Sibuya Urban Sushi Bar Precios del Menú (ES)

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Articulo Precio Cambio

Picked For You

Gyozas
Empanadillas japonesas rellenas de pollo y boletus con salsa yuzu wasabi. 5 piezas.
€6.82 - -

Salads

Sibuya Salad
Verdes, mango, pollo escabache, cherry, sésamo, germinados de soja, aderezo de miel y mostaza.
€8.90 - -
Sunomono
Pepino laminado, macerado en vinagre y sésamo acompañado de dados de salmón y mango.
€5.90 - -
Urban Salad
Verdes, algas, cherrys, cebolla encurtida, zanahoria encurtida, remolacha encurtida y wakame, aderezada con mango y cacahuete.
€6.90 - -
Wakame Salad
Alga wakame con sésamo, tobiko y especias.
€4.90 - -

Hot Fire

Ebi Furai
Langostino con panko y salsa chili dulce. 6 piezas.
€7.86 - -
Sake Sibuya
Rollito de salmón, aguacate y queso crema tempurizado en panko con salsa chili mayo, salsa teriyaki, sésamo y cebollino. 6 piezas.
€8.90 - -
Tori Katsu
Tiras de pollo con rebozado japones, salsa chili mayo y sésamo.6 piezas.
€5.90 - -
Takoyaki
Bolitas de pulpo tradicional de Osaka, servidas con salsa y katsuobushi. 4 piezas.
€6.90 - -
Yakisoba Vegetales
Fideos salteados con verduritas al estilo japonés.
€7.90 - -
Yakitori
Brocheta de pollo con salsa teriyaki y sésamo. 2 piezas.
€5.90 - -
Ebi boroboro
Dados de gamba en tempura bañados con chili mayo y cebollino.
€8.90 - -
Yakisoba Pollo
Fideos salteados con verduritas y pollo al estilo japonés.
€8.40 - -
Yakisoba Langostinos
Fideos salteados con verduritas y langostinos al estilo japonés.
€8.90 - -

Baos

Crab Bao
Cagrejo tempurizado, cebolla roja encurtida, cebollino, salsa chili mayo, y terikaki. 1 pieza.
€5.40 - -
Katsu Bao
Pollo con rebozado japones, shiitake encurtido, salsa terikaki, salsa currimiel y cilantro. 1 pieza.
€4.90 - -
Ebi Bao
Langostino tempurizado en panko, pepino encurtido, salsa acevichada y kimchee. 1 pieza.
€4.90 - -
Vegan Bao
Verduras en tempura, hierbas aromáticas, shiitake encurtido y salsa soja dulce. 1 pieza.
€4.90 - -

Noodles

Yakisoba con Vegetales
Fideos soba salteados con verduritas al estilo japones.
€7.90 - -
Yakisoba con Pollo
fideos soba salteados con verduritas y pollo escabachado al estilo japones.
€8.90 - -
Maguro Udon
Fideos udon salteados con verduritas al estilo japones, dados de atún, katsuobushi, y salsa soja, hot spicy.
€9.90 - -
Kinoko Udon
Fideos udon salteados con mix de setas, al estilo japones, anacardos y salsa soja dulce.
€8.90 - -

Maki

Salmón Maki
Salmón arroz y alga nori. 8 piezas.
€5.50 - -
Mantequilla Maki
Pez mantequilla, arroz y alga nori. 8 piezas.
€5.50 - -
Matequilla Maki
Pez mantequilla arroz y alga nori. 8 piezas.
€5.50 - -
Atún Maki
Atún, arroz y alga nori. 8 piezas.
€6.10 - -
Anguila Maki
Anguil, arroz y alga nori. 8 piezas.
€6.10 - -
Ebi Maki
Langostino arroz y alga nori. 8 piezas.
€6.10 - -
Aguacate Maki
Agucate, arroz y alga nori. 8 piezas.
€4.50 - -
Pepino Maki
pepino, arroz y alga nori. 8 piezas.
€4.50 - -
Mango Maki
Mango, arroz y alga nori. 8 piezas.
€4.50 - -

