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EUR
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Spectacle
Cacher
Assortiments & Plateaux | |||||
---|---|---|---|---|---|
Plateau Su Gozen
Composition de 5 paires de sashimis variées et 7 pièces de sushis et makis, accompagné de riz.
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€24,90 |
N/A
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Plateau Uto Gozen
12 pièces de sushis, 8 pièces de California makis, 8 pièces de tekkamakis et 3 pièces de futomakis.
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€43,90 |
N/A
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Sushi kacho
Assortiment de 4 sushis et 3 makis variés
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€12,50 |
N/A
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Sushi fugetsu
Assortiment de 8 sushis et 3 makis .
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€19,90 |
N/A
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Shaké Mori
3 sushis saumon et 8 makis saumon/concombre.
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€13,90 |
N/A
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Sushis par paire | |||||
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Sushi omelette
2 pièces.
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€3,90 |
N/A
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Sushi saumon "label rouge d'Ecosse"
2 pièces.
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€3,90 |
N/A
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Sushi crevette
2 pièces.
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€4,90 |
N/A
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Sushi crevettes douce
2 pièces.
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€6,20 |
N/A
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Sushi thon
2 pièces.
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€4,40 |
N/A
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Sushi seiche
2 pièces.
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€4,90 |
N/A
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Sushi oeufs de saumon
2 pièces.
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€7,50 |
N/A
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Sushi oeufs de capelan
2 pièces.
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€6,20 |
N/A
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Sushi anguille grillée
2 pièces.
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€6,20 |
N/A
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Sushi poulpe
2 pièces
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€4,90 |
N/A
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Sushi Daurade Royale
2 pièces
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€4,50 |
N/A
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Sushi Truite de mer
2 pièces
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€4,20 |
N/A
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Sushi Maquereau
2 pièces
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€4,50 |
N/A
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Chirashis | |||||
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Chirashi-zushi
Tranches de poissons crus variés sur riz vinaigré.
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€16,90 |
N/A
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Yuké chirashi-zushi
Poissons crus marinés, mescluns sur riz vinaigré.
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€17,50 |
N/A
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Chirashi-zushi Saumon
Tranches de poissons crus au saumon sur riz vinaigré, concombre, crevette.
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€17,90 |
N/A
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Sashimis | |||||
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Sashimi kacho
5 paires variées et bol de riz. 10 pièces.
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€15,20 |
N/A
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Sashimi kacho thon et saumon
5 paires moitié saumon/moitié Thon et bol de riz. 10 pièces.
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€17,50 |
N/A
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Sashimi kacho saumon
5 paires saumon et bol de riz. 10 pièces.
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€16,20 |
N/A
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Sashimi Fugetsu
9 paires variées et bol de riz. 18 pièces.
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€21,90 |
N/A
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Tataki thon mi-cuit
Concombre, avocat, sauce soja, huile d’olive, sésame et bol de riz.
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€17,50 |
N/A
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Hosomaki "rouleau avec l'algue à l’extérieur" | |||||
---|---|---|---|---|---|
Yasaimaki concombre
8 pièces.
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€6,90 |
N/A
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Yasaimaki avocat
8 pièces.
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€6,90 |
N/A
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Shakémaki saumon
8 pièces.
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€6,90 |
N/A
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Tékkamaki thon
8 pièces.
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€6,90 |
N/A
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Futomaki
Crevette, masago et légumes. 5 pièces.
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€6,90 |
N/A
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Uto-unakyumaki
Anguille grillée, masago, avocat, légumes, sésames. 6 pièces.
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€11,30 |
N/A
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Uramaki "rouleau avec le riz à l'extérieur" | |||||
---|---|---|---|---|---|
California maki
Crabe, avocat, concombre, mayonnaise et sésame. 8 pièces.
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€9,50 |
N/A
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Hokuomaki
Saumon, avocat, concombre et sésame. 8 pièces.
