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| Combos | |||||
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Combo Mar y Tierra
1 crudo para 2 a elegir, 1 ceviche legendario, 1 empanaditas cocktail y 1 porción de bolitas de mechada.
Elige tu Crudo Crudo para Tres 600 gr, Crudo para Dos 400 gr, Crudo para Uno 200 gr, Crudo para Cuatro 800 gr
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$55.000,00 |
N/A
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Combo Best Seller
1 Ceviche desfachatado, 1 ceviche legendario, 1 crudo y palta para 1 a elegir y 1 porción de bolitas de mechada.
Elige tu Crudo y Palta Crudo y Palta para 1 200 gr, Crudo y Palta para 4 800 gr, Crudo y Palta para 2 400 gr, Crudo y Palta para 3 600 gr
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$49.900,00 |
N/A
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Combo Gohan
1 Gohan salmón, 1 gohan mixto y 1 porción de camarón furay con salsa a elegir.
Elige tu Topping Gohan Mixto Unagui, Soya, Sésamo Tostado, Mostaza Miel, Crudo Crudo, Miel Rocoto, Limón Oliva Elige tu Topping Gohan Salmón Unagui, Crudo Crudo, Miel Rocoto, Sésamo Tostado, Mostaza Miel, Limón Oliva, Soya Elige tu Salsa Unagui, Soya
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$25.000,00 |
N/A
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| Ceviches | |||||
|---|---|---|---|---|---|
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Ceviche Desfachatado
Atún y salmón en leche de tigre del chef, palta, cebolla morada y cilantro, acompañado de tostadas, camote frito y salsa de ciboulette.
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$16.900,00 |
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Ceviche Crudo Crudo
Salmón fresco bañado en leche de tigre agridulce, rocoto, cebolla morada, cilantro y sésamo, acompañado de tostadas, camote frito y salsa de ciboulette.
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$16.900,00 |
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Ceviche Matecaña
Cortes de atún, trozos de palta, cebolla morada, cilantro y ají verde, bañado en leche de tigre de palta, acompañado de tostadas, camote frito y salsa de ciboulette.
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$16.900,00 |
N/A
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Ceviche Legendario
Cortes de salmón fresco, camarón ecuatoriano, palta, cebolla morada, cilantro y leche de tigre, acompañado de tostadas, camote frito y salsa de ciboulette.
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$16.900,00 |
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Ceviche Veggie
Champiñón en leche de tigre, pimentón rojo, cebolla morada, cilantro y palta, acompañado de tostadas, camote frito y salsa de ciboulette.
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$14.500,00 |
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| Crudos | |||||
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Crudo para Uno 200 gr
Carne premium aderezada con aceite de oliva, cilantro y sal, acompañada de cebolla morada, pepinillo, ají verde, pimentón, jugo de limón, tostadas y salsa a elección.
Elige tu Salsa Ciboulette, Tártara, Ajo
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$13.900,00 |
N/A
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Crudo para Dos 400 gr
Carne premium aderezada con aceite de oliva, cilantro y sal, acompañada de cebolla morada, pepinillo, ají verde, pimentón, jugo de limón, tostadas y salsa a elección, 400 gr.
Elige tu Salsa Ajo, Ciboulette, Tártara
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$25.900,00 |
N/A
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Crudo para Tres 600 gr
Carne premium aderezada con aceite de oliva, cilantro y sal, acompañada de cebolla morada, pepinillo, ají verde, pimentón, jugo de limón, tostadas y salsa a elección, 600 gr.
Elige tu Salsa Ajo, Ciboulette, Tártara
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$37.900,00 |
N/A
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Crudo para Cuatro 800 gr
Carne premium aderezada con aceite de oliva, cilantro y sal, acompañada de cebolla morada, pepinillo, ají verde, pimentón, jugo de limón, tostadas y salsa a elección, 800 gr.