Uramaki

Salmón Avocado
Salmón, agucate y queso crema cubierto de sésamo. 8 piezas.
€7.90 - -
Uramaki Salmón Avocado
Salmón, aguacate y queso crema. 8 piezas.
€7.90 - -
Uramaki Atún Avocado
Atún, aguacate y queso crema cubierto de sésamo. 8 piezas.
€8.40 - -
Atún Avocado
Atún, agucate y queso crema cubierto de sésamo. 8 piezas.
€8.40 - -
Salmón California
Salmón, aguacate, pepino y queso crema cubierto de sésamo y tobiko naranja. 8 piezas.
€8.90 - -
Uramaki Salmón California €8.90 - -
Uramaki California
Surimi, aguacate, pepino, queso crema y tobiko rojo. 8 piezas.
€8.90 - -
California €8.90 - -
Morenito
Atún marinado en tacos, aguacate queso crema y tobiko negro. 8 piezas.
€9.90 - -
Uramaki Morenito
Atún marinado en tacos, aguacate, queso crema y tobiko negro. 8 piezas.
€9.90 - -
Terremoto
Pollo con rebozado japones y mozzarella cubiertos de sésamo, cebolla frita y salsa tonkatsu. 8 piezas.
€9.90 - -
Uramaki Terremoto
Pollo con rebozado japonés y mozzarella cubierto de sésamo, cebolla frita y salsa tonkatsu. 8 piezas.
€9.90 - -
Maremoto
Salmón marimado en tacos, agucate y pepino cubierto de salmón, mayonesa japonesa e ikura. 8 piezas.
€9.90 - -
Uramaki Maremoto
Salmón marinado en tacos, aguacate y pepino cubierto de salmón, mahonesa japonesa e ikura. 8 piezas.
€9.90 - -
Underground
Langostino con panko y pepino cubierto de anguila y aguacate. 8 piezas.
€10.90 - -
Uramaki Underground €10.90 - -
Rock and Roll
Langostino con panko, pepino y chili mayo cubierta de atún tartar marinado. 8 piezas.
€10.90 - -
Uramaki Rock and Roll
Langostino con panko, pepino y chili mayo cubierto de atún tartar marinado. 8 piezas.
€10.90 - -
Tartar Roll
Anguila, aguacate, cebollino y queso crema cubierto de atún tartar marinado. 8 piezas.
€10.90 - -
Uramaki Tartar Roll €10.90 - -
Kyoro
Atún cocido, pepeino, nayonesa japonesa, y cebollino cubuierto de agucate y salsa chili mayo. 8 piezas.
€9.90 - -
Uramaki Kyoro
Atún cocido, pepino, mahonesa japonesa, cebollino y sésamo cubierto de aguacate y salsa chili mayo. 8 piezas.
€9.90 - -
Uramaki Acevichado
Langostino con panko y aguacate cubierto de atún, crema acevichada y togarashi. 8 piezas.
€10.90 - -
Acevichado
Langostino con panko y agucate cubierto de atún, crema acevichada y tagorashi. 8 piezas.
€10.90 - -
Uramaki Carpe Diem
Mango, queso crema y cebollino cubierto de atún caramelizado. 8 piezas.
€10.90 - -
Carpe Diem
Mango y queso crema cebollino cubierto de atún caramelizado con salsa miel y mostaza. 8 piezas.
€10.90 - -
Hanami
Salmón ahumado, aguacate queso crema y base de sésamo. 8 piezas.
€9.90 - -
Uramaki Hanami
Salmón ahumado, aguacate y queso crema cubierto de salmón ahumado y base de sésamo. 8 piezas.
€9.90 - -
Uramaki Yasai
Canónigo tempurizados y zanahoria encurtida, cubierto de remolacha encurtida, aguacate y sésamo, servido con salsa yuzu wasabi y salsa Sibuya. 8 piezas.
€8.90 - -
Yasai
Canónigo tempurizado y zanahoria encurtida, cubierto de remolacha encurtida, aguacate y sésamo, servido con salsa wasabi y salsa sibuya. 8 piezas.
€8.90 - -
Solo Verde
Cebolla tempurizada, queso crema y agucacate cubierto de sésamo, wakame y salsa miel mostaza. 8 piezas.
€8.90 - -
Uramaki solo Verde
Cebolleta tempurizada, queso crema y aguacate cubierto de sésamo, wakame, salsa miel y mostaza y cebollino. 8 piezas.
€8.90 - -

Hot Rolls

Classic Roll
Uramaki de salmón, aguacate y queso crema cubierto de teriyaki y salsa sibuya. 8 piezas.
€11.90 - -
Hot Rolls Sibuya Roll
Atún, aguacate y dinamita cubierto de chili mayo y cebollino. 8 piezas.
€11.90 - -
Maki Volkano
Maki tempurizado en panko, relleno de cebolla encurtida y queso crema con topping de dinamita braseada, con sal de anguila. 8 piezas.
€9.90 - -
Hot Rolls Classic Roll
Salmón, aguacate y queso crema cubierto de teriyaki y salsa Sibuya. 8 piezas.
€11.90 - -
Maki BoroBoro
Maki tempurizado en panko, relleno de cebolla encurtida y queso crema con topping de gamba en tempura con salsa chili mayo. 8 piezas.
€10.90 - -
Crunchy Fish
Rollito de pez mantequilla, aguacate y queso crema, envuelto en masa filo con salsa chili dulce, sésamo y cebollino. 8 piezas.
€7.86 - -
Hot Rolls Hiroshima Roll
Pez mantequilla, aguacate, queso crema y tobiko cubierto de crema acevichada. 8 piezas.
€11.90 - -
Sibuya Roll
Uramaki de atún, aguacate y dimanita cubierto de chili mayo y cebollino. 8 piezas.
€11.90 - -
Hiroshima Roll
Uramaki de pez mantequilla, agucate, queso crema y tobiko, cubierto de crema acevichada y togarashi. 8 piezas.
€11.90 - -

