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1. Top sellers
2. Antipasti
3. Tartare
4. Chirashi - carpaccio di pesce su base di riso
5. Ceviche
6. Carpacci - 6 pezzi
7. Sashimi - 6 pezzi
8. Nigiri - 1 pezzi
9. Gunkan con alga esterna - 1 pezzo
10. Bignè con pesce esterno - 1 pezzo
11. Temaki - 1 pezzo
12. Hot roll - uramaki fritti con alga nori o sfoglia di grano 3 pezzi
13. Tempura - 6 pezzi
14. Piatti caldi
Top sellers | |||||
---|---|---|---|---|---|
Ube roll
Gamberi in tempura, maionese, all'esterno crispy e salsa teriyaki
|
€9,00 |
N/A
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Osaka roll
Gamberi in tempura, maionese, all'esterno carpaccio di salmone e salsa teriyaki
|
€9,00 |
-
-
|
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Yakisoba eby
Noodles saltati con gamberi, julienne di verdure, uova e yakisoba sauce
|
€9,00 |
-
-
|
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|
Nikki roll
Filetto di tonno, Philadelphia, avocado, all'esterno carpaccio di tonno, crunch, salsa spicy e salsa teriyaki
|
€9,00 |
N/A
|
|
|
|
Besuto roll
filetto di salmone, philadelphia, avocado, all'esterno carpaccio di salmone, crunch, salsa spicy e salsa teriyaki
|
€8,50 |
N/A
|
|
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|
Besuto top roll
filetto di salmone, philadelphia, avocado, all'esterno carpaccio di salmone, patè di gambero rosso, salsa spicy, salsa teriyaki e crispy
|
€8,50 |
N/A
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|
Makura roll
filetto di salmone, Philadelphia, avocado, all'esterno carpaccio di salmone, crema mango e chips di platano
|
€8,50 |
-
-
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|
Atami roll
filetto di salmone, philadelphia, avocado, all'esterno carpaccio di salmone, mandorle tostate e salsa mae
|
€8,50 |
-
-
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Velvet roll
filetto di salmone, philadelphia, avocado, all'esterno carpaccio di salmone scottato e lamponi
|
€8,50 |
-
-
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Muroto roll
filetto di salmone, Philadelphia, avocado, all'esterno carpaccio di salmone, crema di edamame aromatizzata al tartufo, granella di pistacchio e crispy
|
€8,50 |
-
-
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|
Mala roll
Filetto di salmone, Philadelphia, avocado, all'esterno carpaccio di mango, salsa teriyaki e riso soffiato
|
€8,50 |
-
-
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|
Sashimi salmone
Sashimi salmone
|
€7,00 |
-
-
|
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|
Dim sum shao mai
Ravioli ripieni di gamberi rossi al vapore
|
€6,50 |
-
-
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Antipasti | |||||
---|---|---|---|---|---|
Tataki tonno - 6 pezzi
Tonno scottato in crosta di sesamo, dadolata di pomodorini, salsa goma dressing, salsa yuzu - miso ed erba cipollina
|
€10,00 |
N/A
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Tataki di salmone - 6 pezzi
Salmone scottato, dadolata di pomodorini, salsa yuzu miso, semi di sesamo ed erba cipollina
|
€8,00 |
N/A
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|
Nido di capesante - 3 pezzi
Capesante fritte avvolte in pasta kataifi e servite con salsa teriyaki
|
€8,00 |
N/A
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Ricciola flowers - 3 pezzi
Fiori di zucca in tempura avvolti da ricciola scottata con succo di yuzu e salsa yuzu - miso
|
€7,00 |
N/A
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|
Umami stick - 3 pezzi
Sfoglia di grano con gamberi fritti, jalapeno, basilico, crema di edamame aromatizzata al tartufo
|
€6,00 |
N/A
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|
Ebi fiori di zucca - 2 pezzi
Fiori di zucca in tempura ripieni di tartare di gamberi rossi di mazara del vallo, capesante, polpa di granchio, tobiko, salsa yuzu miso, salsa teriyaki ed erba cipollina
|
€6,00 |
N/A
|
|
