Menu
Bêta
Les données de changement de prix affichées ci-dessous correspondent à la différence entre le dernier et le dernier enregistrement de notre base de données. Les deux enregistrements peuvent provenir de sources différentes et ne doivent donc être utilisés qu’à titre d’estimation.
Vous regardez La Boucherie (FR) prix confirmés par PriceListo à l'emplacement suivant:
11 Rue De Douai,
Paris,
ce,
75009,
FR
Notre sélection pour vous | |||||
---|---|---|---|---|---|
Petits Hachés de Bœuf - 2 pièces - 240g - Normandie
Pour le morceau préféré des enfants, notre bœuf a été élevé en Normandie. Grâce à ses 11% de matière grasse, des arômes subtils se dégagent durant la cuisson et lui donne une saveur incomparable. Emballage sous vide skin. Le poids peut varier en fonction de la coupe des morceaux.
|
€5,40 |
N/A
|
|
|
|
Faux filet Simmental - 220g - Allemagne
Le boeuf Simmental est élevé en Allemagne en Bavière dans les alpages. La viande Simmental est reconnue pour sa qualité et les entrecôtes pour leur épaisseur et leur persillé.
|
€6,60 |
-
-
|
|
|
|
Aiguillettes de Poulet - 270g - Normandie
Le morceau préféré des petits et des grands à déguster grillé, en curry, avec une touche de crème ou encore cuit au four.
Le poids peut varier en fonction de la coupe des morceaux.
|
€6,40 |
N/A
|
|
|
|
2 Noix d'Entrecôte Angus - 540g - Argentine
La noix d’entrecôte est l'une des pièces préférées des amateurs de viande. Son persillage apporte goût et jutosité. La viande argentine est élevée en plein air dans de grandes étendues d'herbage qui favorisent considérablement sa croissance et lui confère une qualité incomparable. La noix d'entrecôte se saisit dans une poêle très chaude, sans ajouter de matière grasse jusqu'à ce qu'elle soit caramélisée sur chaque face.
|
€43,00 |
-
-
|
|
|
|
Viande de veau hachée - 250g - Normandie
Nos veaux sont 100% français. Nous développons la filière du veau de lait. Élevé avec le lait issu de la ferme, le veau profite d'un lait naturel et riche. Nos hachés de veau sont préparés avec le plus grand soin dans notre laboratoire et vous permettront de préparer des plats simples et rapides qui raviront vos proches.
|
€5,50 |
-
-
|
|
|
Volaille française | |||||
---|---|---|---|---|---|
Poulet fermier "Blanc de NORMANDIE" Label Rouge - 1,4 kg
Médaille d'or au concours général agricole 2020.
Poulet fermier élevé en Normandie. Des races rustiques ont été sélectionnées pour leur croissance lente et leur qualité de chair. L'élevage se fait en ferme, en plein air ou en liberté, par petits groupes, dans de grands espaces herbeux et ombragés. L'alimentation des poulets est composée à 100% de végétaux, à base de céréales.
|
€15,90 |
N/A
|
|
|
|
Pintade fermière Label Rouge Prêt à Cuire - 1,2kg
Les pintades fermières Label Rouge offrent une chair ferme et colorée qui rappelle le goût du gibier. Elles sont élevées en plein air afin de satisfaire le besoin de liberté qui les caractérise.
Notre pintade est prête a cuire, éviscérée et sans abats.
Marron sec Marrons à sec- 420g - France 12.45 |
€19,35 |
↑+€2.85
+17.27%
|
|
|
|
Filet de poulet - 200g - Normandie
L'élevage : nos volailles sont nées, élevées et transformées en France. Leur alimentation est 100% végétale. Pour le bien être, nos poulets entiers profitent d'un parcours en plein air. Point nutrition : la viande de volaille comble nos besoins quotidiens en protéines. Elle a sa place dans un régime alimentaire équilibré.
|
€4,30 |
-
-
|
|
|
|
Aiguillettes de Poulet - 270g - Normandie (Volaille française)
Le morceau préféré des petits et des grands à déguster grillé, en curry, avec une touche de crème ou encore cuit au four.
Le poids peut varier en fonction de la coupe des morceaux.
|
€6,40 |
N/A
|
|
|
|
Cuisse de Poulet - 220g - Normandie
Les cuisses de poulet sont sûrement les parties les plus convoitées de la volaille. Elles sont tendres et rapides à cuisiner. Avec sa chaire généreuse et fondante, la cuisse de poulet est excellente cuite au four, en cocotte ou à la poêle.
Faites dorer vos cuisses de poulet dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Versez du vin blanc, couvrez la poêle, et laissez-les cuire à feu doux pendant environ 30 minutes. Lorsque la cuisson est presque terminée, retirez le couvercle pour laisser l’excès de liquide s’évaporer.
À la cocotte, commencez par saisir les cuisses de poulet quelques minutes dans un peu de matière grasse. Attendez qu’elles se colorent d’une jolie teinte blonde. Ajoutez un peu de bouillon (ou de vin blanc). Couvrez, et laissez mijoter à feu doux environ 30 minutes en surveillant la cuisson.
Vous préférez cuire vos cuisses de poulet au four ? Celle-ci dure en moyenne 50 minutes dans un four préchauffé à 180°C. N’oubliez pas d’arroser de temps en temps avec le jus de cuisson. Quand elles sont cuites à cœur et bien dorées, elles sont prêtes à être servies !
Direct Producteur Normandie
|
€3,10 |
N/A
|
|
|
|
Escalope de Dinde - 200g - Normandie
Direct Producteur Normandie - Taillée dans le filet d'une belle dinde, l'escalope est un morceau fin, à cuisson rapide. Entière ou en petits morceaux, on peut la faire sauter, la griller, la passer au wok et même la frire ! Emballage sous vide skin
Le poids peut varier en fonction de la coupe des morceaux.
|
€3,95 |
-
-
|
|
|
|
3 Brochettes de Poulet Traditionnelles Créoles - 570g - Normandie
Brochettes montées à la main avec du poulet label rouge élevé en Normandie, des tomates, du citron et enrobées d'une marinade thym/citron.
