El Nuevo Arriero - Uno Poniente Precios del Menú (CL)

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Recommended

Costilla a la gringa
Costilla de cerdo con salsa ahumada de la casa con verduras salteadas y papas rusticas
$13,000.00 - -
Causa limeña
causa limena rellena de pollo
$7,900.00 - -
Chicharron de pescado
chicharron de pescado con papas fritas
$9,900.00 - -
Chuletas de cerdo
3 unidades de chuletas de cerdo asados a la parrilla con papas fritas
$9,900.00 - -
Pollo a la parrilla
Pechuga de Pollo a la parrilla con papas fritas
$8,900.00 - -

Para picar entre amigos

Chicharrón de pollo por 2
Incluye papas fritas y vegetales.
$13,000.00 - -
Chorrillana mixta para 2
chorrilla mixta con papas fritas para 2 personas
$12,000.00 - -
Chicharrón de pescado por 2 $16,500.00 - -
Camarones al panko
Camarones al panko con papas fritas
$9,900.00 - -
6 brochetas de pollo
Incluye papas doradas.
$13,000.00 - -
Chicharron de pescado (Para picar entre amigos) $9,900.00 - -
6 brochetas de vacuno $16,000.00 - -
Lengua de papas fritas
Porcion grande de papas fritas
$7,000.00 - -
6 brochetas de camarón $16,000.00 - -
Nugget de pollo
Nugget casero de pollo acompañado con papas fritas
$7,900.00 - -
Chorrillana por 2
Incluye carne, pollo, chorizo, cebolla, pimiento y zapallo italiano, todos salteados y montados sobre una cama de papas fritas y huevo frito.
$16,000.00 - -
Escalopa
Escalopa de carne con papas fritas
$8,900.00 - -
Chorrillana por 4 $29,000.00 - -
Chorrillanas de mariscos para dos personas
Incluye mariscos surtidos con cebolla, pimientos, cebollín, zapallo italiano, salteados y montados en una cama de papas fritas y huevo frito.
$19,000.00 - -
Chorrillanas de mariscos para cuatro personas
Incluye mariscos surtidos con cebolla, pimientos, cebollín, zapallo italiano, salteados y montados en una cama de papas fritas y dos huevos fritos.
$35,000.00 - -
Costillas de cerdo
Estilo americano, bañado en una salsa dulce hecha a base de miel natural, acompañado de papas rústicas.
$16,000.00 - -
Cielo mar y tierra para cuatro personas
Trozos de carne salteados con champiñones y láminas de tocino, trozos de pollo salteados en salsa de mostaza acompañado con ceviche peruano, dos brochetas de camarón, verduras salteadas y papas fritas.
$33,000.00 - -
Jardín de mariscos trae mini pastel de jaiba
Mini ostión a la parmesano, una porción de ceviche, chicharrón de pescado, pisos de jaiba en salsa verde. Acompañado con papas rústicas y ensalada chilena.
$33,000.00 - -

Ceviches

Leche de tigre $9,900.00 - -
Trío logía de ceviches
Trae un ceviche de pescado, un ceviche de pulpo y un ceviche de camarón.
$19,900.00 - -
Ceviche de pulpo $16,000.00 - -
Ceviche de camarones $17,000.00 - -
Ceviche a lo peruano
Viene con choclo es un poco picante y viene con camotes.
$15,000.00 - -