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|
Fish ball - 3 pezzi
Polpette di salmone e verdure fritte con salsa spicy
|
€6,00 |
N/A
|
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|
Spring roll - 3 pezzi
Involtini fritti con gamberi e verdure serviti con salsa mae
|
€5,00 |
N/A
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Harumaki - 3 pezzi
Involtini fritti di verdura serviti con salsa mae
|
€4,00 |
N/A
|
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|
Edamame
Baccelli di soia bolliti
|
€3,00 |
N/A
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|
Edamame spicy
Baccelli di soia bolliti con togarashi
|
€3,00 |
N/A
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|
Goma wakame
Insalata di alghe verdi con semi di sesamo
|
€3,00 |
N/A
|
|
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|
Goma wakame spicy
Insalata di alghe verdi piccanti con semi di sesamo
|
€3,00 |
N/A
|
|
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|
Gohan
Riso bianco con semi di sesamo
|
€3,00 |
N/A
|
|
|
Tartare | |||||
---|---|---|---|---|---|
Umami premium tris tartare
Tris di tartare a scelta dello chef
|
€20,00 |
N/A
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|
Tartare di gamberi rossi di mazara del vallo
Su letto di avocado, chips di patate viola e salsa teriyaki
|
€15,00 |
N/A
|
|
|
|
Tartare di tonno con salsa goma dressing, salsa ponzu e coco chips
Tartare di tonno con salsa goma dressing, salsa ponzu e coco chips
|
€10,00 |
N/A
|
|
|
|
Tartare di tonno con salsa di mango e salsa yuzu-miso
Tartare di tonno con salsa di mango e salsa yuzu-miso
|
€10,00 |
N/A
|
|
|
|
Tartare di tonno liscia
Tartare di tonno liscia
|
€9,00 |
N/A
|
|
|
|
Tartare di salmone con salsa goma dressing, salsa ponzu e coco chips
Tartare di salmone con salsa goma dressing, salsa ponzu e coco chips
|
€8,00 |
N/A
|
|
|
|
Tartare di salmone con crunch e maionese
Tartare di salmone con crunch e maionese
|
€8,00 |
N/A
|
|
|
|
Tartare di salmone liscia
Tartare di salmone liscia
|
€7,00 |
N/A
|
|
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|
Tartare di salmone con mandorle tostate e tobiko
Tartare di salmone con mandorle tostate e tobiko
|
€7,00 |
N/A
|
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|
Tartare di salmone con salsa ponzu e citrus wasabi
Tartare di salmone con salsa ponzu e citrus wasabi
|
€7,00 |
N/A
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|
Tartare di branzino
Con crema di carote e crema di edamame aromatizzata al tartufo
|
€7,00 |
N/A
|
|
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|
Tartare di branzino con salsa ponzu
Tartare di branzino con salsa ponzu
|
€6,00 |
N/A
|
|
|
Chirashi - carpaccio di pesce su base di riso | |||||
---|---|---|---|---|---|
Mix
Carpaccio di salmone, tonno, branzino, unagi e gambero cotto su base di riso
|
€9,00 |
N/A
|
|
|
|
Salmone
Carpaccio di salmone su base di riso
|
€8,00 |
N/A
|
|
|
|
Avocado e tofu
Carpaccio di avocado e tofu su base di riso
|
€7,00 |
N/A
|
|
|
Ceviche | |||||
---|---|---|---|---|---|
Ceviche di astice
Dadini di astice in salsa ceviche, cipolla rossa di tropea, pomodorini, sedano, cetriolo, mango, asparagi, coriandolo e olio evo
|
€20,00 |
N/A
|
|
|
|
Ceviche mix
Dadini di salmone, tonno, pesce bianco in salsa ceviche con cipolla rossa ti tropea, pomodorini, sedano, coriandolo, olio evo, salsa yuzu - miso, salsa ponzu
|
€15,00 |
N/A
|
|
|
|
Ceviche pesce bianco
Dadini di pesce bianco in salsa ceviche, cipolla rossa di tropea, pomodorini, sedano, coriandolo, olio evo, salsa yuzu - miso e salsa ponzu
|
€12,00 |
N/A
|
|
|
|
Ceviche salmone
Dadini di salmone in salsa ceviche, cipolla rossa di tropea, pomodorini, sedano, coriandolo, olio evo, salsa yuzu - miso e salsa ponzu
|
€10,00 |
N/A
|
|
|
|
Ceviche veggie
Dadini di tofu e mango in salsa ceviche, cipolla rossa di tropea, pomodorini, sedano, coriandolo, olio evo, salsa yuzu - miso e salsa ponzu