Conseils de cuisson
Faire cuire à coeur les brochettes au four, à la poêle ou au barbecue.
|
€15,50 |
-
-
|
|
|
|
3 Brochettes de Poulet Traditionnelles Tex Mex - 570g - Normandie
Brochettes montées à la main avec du poulet label rouge élevé en Normandie, des poivrons et enrobées d'une marinade mexicaine.
Faire cuire à coeur les brochettes au four, à la poêle ou au barbecue.
|
€15,50 |
-
-
|
|
|
|
3 Brochettes de Poulet Traditionnelles Campagnardes - 570g - Normandie
Brochettes montées à la main avec du poulet label rouge élevé en Normandie, de la poitrine fumée et des tomates enrobées d'une marinade aux herbes.
Faire cuire à coeur les brochettes au four, à la poêle ou au barbecue.
|
€15,50 |
N/A
|
|
|
|
3 Brochettes de Poulet Traditionnelles Basquaises - 570g - Normandie
Brochettes montées à la main avec du poulet label rouge élevé en Normandie, accompagné de poivron et tomate enrobées d'une marinade aux légèrement relevée.
Faire cuire à coeur les brochettes au four, à la poêle ou au barbecue.
|
€15,50 |
-
-
|
|
|
|
Tomates Farçies x2 - France
Tomate fraîche (55,5%), farce à la tomate (44,5%) (Viande de dinde (70,4%), gras de porc (17,6%), sel, épices (Moutarde), arômes, antioxydant (E300), exhausteur de goût (E621), aromate, betterave rouge en poudre), assaisonnement complet
|
€7,50 |
N/A
|
|
|
|
Manchons de Poulet à la Provençale - 500g - Normandie
Poulets élevés en Normandie autour de Verneuil sur Avre.
Le manchon de poulet désigne le premier segment de l'aile de poulet, c'est-à-dire la plus grosse partie de l'aile. Il s'agit d'un morceau charnu, très croustillant une fois cuit. Nous l'avons préparé avec une marinade provençale à base de tomates et d'épices.
|
€5,50 |
N/A
|
|
|
|
4 Hauts de cuisse de Poulet à la Mexicaine - 700g - Normandie
Poulets élevés traditionnellement dans de petits élevages. Leur alimentation des poulets est composée à 100% de végétaux, à base de céréales.
Légèrement plus grasse que le filet, le haut de cuisse est onctueux, juteux et grâce au gras, extrêmement goûteux. Il se mange grillé ou rôti. Les Hauts de cuisse ont été préparés dans une marinade épicée mexicaine.
|
€7,90 |
N/A
|
|
|
|
Rôti de pintade farci marron - 850g - France
Nos rôtis sont élaborés artisanalement en Normandie à Verneuil d'Avre et d'Iton (27). Toutes nos volailles sont élevées à quelques kilomètres de notre atelierr et sont certifiées Label Rouge. La pintade est entièrement désossée, puis farcie avec une farce aux marrons.
Marron sec Marrons à sec- 420g - France 12.45 |
€25,65 |
N/A
|
|
|
|
Rôti de pintade farci aux pruneaux et abricots - 850g - France
Nos rôtis sont élaborés artisanalement en Normandie à Verneuil d'Avre et d'Iton (27). Toutes nos volailles sont élevées à quelques kilomètres de notre atelierr et sont certifiées Label Rouge. La pintade est entièrement désossée, puis farcie avec une farce au pruneaux et aux abricots.
|
€25,65 |
N/A
|
|
|
|
Rôti de pintade forestier - 850g - France
A savourer cuit au milieu, cuisson en cocotte à feux doux ou au four 1h/kg
A conserver entre 0 et +4 degrés
Marron sec Marrons à sec- 420g - France 12.45 |
€24,90 |
N/A
|
|
|
|
4 paupiettes de pintade forestière - 650g
A savourer cuit au milieu, cuisson en cocotte 35 min à feu doux
A conserver entre 0 et +4 degrés
Marron sec Marrons à sec- 420g - France 12.45 |
€22,55 |
N/A
|
|
|
Boeuf français | |||||
---|---|---|---|---|---|
Roti rumsteak - 750g - Normandie
Le rôti de boeuf est un incontournable des repas de famille, ii permet de régaler la tablée en un rien de temps. Un bon rôti de boeuf est facile à cuisiner. Nous vous proposons un roti de rumsteak pesant 750g, idéal pour 5 personnes. Sortir votre roti du frigidaire et de son emballage 1 heure avant la cuisson. Ajoutez 4 gousses d'ail, du laurier, du thym, sel et poivre. Cuire 18 à 22 minutes. à 240°.
|
€25,00 |
N/A
|
|
|
|
2 Filets*** Chateaubriand - 250g - Normandie
Magnifiques filets d'une tendreté exceptionnelle, griller puis savourer! Conditionnés sous vide skin, le poids peut varier en fonction de la découpe des morceaux
|
€17,60 |
N/A
|
|
|
|
2 Pavés de filet de rumsteack - 250g - Normandie
Le pavé de filet de rumsteak est tendre et gouteux. Saler le et saisissez le dans une poêle chaude accompagné d'un filet d'arachide. Emballage sous vide skin. Le poids des morceaux peut varier en fonction de la découpe.
|
€12,10 |
-
-
|
|
|
|
Faux Filet de Boeuf - 250g - Normandie
Direct Producteur Normandie - Le faux filet est un muscle plus maigre que l’entrecôte. Il est apprécié pour sa tendreté et son gout spécifique. Pour une cuisson rapide, il est préférable de le poêler avec un peu de matière grasse car le gras qui l’entoure n’est pas suffisant pour le protéger de la chaleur vive d’un gril. Emballage sous vide Skin.
