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Bêta
Les données de changement de prix affichées ci-dessous correspondent à la différence entre le dernier et le dernier enregistrement de notre base de données. Les deux enregistrements peuvent provenir de sources différentes et ne doivent donc être utilisés qu’à titre d’estimation.
Vous regardez Sapid par Alain Ducasse (FR) prix confirmés par PriceListo à l'emplacement suivant:
54 Rue De Paradis,
Paris,
DF,
75010,
FR
Sandwich 🍔 | |||||
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Burger de laitue, pickles, sardines fumées
Burger végétarien revisité ultra gourmand
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€14,00 |
N/A
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NOUVEAUTÉS 👩🍳 | |||||
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Velouté glacé de betterave, hareng doux, amarante
Velouté glacé de betterave, hareng doux, amarante
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€8,00 |
N/A
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Asperges vertes grillées, oeufs de truite émulsionnés, leche de tigre d'asperge
Asperges vertes grillées, oeufs de truite émulsionnés, leche de tigre d'asperge
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€18,00 |
N/A
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Fraises au naturel, peau de lait, gelée de fleur de sureau
Fraises au naturel avec une peau de lait réconfortante et une gelée de sureau pour sublimer le tout
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€10,00 |
N/A
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Formules 🍽 | |||||
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Entrée + Plat + Dessert
Entrée + Plat + Dessert
Entrée Entrée du jour 0 Burrata parisienne, radis croquants, tatège 0 Céleri rave à la braise et patate, condiment moutardé 0 Velouté glacé de betterave, hareng doux, amarante 0 Asperges blanches rôties, condiment amande, leche des peaux brulées 0 Plat Lentilles vertes de Neurey, saucisse de poisson bleu faite maison, toum 0 Mijoté de pois chiches aux épices, œuf mollet, légumes de saison 0 Plat du jour 0 Burger de laitue, pickles, sardines fumées 0 Asperges vertes grillées, oeufs de truite émulsionnés, leche de tigre d'asperge 0 Dessert Poire rôtie, pralin, glace caramel 0 Skyr fermier, compotée de rhubarbe, granola 0 Fraises au naturel, peau de lait, gelée de fleur de sureau 0 Mousse au chocolat, grué de cacao 0 Boisson 🧃 Infusion glacée d'épluchures de fruits & légumes 29 Jus d’herbes aromatiques, citron 30 Limonade 30 Cola 30 Eau neuve 0 Eau de source pétillante 0 Thé glacé 31 Cidre Brut Bio Amour d'Herout 31 Un chocolat? 🍫 Barre à croquer Noir 8 Barre à croquer Lait 8 Tablette Pérou Noir - Trinitario 75% 7 Tablette Pérou Lacté - Trinitario 45% 6 |
€28,00 |
N/A
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Entrée + Plat
Entrée + Plat
Entrée Entrée du jour 0 Burrata parisienne, radis croquants, tatège 0 Céleri rave à la braise et patate, condiment moutardé 0 Velouté glacé de betterave, hareng doux, amarante 0 Asperges blanches rôties, condiment amande, leche des peaux brulées 0 Plat Lentilles vertes de Neurey, saucisse de poisson bleu faite maison, toum 0 Mijoté de pois chiches aux épices, œuf mollet, légumes de saison 0 Plat du jour 0 Burger de laitue, pickles, sardines fumées 0 Asperges vertes grillées, oeufs de truite émulsionnés, leche de tigre d'asperge 0 Boisson 🧃 Infusion glacée d'épluchures de fruits & légumes 23 Jus d’herbes aromatiques, citron 24 Limonade 24 Cola 24 Eau neuve 0 Eau de source pétillante 0 Thé glacé 25 Cidre Brut Bio Amour d'Herout 25 Un chocolat? 🍫 Barre à croquer Noir 8 Barre à croquer Lait 8 Tablette Pérou Noir - Trinitario 75% 7 Tablette Pérou Lacté - Trinitario 45% 6 |
€22,00 |
N/A
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Plat + Dessert
Plat + Dessert
Plat Lentilles vertes de Neurey, saucisse de poisson bleu faite maison, toum 0 Mijoté de pois chiches aux épices, œuf mollet, légumes de saison 0 Plat du jour 0 Burger de laitue, pickles, sardines fumées 0 Asperges vertes grillées, oeufs de truite émulsionnés, leche de tigre d'asperge 0 Dessert Poire rôtie, pralin, glace caramel 0 Skyr fermier, compotée de rhubarbe, granola 0 Fraises au naturel, peau de lait, gelée de fleur de sureau 0 Mousse au chocolat, grué de cacao 0 Boisson 🧃 Infusion glacée d'épluchures de fruits & légumes 23 Jus d’herbes aromatiques, citron 24 Limonade 24 Cola 24 Eau neuve 0 Eau de source pétillante 0 Thé glacé 25 Cidre Brut Bio Amour d'Herout 25 Un chocolat? 🍫 Barre à croquer Noir 8 Barre à croquer Lait 8 Tablette Pérou Noir - Trinitario 75% 7 Tablette Pérou Lacté - Trinitario 45% 6 |
€22,00 |
N/A
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Couverts 🍴
Entrées 🥬 | |||||
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Burrata parisienne, radis croquants, tatège
Burrata artisanale (Nanina, Paris 11e), blettes fondantes et jus acidulé de feuilles pour donner du peps
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€12,00 |
N/A
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Céleri rave à la braise et patate, condiment moutardé
Céleri rave à la braise pour leur donner un goût fumé et patate et un condiment moutardé pour l'acidité
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€11,00 |
N/A
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Velouté glacé de betterave, hareng doux, amarante (Entrées 🥬)
Velouté glacé de betterave, hareng doux, amarante
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€8,00 |
N/A
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Asperges blanches rôties, condiment amande, leche des peaux brulées | €12,00 |
N/A
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Plats 🌱 | |||||
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Mijoté de pois chiches aux épices, œuf mollet, légumes de saison
Une recette hivernale cocooning, relevée d’épices et agrémentée d’un œuf mollet fondant
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€16,00 |
N/A
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Burger de laitue, pickles, sardines fumées (Plats 🌱)
Burger végétarien revisité ultra gourmand
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€14,00 |
N/A
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Lentilles vertes de Neurey, saucisse de poisson bleu faite maison, toum
un plat crémeux réconfortant accompagné d’une saucisse artisanale originale, émulsion libanaise à l’ail (toum)
