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Recommended

Kkucha y Pacha
Filete a la parrillacon salsa de hongos, camarón y ostión, acompañado con arroz blanco.
$12,900.00 - -
Atún de la Casa
Atún a la plancha bañados con salsa de camarón y ostión al aroma de esdragón, acompañado de arroz a la tinta de calamar.
$12,500.00 - -
Lomo Saltado como Dios Manda
Filete salteado con tomate, cebolla y salsa de soya, al wok, acompañado de arroz blanco y papa frita.
$12,500.00 - -
Nuestro Clásico Ají de Gallina
Suave crema de ají amarillo, galleta, leche y con hilachas de gallina, sobre rodajas de papas, acompañados de arroz blanco.
$10,900.00 - -
Pollada (Chicken Party)
Pollo macerado con salsa de ají panca con la clásica cerveza cusqueña malta, acompañado de papas doradas o fritas y salsa de huancaína.
$11,900.00 - -

Top 5

Lomo Saltado como Dios Manda (Top 5) $12,500.00 - -
Fetuccini a la Huancaína
Con filete o tradicional lomo.
$12,900.00 - -
Ceviche Mixto
Pescado, camarón, pulpo, calamar y aliños de la casa.
$11,500.00 - -
Arroz Chaufa Mixta $11,900.00 - -
Suspiro Limeño $5,700.00 - -

Ceviches y Piqueos

Ceviche Mixto (Ceviches y Piqueos) $11,500.00 - -
Ceviche Imperial
Pescado, loco, camarón al rocoto y centolla al ají amarillo.
$12,500.00 - -
Ceviche de la Casa
Pescado, camarón, ostión, pulpo, pieza de jaiba y champiñón.
$12,500.00 - -
Ceviche de Atún y Camarón
Dados de atún y camarón al rocoto.
$11,900.00 - -
Ceviche Temucano
Clásico ceviche mixto de nuestras manos con delicados cubos de palta.
$12,500.00 - -
Piqueo Frío
Ceviche de pescado, tiradito de pescado, causa de atún, pulpo al olivo y cóctel de camarones.
$20,900.00 - -
Piqueo Caliente Imperio
Camarones al panko, pulpo a la parrilla, chicharrón de pescado, brochetas mixtas y tequeñas peruanas.
$25,000.00 - -

Escoge tu Ceviche

Ceviche de Pulpo $12,900.00 - -
Ceviche de Camarones $12,900.00 - -
Ceviche de Atún $12,500.00 - -

Causas

Causa de Atún
Papas amarillas amasadas con punto de limón, ají amarillo palta y mayonesa.
$8,900.00 - -
Causa de Dos Estaciones
Papas amarillas amasadas con punto de limón, ají amarillo palta y mayonesa con deliciosos camarones escabechados al wok.
$10,500.00 - -
Causa Dúo de Sabores
Papas amarillas amasadas con punto de limón, ají amarillo palta y mayonesa con suave camarones y pulpa de centolla de mar chileno.
$10,500.00 - -
Causa de Pollo
Papas amarillas amasadas con punto de limón, ají amarillo palta y mayonesa con papas cocidas bañadas en una suave crema de queso, leche y ají amarillo.
$9,500.00 - -
Causa Acevichada $10,500.00 - -
Causa de Pulpo al Olivo $10,900.00 - -

Entradas Frías

Pulpo al Olivo Limón
Láminas de pulpo, apio, pimienta, limón de pica, aceita de oliva extra virgen y salsa de aceituna.
$12,900.00 - -

Entradas Calientes

Chicharrón del Inca
Mixtura de crujientes mariscos acompañados de yuca frita y fresca y salsa tártara y salsa criolla.
$11,500.00 - -
Camarones Crujientes al Panko
Camarones fritos al panko con salsa de mandarina.
$11,900.00 - -
Camarones a la Parrilla en Perfume de Anticucho
Camarones sazonados con tradicional salsa de anticucho servidos sobre una cama de choclo al comino acompañados con tártara tradicional.
$12,500.00 - -

