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Os dados de alteração de preço exibidos abaixo são a diferença entre o registro anterior e o último em nosso banco de dados. Os dois registros podem ser derivados de fontes diferentes e, como tal, devem ser usados apenas como estimativas.
Você está vendo Samosa & Company (BR) preços confirmados por PriceListo no seguinte local:
Alameda Jaú, 1639 - Jardim Paulista, São Paulo - Sp, Brazil,
Sao Paulo,
01420-002,
BR
Sugestões para você | |||||
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Butter Chicken – O Mais Famoso
Originou-se na década de 50 no restaurante Moti Mahal em Daryagan, Nova Delhi, Índia. Tem um sabor levemente adocicado. Frango assado refogado em um molho de tomate com castanha de caju, creme de leite e manteiga temperada com especiarias da Chef Deepali.
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R$59,00 |
N/A
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Almoço executivo
Frango Chicken Tikka Masala ( terça a quita feira )
Butter chicken (quarta e seixta feiras )
Accom´pahmento Salada, Raita (iogurte) Arroz basmati e Pao Nan Sobremesa um unidade gulab Jamon
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R$38,50 |
N/A
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Samosa Vegetariana
04 Unidades - The best in São Paulo. Recheado com uma mistura condimentada de batata, ervilha, caju, uva passa, ervas e especiarias.
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R$21,00 |
N/A
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Chicken Tikka Masala – O mais Pedido
Um dos pratos mais famosos e tradicionais da Índia, um pouco mais apimentado pelo delicioso masala. Melhor prato da Samosa e Company. Sobrecoxa de frango e pimentões assados no forno tandoor e refogados em molho masala.
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R$59,00 |
N/A
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Roghan Josh – O Mais Famoso
É um prato bem aromático feito com cabrito e de origem Persa - Iran, atualmente é uma das receitas de assinatura da cozinha Régio Kashmir - Caxemira. É composto por pedaços de cabrito cozidos com um molho baseado em cebola ou cebolinha, iogurte, alho, gengibre, especiarias aromáticas secas - Cravo, folhas de louro, cardamomo e canela - E pimenta caxemira, preparados em Ghee na temperatura máxima. Roghan significa manteiga da clarificada, em Persa, enquanto Josh significa quente ou apaixonado. So, enjoy Roghan Josh!
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R$70,00 |
N/A
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Masala Dosa
Crepes feitos de arroz e lentilha urad dal recheados com batatas temperadas e cebolas refogadas geralmente é servido com sambhar quente e chutney de variedade (chutney de coco, pudhina e tomate).
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R$35,00 |
N/A
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Idili Sambhar
São bolos de arroz macios, fofos, esponjosos e brancos feitos com arroz cozido no vapor.
servido com sambhar chutney de coco, pudhina e tomate
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R$25,00 |
N/A
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Butter Panner
Cubos de ricota fresca cozidos em um molho cremoso de tomate, cebola e manteiga.
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R$53,80 |
N/A
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Samosa - Carne de Cabrito
04 Unidades - Novidade no club de Samosas. Pastel Indiano recheado com uma mistura condimentada de carne de cabrito – Moída - Temperada com ervas e especiarias.
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R$22,00 |
N/A
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Pakoda Tempurá Indiano
8-10 Unidades - Mix de legumes e verduras da estação com uma textura crocante. Eles são empanados e fritos em farinha de grão de bico. Pakoda da pimenta opconal
Acompanha chutney de hortelã e tâmara.
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R$25,00 |
N/A
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Chicken Bhuna
Receita favorita da nossa chef Tatiana Mendez, única brasileira que tem profundo conhecimento sobre culinária indiana e especiarias. Cubos de frango assado refogados com tomate, especiarias e finalizado com cebola frita.
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R$59,00 |
N/A
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Jackfruit Curry
Este é o prato ideal para quem precisa substituir a carne por vegetais, pois a textura da carne vegetal do prato é estritamente similar à da carne de frango. Cubos de jaca temperado com as deliciosas especiarias da Chef Deepali.
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R$49,00 |
N/A
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Aloo, Gobi and Matter
As três principais almas dessa receita são a batata, couve-flor e as ervilhas. Cozido em molho de cebola e tomate com especiaria Garam Masala.
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R$50,00 |
N/A
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Pratos até R$15 | |||||
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Rice With Raisins and Almonds
Arroz basmati refogado com uvas passas e amêndoas.
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R$15,00 |
N/A
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Entradas | |||||
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Allo tikke – Bolinho de Batata com Especiarias
06 Unidades - Esta receita é uma novidade no Samosa e Company. Uma receita tradicional com toque de gastronomia molecular. Bolinho de batata condimentada com chutney de tâmaras e hortelã e uma esfera de iogurte no topo.
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R$27,50 |
N/A
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Samosa Vegetariana (Entradas)
04 Unidades - The best in São Paulo. Recheado com uma mistura condimentada de batata, ervilha, caju, uva passa, ervas e especiarias.
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R$21,00 |
N/A
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Samosa - Carne de Cabrito (Entradas)
04 Unidades - Novidade no club de Samosas. Pastel Indiano recheado com uma mistura condimentada de carne de cabrito – Moída - Temperada com ervas e especiarias.
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R$22,00 |
N/A
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Samosa – Frango
04 Unidades - Outra novidade no club de samosas. Pastel Indiano recheado com uma mistura condimentada de carne de frango – Moída – Temperada com ervas e especiarias.
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R$24,00 |
N/A
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Chicken Tikka
08 Unidades - Deliciosos pedaços de sobrecoxa de frango marinados na pasta especial de coalhada e especiarias selecionadas, assado no forno Tandoor. Acompanha chutney de hortelã.
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R$38,00 |
N/A
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Khasta Kachori
04 Unidades - Bolinho, frito de massa folhada, recheado com farinha de grão de bico temperada com semente de funcho, gengibre, pimenta e especiarias aromáticas.
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R$20,00 |
N/A
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Fish Amritsari
08 Unidades – Original do Punjab, é uma comida de rua popular vendida em Amritsar. Pescada amarela empanada com farinha de grão de bico e especiarias.
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R$38,00 |
N/A
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Pakoda Tempurá Indiano (Entradas)
8-10 Unidades - Mix de legumes e verduras da estação com uma textura crocante. Eles são empanados e fritos em farinha de grão de bico. Pakoda da pimenta opconal
Acompanha chutney de hortelã e tâmara.
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R$25,00 |
N/A
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Salada Indiana
Salada aromatizada com Chat masala - Especiaria à base de manga seca em pó – Cebola roxa, tomate e pepino.
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R$10,00 |
N/A
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Chutneys
Manga, abacaxi, tomate, hortelã e coentro, tamarindo e tamara.
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R$2,50 |
N/A
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Porções | |||||
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Raita
Iogurte fresco temperado com cebola, tomate e pepino.
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R$15,00 |
N/A
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Chutneys (Porções)
Manga, abacaxi, tomate, hortelã e coentro, tamarindo e tamara.
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R$2,50 |
N/A
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Plain Yougurt
Iogurte natural.
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R$5,00 |
N/A
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Lemon Pickle
Limão em conserva há mais de dois ano com mistura de especiarias especiais.
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R$3,00 |
N/A
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Onion With Chat Masala
Cebolas temperadas com chat masala.
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R$5,00 |
N/A
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Vegetariano | |||||
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Butter Panner (Vegetariano)
Cubos de ricota fresca cozidos em um molho cremoso de tomate, cebola e manteiga.
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R$53,80 |
N/A
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Jackfruit Curry (Vegetariano)
Este é o prato ideal para quem precisa substituir a carne por vegetais, pois a textura da carne vegetal do prato é estritamente similar à da carne de frango. Cubos de jaca temperado com as deliciosas especiarias da Chef Deepali.
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R$49,00 |
N/A
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Maa Ki Dal - Receita de Mãe
Mistura de vários tipos de feijões e lentilhas cozinhas em molho de tomate levemente picante e cremoso. Rico em sabor e textura.
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R$49,00 |
N/A
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Chana Masala
Talvez o prato mais popular na Índia! Feito com grão de bico cozido em um molho de tomate, cebola e especiarias.
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R$51,00 |
N/A
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Aloo, Gobi and Matter (Vegetariano)
As três principais almas dessa receita são a batata, couve-flor e as ervilhas. Cozido em molho de cebola e tomate com especiaria Garam Masala.
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R$50,00 |
N/A
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Arroz
Arroz Basmati long grain
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R$18,00 |
N/A
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Dal Fry
Conhecido na região norte do Brasil como feijão Andu ou Gando. É a nossa sugestão para os vegetarianos. Temperada com tomate, gengibre, folha de curry e coentro fresco.