Elige tu Salsa Ajo, Ciboulette, Tártara
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$47.900,00 |
N/A
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| Crudo Recargado | |||||
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Crudo Recargado para Uno 400 gr
Carne aderezada con aceite de oliva, cilantro, sal, jengibre, cebolla morada, pepinillo, ají verde, aceitunas, alcaparras, huevo, jugo de limón, tostadas y salsa a elección.
Elige tu Salsa Ajo, Ciboulette, Tártara
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$14.900,00 |
N/A
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Crudo Recargado para Tres 600 gr
Carne aderezada con aceite de oliva, cilantro, sal, jengibre, cebolla morada, pepinillo, ají verde, aceitunas, alcaparras, huevo, jugo de limón, tostadas y salsa a elección, 600 gr.
Elige tu Salsa Ajo, Tártara, Ciboulette
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$38.900,00 |
N/A
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Crudo Recargado para Dos 400 gr
Carne aderezada con aceite de oliva, cilantro, sal, jengibre, cebolla morada, pepinillo, ají verde, aceitunas, alcaparras, huevo, jugo de limón, tostadas y salsa a elección, 400 gr.
Elige tu Salsa Tártara, Ciboulette, Ajo
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$28.900,00 |
N/A
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Crudo Recargado para Cuatro 800 gr
Carne aderezada con aceite de oliva, cilantro, sal, jengibre, cebolla morada, pepinillo, ají verde, aceitunas, alcaparras, huevo, jugo de limón, tostadas y salsa a elección, 800 gr.
Elige tu Salsa Tártara, Ajo, Ciboulette
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$48.900,00 |
N/A
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| Crudo y Palta | |||||
|---|---|---|---|---|---|
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Crudo y Palta para 2 400 gr
Carne aderezada con aceite de oliva, cilantro, sal, pimienta, pimentón, cebolla morada, pepinillo, ají verde, aceitunas, alcaparras, palta, trozos de limón, yema de huevo, tostadas y salsa a elección, 400 gr.
Elige tu Salsa Tártara, Ciboulette, Ajo
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$28.900,00 |
N/A
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Crudo y Palta para 4 800 gr
Carne aderezada con aceite de oliva, cilantro, sal, pimienta, pimentón, cebolla morada, pepinillo, ají verde, aceitunas, alcaparras, palta, trozos de limón, yema de huevo, tostadas y salsa a elección, 800 gr.
Elige tu Salsa Ajo, Tártara, Ciboulette
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$48.900,00 |
N/A
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Crudo y Palta para 1 200 gr
Carne aderezada con aceite de oliva, cilantro, sal, pimienta, pimentón, cebolla morada, pepinillo, ají verde, aceitunas, alcaparras, palta, trozos de limón, yema de huevo, tostadas y salsa a elección, 200 gr.
Elige tu Salsa Tártara, Ciboulette, Ajo
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$14.900,00 |
N/A
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Crudo y Palta para 3 600 gr
Carne aderezada con aceite de oliva, cilantro, sal, pimienta, pimentón, cebolla morada, pepinillo, ají verde, aceitunas, alcaparras, palta, trozos de limón, yema de huevo, tostadas y salsa a elección, 600 gr.
Elige tu Salsa Ciboulette, Tártara, Ajo
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$38.900,00 |
N/A
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| Tartar | |||||
|---|---|---|---|---|---|
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Tartar de Salmón y Camarón
Cortes de salmón y camarón, leche de tigre de palta, gajos de limón, cebolla crunchy, nueces y manzana verde, acompañado de tostadas, camote frito y salsa mostaza miel.
Elige tu Salsa Tártara, Ciboulette, Ajo
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$16.900,00 |
N/A
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Tartar Atún Camarón
Cortes de atún y camarón, salsa tártara, shot de limón, frutillas, cebollín, palta y pepinillos, acompañados de camote frito, tostadas y salsa mostaza miel.
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$16.900,00 |
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Tartar Atún Salmón
Cortes de atún y salmón, apio, pepino y almendras, bañados en salsa de mango y palta, acompañado por tostadas, camote frito y salsa mostaza miel.
