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I dati di variazione dei prezzi visualizzati di seguito rappresentano la differenza tra il record precedente e l'ultimo nel nostro database. I due record potrebbero essere derivati da fonti diverse e, come tali, dovrebbero essere utilizzati solo come stime.
Stai visualizzando Zazà Ramen - Sake Bar & Restaurant (IT) prezzi confermati da PriceListo nella seguente posizione:
Via Solferino,
Milano,
48,
IT
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Promotions | |||||
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Sake Junmai Oujiman x Shibata-Ya 72 cl
Alc. 14% vol. Prefettura di yamagata, riso komekoji, levigatura 70 fruttato e succoso, l'aroma trasmette la passione e l'ambizione della sua giovane cantina
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€70,00 |
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Sake Futsu-Shu Kuromatsu Kenbishi 90 cl
Alc. 17% vol. Prefettura di hyogo, riso yamada nishiki, levigatura n/a dal 1505, è un simbolo del giappone, diretto, pulito e persistente
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€65,00 |
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Kit fai da te-Ramen vitello, kōrurabi e katsuobushi
Noodles freschi da cuocere 1 minuto in acqua bollente non-salata. .Magatello di vitello profumato con yuzu koshō, kohlrabi (cavolo rapa) stufata, erbette colorate, fiocchi di filetto di tonnetto striato essiccato,pronto in 5 minuti
Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Noodles integrali Aggiungi porzione di noodles integrali (farina di grano tenero macinata a pietra) 3 Noodles tradizionali Aggiungi porzione di noodles tradizionali farina di grano tenero tipo "00" 3 Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Scegli i noodles Tradizionali (farina di grano tenero tipo “00”) 0 Integrali (farina di grano tenero da agricoltura sostenibile, macinata a pietra in purezza) 21 Scegli il condimento del tuo brodo Miso (soia fermentata, per un sapore leggermente speziato e un brodo vellutato) 0 Shoyu (a base di salsa di soia con un profumo fine di katsuobushi) 0 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 |
€19,00 |
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Kit fai da te-Ramen sette polpette di carne con barba dei frati (Tradizionali (farina di grano tenero tipo “00”))
Noodles freschi da cuocere 1 minuto in acqua bollente non salata. Brodo di carne da riscaldare.7 Polpette di carne di manzo e maiale alle 7 spezie giapponesi shichimi togarashi, agretti, scorza di yuzu*, Pronto in 5 minuti
Scegli il condimento del tuo brodo Miso (soia fermentata, per un sapore leggermente speziato e un brodo vellutato) 0 Shoyu (a base di salsa di soia con un profumo fine di katsuobushi) 0 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Noodles tradizionali Aggiungi porzione di noodles tradizionali farina di grano tenero tipo "00" 3 Noodles integrali Aggiungi porzione di noodles integrali (farina di grano tenero macinata a pietra) 3 Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 |
€18,00 |
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Kit fai da te-Ramen sette polpette di carne con barba dei frati (Integrali (farina di grano tenero da agricoltura sostenibile, macinata a pietra in purezza))
Noodles freschi da cuocere 1 minuto in acqua bollente non salata. Brodo di carne da riscaldare.7 Polpette di carne di manzo e maiale alle 7 spezie giapponesi shichimi togarashi, agretti, scorza di yuzu*, Pronto in 5 minuti
Scegli il condimento del tuo brodo Miso (soia fermentata, per un sapore leggermente speziato e un brodo vellutato) 0 Shoyu (a base di salsa di soia con un profumo fine di katsuobushi) 0 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Noodles tradizionali Aggiungi porzione di noodles tradizionali farina di grano tenero tipo "00" 3 Noodles integrali Aggiungi porzione di noodles integrali (farina di grano tenero macinata a pietra) 3 Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 |
€20,00 |
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Kit fai da te-Ramen pollo ruspante con julienne di fagioli piattoni
Noodles freschi da cuocere 1 minuto in acqua bollente non-salata.Petto e coscia di pollo giallo nutrito con mais, julienne di fagioli piattoni bianchi e verdi, sesamo dorato, strisce di alghe nori, noodles freschi e brodo di carne,pronto in 5 minuti
Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Noodles integrali Aggiungi porzione di noodles integrali (farina di grano tenero macinata a pietra) 3 Noodles tradizionali Aggiungi porzione di noodles tradizionali farina di grano tenero tipo "00" 3 Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Scegli i noodles Tradizionali (farina di grano tenero tipo “00”) 0 Integrali (farina di grano tenero da agricoltura sostenibile, macinata a pietra in purezza) 20 Scegli il condimento del tuo brodo Miso (soia fermentata, per un sapore leggermente speziato e un brodo vellutato) 0 Shoyu (a base di salsa di soia con un profumo fine di katsuobushi) 0 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 |
€18,00 |
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Top sellers | |||||
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Ramen sette polpette di carne con barba dei frati e zest di yuzu (Tradizionali (farina di grano tenero tipo “00”))
7 Polpette di carne di manzo e maiale alle 7 spezie giapponesi shichimi togarashi, agretti, scorza di yuzu*, noodles freschi e brodo di carne
Scegli il condimento del tuo brodo Miso (soia fermentata, per un sapore leggermente speziato e un brodo vellutato) 0 Shoyu (a base di salsa di soia con un profumo fine di katsuobushi) 0 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Noodles tradizionali Aggiungi porzione di noodles tradizionali farina di grano tenero tipo "00" 3 Noodles integrali Aggiungi porzione di noodles integrali (farina di grano tenero macinata a pietra) 3 Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 |
€18,00 |
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Ramen sette polpette di carne con barba dei frati e zest di yuzu (Integrali (farina di grano tenero da agricoltura sostenibile, macinata a pietra in purezza))
7 Polpette di carne di manzo e maiale alle 7 spezie giapponesi shichimi togarashi, agretti, scorza di yuzu*, noodles freschi e brodo di carne
Scegli il condimento del tuo brodo Miso (soia fermentata, per un sapore leggermente speziato e un brodo vellutato) 0 Shoyu (a base di salsa di soia con un profumo fine di katsuobushi) 0 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Noodles tradizionali Aggiungi porzione di noodles tradizionali farina di grano tenero tipo "00" 3 Noodles integrali Aggiungi porzione di noodles integrali (farina di grano tenero macinata a pietra) 3 Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 |
€20,00 |
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Ramen vegetariano con verdure primaverili (Tradizionali (farina di grano tenero tipo “00”))
Legumi freschi, zucchine, fiori di zucca e mizuna, uovo morbido cotto a bassa temperatura, chips di radice di loto, noodles freschi e brodo vegetale profumato al lemongrass e porro