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R$50,00 |
N/A
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Idili Sambhar (Vegetariano)
São bolos de arroz macios, fofos, esponjosos e brancos feitos com arroz cozido no vapor.
servido com sambhar chutney de coco, pudhina e tomate
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R$25,00 |
N/A
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Pakoda Tempurá Indiano (Vegetariano)
8-10 Unidades - Mix de legumes e verduras da estação com uma textura crocante. Eles são empanados e fritos em farinha de grão de bico. Pakoda da pimenta opconal
Acompanha chutney de hortelã e tâmara.
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R$25,00 |
N/A
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Vegetarian Kofta
Uma especialidade do Norte da Índia. Bolinhos de vegetais e ervilhas cozidos em um suave molho de tomate,cebola, castanha de caju e creme de leite.
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R$46,00 |
N/A
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Vegetarian Makhani
Legumes picados cozidos em molho de tomate e castanha de cajú com creme de leite e especiarias.
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R$44,00 |
N/A
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Navratan Korm
Navaratan Korma significa nove joias são nove variedades de vegetais frescos selecionados, cortados em cubos e cozidos em um suave molho de castanhas de caju e creme de abacaxi. Uma das mais complexas e balanceadas misturas de sabores de especiarias: doce, crítico e cremoso. Todos vão apreciar o sabor irresistível dessa receita.
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R$49,00 |
N/A
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Vegetable Kolhapuri
Tradicional mistura de vegetais preparadas com tempero da região do Kolhapur e especiarias da Chef Deepali. Super apimentado, precisa ter coragem para apreciar este prato.
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R$46,00 |
N/A
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Coconut Vegetable Curry
Vegetais cozidos em molho curry com leite de coco.
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R$48,00 |
N/A
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soya chunks curry
Pedacos se alta qualidade de soja cozidos em base cebola, tomate gengibre e alho e aromatizados com especial curry em pó pela chef deepali
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R$49,00 |
N/A
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Frango - Pratos Individuais | |||||
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Tandoori Chicken
Receita tradicional com sabor bem marcante, o ex-primeiro ministro da Índia, Jawaharial Nehru e os ex-presidentes dos EUA Richard Nixon e John F. Kennedy são algumas das personalidades que apreciavam o prato. Galeto marinado com iogurte e mistura de especiarias, assado no forno tandoor em temperatura de 300º por 25 minutos.
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R$56,00 |
N/A
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Chicken Tikka Masala – O mais Pedido (Frango - Pratos Individuais)
Um dos pratos mais famosos e tradicionais da Índia, um pouco mais apimentado pelo delicioso masala. Melhor prato da Samosa e Company. Sobrecoxa de frango e pimentões assados no forno tandoor e refogados em molho masala.
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R$59,00 |
N/A
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Butter chicken - O mais Famoso
Originou-se na década de 50 no restaurante Moti Mahal em Daryagan, Nova Delhi, Índia. Tem um sabor levemente adocicado. Frango assado refogado em um molho de tomate com castanha de caju, creme de leite e manteiga temperada com especiarias da Chef Deepali.
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R$59,00 |
N/A
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Chicken Vindaloo
Vindaloo é um prato original de Goa. Chicken Vindaloo é feito de cubos de frango temperados com várias especiarias, cozido lentamente em fogo médio. Esta versão usa uma mistura complexa de especiarias aromáticas como cravo, canela, cardamomo, pimentas, vinagre e alho. Agradecemos aos portugueses por apresentar-nos esta bela receita.
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R$59,00 |
N/A
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Chicken Coconut Curry
Frango cozido temperado com coco seco, gergelim, especiarias e servido em coco verde.
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R$59,00 |
N/A
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Chicken Bhuna (Frango - Pratos Individuais)
Receita favorita da nossa chef Tatiana Mendez, única brasileira que tem profundo conhecimento sobre culinária indiana e especiarias. Cubos de frango assado refogados com tomate, especiarias e finalizado com cebola frita.
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R$59,00 |
N/A
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Chicken Adraki – Receita com Influência Francesa
Receita do chef atul Kochhar, duas vezes vencedor do Michelin stars. Chef atul conseguiu combinar a sua herança étnica com o seu amor aos ingredientes britânicos para criar uma cozinha indiana moderna, única e inovadora. Samosa e Company gostaria de compartilhar esta maravilhosa receita com vocês. Rodela de frango recheado de gengibre, chutney e curry de gengibre. Acompanha arroz ou naan.
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R$61,00 |
N/A
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Handi Chicken
Galeto cozido em molho especial da Chef Deepali. Receita tradicional com sabor e textura marcante. Servido na tradicional cumbuca handi. Para você se sentir um(a) verdadeiro(a) indiano(a)!
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R$59,00 |
N/A
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Cabrito - Pratos Individuais | |||||
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Roghan Josh – O Mais Famoso (Cabrito - Pratos Individuais)
É um prato bem aromático feito com cabrito e de origem Persa - Iran, atualmente é uma das receitas de assinatura da cozinha Régio Kashmir - Caxemira. É composto por pedaços de cabrito cozidos com um molho baseado em cebola ou cebolinha, iogurte, alho, gengibre, especiarias aromáticas secas - Cravo, folhas de louro, cardamomo e canela - E pimenta caxemira, preparados em Ghee na temperatura máxima. Roghan significa manteiga da clarificada, em Persa, enquanto Josh significa quente ou apaixonado. So, enjoy Roghan Josh!
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R$70,00 |
N/A
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Mutton Vindaloo
Vindaloo, um prato original de Goa, na costa ocidental da Índia. Feito de cubos de carne de cabrito temperados com várias especiarias, cozidos lentamente em fogo médio. Esta versão usa uma mistura complexa de especiarias aromáticas incluindo o cravo, canela, cardamomo, pimentas e vinagre.
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R$69,00 |
N/A
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Mutton Bhuna
Mutton, o mesmo que gosht, que é a carne de cabrito. E Bhuna é o processo similar ao refogado. A carne é cozida lentamente durante horas com as especiarias. O cozimento lento e com cebola conferem um sabor complexo e uma textura rica. Aproveite a delicadeza deste prato especialmente feito para você!
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R$69,00 |
N/A
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Mutton Curry
A deliciosa receita caseira de cabrito cozido originária do Punjab com os temperos especiais da Chef Deepali.
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R$65,00 |
N/A
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Mutton Kolhapuri
Carne de cabrito em cubos, cozido com especiarias da região de Kolhapuri, famosa pelas pimentas mais fortes.
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R$69,00 |
N/A
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Peixes e Frutos do Mar - Pratos Individuais | |||||
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Goan Fish Curry
É o prato mais popular em Goa e em muitas outras partes da Índia. Peixe cozido em molho de cebola, tomate, tamarindo e leite de coco - Acompanha uma porção de naan.
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R$77,00 |
N/A
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Prawn Curry
Camarões cozidos em molho curry e leite de coco - Acompanha uma porção de naan.
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R$80,00 |
N/A
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Fish Curry
Peixe cozido em molho curry e leite de coco - Acompanha uma porção de naan.
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R$77,00 |
N/A
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Prawns in Tomato Sauce
*Acompanha uma porção de naan.
Deliciosos camarões cozidos ao molho de tomate e especiarias da Chef Deepali.
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R$80,00 |
N/A
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Forno Tandoor | |||||
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Chicken Rashmi Kabab
Pedaços de peito de frango desossados, marinados em uma mistura suculenta de coalhada, creme de castanha de caju e especiarias.
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R$43,00 |
N/A
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Chicken Afghani
Pedaços de frango temperados com iogurte e castanha de caju. Tempero suave e saboroso.
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R$42,00 |
N/A
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Mix Kabab Platter
Variedade de kababs de frango e Cabrito Mutton kebab, Chicken kabab tipo : Afghani, Loli Pop Haryali e Tikka. 400gm
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R$60,00 |
N/A
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Mutton Kabab
Carne de cabrito moído e marinado em coentro, hortelã, cebola e açafrão.
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R$45,00 |
N/A
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Chicken Lollipop
04 Unidades - Coxa de frango empanada com temperos indianos e ovo, assada no forno Tandoor.
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R$30,00 |
N/A
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Chicken Kabab
Frango moído temperado com coentro e especiarias indianas. Não recomendado para pessoas com alergias a nozes
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R$41,00 |
N/A
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Arroz | |||||
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Steamed Basmati Rice
Arroz basmati cozido com sal.
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R$12,00 |
N/A
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Pulav Rice
Arroz Basmati refogado com legumes, castanha de caju e uva passa.
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R$18,00 |
N/A
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Rice With Raisins and Almonds (Arroz)
Arroz basmati refogado com uvas passas e amêndoas.
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R$19,00 |
N/A
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Khichade – Risotto Indiano
Arroz e Brasil Dal - Feijão andu – Refogado com semente de cuminho, folha de curry e legumes.
