Menu
Beta
Údaje o zmene ceny zobrazené nižšie predstavujú rozdiel medzi predchádzajúcim a posledným záznamom v našej databáze. Tieto dva záznamy môžu byť odvodené z rôznych zdrojov a ako také by sa mali používať len ako odhady.
Prezeráte si Casa Inka (SK) ceny potvrdil PriceListo na nasledujúcom mieste:
Vysoká 35,
Bratislava,
SK
POLIEVKY🥣 | |||||
---|---|---|---|---|---|
Chupe de camarones
Špeciálna krémová polievka, ktorá sa pripravuje z kreviet, hrášku, zemiakov, mrkvy a ryže, ochutená je peruánskou paprikou a zahustená smotanou. Podáva sa s volským okom.
0,3l / obsahuje: 1, 3, 7, 9
|
€8,50 |
N/A
|
|
|
|
Sopa criolla
Krémová polievka je pripravená z hovädzieho vývaru, kúskov vareného hovädzieho mäsa, ochutená je omáčkou "salsa madre" z peruánskych papričiek ají panca. Polievka je zahustená smotanou a podáva sa s volským okom a tenkými rezancami.
0,3l / obsahuje: 1, 7, 9
|
€7,80 |
N/A
|
|
|
|
Sopa a la minuta
Polievka je pripravená z hovädzieho vývaru, kúskov vareného hovädzieho mäsa, ochutená je omáčkou "salsa madre" z peruánskych papričiek ají panca. Polievka sa podáva s tenkými rezancami a štipkou oregana.
0,3l / obsahuje: 1, 9
|
€7,20 |
N/A
|
|
|
|
Sopa de quinua
Číra polievka je pripravená z vývaru s quinuou, hráškom, kukuricou, mrkvou a zemiakmi pokrájanými nadrobno.
0,3l / obsahuje: 9
|
€5,90 |
N/A
|
|
|
|
Dieta de pollo
Číra polievka je pripravená z kuracieho vývaru, kúskov varených kuracích pŕs, hrášku, kukurice, zemiakov a mrkvy. Podáva sa s tenkými rezancami.
0,3l / obsahuje: 1, 9
|
€6,40 |
N/A
|
|
|
PREDJEDLÁ A ŠALÁTY🥗 | |||||
---|---|---|---|---|---|
Yuquitas con huancaína
Kúsky vysmážanej yuky (tapiok – koreň blízky zemiaku) s omáčkou huancaína - z hrudkového syra, žltých peruánskych papričiek, cibule, mlieka, keksov a cesnaku.
150g / obsahuje: 1, 7
|
€8,90 |
N/A
|
|
|
|
Ensalada de palta
Šalát - zmes čerstvej zeleniny - ľadového šalátu, mrkvy, avokáda, červenej cibule, uhoriek a paradajok. Podáva sa s domácim dressingom Vinagreta.
150g / obsahuje: 3, 7, 10
|
€7,50 |
N/A
|
|
|
|
Causa de pollo
Pretlačené varené zemiaky, ochutené s peruánskou papričkou ají amarillo, limetkovou šťavou, soľou a čiernym korením. Medzi dvoma vrstvami tejto zmesi je plnka z varených kuracích pŕs (80g), pokrájaného avokáda a majonézy.
220g / obsahuje: 3, 7
|
€8,30 |
N/A
|
|
|
ŠPECIALITY🍖 | |||||
---|---|---|---|---|---|
Anticuchos (kuracie prsia)
Kúsky mäsa marinované peruánskymi koreninami, sú pripravované z hovädzieho srdca/kuracích pŕs. Robia sa na platni. Podávajú sa 3 špajdle so „zlatými zemiakmi“ (vysmážané krúžky varených zemiakov) a s našimi domácimi omáčkami – pikantnou, pripravená z papričiek ají panca a domácou tatárskou omáčkou.
350g / obsahuje: 1, 3, 7
|
€18,20 |
N/A
|
|
|
|
Anticuchos (hovädzie srdce)
Kúsky mäsa marinované peruánskymi koreninami, sú pripravované z hovädzieho srdca/kuracích pŕs. Robia sa na platni. Podávajú sa 3 špajdle so „zlatými zemiakmi“ (vysmážané krúžky varených zemiakov) a s našimi domácimi omáčkami – pikantnou, pripravená z papričiek ají panca a domácou tatárskou omáčkou.
350g / obsahuje: 1, 3, 7
|
€18,80 |
N/A
|
|
|
|
Chicharrón
Vysmážané marinované kúsky bravčového bôčiku (250g). Podáva sa so „zlatými zemiakmi“, pikantnou omáčkou a kreolským šalátom z cibule, kukurice, papriky, limetky a koriandra.
350g / obsahuje: 1
|
€18,10 |
N/A
|
|
|
|
Seco de res con frijoles
Hovädzie mäso (150g) pripravené pomalým varením v koriandrovo-špenátovej omáčke. Servíruje sa s fazuľovým prívarkom a s bielou ryžou.
400g / obsahuje:
|
€18,90 |
N/A
|
|
|
JEDLÁ Z KURACIEHO MÄSA🍗 | |||||
---|---|---|---|---|---|
Ají de gallina
Chutná smotanová omáčka zo žltých pikantných papričiek, zmiešaná s kúskami vareného kuraťa (150g). Omáčku servírujeme na varených zemiakoch, ozdobenú olivami a vajíčkom. Podávame s ryžou.
