Menu
Beta
Zemāk redzamie cenu izmaiņu dati ir atšķirība starp iepriekšējo un pēdējo ierakstu mūsu datubāzē. Abi ieraksti var būt iegūti no dažādiem avotiem, un tādēļ tie būtu jāizmanto tikai kā aplēses.
Jūs skatāties Uncle Vanya (LV) cenas apstiprina PriceListo sekojošā vietā:
Smilšu Iela 16,
Riga,
LV
Ikru karte | |||||
---|---|---|---|---|---|
Melnie ikri (Stores) 50g
Pasniedz ar klasiskām vai kartupeļu pankūkām, ceptām paipalu olām un skābu krējumu
|
€90,00 |
↑+€5.00
+5.88%
|
|
|
|
Melnaie ikri (Sevrjugas) 50 g
Pasniedz ar klasiskām vai kartupeļu pankūkām, ceptām paipalu olām un skābu krējumu
|
€105,00 |
N/A
|
|
|
|
Sarkanie ikri (Foreles) 100 g
Pasniedz ar klasiskām vai kartupeļu pankūkām un skābo krējumu
|
€25,00 |
-
-
|
|
|
Aukstās uzkodas kompānijām(2-6personas) | |||||
---|---|---|---|---|---|
"Russkoje more"
Piparu degvīnā marinēts lasis, auksti kūpināta forele, karsti kūpināta store, pildīta skumbrija, brētliņas, mīdijas
|
€35,00 |
-
-
|
|
|
|
”Mjasnoi dvor"
Gaļas asorti ar mājas adžiku. (Vistas rulete, liellopa mēle, cūkgaļas stilbiņš, teļa gaļa lēni gatavota krāsnī)
|
€29,00 |
-
-
|
|
|
|
Pašgatavots speķis
Sālīts ar ķiplokiem, kūpināts, pikantais, speķis paprikā, Borodino grauzdiņi, “smaļec”
|
€18,00 |
-
-
|
|
|
|
"No vecmāmiņas pagraba"
Mājās gatavoti sālījumi (gurķi, tomāti, meža sēnes, ķiploki, savvaļas ķiploki, kāposti, marinēti pipari)
|
€18,00 |
-
-
|
|
|
Aukstās uzkodas | |||||
---|---|---|---|---|---|
"Baltijas trio".
Asorti no trīs veidu siļķēm (“matje”, kūpināta, marinēta Karēlijas stilā) ar kartupeļiem
|
€14,00 |
-
-
|
|
|
|
Vārīta liellopa mēle
Vārīta liellopa mēle ar riekstu, ķiploku, konjaka mērci
|
€12,00 |
-
-
|
|
|
|
Pašu gatavoti baklažānu ikri
Baklažānu ikri ar kraukšķīgu maizīti
|
€9,00 |
-
-
|
|
|
Karstās uzkodas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Pankūkas ar melnajiem ikriem (20g.)
Pankūkas ar melnajiem ikriem (20g.) un lauku krējumu
|
€31,00 |
-
-
|
|
|
|
Pankūkas ar foreļu ikriem (30g)
Pankūkas ar foreļu ikriem (30g) un lauku krējumu
|
€16,00 |
-
-
|
|
|
|
Kartupeļu pankūkas ar sēņu mērci
Kartupeļu pankūkas ar sālītām sēnēm, saldajiem sīpoliem un skābo krējumu
|
€13,00 |
-
-
|
|
|
|
Mājas pīrāgu asorti (3x2gb)
Mājas pīrāgu asorti (ar sēnēm, gaļu un kāpostiem)
|
€17,00 |
-
-
|
|
|
|
Kamčatkas krabju virtuļi
Virtuļi ar putotu mērci no vēžiem un sarkanajiem ikriem
|
€22,00 |
-
-
|
|
|
|
Pankūkas ar līdakas ikriem
Pankūkas ar līdakas ikriem (25g) un lauku krējumu
|
€16,00 |
-
-
|
|
|
Salāti | |||||
---|---|---|---|---|---|
"Olivjē pēc tēvoča Vaņas receptes"
Ar lēni pagatavotu tītara gaļu, paipalām un mājās gatavotu Provansas mērci
|
€14,00 |
-
-
|
|
|
|
"Ziemeļu salāti".