Especialidad de nuestra casa

Costillas a la americana
Costillas de cerdo asado al horno con salsa ahumada casera, servida con papas rústicas y verduras de la casa.
$16,900.00 - -
Causa limeña (Especialidad de nuestra casa) $7,900.00 - -
Filete borracho
Filete de carne en reducción de vino tinto al Romero y acompañado con papas rústicas.
$24,900.00 - -
Lomo Salteado
Lomo salteado estilo peruano con arroz y papas fritas.
$9,900.00 - -
Lomo saltado estilo peruano
Trozos de carnes salteados al wok, con cebolla morada, tomate, toques de aji, acompañado con arroz y papas fritas.
$16,500.00 - -
Pescado frito
Reineta frita con arroz y papas fritas
$9,900.00 -$3,100.00 -23.85%
Pobre roto
Lomo liso o lomo vetado asado a la parrilla con cebolla, dos huevos fritos y papas fritas.
$19,900.00 - -
Salmon a las brasas
Salmon a las brasas con verduras asadas
$9,900.00 - -
Costilla a la gringa (Especialidad de nuestra casa) $13,000.00 - -
Pescado a la plancha
Los agregados puede ser arroz o ensalada surtida o papas fritas
$13,000.00 - -
Pescado a la parrilla
Filete de pescado marinado con salsa de casa, servido con verduras a las brasas y papas doradas.
$18,000.00 - -
Pescado a lo macho
Pescado a la plancha o frito, montado en salsa picante de mariscos.
$19,900.00 - -
Bife Arriero
Lomo liso o vetado de 450 gramos asado a la parrilla con champiñones y verduras a las brasas.
$23,000.00 - -

Cortes clásicos

Lomo de 300 gramos
Incluye arroz o ensalada surtida o papas fritas.
$14,000.00 - -
Asado de tira de 300 gramos $14,000.00 - -
Filete de 300 gramos $16,000.00 - -
Entrecot de 300 gramos $16,000.00 - -
Entrañas de 300 gramos $16,900.00 - -
Bife chorizo de 450 gramos $19,900.00 - -

Pastas y risottos

Tallarines
Tallarines en salsa d'fredo con trozos de jamon.
$10,900.00 - -
Fettuccine al pesto $9,900.00 - -
Fettuccine en salsa pomodoro $10,900.00 - -
Fettuccine en salsa huancaína con lomo a la parrilla $17,900.00 - -
Fettuccine en salsa de mariscos $19,900.00 - -
Tallarines con salsa de mariscos $17,900.00 - -
Tallarines en salsa de camarones $17,900.00 - -
Tallarines con carne $13,000.00 - -
Tallarines salteados con pollo $11,900.00 - -
Tallarines al pesto $9,900.00 - -
Risottos en salsa de champiñones $16,900.00 - -
Risottos en salsa de queso crema $16,900.00 - -
Risottos con chupe de camarones al panko $23,900.00 - -
Risottos con frutos del mar $23,900.00 - -
Risottos con lomo saltado $19,900.00 - -

Cortes rex

Filete de 450 gramos $19,900.00 - -
Entrecot 600 gramos $22,900.00 - -
Entrañas 500 gramos $21,900.00 - -
Asado de tira 600 gramos $24,900.00 - -

Parrilladas

Lomo Vetado
Lomo vetado a la parrilla con papas fritas y 1 bebida
$10,900.00 - -
Parrillada especial de lomo para dos personas
Incluye cinco cortes de lomo liso o lomo vetado asados a la parrilla al punto de su preferencia. Acompañado con un agregado puede ser arroz o papas fritas o ensalada surtida.
$39,000.00 - -
Pollo a la parrilla (Parrilladas) $8,900.00 - -
Parrillada especial de lomo para cuatro personas
Incluye ocho cortes de lomo liso o lomo vetado asados a la parrilla al punto de su preferencia.
$60,000.00 - -
Chuletas de cerdo (Parrilladas) $9,900.00 - -
Parrillada mixta para dos personas
Incluye dos longanizas, dos cortes de lomo liso o vetado, medio pollo, 2 unidades de prietas. Acompañados con una porción de papas fritas o ensalada surtida .
$39,000.00 - -
Pulpo a las brasas
4 tentaculos de pulpo a las brasas con verduras asadas
$14,900.00 - -
Parrillada mixta para cuatro personas
Incluye dos longanizas, tres cortes de lomo, 3/4 de pollo, 3 unidades de prietas y 3 unidades de chuletas. Acompañado con dos agregados puede ser arroz o papas fritas o ensalada surtida.
$60,000.00 - -
Parrillada de mariscos
Mariscos surtidos como ostión, calamar, piezas de jaiba, pulpo, camarón, dos filetes de pescado, almejas y choros. Acompañado de verduras asadas y papas asadas a la parrilla.
$45,000.00 - -