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€18,00 |
N/A
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Asperges vertes grillées, oeufs de truite émulsionnés, leche de tigre d'asperge (Plats 🌱)
Asperges vertes grillées, oeufs de truite émulsionnés, leche de tigre d'asperge
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€18,00 |
N/A
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Desserts 🥝 | |||||
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Mousse au chocolat, grué de cacao
Mousse légère au chocolat 75% de notre Manufacture, grué de cacao et cubes de pain chocolaté rôtis de chez Chambelland
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€8,00 |
N/A
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Poire rôtie, pralin, glace caramel
Le fruit phare de la saison, fondant à souhait, accompagné d’une glace qui vous fera retomber en enfance
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€9,00 |
N/A
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Fraises au naturel, peau de lait, gelée de fleur de sureau (Desserts 🥝)
Fraises au naturel avec une peau de lait réconfortante et une gelée de sureau pour sublimer le tout
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€10,00 |
N/A
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Skyr fermier, compotée de rhubarbe, granola
Skyr fermier, compotée de rhubarbe, granola
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€8,00 |
N/A
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Boissons 🧃 | |||||
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Jus d’herbes aromatiques, citron
Jus d'herbes aromatique, concombre et citron
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€4,00 |
N/A
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Infusion glacée d'épluchures de fruits and légumes
Boisson fraîche infusée au citron et au gingembre
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€4,00 |
N/A
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Eau neuve
Eau Neuve, la première eau minérale naturelle de montagne française en carton!
Puisée à 1332m d’altitude dans la Haute-Ariège, l’Eau Neuve provient de la source minérale naturelle de Pédoures et est l’une des eaux minérales les plus pures de France.
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€2,00 |
N/A
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Eau de source pétillante
Eau minérale naturelle légèrement pétillante des Vosges du nord
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€2,00 |
N/A
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Thé glacé
Thé noir au yuzu signé "La Boissonnerie de Paris"
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€5,00 |
N/A
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Limonade
Limonade de chez Uma
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€4,00 |
N/A
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Cola
Cola de chez Uma
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€4,00 |
N/A
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Bières, Cidres & Vins 🍷 | |||||
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Cidre Brut Bio Amour d'Herout
Cidre brut et de caractère. Notes d’amertume avec un goût robuste et
tannique, et une fin de bouche aux notes de «terroir», rappelant les
origines normandes du produit (4,5°). - 33cl
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€5,00 |
N/A
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Chocolat Alain Ducasse 🍫 | |||||
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Barre à croquer Noir
LA gourmandise nomade idéale, à glisser dans un sac ou une poche. La barre façon mendiant cache en son cœur un praliné noisettes, des éclats de pistaches, des raisins secs et des écorces d’oranges confites…
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€8,00 |
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Barre à croquer Lait
LA gourmandise nomade idéale, à glisser dans un sac ou une poche. La barre façon mendiant cache en son cœur un praliné amande et pétales de maïs allié à une ganache au caramel, le tout enrobé d'un chocolat au lait Madagascar 45%.
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€8,00 |
N/A
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Tablette Pérou Noir - Trinitario 75%
Un chocolat noir au goût puissant issu de fèves venues du Pérou, Amérique du Sud
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€8,00 |
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Tablette Pérou Lacté - Trinitario 45%
Un chocolat au lait à l’équilibre gourmand, issu de fèves venues du Pérou, Amérique du Sud
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€7,00 |
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Épicerie 🛒 | |||||
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050 Nocellara de marco
Huile d'olive extra vierge non filtrée, extraite a froid, de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par procédés mécaniques
Productrice: Cédric Casanova
Lieu: Italie
Contenance: 500ml
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€15,00 |
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Miel d'été
L'abeille et les reines d'Argonne
Producteur: Apiculture chambron
Lieu: Givry-en-Argonne
Poids net: 250g
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€9,00 |
N/A
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Arrizza
Crème de piments
Productrice: Cédric Casanova
Lieu: Italie
Poids net: 180g
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€13,00 |
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Livres 📖 | |||||
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Naturellement Libre
Plus qu'un livre de recettes, c'est une boîte à outils !
" Ce livre, je l'ai imaginé comme un recueil d'idées, de clés, pour travailler des produits simples, qui nous entourent : une botte de carottes, une boîte de sardines du placard ou des pommes en train de s'abîmer dans le panier à fruits. (...) Cette cuisine d'instinct, c'est ma façon de travailler au quotidien. "
Romain Meder vous propose de cuisiner librement, à partir des produits que vous avez à votre disposition.
En tout, 75 idées pour cuisiner l'artichaut, la courge, la fraise ou encore le pain, mais aussi pour réutiliser les épluchures de vos légumes ou rendre délicieux vos fruits abîmés.
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€22,90 |
N/A
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