Le poids peut varier en fonction de la coupe des morceaux.
|
€9,00 |
-
-
|
|
|
|
Steak Filet de Bœuf - 130g - Normandie
Le filet est l’une des pièces les plus nobles pour sa tendreté. Le filet de boeuf est une viande maigre, grillé il dégagera des arômes subtils. Emballage sous vide skin - Direct Producteur Normandie .
Le poids peut varier en fonction de la coupe des morceaux.
|
€6,30 |
↓-€0.20
-3.08%
|
|
|
|
Bavette d'Aloyau - 150g - Normandie
La bavette est une viande aux fibres longues et peu serrées. C’est une viande tendre et savoureuse. A faire griller ou à faire dorer dans une poêle avec un morceau de beurre ou de l'huile. Emballage sous vide skin. Le poids des morceaux peut varier en fonction de la découpe.
|
€6,60 |
-
-
|
|
|
|
Petits Hachés de Bœuf - 2 pièces - 240g - Normandie (Boeuf français)
Pour le morceau préféré des enfants, notre bœuf a été élevé en Normandie. Grâce à ses 11% de matière grasse, des arômes subtils se dégagent durant la cuisson et lui donne une saveur incomparable. Emballage sous vide skin. Le poids peut varier en fonction de la coupe des morceaux.
|
€5,40 |
N/A
|
|
|
|
Viande de boeuf hachée tartare - 250g - Normandie
Nos hachés de boeuf sont préparés avec le plus grand soin dans notre laboratoire et vous permettront de préparer des plats simples et rapides qui raviront vos proches.
|
€4,50 |
-
-
|
|
|
|
Boulettes pur Bœuf - 6 pièces - 300g - Normandie
Ces boulettes 100% bœuf d’origine normande raviront toute la famille, goûteuses et moelleuses elles se consomment cuit à cœur. A faire cuire à feu doux à la poêle - Emballage sous vide Skin.
Le poids peut varier en fonction de la coupe des morceaux.
|
€5,30 |
↓-€0.60
-10.17%
|
|
|
|
Boulettes orientales - 6 pièces - 300g - Normandie
Ces boulettes de boeuf et d'agneau d'origine normande raviront toute la famille, goûteuses et moelleuses . À faire cuire à feu doux à la poêle.
|
€4,95 |
N/A
|
|
|
|
4 Merguez - 200g - Normandie (Boeuf français)
Viande de bœuf (75%), viande d'agneau (20%),sel, dextrose, épices et plantes aromatiques.
|
€2,90 |
N/A
|
|
|
|
Bourguignon de boeuf - 1,6kg
Caissette de bourguignon composée de collier, basse côte et jarret. Pour réaliser votre boeuf bourguignon, faites dorer votre viande dans une cocotte avec de la matière grasse. Ajouter des oignons émincés, des champignons égouttés et saupoudré de farine. Laisser dorer un instant. Recouvrir la viande de vin rouge. Saler, poivrer, ajouter l'ail et le bouquet garni. Couvrer et laisser mijoter 60 minutes.
|
€25,20 |
N/A
|
|
|
|
2 Steaks de boeuf - 280g - France
C'est une tranche de boeuf dans un morceau tendre. Ce dénominatif a été mis en place pour ceux qui veulent simplement un steak tendre. 15 muscles peuvent prétendre à la coupe de steaks. Le choix du muscle sera en fonction de la demande et du travail du boucher. Chez Tendres Prairies, nous préférons le couper dans un tende de tranche, muscle volumineux de la cuisse qui offre de belles tranches rouges. À saisir à feu vif, sans sel, de préférence saignant.
A griller avec un peu de matière grasse
|
€10,30 |
N/A
|
|
|
|
Entrecôte - 180g - France
C'est en France que les boeufs ont été élevés en plein air et nourris aux pâturages bien verts.
L'entrecôte est grasse et persillée lorsqu'elle est crue. Le gras va fondre durant la cuisson pour révéler tous les arômes du morceau. Saignante, vous apprécierez toutes les qualités de ce morceau d'exception.
|
€9,99 |
N/A
|
|
|
Boeuf angus argentin | |||||
---|---|---|---|---|---|
2 Faux-Filets Angus - 2x200g -Argentine
Le faux filet angus argentin est un morceau noble, il se caractérise par sa tendreté et sa texture. La viande argentine est élevée en plein air dans de grandes étendues d'herbage qui favorisent considérablement sa croissance et lui confère une qualité incomparable. Le faux filet sera savoureux cuit à la poêle avec un peu de matière grasse. Commencer par le cuire à feu vif (1m30 de chaque coté) puis continuer à feu doux jusqu'à obtenir la cuisson de votre choix.
|
€26,99 |
N/A
|
|
|
|
2 Noix d'Entrecôte Angus - 540g - Argentine (Boeuf angus argentin)
La noix d’entrecôte est l'une des pièces préférées des amateurs de viande. Son persillage apporte goût et jutosité. La viande argentine est élevée en plein air dans de grandes étendues d'herbage qui favorisent considérablement sa croissance et lui confère une qualité incomparable. La noix d'entrecôte se saisit dans une poêle très chaude, sans ajouter de matière grasse jusqu'à ce qu'elle soit caramélisée sur chaque face.
|
€43,00 |
N/A
|
|
|
|
2 entrecotes de boeuf angus - 2 x 200g - Argentine
La viande argentine est élevée en plein air dans de grandes étendues d'herbage qui favorisent considérablement sa croissance et lui confère une qualité incomparable.
|
€31,00 |
-
-
|
|
|
|
L'entrecote de boeuf angus XL - 300g - Argentine
Pour les amateurs de viande, l'entrecôte de boeuf angus d'argentine dans sa version XL.
La viande argentine est élevée en plein air dans de grandes étendues d'herbage qui favorisent considérablement sa croissance et lui confère une qualité incomparable.
|
€23,50 |
N/A
|
|
|
Boeuf Angus & Boeuf UK | |||||
---|---|---|---|---|---|
2 Onglets de boeuf - 320g - Irlande
L'onglet est une viande à fibres longues. C'est un morceau tendre qui révèlera toutes ses saveurs à la cuisson.