|
€9,00 |
N/A
|
|
|
Carpacci - 6 pezzi | |||||
---|---|---|---|---|---|
Carpaccio misto dello chef - 12 pezzi
Selezione dello chef crudo o scottato
|
€15,00 |
N/A
|
|
|
|
Carpaccio di gamberi rossi con salsa ponzu e olio evo
Carpaccio di gamberi rossi con salsa ponzu e olio evo
|
€14,00 |
N/A
|
|
|
|
Carpaccio di salmone con salsa ponzu, olio evo, cipollotti e semi di sesamo
Carpaccio di salmone con salsa ponzu, olio evo, cipollotti e semi di sesamo
|
€10,00 |
N/A
|
|
|
|
Carpaccio di polpo con salsa ponzu e olio evo
Carpaccio di polpo con salsa ponzu e olio evo
|
€10,00 |
N/A
|
|
|
|
Carpaccio di ricciola con salsa ponzu, olio evo, cipollotti e semi di sesamo
Carpaccio di ricciola con salsa ponzu, olio evo, cipollotti e semi di sesamo
|
€10,00 |
N/A
|
|
|
|
Carpaccio di salmone marinato con salsa barbabietola, olio evo, semi di sesamo ed erba cipollina
Carpaccio di salmone marinato con salsa barbabietola, olio evo, semi di sesamo ed erba cipollina
|
€10,00 |
N/A
|
|
|
|
Carpaccio di salmone con olio aromatizzato al tartufo e porro fritto
Carpaccio di salmone con olio aromatizzato al tartufo e porro fritto
|
€10,00 |
N/A
|
|
|
|
Carpaccio di salmone con salsa ponzu, dressing al wasabi e jalapeno
Carpaccio di salmone con salsa ponzu, dressing al wasabi e jalapeno
|
€10,00 |
N/A
|
|
|
|
Carpaccio di tonno con salsa goma dressing, salsa ponzu, olio evo, erba cipollina e semi di sesamo
Carpaccio di tonno con salsa goma dressing, salsa ponzu, olio evo, erba cipollina e semi di sesamo
|
€10,00 |
N/A
|
|
|
|
Carpaccio di tonno liscio
Carpaccio di tonno liscio
|
€9,00 |
N/A
|
|
|
|
Carpaccio di salmone liscio
Carpaccio di salmone liscio
|
€8,00 |
N/A
|
|
|
Sashimi - 6 pezzi | |||||
---|---|---|---|---|---|
Sashimi mix pescado - 18 pezzi
Sashimi mix pescado - 18 pezzi
|
€22,00 |
N/A
|
|
|
|
Sashimi mix premium - 15 pezzi
Sashimi mix premium - 15 pezzi
|
€18,00 |
N/A
|
|
|
|
Sashimi tropical - 12 pezzi
Mix di pesci su crema di mango e frutta esotica
|
€15,00 |
N/A
|
|
|
|
Sashimi gamberi rossi di Mazara del Vallo
Sashimi gamberi rossi di Mazara del Vallo
|
€12,00 |
N/A
|
|
|
|
Sashimi especial
Salmone scottato e affumicato su crema di mango, passion fruit e salsa yuzu-miso
|
€10,00 |
N/A
|
|
|
|
Sashimi tonno
Sashimi tonno
|
€9,00 |
N/A
|
|
|
|
Ube roll (Sashimi - 6 pezzi)
Gamberi in tempura, maionese, all'esterno crispy e salsa teriyaki
|
€9,00 |
N/A
|
|
|
|
Sashimi pesce bianco
Sashimi pesce bianco
|
€7,00 |
-
-
|
|
|
|
Sashimi salmone (Sashimi - 6 pezzi)
Sashimi salmone
|
€7,00 |
N/A
|
|
|
Nigiri - 1 pezzi | |||||
---|---|---|---|---|---|
Nigiri mix - 8 pezzi
Nigiri mix - 8 pezzi
|
€18,00 |
N/A
|
|
|
|
Nigiri scampo
Nigiri scampo
|
€3,50 |
N/A
|
|
|
|
Nigiri hotate (capesante)
Nigiri capesante
|
€3,00 |
N/A
|
|
|
|
Nigiri gambero rosso
Nigiri gambero rosso
|
€3,00 |
N/A
|
|
|
|
Nigiri ricciola
Nigiri ricciola
|
€2,50 |
N/A
|
|
|
|
Nigiri unagi (anguilla)
Nigiri anguilla
|
€2,50 |
N/A
|
|
|
|
Nigiri tonno
Nigiri tonno
|
€2,00 |
N/A
|
|
|
|
Nigiri gambero cotto
Nigiri gambero cotto
|
€2,00 |
N/A
|
|
|
|
Nigiri salmone scottato con philadelphia, fragole e salsa teriyaki
Nigiri salmone scottato con philadelphia, fragole e salsa teriyaki
|
€2,00 |
N/A
|
|
|
|
Nigiri salmone marinato con salsa barbabietola
Nigiri salmone marinato con salsa barbabietola
|
€2,00 |
N/A
|
|
|
|
Nigiri salmone
Nigiri salmone
|
€1,50 |
N/A
|
|
|
|
Nigiri branzino
Nigiri branzino
|
€1,50 |
N/A
|
|
|
|
Nigiri polpo
Nigiri polpo
|
€1,50 |
N/A
|
|
|
|
Nigiri pesce burro
Nigiri pesce burro
|
€1,50 |
N/A
|
|
|
|
Nigiri avocado
Nigiri avocado
|
€1,00 |
N/A
|
|
|
Gunkan con alga esterna - 1 pezzo | |||||
---|---|---|---|---|---|
Gunkan tonno | €1,50 |
N/A
|
|
||
Gunkan ricciola | €1,50 |
N/A
|
|
||
Gunkan salmone | €1,00 |
N/A
|
|
||
Gunkan branzino | €1,00 |
N/A
|
|
||
Gunkan philadelphia | €1,00 |
N/A
|
|
||
Gunkan tofu | €1,00 |
N/A
|
|
||
Gunkan ikura
(uova di pesce)
