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Recommended | |||||
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Trilogie chocolatée
Brownie au lait, mousse noire et cookie blanc.
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€9,60 |
N/A
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Assiette de fromages affinés
Mesclun de salade.
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€9,60 |
N/A
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Pavlova aux fruits exotiques | €8,40 |
N/A
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Pasteïs de nata
Crème glacée à la cannelle.
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€8,40 |
N/A
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Magret de canard rôti
Jus corsé aux canneberges et écrasé de patates douces.
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€18,00 |
N/A
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Fomules | |||||
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Formule 1
Entrée et plat au choix.
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€19,20 |
N/A
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Formule 2
Plat et dessert au choix.
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€18,00 |
N/A
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Formule 3
Entrée, plat et dessert au choix.
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€22,80 |
N/A
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Entrées | |||||
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Terrine de campagne
Chutney de pommes et de poires, oignons et gingembre.
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€10,80 |
N/A
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Velouté de potimarron aux éclats de marrons
Émulsion romarin.
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€12,00 |
N/A
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Déclinaison autour de la betterave
Betterave croquante et rôtie en purée, chips et mousse de chèvre.
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€13,20 |
N/A
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Plats | |||||
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Plat végétarien
Assortiment de légumes crus et cuits, céréales, légumineuses, fromage et œuf.
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€16,80 |
N/A
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Magret de canard rôti (Plats)
Jus corsé aux canneberges et écrasé de patates douces.
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€18,00 |
N/A
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Dos de saumon rôti
Risotto de quinoa et fumé de poissons
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€19,20 |
N/A
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Quasi de veau
Quasi de veau en basse température, mousseline de navets boule d'or et navets glacés au jus de pomme.
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€20,40 |
N/A
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Desserts | |||||
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Pasteïs de nata (Desserts)
Crème glacée à la cannelle.
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€8,40 |
N/A
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Pavlova aux fruits exotiques (Desserts) | €8,40 |
N/A
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Trilogie chocolatée (Desserts)
Brownie au lait, mousse noire et cookie blanc.
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€9,60 |
N/A
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Assiette de fromages affinés (Desserts)
Mesclun de salade.
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€9,60 |
N/A
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