Empanadas

Canasta de empanadas
6 empanadas. (2 de camaron, 2 de pino y 2 de pollo queso)
$12,000.00 - -
Empanada de champiñón
Choclo, queso y espinaca.
$1,500.00 - -
empanada queso
empanada de queso
$1,500.00 - -
Empanada de camarón con queso $1,900.00 - -
Empanada Pollo queso
empanada de pollo queso
$2,000.00 - -
Empanada de jaiba y queso $2,200.00 - -
Empanada de ostión y queso $2,500.00 - -
Empanada de pulpo y queso $2,500.00 - -
Empanada de pino y carne $1,900.00 - -
Empanada de pino y carne con merkén $1,900.00 - -

Sopas para pasar el frío

Dieta de pollo $9,900.00 - -
Sopa criolla $12,900.00 - -
Pastel de choclo $9,900.00 - -
Pastel de jaiba $13,900.00 - -
Chupe de camarón estilo chileno $13,900.00 - -
Chupe de camarón estilo peruano $19,900.00 - -
Caldillo de congrio $16,900.00 - -
Picante de mariscos $17,900.00 - -
Paila marina $18,900.00 - -
Pescado a la chilota
Pescados olvido con cebolla, pimienta, longaniza ahumada, tomate y cubierto con queso gratinado.
$22,900.00 - -

Ensaladas

Ensalada chilena
Viene tomate y cebolla.
$3,500.00 - -
Lengua de ensalada surtida
una porcion grande de pepino, lechuga, tomate, palta, apio, choclo y arverjas.
$7,000.00 - -
Ensalada del huerto
Viene con apio palta palmito y nueces.
$4,500.00 - -
Lengua de ensalada chilena
Porcion grande de ensalada chilena contiene tomate, cebollo y aji verde
$7,000.00 - -
Ensalada Argentina
Viene con cebolla morada, tomate y lechuga.
$3,900.00 - -
Ensalada de apio y palta $3,900.00 - -
Ensalada de apio y palmito $3,900.00 - -
Ensalada surtida $3,500.00 - -
Ensalada criolla
Viene con cebolla morada, tomate, cilantro y ají amarillo.
$4,500.00 - -
Ensalada Arriero
Viene con porotos verdes, apio, pepino, tomate, choclo, palta, palmito y huevo duro.
$7,900.00 - -
Ensalada de pollo
Viene con porotos verdes, apio, pepino, tomate, choclo, palta, palmito, huevo duro y pollo.
$9,900.00 - -
Ensalada de atún
Viene con porotos verdes, apio, pepino, tomate, choclo, palta, palmito, huevo duro y atún.
$10,900.00 - -
Ensalada César
Viene con lechuga, pan tostado, pechuga de pollo, queso parmesano y salsa César.
$7,900.00 - -

Variedad de arroz para dos personas

Arroz salteado de pollo $9,900.00 - -
Arroz salteado de carne $11,900.00 - -
Arroz salteado con mariscos $14,900.00 - -
Arroz salteado mixto con pollo y carne $15,900.00 - -
Arroz especial de la casa
Tiene carne, pollo, cerdo y camarones.
$19,900.00 - -

Agregados

Verduras asadas $5,000.00 - -
Espinacas a la crema $5,500.00 - -
Papas a la huancaína $5,500.00 - -
Arroz jardinera individual $4,500.00 - -
Arroz jardinera lengua $6,500.00 - -
Choclo a la crema $4,500.00 - -
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