Menu
Beta
Los datos de cambio de precio que se muestran a continuación son la diferencia entre el registro anterior y el último en nuestra base de datos. Los dos registros pueden derivarse de diferentes fuentes y, como tal, solo deben usarse como estimaciones.
Usted está viendo Agape Mesa Peruana de Autor (CL) precios confirmados por PriceListo en la siguiente ubicación:
4 Pte. 630, Local 19, 2520104 Viña Del Mar, Valparaíso, Chile,
Viña Del Mar,
CL
Saltar a la sección
Mostrar
Esconder
Para Compartir | |||||
---|---|---|---|---|---|
Pulpo Encausado
Pulpo al olivo, causa de papas nativas, alioli de aceituna y toque de rocoto dulce.
|
$14.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Camarones Novoandinos
Camarones apanados con quinoa, puré camote glaseado con sumo de naranja, pisco y chutney de rocoto.
|
$14.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Papa Del Inca
Papas rústicas fritas al merquén, queso fundido y salsas andinas.
|
$9.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Ceviche Del Emperador
Salmón y reineta. sofisticado jugo del cebiche aromatizado con pisco acholado del perú, acompañado de crocantes de reineta. una versión de leche de tigre que despierta los sentidos y cautiva el paladar, servidos en una copa digna de la majestuosidad de este plato.
|
$15.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Croquetas de Quinoa
Quinoa. opción especialmente diseñada para los amantes de la cocina vegetariana. las croquetas de quinoa perlada y olluco, rellenas de quesos andinos aromatizados con huacatay, ofrecen una combinación de texturas y sabores auténticos. servido sobre una base de hojas comestibles aliñadas con aceite de trufas y toques de limón, este plato es un verdadero homenaje a los tesoros andinos.
|
$12.000,00 |
N/A
|
|
|
|
Ceviche de Cochayuyo
Cochayuyo. cebiche vegetariano que no se queda atrás en sabor. la combinación de cochayuyo, palmitos, palta y pimentón, todo marinado en limón de pica y cilantro, ofrece una sinfonía de sabores frescos y vibrantes. el infaltable shot de leche de tigre vegetariano agrega un toque de acidez que realza cada bocado, creando una experiencia única.
|
$11.000,00 |
N/A
|
|
|
|
Chicharrones de Pescado
Reineta. chicharrones de reineta crocante con batido de tinta de calamar , marinada en un mix de especias ajos, jengibre, ají panka, ají amarillo, salsa de mostaza, vinagre de manzana, pimienta y comino. acompañadas de papas rústicas, mayonesa de ají amarillo y tártara.
|
$18.000,00 |
N/A
|
|
|
|
Brochetas Del Chef
Filete y pollo. brochetas de filete y y tierna carne de ave cuidadosamente ensartadas y acompañadas de papas rústicas a las finas hierbas. las salsas de la casa añaden una explosión de sabor y completan este plato para compartir.
|
$16.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Papas Del Inca
Papas rústicas fritas al merken, queso fundido y salsas andinas. un plato rústico y auténtico que rinde homenaje a la rica herencia culinaria de los andes.
|
$9.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Trío Del Pacífico
Salmón.leche de tigre. jaiba y ostiones.una deliciosa tabla marina con ceviche de salmón en extracto de leche de tigre, causa crocante de cangrejo (jaiba) y conchas de abanico fundidas en finos quesos. un festín para los amantes del marisco.
|
$16.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Conchas de Abanico
Ostiones. deliciosos ostiones servidos en su concha, fundidos en quesos maduros. un elegante y sofisticado plato de mariscos, donde la frescura de los ostiones se combina con la riqueza de los quesos maduros, creando una mezcla de sabores sublime.
|
$14.900,00 |
N/A
|
|
|
Ceviches | |||||
---|---|---|---|---|---|
Nikkei
Ceviche de atún, cebolla morada, limón peruano, salsa ostras, aceite y semillas sésamo.
|
$14.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Maracuyá
Ceviche con proteína a elegir y bálsamo de maracuyá.