L'onglet est le morceau préféré des amateurs de viande longue et très parfumée. Grillé, ce morceau dégagera toutes ses saveurs et sera d'une tendreté exceptionnelle.
|
€11,50 |
↑+€0.51
+4.64%
|
|
|
|
2 Bavettes d'aloyau de boeuf angus - 2x180g - Royaume-Uni
C'est l'un des morceaux les plus appréciés, la bavette d'aloyau est une viande aux fibres longues et peu serrées. Elle est goûteuse et fondante. Très facile à cuisiner, elle a une saveur délicatement persillée et se déguste seule ou accompagnée d'une sauce, de préférence à l'échalote.
A faire griller ou à faire dorer dans une poêle avec un morceau de beurre ou de l'huile.
|
€12,99 |
-
-
|
|
|
|
Entrecôte de boeuf Angus - 250g - Royaume-Uni
L' Angus originaire d'Ecosse est exclusivement destinée à produire de la viande. Elle s'engraisse très facilement à l'herbe. Ainsi la viande est généreusement persillée sans ajouter de céréales à leur alimentation. La viande, d'un rouge vif contraste bien avec le persillage. La proportion viande / gras est bien équilibrée faisant ressortir des arômes subtils de noisettes.
|
€12,90 |
N/A
|
|
|
Boeuf Simmental | |||||
---|---|---|---|---|---|
Entrecote de Boeuf Simmental - 260g
Le boeuf Simmental est élevé en Allemagne en Bavière dans les alpages. La viande Simmental est reconnue pour sa qualité et les entrecôtes pour leur épaisseur et leur persillé.
|
€11,20 |
N/A
|
|
|
|
2 Bavettes Simmental - 2x160g - Allemagne
Le boeuf Simmental est élevé en Allemagne en Bavière dans les alpages. La bavette se saisit une minute de chaque côté pour caraméliser les sucs de surface de façon à laisser le maximum de jus à l'intérieur, ajoutez sel et poivre, nappez du jus de cuisson et dégustez.
|
€10,50 |
N/A
|
|
|
|
3 Bavettes Simmental - 3x160g - Allemagne
Le boeuf Simmental est élevé en Allemagne en Bavière dans les alpages. La bavette se saisit une minute de chaque côté pour caraméliser les sucs de surface de façon à laisser le maximum de jus à l'intérieur, ajoutez sel et poivre, nappez du jus de cuisson et dégustez.
|
€14,99 |
-
-
|
|
|
|
Emincé de boeuf dans la bavette Simmental - 300g - Allemagne
Le boeuf Simmental est élevé en Allemagne en Bavière dans les alpages. L'émincé de boeuf est un plat facile et goûteux. Découpé en fines lamelles, le boeuf s'imprègne de la sauce et révèle tous ses arômes.
Conseils de dégustation : A cuire à la plancha, sautée au wok ou encore marinée, l'émincé offre de nombreuses possibilités de recettes avec un minimum de temps de préparation.
|
€8,99 |
-
-
|
|
|
|
Pavés de Bœuf Simmental - 2 pièces - Allemagne
Le boeuf Simmental est élevé en Allemagne en Bavière dans les alpages. Le pavé Simmental est une viande gouteuse et tendre. Ce morceau révèlera toute sa saveur grillé en le saisissant à vif de chaque coté.
|
€12,90 |
-
-
|
|
|
|
Faux filet Simmental - 220g - Allemagne (Boeuf Simmental)
Le boeuf Simmental est élevé en Allemagne en Bavière dans les alpages. La viande Simmental est reconnue pour sa qualité et les entrecôtes pour leur épaisseur et leur persillé.
|
€6,60 |
-
-
|
|
|
|
2 faux filets Simmental - 2x180g - Allemagne
Le boeuf Simmental est élevé en Allemagne en Bavière dans les alpages. Pour la cuisson du faux filet, coupez un petit morceau de la couche de gras extérieur et s'en servir comme matière grasse dans une poêle très chaude, jusqu'à ce qu'il soit caramélisé sur chaque face.
|
€9,99 |
N/A
|
|
|
Porc français | |||||
---|---|---|---|---|---|
Choucroute garnie pour 2 - 1kg
Notre choucroute est idéale pour 2 personnes, nous la préparons artisanalement.
Ingrédients: choucroute d'Alsace: (chou sel), bouillon (jus de cuisson, saindoux , arôme naturel, épices, sel, plante aromatique). Poitrine de porc cuite (France). 2 Saucisses et gras de porc (origine EU), eau, sel. Pommes de terre.
A faire réchauffer 8 minutes à feu doux dans une casserole ou 3 min au micro onde.
|
€13,50 |
N/A
|
|
|
|
2 Côtes de porc sans os - 250g - Normandie
Nos côtes de porc sont découpées dans le carré de côtes de porc qui comprend les côtes de porc premières et secondes, ces dernières étant plus proches de l'échine. Elles offrent une belle noix tendre à déguster et une saveur délicate notamment grâce à l'os à manche.
|
€4,35 |
↓-€0.05
-1.14%
|
|
|
|
5 Chorizos à griller - 400g - Normandie
Traditionnellement mangé séché, le chorizo frais est devenu un morceau incontournable des barbecues. Il se caractérise par son gout épicé et légèrement piquant. Notre version est composé essentiellement de viande de volaille.
|
€6,15 |
-
-
|
|
|
|
Assortiment de saucisses : 2 chipo, 2 chipo aux herbes and 2 merguez
Saucisses de volailles, contient du PORC
|
€4,60 |
N/A
|
|
|
|
4 Chipolatas aux herbes - 200g - Normandie
Nos chipolatas sont préparées à partir d'épaule de porc normand. A griller au barbecue ou quelques minutes à la poêle.