|
€1,00 |
N/A
|
|
|
|
Gunkan avocado | €1,00 |
N/A
|
|
||
Gunkan crab
(polpa di granchio)
|
€1,00 |
N/A
|
|
|
Bignè con pesce esterno - 1 pezzo | |||||
---|---|---|---|---|---|
Bignè mix - 8 pezzi
Crudi o scottati
|
€18,00 |
N/A
|
|
|
|
Bignè salmon fruit
Con passion fruit, salsa mango e salsa yuzu-miso
|
€2,50 |
N/A
|
|
|
|
Bigné ebiz
Salmone, maionese e gambero in tempura
|
€2,50 |
N/A
|
|
|
|
Bignè salmone scottato
Salmone scottato con philadelphia, fragole e salsa teriyaki
|
€2,50 |
N/A
|
|
|
|
Bignè salmone ikura
Con uova di salmone
|
€2,50 |
N/A
|
|
|
|
Bignè Besuto
Salmone, philadelphia, salsa spicy, salsa teriyaki e crunch
|
€2,50 |
N/A
|
|
|
|
Bignè Nikki
Tonno, philadelphia, salsa spicy, salsa teriyaki e crunch
|
€2,50 |
N/A
|
|
|
|
Bignè Ota
Salmone, philadelphia, nachos, teriyaki, salsa sriracha e jalapeno
|
€2,50 |
N/A
|
|
|
|
Bignè Atami
Salmone, philadelphia, mandorle tostate e salsa mae
|
€2,50 |
N/A
|
|
|
|
Bignè Rice
Salmone, philadelphia, salsa barbabietola e riso soffiato
|
€2,50 |
N/A
|
|
|
|
Bignè Nara
Salmone, philadelphia, salsa teriyaki e alu all'essenza di tartufo
|
€2,50 |
N/A
|
|
|
|
Bignè Kure
Salmone, philadelphia, salsa spicy salsa yuzu-miso e crispy
|
€2,50 |
N/A
|
|
|
|
Bignè Yonago
Salmone, philadelphia, fiori di zucca in tempura e salsa teriyaki
|
€2,50 |
N/A
|
|
|
|
Bignè Coco
Salmone, philadelphia, salsa goma dressing e coco chips
|
€2,50 |
N/A
|
|
|
|
Bignè Tofu-phila
Salmone, philadelphia e tofu
|
€2,50 |
N/A
|
|
|
|
Bignè Goma-phila
Philadelphia e goma wakame avvolti da zucchine
|
€2,50 |
N/A
|
|
|
|
Bignè salmone | €2,00 |
N/A
|
|
||
Bignè pesce bianco | €2,00 |
N/A
|
|
||
Bignè tonno | €2,00 |
N/A
|
|
Temaki - 1 pezzo | |||||
---|---|---|---|---|---|
Nagita
Polpa di granchio, mandorle tostate, salsa teriyaki, crunch e salsa spicy
|
€8,00 |
N/A
|
|
|
|
Yama
Tartare di tonno, cetriolo, salsa spicy, pasta kataifi e salsa teriyaki
|
€8,00 |
N/A
|
|
|
|
Koya
Gambero in tempura, jalapeno, chips di basilico, salsa basilico e salsa teriyaki
|
€8,00 |
N/A
|
|
|
|
Aomori
Tartare di salmone, avocado, mandorle tostate e salsa teriyaki
|
€8,00 |
N/A
|
|
|
|
Asha
Tartare di tonno, avocado, mandorle tostate e salsa teriyaki
|
€8,00 |
N/A
|
|
|
|
Akay
Gambero in tempura, maionese, salsa teriyaki ed erba cipollina
|
€8,00 |
-
-
|
|
|
Hot roll - uramaki fritti con alga nori o sfoglia di grano 3 pezzi | |||||
---|---|---|---|---|---|
Igib roll
Salmone e Philadelphia, avvolti da alga nori in tempura con mandorle, salsa teriyaki e patè di salmone
|
€5,00 |
N/A
|
|
|
|
Tabena roll
Futomaki fritto di salmone, Philadelphia, salsa teriyaki ed erba cipollina
|
€5,00 |
N/A
|
|
|
|
Mix hot roll
Mix dei nostri roll
|
€5,00 |
N/A
|
|
|
|
Umami roll
Sfoglia di grano con Philadelphia, salmone, polpa di granchio, erba cipollina e salsa teriyaki
|
€4,00 |
N/A
|
|
|
|
Miya roll
Salmone e Philadelphia avvolti da alga nori in tempura con salsa teriyaki ed erba cipollina
|
€4,00 |
N/A
|
|
|
Tempura - 6 pezzi | |||||
---|---|---|---|---|---|
Tempura mix - 12 pezzi
Verdure, gamberi e salmone in tempura serviti con salsa ponzu
|
€13,00 |
N/A
|
|
|
|
Tempura eby kataifi
Gamberi in tempura avvolti in pasta kataifi serviti con salsa ponzu
|
€12,00 |
N/A
|
|
|
|
Tempura fuji
Gamberi in tempura in crosta di mandorle serviti con salsa ponzu
|
€12,00 |
N/A
|
|
|
|
Tempura eby
Gamberi in tempura serviti con salsa teriyaki
|
€10,00 |
N/A
|
|
|
|
Tempura veggie
Mix di verdure in tempura serviti con salsa ponzu
|
€7,00 |
N/A
|
|
|
Piatti caldi | |||||
---|---|---|---|---|---|
Tako hot
Tentacolo di polpo, crema di carote, crema di edamame aromatizzata al tartufo, granella di pistacchio e salsa teriyaki
|
€16,00 |
N/A
|
|
|
|
Salmone teriyaki
Salmone piastrato in salsa teriyaki servito con riso saltato, verdure e uova
|
€14,00 |
N/A
|
|
|
|
Yakimeshi mix
Riso saltato con pesce misto, verdure, uova e salsa teriyaki
|
€11,00 |
N/A
|
|
|
|
