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Ensaladas y Platos que Saben a Gloria | |||||
---|---|---|---|---|---|
Garbancita
Garbanzos, cilantro, cebolla morada, rabanitos, mezcla de lechugas con vinagreta de mostaza, chutney y curry.
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€4,90 |
N/A
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Ceviche Vegetal
Calabacín, champiñón, cebolleta, aguacate, cilantro marinados en limón y con un toque de ají verde.
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€5,30 |
N/A
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Tomate Relleno
Tomate relleno de quinoa, aguacate, maíz y albahaca sobre mezcla de lechugas con aceite de cilantro y ají verde.
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€6,30 |
N/A
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Ceviche de Salmón
Salmón marinado en limón, cebolleta, cilantro y un toque de ají verde.
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€7,40 |
N/A
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Ceviche de Atún
Atún fresco marinado en limón, cebolleta, cilantro y un toque de ají verde.
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€7,40 |
N/A
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Picked For You | |||||
---|---|---|---|---|---|
Hamburguesa Vegetariana
Hamburguesa de quinoa con zanahoria, perejil, calabacín al grill, cebolla, mezclum, salsa de mostaza antigua y miel. Se sirve con patatas fritas y lleva salsa de mostaza y mayonesa.
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€8,90 |
↑+€0.60
+7.23%
|
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Sándwich de Ave Palta
Pan de miga, pechuga de pollo picada, aguacate y mayonesa. Acompañado con patatas fritas.
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€7,90 |
N/A
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Sándwich de Churrasco Italiano
Pan de la casa, filete de ternera, tomate, aguacate y mayonesa. Acompañado con patatas fritas.
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€8,50 |
↑+€0.20
+2.41%
|
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|
Hamburguesa Palta de Respeto
Ternera, tomate, cebolla, aguacate y mezclum. Se sirve con patatas fritas y lleva salsa de mostaza y mayonesa.
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€9,50 |
↑+€0.20
+2.15%
|
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Pastel de Choclo
Relleno de carne de ternera, pechuga de pollo, cebolla y cubierto con pasta de maíz.
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€5,50 |
↑+€0.20
+3.77%
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Auténticos Sándwiches Chilenos | |||||
---|---|---|---|---|---|
Sándwich Barros Luco
Pan de la casa, filete de ternera, queso mozzarella fundido, mayonesa, acompañado de pebre y patatas fritas.
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€7,90 |
N/A
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Sándwich de Barros Luco
Pan de la casa, filete de ternera, queso mozzarella fundido y mayonesa. Acompañado con patatas fritas.
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€7,90 |
N/A
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Sándwich Barros Jarpa
Pan de la casa, lacón a la plancha, queso mozzarella fundido, mayonesa, acompañado de pebre y patatas fritas.
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€7,90 |
N/A
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Sándwich de Churrasco Italiano (Auténticos Sándwiches Chilenos)
Pan de la casa, filete de ternera, tomate, aguacate y mayonesa. Acompañado con patatas fritas.
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€8,50 |
N/A
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Sándwich Ave Palta
Pan de miga, pechuga de pollo picada, aguacate, mayonesa, acompañado de lechuga y patatas fritas.
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€7,90 |
N/A
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Sándwich de Barros Jarpa
Pan de la casa, lacón a la plancha, queso mozzarella fundido y mayonesa. Acompañado con patatas fritas.
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€7,90 |
N/A
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Sándwich de Lomito Italiano
Pan de la casa, lomo de cerdo guisado en cerveza, tomate, aguacate y mayonesa. Acompañado con patatas fritas.
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€8,50 |
↑+€0.20
+2.41%
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Sándwich Chacarero
Pan de la casa, filete de ternera, judías verdes, tomate, ají verde y mayonesa. Acompañado con patatas fritas. Picante.
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€8,50 |
↑+€0.20
+2.41%
|
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Sándwich de Mechada a lo Pobre
Pan de la casa, ternera mechada, cebolla caramelizada, mozzarella, huevo frito y mayonesa. Acompañado con patatas fritas.
