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Los datos de cambio de precio que se muestran a continuación son la diferencia entre el registro anterior y el último en nuestra base de datos. Los dos registros pueden derivarse de diferentes fuentes y, como tal, solo deben usarse como estimaciones.
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Entradas | |||||
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Tacos de Pulpo 3 Pzas
Pulpo guisado con chorizo, servido con una salsa de guacamole.
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$245.00 |
N/A
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Tacos de Barrio 3pzas
Tacos suaves de lengua de res acompañados con salsa verde.
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$230.00 |
N/A
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Corundas
3 tamalitos de maíz bañados en salsa de tomate, jitomate, rajas poblanas y costilla de cerdo.
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$165.00 |
N/A
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Tacos Gaonera de Filete con Tuétano
3 tacos con fino corte de filete de res, servido con tuétano y acompañado con guacamole y salsa de morita.
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$215.00 |
N/A
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Sopes de Tuétano
3 sopesitos de maíz servidos con cama de frijoles, lechuga, cebolla y cilantro.
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$130.00 |
N/A
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Tacos de Borrego
3 tacos fritos rellenos de borrego testal (tatemado).
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$135.00 |
N/A
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Desayunos | |||||
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Huevos al gusto
Huevos a elegir, incluye fruta, jugo, café americano y frijoles
Selecciona tus ingredientes A la Mexicana (Jitomate, Cebolla y Chile verde), Revueltos con Jamón de Pavo, Revueltos con Tocino, Revueltos natural, Fritos
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$150.00 |
N/A
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Chilaquiles Sencillos
Chilaquiles de salsa verde o roja, incluyen jugo, fruta, café americano y frijoles
Elige Tu Salsa Salsa Roja, Salsa Verde
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$125.00 |
N/A
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Chilaquiles con Huevo
Chilaquiles de salsa verde o roja, incluyen jugo, fruta, café americano y frijoles
Elige tu salsa Salsa roja, Salsa verde
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$150.00 |
N/A
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Chilaquiles con Pollo
Chilaquiles de salsa verde o roja, incluyen jugo, fruta, café americano y frijoles
Elige tu salsa Salsa verde, Salsa roja
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$170.00 |
N/A
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Chilaquiles con Cecina
Chilaquiles de salsa verde o roja, incluyen jugo, fruta, café americano y frijoles
Elige tu salsa Salsa roja, Salsa verde
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$190.00 |
N/A
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Hot Cakes (3pzas)
Tradicionales hot cakes.
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$85.00 |
N/A
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Huevos Pecado
Hongo portobello, jamon, huevos al gusto, bañados en salsa de quesos.
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$155.00 |
N/A
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Huevos Motuleños
2 huevos fritos bañados en caldillo de jitomate, salsa de chile manzano, jamón, chicharos, sobre tortilla y plátano macho.
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$140.00 |
N/A
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Huevos Tirados
3 huevos revueltos con frijoles, servido con queso panela.
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$125.00 |
N/A
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Huevos Caporal
3 huevos revueltos con champiñones, cebolla y tocino, bañados en salsa verde.
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$130.00 |
N/A
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Huevos Caballo
Cecina asada a la plancha, 2 huevos fritos, nopal asado con salsa de chiltepín y cacahuate.
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$185.00 |
N/A
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Huevos Pochados
2 huevos pochados acompañados de queso de cabra y jitomates cherry salteados, servidos con salsa verde.
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$100.00 |
N/A
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Omelette Mestizo
Tortilla de tres claras de huevo con huitlacoche sobre uchepo bañado con salsa de jitomate y rajas, queso cotija.
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$145.00 |
N/A
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Almuerzos | |||||
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Enchiladas Huastecas (3pzas)
Enchiladas rellenas de pollo, acompañadas de cecina, crema de rancho y queso cotija.
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$255.00 |
N/A
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Enchiladas Portales de Pátzcuaro (3pzas)
Enchiladas rellenas de papa y zanahoria, bañadas en salsa de chile guajillo, acompañado de pierna o muslo de pollo.
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$170.00 |
N/A
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Enmoladas Xiqueñas (3pzas)
Enchiladas rellenas de pollo, bañadas con mole estilo xico, veracruz.
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$245.00 |
N/A
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Lengua a la Cazuela
Lengua de res cocida y sellada en grill acompañada de salsa de chile morita y papas.
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$250.00 |
N/A
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Enchiladas Hidalguenses (3pzas)
Enchiladas rellenas de borrego testal, bañadas en salsa de chile morita, crema y queso cotija. .
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$185.00 |
N/A
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Enfrijoladas con Chicharron (3pzas)
Chicharrón seco a la mexicana, servido en 3 pzas de enfrijoladas, acompañadas de crema y queso cotija.
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$120.00 |
N/A
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Cecina Cuatro Vientos
Cecina a la parrilla, montada en espejo de salsa de chile guajillo, acompañada de queso panela y nopal asado.
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$175.00 |
N/A
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Enchiladas de Lengua (3pzas)
Enchiladas rellenas de lengua de res picada, bañadas en salsa verde gratinada.
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$185.00 |
N/A
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Enchiladas (3pzas)
Enchiladas rellenas de pollo, bañadas en salsa de su elección.
Elige Tu Salsa Salsa Roja, Salsa Verde
|
$175.00 |
N/A
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Ensaladas | |||||
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Ensalada de Espinacas
Ensalada de tocino, queso de cabra y vinagreta de frutos rojos.
