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R. NĂ©lio GuimarĂŁes, 204 - Alto da Boa Vista, Ribeirao Preto, SP 14025-290 BZ 551630194442
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SugestĂŁo do dia (1)

Filé de frango ao molho funghi
ESCOLHER: Arroz integral c/ açafrão e Feijão OU Mandioquinha salsa ACOMPANHAMENTOS (tudo incluso) Abobrinha Tomate com pimentÔes Mix de salada
R20.00 - -
Opção veg: Quinoa com shimeji R20.00 - -
Filé de tilåpia grelhado
ESCOLHER: Arroz integral c/ cenoura e Lentilha OU Batata dourada ACOMPANHAMENTOS (tudo incluso) PurĂȘ de legumes Mix de salada
R22.00 - -
Contra-filé grelhado R22.00 - -
Item Price Change

SugestĂŁo do dia (2)

Opção veg - Mexidinho de tomate com aveia
ACOMPANHAMENTOS (todos inclusos) Arroz integral e FeijĂŁo Couve-flor gratinada Cenoura sautĂš Mix de salada
R20.00 - -
Alcatra acebolada R20.00 - -
Filé de frango grelhado R20.00 - -
Filé de tilåpia grelhado R22.00 - -
Item Price Change

SugestĂŁo do dia (3)

Opção veg - hamburguer proteico de beterraba
ESCOLHER: Arroz integral e FeijĂŁo preto OU CabotiĂĄ com ervas ACOMPANHAMENTO: Farofa de couve Mix de salada
R20.00 - -
Filé de frango grelhado R20.00 - -
Filé de tilåpia grelhado R22.00 - -
Contra-filé grelhado R22.00 - -
Lombo assado com abacaxi R20.00 - -
Item Price Change

SugestĂŁo do dia (4)

Frango com cream cheese R20.00 - -
Opção Veg - tortilha de ricota com soja R20.00 - -
Filé de tilåpia grelhado R22.00 - -
Contra-filé grelhado R22.00 - -
Item Price Change

SugestĂŁo do dia (5)

Bife de contra-filé
ACOMPANHA: Nhoque de batata com tomates e pesto BrĂłcolis Mix de salada
R22.00 - -
Opção veg - Gulash de soja R20.00 - -
Filé de frango grelhado R20.00 - -
Filé de tilåpia grelhado R22.00 - -
Item Price Change

CARNES VERMELHAS

FILÉ MADEIRA
Filé mignon ao molho madeira Risotto de legumes
R23.00 - -
FILÉ LEVÍSSIMO
Filé mignon ao molho de cogumelos Rolezinhos de abobrinha recheado com ricota Arroz integral
R24.00 - -
QUIBE SANTÉ
quibe assado recheado com ricota couve-flor gratinada
R20.00 - -
BOLO DE CARNE
rocambole de carne recheado com ricota e cenoura creme de espinafre arroz integral
R20.00 - -
TALHARIM PROTEIN
talharim de batata doce com carne moĂ­da.
R19.00 - -
FILÉ ALECRIM
bife de contra-filé com molho de alecrim com cabotiå e arroz integral
R20.00 - -
LAGARTO SANTÉ
Lagarto assado ao molho rustico com legumes salteados e arroz integral.
R21.00 - -
CHARUTO DE REPOLHO
charuto de folha de repolho com carne moĂ­da, arroz branco, ao sugo.
R19.00 - -
ESCONDIDINHO SANTÉ
escondidinho de carne seca com purĂȘ de mandioca
R19.00 - -
BERINJELA RECHEADA
berinjela recheada com patinho moĂ­do, com mussarela
R20.00 - -
NHOQUE SEM GLÚTEN A BOLONHESA
nhoque de batata, SEM GLÚTEN, com molho bolonhesa (molho vermelho + carne moída)
R19.00 - -

