21PLUS、21風味館
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人氣精選 | |||||
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銀魚芥蘭苗帕克里管麵
J-Ping主廚在拿坡里餐廳實習時,最喜歡的一道麵點,在嘴中紮實滑動的麵皮,配上爽口的芥藍,鮮甜的吻仔魚,別說"她"是創意菜,南義大利人就這麼吃呢!
本身小辣。
辣度選擇:不辣/小辣/中辣/大辣。
辣度選擇 不辣 0 小辣 0 中辣 0 大辣 0 |
N330.00 |
N/A
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自製香腸肉末炒普利亞貓耳朵麵
義大利傳統豬肉料理手法。
J Ping 主廚遵照老師傅的祕方香料配方再加入...灌製!
烹煮時則將熟成的腸衣剝除,再拌入大量的青花菜,
香味撲鼻,滿口爽快!
豬肉來源: 台灣。
本身小辣。
辣度選擇:不辣/小辣/中辣/大辣。
辣度選擇 不辣 0 小辣 0 中辣 0 大辣 0 |
N350.00 |
N/A
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羅馬辣味鹹豬肉管麵
帶有辣味的番茄醬汁、鹹豬頰肉和羅馬羊奶起司,相當強烈又迷人的羅馬式風味!
豬肉來源: 西班牙。
本身小辣。
辣度選擇:不辣/小辣/中辣/大辣。
辣度選擇 不辣 0 小辣 0 中辣 0 大辣 0 |
N330.00 |
N/A
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威尼斯墨魚細麵
墨魚汁加上澎湖透抽作成的醬汁,將麵條煮成黑色,
同樣的好滋味,在威尼斯的聖馬可廣場可是要你(妳)
三倍的價格呢!
本身小辣,無法製作不辣。
辣度選擇:小辣/中辣/大辣。
辣度選項 小辣 0 中辣 0 大辣 0 |
N350.00 |
N/A
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米蘭白酒慢燉小牛膝
米蘭傳統以白酒及大量蔬菜慢燉小牛膝,清甜又滑嫩。
牛肉來源: 紐西蘭及澳洲。
無辣度選擇。
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N660.00 |
N/A
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Solo 主廚嚴選 | |||||
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波隆那肉醬與特寬雞蛋麵
豬肉、牛肉、自製香腸、和辛香蔬菜,長時間燉煮融合各種
材料的美味是波隆納家家戶戶都有自豪秘方的傳統料理!
豬肉來源: 台灣。牛肉來源: 美國。
無辣度選擇。
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N380.00 |
N/A
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