Elige tu Proteína Reineta, Salmón
|
$14.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Ceviche Mixto
Reineta en cubos, pulpo, calamar, camarones con limón, cebolla morada, maíz cancha, choclo peruano y camote glaseado.
|
$14.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Trilogía de Ceviches
Pulpo. salmón y atún. una trilogía de cebiches compuesta por ceviche de pulpo al olivar, ceviche de salmón con bálsamo de maracuya y ceviche de atún en extracto de leche de tigre. una experiencia única que resalta la frescura y los sabores del mar.
|
$15.900,00 |
N/A
|
|
|
Tequeños | |||||
---|---|---|---|---|---|
Tequeño Cerdo Charchato
Arequipeña a base de cerdo adobado en especias andinas, guacamole y la salsa huancaína, 6 pz.
|
$12.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Tequeño Ají de Gallina
Pollo en masas fritas en forma de caramelo, rellenas de limeña, gallina de corral, guacamole y salsa huancaína, 6 pz.
|
$12.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Tequeño Jaiba
Masas fritas en forma de caramelos, rellenas de carne de cangrejo jaiba adobada en especias y quesos maduros artesanales, 6 pz.
|
$14.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Tequeño Lomo Saltado
Lomo saltado. un plato tradicional de la gastronomía peruana llevado a un piqueo, que ha conquistado el corazón de muchos. los tequeños rellenos de lomo saltado presentan una armoniosa combinación de sabores y texturas, con la sazón inconfundible de esta preparación.
|
$14.900,00 |
N/A
|
|
|
Tiraditos | |||||
---|---|---|---|---|---|
Salmón
Tiradito de salmón.
Elige tu Proteína Salmón, Reineta
|
$13.000,00 |
N/A
|
|
|
|
Atún
Tiradito con atún de la casa.
|
$14.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Tiradito del Chef
Láminas de pescado del día con proteína a elegir marinadas en limón andino, maceradas en salsa de la casa, toques de ají amarillo, pisco peruano y coronados con flor de palta.
Elige tu Proteína Salmón, Reineta
|
$13.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Tiradito de Pulpo
Finas láminas de pulpo del norte en salsa de aceitunas. .
|
$15.900,00 |
N/A
|
|
|
Platos de Autor | |||||
---|---|---|---|---|---|
Ceviche Del Emperador (Platos de Autor)
Salmón, reineta, jugo de ceviche aromatizado con pisco acholado, reineta y leche de tigre.
|
$15.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Cordero Patagónico
Cordero con arroz con vino tinto, hierbas andinas, arroz salvaje, champiñones, cilantro, tomillo y parmesano.
|
$17.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Parrilla Perucha
Parrilla con filete de res, pollo, camarón, salteados al wok, cama de verduras de temporada, papas a las finas hierbas, sillao, vinagre de vino tinto.
|
$17.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Salmón Saltado con Risotto Salsa Huancaí
Risotto con salsa huancaína y salmón.
|
$28.990,00 |
N/A
|
|
|
|
Ceviche de Cochayuyo (Platos de Autor)
Ceviche vegetariano con cochayuyo, palmitos, palta, pimentón, marinado en limón de pica, cilantro, shot de leche de tigre vegetariano.
|
$11.000,00 |
N/A
|
|
|
|
La Perla de los Andes
Croquetas de quinoa perlada, olluco, rellenas de quesos andinos aromatizados con huacatay, base de hojas de temporada aliñadas con aceite de trufas, toques de limón, 150 gr.
|
$12.000,00 |
N/A
|
|
|
|
Chicharrones de Pescado (Platos de Autor)
Chicharrones de reineta, batido de tinta de calamar, mix de especias, ajos, jengibre, ají panka, amarillo, mostaza, vinagre de manzana, pimienta, comino, papas rústicas y tártara.
|
$18.000,00 |
N/A
|
|
|
|
Lomo Saltado Peruano
Filetes de vacuno salteados y tambaleados con pisco en el wok, tomate, cebolla morada, cilantro, ají amarillo, salsa de soya, vinagre de vino tinto.
|
$28.990,00 |
N/A
|
|
|
Vegetarianos | |||||
---|---|---|---|---|---|
Fetuccini Salteado de Vegetales
Pasta con vegetales de temporada salteados.
|
$13.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Ceviche de Cochayuyo (Vegetarianos)
Ceviche peruano vegetariano con cochayuyo, palmitos, palta, pimentón, marinado en limón de pica, cilantro y shot de leche de tigre vegetariano.
|
$11.000,00 |
N/A
|
|
|
|
Risotto Fungi Porcini
Risotto con champiñones.
|
$14.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Coquetas de Quinoa
Quinoa. las croquetas de quinoa perlada y olluco, rellenas de quesos andinos aromatizados con huacatay, ofrecen una combinación de texturas y sabores auténticos. servido sobre una base de hojas comestibles aliñadas con aceite de trufas y toques de limón.