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€9,50 |
↓-€0.40
-4.04%
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Sándwich de Osobuco al Chocolate
Pan de la casa, carne de osobuco al chocolate, setas y cebolla a la plancha. Acompañado con patatas fritas.
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€9,50 |
N/A
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Sándwich de Pescá
Pan de la casa, merluza rebozada, tomate, cebolleta, cilantro, ají verde y mayonesa. Acompañado con patatas fritas. Picante.
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€8,90 |
↓-€0.40
-4.30%
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Sándwich Osobuco al Chocolate
Pan de la casa, carne de osobuco al chocolate, setas, cebolla a la plancha, acompañado de lechuga y patatas fritas.
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€9,90 |
N/A
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Sándwich de Ave Palta (Auténticos Sándwiches Chilenos)
Pan de miga, pechuga de pollo picada, aguacate y mayonesa. Acompañado con patatas fritas.
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€7,90 |
N/A
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Hamburguesas Latin American | |||||
---|---|---|---|---|---|
Hamburguesa Bacon Cheese Burger
Ternera, mozzarella, bacon crujiente, tomate. cebolla, pepinillo, mezclum, acompañada de patatas fritas, salsa de mostaza y mayonesa.
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€9,30 |
N/A
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Latin American Hamburguesas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Hamburguesa Palta de Respeto (Latin American Hamburguesas)
Ternera, tomate, cebolla, aguacate y mezclum. Se sirve con patatas fritas y lleva salsa de mostaza y mayonesa.
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€9,50 |
N/A
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Hamburguesa Illegal
Ternera, tomate, emmental fundido, aceitunas negras, germinados alfalfa, especias y salsa de aceitunas. Se sirve con patatas fritas y lleva salsa de mostaza y mayonesa.
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€9,90 |
N/A
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|
Bacon Cheese Burger
Ternera, mozzarella, bacon crujiente, tomate, cebolla, pepinillo y mezclum. Se sirve con patatas fritas y lleva salsa de mostaza y mayonesa.
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€9,50 |
N/A
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|
Hamburguesa a lo Pobre
Ternera, mozzarella, bacon crujiente, cebolla caramelizada y huevo frito. Se sirve con patatas fritas y lleva salsa de mostaza y mayonesa.
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€9,50 |
↑+€0.20
+2.15%
|
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|
Hamburguesa Voladora
Pollo, chutney de melón, calabacín al grill, tomate y mezclum. Se sirve con patatas fritas y lleva salsa de mostaza y mayonesa.
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€9,50 |
↑+€0.20
+2.15%
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|
Hamburguesa como Cabra
Ternera, berenjena a la plancha, queso de cabra gratinado, rúcula y pesto de tomate seco. Se sirve con patatas fritas y lleva salsa de mostaza y mayonesa.
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€9,50 |
↑+€0.20
+2.15%
|
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|
Hamburguesa Chacarera
Ternera, tomate, judías verdes, mezclum y ají verde. Se sirve con patatas fritas y lleva salsa de mostaza y mayonesa. Picante.
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€9,50 |
↑+€0.20
+2.15%
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Hamburguesa de Lenteja Tartufa
Hamburguesa de lentejas, champiñones, mozzarella, setas, cebolla dorada, mezclum y aceite de trufas. Se sirve con patatas fritas y lleva salsa de mostaza y mayonesa.
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€8,50 |
↑+€0.60
+7.59%
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Hamburguesa Vegetariana (Latin American Hamburguesas)
Hamburguesa de quinoa con zanahoria, perejil, calabacín al grill, cebolla, mezclum, salsa de mostaza antigua y miel. Se sirve con patatas fritas y lleva salsa de mostaza y mayonesa.
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€8,90 |
N/A
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Hot-Dogs | |||||
---|---|---|---|---|---|
Hot-Dog Especial
Salchicha, pebre y mayonesa, servido en pan de hot-dog.
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€4,30 |
N/A
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Hot-Dog Completo
Salchicha, tomate, chucrut y salsa tártara, servido en pan de hot-dog.
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€5,30 |
N/A
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Hot-Dog Italiano
Salchicha, tomate, aguacate y mayonesa, servido en pan de hot-dog.