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R$45,00 |
N/A
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Jeera Basmati Rice
Arroz basmati refogado com aromática semente de cuminho e Ghee.
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R$19,00 |
N/A
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Sobremesas | |||||
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Gulab Jamun
Bolinhos fritos de leite em pó com calda de água de rosas e cardamomo.
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R$18,00 |
N/A
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Gajar Halwa
Doce de cenoura ralada com leite, castanha e amêndoas.
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R$19,00 |
N/A
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Ras Malai
Bolinhos de ricota com rabadi doce de leite.
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R$19,00 |
N/A
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Fruit Salad
Salada de frutas.
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R$12,00 |
N/A
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Pães indiano | |||||
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Garlic Naan | R$7,50 |
↓-R$0.50
-6.25%
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Roomali Roti
Roomail significa lenço. Este pão é quente, macio e muito grande, você vai gostar deste pão
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R$10,00 |
N/A
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Ghee Paratha
Pao de farinha de trigo integral com textura mais grossa e assado como a deliciosa Manteiga Indiana Ghee
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R$12,00 |
N/A
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Aloo Paratha
pão de farinha de trigo integral com textura mais grossa recheado com purê de batatá condimentado , assado no chapa de ferro como manteiga indiana ghee
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R$15,00 |
N/A
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Chess naan
É uma homenagem dos índios aos imigrantes italianos no Brasil
Recheado com queijo mussarela Tomate seco, assado em forno tandoor a 450 graus Celsius
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R$17,00 |
N/A
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tandoori Roti
Super Saudável!
Pão feito à base de farinha de trigo integral e água no forno tandoor.
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R$8,00 |
N/A
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Gobi Paratha
Pão de farinha de trigo integral com textura mais grossa recheado com couve flor e condimentos assado no chapa de ferro como deliciosa Manteiga Indian Ghee 1 unidade
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R$18,00 |
N/A
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Tawa Roti
Pao de farina de trigo intergal assado na chapa de ferro
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R$6,75 |
N/A
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Naan | R$7,50 |
N/A
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Snacks/ Lanche | |||||
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Idili Sambhar (Snacks/ Lanche)
São bolos de arroz macios, fofos, esponjosos e brancos feitos com arroz cozido no vapor.
servido com sambhar chutney de coco, pudhina e tomate
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R$25,00 |
N/A
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Lanches Snacks | |||||
---|---|---|---|---|---|
Idili Sambhar (Lanches Snacks)
São bolos de arroz macios, fofos, esponjosos e brancos feitos com arroz cozido no vapor.
servido com sambhar chutney de coco, pudhina e tomate
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R$25,00 |
N/A
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Masala Dosa (Lanches Snacks)
Crepes feitos de arroz e lentilha urad dal recheados com batatas temperadas e cebolas refogadas geralmente é servido com sambhar quente e chutney de variedade (chutney de coco, pudhina e tomate).
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R$35,00 |
N/A
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Vegan | |||||
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Pakoda Tempurá Indiano (Vegan)
8-10 Unidades - Mix de legumes e verduras da estação com uma textura crocante. Eles são empanados e fritos em farinha de grão de bico. Pakoda da pimenta opconal
Acompanha chutney de hortelã e tâmara.
|
R$25,00 |
N/A
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Sugestões para você | |||||
---|---|---|---|---|---|
Chicken Tikka Masala – O mais Pedido
Um dos pratos mais famosos e tradicionais da Índia, um pouco mais apimentado pelo delicioso masala. Melhor prato da Samosa e Company. Sobrecoxa de frango e pimentões assados no forno tandoor e refogados em molho masala.
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R$59,00 |
N/A
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Roghan Josh – O Mais Famoso
É um prato bem aromático feito com cabrito e de origem Persa - Iran, atualmente é uma das receitas de assinatura da cozinha Régio Kashmir - Caxemira. É composto por pedaços de cabrito cozidos com um molho baseado em cebola ou cebolinha, iogurte, alho, gengibre, especiarias aromáticas secas - Cravo, folhas de louro, cardamomo e canela - E pimenta caxemira, preparados em Ghee na temperatura máxima. Roghan significa manteiga da clarificada, em Persa, enquanto Josh significa quente ou apaixonado. So, enjoy Roghan Josh!
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R$70,00 |
N/A
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Butter Chicken – O Mais Famoso
Originou-se na década de 50 no restaurante Moti Mahal em Daryagan, Nova Delhi, Índia. Tem um sabor levemente adocicado. Frango assado refogado em um molho de tomate com castanha de caju, creme de leite e manteiga temperada com especiarias da Chef Deepali.
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R$59,00 |
N/A
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Mix Kabab Platter
Variedade de kababs de frango e Cabrito Mutton kebab, Chicken kabab tipo : Afghani, Loli Pop Haryali e Tikka. 400gm
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R$60,00 |
N/A
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Tandoori Chicken
Receita tradicional com sabor bem marcante, o ex-primeiro ministro da Índia, Jawaharial Nehru e os ex-presidentes dos EUA Richard Nixon e John F. Kennedy são algumas das personalidades que apreciavam o prato. Galeto marinado com iogurte e mistura de especiarias, assado no forno tandoor em temperatura de 300º por 25 minutos.
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R$56,00 |
N/A
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Prawn Curry
Camarões cozidos em molho curry e leite de coco - Acompanha uma porção de naan.
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R$80,00 |
N/A
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Jeera Basmati Rice
Arroz basmati refogado com aromática semente de cuminho e Ghee.
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R$19,00 |
N/A
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Almoço executivo
Frango Chicken Tikka Masala ( terça a quita feira )
Butter chicken (quarta e seixta feiras )
Accom´pahmento Salada, Raita (iogurte) Arroz basmati e Pao Nan Sobremesa um unidade gulab Jamon
|
R$38,50 |
N/A
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Goan Fish Curry
É o prato mais popular em Goa e em muitas outras partes da Índia. Peixe cozido em molho de cebola, tomate, tamarindo e leite de coco - Acompanha uma porção de naan.
|
R$77,00 |
N/A
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Pulav Rice
Arroz Basmati refogado com legumes, castanha de caju e uva passa.
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R$18,00 |
N/A
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Steamed Basmati Rice
Arroz basmati cozido com sal.
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R$12,00 |
N/A
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Handi Chicken
Galeto cozido em molho especial da Chef Deepali. Receita tradicional com sabor e textura marcante. Servido na tradicional cumbuca handi. Para você se sentir um(a) verdadeiro(a) indiano(a)!
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R$59,00 |
N/A
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Mutton Bhuna
Mutton, o mesmo que gosht, que é a carne de cabrito. E Bhuna é o processo similar ao refogado. A carne é cozida lentamente durante horas com as especiarias. O cozimento lento e com cebola conferem um sabor complexo e uma textura rica. Aproveite a delicadeza deste prato especialmente feito para você!
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R$69,00 |
N/A
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Almoco Executivo | |||||
---|---|---|---|---|---|
Chicken Tikka Masala (frango curry)
Chicken Tikka Masala Curry
Acompanhamento
Salada
Raita
Arroz Basmati e Pao Naan
Sobre mesa Gulab Jamum 1 un
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R$45,00 |
N/A
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Butter Chicken Curry
Acompanhamento
Salada
Raita
Arroz Basmati
Sobre mesa Gulab Jamun
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R$40,00 |
N/A
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Pratos até R$15 | |||||
---|---|---|---|---|---|
Rice With Raisins and Almonds
Arroz basmati refogado com uvas passas e amêndoas.
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R$15,00 |
N/A
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Lanches Snacks | |||||
---|---|---|---|---|---|
Idili Sambhar
São bolos de arroz macios, fofos, esponjosos e brancos feitos com arroz cozido no vapor.
servido com sambhar chutney de coco, pudhina e tomate
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R$25,00 |
N/A
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Masala Dosa
Crepes feitos de arroz e lentilha urad dal recheados com batatas temperadas e cebolas refogadas geralmente é servido com sambhar quente e chutney de variedade (chutney de coco, pudhina e tomate).
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R$35,00 |
N/A
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Entradas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Allo tikke – Bolinho de Batata com Especiarias
06 Unidades - Esta receita é uma novidade no Samosa e Company. Uma receita tradicional com toque de gastronomia molecular. Bolinho de batata condimentada com chutney de tâmaras e hortelã e uma esfera de iogurte no topo.
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R$27,50 |
N/A
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Samosa Vegetariana
04 Unidades - The best in São Paulo. Recheado com uma mistura condimentada de batata, ervilha, caju, uva passa, ervas e especiarias.
