans colorant/Sans additifs
Ingrédients 100% naturel.
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€8,95 |
N/A
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Sirop, Mélasse & Eau Florale | |||||
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Vinaigre de Pomme
Médaillé d'Or Great Taste 2008.
Plus qu'un simple assaisonnement parfait pour les salades ou des marinades, il est reconnu pour ses nombreux bienfaits pour la santé.
La maison Mymoune apporte un soin exceptionnel à la production de ce vinaigre primé où les pommes sont le seul ingrédient. Un vinaigre pur pour un goût pur.
Ingrédients : Pommes
Sans colorant/Sans additifs
Produit par MYMOUNE, Ain El Kabou, Liban. (500ml)
Ingrédients 100% naturel.
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€10,90 |
N/A
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Sirop de Roses
Médaillé Great Taste 2011 et 2016.
Seules les plus belles roses de Damas sont sélectionnées pour ce sirop entièrement naturel unique, ce qui vous laisse imaginer les trésors de patience nécessaires à l'élaboration de ce produit d'exception.
Une délicieuse boisson rafraîchissante et inégalé. Également utilisé comme garniture pour les gaufres, crêpes, pancakes et les desserts.
Produit par MYMOUNE, Ain El Kabou, Liban. (500ml)
Sans colorant/Sans additifs
Ingrédients 100% naturel.
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€14,90 |
N/A
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Sirop de Mûres
Médaillé Great taste 2017.
Cultivées à une altitude de 1200m, nos mûres uniques se transforment en ce sirop entièrement naturel, débordant de saveur. Préparé exclusivement avec des mûres et du sucre, ce sirop devient une délicieuse boisson rafraîchissante et au goût inégalé. Également utilisé comme garniture sur les gaufres, crêpes, pancakes et les desserts.
Produit par MYMOUNE, Ain El Kabou, Liban. (500ml)
Sans colorant/Sans additifs
ingrédients 100% naturel.
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€12,50 |
N/A
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Mélasse de Grenade
Médaillé d’Or Great Taste 2015 et 2017.
Production artisanale dans le pur respect des traditions ancestrales libanaises. Qualité et raffinement.
La mélasse de grenade est souvent utilisé dans les plats libanais. On l’ajoute en fin de cuisson pour déglacer les préparations à base de viande et d’oignons rissolés. Il relève le plat d’une agréable acidité.
Réalisée selon les règles de l'art avec du pur jus de grenade réduit à feu doux et sans aucune adjonction de sucre jusqu'à l'obtention de la texture sirupeuse caractéristique de la mélasse de grenade.
Ingrédients : Grenades
Sans colorant/Sans additifs
Produit par MYMOUNE, Ain El Kabou, Liban. (250ml)
Ingrédients 100% naturel.
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€11,90 |
N/A
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Eau de Roses
Médaillé d’Or Great Taste 2018.
L'eau de roses du Liban est réputé pour l'intensité de ses arômes. Elle est obtenue par distillation de pétales de roses particulièrement odorantes. La stricte sélection de ses pétales de roses ainsi que la méthode de distillation font de cette eau florale un produit d'exception sans égale.
Une toute petite cuillerée à café d'eau de roses suffit pour parfumer agréablement de nombreuses recettes sucrées.
L'eau de roses est utilisée aussi depuis l'antiquité pour ses vertus régénérantes et antibactériennes. Elle peut en effet venir guérir les cicatrices ou les blessures. Très respectueuse des peaux sensibles, l'eau de roses sera aussi recommandée en cas d'acné pour prendre soin du visage. Ses vertus antibactériennes et cicatrisantes seront efficaces contre les aphtes et les ulcères cutanés.
Ingrédients : Pétales de roses distillées
Sans colorant/Sans additifs
Produit par MYMOUNE, Ain El Kabou, Liban. (250ml)
Ingrédients 100% naturel.
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€12,90 |
N/A
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Eau de Fleur d'Oranger
Médaillé d'Or Great Taste 2016 et 2018.
Elle est obtenue par distillation d'une qualité unique d'oranger : le bigaradier. Utilisée dans toutes les pâtisseries libanaises, l'eau de fleur d'oranger est également utilisée en infusion pour ses vertus digestives.