|
$12.000,00 |
N/A
|
|
|
Recomendaciones del Chef | |||||
---|---|---|---|---|---|
Risotto a la Huancaína con Lomo Saltado
Risotto con salsa huancaína y lomo saltado.
|
$28.990,00 |
N/A
|
|
|
|
Paella Pacífica
Paella con pulpo, ostión, calamar, camarón y aderezos clásicos de la cocina peruana de la casa.
|
$16.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Tallarín Saltado 3 Sabores
Tallarín con filete de res, pollo y camarón flameados al wok, tomate, cebolla morada, ají amarillo, cilantro.
|
$14.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Pulpo a la Parrilla
Pulpo en cama de acero ardiente de la casa. .
|
$18.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Lasaña de Lomo Saltado
Lasaña con relleno de clásica preparación peruana de lomo saltado.
|
$14.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Risotto Apaltado y Salmón en Maracuyá
Risotto con salmón barnizado en una reducción de maracuyá y arrisotado de palta y salsa misky.
|
$15.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Quinoto y Filete Mignon
Quinoa con filete de res, cuatro quesos de la casa, tocino, bañado en una salsa a la pimienta con champiñones.
|
$15.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Fetuccini a la Huancaína y Lomo Saltado
Clásica preparación peruana con el toque de autor de nuestro chef. .
|
$15.900,00 |
N/A
|
|
|
Caldos | |||||
---|---|---|---|---|---|
Chupe Arequipeño
Sopa arequipeña con especias andinas, camarones, habas, choclo, arvejas verdes, zanahoria, arroz, queso de cabra, aromatizada con huacatay, crema de leche y huevo frito encima.
|
$14.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Parihuela Marina
Sopa de mariscos con una base de caldo de pescado, camarones, calamares, conchas de abanico, mariscos de temporada, vegetales y condimentos del día.
|
$14.900,00 |
N/A
|
|
|
Arroces | |||||
---|---|---|---|---|---|
Arroz Chaufa Tres Sabores
Arroz con carne, ave y mariscos de temporada.
|
$12.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Arroz Chaufa Mar
Arroz con mariscos de temporada.
|
$12.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Arroz Chaufa Vacuno
Arroz con filete de res.
|
$12.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Arroz Chaufa Vegetal
Arroz con variedades de vegetales de temporada.
|
$12.000,00 |
N/A
|
|
|
Sándwiches | |||||
---|---|---|---|---|---|
Pollada Criolla
Sándwich con filete de pechuga de pollo aderezado con chimichurri peruano con lechuga, tomate, palta y acompañada de papas fritas. .
|
$11.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Salmón Furay
Sándwich con cortes de salmón apanados al panko sobre verduras salteadas de temporada y papas fritas.
|
$13.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Vegetariano
Sándwich con ragú de verduras tipo ratatouille de temporada y acompañado de papas fritas.
|
$9.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Lomo Saltado
Sándwich con filete de vacuno salteado al wok, cebolla morada, tomate, cilantro y acompañado de papas fritas.
|
$12.900,00 |
N/A
|
|
|
Postres | |||||
---|---|---|---|---|---|
Tres Leche Acholado
Bizcocho bañado en tres leches y acompañado de lichi acholado.
|
$5.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Chessecake Maracuyá
Un delicado cheesecake de maracuyá que deleita con su cremosidad y sabor tropical. cada bocado es una explosión de sabores exóticos que te transportarán a las tierras cálidas de perú.
|
$5.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Chessecake Nutella
Un postre gourmet que combina la suavidad del cheesecake con la riqueza de las avellanas. cada cucharada es una experiencia decadente y deliciosa que cerrará tu comida con broche de oro.
|
$5.500,00 |
N/A
|
|
|
Bebidas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Fanta Naranja 350 ml
Bebida
|
$2.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Sprite 350 ml
Bebida
|
$2.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Sprite Zero 350 ml
Bebida
|
$2.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Uncommon Premium Indian Tonic 200 ml
Aguas.
|
$3.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Coca-Cola Sin Azúcar 220 ml
Bebida
|
$2.000,00 |
N/A
|
|
|
|
Coca-Cola Sin Azúcar 350 ml
Bebida
|
$2.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Coca-Cola Original 350 ml
Bebida
|
$2.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Canada Dry Ginger Ale Zero 350 ml
Bebida
|
$2.500,00 |
N/A
|
|
|
Add your rating
Thank you!