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R$21,00 |
N/A
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Samosa - Carne de Cabrito
04 Unidades - Novidade no club de Samosas. Pastel Indiano recheado com uma mistura condimentada de carne de cabrito – Moída - Temperada com ervas e especiarias.
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R$22,00 |
N/A
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Samosa – Frango
04 Unidades - Outra novidade no club de samosas. Pastel Indiano recheado com uma mistura condimentada de carne de frango – Moída – Temperada com ervas e especiarias.
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R$24,00 |
N/A
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Chicken Tikka
08 Unidades - Deliciosos pedaços de sobrecoxa de frango marinados na pasta especial de coalhada e especiarias selecionadas, assado no forno Tandoor. Acompanha chutney de hortelã.
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R$38,00 |
N/A
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Khasta Kachori
04 Unidades - Bolinho, frito de massa folhada, recheado com farinha de grão de bico temperada com semente de funcho, gengibre, pimenta e especiarias aromáticas.
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R$20,00 |
N/A
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Fish Amritsari
08 Unidades – Original do Punjab, é uma comida de rua popular vendida em Amritsar. Pescada amarela empanada com farinha de grão de bico e especiarias.
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R$38,00 |
N/A
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Pakoda Tempurá Indiano
8-10 Unidades - Mix de legumes e verduras da estação com uma textura crocante. Eles são empanados e fritos em farinha de grão de bico. Pakoda da pimenta opconal
Acompanha chutney de hortelã e tâmara.
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R$25,00 |
N/A
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Salada Indiana
Salada aromatizada com Chat masala - Especiaria à base de manga seca em pó – Cebola roxa, tomate e pepino.
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R$10,00 |
N/A
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Chutneys
Manga, abacaxi, tomate, hortelã e coentro, tamarindo e tamara.
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R$2,50 |
N/A
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Pães indiano | |||||
---|---|---|---|---|---|
Garlic Naan | R$7,50 |
↓-R$0.50
-6.25%
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Roomali Roti
Roomail significa lenço. Este pão é quente, macio e muito grande, você vai gostar deste pão
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R$10,00 |
N/A
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Ghee Paratha
Pao de farinha de trigo integral com textura mais grossa e assado como a deliciosa Manteiga Indiana Ghee
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R$12,00 |
N/A
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Aloo Paratha
pão de farinha de trigo integral com textura mais grossa recheado com purê de batatá condimentado , assado no chapa de ferro como manteiga indiana ghee
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R$15,00 |
N/A
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Chess naan
É uma homenagem dos índios aos imigrantes italianos no Brasil
Recheado com queijo mussarela Tomate seco, assado em forno tandoor a 450 graus Celsius
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R$17,00 |
N/A
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tandoori Roti
Super Saudável!
Pão feito à base de farinha de trigo integral e água no forno tandoor.
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R$8,00 |
N/A
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Gobi Paratha
Pão de farinha de trigo integral com textura mais grossa recheado com couve flor e condimentos assado no chapa de ferro como deliciosa Manteiga Indian Ghee 1 unidade
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R$18,00 |
N/A
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Tawa Roti
Pao de farina de trigo intergal assado na chapa de ferro
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R$6,75 |
N/A
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Naan | R$7,50 |
N/A
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Snacks/ Lanche | |||||
---|---|---|---|---|---|
Idili Sambhar (Snacks/ Lanche)
São bolos de arroz macios, fofos, esponjosos e brancos feitos com arroz cozido no vapor.
servido com sambhar chutney de coco, pudhina e tomate
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R$25,00 |
N/A
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Sobremesas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Gulab Jamun
Bolinhos fritos de leite em pó com calda de água de rosas e cardamomo.
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R$18,00 |
N/A
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Gajar Halwa
Doce de cenoura ralada com leite, castanha e amêndoas.
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R$19,00 |
N/A
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Ras Malai
Bolinhos de ricota com rabadi doce de leite.
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R$19,00 |
N/A
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Fruit Salad
Salada de frutas.
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R$12,00 |
N/A
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Vegetariano | |||||
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Butter Panner
Cubos de ricota fresca cozidos em um molho cremoso de tomate, cebola e manteiga.
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R$53,80 |
N/A
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Jackfruit Curry
Este é o prato ideal para quem precisa substituir a carne por vegetais, pois a textura da carne vegetal do prato é estritamente similar à da carne de frango. Cubos de jaca temperado com as deliciosas especiarias da Chef Deepali.
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R$49,00 |
N/A
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Maa Ki Dal - Receita de Mãe
Mistura de vários tipos de feijões e lentilhas cozinhas em molho de tomate levemente picante e cremoso. Rico em sabor e textura.
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R$49,00 |
N/A
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Chana Masala
Talvez o prato mais popular na Índia! Feito com grão de bico cozido em um molho de tomate, cebola e especiarias.
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R$51,00 |
N/A
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Aloo, Gobi and Matter
As três principais almas dessa receita são a batata, couve-flor e as ervilhas. Cozido em molho de cebola e tomate com especiaria Garam Masala.
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R$50,00 |
N/A
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Arroz
Arroz Basmati long grain
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R$18,00 |
N/A
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Dal Fry
Conhecido na região norte do Brasil como feijão Andu ou Gando. É a nossa sugestão para os vegetarianos. Temperada com tomate, gengibre, folha de curry e coentro fresco.
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R$50,00 |
N/A
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Idili Sambhar (Vegetariano)
São bolos de arroz macios, fofos, esponjosos e brancos feitos com arroz cozido no vapor.
servido com sambhar chutney de coco, pudhina e tomate
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R$25,00 |
N/A
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Pakoda Tempurá Indiano (Vegetariano)
8-10 Unidades - Mix de legumes e verduras da estação com uma textura crocante. Eles são empanados e fritos em farinha de grão de bico. Pakoda da pimenta opconal
Acompanha chutney de hortelã e tâmara.
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R$25,00 |
N/A
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Vegetarian Kofta
Uma especialidade do Norte da Índia. Bolinhos de vegetais e ervilhas cozidos em um suave molho de tomate,cebola, castanha de caju e creme de leite.
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R$46,00 |
N/A
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Vegetarian Makhani
Legumes picados cozidos em molho de tomate e castanha de cajú com creme de leite e especiarias.
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R$44,00 |
N/A
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Navratan Korm
Navaratan Korma significa nove joias são nove variedades de vegetais frescos selecionados, cortados em cubos e cozidos em um suave molho de castanhas de caju e creme de abacaxi. Uma das mais complexas e balanceadas misturas de sabores de especiarias: doce, crítico e cremoso. Todos vão apreciar o sabor irresistível dessa receita.
|
R$49,00 |
N/A
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Vegetable Kolhapuri
Tradicional mistura de vegetais preparadas com tempero da região do Kolhapur e especiarias da Chef Deepali. Super apimentado, precisa ter coragem para apreciar este prato.
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R$46,00 |
N/A
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Coconut Vegetable Curry
Vegetais cozidos em molho curry com leite de coco.
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R$48,00 |
N/A
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soya chunks curry
Pedacos se alta qualidade de soja cozidos em base cebola, tomate gengibre e alho e aromatizados com especial curry em pó pela chef deepali
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R$49,00 |
N/A
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Sugestões para você | |||||
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Chicken Tikka Masala – O mais Pedido
Um dos pratos mais famosos e tradicionais da Índia, um pouco mais apimentado pelo delicioso masala. Melhor prato da Samosa e Company. Sobrecoxa de frango e pimentões assados no forno tandoor e refogados em molho masala.
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R$59,00 |
N/A
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Roghan Josh – O Mais Famoso
É um prato bem aromático feito com cabrito e de origem Persa - Iran, atualmente é uma das receitas de assinatura da cozinha Régio Kashmir - Caxemira. É composto por pedaços de cabrito cozidos com um molho baseado em cebola ou cebolinha, iogurte, alho, gengibre, especiarias aromáticas secas - Cravo, folhas de louro, cardamomo e canela - E pimenta caxemira, preparados em Ghee na temperatura máxima. Roghan significa manteiga da clarificada, em Persa, enquanto Josh significa quente ou apaixonado. So, enjoy Roghan Josh!
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R$70,00 |
N/A
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Butter Chicken – O Mais Famoso
Originou-se na década de 50 no restaurante Moti Mahal em Daryagan, Nova Delhi, Índia. Tem um sabor levemente adocicado. Frango assado refogado em um molho de tomate com castanha de caju, creme de leite e manteiga temperada com especiarias da Chef Deepali.
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R$59,00 |
N/A
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Mix Kabab Platter
Variedade de kababs de frango e Cabrito Mutton kebab, Chicken kabab tipo : Afghani, Loli Pop Haryali e Tikka. 400gm
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R$60,00 |
N/A
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Tandoori Chicken
Receita tradicional com sabor bem marcante, o ex-primeiro ministro da Índia, Jawaharial Nehru e os ex-presidentes dos EUA Richard Nixon e John F. Kennedy são algumas das personalidades que apreciavam o prato. Galeto marinado com iogurte e mistura de especiarias, assado no forno tandoor em temperatura de 300º por 25 minutos.
