Umami Prezzi del Menu (IT) (Via Ferrante, Silvi)

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Antipasti

Edamame €4,00 - -
Salmone alla piastra
Salmone scottato alla piastra su riso e salsa teriaki
€8,00 - -
Carpaccio di salmone
Salmone curato alla barbabietola rossa e agrumi, con avocado piccante
€8,00 - -
Prosciutto di tonno
Prosciutto di tonno, su letto di rucola e segmenti di arancia
€9,00 - -

Ravioli

Ravioli gyoza alla piastra large 10 pezzi
Ravioli al vapore scottati sulla piastra
€10,00 - -
Ravioli gyoza alla piastra xl 20 pezzi
Ravioli al vapore scottati sulla piastra
€19,50 - -

Poke

Poke di salmone
Riso,salmone, edamame, avocado, verdurine agrodolci, cipolla fritta, salsa teriaki
€9,00 - -
Poke di tonno
Riso, tonno, edamame, avocado, verdurine agrodolci, cipolla fritta, salsa teriaki
€10,00 - -
Poke di gamberi
Riso, gamberi, edamame, avocado, verdurine agrodolci, cipolla fritta, salsa teriaki
€9,00 - -

Uramaki

Uramaki box small 16 pezzi
2 Roll a fantasia dello chef
€19,00 - -
Uramaki box medium 24 pezzi
3 Roll a fantasia dello chef
€29,00 - -
Uramaki California
Riso, alga nori, avocado, salmone, mayonese, nocciole tostate, salsa teriaki
€10,00 - -
Uramaki duo
Riso, alga nori, avocado, tonno, salmone curato, spicy mayo, pistacchio tostato
€10,00 - -
Uramaki cali
Riso, alga nori, surimi, cetriolo, avocado, cipolla fritta, salsa sriracha
€8,00 - -
Uramaki salmon bomb
Riso, alga nori, doppio salmone, avocado, kataifi, sriracha, spicy mayo
€12,00 - -
Uramaki box large 32 pezzi
4 Roll a fantasia dello chef
€38,00 - -

Nigiri

Nigiri di tonno 2 pezzi
Riso, tonno
€5,00 - -
Nigiri di salmone 2 pezzi
Riso, salmone
€5,00 - -

Sushi

Sushi burritos al salmone
Riso, spicy mayonese, iceberg, verdure agrodolci, avocado, salmone
€10,00 - -
Sushi burritos al tonno
Riso, spicy mayonese, iceberg, verdure agrodolci, avocado, tonno
€11,00 - -
Sushi burritos gamberi
Riso, spicy mayonese, iceberg, verdure agrodolci, avocado, gamberi
€10,50 - -

Tartare

Tartare tonno
Avocado, tonno
€9,00 - -
Tartare salmone
Avocado, salmone
€7,00 - -

Hosomaki

Hosomaki salmone
Riso, alga nori, salmone
€9,00 - -
Hosomaki tonno
Riso alga nori, tonno
€9,50 - -
Hosomaki cetriolo
Riso, alga nori, cetriolo
€8,00 - -
Hosomaki avocado
Riso, alga nori, avocado
€8,00 - -

Sashimi

Sashimi di salmone 2 pezzi
Fette di salmone prima qualita`
€4,50 - -
Sashimi di tonno 2 pezzi
Fette di tonno prima qualita`
€5,00 - -
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