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€5,30 |
N/A
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Hot-Dog Diplomático
Salchicha, emmental fundido, champiñones salteados y cebolla caramelizada, servido en pan de hot-dog.
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€5,30 |
N/A
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Hot-Dog As Mongoliano
Ternera (filete troceado), macerada en salsa de soja, ají verde, cebolleta y aguacate, servido en pan de hot-dog.
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€6,90 |
N/A
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|
Hot-Dog As Diplomático
Ternera (filete troceado), emmental fundido, champiñones salteados y cebolla caramelizada, servido en pan de hot-dog.
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€7,30 |
N/A
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Hot Dogs | |||||
---|---|---|---|---|---|
Hot Dog Especial
Salchicha servida en pan de hot dog, pebre y mayonesa. Picante.
|
€4,50 |
N/A
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Hot Dog Completo
Salchicha servida en pan de hot dog, tomate, chucrut y salsa tártara.
|
€5,50 |
N/A
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Hot Dog Italiano
Salchicha servida en pan de hot dog, tomate, aguacate y mayonesa.
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€5,50 |
N/A
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Hot Dog Diplomático
Salchicha servida en pan de hot dog, emmental fundido, champiñones salteados y cebolla caramelizada.
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€5,50 |
N/A
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Hot Dog As Mongoliano
Filete de ternera troceado servido en pan de hot dog, ternera macerada en salsa de soja, ají verde, cebolleta y aguacate. Picante.
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€6,50 |
N/A
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Hot Dog As Diplomático
Filete de ternera troceado servido en pan de hot dog, emmental fundido, champiñones salteados y cebolla caramelizada.
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€6,90 |
N/A
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Hamburguesas Veganas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Hamburguesa Clásica Vegana
Mollete, hamburguesa de berenjena, tomate, cebolla, pepinillo, mezclum (lechugas), se sirven con patatas fritas y llevan veganesa.
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€7,30 |
N/A
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Hamburguesa Cheese Burguer Vegana
Mollete, hamburguesa de berenjena, queso vegano, bacon vegano, tomate, cebolla, pepinillo, mezclum, se sirven con patatas fritas y llevan veganesa.
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€8,90 |
N/A
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Hamburguesa Lenteja Tartufa
Mollete, hamburguesa de lentejas y champiñones, queso vegano, setas, cebolla dorada, mezclum y aceite de trufas.
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€7,90 |
N/A
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Hamburguesa Palta de Respeto Vegana
Mollete, hamburguesa de berenjena , tomate, cebolla, aguacate y mezclum, se sirven con patatas fritas y llevan veganesa.
|
€8,30 |
N/A
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Hamburguesa Chacarera Vegana
Mollete, hamburguesa de berenjena, tomate, judías verdes, ají verde y mezclum, se sirven con patatas fritas y llevan veganesa.
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€8,30 |
N/A
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|
Hamburguesa Voladora Vegana
Mollete, hamburguesa de berenjena, chutney de melón, calabacín al grill, tomate y mezclum, se sirven con patatas fritas y llevan veganesa.
|
€8,30 |
N/A
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|
Tentaciones | |||||
---|---|---|---|---|---|
Empanada de Pino
Carne de ternera, aliños, cebolla, huevo duro y aceituna negra.
|
€4,50 |
↑+€0.20
+4.65%
|
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|
Empanadilla de Queso
Frita y rellena de queso mozzarella.
|
€2,90 |
↓-€0.40
-12.12%
|
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Sopaipillas 3 Unidades
Masa frita de harina de trigo con calabaza. Se acompañan con pebre.
|
€3,00 |
N/A
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|
Empanadilla de Queso Camarón
Frita y rellena de queso mozzarella y gamba.
|
€3,90 |
N/A
|
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Empanada de Puerro y Setas
Rellena de puerro, setas y tofu.
|
€3,50 |
↓-€0.40
-10.26%
|
|
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|
Sopaipillas
3 unidades. Masa frita de harina de trigo y calabaza acompañadas de pebre.
|
€3,40 |
N/A
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Empanadilla de Queso y Camarón
Frita, rellena de queso mozzarella y gamba.
|
€3,50 |
N/A
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Hot-Dog Veganos | |||||
---|---|---|---|---|---|
Hot-Dog Especial Vegano
Salchicha vegana, pebre y veganesa.