Ar ceptiem kalmāriem, paipalu olām, foreļu ikriem un mērci
|
€14,00 |
-
-
|
|
|
|
Vinegrets, pēc senas krievu receptes
Vinegrets, pēc senas krievu receptes, ar sālītām sēnēm un pupiņām
|
€12,00 |
-
-
|
|
|
|
Karstie baklažānu salāti
Ar mājās kūpinātu tītara gaļu, ciedru riekstiem un aveņu mērci
|
€14,00 |
-
-
|
|
|
Pašgatavoti pelmeņi un vareņiki | |||||
---|---|---|---|---|---|
Klasiskie pelmeņi no liellopa gaļas un cūkgaļas | €15,00 |
-
-
|
|
||
Jēra gaļas pelmeņi | €16,00 |
-
-
|
|
||
Maigie tītara gaļas pelmeņi | €16,00 |
-
-
|
|
||
Pelmeņi ar lasi un mencu | €15,00 |
-
-
|
|
||
Vareņiki ar sēnēm un kartupeļiem | €14,00 |
-
-
|
|
||
Vareņiki ar ķiršiem | €12,00 |
-
-
|
|
Zupas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Zivju soļanka
Zivju soļanka pēc senas, 19. gadsimta pavārgrāmatas receptes
|
€17,00 |
-
-
|
|
|
|
Zivju zupa”Carskaja”
Zivju zupa”Carskaja” no trīs veidu zivīm, ar piparu degvīnu
|
€15,00 |
-
-
|
|
|
|
Kubaņas borščs
Sātīga zupa no teļa ribiņām
|
€15,00 |
-
-
|
|
|
|
Skābu kāpostu zupa
Skābu kāpostu zupa (bagātīga zupa ar pīli un mājās skābētiem kāpostiem)
|
€15,00 |
-
-
|
|
|
Karstie gaļas ēdieni | |||||
---|---|---|---|---|---|
Cūkas stilba medaljoni
Ar ceptu ābolu, kraukšķīgiem kartupeļiem un brūkleņu mērci
|
€20,50 |
-
-
|
|
|
|
Liellopa stroganovs
Krēmīgā vīna mērcē ar baravikām, marinētiem gurķiem un ķiploku-siera kartupeļu biezeni
|
€22,50 |
-
-
|
|
|
|
Liellopu vaidziņi
Sautēti cepeškrāsnī 24 stundas, ar kartupeļu - seleriju biezeni un vīna mērci
|
€22,50 |
-
-
|
|
|
|
Tītara filejas kotlete Kijevas stilā
Ar zaļo sviestu, kartupeļu kroketēm un meža sēņu mērci
|
€22,50 |
-
-
|
|
|
|
Medījuma gaļas kotletes ar baravikām
Tiek pasniegtas ar krāsnī ceptiem kartupeļiem un saldkrējuma-puravu mērci
|
€22,50 |
-
-
|
|
|
|
Savos taukos sutināta pīles kāja
Ar tvaicētiem rīsiem un brūkleņu mērci
|
€22,50 |
-
-
|
|
|
Karstie zivju ēdieni | |||||
---|---|---|---|---|---|
Krāsnī cepta stores fileja
Ar kausētu sviestu, karstiem kartupeļu salātiem un melnā, sarkanā kaviāra mērci
|
€28,00 |
-
-
|
|
|
|
Grilēta sama fileja
Ar pērļu miežu biezputru, kas tvaicēta cepeškrāsnī ar sēnēm un zaļumiem. Pasniedz ar 5 piparu mērci
|
€22,00 |
-
-
|
|
|
|
Ziemeļjūras menca
Cepta pergamentā ar kartupeļiem, sparģeļiem un sieru
|
€23,00 |
-
-
|
|
|
|
Zandarta fileja
Armedus-sinepju kartupeļu biezeni un sarkanvīna mērci ar bekonu
|
€26,00 |
N/A
|
|
|
|
Līdakas kotletes
Ar maigu kartupeļu biezeni un mērci no upes vēžiem
|
€20,00 |
-
-
|
|
|
Deserti | |||||
---|---|---|---|---|---|
Zeltainās pankūkas
Ar mājās gatavotu Karēlijas lāceņu ievārījumu
|
€10,00 |
-
-
|
|
|
|
Mājas "Medus kūka"
No griķu medu un lauku krējumu
|
€10,90 |
N/A
|
|
|
|
Biezpiena plācenīši ar žāvētiem augļiem
Pasniedz ar krējumu vai iebiezinātu pienu vai brūkleņu ievārījumu
|
€10,90 |
-
-
|
|
|
|
Mājas Napoleons | €10,90 |
-
-
|
|
||
Šokolādes kūka"Iereibušais ķirsis" | €10,90 |
-
-
|
|
Piedevas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Sālīti gurķi | €3,50 |
-
-
|
|
||
Majonēze | €2,00 |
-
-
|
|
||
Krējums | €2,00 |
-
-
|
|
||
Maize 1pers | €0,50 |
-
-
|
|
||
Buljons pelmeņiem
Buljonu var pasūtīt papildus tikai pasūtot pelmeņus
|
€3,50 |
-
-
|
|
|
Dzērieni | |||||
---|---|---|---|---|---|
MĀJAS KVASS 1L
No rupjmaizes grauzdiņiem, mājas gaumē
|
€8,00 |
-
-
|
|
|
|
MORSS 1L
Dzērveņu, Brūkleņu
|
€8,00 |
-
-
|
|
|
|
Ūdens - Boržomi 500ml | €4,00 |
-
-
|
|
||
Limonāde Tarhūns 500ml | €4,00 |
-
-
|
|
||
Limonāde Djušes 500ml | €4,00 |
-
-
|
|
Add your rating
Thank you!