Yakimeshi eby
Riso saltato con gamberi, verdure, uova e salsa teriyaki
|
€10,00 |
N/A
|
|
|
|
Yakimeshi salmone
Riso saltato con salmone, verdure, uova e salsa teriyaki
|
€10,00 |
N/A
|
|
|
|
Yakimeshi omelette
Riso saltato con pollo verdure piccanti racchiuse dentro un'omlette
|
€9,00 |
N/A
|
|
|
|
Yakisoba tory
Noodles saltati con pollo, julienne di verdure, uova e yakisoba sauce
|
€9,00 |
N/A
|
|
|
|
Yakisoba eby (Piatti caldi)
Noodles saltati con gamberi, julienne di verdure, uova e yakisoba sauce
|
€9,00 |
N/A
|
|
|
|
Yakisoba salmone
Noodles saltati con salmone, julienne di verdure, uova e yakisoba sauce
|
€9,00 |
N/A
|
|
|
|
Yakimeshi tory
Riso saltato con pollo, verdure, uova e salsa teriyaki
|
€8,00 |
N/A
|
|
|
|
Salmon fry - 3 pezzi
Salmone fritto servito con salsa teriyaki
|
€7,00 |
N/A
|
|
|
|
Tori no karake - 3 pezzi
Pollo fritto servito con salsa mae
|
€6,00 |
N/A
|
|
|
Dim sum - ravioli giapponesi cotti al vapore - 3 pezzi | |||||
---|---|---|---|---|---|
Dim sum shao mai (Dim sum - ravioli giapponesi cotti al vapore - 3 pezzi)
Ravioli ripieni di gamberi rossi al vapore
|
€6,50 |
N/A
|
|
|
|
Dim sum eby
Ravioli ripieni di gamberi e verdure al vapore
|
€6,00 |
N/A
|
|
|
|
Dim sum black pig
Ravioli ripieni di maialino nero caramellato cotto a bassa temperatura
|
€5,50 |
N/A
|
|
|
|
Dim sum tory
Ravioli ripieni di pollo e verdure al vapore
|
€5,00 |
N/A
|
|
|
|
Dim sum yasai
Ravioli ripieni di verdure al vapore
|
€5,00 |
N/A
|
|
|
|
Dim sum duck
Ravioli ripieni di anatra e verdure al vapore
|
€5,00 |
N/A
|
|
|
Bao - panino giapponese cotto al vapore 1 pezzo | |||||
---|---|---|---|---|---|
Shrimp bao
Gamberi scottati con salsa teriyaki, salsa spicy, crunch, erba cipollina e salsa yuzu - miso
|
€5,00 |
N/A
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Chicken bao
Pollo piastrato con salsa mae, salsa teriyaki, salsa spicy, crunch, erba cipollina, cipolla fritta, salsa yuzu - miso e pasta kataifi
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€5,00 |
N/A
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Salmon bao
Salmone scottato con salsa teriyaki, salsa spicy, crispy, erba cipollina e salsa yuzu - miso
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€5,00 |
N/A
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Veggie bao
Julienne di verdure cotte a bassa temperatura con maionese, fili di togarashi, mandorle e cubetti di tofu
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€4,00 |
N/A
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Green roll aromatizzati al té verde - 8 pezzi | |||||
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Inami roll
Filetto di salmone, Philadelphia, avocado, all'esterno crema di zucca, fiori di zucca in tempura, salsa teriyaki e crispy
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€9,00 |
N/A
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Shiki roll
Gambero in tempura, maionese, all'esterno tartare di salmone, chips di barbabietola, salsa barbabietola e salsa teriyaki
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€9,00 |
N/A
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Karata roll
Avocado, insalata mista, Philadelphia e all'esterno crema di carote e tofu
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€8,00 |
N/A
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Umami special roll - 8 pezzi | |||||
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Aragosta roll
Roll con aragosta creato a fantasia dello chef
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€25,00 |
N/A
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Lobster fry roll
Filetto di astice in tempura, avocado, maionese, all'esterno astice gratinato, ikura e salsa teriyaki
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€20,00 |
N/A
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Lobster roll