Scegli il condimento del tuo brodo Miso (soia fermentata, per un sapore leggermente speziato e un brodo vellutato) 0 Shoyu (a base di salsa di soia con un profumo fine di katsuobushi) 0 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Noodles tradizionali Aggiungi porzione di noodles tradizionali farina di grano tenero tipo "00" 3 Noodles integrali Aggiungi porzione di noodles integrali (farina di grano tenero macinata a pietra) 3 Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Gohan Aggiungi Gohan 3 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 |
€18,00 |
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Ramen vegetariano con verdure primaverili (Integrali (farina di grano tenero da agricoltura sostenibile, macinata a pietra in purezza))
Legumi freschi, zucchine, fiori di zucca e mizuna, uovo morbido cotto a bassa temperatura, chips di radice di loto, noodles freschi e brodo vegetale profumato al lemongrass e porro
Scegli il condimento del tuo brodo Miso (soia fermentata, per un sapore leggermente speziato e un brodo vellutato) 0 Shoyu (a base di salsa di soia con un profumo fine di katsuobushi) 0 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Noodles tradizionali Aggiungi porzione di noodles tradizionali farina di grano tenero tipo "00" 3 Noodles integrali Aggiungi porzione di noodles integrali (farina di grano tenero macinata a pietra) 3 Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Gohan Aggiungi Gohan 3 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 |
€20,00 |
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Gyoza gamberi e porro
5 Ravioli giapponesi dorati sulla piastra con ripieno di gamberi e porro
Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 |
€9,00 |
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Zensai | |||||
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Kakuni con karashi e daikon fresco
Pancetta di maiale brasata, servito con senape e ravanello giapponesi
Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 |
€10,00 |
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Kakuni con karashi e daikon fresco (Zensai)
Pancetta di maiale brasata, servito con senape e ravanello giapponesi
Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 |
€10,00 |
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Tebasaki caramellate stile nagoya
Alette di pollo da leccarsi le dita
Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 |
€9,00 |
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Tebasaki caramellate stile nagoya (Zensai)
Alette di pollo da leccarsi le dita
Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 |
€9,00 |
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Gyoza gamberi e porro (Zensai)
5 Ravioli giapponesi dorati sulla piastra con ripieno di gamberi e porro
Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 |
€9,00 |
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Asparagi, asparagi e asparagi
asparagi verdi arrostiti, crudi ed essiccati, burro di panna fresca allo yuzu, alghe nori tostate
Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 Scegli un'opzione Sale marino e sesamo 0 Sale marino e scorze di yuzu in polvere 0 Scegli i noodles Tradizionali (farina di grano tenero tipo “00”) 0 Integrali (farina di grano tenero da agricoltura sostenibile, macinata a pietra in purezza) 11 |
€9,00 |
N/A
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Asparagi, asparagi e asparagi (Zensai)
asparagi verdi arrostiti, crudi ed essiccati, burro di panna fresca allo yuzu, alghe nori tostate
Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 Scegli un'opzione Sale marino e sesamo 0 Sale marino e scorze di yuzu in polvere 0 Scegli i noodles Tradizionali (farina di grano tenero tipo “00”) 0 Integrali (farina di grano tenero da agricoltura sostenibile, macinata a pietra in purezza) 11 |
€9,00 |
N/A
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Gyoza verdure
5 Ravioli giapponesi dorati sulla piastra con ripieno di verdure, e cosparsi di erbe fresche primaverili
Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 |
€8,00 |
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Gyoza verdure (Zensai)
5 Ravioli giapponesi dorati sulla piastra con ripieno di verdure, e cosparsi di erbe fresche primaverili
Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 |
€8,00 |
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Gyoza carne
5 Ravioli giapponesi dorati sulla piastra con ripieno di carne di maiale e cosparsi di negi
Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 |
€8,00 |
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Gyoza carne (Zensai)
5 Ravioli giapponesi dorati sulla piastra con ripieno di carne di maiale e cosparsi di negi
Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 |
€8,00 |
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Tofu fresco e barbabietola arrosto
mela Fuji in salsa Ponzu, kuki irigoma gold (semi di sesamo tostati
Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 Scegli un'opzione Sale marino e sesamo 0 Sale marino e scorze di yuzu in polvere 0 Scegli i noodles Tradizionali (farina di grano tenero tipo “00”) 0 Integrali (farina di grano tenero da agricoltura sostenibile, macinata a pietra in purezza) 10 |
€8,00 |
N/A
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Tofu fresco e barbabietola arrosto (Zensai)
mela Fuji in salsa Ponzu, kuki irigoma gold (semi di sesamo tostati
Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 Scegli un'opzione Sale marino e sesamo 0 Sale marino e scorze di yuzu in polvere 0 Scegli i noodles Tradizionali (farina di grano tenero tipo “00”) 0 Integrali (farina di grano tenero da agricoltura sostenibile, macinata a pietra in purezza) 10 |
€8,00 |
N/A
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Melanzane ichiban con dengaku e katsuobushi
Melanzane perline con salsa di miso dolce e fiocchi di filetto di tonnetto striato essiccato
Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 |
€7,00 |
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Melanzane ichiban con dengaku e katsuobushi (Zensai)
Melanzane perline con salsa di miso dolce e fiocchi di filetto di tonnetto striato essiccato
Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 |
€7,00 |
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Potato salad giapponese
insalata di patata della Sila con uova, piselli e fave freschi, condito con maionese Kewpie e wasabi
Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 Scegli un'opzione Sale marino e sesamo 0 Sale marino e scorze di yuzu in polvere 0 Scegli i noodles Tradizionali (farina di grano tenero tipo “00”) 0 Integrali (farina di grano tenero da agricoltura sostenibile, macinata a pietra in purezza) 9 |
€7,00 |
N/A
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Potato salad giapponese (Zensai)
insalata di patata della Sila con uova, piselli e fave freschi, condito con maionese Kewpie e wasabi
Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 Scegli un'opzione Sale marino e sesamo 0 Sale marino e scorze di yuzu in polvere 0 Scegli i noodles Tradizionali (farina di grano tenero tipo “00”) 0 Integrali (farina di grano tenero da agricoltura sostenibile, macinata a pietra in purezza) 9 |
€7,00 |
N/A
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Edamame
Baccelli di fagioli di soia con fiocchi di sale, sale al sesamo oppure con scorze di yuzu in polvere, a scelta
Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 |
€5,00 |
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Edamame (Zensai)
Baccelli di fagioli di soia con fiocchi di sale, sale al sesamo oppure con scorze di yuzu in polvere, a scelta
Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 |
€5,00 |
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Donburi | |||||
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Sāmon teriyaki don
Scodella di riso bianco akitamochi con filetto di salmone atlantico di qualità superiore, proveniente dalle Isole Faroe (Scozia), negi e kuki irigoma gold (semi di sesamo tostati)
Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 |
€21,00 |
N/A
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Sāmon teriyaki don (Donburi)
Scodella di riso bianco akitamochi con filetto di salmone atlantico di qualità superiore, proveniente dalle Isole Faroe (Scozia), negi e kuki irigoma gold (semi di sesamo tostati)
Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 |
€21,00 |
N/A
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Oyakodon con pollo ruspante, cipolla dolce e uova strapazzate
Scodella di riso bianco akitamochi con pollo giallo nutrito con mais, cipolla dolce
stufati allo shoyu, uova strapazzate, negi (cipolletta), prezzemolo e shichimi togarashi con yuzu
Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 |
€18,00 |
N/A
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Oyakodon con pollo ruspante, cipolla dolce e uova strapazzate (Donburi)
Scodella di riso bianco akitamochi con pollo giallo nutrito con mais, cipolla dolce
stufati allo shoyu, uova strapazzate, negi (cipolletta), prezzemolo e shichimi togarashi con yuzu
Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 |
€18,00 |
N/A
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Kakuni don con uovo perfetto, sakura daikon e cress
Scodella di riso bianco akitamochi con pancetta di maiale brasata allo shoyu, uovo cotto a bassa temperatura, negi, sakura daikon e sakura cress
Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 |
€18,00 |
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Kakuni don con uovo perfetto, sakura daikon e cress (Donburi)
Scodella di riso bianco akitamochi con pancetta di maiale brasata allo shoyu, uovo cotto a bassa temperatura, negi, sakura daikon e sakura cress
Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 |
€18,00 |
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Curry don giapponese (vegetariano)
Scodella di riso bianco con verdure primaverili (asparagi verdi, funghi bianchi, carote, patate novelle, zucchine, edamame, broccoletti, coste) in salsa curry vegetariana , coriandolo fresco e beni shoga (zenzero rosso sottaceto di riso)
Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 |
€16,00 |
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Curry don giapponese (vegetariano) (Donburi)
Scodella di riso bianco con verdure primaverili (asparagi verdi, funghi bianchi, carote, patate novelle, zucchine, edamame, broccoletti, coste) in salsa curry vegetariana , coriandolo fresco e beni shoga (zenzero rosso sottaceto di riso)
Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 |
€16,00 |
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Ramen | |||||
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Ramen con cappone di mare, finocchio all'anice stellato e sakura
Filetto di gallinella di mare confit, finocchio all’anice stellato, salicornia, fiori di ciliegia*, noodles freschi e brodo di pesce condito con pesto di zenzero fresco
Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 Scegli il condimento del tuo brodo Miso (soia fermentata, per un sapore leggermente speziato e un brodo vellutato) 0 Shoyu (a base di salsa di soia con un profumo fine di katsuobushi) 0 Scegli i noodles Tradizionali (farina di grano tenero tipo “00”) 0 Integrali (farina di grano tenero da agricoltura sostenibile, macinata a pietra in purezza) 23 Scegli un'opzione Sale marino e sesamo 0 Sale marino e scorze di yuzu in polvere 0 Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Noodles tradizionali Aggiungi porzione di noodles tradizionali farina di grano tenero tipo "00" 3 Noodles integrali Aggiungi porzione di noodles integrali (farina di grano tenero macinata a pietra) 3 |
€21,00 |
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Ramen con cappone di mare, finocchio all'anice stellato e sakura (Ramen)
Filetto di gallinella di mare confit, finocchio all’anice stellato, salicornia, fiori di ciliegia*, noodles freschi e brodo di pesce condito con pesto di zenzero fresco
Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 Scegli il condimento del tuo brodo Miso (soia fermentata, per un sapore leggermente speziato e un brodo vellutato) 0 Shoyu (a base di salsa di soia con un profumo fine di katsuobushi) 0 Scegli i noodles Tradizionali (farina di grano tenero tipo “00”) 0 Integrali (farina di grano tenero da agricoltura sostenibile, macinata a pietra in purezza) 23 Scegli un'opzione Sale marino e sesamo 0 Sale marino e scorze di yuzu in polvere 0 Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Noodles tradizionali Aggiungi porzione di noodles tradizionali farina di grano tenero tipo "00" 3 Noodles integrali Aggiungi porzione di noodles integrali (farina di grano tenero macinata a pietra) 3 |
€21,00 |
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Kit fai da te-Ramen con cappone di mare, finocchio all’anice stellato
Noodles freschi da cuocere 1 minuto in acqua bollente non-salata. Brodo di pesce da riscaldare.Filetto di gallinella di mare confit, finocchio all’anice stellato, salicornia, fiori di ciliegia*. Pronto in 5 minuti.
Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Noodles integrali Aggiungi porzione di noodles integrali (farina di grano tenero macinata a pietra) 3 Noodles tradizionali Aggiungi porzione di noodles tradizionali farina di grano tenero tipo "00" 3 Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Scegli i noodles Tradizionali (farina di grano tenero tipo “00”) 0 Integrali (farina di grano tenero da agricoltura sostenibile, macinata a pietra in purezza) 23 Scegli il condimento del tuo brodo Miso (soia fermentata, per un sapore leggermente speziato e un brodo vellutato) 0 Shoyu (a base di salsa di soia con un profumo fine di katsuobushi) 0 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 |
€21,00 |
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Kit fai da te-Ramen con cappone di mare, finocchio all’anice stellato (Ramen)
Noodles freschi da cuocere 1 minuto in acqua bollente non-salata. Brodo di pesce da riscaldare.Filetto di gallinella di mare confit, finocchio all’anice stellato, salicornia, fiori di ciliegia*. Pronto in 5 minuti.
Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Noodles integrali Aggiungi porzione di noodles integrali (farina di grano tenero macinata a pietra) 3 Noodles tradizionali Aggiungi porzione di noodles tradizionali farina di grano tenero tipo "00" 3 Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Scegli i noodles Tradizionali (farina di grano tenero tipo “00”) 0 Integrali (farina di grano tenero da agricoltura sostenibile, macinata a pietra in purezza) 23 Scegli il condimento del tuo brodo Miso (soia fermentata, per un sapore leggermente speziato e un brodo vellutato) 0 Shoyu (a base di salsa di soia con un profumo fine di katsuobushi) 0 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 |
€21,00 |
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Ramen vitello, kōrurabi e katsuobushi
Magatello di vitello profumato con yuzu koshō, kohlrabi (cavolo rapa) stufata, erbette colorate, fiocchi di filetto di tonnetto striato essiccato, noodles freschi e brodo di carne
Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Noodles integrali Aggiungi porzione di noodles integrali (farina di grano tenero macinata a pietra) 3 Noodles tradizionali Aggiungi porzione di noodles tradizionali farina di grano tenero tipo "00" 3 Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Scegli i noodles Tradizionali (farina di grano tenero tipo “00”) 0 Integrali (farina di grano tenero da agricoltura sostenibile, macinata a pietra in purezza) 21 Scegli il condimento del tuo brodo Miso (soia fermentata, per un sapore leggermente speziato e un brodo vellutato) 0 Shoyu (a base di salsa di soia con un profumo fine di katsuobushi) 0 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 |
€19,00 |
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Ramen vitello, kōrurabi e katsuobushi (Ramen)
Magatello di vitello profumato con yuzu koshō, kohlrabi (cavolo rapa) stufata, erbette colorate, fiocchi di filetto di tonnetto striato essiccato, noodles freschi e brodo di carne
Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Noodles integrali Aggiungi porzione di noodles integrali (farina di grano tenero macinata a pietra) 3 Noodles tradizionali Aggiungi porzione di noodles tradizionali farina di grano tenero tipo "00" 3 Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Scegli i noodles Tradizionali (farina di grano tenero tipo “00”) 0 Integrali (farina di grano tenero da agricoltura sostenibile, macinata a pietra in purezza) 21 Scegli il condimento del tuo brodo Miso (soia fermentata, per un sapore leggermente speziato e un brodo vellutato) 0 Shoyu (a base di salsa di soia con un profumo fine di katsuobushi) 0 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 |
€19,00 |
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Kit fai da te-Ramen vitello, kōrurabi e katsuobushi (Ramen)
Noodles freschi da cuocere 1 minuto in acqua bollente non-salata. .Magatello di vitello profumato con yuzu koshō, kohlrabi (cavolo rapa) stufata, erbette colorate, fiocchi di filetto di tonnetto striato essiccato,pronto in 5 minuti
Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Noodles integrali Aggiungi porzione di noodles integrali (farina di grano tenero macinata a pietra) 3 Noodles tradizionali Aggiungi porzione di noodles tradizionali farina di grano tenero tipo "00" 3 Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Scegli i noodles Tradizionali (farina di grano tenero tipo “00”) 0 Integrali (farina di grano tenero da agricoltura sostenibile, macinata a pietra in purezza) 21 Scegli il condimento del tuo brodo Miso (soia fermentata, per un sapore leggermente speziato e un brodo vellutato) 0 Shoyu (a base di salsa di soia con un profumo fine di katsuobushi) 0 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 |
€19,00 |
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Ramen vegetariano con verdure primaverili (Tradizionali (farina di grano tenero tipo “00”)) (Ramen)
Legumi freschi, zucchine, fiori di zucca e mizuna, uovo morbido cotto a bassa temperatura, chips di radice di loto, noodles freschi e brodo vegetale profumato al lemongrass e porro
Scegli il condimento del tuo brodo Miso (soia fermentata, per un sapore leggermente speziato e un brodo vellutato) 0 Shoyu (a base di salsa di soia con un profumo fine di katsuobushi) 0 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Noodles tradizionali Aggiungi porzione di noodles tradizionali farina di grano tenero tipo "00" 3 Noodles integrali Aggiungi porzione di noodles integrali (farina di grano tenero macinata a pietra) 3 Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Gohan Aggiungi Gohan 3 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 |
€18,00 |
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Ramen vegetariano con verdure primaverili (Integrali (farina di grano tenero da agricoltura sostenibile, macinata a pietra in purezza)) (Ramen)
Legumi freschi, zucchine, fiori di zucca e mizuna, uovo morbido cotto a bassa temperatura, chips di radice di loto, noodles freschi e brodo vegetale profumato al lemongrass e porro
Scegli il condimento del tuo brodo Miso (soia fermentata, per un sapore leggermente speziato e un brodo vellutato) 0 Shoyu (a base di salsa di soia con un profumo fine di katsuobushi) 0 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Noodles tradizionali Aggiungi porzione di noodles tradizionali farina di grano tenero tipo "00" 3 Noodles integrali Aggiungi porzione di noodles integrali (farina di grano tenero macinata a pietra) 3 Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Gohan Aggiungi Gohan 3 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 |
€20,00 |
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Ramen sette polpette di carne con barba dei frati e zest di yuzu (Tradizionali (farina di grano tenero tipo “00”)) (Ramen)
7 Polpette di carne di manzo e maiale alle 7 spezie giapponesi shichimi togarashi, agretti, scorza di yuzu*, noodles freschi e brodo di carne
Scegli il condimento del tuo brodo Miso (soia fermentata, per un sapore leggermente speziato e un brodo vellutato) 0 Shoyu (a base di salsa di soia con un profumo fine di katsuobushi) 0 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Noodles tradizionali Aggiungi porzione di noodles tradizionali farina di grano tenero tipo "00" 3 Noodles integrali Aggiungi porzione di noodles integrali (farina di grano tenero macinata a pietra) 3 Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 |
€18,00 |
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Ramen sette polpette di carne con barba dei frati e zest di yuzu (Integrali (farina di grano tenero da agricoltura sostenibile, macinata a pietra in purezza)) (Ramen)
7 Polpette di carne di manzo e maiale alle 7 spezie giapponesi shichimi togarashi, agretti, scorza di yuzu*, noodles freschi e brodo di carne
Scegli il condimento del tuo brodo Miso (soia fermentata, per un sapore leggermente speziato e un brodo vellutato) 0 Shoyu (a base di salsa di soia con un profumo fine di katsuobushi) 0 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Noodles tradizionali Aggiungi porzione di noodles tradizionali farina di grano tenero tipo "00" 3 Noodles integrali Aggiungi porzione di noodles integrali (farina di grano tenero macinata a pietra) 3 Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 |