Tradiciones Peruanas

Lomo Saltado como Dios Manda (Tradiciones Peruanas) $12,500.00 - -
Seco Asado de Tira
Asado de tira de res cocida en salsa de cilantro y arvejas a la cacerola a fuego lento, acompañado de porotos a arroz.
$12,500.00 - -
Nuestro Clásico Ají de Gallina (Tradiciones Peruanas) $10,900.00 - -
Kkucha y Pacha (Tradiciones Peruanas) $12,900.00 - -
Filete del inca
Filete, camarones con salsa de ají cacho de cabra acompañado con risotto.
$12,900.00 - -
Fetuccini a la Huancaína (Tradiciones Peruanas) $12,900.00 - -
Filete a lo Macho
Suave filete de vacuno al término deseado bañado en salsa de mariscos acompañado con arroz de casa.
$12,500.00 - -
Osobuco Don Pedro
Tierno osobuco sellado y estofado al mismo tiempo, en cocción lenta suave puré perfumado al ají amarillo y espinaca.
$12,900.00 - -
Pepper Steak a las Tres Pimientas
Filete de lomo al término deseado, servido sobre una cama de risotto de trigo al azafran bañado por suave salsa de tres pimientas flameadas en pisco peruano.
$12,500.00 - -
Pollo a la Norteña
Pechuga de pollo relleno de queso, champiñón, espinaca y pimiento, empanizado al panko, acompañado con arroz al cilantro.
$12,500.00 - -
Camarones Temucanos
Camarones envueltos con filete a la parrilla y bañados en mantequilla aromatizada, acompañado con arroz con champiñones.
$12,500.00 - -
Pollada (Chicken Party) (Tradiciones Peruanas) $11,900.00 - -
Filete al Pisco Peruano con Camarones Tumbecinos
Filete de vacuno al término deseado, servido sobre un trigoto al cilantro bañado con camarones salteados al pisco acholado y ají amarillo.
$12,500.00 - -
Timbal de Mariscos
Espagueti con mariscos en salsa de langosta gratinados a los tres quesos.
$12,900.00 - -
Tacu Tacu
Con lomo saltado.
$12,500.00 - -
Risotto de Camarones $11,900.00 - -
Risotto o Fetuccini al Porcini
Camarón y champiñón al vino tinto.
$11,900.00 - -
Risotto Sabor Incaico
Risottoa la huancaína con filete al término deseado en salsa demi glace.
$12,500.00 - -
Risotto al Mejor Estilo Norteño
Caldoso arroz verde con calamares, ostiones, camarones y pulpo salteados al wok con espejo de aglio olio de ají amarillo.
$11,900.00 - -
Pollo a la Cordon Blue $11,500.00 - -

Pescados

Pescado con Salsa de Camarones $11,900.00 - -
Pescado con Salsa de Mariscos $11,900.00 - -
Congrio a la Florencia
Congrio a la plancha con salsa bechamel, espinaca, puré gratinado.
$12,900.00 - -
Pescado a lo Macho
Pescado a la plancha bañado en salsa de camarones, arvejas, pimientos y mariscos acompañados de arroz blanco.
$11,900.00 - -
Pescado Sensación
Relleno con alcachofa, camarón y pinzas de jaiba en salsa de pimiento gratinado a los tres quesos.
$12,900.00 - -
Congrio a lo Macho
Congrio a la plancha servida y bañado con salsa de mariscos, acompañado de papas fritas.
$12,900.00 - -
Congrio a la Francesa
Congrio a la plancha bañado con suave salsa demi glase, camarón, champiñón, y punto de vino tinto servido en cama de papa salteada.
$12,900.00 - -
Salmón Oriental
Salmón a la plancha bañado en salsa teriyaki con verduras de la estación acompañada de chaufa peruano.
$12,900.00 - -
Salmón a la Miel de Maracuyá $12,900.00 - -
Salmón al Estilo Andino
Salmón a la plancha servido sobre arroz al cilantro bañado con una suave salsa de camarones al bechamel aromatizado al romero y champiñón.
$12,900.00 - -

Atún

Atún de la Casa (Atún) $12,500.00 - -
Atún de la Ñusta
Atún sellado en costra de quinua bañados en salsa de camarón acompañados con papa salteado de la casa.
$12,500.00 - -
Atún del Pacífico
Atún al término deseado con salsa de alcaparras y mariscos, acompañado con papas salteadas al romero.
$12,500.00 - -

Arroces

Arroz con Mariscos $11,900.00 - -
Arroz Chaufa de Mariscos $11,900.00 - -
Arroz Chaufa con Camarones $11,900.00 - -
Arroz Chaufa Mixta (Arroces) $11,900.00 - -

Postres

Suspiro Limeño (Postres) $5,700.00 - -
Crema Volteada $5,700.00 - -
Torta Tres Leches $5,700.00 - -
Tiramizú $5,700.00 - -
Cheesecake $5,700.00 - -
Papaya al jugo $5,700.00 - -

six pack de cerveza cusqueña

Pisco Sour
Litro.
$15,000.00 - -
Inka cola $2,900.00 - -

Bebidas Alcohólicas

Cervesa Cusqueña $3,500.00 - -

Copy of Bebidas Alcohólicas

Cervesa Cusqueña (Copy of Bebidas Alcohólicas) $3,500.00 - -
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