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Los datos de cambio de precio que se muestran a continuación son la diferencia entre el registro anterior y el último en nuestra base de datos. Los dos registros pueden derivarse de diferentes fuentes y, como tal, solo deben usarse como estimaciones.
Usted está viendo Tata Mezcaleria Author Cuisine (MX) precios confirmados por PriceListo en la siguiente ubicación:
Bartolomé De Las Casas 511, Centro Histórico De Morelia, 58000 Morelia, Mich., Mexico,
Morelia,
MX
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Entradas | |||||
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Trio de Quesadillas Fritas
De flor de calabaza con queso oaxaca sobre tuetano al horno y salsa cruda de tomatillo.
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$125.00 |
N/A
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Sampler de Frescos para una Persona
Ceviche tata, ceviche amarillo con piña, aguachile verde con miel y maracuya y aguachile negro.
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$90.00 |
N/A
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Sampler de Frescos hasta Cuatro Personas
Ceviche tata, ceviche amarillo con piña, aguachile verde con miel y maracuya y aguachile negro.
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$290.00 |
N/A
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Carpaccio de Atún 100G
Atún marinado en vinagreta de citricos y mango.
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$145.00 |
N/A
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Carpaccio de Atún 220G
Atún marinado en vinagreta de citricos y mango.
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$265.00 |
N/A
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Tres Tacos de Pescado Rebosado
Pescado rebosado sobre atapakua verde, ensalada de col y emulsión de aguacate.
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$115.00 |
N/A
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Tres Panuchos de Maíz Azul
De conchinita pibil, cebollitas encurtidas y ceniza de habanero chocolate.
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$105.00 |
N/A
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Tres Taquitos de Camarón y Chistorra
Con salsa de betabel y cilandro frito y salsa de perón.
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$115.00 |
N/A
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Veloute de Camarón
Con camarón fresco y verdolaga y chochoyotes de maíz.
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$125.00 |
N/A
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Mariscada
De pulpo, mejillón, camarón y marlin sobre tamal de azafran.
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$115.00 |
N/A
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Tartare de Conejo 150G
Con alioli y chiles capones.
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$135.00 |
N/A
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Dos Emparedados de Pork Belly
Con pan origo sobre atapakua roja de chiles, reducción de balsámico y verduritas.
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$95.00 |
N/A
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Chicharrón de Atún
Con emulsión de ceniza de cebolla, crema de queso de cabra, papitas confitadas y verdolagas.
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$115.00 |
N/A
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Ensalada Tata
Sobre cebolla caramelizada, queso azul, cacahuate garapiñado y emulsión de mango.
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$95.00 |
N/A
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Kermesse de Botanas
Con taquitos dorados de papa y calabacitas, chicharrón prensado frito, frijoles con chorizo y tocino y plato sorpresa.
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$165.00 |
N/A
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Tres Tostaditas de Patita Pibil
Con cebolla encurtida, aceite de ceniza de habanero y cremoso de aguacate.
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$95.00 |
N/A
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Postres | |||||
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Pay de Aguacate
Pay de aguacate.
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$85.00 |
N/A
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Taco Dulce
Con tortilla de harina, frito, relleno de chocolate,
queso crema, mermelada de naranja y helado.
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$75.00 |
N/A
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Flan de Huchepo
Con caramelo a la sal y nieve de pasta.
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$75.00 |
N/A
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Panna Cotta de Chongos Zamoranos
Con mermelada de elote y crumble de pinole.
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$75.00 |
N/A
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Cremoso de Xocolate
A la naranja, con cacahuate y espuma de nieve de
pasta.
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$85.00 |
N/A
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Degustación de 4 Postres
Postres - degustación de 4 postres
Elige tus Postres Selecciona 4 opciones Pay de Aguacate, Taco Dulce, Flan de Huchepo, Panna Cotta de Chongos Zamoranos, Cremoso de Xocolate
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$175.00 |
N/A
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Platos Principales | |||||
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Infladita de Maíz Azul con Cordero
A la turca, mezze de cacahuate y yogurt natural a la menta.
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$245.00 |
N/A
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Cazuela de Mejillones
Al vino blanco con atapakua verde, ajo, perejil y limón amarillo. con pan de hierbas tostado.
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$175.00 |
N/A
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Atún Del Pacifico 200G
En costra de tortilla y ceniza de cebolla, sobre hummus con betabel, vegetales y crocante de queso cotija.
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$265.00 |
N/A
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Pulpo Zarandeado Entero
150G. con fideo seco, chorizo verde de toluca, queso fresco y crema de rancho.
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$333.00 |
N/A
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Medio Pulpo Zarandeado
90G. con fideo seco, chorizo verde de toluca, queso fresco y crema de rancho.
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$200.00 |
N/A
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Salmón Al Grill 200G
Sobre arroz al azafrán con vegetales a la parrilla y emulsión de achiote.
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$290.00 |
N/A
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Tres Enchiladas de Marlin
Ahumado en salsa verde, gratinadas con camarones salteados.
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$220.00 |
N/A
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Chamorro Al Pastor
800G con hueso. con piña a la parrilla, cebolla encurtida y salsa de guajillo encacahuatado.
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$220.00 |
N/A
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Enchiladas Morelianas Tata
Con piña a la parrilla, cebolla encurtida y salsa de guajillo encacahuatado.
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$150.00 |
N/A
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Portobello en Pan Hojaldra
Con queso de cabra, pimiento y cherries. acompañada con aderezos de chipotle y croquetas de papa con cotija.
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$145.00 |
N/A
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Mollejas Caramelizadas
Con miel de manzana, queso provolone a la plancha y ensalada de espinacas con almendra.
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$175.00 |
N/A
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Corte Angus de Sonora
Con vegetales y puré de berenjena ahumada.
Elige tu Proteína Bife Angosto 400G, Ojo de Bife con Hueso 490G (+MXN 250)
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$440.00 |
N/A
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Conejo Confit 150G
Sobre huarache y mole de tzitzio, con laminas de almendra y mango.
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$445.00 |
N/A
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