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€4,90 |
N/A
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Hot-Dog Completo Vegano
Salchicha vegana, tomate, chucrut y salsa tártara vegana.
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€5,30 |
N/A
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Hot-Dog Italiano Vegano
Salchicha vegana, tomate, aguacate y veganesa.
|
€6,30 |
N/A
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Hot-Dog Diplomático Vegano
Salchicha vegana, queso vegano fundido, champiñones salteados y cebolla caramelizada.
|
€6,90 |
N/A
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Ensaladas y Platos | |||||
---|---|---|---|---|---|
Plato Garbancita
Garbanzos, cilantro, cebolla morada, rabanitos, mezcla de lechugas con vinagreta de mostaza, chutney y curry. Plato vegano.
|
€4,90 |
N/A
|
|
|
|
Plato de Tomate Relleno
Tomate relleno de quinoa, aguacate, maíz, albahaca sobre mezcla de lechugas con aceite de cilantro y ají verde. Plato vegano.
|
€5,90 |
N/A
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|
|
Ensalada Chilena
Tomate, cebolleta y cilantro. Vegana.
|
€3,50 |
↓-€0.40
-10.26%
|
|
|
|
Ensalada Verde
Mezcla de lechugas, palmito, huevo poché con trufa y pipas de girasol.
|
€4,90 |
-
-
|
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|
|
Carpaccio de Calabacín y Salmón
Calabacín, salmón ahumado, queso idiazábal, fresas y rúcula con limoneta de jengibre.
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€5,50 |
↓-€0.40
-6.78%
|
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|
Plato de Ceviche Vegetal
Calabacín, champiñón, cebolleta, aguacate y cilantro marinado en limón con un toque de ají verde. Plato vegano. Picante.
|
€4,90 |
N/A
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|
Plato de Ceviche de Salmón/Atún
Salmón o atún fresco marinado en limón, cebolleta, cilantro y un toque de ají verde. Picante.
|
€7,00 |
N/A
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|
Pastel de Choclo (Ensaladas y Platos)
Relleno de carne de ternera, pechuga de pollo, cebolla y cubierto con pasta de maíz.
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€5,50 |
N/A
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Menú Infantil | |||||
---|---|---|---|---|---|
Menú Infantil
A elegir: hamburguesa con queso, hot dog o sándwich de pechuga de pollo más patatas fritas y refresco.
|
€5,00 |
N/A
|
|
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Postres | |||||
---|---|---|---|---|---|
Dulces Chilenos Alfajor | €2,50 |
N/A
|
|
||
Alfajor
Dulce chileno.
|
€1,90 |
N/A
|
|
|
|
Vasito con Crema de Pie de Limón | €1,50 |
N/A
|
|
||
Vasito de Crema de Pie de Limón | €1,90 |
N/A
|
|
||
Vasito con Mousse de Manjar
Dulce de leche.
|
€1,50 |
N/A
|
|
|
|
Vasito Mousse de Manjar
Dulce de leche.
|
€1,90 |
N/A
|
|
|
|
Vasito con Mousse de Mote con Huesillo | €1,50 |
N/A
|
|
||
Vasito Mousse de Mote con Huesillo | €1,90 |
N/A
|
|
Bebidas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Coca-Cola | €1,80 |
N/A
|
|
||
Fanta Naranja | €1,80 |
N/A
|
|
||
Refrescos | €2,20 |
N/A
|
|
||
Fanta Limón | €1,80 |
N/A
|
|
||
Aquarius | €1,90 |
↓-€0.40
-17.39%
|
|
||
Nestea | €1,90 |
↓-€0.40
-17.39%
|
|
||
Agua | €1,20 |
↓-€0.40
-25.00%
|
|
||
Agua con Gas | €1,80 |
↓-€0.40
-18.18%
|
|
||
Bilz y Pap
330 mililitros.