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$16.900,00 |
N/A
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| Kubbe | |||||
|---|---|---|---|---|---|
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Kubbe para 1
10 Bolitas de carne tártara cruda y burgol, acompañadas de salsa de ciboulette, cebolla morada y 8 tostadas de maíz.
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$14.900,00 |
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Kubbe para 2
20 Bolitas de carne tártara cruda y burgol, acompañadas de salsa de ciboulette, cebolla morada y 16 tostadas de maíz.
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$28.900,00 |
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| Gohan | |||||
|---|---|---|---|---|---|
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Gohan Mixto
Gohan en base de arroz, palta, queso crema, cebollín, sésamo, salmón y camarón furay con topping a elegir.
Elige tu Topping Crudo Crudo de la Casa, Limón-Oliva, Miel-Rocoto, Sésamo Tostado, Unagui, Soya, Mostaza-Miel
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$10.270,00 |
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Gohan Camarón Furay
Gohan en base de arroz, palta, queso crema, cebollín, sésamo y camarón furay con topping a elegir.
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$9.750,00 |
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Gohan Pollo
Gohan en base de arroz, palta, queso crema, cebollín, sésamo y pollo apanado con topping a elegir.
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$9.000,00 |
N/A
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Gohan Desfachatado
Gohan de atún, salmón, cebolla con salsa acevichada, queso crema, palta y arroz con topping a elegir.
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$10.500,00 |
N/A
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Gohan Salmón
Gohan en base de arroz, palta, queso crema, cebollín, sésamo y salmón con topping a elegir.
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$9.750,00 |
N/A
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| Pokes | |||||
|---|---|---|---|---|---|
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Poke
Poke con base, proteína, vegetales, crunchys y toppings a elegir.
Elige tu Base Quinoa, Arroz Blanco, Lechuga Hidropónica Elige tu Proteína Atún, Camarón Furay, Pollo, Camarón, Salmón Elige tus Vegetales Selecciona entre 1-5 opciones Beterraga, Cebolla Morada, Champiñones, Ají Verde, Tomate Cherry, Pimentón Rojo, Mango, Zanahoria, Puerro, Pepino, Cilantro Elige tus Crunchys Selecciona entre 1-2 opciones Cabolla Crunchy, Nueces, Almendras, Chip Plátano Dulce, Sésamo Elige tus Toppings Selecciona entre 1-2 opciones Sésamo Tostado, Soya, Limón Oliva, Unagui, Crudo Crudo de la Casa, Mostaza Miel, Miel Rocoto
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$11.500,00 |
N/A
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| Acompañamientos | |||||
|---|---|---|---|---|---|
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Empanaditas 6 Pz
6 Empanaditas, acompañadas de salsa de la casa: 2 champiñón queso, 2 mechada queso y 2 camarón queso.
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$11.590,00 |
N/A
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Camote Frito
Camote frito, acompañado de salsa miel rocoto, porción.
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$3.900,00 |
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Pollo Crispy
Pollo crispy 150 gr.
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$6.500,00 |
N/A
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Bolitas de Mechada
Bolitas apanadas de carne mechada y queso, acompañadas de salsa verde, porción.
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$9.900,00 |
N/A
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Bolitas de Salmón
Bolitas apanadas de salmón asado, queso y ciboulette acompañadas de salsa a elegir, porción.
Elige tu Salsa Soya, Unagui
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$9.900,00 |
N/A
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Camarón Furay
8 Camarones furay con salsa a elegir.
Elige tu Salsa Unagui, Soya
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$8.900,00 |
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Papas Fritas Americanas
Papas fritas con salsa cheddar, tocino y ciboulette.
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$6.500,00 |
N/A
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Papas Fritas 300Gr
Papas fritas 300 gr.
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$6.000,00 |
N/A
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Papas Fritas 200Gr
Papas fritas 200gr.
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$4.700,00 |
N/A
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Papas Fritas con Guacamole
Papas fritas 300 gr con guacamole.