FRANGO

PAPPIOTE DE FRANGO
filé de peito de frango assado com molho de alho poró e requeijão light, com cenoura sauté e arroz integral.
R20.00 - -
FILÉ DE FRANGO SANTÉ
filé de frango grelhado e acebolado, com jardineira de legumes e arroz integral.
R20.00 - -
FRANGO RECHEADO
filé de frango recheado com brócolis, com cenoura e arroz integral.
R20.00 - -
ROLÊ DE FRANGO
peito de frango recheado com cenoura e vagem, com couve e arroz itegral
R20.00 - -
COMBINADO CAIPIRA
filé de frango grelhado com creme de milho light, vagem e arroz integral
R20.00 - -
FRANGO COM MANDIOQUINHA
tiras de peito de frango com purĂȘ de mandioquinha.
R19.00 - -
FRANGO ORIENTAL
peito de frango em cubos, com cenoura, acelga, repolho, pimentĂŁo e moyash.
R19.00 - -
LASANHA FIT
lasanha integral de peito de peru com legumes e ricota.
R19.00 - -

PEIXES

FILÉ DE PEIXE SANTÉ
filé de Saint Peter assado, com seleta de legumes e arroz integral.
R20.00 - -
SALMÃO AO LIMÃO
filé de salmão assado ao molho de limão a base de iogurte, com brócolis no vapor e arroz integral.
R21.00 - -
SALMÃO CASADO
filé de salmão assado com temperos naturais, com risoto de camarão e cabotiå.
R21.00 - -
BACALHAU AO GRÃO DE BICO
grĂŁo de bico temperado com fio de azeite e ervas com lascas de posta de bacalhau.
R19.00 - -
LASANHA DO MAR
lasanha integral com peixe branco, atum e ricota.
R19.00 - -

MASSAS

NHOQUE SPECIALE
o original nhoque de ricota e espinafre ao molho de tomates frescos. (sem glĂșten)
R19.00 - -
INTEGRALLE SANTÉ
massa artesanal 100% integral, com champignon, alho-porĂł, ervilha fresca, mussarela de bĂșfala e tomates frescos.
R19.00 - -
SPECIALITÈ DE MASSE
penne sem glĂșten com tiras de filĂ© mignon e molho pesto.
R20.00 - -

VEGETARIANOS

BERINJELA SANTÉ
berinjela recheada com legumes, quinoa e pimentĂŁo.
R20.00 - -
QUIBE VEGETARIANO
quibe de berinjela e cenoura com proteĂ­na de soja.
R19.00 - -
QUIBE ANDINO
quibe de quinoa e cabotiĂĄ, recheado com ricota. Acompanha vagem.
R20.00 - -
LASANHA VEGGIE
lasanha de abobrinha com legumes e ricota.
R19.00 - -
COUSCOUS MARROQUINO
couscous marroquino com shitake e cogumelos, cenoura e alho porĂł e azeitonas.
R19.00 - -
SALADA REAL
salada de trigo em grĂŁos com antepasto de berinjela e mussarela de bĂșfala.
R19.00 - -

LANCHES E PEQUENAS PORÇÕES

BONNE SANTÉ DE CARNE
hambĂșrguer 100% carne (patinho), omelete, mussarela, alface e tomate, pĂŁo sem glĂșten e sem lactose. *acompanha chips assado de batata doce.
R18.00 - -
BONNE SANTÉ FRANGO
hambĂșrguer de peito de frango, queijo branco, alface, cenoura ralada, no pĂŁo australiano sem glĂșten e sem lactose.
R18.00 - -
SANDUÍCHE FINO SANTÉ
wrap integral recheado com peito de frango defumado, ricota e cenoura.
R15.00 - -
BEIRUTE SANTÉ
pĂŁo sĂ­rio tradicional com rosbife, antepasto de berinjela e queijo prato.
R15.00 - -
MINI PIZZA VEGETARIEN
massa fina integral com molho de tomate fresco, palmito, alho-porĂł, mussarela de bĂșfala, alcachofra e requeijĂŁo light.
R15.00 - -
MINI PIZZA DE ATUM
massa fina integral, atum ralado, anéis de cebola, queijo mineiro, tomate, azeitonas pretas
R15.00 - -
TORTA DE FRANGO
massa sem glĂșten de batata doce recheado com frango e milho
R12.00 - -
TORTA LOW DE FRANGO
massa fake de couve-flor recheado com frango, legumes e tomate cereja.
R10.00 - -
Organique - bebida mista orgĂąnica (269ml)
Açaí + Mate + Guaranå
R7.00 - -
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