Ingrédients : Epaule de porc (86%) et gras de porc français, sel, arômes naturels, plantes aromatiques (0.3%),poivre, boyau de mouton
|
€3,30 |
-
-
|
|
|
|
4 Chipolatas natures - 200g - Normandie
Nos chipolatas sont préparées à partir d'épaule de porc normand. A griller au barbecue ou quelques minutes à la poêle.
Ingrédients : Epaule de porc (86%) et gras de porc français, sel, arômes naturels, poivre, boyau de mouton.
|
€3,30 |
-
-
|
|
|
|
Bacon fumé tranché - 200g - France
Filets de porcs fumés détaillés en tranches fines pour accompagner votre petit déjeuner, raclette ou nature.
Nos porcs sont français, élevés en Normandie
|
€5,30 |
N/A
|
|
|
|
Filet mignon de porc fumé tranché - 120g - France
Nos porcs sont français. Elevés en Normandie. Le filet mignon fumé est proche du bacon. A déguster à l'apéro ou avec des oeufs.
|
€4,40 |
N/A
|
|
|
|
Filet de porc tranches fines - 250g - France
Nos porcs sont français et élevés en Normandie.
5 tranches de filet de porc coupées finement à faire griller.
|
€4,70 |
N/A
|
|
|
|
Petits pruneaux apéro - 200g - France
Disposer les pruneaux dans un plat allant sous le grill. Faire cuire 8 à 10 mn sous le grill en retournant les pruneaux à mi-cuisson (soit 4 à 5 mn de chaque côté en fonction de la puissance du grill).
|
€5,80 |
N/A
|
|
|
Agneau | |||||
---|---|---|---|---|---|
3 Côtes d'agneau filets et premières - 3x80g - Angleterre
Les agneaux sont originaires d'Angleterre ou d'Irlande où ils ont été élevés en plein air et nourris dans des pâturages qui se caractérisent par une herbe verte et grasse. Conseils de dégustation La Côte d'agneau est une viande tendre et savoureuse qui est très facile à cuire à la poêle, au four, en cocotte ou encore au barbecue.
|
€9,99 |
-
-
|
|
|
|
Tranche de gigot sans os - 200g - Normandie
Le gigot d’agneau tient son nom d’un instrument de musique : la gigue qui présente une forme similaire. C’est le membre postérieur de l’agneau. Tendre et savoureux, le gigot d’agneau présente aussi de bonnes valeurs nutritionnelles en minéraux et en vitamines. Nos tranches de gigot d’agneau sont découpées soigneusement dans le gigot pour vous faciliter la cuisson et la réalisation de vos plats.
|
€7,50 |
N/A
|
|
|
|
2 Pavés d'Agneau - 250g - UE
Les agneaux sont originaires d'Angleterre ou d'Irlande où ils ont été élevés en plein air et nourris dans des pâturages qui se caractérisent par une herbe verte et grasse.
Conseils de dégustation
Nos pavés d'agneau coupés dans la noix du gigot sont tendres et savoureux. A griller avec un peu de matière grasse, accompagner de champignons ou légumes vert.
|
€11,65 |
N/A
|
|
|
|
Sauté d'Agneau - 500g - UE
Les agneaux sont originaires d'Angleterre ou d'Irlande où ils ont été élevés en plein air et nourris dans des pâturages qui se caractérisent par une herbe verte et grasse.
Conseils de dégustation
Dorer la viande dans un peu d'huile puis réalisé votre sauté en fonction de vos envies avec des oignons et des légumes ou à la provençale avec oignon, ail et tomates.
|
€22,10 |
N/A
|
|
|
Charcuterie artisanale française | |||||
---|---|---|---|---|---|
2 Boudins noirs aux châtaignes - 300g - France
Le boudin noir à l'ancienne associé aux châtaignes, la déclinaison festive !
|
€7,65 |
N/A
|
|
|
|
2 Boudins noir aux oignons frais - 300g - France
Au lait frais, réalisé à partir de recettes simples et savoureuses, un pur régal !
|
€5,99 |
N/A
|
|
|
|
2 Boudins noir aux pommes - 300g - France
Le boudin noir à l'ancienne associé aux pommes, un vrai régal !
|
€6,60 |
N/A
|
|
|
|
2 Boudins blancs à la truffe blanche d'été - 310g - France
Au lait frais, réalisé à partir de recettes simples et savoureuses, un pur régal !
|
€9,00 |
N/A
|
|
|
|
2 Boudins blancs - 310g- France
Au lait frais, réalisé à partir de recettes simples et savoureuses. Un pur régal!
|
€7,80 |
N/A
|
|
|
|
Saucisson lyonnais pistaché individuel - 330g - France
Saucisson Lyonnais, un pur régal !
|
€9,10 |
N/A
|
|
|
|
Pâté en croûte Richelieu Entier - 2,2kg - France
Magnifique pâté en croûte avec un généreux médaillon de foie gras fabriqué artisanalement en Ile de France à partir de viande de porc française. Idéal pour 6 à 8 convives! Notre conditionnement sous vide permet d'améliorer la conservation de nos produits. Ce procédé permet de conserver la charcuterie naturellement sans ajouter de gaz et de conservateurs. Il épouse le produit comme une seconde épiderme et garantie ainsi sa fraicheur, préserve sa couleur, sa saveur, son intégrité.
|
€71,00 |
N/A
|
|
|
|
Pâté en croûte Richelieu 2 tranches - 250g - France
Idéal pour un apéro, ce pâté en croûte émerveillera vos convive! Issu de viandes française, Mauriac vous propose des produits de la meilleure qualité possible.
|
€11,00 |
N/A
|
|
|
|
Pâté en croûte 2 tranches - 250g - France
La star de vos apéritifs et de vos repas festifs fait son grand retour sur vos tables! Sélectionnés avec soins, les produits Mauriac assure une fraîcheur et un goût naturel garantie.
|
€8,20 |
N/A
|
|
|
|
Jambon supérieur ficelle 4 tranches - 200g - France
Le goût d'antan avec le jambon salé à la veine, un pur régal.