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$7.000,00 |
N/A
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| Burgers | |||||
|---|---|---|---|---|---|
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Burger Bacon Lov U Simple
Burger de vacuno, cheddar, bacon, cebolla crunchie y salsa bbq. todas las buger llevan papas fritas.
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$7.500,00 |
N/A
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Burger My Gudcheese! Simple
Burger de vacuno, cheddar, cebolla, pepinillo, ketchup y mostaza. todas las burger llevan papas fritas.
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$6.500,00 |
N/A
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So Classic Burger Simple
Burger de vacuno, cheddar, cebolla morada, pepinillo, lechuga, tomate, salsa especial. todas las burger llevan papas fritas.
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$7.500,00 |
N/A
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Crush Burger Simple
Burger de vacuno, cheddar, cebolla, lechuga, salsa crush. todas las burger llevan papas fritas.
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$7.500,00 |
N/A
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Burger Crispy Lover Simple
Pollo crispy, lechuga, tomate, cebolla, salsa de ajo.todas las burger llevan papas fritas.
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$7.500,00 |
N/A
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Burger Just Bacon
Doble burger de vacuno, cheddar, cebolla, pepinillo, bacon, ketchup y mostaza. todas las burger llevan papas fritas.
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$8.500,00 |
N/A
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Monster Burger
Doble burger de vacuno, cheddar, bacon, cebolla caramelizada, salsa bbq. todas las burger llevan papas fritas.
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$8.500,00 |
N/A
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Burger Órale
Burger de vacuno, cheddar, guacamole, ají verde y mayonesa. todas las burger llevan papas fritas.
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$7.500,00 |
N/A
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Burger Bella Ciao
Pollo grill, tomate, palta y mayonesa. todas las burger llevan papas fritas.
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$7.500,00 |
N/A
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| Platos Calientes | |||||
|---|---|---|---|---|---|
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Fetuccini a la Carbonara
Fetuccini artesanal hecho en casa con trozos de panceta, queso parmesano, crema y yema de huevo fresca.
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$12.990,00 |
N/A
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Ravioles de Mechada con Salsa Blanca
Raviolones artesanales de mechada hechos en casa con salsa blanca crudo crudo, reducida en vino blanco, ajo y queso parmesano.
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$12.990,00 |
N/A
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Risotto Mar y Tierra
Risotto de camarones ecuatorianos y champiñones salteados, cocinado en fumet de mariscos y vino blanco con toques de ciboulette, acompañado de queso parmesano.
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$12.990,00 |
N/A
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Fetuccini Artesanal di Mare
Fetuccini artesanal con camarones ecuatorianos, cocinados con fumet de mariscos de temporada, cebollín y salsa blanca, acompañado de queso parmesano.
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$12.990,00 |
N/A
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Fetuccini Artesanal Pil Pil
Fetuccini artesanal con camarones ecuatorianos, cocinados con fumé de mariscos de temporada, cacho de cabra, ajo, aceite de oliva y salsa blanca, acompañado de queso parmesano.
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$12.990,00 |
N/A
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Risotto Veggie
Risotto de tomate cherry y champiñones salteados, cocinado en fondo de verduras de temporada y vino blanco con toques de ciboulette, acompañado de queso parmesano.
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$12.990,00 |
N/A
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| Carpaccio | |||||
|---|---|---|---|---|---|
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Carpaccio de Res
Carne prensada con alcaparras, palta, y queso parmesano, bañado en limoneta de la casa con aceite de oliva, limón y tostadas de maíz 100 gr.
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$12.990,00 |
N/A
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Carpaccio de Salmón
Láminas de salmón con alcaparras, palta, queso parmesano y almendras tostadas bañadas en limoneta a la mostaza, salsa verde y tostadas de maíz 100 gr.
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$15.900,00 |
N/A
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Carpaccio de Atún
Láminas de atún con palta, frutillas, queso parmesano y salsa de alcaparras, bañadas en limoneta a la mostaza, salsa tártara y tostadas de maíz 100 gr.
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$15.900,00 |
N/A
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