400g / obsahuje: 1, 3, 7
|
€16,70 |
N/A
|
|
|
|
Tallarín verde con pollo
Špagety uvarené al dente, zmiešané so zelenou krémovou omáčkou zo špenátu, bazalky, cesnaku, cibule a smotany, posypané nastrúhaným parmezánom. Servírujeme s kuracím rezňom (150g) na platni.
400g / obsahuje: 1, 7
|
€16,60 |
N/A
|
|
|
|
Pollo a la plancha
Kuracie prsia (150g) na platni. Podávame s ryžou a so šalátom “ensalada de palta”, z čerstvej zeleniny, s avokádom, ľadovým šalátom, uhorkou, paradajkami, červenou cibuľou a s domácim dressingom vinagreta
400g / obsahuje:
|
€17,50 |
N/A
|
|
|
|
Chicharrón de pollo
Kúsky kuracích pŕs (150g) marinovaných v špeciálnej omáčke z vajíčka, trochu sójovej omáčky, horčice, obalených v múke a vysmážaných. Podáva sa s vysmážanou yukou (tapiokom) a s domácimi omáčkami, pikantnou a tatárskou omáčkou.
350g / obsahuje: 1, 3, 7, 10
|
€17,90 |
N/A
|
|
|
JEDLÁ Z HOVÄDZIEHO MÄSA🥩 | |||||
---|---|---|---|---|---|
Bistec a lo pobre
Hovädzia roštenka (150g) pripravená na platni. Podáva sa s ryžou, hranolkami, vysmážaným banánom, volským okom a s domácou pikantnou omáčkou z peruánskych papričiek.
400g / obsahuje: 3
|
€19,50 |
N/A
|
|
|
|
Lomo saltado
Kúsky hovädzieho mäsa (150g), pokrájané na plátky a flambované, podáva sa s osmaženou červenou cibuľou a paradajkami nakrájanými na kúsky, zmiešané so sójovou omáčkou a octom. Podávame s ryžou a hranolkami posypané čerstvým pokrájaným koriandrom.
400g / obsahuje: 6
|
€18,80 |
N/A
|
|
|
|
Tallarín verde montado
Špagety uvarené al dente, zmiešané so zelenou krémovou omáčkou zo špenátu, bazalky, cesnaku, cibule a smotany, posypané nastrúhaným parmezánom. Servírujeme s hovädzím rezňom (150g) na platni.
400g / obsahuje: 1, 7
|
€17,60 |
N/A
|
|
|
|
Tacu tacu montado
Rozmixovaná farebná fazuľa ochutená peruánskymi papričkami zmiešaná s ryžou osmáženou na olivovom oleji. Podáva sa s hovädzou roštenkou na platni (150g) a domácou pikantnou omáčkou z peruánskych papričiek a banánovými čipsami našej výroby
400g / obsahuje: 9
|
€18,90 |
N/A
|
|
|
BEZMÄSITÉ JEDLÁ🍝 | |||||
---|---|---|---|---|---|
Tacu tacu
Rozmixovaná farebná fazuľa ochutená peruánskymi papričkami, zmiešaná s ryžou a osmáženou na olivovom oleji. Podáva sa s domácou pikantnou omáčkou z peruánskych papričiek a banánovými čipsami našej výroby.
350g / obsahuje: 9
|
€12,80 |
N/A
|
|
|
|
Risoto de quinua
Quinua sa uvarí, ochutí sa cibuľou, peruánskymi papričkami ají panca, cesnakom a maslom, zahustí sa smotanou. Vôňu tomuto jedlu pridáva biele víno a parmezán.
350g / obsahuje: 7
|
€12,70 |
N/A
|
|
|
|
Tallarín verde
Špagety uvarené al dente, zmiešané so zelenou krémovou omáčkou zo špenátu, bazalky, cesnaku, cibule a smotany, posypané nastrúhaným parmezánom.
300g / obsahuje: 1, 7
|
€12,30 |
N/A
|
|
|
RYBY🐟 | |||||
---|---|---|---|---|---|
Ceviche de pescado
Pripravuje sa z kúskov čerstvej surovej morskej tresky (150g), marinovanej v omáčke z limetiek, peruánskych pikantných papričiek, soli, korenia a zjemnené smotanou. Posypaná je čerstvým nadrobno pokrájaným koriandrom a červenou cibuľou, pokrájanou na tenké prúžky. Podáva sa so sladkým zemiakom a kukuricou.
350g / obsahuje: 4, 7
|
€19,30 |
N/A
|
|
|
PRÍLOHY🍟 | |||||
---|---|---|---|---|---|
Hranolky
150g
|
€2,80 |
N/A
|
|
|
|
Ryža
150g
|
€2,30 |
N/A
|
|
|
|
Vysmážaný tapiok
150g
|
€5,90 |
N/A
|
|
|
|
Varené zemiaky
150g
|
€3,30 |
N/A
|
|
|
|
Vysmážané zemiaky
150g
|
€3,30 |
N/A
|
|
|
OMÁČKY🫕 | |||||
---|---|---|---|---|---|
Peruánska pikantná omáčka🌶️
50g
|
€1,60 |
N/A
|
|
|
|
Domáca tatárska omáčka
50g / obsahuje: 3, 7
|
€1,60 |
N/A
|
|
|
|
Omáčka Vinagreta
50g / obsahuje: 3, 7
|
€1,60 |
N/A
|
|
|
Add your rating
Thank you!