Nigiri

Nigiri de Salmón
Arroz cubierto de salmón. 1 pieza.
€2.00 - -
Salmón Nigiri Tradicional €2.00 - -
Salmón Nigiri Especial Sibuya €2.30 - -
Salmón Niguiri ESPECIAL SIBUYA BRASEADOCON SALSA TERIYAKI €2.30 - -
Nigiri Atún
Arroz cubierto de atún. 1 pieza.
€2.00 - -
Atún Nigiri Tradicional €2.00 - -
Atún Nigiri Especial Sibuya €2.30 - -
Atún Nigiri ESPECIAL SIBUYA BRASEADOCON SALSA MOSTAZA DULCE Y CEBOLLINO €2.30 - -
Mantequilla Nigiri Tradicional
Arroz cubierto de mantequilla. 1 pieza.
€2.00 - -
Nigiri Mantequilla
Arroz cubierto de pez mantequilla. 1 pieza.
€2.00 - -
Mantequilla Nigiri Especial Sibuya €2.30 - -
Mantequilla Nigiri ESPECIAL SIBUYA BRASEADOCON SALSA TERIYAKI Y TOBIKKO €2.30 - -
Langostino Nigiri Tradicional
Arroz cubierto de langostino. 1 pieza.
€2.00 - -
Nigiri Langostino
Arroz cubierto de langostino con un punto de mayonesa japonesa y dos bolas de ikura. 1 pieza.
€2.00 - -
Langostino Nigiri Especial Sibuya €2.30 - -
Langostino Nigiri ESPECIAL SIBUYA CON MAYONESAJAPONESA E IKURA €2.30 - -
Nigiri Anguila
Arroz cubierto de anguila acompañado de mostaza antigua. 1 pieza.
€2.20 - -
Anguila Nigiri Tradicional
Arroz cubierto de anguila. 1 pieza.
€2.20 - -
Anguila Nigiri Especial Sibuya €2.50 - -
Anguila Nigiri ESPECIAL SIBUYA BRASEADO CON MOSTAZA ANTIGUA €2.50 - -
Nigiri Lovers
10 piezas variadas.
€18.90 - -
Nigiri Lovers Tradicional
10 piezas variadas. 1 pieza.
€18.90 - -
Nigiri Lovers ESPECIAL SIBUYA €21.90 - -

Gunkan

Gunkan Sibuya
Arroz, queso crema y pez mantequilla braseado con salsa teriyaki y tobiko negro. 1 pieza.
€2.50 - -
Gunkan Kamikaze
Arroz envuelto con salmón cubierto de queso crema, mango y foie micuit braseado con salsa teriyaki y tabiko rojo. 1 pieza.
€2.50 - -
Gunkan Sakia
Arroz envuelto en salmón cubierto de queso crema y cebolla morada encurtida. 1 pieza.
€2.50 - -
Gunkan Sakia Arroz
Arroz envuelto con salmón cubierto de cebolla morada confitada. 1 pieza.
€2.50 - -
Gunkan Spicy Tuna
Arroz envuelto con atún cubierto de dados de atún marinado, mayonesa japonesa, salsa chili mayo, tobiko negro y cebollino. 1 pieza.
€2.50 - -
Gunkan Lovers
8 piezas variadas.
€18.90 - -

Sashimi

Salmón Sashimi Tradicional
5 cortes.
€6.50 - -
Sashimi Tradicional Salmón €6.50 - -
Mantequilla Sashimi Tradicional €6.50 - -
Salmón Sashimi Especial Sibuya €7.00 - -
Sashimi Tradicional Mantequilla €6.50 - -
Mantequilla Sashimi Especial Sibuya €7.00 - -
Atún Sashimi Tradicional €7.00 - -
Atún Sashimi Especial Sibuya €7.50 - -
Sashimi Mix Tradicional
15 cortes variados.
€18.90 - -
Sashimi Tradicional Mix 1
15 cortes.
€18.90 - -
SASHIMI ESPECIAL MIX
15 Cortes Variados
€19.90 - -
Sashimi Mix Especial Sibuya €19.90 - -