Filetto di astice, salsa spicy, avocado, cetriolo, all'esterno carpaccio di avocado, dadolata di mango, pomodorini con olio evo, salsa yuzu - miso e crema di mango
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€18,00 |
N/A
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Soft roll
Granchio morbido in tempura, maionese, cetriolo, all'esterno carpaccio di capesante, tobiko e salsa spicy
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€15,00 |
N/A
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Portofino roll
Gambero in tempura, maionese, all'esterno carpaccio di salmone, tartare di capesante, gamberi rossi, tobiko e salsa teriyaki
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€13,00 |
N/A
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Yoshima roll
Polpo in tempura, avocado, cetriolo, salsa spicy, all'esterno gambero gratinato, tobiko, fiori di zucca in tempura e salsa yuzu - miso
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€12,00 |
N/A
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Kurate roll
Gambero in tempura avvolto in pasta kataifi, salsa spicy, all'esterno carpaccio di ricciola, crema di edamame al tartufo, salsa basilico e salsa teriyaki
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€12,00 |
N/A
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Nomi roll
Branzino in tempura, maionese, all'esterno carpaccio di branzino scottato con olio evo, shichimi e ikura
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€12,00 |
N/A
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Iwaki roll
Gambero in tempura, maionese, all'esterno foglie di shiso verde, Philadelphia, tartare di gambero rosso e ikura
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€11,00 |
N/A
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Salmon roll - 8 pezzi | |||||
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Atami roll (Salmon roll - 8 pezzi)
filetto di salmone, philadelphia, avocado, all'esterno carpaccio di salmone, mandorle tostate e salsa mae
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€8,50 |
N/A
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Makura roll (Salmon roll - 8 pezzi)
filetto di salmone, Philadelphia, avocado, all'esterno carpaccio di salmone, crema mango e chips di platano
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€8,50 |
N/A
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Besuto top roll (Salmon roll - 8 pezzi)
filetto di salmone, philadelphia, avocado, all'esterno carpaccio di salmone, patè di gambero rosso, salsa spicy, salsa teriyaki e crispy
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€8,50 |
N/A
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Ota roll
filetto di salmone, philadelphia, avocado, all'esterno nachos, salsa teriyaki, salsa sriracha e jalapeno
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€8,50 |
N/A
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Nara roll
filetto di salmone, Philadelphia, avocado, all'esterno carpaccio di salmone, salsa teriyaki e alu all'essenza di tartufo
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€8,50 |
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-
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Sakado roll
salmone scottato, maionese, all'esterno carpaccio di salmone scottato, crema di zucca, salsa teriyaki e ikura
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€8,50 |
N/A
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Nabari roll
salmone scottato, maionese, all'esterno carpaccio di salmone scottato, Philadelphia, chips di basilico, salsa basilico e salsa teriyaki
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€8,50 |
N/A
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Yonago roll
filetto di salmone, Philadelphia, avocado, all'esterno tartare di salmone, fiori di zucca in tempura e salsa teriyaki
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€8,50 |
N/A