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R$56,00 |
N/A
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Prawn Curry
Camarões cozidos em molho curry e leite de coco - Acompanha uma porção de naan.
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R$80,00 |
N/A
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Jeera Basmati Rice
Arroz basmati refogado com aromática semente de cuminho e Ghee.
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R$19,00 |
N/A
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Almoço executivo
Frango Chicken Tikka Masala ( terça a quita feira )
Butter chicken (quarta e seixta feiras )
Accom´pahmento Salada, Raita (iogurte) Arroz basmati e Pao Nan Sobremesa um unidade gulab Jamon
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R$38,50 |
N/A
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Goan Fish Curry
É o prato mais popular em Goa e em muitas outras partes da Índia. Peixe cozido em molho de cebola, tomate, tamarindo e leite de coco - Acompanha uma porção de naan.
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R$77,00 |
N/A
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Steamed Basmati Rice
Arroz basmati cozido com sal.
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R$12,00 |
N/A
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Pulav Rice
Arroz Basmati refogado com legumes, castanha de caju e uva passa.
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R$18,00 |
N/A
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Handi Chicken
Galeto cozido em molho especial da Chef Deepali. Receita tradicional com sabor e textura marcante. Servido na tradicional cumbuca handi. Para você se sentir um(a) verdadeiro(a) indiano(a)!
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R$59,00 |
N/A
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Mutton Bhuna
Mutton, o mesmo que gosht, que é a carne de cabrito. E Bhuna é o processo similar ao refogado. A carne é cozida lentamente durante horas com as especiarias. O cozimento lento e com cebola conferem um sabor complexo e uma textura rica. Aproveite a delicadeza deste prato especialmente feito para você!
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R$69,00 |
N/A
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Pratos até R$15 | |||||
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Rice With Raisins and Almonds
Arroz basmati refogado com uvas passas e amêndoas.
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R$15,00 |
N/A
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Lanches Snacks | |||||
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Idili Sambhar
São bolos de arroz macios, fofos, esponjosos e brancos feitos com arroz cozido no vapor.
servido com sambhar chutney de coco, pudhina e tomate
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R$25,00 |
N/A
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Masala Dosa
Crepes feitos de arroz e lentilha urad dal recheados com batatas temperadas e cebolas refogadas geralmente é servido com sambhar quente e chutney de variedade (chutney de coco, pudhina e tomate).
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R$35,00 |
N/A
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Entradas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Allo tikke – Bolinho de Batata com Especiarias
06 Unidades - Esta receita é uma novidade no Samosa e Company. Uma receita tradicional com toque de gastronomia molecular. Bolinho de batata condimentada com chutney de tâmaras e hortelã e uma esfera de iogurte no topo.
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R$27,50 |
N/A
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Samosa Vegetariana
04 Unidades - The best in São Paulo. Recheado com uma mistura condimentada de batata, ervilha, caju, uva passa, ervas e especiarias.
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R$21,00 |
N/A
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Samosa - Carne de Cabrito
04 Unidades - Novidade no club de Samosas. Pastel Indiano recheado com uma mistura condimentada de carne de cabrito – Moída - Temperada com ervas e especiarias.
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R$22,00 |
N/A
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Samosa – Frango
04 Unidades - Outra novidade no club de samosas. Pastel Indiano recheado com uma mistura condimentada de carne de frango – Moída – Temperada com ervas e especiarias.
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R$24,00 |
N/A
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Chicken Tikka
08 Unidades - Deliciosos pedaços de sobrecoxa de frango marinados na pasta especial de coalhada e especiarias selecionadas, assado no forno Tandoor. Acompanha chutney de hortelã.
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R$38,00 |
N/A
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Khasta Kachori
04 Unidades - Bolinho, frito de massa folhada, recheado com farinha de grão de bico temperada com semente de funcho, gengibre, pimenta e especiarias aromáticas.
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R$20,00 |
N/A
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Fish Amritsari
08 Unidades – Original do Punjab, é uma comida de rua popular vendida em Amritsar. Pescada amarela empanada com farinha de grão de bico e especiarias.
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R$38,00 |
N/A
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Pakoda Tempurá Indiano
8-10 Unidades - Mix de legumes e verduras da estação com uma textura crocante. Eles são empanados e fritos em farinha de grão de bico. Pakoda da pimenta opconal
Acompanha chutney de hortelã e tâmara.
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R$25,00 |
N/A
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Salada Indiana
Salada aromatizada com Chat masala - Especiaria à base de manga seca em pó – Cebola roxa, tomate e pepino.
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R$10,00 |
N/A
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Chutneys
Manga, abacaxi, tomate, hortelã e coentro, tamarindo e tamara.
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R$2,50 |
N/A
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Pães indiano | |||||
---|---|---|---|---|---|
Garlic Naan | R$7,50 |
↓-R$0.50
-6.25%
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Roomali Roti
Roomail significa lenço. Este pão é quente, macio e muito grande, você vai gostar deste pão
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R$10,00 |
N/A
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Ghee Paratha
Pao de farinha de trigo integral com textura mais grossa e assado como a deliciosa Manteiga Indiana Ghee
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R$12,00 |
N/A
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Aloo Paratha
pão de farinha de trigo integral com textura mais grossa recheado com purê de batatá condimentado , assado no chapa de ferro como manteiga indiana ghee
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R$15,00 |
N/A
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|
Chess naan
É uma homenagem dos índios aos imigrantes italianos no Brasil
Recheado com queijo mussarela Tomate seco, assado em forno tandoor a 450 graus Celsius
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R$17,00 |
N/A
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tandoori Roti
Super Saudável!
Pão feito à base de farinha de trigo integral e água no forno tandoor.
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R$8,00 |
N/A
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|
Gobi Paratha
Pão de farinha de trigo integral com textura mais grossa recheado com couve flor e condimentos assado no chapa de ferro como deliciosa Manteiga Indian Ghee 1 unidade
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R$18,00 |
N/A
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Tawa Roti
Pao de farina de trigo intergal assado na chapa de ferro
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R$6,75 |
N/A
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Naan | R$7,50 |
N/A
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Snacks/ Lanche | |||||
---|---|---|---|---|---|
Idili Sambhar (Snacks/ Lanche)
São bolos de arroz macios, fofos, esponjosos e brancos feitos com arroz cozido no vapor.
servido com sambhar chutney de coco, pudhina e tomate
|
R$25,00 |
N/A
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Sobremesas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Gulab Jamun
Bolinhos fritos de leite em pó com calda de água de rosas e cardamomo.
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R$18,00 |
N/A
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|
Gajar Halwa
Doce de cenoura ralada com leite, castanha e amêndoas.
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R$19,00 |
N/A
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Ras Malai
Bolinhos de ricota com rabadi doce de leite.
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R$19,00 |
N/A
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Fruit Salad
Salada de frutas.
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R$12,00 |
N/A
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Vegetariano | |||||
---|---|---|---|---|---|
Butter Panner
Cubos de ricota fresca cozidos em um molho cremoso de tomate, cebola e manteiga.
|
R$53,80 |
N/A
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|
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|
Jackfruit Curry
Este é o prato ideal para quem precisa substituir a carne por vegetais, pois a textura da carne vegetal do prato é estritamente similar à da carne de frango. Cubos de jaca temperado com as deliciosas especiarias da Chef Deepali.
|
R$49,00 |
N/A
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|
Maa Ki Dal - Receita de Mãe
Mistura de vários tipos de feijões e lentilhas cozinhas em molho de tomate levemente picante e cremoso. Rico em sabor e textura.
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R$49,00 |
N/A
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Chana Masala
Talvez o prato mais popular na Índia! Feito com grão de bico cozido em um molho de tomate, cebola e especiarias.
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R$51,00 |
N/A
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|
Aloo, Gobi and Matter
As três principais almas dessa receita são a batata, couve-flor e as ervilhas. Cozido em molho de cebola e tomate com especiaria Garam Masala.