La stricte sélection des fleurs utilisées et la méthode de distillation (distillation à l’alambic traditionnel karaké) font de cette eau un produit exceptionnel et d’une concentration sans égale. Quelques gouttes suffisent à parfumer vos préparations ou le café blanc si réputé.
Ingrédients : Fleur d'oranger distillées
Sans colorant/Sans additifs
Produit par MYMOUNE, Ain El Kabou, Liban. (250ml)
Ingrédients 100% naturel.
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€12,90 |
N/A
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Épicerie Fine | |||||
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Coffret Baklawa Mix 500g
Très réputée les pâtisseries libanaises offrent à la manière du reste de la cuisine de ce pays, une variété incomparable.
Ingrédients : Noix de Cajou, Pistache, Noix, Pignons de Pin
500g (contient 22 pièces)
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€29,90 |
N/A
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Makdous Aubergine (Épicerie Fine)
Les makdous sont des petites aubergines farcies aux noix et fermentées, au goût acidulé et pimenté. Elles sont idéales en accompagnement d'un plat principal ou pour garnir un sandwich.
Ce plat aurait été créé en Syrie où il est consommé en mezzé au petit déjeuner ou au diner.
Il est apprécié dans le Levant pour sa longue conservation naturelle. Il est préparé en automne puis se conserve toute l'année.
600g.
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€9,90 |
N/A
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Navets Marinés
Ces navets se servent en entrée de repas, avec des olives et autres légumes marinés. On peut aussi en garnir les sandwichs et autres plats libanais.
Ingrédients : Navet, eau, sel, vinaigre, betterave
Marque : Mechaalany
Produit au Liban.
600g
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€9,90 |
N/A
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Coffret Baklawa Mix 1kg
Très réputée les pâtisseries libanaises offrent à la manière du reste de la cuisine de ce pays, une variété incomparable.
Ingrédients : Noix de Cajou, pistache, Noix, Pignons de Pin
1kg (contient 40 pièces)
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€49,00 |
N/A
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Concombres Marinés
Ils sont généralement conservés dans une solution d'eau, de sel et de vinaigre. Servis dans les mezzés ou comme condiment d'accompagnement aux plats, les cornichons rajoutent une saveur croquante et un peu aigre à toutes les bouchées.
Produit en Jordanie.
600g
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€9,90 |
N/A
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Cafés & Thés & Infusions | |||||
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Thé Noir Saveur Fraise (Ahmad Tea London)
Capturez la sensation des champs de fraises en été, une saveur rafraîchissante et douce mélangée magnifiquement avec le meilleur thé noir. Infuser pendant 3 à 5 min.
Ahmad Tea est une entreprise spécialisée dans la production de thé basée à Londres en Angleterre. L'entreprise produits différents thés, à base de thé noir, thé vert, blend et des tisanes.
Fondée en Iran par Hussain Afshar, l'entreprise a débutée en important du thé d'Inde en Iran dans les années 1950. Basée dans la province de Guilan, la famille émigre au Royaume-Uni pendant la Révolution iranienne de 1979.
Ahmad Tea est présent dans environ 80 pays dont la France.
20 sachets.
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€3,99 |
N/A
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Thé Noir Saveur Cassis Éclaté (Ahmad Tea London)
Un mélange de thés noirs de qualité, tout simplement débordant du goût frais du Cassis. Laissez le goût sucré et le riche arôme vous ramener à des pique-niques d'été dont les souvenirs sont affectueux. Infuser 3 à 5 min.
Ahmad Tea est une entreprise spécialisée dans la production de thé basée à Londres en Angleterre. L'entreprise produits différents thés, à base de thé noir, thé vert, blend et des tisanes.
Fondée en Iran par Hussain Afshar, l'entreprise a débutée en important du thé d'Inde en Iran dans les années 1950. Basée dans la province de Guilan, la famille émigre au Royaume-Uni pendant la Révolution iranienne de 1979.
Ahmad Tea est présent dans environ 80 pays dont la France.
20 sachets.
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€3,99 |
N/A
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Vins | |||||
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Vin rouge demi-bouteille Saint Thomas | €18,50 |
N/A
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Vin rosé Saint-Thomas | €31,00 |
N/A
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Vin rouge Château Kefraya | €35,00 |
N/A
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Vin rouge Saint-Thomas | €32,50 |
N/A
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Vin demi-bouteille Rosé Saint Thomas | €19,50 |
N/A
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