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Velvet roll (Salmon roll - 8 pezzi)
filetto di salmone, philadelphia, avocado, all'esterno carpaccio di salmone scottato e lamponi
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€8,50 |
N/A
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Muroto roll (Salmon roll - 8 pezzi)
filetto di salmone, Philadelphia, avocado, all'esterno carpaccio di salmone, crema di edamame aromatizzata al tartufo, granella di pistacchio e crispy
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€8,50 |
N/A
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Besuto roll (Salmon roll - 8 pezzi)
filetto di salmone, philadelphia, avocado, all'esterno carpaccio di salmone, crunch, salsa spicy e salsa teriyaki
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€8,50 |
N/A
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Ethan roll
filetto di salmone in tempura, maionese, all'esterno carpaccio di salmone scottato, maionese, pasta kataifi e salsa teriyaki
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€8,50 |
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Mala roll (Salmon roll - 8 pezzi)
Filetto di salmone, Philadelphia, avocado, all'esterno carpaccio di mango, salsa teriyaki e riso soffiato
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€8,50 |
N/A
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Tuna roll - 8 pezzi | |||||
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Nikki roll (Tuna roll - 8 pezzi)
Filetto di tonno, Philadelphia, avocado, all'esterno carpaccio di tonno, crunch, salsa spicy e salsa teriyaki
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€9,00 |
N/A
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Tamaki roll
Filetto di tonno, Philadelphia, avocado, all'esterno carpaccio di tonno, salsa spicy, chips di basilico, salsa basilico e salsa teriyaki
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€9,00 |
N/A
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Mihama roll
Filetto di tonno, Philadelphia, avocado, all'esterno carpaccio di tonno, salsa spicy, jalapeno, chips di barbabietola e salsa barbabietola
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€9,00 |
N/A
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Amami roll
Filetto di tonno, philadelphia, avocado, all'esterno spicy crunch e fili di togarashi
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€9,00 |
N/A
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Omiya roll
Filetto di tonno, Philadelphia, avocado, all'esterno carpaccio di tonno, salsa yuzu - miso, crema di mango e riso soffiato
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€9,00 |
N/A
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Shrimp roll - 8 pezzi | |||||
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Osaka roll (Shrimp roll - 8 pezzi)
Gamberi in tempura, maionese, all'esterno carpaccio di salmone e salsa teriyaki
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€9,00 |
N/A
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Toyo roll
Gamberi in tempura, maionese, all'esterno carpaccio di avocado, tartare di gambero gratinato, pasta kataifi, ikura e salsa
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€9,00 |
N/A
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Unagi roll
Gamberi in tempura, maionese, all'esterno carpaccio di anguilla piastrato, riso soffiato e salsa teriyaki
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€9,00 |
N/A
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Takito roll
Gamberi in tempura, maionese, all'esterno carpaccio di salmone, tentacolo di polpo in tempura e salsa teriyaki
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€9,00 |
N/A
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Toba roll
Gamberi in tempura, maionese, all'esterno carpaccio di tonno e salsa guacamole
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€9,00 |