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R$50,00 |
N/A
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Arroz
Arroz Basmati long grain
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R$18,00 |
N/A
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Dal Fry
Conhecido na região norte do Brasil como feijão Andu ou Gando. É a nossa sugestão para os vegetarianos. Temperada com tomate, gengibre, folha de curry e coentro fresco.
|
R$50,00 |
N/A
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|
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Idili Sambhar (Vegetariano)
São bolos de arroz macios, fofos, esponjosos e brancos feitos com arroz cozido no vapor.
servido com sambhar chutney de coco, pudhina e tomate
|
R$25,00 |
N/A
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Pakoda Tempurá Indiano (Vegetariano)
8-10 Unidades - Mix de legumes e verduras da estação com uma textura crocante. Eles são empanados e fritos em farinha de grão de bico. Pakoda da pimenta opconal
Acompanha chutney de hortelã e tâmara.
|
R$25,00 |
N/A
|
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Vegetarian Kofta
Uma especialidade do Norte da Índia. Bolinhos de vegetais e ervilhas cozidos em um suave molho de tomate,cebola, castanha de caju e creme de leite.
|
R$46,00 |
N/A
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Vegetarian Makhani
Legumes picados cozidos em molho de tomate e castanha de cajú com creme de leite e especiarias.
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R$44,00 |
N/A
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Navratan Korm
Navaratan Korma significa nove joias são nove variedades de vegetais frescos selecionados, cortados em cubos e cozidos em um suave molho de castanhas de caju e creme de abacaxi. Uma das mais complexas e balanceadas misturas de sabores de especiarias: doce, crítico e cremoso. Todos vão apreciar o sabor irresistível dessa receita.
|
R$49,00 |
N/A
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Vegetable Kolhapuri
Tradicional mistura de vegetais preparadas com tempero da região do Kolhapur e especiarias da Chef Deepali. Super apimentado, precisa ter coragem para apreciar este prato.
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R$46,00 |
N/A
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Coconut Vegetable Curry
Vegetais cozidos em molho curry com leite de coco.
|
R$48,00 |
N/A
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soya chunks curry
Pedacos se alta qualidade de soja cozidos em base cebola, tomate gengibre e alho e aromatizados com especial curry em pó pela chef deepali
|
R$49,00 |
N/A
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Sugestões para você | |||||
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Chicken Tikka Masala – O mais Pedido
Um dos pratos mais famosos e tradicionais da Índia, um pouco mais apimentado pelo delicioso masala. Melhor prato da Samosa e Company. Sobrecoxa de frango e pimentões assados no forno tandoor e refogados em molho masala.
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R$59,00 |
N/A
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Roghan Josh – O Mais Famoso
É um prato bem aromático feito com cabrito e de origem Persa - Iran, atualmente é uma das receitas de assinatura da cozinha Régio Kashmir - Caxemira. É composto por pedaços de cabrito cozidos com um molho baseado em cebola ou cebolinha, iogurte, alho, gengibre, especiarias aromáticas secas - Cravo, folhas de louro, cardamomo e canela - E pimenta caxemira, preparados em Ghee na temperatura máxima. Roghan significa manteiga da clarificada, em Persa, enquanto Josh significa quente ou apaixonado. So, enjoy Roghan Josh!
|
R$70,00 |
N/A
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Butter Chicken – O Mais Famoso
Originou-se na década de 50 no restaurante Moti Mahal em Daryagan, Nova Delhi, Índia. Tem um sabor levemente adocicado. Frango assado refogado em um molho de tomate com castanha de caju, creme de leite e manteiga temperada com especiarias da Chef Deepali.
|
R$59,00 |
N/A
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Mix Kabab Platter
Variedade de kababs de frango e Cabrito Mutton kebab, Chicken kabab tipo : Afghani, Loli Pop Haryali e Tikka. 400gm
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R$60,00 |
N/A
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Tandoori Chicken
Receita tradicional com sabor bem marcante, o ex-primeiro ministro da Índia, Jawaharial Nehru e os ex-presidentes dos EUA Richard Nixon e John F. Kennedy são algumas das personalidades que apreciavam o prato. Galeto marinado com iogurte e mistura de especiarias, assado no forno tandoor em temperatura de 300º por 25 minutos.
|
R$56,00 |
N/A
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Prawn Curry
Camarões cozidos em molho curry e leite de coco - Acompanha uma porção de naan.
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R$80,00 |
N/A
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Jeera Basmati Rice
Arroz basmati refogado com aromática semente de cuminho e Ghee.
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R$19,00 |
N/A
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Almoço executivo
Frango Chicken Tikka Masala ( terça a quita feira )
Butter chicken (quarta e seixta feiras )
Accom´pahmento Salada, Raita (iogurte) Arroz basmati e Pao Nan Sobremesa um unidade gulab Jamon
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R$38,50 |
N/A
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Goan Fish Curry
É o prato mais popular em Goa e em muitas outras partes da Índia. Peixe cozido em molho de cebola, tomate, tamarindo e leite de coco - Acompanha uma porção de naan.
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R$77,00 |
N/A
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Pulav Rice
Arroz Basmati refogado com legumes, castanha de caju e uva passa.
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R$18,00 |
N/A
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Steamed Basmati Rice
Arroz basmati cozido com sal.
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R$12,00 |
N/A
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Handi Chicken
Galeto cozido em molho especial da Chef Deepali. Receita tradicional com sabor e textura marcante. Servido na tradicional cumbuca handi. Para você se sentir um(a) verdadeiro(a) indiano(a)!
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R$59,00 |
N/A
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Mutton Bhuna
Mutton, o mesmo que gosht, que é a carne de cabrito. E Bhuna é o processo similar ao refogado. A carne é cozida lentamente durante horas com as especiarias. O cozimento lento e com cebola conferem um sabor complexo e uma textura rica. Aproveite a delicadeza deste prato especialmente feito para você!
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R$69,00 |
N/A
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Almoco Executivo | |||||
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Beef Coconut Curry
Beef curry
acompanhamento Salada +Batata frita Raita Arroz Basmati +Pao Naan +sobremesa
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R$40,00 |
N/A
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Pratos até R$15 | |||||
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Rice With Raisins and Almonds
Arroz basmati refogado com uvas passas e amêndoas.
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R$15,00 |
N/A
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Lanches Snacks | |||||
---|---|---|---|---|---|
Idili Sambhar
São bolos de arroz macios, fofos, esponjosos e brancos feitos com arroz cozido no vapor.
servido com sambhar chutney de coco, pudhina e tomate
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R$25,00 |
N/A
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Masala Dosa
Crepes feitos de arroz e lentilha urad dal recheados com batatas temperadas e cebolas refogadas geralmente é servido com sambhar quente e chutney de variedade (chutney de coco, pudhina e tomate).
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R$35,00 |
N/A
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Entradas | |||||
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Allo tikke – Bolinho de Batata com Especiarias
06 Unidades - Esta receita é uma novidade no Samosa e Company. Uma receita tradicional com toque de gastronomia molecular. Bolinho de batata condimentada com chutney de tâmaras e hortelã e uma esfera de iogurte no topo.
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R$27,50 |
N/A
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Samosa Vegetariana
04 Unidades - The best in São Paulo. Recheado com uma mistura condimentada de batata, ervilha, caju, uva passa, ervas e especiarias.
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R$21,00 |
N/A
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Samosa - Carne de Cabrito
04 Unidades - Novidade no club de Samosas. Pastel Indiano recheado com uma mistura condimentada de carne de cabrito – Moída - Temperada com ervas e especiarias.
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R$22,00 |
N/A
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Samosa – Frango
04 Unidades - Outra novidade no club de samosas. Pastel Indiano recheado com uma mistura condimentada de carne de frango – Moída – Temperada com ervas e especiarias.
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R$24,00 |
N/A
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Chicken Tikka
08 Unidades - Deliciosos pedaços de sobrecoxa de frango marinados na pasta especial de coalhada e especiarias selecionadas, assado no forno Tandoor. Acompanha chutney de hortelã.
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R$38,00 |
N/A
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Khasta Kachori
04 Unidades - Bolinho, frito de massa folhada, recheado com farinha de grão de bico temperada com semente de funcho, gengibre, pimenta e especiarias aromáticas.
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R$20,00 |
N/A
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Fish Amritsari
08 Unidades – Original do Punjab, é uma comida de rua popular vendida em Amritsar. Pescada amarela empanada com farinha de grão de bico e especiarias.
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R$38,00 |
N/A
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Pakoda Tempurá Indiano
8-10 Unidades - Mix de legumes e verduras da estação com uma textura crocante. Eles são empanados e fritos em farinha de grão de bico. Pakoda da pimenta opconal
Acompanha chutney de hortelã e tâmara.
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R$25,00 |
N/A
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Salada Indiana
Salada aromatizada com Chat masala - Especiaria à base de manga seca em pó – Cebola roxa, tomate e pepino.
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R$10,00 |
N/A
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Chutneys
Manga, abacaxi, tomate, hortelã e coentro, tamarindo e tamara.