€20,00 |
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Ramen pollo ruspante con julienne di fagioli piattoni e kizami nori
Petto e coscia di pollo giallo nutrito con mais, julienne di fagioli piattoni bianchi e verdi, sesamo dorato, strisce di alghe nori, noodles freschi e brodo di carne
Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Noodles integrali Aggiungi porzione di noodles integrali (farina di grano tenero macinata a pietra) 3 Noodles tradizionali Aggiungi porzione di noodles tradizionali farina di grano tenero tipo "00" 3 Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Scegli i noodles Tradizionali (farina di grano tenero tipo “00”) 0 Integrali (farina di grano tenero da agricoltura sostenibile, macinata a pietra in purezza) 20 Scegli il condimento del tuo brodo Miso (soia fermentata, per un sapore leggermente speziato e un brodo vellutato) 0 Shoyu (a base di salsa di soia con un profumo fine di katsuobushi) 0 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 |
€18,00 |
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Ramen pollo ruspante con julienne di fagioli piattoni e kizami nori (Ramen)
Petto e coscia di pollo giallo nutrito con mais, julienne di fagioli piattoni bianchi e verdi, sesamo dorato, strisce di alghe nori, noodles freschi e brodo di carne
Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Noodles integrali Aggiungi porzione di noodles integrali (farina di grano tenero macinata a pietra) 3 Noodles tradizionali Aggiungi porzione di noodles tradizionali farina di grano tenero tipo "00" 3 Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Scegli i noodles Tradizionali (farina di grano tenero tipo “00”) 0 Integrali (farina di grano tenero da agricoltura sostenibile, macinata a pietra in purezza) 20 Scegli il condimento del tuo brodo Miso (soia fermentata, per un sapore leggermente speziato e un brodo vellutato) 0 Shoyu (a base di salsa di soia con un profumo fine di katsuobushi) 0 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 |
€18,00 |
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Kit fai da te-Ramen sette polpette di carne con barba dei frati (Tradizionali (farina di grano tenero tipo “00”)) (Ramen)
Noodles freschi da cuocere 1 minuto in acqua bollente non salata. Brodo di carne da riscaldare.7 Polpette di carne di manzo e maiale alle 7 spezie giapponesi shichimi togarashi, agretti, scorza di yuzu*, Pronto in 5 minuti
Scegli il condimento del tuo brodo Miso (soia fermentata, per un sapore leggermente speziato e un brodo vellutato) 0 Shoyu (a base di salsa di soia con un profumo fine di katsuobushi) 0 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Noodles tradizionali Aggiungi porzione di noodles tradizionali farina di grano tenero tipo "00" 3 Noodles integrali Aggiungi porzione di noodles integrali (farina di grano tenero macinata a pietra) 3 Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 |
€18,00 |
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Kit fai da te-Ramen sette polpette di carne con barba dei frati (Integrali (farina di grano tenero da agricoltura sostenibile, macinata a pietra in purezza)) (Ramen)
Noodles freschi da cuocere 1 minuto in acqua bollente non salata. Brodo di carne da riscaldare.7 Polpette di carne di manzo e maiale alle 7 spezie giapponesi shichimi togarashi, agretti, scorza di yuzu*, Pronto in 5 minuti
Scegli il condimento del tuo brodo Miso (soia fermentata, per un sapore leggermente speziato e un brodo vellutato) 0 Shoyu (a base di salsa di soia con un profumo fine di katsuobushi) 0 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Noodles tradizionali Aggiungi porzione di noodles tradizionali farina di grano tenero tipo "00" 3 Noodles integrali Aggiungi porzione di noodles integrali (farina di grano tenero macinata a pietra) 3 Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 |
€20,00 |
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Kit fai da te-Ramen pollo ruspante con julienne di fagioli piattoni (Ramen)
Noodles freschi da cuocere 1 minuto in acqua bollente non-salata.Petto e coscia di pollo giallo nutrito con mais, julienne di fagioli piattoni bianchi e verdi, sesamo dorato, strisce di alghe nori, noodles freschi e brodo di carne,pronto in 5 minuti
Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Noodles integrali Aggiungi porzione di noodles integrali (farina di grano tenero macinata a pietra) 3 Noodles tradizionali Aggiungi porzione di noodles tradizionali farina di grano tenero tipo "00" 3 Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Scegli i noodles Tradizionali (farina di grano tenero tipo “00”) 0 Integrali (farina di grano tenero da agricoltura sostenibile, macinata a pietra in purezza) 20 Scegli il condimento del tuo brodo Miso (soia fermentata, per un sapore leggermente speziato e un brodo vellutato) 0 Shoyu (a base di salsa di soia con un profumo fine di katsuobushi) 0 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 |
€18,00 |
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Chashu ramen con hakusai e negi
Pancia di maialino arrostita al forno, coppa di maiale brasata, cavolo cinese, cipolletta verde giapponese, noodles freschi e brodo di carne
Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Noodles integrali Aggiungi porzione di noodles integrali (farina di grano tenero macinata a pietra) 3 Noodles tradizionali Aggiungi porzione di noodles tradizionali farina di grano tenero tipo "00" 3 Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Scegli i noodles Tradizionali (farina di grano tenero tipo “00”) 0 Integrali (farina di grano tenero da agricoltura sostenibile, macinata a pietra in purezza) 19 Scegli il condimento del tuo brodo Miso (soia fermentata, per un sapore leggermente speziato e un brodo vellutato) 0 Shoyu (a base di salsa di soia con un profumo fine di katsuobushi) 0 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 |
€17,00 |
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Chashu ramen con hakusai e negi (Ramen)
Pancia di maialino arrostita al forno, coppa di maiale brasata, cavolo cinese, cipolletta verde giapponese, noodles freschi e brodo di carne
Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Noodles integrali Aggiungi porzione di noodles integrali (farina di grano tenero macinata a pietra) 3 Noodles tradizionali Aggiungi porzione di noodles tradizionali farina di grano tenero tipo "00" 3 Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Scegli i noodles Tradizionali (farina di grano tenero tipo “00”) 0 Integrali (farina di grano tenero da agricoltura sostenibile, macinata a pietra in purezza) 19 Scegli il condimento del tuo brodo Miso (soia fermentata, per un sapore leggermente speziato e un brodo vellutato) 0 Shoyu (a base di salsa di soia con un profumo fine di katsuobushi) 0 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 |
€17,00 |
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Kit fai da te-Chashu ramen con hakusai e negi
Noodles freschi da cuocere 1 minuto in acqua bollente non-salata. Brodo di carne da riscaldare.Pancia di maialino arrostita al forno, coppa di maiale brasata, cavolo cinese, cipolletta verde giapponese, Pronto in 5 minuti
Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Noodles integrali Aggiungi porzione di noodles integrali (farina di grano tenero macinata a pietra) 3 Noodles tradizionali Aggiungi porzione di noodles tradizionali farina di grano tenero tipo "00" 3 Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Scegli i noodles Tradizionali (farina di grano tenero tipo “00”) 0 Integrali (farina di grano tenero da agricoltura sostenibile, macinata a pietra in purezza) 19 Scegli il condimento del tuo brodo Miso (soia fermentata, per un sapore leggermente speziato e un brodo vellutato) 0 Shoyu (a base di salsa di soia con un profumo fine di katsuobushi) 0 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 |
€17,00 |
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Kit fai da te-Chashu ramen con hakusai e negi (Ramen)
Noodles freschi da cuocere 1 minuto in acqua bollente non-salata. Brodo di carne da riscaldare.Pancia di maialino arrostita al forno, coppa di maiale brasata, cavolo cinese, cipolletta verde giapponese, Pronto in 5 minuti
Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Noodles integrali Aggiungi porzione di noodles integrali (farina di grano tenero macinata a pietra) 3 Noodles tradizionali Aggiungi porzione di noodles tradizionali farina di grano tenero tipo "00" 3 Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Scegli i noodles Tradizionali (farina di grano tenero tipo “00”) 0 Integrali (farina di grano tenero da agricoltura sostenibile, macinata a pietra in purezza) 19 Scegli il condimento del tuo brodo Miso (soia fermentata, per un sapore leggermente speziato e un brodo vellutato) 0 Shoyu (a base di salsa di soia con un profumo fine di katsuobushi) 0 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 |
€17,00 |
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Kit fai da te-ramen di vegetariano con verdure primaverili, onsen tamago (Tradizionali (farina di grano tenero tipo “00”))
Noodles freschi da cuocere 1 minuto in acqua bollente non-salata. Brodo vegetale da riscaldare.Legumi freschi, zucchine, fiori di zucca e mizuna, uovo morbido cotto a bassa temperatura, chips di radice di loto, Pronto in 5 minuti
Scegli il condimento del tuo brodo Miso (soia fermentata, per un sapore leggermente speziato e un brodo vellutato) 0 Shoyu (a base di salsa di soia con un profumo fine di katsuobushi) 0 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Noodles tradizionali Aggiungi porzione di noodles tradizionali farina di grano tenero tipo "00" 3 Noodles integrali Aggiungi porzione di noodles integrali (farina di grano tenero macinata a pietra) 3 Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 |
€17,00 |
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Kit fai da te-ramen di vegetariano con verdure primaverili, onsen tamago (Integrali (farina di grano tenero da agricoltura sostenibile, macinata a pietra in purezza))
Noodles freschi da cuocere 1 minuto in acqua bollente non-salata. Brodo vegetale da riscaldare.Legumi freschi, zucchine, fiori di zucca e mizuna, uovo morbido cotto a bassa temperatura, chips di radice di loto, Pronto in 5 minuti
Scegli il condimento del tuo brodo Miso (soia fermentata, per un sapore leggermente speziato e un brodo vellutato) 0 Shoyu (a base di salsa di soia con un profumo fine di katsuobushi) 0 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Noodles tradizionali Aggiungi porzione di noodles tradizionali farina di grano tenero tipo "00" 3 Noodles integrali Aggiungi porzione di noodles integrali (farina di grano tenero macinata a pietra) 3 Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 |
€19,00 |
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Kit fai da te-ramen di vegetariano con verdure primaverili, onsen tamago (Tradizionali (farina di grano tenero tipo “00”)) (Ramen)
Noodles freschi da cuocere 1 minuto in acqua bollente non-salata. Brodo vegetale da riscaldare.Legumi freschi, zucchine, fiori di zucca e mizuna, uovo morbido cotto a bassa temperatura, chips di radice di loto, Pronto in 5 minuti
Scegli il condimento del tuo brodo Miso (soia fermentata, per un sapore leggermente speziato e un brodo vellutato) 0 Shoyu (a base di salsa di soia con un profumo fine di katsuobushi) 0 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Noodles tradizionali Aggiungi porzione di noodles tradizionali farina di grano tenero tipo "00" 3 Noodles integrali Aggiungi porzione di noodles integrali (farina di grano tenero macinata a pietra) 3 Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 |
€17,00 |
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Kit fai da te-ramen di vegetariano con verdure primaverili, onsen tamago (Integrali (farina di grano tenero da agricoltura sostenibile, macinata a pietra in purezza)) (Ramen)
Noodles freschi da cuocere 1 minuto in acqua bollente non-salata. Brodo vegetale da riscaldare.Legumi freschi, zucchine, fiori di zucca e mizuna, uovo morbido cotto a bassa temperatura, chips di radice di loto, Pronto in 5 minuti
Scegli il condimento del tuo brodo Miso (soia fermentata, per un sapore leggermente speziato e un brodo vellutato) 0 Shoyu (a base di salsa di soia con un profumo fine di katsuobushi) 0 Uovo morbido marinato Aggiungi uovo morbido marinato 2 Sakura daikon Aggiungi sakura daikon (daikon rosa marinato) 1 Noodles tradizionali Aggiungi porzione di noodles tradizionali farina di grano tenero tipo "00" 3 Noodles integrali Aggiungi porzione di noodles integrali (farina di grano tenero macinata a pietra) 3 Brodo con shoyu Aggiungi porzione di brodo con shoyu 2 Gohan Aggiungi Gohan 3 Brodo con miso Aggiungi porzione di brodo con miso 2 Alghe nori Aggiungi alghe nori 1 |
€19,00 |
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Dolci | |||||
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Dorayaki con crema al cioccolato
Piccoli pancake giapponesi farciti con crema al cioccolato
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€5,00 |
N/A
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Dorayaki con crema al cioccolato (Dolci)
Piccoli pancake giapponesi farciti con crema al cioccolato
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€5,00 |
N/A
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Bevande | |||||
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Succo frizzante di yuzu dall'Isola di Shikoku 25 cl
Succo di yuzu frizzante kimino è prodotto con yuzu raccolto a mano dall’isola di shikoku, acqua della regione di Hyogo e canna da zucchero biologica
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€8,00 |
N/A
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Succo frizzante di yuzu dall'Isola di Shikoku 25 cl (Bevande)
Succo di yuzu frizzante kimino è prodotto con yuzu raccolto a mano dall’isola di shikoku, acqua della regione di Hyogo e canna da zucchero biologica
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€8,00 |
N/A
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Succo frizzante di prugne use di wakayama 25 cl
Il frutto dell’ume ha la forma di una piccola prugna o susina, L’ume si raccoglie intorno a giugno, poco prima che inizi la maturazione. Le prugne ume sono raccolte a mano a wakayama e spremute con acqua della regione di hyogo e canna da zucchero.