N/A
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Kanda roll
Gamberi in tempura, maionese, all'esterno carpaccio di polpo, Philadelphia, chips di basilico, salsa basilico e salsa teriyaki
|
€9,00 |
N/A
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Onara roll
Gamberi in tempura, maionese, all'esterno nachos, salsa teriyaki, salsa sriracha e jalapeno
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€9,00 |
N/A
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Tagawa roll
Gamberi in tempura, maionese, all'esterno carpaccio di branzino, crema di zucca e salsa teriyaki
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€9,00 |
N/A
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Crab roll - 8 pezzi | |||||
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Crabby roll
Polpa di granchio, salsa spicy, all'esterno carpaccio di avocado, Philadelphia, tartare di salmone, crispy e salsa teriyaki
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€8,50 |
N/A
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Daiton roll
Polpa di granchio, salsa spicy, tobiko, all'esterno cipolla fritta e salsa spicy
|
€8,50 |
N/A
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Sakai roll
Polpa di granchio, salsa spicy, tobiko, all'esterno carpaccio di salmone e salsa teriyaki
|
€8,50 |
N/A
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Isha roll
Polpa di granchio in tempura, maionese, avocado, all'esterno carpaccio misto di tonno, branzino e salmone, patè di gamberi rossi, salsa spicy e salsa teriyaki
|
€8,50 |
N/A
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Daisen roll
Polpa di granchio, salsa spicy, tobiko, all'esterno salmone marinato con barbabietole, fragole, Philadelphia e salsa teriyaki
|
€8,50 |
N/A
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Omura roll
Polpa di granchio, salsa spicy, tobiko, all'esterno tartare di salmone, riso soffiato e salsa teriyaki
|
€8,50 |
N/A
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Veggie roll - 8 pezzi | |||||
---|---|---|---|---|---|
Iki roll
Avocado, Philadelphia, all'esterno mandorle tostate e crema di zucca
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€8,00 |
N/A
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Asura roll
Cetrioli, pomodorini, maionese, all'esterno carpaccio di pomodorini sott'olio e salsa guacamole
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€8,00 |
N/A
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Furanshi roll
Philadelphia, avocado, fragole, all'esterno crema di mango e lamponi
|
€8,00 |
N/A
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Nijn roll
Insalata iceberg, cetrioli, carote, maionese, all'esterno crema di carote, dadolata di pomodorini, crispy e salsa yuzu - miso
|
€8,00 |
N/A
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Dessert | |||||
---|---|---|---|---|---|
Mochi (2pz)
Gusti a scelta
Scegli i gusti che preferisci per i tuoi mochi Té Verde 0 Mango 0 Cioccolato 0 Yuzu 0 Vaniglia 0 |
€5,00 |
-
-
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Bevande | |||||
---|---|---|---|---|---|
Coca-Cola 33 cl | €4,00 |
N/A
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Coca-Cola Zero 33 cl | €4,00 |
N/A
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Fanta 33 cl | €4,00 |
N/A
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Sprite 33 cl | €4,00 |
N/A
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Birre | |||||
---|---|---|---|---|---|
Ichnusa non filtrata 50 cl | €6,50 |
N/A
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Asahi 50 cl | €6,50 |
N/A
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Ichnusa non filtrata 33 cl | €5,00 |
N/A
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Sapporo 33 cl | €5,00 |
N/A
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Asahi 33 cl | €5,00 |
N/A
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