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R$2,50 |
N/A
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Pães indiano | |||||
---|---|---|---|---|---|
Garlic Naan | R$7,50 |
↓-R$0.50
-6.25%
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Roomali Roti
Roomail significa lenço. Este pão é quente, macio e muito grande, você vai gostar deste pão
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R$10,00 |
N/A
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Ghee Paratha
Pao de farinha de trigo integral com textura mais grossa e assado como a deliciosa Manteiga Indiana Ghee
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R$12,00 |
N/A
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Aloo Paratha
pão de farinha de trigo integral com textura mais grossa recheado com purê de batatá condimentado , assado no chapa de ferro como manteiga indiana ghee
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R$15,00 |
N/A
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|
Chess naan
É uma homenagem dos índios aos imigrantes italianos no Brasil
Recheado com queijo mussarela Tomate seco, assado em forno tandoor a 450 graus Celsius
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R$17,00 |
N/A
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tandoori Roti
Super Saudável!
Pão feito à base de farinha de trigo integral e água no forno tandoor.
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R$8,00 |
N/A
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Gobi Paratha
Pão de farinha de trigo integral com textura mais grossa recheado com couve flor e condimentos assado no chapa de ferro como deliciosa Manteiga Indian Ghee 1 unidade
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R$18,00 |
N/A
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Tawa Roti
Pao de farina de trigo intergal assado na chapa de ferro
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R$6,75 |
N/A
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Naan | R$7,50 |
N/A
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Snacks/ Lanche | |||||
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Idili Sambhar (Snacks/ Lanche)
São bolos de arroz macios, fofos, esponjosos e brancos feitos com arroz cozido no vapor.
servido com sambhar chutney de coco, pudhina e tomate
|
R$25,00 |
N/A
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Sobremesas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Gulab Jamun
Bolinhos fritos de leite em pó com calda de água de rosas e cardamomo.
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R$18,00 |
N/A
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Gajar Halwa
Doce de cenoura ralada com leite, castanha e amêndoas.
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R$19,00 |
N/A
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Ras Malai
Bolinhos de ricota com rabadi doce de leite.
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R$19,00 |
N/A
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Fruit Salad
Salada de frutas.
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R$12,00 |
N/A
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Vegetariano | |||||
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Butter Panner
Cubos de ricota fresca cozidos em um molho cremoso de tomate, cebola e manteiga.
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R$53,80 |
N/A
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Jackfruit Curry
Este é o prato ideal para quem precisa substituir a carne por vegetais, pois a textura da carne vegetal do prato é estritamente similar à da carne de frango. Cubos de jaca temperado com as deliciosas especiarias da Chef Deepali.
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R$49,00 |
N/A
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Maa Ki Dal - Receita de Mãe
Mistura de vários tipos de feijões e lentilhas cozinhas em molho de tomate levemente picante e cremoso. Rico em sabor e textura.
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R$49,00 |
N/A
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Chana Masala
Talvez o prato mais popular na Índia! Feito com grão de bico cozido em um molho de tomate, cebola e especiarias.
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R$51,00 |
N/A
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Aloo, Gobi and Matter
As três principais almas dessa receita são a batata, couve-flor e as ervilhas. Cozido em molho de cebola e tomate com especiaria Garam Masala.
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R$50,00 |
N/A
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Arroz
Arroz Basmati long grain
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R$18,00 |
N/A
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Dal Fry
Conhecido na região norte do Brasil como feijão Andu ou Gando. É a nossa sugestão para os vegetarianos. Temperada com tomate, gengibre, folha de curry e coentro fresco.
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R$50,00 |
N/A
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Idili Sambhar (Vegetariano)
São bolos de arroz macios, fofos, esponjosos e brancos feitos com arroz cozido no vapor.
servido com sambhar chutney de coco, pudhina e tomate
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R$25,00 |
N/A
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Pakoda Tempurá Indiano (Vegetariano)
8-10 Unidades - Mix de legumes e verduras da estação com uma textura crocante. Eles são empanados e fritos em farinha de grão de bico. Pakoda da pimenta opconal
Acompanha chutney de hortelã e tâmara.
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R$25,00 |
N/A
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Vegetarian Kofta
Uma especialidade do Norte da Índia. Bolinhos de vegetais e ervilhas cozidos em um suave molho de tomate,cebola, castanha de caju e creme de leite.
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R$46,00 |
N/A
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Vegetarian Makhani
Legumes picados cozidos em molho de tomate e castanha de cajú com creme de leite e especiarias.
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R$44,00 |
N/A
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Navratan Korm
Navaratan Korma significa nove joias são nove variedades de vegetais frescos selecionados, cortados em cubos e cozidos em um suave molho de castanhas de caju e creme de abacaxi. Uma das mais complexas e balanceadas misturas de sabores de especiarias: doce, crítico e cremoso. Todos vão apreciar o sabor irresistível dessa receita.
|
R$49,00 |
N/A
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Vegetable Kolhapuri
Tradicional mistura de vegetais preparadas com tempero da região do Kolhapur e especiarias da Chef Deepali. Super apimentado, precisa ter coragem para apreciar este prato.
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R$46,00 |
N/A
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Coconut Vegetable Curry
Vegetais cozidos em molho curry com leite de coco.
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R$48,00 |
N/A
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soya chunks curry
Pedacos se alta qualidade de soja cozidos em base cebola, tomate gengibre e alho e aromatizados com especial curry em pó pela chef deepali
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R$49,00 |
N/A
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Sugestões para você | |||||
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Chicken Tikka Masala – O mais Pedido
Um dos pratos mais famosos e tradicionais da Índia, um pouco mais apimentado pelo delicioso masala. Melhor prato da Samosa e Company. Sobrecoxa de frango e pimentões assados no forno tandoor e refogados em molho masala.
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R$59,00 |
N/A
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Roghan Josh – O Mais Famoso
É um prato bem aromático feito com cabrito e de origem Persa - Iran, atualmente é uma das receitas de assinatura da cozinha Régio Kashmir - Caxemira. É composto por pedaços de cabrito cozidos com um molho baseado em cebola ou cebolinha, iogurte, alho, gengibre, especiarias aromáticas secas - Cravo, folhas de louro, cardamomo e canela - E pimenta caxemira, preparados em Ghee na temperatura máxima. Roghan significa manteiga da clarificada, em Persa, enquanto Josh significa quente ou apaixonado. So, enjoy Roghan Josh!
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R$70,00 |
N/A
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Butter Chicken – O Mais Famoso
Originou-se na década de 50 no restaurante Moti Mahal em Daryagan, Nova Delhi, Índia. Tem um sabor levemente adocicado. Frango assado refogado em um molho de tomate com castanha de caju, creme de leite e manteiga temperada com especiarias da Chef Deepali.
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R$59,00 |
N/A
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Mix Kabab Platter
Variedade de kababs de frango e Cabrito Mutton kebab, Chicken kabab tipo : Afghani, Loli Pop Haryali e Tikka. 400gm
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R$60,00 |
N/A
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Tandoori Chicken
Receita tradicional com sabor bem marcante, o ex-primeiro ministro da Índia, Jawaharial Nehru e os ex-presidentes dos EUA Richard Nixon e John F. Kennedy são algumas das personalidades que apreciavam o prato. Galeto marinado com iogurte e mistura de especiarias, assado no forno tandoor em temperatura de 300º por 25 minutos.
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R$56,00 |
N/A
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Prawn Curry
Camarões cozidos em molho curry e leite de coco - Acompanha uma porção de naan.
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R$80,00 |
N/A
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Jeera Basmati Rice
Arroz basmati refogado com aromática semente de cuminho e Ghee.
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R$19,00 |
N/A
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Almoço executivo
Frango Chicken Tikka Masala ( terça a quita feira )
Butter chicken (quarta e seixta feiras )
Accom´pahmento Salada, Raita (iogurte) Arroz basmati e Pao Nan Sobremesa um unidade gulab Jamon
|
R$38,50 |
N/A
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Goan Fish Curry
É o prato mais popular em Goa e em muitas outras partes da Índia. Peixe cozido em molho de cebola, tomate, tamarindo e leite de coco - Acompanha uma porção de naan.
|
R$77,00 |
N/A
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Pulav Rice
Arroz Basmati refogado com legumes, castanha de caju e uva passa.
|
R$18,00 |
N/A
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Steamed Basmati Rice
Arroz basmati cozido com sal.
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R$12,00 |
N/A
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Handi Chicken
Galeto cozido em molho especial da Chef Deepali. Receita tradicional com sabor e textura marcante. Servido na tradicional cumbuca handi. Para você se sentir um(a) verdadeiro(a) indiano(a)!