Cornichons Cornichons croquants -370ml 4.95 |
€5,70 |
N/A
|
|
|
|
Saucisses coktail Francfort - 300g - France
Saucisses coktail Francfort, croquantes et harmonieusement épicées, un vrai régal !
|
€6,90 |
N/A
|
|
|
|
Saucisses de Francfort 4 pièces - 320g - France
Craquantes et harmonieusement épicées, un vrai régal!
|
€7,75 |
N/A
|
|
|
|
Fromage de tête - 170g - France
Fromage de tête préparée exclusivement à partir de maigre, de gras, de têtes et de langues de porc. Mauriac sélectionne ses matières premières avec exigence afin de vous proposer la meilleure qualité possible sur l’ensemble de ses produits.
|
€3,99 |
N/A
|
|
|
|
Terrine de campagne - 210g - France
Le pâté de campagne, un classique qui s’est fait une place de favoris autour de vos tablées. Mauriac as sélectionné ses meilleurs matières premières afin de vous proposer une fraîcheur, un goût unique et fidèle à la recette traditionnelle.
|
€4,70 |
N/A
|
|
|
|
Rillettes - 230g
Rillettes traditionnelles de porc français.
|
€5,99 |
N/A
|
|
|
|
Saucisson ail fumé supérieur - 160g - France
Saucisson à l’ail fumé, idéal pour accompagner vos choucroutes!
|
€4,55 |
N/A
|
|
|
|
Jambon sec 6 tranches - 180g - Pyrénées
Notre jambon de porc sec renferme toutes les saveurs organoleptiques lentement déployées pendant son affinage.
|
€5,95 |
-
-
|
|
|
|
1/4 de jambon sec 9 mois - 800g - France
Affiné pendant 9 mois ce 1/4 de Jambon de porc sec renferme toutes les saveurs organoleptiques lentement déployées. Ce 1/4 de jambon sec de porc de la Charcuterie Ader est lentement affiné pendant 9 mois. Ce temps d'affinage permet au gras de la viande de porc de s'intégrer à la partie charnue et lui confère un goût subtil d'arômes de noisettes et sous-bois. Ingrédients : jambon de porc, sel, dextrose, salpêtre.
|
€17,52 |
N/A
|
|
|
|
1/4 de Poitrine de Porc Plate - 350g - France
Roulée ou plate, la ventrêche ou poitrine de porc séchée est facile à cuisiner. Délicieuse grillée, la poitrine de porc séchée est aussi utilisée en lardons en omelette, mijotés auxquels elle apporte du goût et un caractère authentique. Présentée en quart, la poitrine de porc plate est facile d'utilisation et à conserver.
Ingrédients : poitrine de porc, sel, sel nitrité, salpêtre, saccharose, dextrose, épices.
|
€15,95 |
N/A
|
|
|
|
¼ Poitrine de porc plate - 580g - Pyrénées
Roulée ou plate, la ventrêche ou poitrine de porc séchée est facile à cuisiner. Délicieuse grillée, la poitrine de porc séchée est aussi utilisée en lardons en omelette, mijotés auxquels elle apporte du goût et un caractère authentique. Présentée en quart, la poitrine de porc plate est facile d'utilisation et à conserver.
Ingrédients : poitrine de porc, sel, sel nitrité, salpêtre, saccharose, dextrose, épices.
|
€8,94 |
N/A
|
|
|
|
Poitrine plate tranchée - 200g - Pyrénées
Poitrine de porc tranchée prête à cuire. A déguster en plat principal avec un oeuf frit, des légumes grillés ou une piperade.
|
€3,95 |
N/A
|
|
|
|
Poitrine plate tranchée BIO - 200g - Pyrénées
Poitrine de porc tranchée Bio, prête à cuire. A déguster en plat principal avec un oeuf frit, des légumes grillés ou une piperade.
|
€6,10 |
N/A
|
|
|
|
Poitrine roulée tranchée BIO - 200g - Pyrennees
Parmi la gamme de ventrêches de la Charcuterie Ader, voici la poitrine de porc roulée tranchée Bio. La ventrêche déjà tranchée est pratique et prête à l'emploi.
|
€6,90 |
N/A
|
|
|
|
Poitrine roulée tranchée - 200g - Pyrennees
Parmi la gamme de ventrêches de la Charcuterie Ader, voici la poitrine de porc roulée tranchée. La ventrêche déjà tranchée est pratique et prête à l'emploi.
|
€4,50 |
N/A
|
|
|
|
Saucisson sec BIO - 200g - Pyrénées
Le saucisson sec de porc Bio répond à une charte stricte et précise. Dégustez-le en apéritif, vous aimerez sa saveur subtile et parfumée.
Viande issue de coches bio nées, élevées et abattues en France. Maigre et gras de coche*, sel, lactose*, dextrose*, sucre de canne*, épices*, conservateur : nitrate de potassium, boyaux de porc.
*produits issus de l'agriculture biologique
Cornichons Cornichons croquants -370ml 4.95 |
€9,90 |
N/A
|
|
|
|
Saucisson de porc sec supérieur au jambon de coche - 280g - Pyrénées
Ce saucisson sec de porc est élaboré à partir de jambon de coche. Il ravit les grands amateurs de charcuterie sèche. Récompensé de la médaille d'Argent au Concours Général Agricole de Paris, ce saucisson sec lentement affiné au goût prononcé et de caractère est le résultat d'un savoir-faire depuis 4 générations. Il fait la fierté de la Maison ADER.
Cornichons Cornichons croquants -370ml 4.95 |
€9,20 |
↑+€1.70
+22.67%
|
|
|
|
Saucisson de porc fermier - 250g - Pyrénées
Ce saucisson sec de porc est élaboré à partir de viande de porc fermier élevé à l'air libre. Elevé sans OGM, sans antibiotiques, il est nourri aux céréales nobles.La priorité de la Charcuterie Ader est avant tout produire des saucissons secs de porc de qualité pour des saveurs gustatives inégalées. Ce saucisson a obtenu la médaille d'argent au concours général agricole de 2019.