|
€2,90 |
N/A
|
|
|
|
Zumos | €1,90 |
↓-€0.40
-17.39%
|
|
||
Bilz & Pap | €2,50 |
N/A
|
|
Vinos | |||||
---|---|---|---|---|---|
Vino Tinto de la Casa Carmenere
750 mililitros.
|
€12,40 |
N/A
|
|
|
|
Vino Blanco de la Casa Chardonnay
750 mililitros.
|
€12,40 |
N/A
|
|
|
|
Vino Tinto Casillero del Diablo Carmenere
750 mililitros.
|
€18,40 |
N/A
|
|
|
|
Vino Blanco Casillero del Diablo Chardonnay
750 mililitros.
|
€18,40 |
N/A
|
|
|
Cervezas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Cerveza Caña | €1,50 |
N/A
|
|
||
Cerveza Buckler
330 mililitros.
|
€2,30 |
N/A
|
|
|
|
Cerveza Doble | €2,80 |
N/A
|
|
||
Cerveza Buckler 0,0 | €1,90 |
N/A
|
|
||
Cerveza Heineken
330 mililitros.
|
€2,40 |
N/A
|
|
|
|
Cerveza Tercio | €1,90 |
↓-€0.40
-17.39%
|
|
||
Cerveza Artesanal La Pepa
330 mililitros.
|
€3,30 |
N/A
|
|
|
|
Cerveza Kunstman
Cerveza chilena. 330 mililitros.
|
€5,20 |
N/A
|
|
|
|
Cerveza Kross
Chile.
|
€5,50 |
↓-€0.40
-6.78%
|
|
|
|
Cerveza Austral
Chile.
|
€5,50 |
↓-€0.40
-6.78%
|
|
|
|
Cerveza Kunstmann
Chile.
|
€4,80 |
N/A
|
|
|
|
Cerveza Kross 5
Chile. 70 centilitros.
|
€12,00 |
↓-€0.40
-3.23%
|
|
|
Vinos Chilenos | |||||
---|---|---|---|---|---|
Copa de Vino de la Casa Carmenere Tinto | €2,50 |
N/A
|
|
||
Copa de Vino de la Casa Cabernet Sauvignon Tinto | €2,50 |
N/A
|
|
||
Copa de Vino de la Casa Chardonais Blanco | €2,50 |
N/A
|
|
||
Copa de Vino de la Casa Sauvignon Blanc Blanco | €2,50 |
N/A
|
|
||
Botella de Vino de la Casa Carmenere Tinto | €12,00 |
N/A
|
|
||
Botella de Vino de la Casa Cabernet Sauvignon Tinto | €12,00 |
N/A
|
|
||
Botella de Vino de la Casa Chardonais Blanco | €12,00 |
N/A
|
|
||
Botella Vino de la Casa Sauvignon Blanc
Vino blanco.
|
€12,00 |
N/A
|
|
|
|
Botella de Casillero del Diablo Carmenere Tinto
Reserva.
|
€18,00 |
N/A
|
|
|
|
Botella de Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon Tinto
Reserva.
|
€18,00 |
N/A
|
|
|
|
Botella de Casillero del Diablo Sauvignon Blanc
Vino Blanco. Reserva.
|
€18,00 |
N/A
|
|
|
|
Botella de Casillero del Diablo Shardonais Blanco
Reserva.
|
€18,00 |
N/A
|
|
|
Pisco Class | |||||
---|---|---|---|---|---|
Pisco Sour
Pisco, limón, azúcar, hielo y clara de huevo.
|
€5,90 |
N/A
|
|
|
|
Piscola
Pisco, hielo y Coca-Cola.
|
€5,90 |
N/A
|
|
|
|
Pistón
Pisco, hielo y tónica.
|
€5,90 |
N/A
|
|
|
|
Mijito
Pisco, hierba buena, azúcar, hielo, limón y soda.
|
€5,90 |
N/A
|
|
|
|
Piscopolitan
Pisco, cointreau, hielo, lima y zumo de arándanos.
|
€5,90 |
N/A
|
|
|
|
Piscoriña
Pisco, azúcar, hielo y limón.
|
€5,90 |
N/A
|
|
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