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€8,00 |
N/A
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Succo frizzante di prugne use di wakayama 25 cl (Bevande)
Il frutto dell’ume ha la forma di una piccola prugna o susina, L’ume si raccoglie intorno a giugno, poco prima che inizi la maturazione. Le prugne ume sono raccolte a mano a wakayama e spremute con acqua della regione di hyogo e canna da zucchero.
|
€8,00 |
N/A
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Gassosa giapponese ramune 20 cl
In bottiglia di vetro, sigillata con biglia
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€5,00 |
N/A
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Gassosa giapponese ramune 20 cl (Bevande)
In bottiglia di vetro, sigillata con biglia
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€5,00 |
N/A
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Charitea green 33 cl
Vero tè verde ghiacciato (coltivato biologicamente) infuso con un pizzico di zenzero e miele
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€5,00 |
N/A
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Charitea green 33 cl (Bevande)
Vero tè verde ghiacciato (coltivato biologicamente) infuso con un pizzico di zenzero e miele
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€5,00 |
N/A
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Charitea black 33 cl
Vero tè nero ghiacciato (coltivato biologicamente) con un tocco di succo di limone
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€5,00 |
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Charitea black 33 cl (Bevande)
Vero tè nero ghiacciato (coltivato biologicamente) con un tocco di succo di limone
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€5,00 |
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Charitea red 33 cl
Vero tè rooibos ghiacciato (coltivato biologicamente) con una spruzzata di succo di frutto della passione
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€5,00 |
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Charitea red 33 cl (Bevande)
Vero tè rooibos ghiacciato (coltivato biologicamente) con una spruzzata di succo di frutto della passione
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€5,00 |
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Tè verde giapponese 30 cl
Bevanda analcolica a base di infuso di tè verde (43%), senza zucchero
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€5,00 |
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Tè verde giapponese 30 cl (Bevande)
Bevanda analcolica a base di infuso di tè verde (43%), senza zucchero
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€5,00 |
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Tè verde al gelsomino 30 cl
Bevanda analcolica a base di infuso di tè verde al gelsomino (20%)
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€5,00 |
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Tè verde al gelsomino 30 cl (Bevande)
Bevanda analcolica a base di infuso di tè verde al gelsomino (20%)
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€5,00 |
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Coca-Cola Zero 33 cl
Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti
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€5,00 |
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Coca-Cola Zero 33 cl (Bevande)
Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti
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€5,00 |
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Fever-tree premium indian tonic water 20 cl
Made with natural flavours including natural quinine, no artificial sweeteners
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€5,00 |
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Fever-tree premium indian tonic water 20 cl (Bevande)
Made with natural flavours including natural quinine, no artificial sweeteners
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€5,00 |
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Fever-tree mediterranean tonic water 20 cl
Made with natural flavours including floral botanicals, no artificial sweeteners
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€5,00 |
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Fever-tree mediterranean tonic water 20 cl (Bevande)
Made with natural flavours including floral botanicals, no artificial sweeteners
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€5,00 |
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Birre | |||||
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Birra Hitachino Nest White Ale 33 cl
Alc. 5.5% vol. Birrificio kiuchi, birra artigianale giapponese, blanche stile belga, leggermente agrumata e speziata
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€10,00 |
N/A
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Birra Hitachino Nest White Ale 33 cl (Birre)
Alc. 5.5% vol. Birrificio kiuchi, birra artigianale giapponese, blanche stile belga, leggermente agrumata e speziata
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€10,00 |
N/A
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Birra Hitachino Nest Red Rice Ale 33 cl
Alc. 7.0% vol. Birrificio kiuchi, birra artigianale giapponese, rice beer, prodotta con riso rosso asamurasaki
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€10,00 |
N/A
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Birra Hitachino Nest Red Rice Ale 33 cl (Birre)
Alc. 7.0% vol. Birrificio kiuchi, birra artigianale giapponese, rice beer, prodotta con riso rosso asamurasaki
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€10,00 |
N/A
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Kirin Ichiban 50 cl
Alc. 5.0% vol. Kirin premium beer birra solo dalla prima spremitura assicurerà che il sapore raffinato sia sempre nella sua forma più pura
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€9,00 |
N/A
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Kirin Ichiban 50 cl (Birre)
Alc. 5.0% vol. Kirin premium beer birra solo dalla prima spremitura assicurerà che il sapore raffinato sia sempre nella sua forma più pura
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€9,00 |
N/A
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Kirin Free 33 cl
Alc. 0.0% vol. Birra analcolica kirin con gusto classico e dolce a zero alcol e ipocalorica. Ricca di fibre e proteine di soia che aiutano a ridurre l’assorbimento di grassi e zuccheri. Senza zucchero
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€9,00 |
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Kirin Free 33 cl (Birre)
Alc. 0.0% vol. Birra analcolica kirin con gusto classico e dolce a zero alcol e ipocalorica. Ricca di fibre e proteine di soia che aiutano a ridurre l’assorbimento di grassi e zuccheri. Senza zucchero
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€9,00 |
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Sapporo Premium beer 33 cl
Alc.4.7% vol. Il marchio più antico del giappone. Scopri il gusto perfettamente equilibrato che è irresistibile per tutti
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€8,00 |
N/A
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Sapporo Premium beer 33 cl (Birre)
Alc.4.7% vol. Il marchio più antico del giappone. Scopri il gusto perfettamente equilibrato che è irresistibile per tutti
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€8,00 |
N/A
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Hāto green tea beer 33 cl
Alc. 5.0% vol. Birra aromatizzata al tè verde. Hāto è una birra fresca dal corpo leggero con aromi erbacei al naso e arricchita dal delicato sapore di tè verde che dona una piacevole persistenza sul finale
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€8,00 |
N/A
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Hāto green tea beer 33 cl (Birre)
Alc. 5.0% vol. Birra aromatizzata al tè verde. Hāto è una birra fresca dal corpo leggero con aromi erbacei al naso e arricchita dal delicato sapore di tè verde che dona una piacevole persistenza sul finale
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€8,00 |
N/A
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Vini bianchi | |||||
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Trevenezie Sauvignon Svol 2022 Verso 75 cl
Alc. 12.5% vol. Paglierino. Al naso spiccano sentori di frutti tropicali e note di foglia di pomodoro, erba falciata e peperone verde. Al palato rivela una buona tensione; è di gradevole acidità e buon equilibrio
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€24,00 |
N/A
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Trevenezie Sauvignon Svol 2022 Verso 75 cl (Vini bianchi)
Alc. 12.5% vol. Paglierino. Al naso spiccano sentori di frutti tropicali e note di foglia di pomodoro, erba falciata e peperone verde. Al palato rivela una buona tensione; è di gradevole acidità e buon equilibrio
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€24,00 |
N/A
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Sicilia Grillo Fiordiligi 2022 Assuli 75 cl
Alc. 12.5% vol. Vino dal colore giallo paglierino. Al naso offre subito un elegante ventaglio di frutta agrumata che si coniuga perfettamente con forti sentori di ananas. Al palato risulta in linea con le sensazioni olfattive.