Cornichons Cornichons croquants -370ml 4.95 |
€9,60 |
N/A
|
|
|
|
Saucisson sec pyreneen - 200g - Pyrénées
Ce saucisson a été élaboré à partir de viande issue de coche nées, élevées et abattus en France. Pour les petites faims, le pyrénéen est notre saucisson le plus petit.
Cornichons Cornichons croquants -370ml 4.95 |
€5,39 |
↑+€0.89
+19.78%
|
|
|
|
Saucisson de porc à l'ancienne - 250g - Pyrénées
Dégustez ce traditionnel Saucisson de porc préparé à l'ancienne, selon un savoir-faire ancestral transmis dans la famille de charcutiers Ader.
Ingrédients : maigre de coche, gras de porc, boyaux de porc, sel, salpêtre, lactose, dextrose, épices.
Cornichons Cornichons croquants -370ml 4.95 |
€7,30 |
↑+€1.40
+23.73%
|
|
|
|
Saucisson IGP Porcs du Sud-Ouest - 250g - Pyrénées
Ce saucisson sec de porc est élaboré à partir de viande de porc fermier élevé dans le Sud Ouest. La priorité de la Charcuterie Ader est avant tout produire des saucissons secs de porc de qualité pour des saveurs gustatives inégalées.
Cornichons Cornichons croquants -370ml 4.95 |
€6,95 |
N/A
|
|
|
|
Saucisse sèche de porc traditionnelle - 300g - Pyrénées
La saucisse sèche de porc traditionnelle est l'incontournable de vos apéritifs entre amis, en famille. Savoureuse, elle plaît à tous. Découvrez sa douceur en bouche. Préférez-la accompagnée d'un vin rouge ou blanc. Elle est appréciée de tous et se consomme à l'apéritif comme en casse-croûte.
Cornichons Cornichons croquants -370ml 4.95 |
€7,70 |
↑+€1.10
+16.67%
|
|
|
|
Saucisse sèche plis BIO - 200g - Pyrénées
La saucisse sèche de porc Bio répond à des normes de fabrication strictes. Elaborée à base de viande de coche bio, elle garantit une saveur subtile et parfumée ainsi qu'un caractère authentique.
Ingrédients : Viande issue de coches bio nées, élevées et abattues en France. Maigre et gras de coche*, sel, lactose*, dextrose*, sucre de canne*, épices*, conservateur : nitrate de potassium, boyaux de porc*
*produits issus de l'agriculture biologique
Cornichons Cornichons croquants -370ml 4.95 |
€8,90 |
-
-
|
|
|
|
Saucisson traditionnel - 250g - Pyrénées
L'incontournable de la gamme saucissons de porc tradition : le saucisson de porc sec traditionnel est savoureux et plaît aux amateurs de charcuterie sèche. En effet ce saucisson de porc est élaboré à partir de viande d'épaule de coche ce qui lui confère son goût si typique. Médaille d'Argent au concours général agricole en 2019 & 2018.
Cornichons Cornichons croquants -370ml 4.95 |
€7,70 |
↑+€1.30
+20.31%
|
|
|
|
Rosette courte - 350g - Pyrénées
La Rosette du Pyrénéen est un saucisson de porc élaboré à l'ancienne selon une recette de charcutiers depuis 4 générations. Sa chair reste tendre après affinage et convient à tous les palais. Dégustez la Rosette de porc en entrée.
Ingrédients : viande issue de coches et porcs origine France et UE . Maigre de jambon de coche, gras de porc,sel,lactose,dextrose, épices, conservateur: nitrate de potassium, boyaux de porc.
Cornichons Cornichons croquants -370ml 4.95 |
€9,00 |
N/A
|
|
|
|
Rosette tranchée - 150g - Pyrénées
La Rosette du Pyrénéen est un saucisson de porc élaboré à l'ancienne selon une recette de charcutiers depuis 4 générations. Sa chair reste tendre après affinage et convient à tous les palais. Dégustez la Rosette de porc en entrée.
Ingrédients : viande issue de coches et porcs origine France et UE . Maigre de jambon de coche, gras de porc,sel,lactose,dextrose, épices, conservateur: nitrate de potassium, boyaux de porc.
Cornichons Cornichons croquants -370ml 4.95 |
€6,15 |
N/A
|
|
|
|
Saucisse sèche canard - 300g - Pyrénées
La Charcuterie Ader travaille la recette de Saucisse sèche de canard en incorporant de la viande de coche afin d'obtenir un subtil mélange de goût et pour donner à cette saucisse séchée de canard tout son caractère.
Cornichons Cornichons croquants -370ml 4.95 |
€10,10 |
↑+€2.10
+26.25%
|
|
|
|
Chorizo - 250g - Pyrénées
Vous aimerez le chorizo du pyrénéen et sa saveur douce légèrement épicée et fruitée. Servez le chorizo du pyrénéen en entrée ou en apéritif en complément des différents saucissons Ader.
|
€7,45 |
↑+€1.55
+26.27%
|
|
|
|
Chorizo plis BIO - 200g - Pyrénées
Le chorizo du pyrénéen Bio répond à une charte stricte et précise. Sa saveur est douce, légèrement épicée et fruitée. Servez le chorizo du pyrénéen en entrée ou en apéritif en complément des différents saucissons Ader.