Tartar & +

Tartar de Salmón
Salmón y manzana en pequeños tacos, ikura y salsa sibuya.
€10.90 - -
Tartar de Atún
Atún y aguacate en tacos, tobiko y aliño especial.
€11.90 - -
Tartar de Mantequilla
Pez mantequilla, aguacate en tacos, tobiko, aliño de yuzu, wasabi y sésamo.
€9.90 - -

Combos

Combo Top Sibuya 24 Piezas
24 top rolls · 4 salmón california, 4 california, 4 morenito, 4 terremoto, 4 maremoto y 4 underground.
€26.90 - -
Top Sibuya
24 Top Rolls. 4 salmón california, 4 california, 4 morenito, 4 terremoto, 4 maremoto y 4 underground.
€26.90 - -
Combo Freestyle 28 Piezas
Variado de sushi creación del sushiman.
€32.90 - -
Combo Freestyle 52 Piezas €58.90 - -
Freestyle 52 Piezas
Variado de sushi, creación del sishiman.
€58.90 - -
Combo Freestyle Veggie 14 Piezas
Variado de sushi vegetariano creación del sushiman.
€16.90 - -
Freestyle
28 piezas. Variado de sushi creación del shiman.
€32.90 - -
Freestyle Veggie
14 piezas. variedad de sushi vegetariano, creación del sushiman.
€16.90 - -
Combo Tsunami 56 Piezas
Incluye: 4 salmón california, 4 california, 4 morenito, 4 terremoto, 4 maremoto, 4 underground, 4 atún avocado, 4 salmón avocado, 4 maki salmón, 4 maki atún, 4 maki anguila, 4 maki mantequilla, 4 maki aguacate y 4 maki pepino.
€48.90 - -
Tsumani
56 piezas. 4 salmón california, 4 california, 4 morenito, 4 maremoto, 4 terremoto, 4 underground, 4 atún avocado, 4 salmón avocado, 4 maki salmón, 4 maki atún, 4 maki anguila, 4 maki mantequilla, 4 maki aguacate y 4 maki pepino.
€48.90 - -
The Perfect Combo
24 piezas. 4 california, 4 salamón avocado, 4 atún avocado, 4 salmón california, 4 maki atún y 4 maki salmón.
€20.90 - -
The Perfect Combo 24 Piezas
Incluye: 4 california, 4 salmón avocado, 4 atún avocado, 4 salmón california, 4 maki atún y 4 maki salmón.
€20.90 - -
Combo Dúo Avocado 8 Piezas
4 atún avocado y 4 salmón avocado.
€8.40 - -
Dúo Avocado
8 piezas. 4 atún avocado y 4 salmón avocado.
€8.40 - -
Combo Dúo California 8 Piezas
4 salmón california y 4 california.
€8.90 - -
Dúo California
8 piezas. 4 salmón california y 4 california.
€8.90 - -
Combo Dúo Moto 8 Piezas
4 maremoto y 4 terremoto.
€9.90 - -
Dúo Moto
8 piezas. 4 maremoto y 4 terremoto.
€9.90 - -
Combo Dúo Alternativo 8 Piezas
4 morenito y 4 underground.
€10.90 - -
Dúo Alternativo
8 piezas. 4 morenito y 4 underground.
€10.90 - -
Combo Dúo Roll 8 Piezas
4 tartar roll y 4 rock and roll.
€10.90 - -
Dúo Roll
8 piezas. 4 tartar roll y 4 rock and roll.
€10.90 - -
Combo Dúo Crazy 8 Piezas
4 carpe diem y 4 acevichado.
€10.90 - -
Dúo Crazy
8 piezas. 4 carpe diem y 4 acevichado.
€10.90 - -
Combo Dúo Non Crude 8 Piezas
4 kyoro y 4 hanami.
€9.90 - -
Dúo Non Crude
8 piezas. 4 kyoro y 4 hanami.
€9.90 - -
Combo Dúo Yasai 8 Piezas
4 yasai y 4 solo verde.
€8.90 - -
Dúo Yasai
8 piezas. 4 yasai y 4 solo verde.
€8.90 - -

Postres

Death by Chocolate €4.90 - -
Carrot Cake €4.90 - -
Cheesecake €4.90 - -
Mochis €4.90 - -
Mochis de Helado de Vainilla
Postre típico japonés, servido sobre confitura de arándanos.
€4.90 - -

Bebidas

Ramune Fresa €2.90 - -
Ramune Melón €2.90 - -
Kimikoro €3.30 - -
Estrella Galicia €2.50 - -
1906 €2.70 - -
Grolsch Radler €2.70 - -
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