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€24,00 |
N/A
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Sicilia Grillo Fiordiligi 2022 Assuli 75 cl (Vini bianchi)
Alc. 12.5% vol. Vino dal colore giallo paglierino. Al naso offre subito un elegante ventaglio di frutta agrumata che si coniuga perfettamente con forti sentori di ananas. Al palato risulta in linea con le sensazioni olfattive.
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€24,00 |
N/A
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Vini rossi | |||||
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Trevenezie Cabernet Masse Pasut 2022 Verso 75 cl (Vini rossi)
Alc. 12.5% vol. Rubino. Al naso spiccano sentori di ribes e more, cenni erbacei, note di liquirizia e caffé. Al palato è morbido ed equilibrato
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€24,00 |
N/A
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Trevenezie Cabernet Masse Pasut 2022 Verso 75 cl
Alc. 12.5% vol. Rubino. Al naso spiccano sentori di ribes e more, cenni erbacei, note di liquirizia e caffé. Al palato è morbido ed equilibrato
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€24,00 |
N/A
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Sicilia Nero d'Avola Lorlando 2020 Assuli 75 cl (Vini rossi)
Alc. 13.5% vol. Note fresche e fruttate di un vino giovane, con aromi di spezie e liquirizia estremamente eleganti.
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€24,00 |
N/A
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Sicilia Nero d'Avola Lorlando 2020 Assuli 75 cl
Alc. 13.5% vol. Note fresche e fruttate di un vino giovane, con aromi di spezie e liquirizia estremamente eleganti.
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€24,00 |
N/A
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Sake | |||||
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Sake Junmai Daiginjo Heavensake Urakasumi 72 cl
Alc. 16.3% vol. Prefettura di miyagi, riso yamadanishiki e kurono hana, levigatura 40 bilancia perfettamente un gusto setoso a note di frutta esotica matura e fiori bianchi
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€120,00 |
N/A
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Sake Junmai Daiginjo Heavensake Urakasumi 72 cl (Sake)
Alc. 16.3% vol. Prefettura di miyagi, riso yamadanishiki e kurono hana, levigatura 40 bilancia perfettamente un gusto setoso a note di frutta esotica matura e fiori bianchi
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€120,00 |
N/A
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Sake Junmai Daiginjo Soto Super Premium 72 cl
Alc. 15.5 % vol. Prefettura di niigata, riso gohyakuman-goku, levigatura 50 morbidezza con un gustodelicato e un aroma elegante
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€100,00 |
N/A
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Sake Junmai Daiginjo Soto Super Premium 72 cl (Sake)
Alc. 15.5 % vol. Prefettura di niigata, riso gohyakuman-goku, levigatura 50 morbidezza con un gustodelicato e un aroma elegante
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€100,00 |
N/A
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Sake Junmai Oujiman x Shibata-Ya 72 cl (Sake)
Alc. 14% vol. Prefettura di yamagata, riso komekoji, levigatura 70 fruttato e succoso, l'aroma trasmette la passione e l'ambizione della sua giovane cantina
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€70,00 |
N/A
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Sake Futsu-Shu Kuromatsu Kenbishi 90 cl (Sake)
Alc. 17% vol. Prefettura di hyogo, riso yamada nishiki, levigatura n/a dal 1505, è un simbolo del giappone, diretto, pulito e persistente
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€65,00 |
N/A
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Sake Honjozo Hatsumago Densho 72 cl (Sake)
Alc. 15.5% vol. Prefettura di yamagata, riso sakamai, levigatura 70 gusto rotondo e corposo, raffinato al palato con note di mandorla e crema
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€60,00 |
N/A
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Sake Honjozo Hatsumago Densho 72 cl
Alc. 15.5% vol. Prefettura di yamagata, riso sakamai, levigatura 70 gusto rotondo e corposo, raffinato al palato con note di mandorla e crema
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€60,00 |
N/A
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Bollicine | |||||
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Franciacorta Brut bio Elisabetta Abrami 75 cl (Bollicine)
Alc. 12.5% vol. Ottenuto da uve chardonnay e pinot nero raccolte a mano e secondo viticoltura biologica, è un vino versatile, ideale per accompagnare tutto il pasto. Colore giallo paglierino e con note delicate di frutta a polpa gialla
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€27,00 |
N/A
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Franciacorta Brut bio Elisabetta Abrami 75 cl
Alc. 12.5% vol. Ottenuto da uve chardonnay e pinot nero raccolte a mano e secondo viticoltura biologica, è un vino versatile, ideale per accompagnare tutto il pasto. Colore giallo paglierino e con note delicate di frutta a polpa gialla
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€27,00 |
N/A
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Valdobbiadene Prosecco Superiore 75 cl
Nera Brut 2022, De Faveri, alc. 11% vol. Vino spumante ottenuto dalla selezione delle uve glera
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€21,00 |
N/A
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Valdobbiadene Prosecco Superiore 75 cl (Bollicine)
Nera Brut 2022, De Faveri, alc. 11% vol. Vino spumante ottenuto dalla selezione delle uve glera
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€21,00 |
N/A
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