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€8,50 |
N/A
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Kissimeemaki
Crevettes panées au panko, avocat et sésame. 8 pièces.
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€8,50 |
N/A
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Kawashakémaki
Croustillante peau de saumon, carottes et cébettes. 8 pièces.
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€8,50 |
N/A
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Uto-tempuramaki
Beignets de crevette, sauce corail d'oursin et sésame. 8 pièces.
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€11,50 |
N/A
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Haramaki
Beignets de crevette, saumon et mayonnaise épicée. 8 pièces.
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€12,50 |
N/A
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Yasai-Tempuramaki x8
Beignets de patate douce, carottes, avocat, oignons frits
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€8,50 |
N/A
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Tempura | |||||
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Ebi tempura
Beignets de crevettes. 3 pièces.
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€7,50 |
N/A
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Shôjin tempura
Beignets de légumes. 6 pièces.
|
€7,50 |
N/A
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Plats chauds | |||||
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Yakisoba
Nouilles sautées japonaises au poulet et légumes.
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€12,90 |
N/A
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Shakétériyaki-don
Donburi saumon poêlé et sauce teriyaki.
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€16,20 |
N/A
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Yasai-Don
Aubergine confite sauce soja, shiitaké, kimchi, wakamé et mesclun sur bol de riz vinaigré.
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€13,90 |
N/A
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Unagi
Donburi anguille caramélisée.
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€15,90 |
N/A
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Torikatsu
Donburi poulet pané croustillant et sauce okonomiyaki.
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€14,90 |
N/A
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Tendon
Donburi tempura de crevettes et légumes.
|
€13,90 |
N/A
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Tonkatsu Curry
Porc pané croustillant, sauce curry
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€13,50 |
N/A
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Shoyu Ramen
bouillon de nouilles au porc pimenté
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€10,90 |
N/A
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Gyozas
Raviolis vapeur et grillés poulet-légumes. 5 pièces.
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€6,50 |
N/A
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Takoyaki
Boulettes de poulpe frites, copeaux de bonite et sauce okonomiyaki, 5 pièces.
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€7,50 |
N/A
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Accompagnements | |||||
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Gohan nature
Riz nature.
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€2,50 |
N/A
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Gohan vinaigré
Riz vinaigré.
|
€2,70 |
N/A
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Kyabetsu
Salade de chou aux sésames.
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€2,90 |
N/A
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Horenso goma
Épinards aux graines de sésame.
|
€3,90 |
N/A
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Wakamé
Salade d'algues japonaises.
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€4,20 |
N/A
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Shiki salade
Petite salade de saison.
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€4,20 |
N/A
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Gari
Gingembre vinaigré.
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€0,50 |
N/A
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Misoshiru
Soupe japonaise.
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€3,90 |
N/A
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Shiitaké
Salade champignons japonais et légumes.
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€3,90 |
N/A
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Kimchi
Choux chinois pimenté.
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€3,50 |
N/A
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Agédashi tofu
Tofu frit sauce soja, piment espelette et sésame noir, 3 pièces.
|
€5,20 |
N/A
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Desserts | |||||
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Panna cotta infusée au thé vert Genmaicha | €3,90 |
N/A
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Daifuku azuki sésame noir
Pâte de riz gluant fourrée à la crème d'haricot rouge sucrée.
|
€4,20 |
N/A
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Daifuku azuki armoise
Pâte de riz gluant fourrée à la crème d'haricot rouge sucrée.
|
€4,20 |
N/A
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|
Daifuku azuki nature
Pâte de riz gluant fourrée à la crème d'haricot rouge sucrée.
|
€4,20 |
N/A
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|
Daifuku azuki sésames
Pâte de riz gluant fourrée à la crème d'haricot rouge sucrée.
|
€4,20 |
N/A
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|
Daifuku crème thé vert
Pâte de riz gluant fourrée à la crème thé vert.