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$210.00 |
N/A
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Ensalada de la Casa
Ensalada con variación de lechugas, queso panela, aguacate, jitomate, aderezo de mostaza y miel servida en canasta de quesos.
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$170.00 |
N/A
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Ensalada de Nopales
Ensalada de nopales con jitomate, cebolla y cilantro.
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$135.00 |
N/A
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Ensalada Betabel
Ensalada betabel de cremoso queso de cabra en mezcla de lechugas.
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$170.00 |
N/A
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Sopas y Cremas | |||||
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Sopa de Papa
Sopa de papa con poro.
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$130.00 |
N/A
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Fideo Seco
Fideo seco, servido con un espejo de frijol negro, queso cotija, chile pasilla frito y aguacate.
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$120.00 |
N/A
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Sopa de Haba Seca
Sopa de haba seca y nopales.
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$95.00 |
N/A
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Sopa Azteca
Sopa de tortilla servida con crema, chicharrón y queso cotija.
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$110.00 |
N/A
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Crema de Huitlacoche y Elote
Crema obscura de huitlacoche servida con crema de elote tierno.
|
$130.00 |
N/A
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Sopa de Fideos
Sopa de fideos.
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$130.00 |
N/A
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Consomé de Pollo
Consomé de pollo.
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$155.00 |
N/A
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Platos Fuertes | |||||
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Chile en Nogada
Chile poblano con relleno de carne picada a mano, de res y cerdo, nueces y frutos, bañado en salsa de nuez de castilla.
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$500.00 |
N/A
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Albóndigas
Albóndigas.
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$250.00 |
N/A
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Pulpo Adobado a las Brasas
Pulpo sometido a tres cocciones en suave adobo de chiles.
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$430.00 |
N/A
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Arrachera Tampiqueña
Arrachera filete.
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$345.00 |
N/A
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Puchero Blanco de Chamabarete
Caldo de chambarete de res con verduras cocidas.
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$165.00 |
N/A
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Lengua de res en salsa
Lengua de res laminada, bañada en salsa rojo a o verde a elegir.
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$275.00 |
N/A
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Chile poblano relleno de cecina
Chile poblano escalfado, cecina salteada con cebolla caramelizada.
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$265.00 |
N/A
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Gaoneras
Gaoneras de filete a la parrilla.
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$275.00 |
N/A
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Flautas de carne de res ahogadas
4 taquitos dorados de suave carne de res, ahogadas en salsa verde.
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$175.00 |
N/A
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Pierna y Muslo de Pollo en Mole
Pierna y muslo de pollo en mole de su preferencia
Elige tu salsa Mole Plátano, Pipían de Manzano, Mole Poblano, Mole Zarzamora
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$235.00 |
N/A
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Pechuga de Pollo
Pechuga de pollo en talla de mayonesa picante a la parrilla.
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$275.00 |
N/A
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Chamorro de Cerdo
Chamorro con guacamole, pico de gallo, encurtido de chile y manzano.
|
$395.00 |
N/A
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Borrego Testal
Ensalada de nopales, chiles toreados y salsa borracha.
|
$390.00 |
N/A
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Carne de Cerdo con Mole
Carne de cerdo con mole de su preferencia
Elige tu salsa Mole Poblano, Mole Plátano, Mole Zarzamora, Pipían de Manzano
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$275.00 |
N/A
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Lengua de Res en Birria
Lengua de res en birria, consomé, ensalada de nopales con queso cotija.
|
$335.00 |
N/A
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Cecina para Taquear
Cecina a la plancha servida con pico de gallo, crema ácida y guacamole.
|
$260.00 |
N/A
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|
Pechuga de Pollo en Mole
Pechuga de pollo en mole de su preferencia
Elige tu salsa Mole Poblano, Mole Zarzamora, Mole Plátano, Pipían de Manzano
|
$285.00 |
N/A
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Chambarete de Res
Chambarete de res en salsa verde con nopales y habas o en salsa pasilla y papas.
|
$300.00 |
N/A
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Postres | |||||
---|---|---|---|---|---|
Mouse de Mazapán
Mouse de mazapán.
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$135.00 |
N/A
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Uchepo
Tamal dulce de elote.
|
$150.00 |
N/A
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Flan de Vainilla
Tradicional flan de la casa.
|
$100.00 |
N/A
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|
Trufa de Chocolate
Crema de chocolate y fresas.
|
$140.00 |
N/A
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Selva Negra
Pastel de cereza de amarena, merengue y cocoa negra.
|
$150.00 |
N/A
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Bebidas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Coca-Cola Original 355 ml
Refrescos
|
$45.00 |
N/A
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Sidral Mundet 355 ml
Refrescos
|
$45.00 |
N/A
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Sprite Sin Azúcar 355 ml
Refrescos
|
$45.00 |
N/A
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Sidral Mundet Light 355 ml
Refrescos
|
$45.00 |
N/A
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|
Agua de Naranja con Chia 2 lt
Agua natural de Naranja con Chia
|
$180.00 |
N/A
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|
Cristal Natural 500 ml
Agua
|
$35.00 |
N/A
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|
Agua de Limón con Chia 2 lt
Agua natural de limon con Chia
|
$180.00 |
N/A
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|
|
|
Sprite 355 ml
Refrescos
|
$45.00 |
N/A
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|
Coca-Cola Light 355 ml
Refrescos
|
$45.00 |
N/A
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