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R$59,00 |
N/A
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Mutton Bhuna
Mutton, o mesmo que gosht, que é a carne de cabrito. E Bhuna é o processo similar ao refogado. A carne é cozida lentamente durante horas com as especiarias. O cozimento lento e com cebola conferem um sabor complexo e uma textura rica. Aproveite a delicadeza deste prato especialmente feito para você!
|
R$69,00 |
N/A
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Pratos até R$15 | |||||
---|---|---|---|---|---|
Rice With Raisins and Almonds
Arroz basmati refogado com uvas passas e amêndoas.
|
R$15,00 |
N/A
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Lanches Snacks | |||||
---|---|---|---|---|---|
Idili Sambhar
São bolos de arroz macios, fofos, esponjosos e brancos feitos com arroz cozido no vapor.
servido com sambhar chutney de coco, pudhina e tomate
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R$25,00 |
N/A
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Masala Dosa
Crepes feitos de arroz e lentilha urad dal recheados com batatas temperadas e cebolas refogadas geralmente é servido com sambhar quente e chutney de variedade (chutney de coco, pudhina e tomate).
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R$35,00 |
N/A
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Entradas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Allo tikke – Bolinho de Batata com Especiarias
06 Unidades - Esta receita é uma novidade no Samosa e Company. Uma receita tradicional com toque de gastronomia molecular. Bolinho de batata condimentada com chutney de tâmaras e hortelã e uma esfera de iogurte no topo.
|
R$27,50 |
N/A
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Samosa Vegetariana
04 Unidades - The best in São Paulo. Recheado com uma mistura condimentada de batata, ervilha, caju, uva passa, ervas e especiarias.
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R$21,00 |
N/A
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Samosa - Carne de Cabrito
04 Unidades - Novidade no club de Samosas. Pastel Indiano recheado com uma mistura condimentada de carne de cabrito – Moída - Temperada com ervas e especiarias.
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R$22,00 |
N/A
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Samosa – Frango
04 Unidades - Outra novidade no club de samosas. Pastel Indiano recheado com uma mistura condimentada de carne de frango – Moída – Temperada com ervas e especiarias.
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R$24,00 |
N/A
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Chicken Tikka
08 Unidades - Deliciosos pedaços de sobrecoxa de frango marinados na pasta especial de coalhada e especiarias selecionadas, assado no forno Tandoor. Acompanha chutney de hortelã.
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R$38,00 |
N/A
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Khasta Kachori
04 Unidades - Bolinho, frito de massa folhada, recheado com farinha de grão de bico temperada com semente de funcho, gengibre, pimenta e especiarias aromáticas.
|
R$20,00 |
N/A
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Fish Amritsari
08 Unidades – Original do Punjab, é uma comida de rua popular vendida em Amritsar. Pescada amarela empanada com farinha de grão de bico e especiarias.
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R$38,00 |
N/A
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|
Pakoda Tempurá Indiano
8-10 Unidades - Mix de legumes e verduras da estação com uma textura crocante. Eles são empanados e fritos em farinha de grão de bico. Pakoda da pimenta opconal
Acompanha chutney de hortelã e tâmara.
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R$25,00 |
N/A
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|
Salada Indiana
Salada aromatizada com Chat masala - Especiaria à base de manga seca em pó – Cebola roxa, tomate e pepino.
|
R$10,00 |
N/A
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|
Chutneys
Manga, abacaxi, tomate, hortelã e coentro, tamarindo e tamara.
|
R$2,50 |
N/A
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|
Pães indiano | |||||
---|---|---|---|---|---|
Garlic Naan | R$7,50 |
↓-R$0.50
-6.25%
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Roomali Roti
Roomail significa lenço. Este pão é quente, macio e muito grande, você vai gostar deste pão
|
R$10,00 |
N/A
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|
Ghee Paratha
Pao de farinha de trigo integral com textura mais grossa e assado como a deliciosa Manteiga Indiana Ghee
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R$12,00 |
N/A
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Aloo Paratha
pão de farinha de trigo integral com textura mais grossa recheado com purê de batatá condimentado , assado no chapa de ferro como manteiga indiana ghee
|
R$15,00 |
N/A
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|
Chess naan
É uma homenagem dos índios aos imigrantes italianos no Brasil
Recheado com queijo mussarela Tomate seco, assado em forno tandoor a 450 graus Celsius
|
R$17,00 |
N/A
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tandoori Roti
Super Saudável!
Pão feito à base de farinha de trigo integral e água no forno tandoor.
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R$8,00 |
N/A
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|
Gobi Paratha
Pão de farinha de trigo integral com textura mais grossa recheado com couve flor e condimentos assado no chapa de ferro como deliciosa Manteiga Indian Ghee 1 unidade
|
R$18,00 |
N/A
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Tawa Roti
Pao de farina de trigo intergal assado na chapa de ferro
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R$6,75 |
N/A
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Naan | R$7,50 |
N/A
|
|
Snacks/ Lanche | |||||
---|---|---|---|---|---|
Idili Sambhar (Snacks/ Lanche)
São bolos de arroz macios, fofos, esponjosos e brancos feitos com arroz cozido no vapor.
servido com sambhar chutney de coco, pudhina e tomate
|
R$25,00 |
N/A
|
|
|
Sobremesas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Gulab Jamun
Bolinhos fritos de leite em pó com calda de água de rosas e cardamomo.
|
R$18,00 |
N/A
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|
|
Gajar Halwa
Doce de cenoura ralada com leite, castanha e amêndoas.
|
R$19,00 |
N/A
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Ras Malai
Bolinhos de ricota com rabadi doce de leite.
|
R$19,00 |
N/A
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|
Fruit Salad
Salada de frutas.
|
R$12,00 |
N/A
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Vegetariano | |||||
---|---|---|---|---|---|
Butter Panner
Cubos de ricota fresca cozidos em um molho cremoso de tomate, cebola e manteiga.
|
R$53,80 |
N/A
|
|
|
|
Jackfruit Curry
Este é o prato ideal para quem precisa substituir a carne por vegetais, pois a textura da carne vegetal do prato é estritamente similar à da carne de frango. Cubos de jaca temperado com as deliciosas especiarias da Chef Deepali.
|
R$49,00 |
N/A
|
|
|
|
Maa Ki Dal - Receita de Mãe
Mistura de vários tipos de feijões e lentilhas cozinhas em molho de tomate levemente picante e cremoso. Rico em sabor e textura.
|
R$49,00 |
N/A
|
|
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|
Chana Masala
Talvez o prato mais popular na Índia! Feito com grão de bico cozido em um molho de tomate, cebola e especiarias.
|
R$51,00 |
N/A
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|
Aloo, Gobi and Matter
As três principais almas dessa receita são a batata, couve-flor e as ervilhas. Cozido em molho de cebola e tomate com especiaria Garam Masala.
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R$50,00 |
N/A
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Arroz
Arroz Basmati long grain
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R$18,00 |
N/A
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Dal Fry
Conhecido na região norte do Brasil como feijão Andu ou Gando. É a nossa sugestão para os vegetarianos. Temperada com tomate, gengibre, folha de curry e coentro fresco.
|
R$50,00 |
N/A
|
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|
Idili Sambhar (Vegetariano)
São bolos de arroz macios, fofos, esponjosos e brancos feitos com arroz cozido no vapor.
servido com sambhar chutney de coco, pudhina e tomate
|
R$25,00 |
N/A
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Pakoda Tempurá Indiano (Vegetariano)
8-10 Unidades - Mix de legumes e verduras da estação com uma textura crocante. Eles são empanados e fritos em farinha de grão de bico. Pakoda da pimenta opconal
Acompanha chutney de hortelã e tâmara.
|
R$25,00 |
N/A
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|
Vegetarian Kofta
Uma especialidade do Norte da Índia. Bolinhos de vegetais e ervilhas cozidos em um suave molho de tomate,cebola, castanha de caju e creme de leite.
|
R$46,00 |
N/A
|
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|
Vegetarian Makhani
Legumes picados cozidos em molho de tomate e castanha de cajú com creme de leite e especiarias.
|
R$44,00 |
N/A
|
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Navratan Korm
Navaratan Korma significa nove joias são nove variedades de vegetais frescos selecionados, cortados em cubos e cozidos em um suave molho de castanhas de caju e creme de abacaxi. Uma das mais complexas e balanceadas misturas de sabores de especiarias: doce, crítico e cremoso. Todos vão apreciar o sabor irresistível dessa receita.
|
R$49,00 |
N/A
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Vegetable Kolhapuri
Tradicional mistura de vegetais preparadas com tempero da região do Kolhapur e especiarias da Chef Deepali. Super apimentado, precisa ter coragem para apreciar este prato.
|
R$46,00 |
N/A
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Coconut Vegetable Curry
Vegetais cozidos em molho curry com leite de coco.
|
R$48,00 |
N/A
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soya chunks curry
Pedacos se alta qualidade de soja cozidos em base cebola, tomate gengibre e alho e aromatizados com especial curry em pó pela chef deepali
|
R$49,00 |
N/A
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