|
€4,20 |
N/A
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|
Daifuku azuki fleur de cerisier
Pâte de riz gluant fourrée à la crème d'haricot rouge sucrée.
|
€4,20 |
N/A
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|
Mangue fraiche entière avion
Mangue fraiche entière avion
|
€8,20 |
N/A
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|
Panna Cotta infusée au sésame noir | €4,20 |
N/A
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Boissons | |||||
---|---|---|---|---|---|
Jus de mangue Alain Milliat
33 cl.
|
€6,50 |
N/A
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|
Jus de fraise Alain Milliat
33 cl.
|
€6,50 |
N/A
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|
Jus d'ananas Alain Milliat
33 cl.
|
€6,50 |
N/A
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|
|
Jus de litchi Alain Milliat
33 cl.
|
€6,50 |
N/A
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|
|
|
Ramune nature
Limonade japonaise. 20 cl.
|
€5,50 |
N/A
|
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|
Ramune fraise
Limonade japonaise. 20 cl.
|
€5,50 |
N/A
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|
Ramune melon
Limonade japonaise. 20 cl.
|
€4,90 |
N/A
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|
Coca-Cola 33cl
Goût original.
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€2,50 |
N/A
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|
Coca-Cola zéro sucres 33cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calories.
|
€2,50 |
N/A
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Badoit
25 cl.
|
€2,50 |
N/A
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|
Evian
50 cl.
|
€2,20 |
N/A
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|
Thé vert froid
30 cl.
|
€3,20 |
N/A
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Ramune pastèque
Limonade japonaise. 20 cl.
|
€4,90 |
N/A
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|
Orezza
Eau gazeuse naturelle.
Taille au choix
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€4,50 |
N/A
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Ramune myrtille
Limonade japonaise. 20 cl.
|
€4,90 |
N/A
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Bières japonaises | |||||
---|---|---|---|---|---|
Kirin légère
33 cl.
|
€4,50 |
N/A
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|
Asahi légère
33 cl.
|
€4,50 |
N/A
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Iki aromatisée yuzu et thé vert (bio)
33 cl.
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€4,20 |
N/A
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Hitachino Classic
vieillie en fût de cèdre 33cl
|
€7,50 |
N/A
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Hitachino Red Rice
Au Riz rouge 33cl
|
€7,50 |
N/A
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Hitachino Real Ginger
épicée gingembre 33cl
|
€7,50 |
N/A
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Hitachino White
Bière blanche 33cl
|
€7,50 |
N/A
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Sake | |||||
---|---|---|---|---|---|
Saké pétillant MIO 5%
Moelleux et fruité. 15 cl.
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€11,90 |
N/A
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Saké Nigori Junmai 10,5%
Non filtré et doux. 24 cl.
|
€9,90 |
N/A
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Saké Kimoto Junmai 15,5%
Traditionnel, doux et moelleux. 18 cl.
|
€12,90 |
N/A
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Vins rosés | |||||
---|---|---|---|---|---|
Domaine Des Campaux AOC Côtes De Provence Rosé
75 cl.
|
€28,00 |
N/A
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Domaine Jacourette AOP Côtes De Provence Rosé
75 cl.
|
€21,00 |
N/A
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|
Vins rouges | |||||
---|---|---|---|---|---|
Guigal Côtes Du Rhône 2010 Rouge
75 cl.
|
€24,00 |
N/A
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Vins blancs | |||||
---|---|---|---|---|---|
Domaine du Paternel Côtes-de-Provence
50 cl.
|
€29,00 |
N/A
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|
Domaine Du Tariquet, Côté Côtes de Gascogne Blanc
75 cl.
|
€21,00 |
N/A
|
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|
|
Domaine E.Bodin AOP Cassis
75cl
|
€32,00 |
N/A
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Vin Japonais Sol Lucet Koshu blanc
75 cl.
|
€39,00 |
N/A
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