Ingrédients : Viande issue de porc bio nés, élevés et abattus en France. Maigre et gras de porc*, sel, piments*, sirop de glucose*, dextrose*, ail en poudre*, poivre noir*, origan*, extrait de fruit*, huile de tournesol*, conservateur : nitrate de potassium
*produits BIO
|
€8,70 |
N/A
|
|
|
|
Chorizo tranché conventionnel - 150g - Pyrénées
Vous aimerez le chorizo du pyrénéen et sa saveur douce légèrement épicée et fruitée. Servez le chorizo du pyrénéen en entrée ou en apéritif en complément des différents saucissons Ader.
|
€5,50 |
N/A
|
|
|
|
Paté de porc BIO au piment d'espelette - 180g - Pyrénées
Ce pâté de porc Bio au piment d'Espelette est haut en couleurs et en saveurs. Ajoutez à votre apéritif la saveur parfumée du piment d'Espelette dans ce pâté de porc Bio. Viande issue de porc BIO nés, élévés et abattus en France Ingrédients : maigre bio, gras et foie de porc bio, lait bio, oeufs bio, sel, poivre bio, épices bio, armagnac bio, farine de maîs bio, oignons bio. Selon produit choisi, paprika rouge bio, piment d'espelette bio (0.2%), cêpes bio (5%). 180g
|
€3,80 |
-
-
|
|
|
|
Paté de porc BIO à l'ail des ours - 180g - Pyrénées
C'est la star de la gamme Bio en verrine de la Maison Ader : début 2018 il décroche une médaille d'argent au Concours Général Agricole de la Foire de Paris. L'ail des ours c'est une herbe aromatique trouvée en sous-bois ou en moyenne montagne. Cela apporte au pâté une note sucrée légèrement piquante qui évoque l'ail mais de façon très douce. Viande issue de porc BIO nés, élévés et abattus en France Ingrédients : oeufs, lait, ail des ours, sel, oignons, épices, farine de maïs, armagnac. 180g
|
€3,95 |
-
-
|
|
|
|
Pâté Gascon de porc BIO - 180g - Pyrénées
Recette de pâté de porc typique de Gascogne, le pâté de porc gascon Bio est élaboré selon un savoir-faire transmis depuis 4 générations. Il répond à une charte de qualité rigoureuse.
|
€3,40 |
N/A
|
|
|
|
Pâté aux Cèpes BIO - 180g - Pyrénées
Dans la gamme des pâtés de la Charcuterie Ader, goûtez le pâté de porc aux cèpes Bio.
|
€3,65 |
-
-
|
|
|
|
Pâté BIO canard - 180g - Pyrénées
Deux éléments importants de la Gastronomie du Sud-Ouest réunis en conserve : le porc et le canard !
Notre pâté de canard dans sa version Bio, rien ne change au niveau de la recette de ce pâté sauf la provenance de la viande qui est bio et certifiée. Il saura ravir les palais les plus exigeants et les amateurs de viande de canard.
IIngrédients : Viande de canard bio origine France. Viande issue de porc bio nés, élevés et abattus en France. Viande et gras de canard*(41%), viande et foie de porc*
|
€5,90 |
N/A
|
|
|
|
Pâté de canard - 180g - Pyrénées
Ce pâté de canard est savoureux et onctueux. Il a obtenu au début de l'année 2018, la médaille d'argent au Concours Agricole de la Foire de Paris.
|
€3,30 |
-
-
|
|
|
|
Paté canard aux oranges confites bio - 180g - Pyrénées
Notre pâté de canard est savoureux et onctueux. Il peut être servi en apéritif toasté sur du pain de campagne. Il a obtenu au début de l'année 2018, la médaille d'argent au Concours Agricole de la Foire de Paris. Les oranges confites apporte une saveur légèrement sucrée à notre paté de canard et en modifient la texture. Une saveur originale qui surprend et ravi les amateurs de salé/sucré.
|
€6,95 |
N/A
|
|
|
|
Pâté BIO olives - 180g - Pyrénées
Une saveur méditerranéenne pour ce pâté Bio aux olives. Idéal pour l'apéritif, il vous étonnera de par cette touche originale qui relève le goût de la viande et lui donne une saveur toute estivale.
Ingrédients : Viande issue de porc bio nés, élevés et abattus en France. Viande et foie de porc*, oeuf*, lait*, sel, olives (1,2%)*,oignons*,épices*,farine de maïs*,Armagnac
*produits issus de l'agriculture biologique
|
€3,90 |
N/A
|
|
|
|
Gésiers de canard confit bocal - 380g - France
6 gésiers de canard confits des Landes.
Ingrédients : 6 gésiers de canard gras français, graisse de canard, sel.
Nos canards sont élevés en France en plein air.
|
€9,90 |
N/A
|
|
|
Charcuterie italienne & espagnole | |||||
---|---|---|---|---|---|
Jambon à la truffe - 100g
Jambon cuit à la truffe d'été entière (1%) tranché finement.
|
€9,00 |
N/A
|
|
|
|
Chorizo Bellota - 100g - Espagne
Le chorizo Bellota vous offrira à coup sûr un allez simple direction l'Espagne !
Élaboré à partir de la meilleure matière première issue de porcs ibériques purs, le chorizo est affiné pendant une période minimale de 6 mois et sélectionné par des experts. Le chorizo atteint une couleur rouge « rouille » en raison de son assaisonnement au paprika et dégage un goût subtilement fruité et peu piquant.
|
€7,90 |
N/A
|
|
|
|
Saucisson Bellota - 100g - Espagne
La planche de saucisson bellota vous mènera tous à bon porc !
Le saucisson ibérique de bellota est un produit des plus fins et particulièrement doux élaboré à partir de la meilleure matière première issue des meilleurs porcs ibériques purs élevés aux glands de chênes. Une charcuterie ibérique affinée pendant plus de 18 mois, il laisse une saveur exquise et intense.
|
€7,90 |
↑+€1.40
+21.54%
|
|
|
|
Jambon blanc en chiffonnade - 100g
Le jambon cru italien est délicatement salé, puis affiné pendant 10 mois environ pour obtenir des tranches tendres et savoureuses. 13 tranches fines.
Ingrédients : Cuisse de porc, sel, dextrose, arômes, antioxydant : ascorbate de sodium (E301), conservateur : E250.
|
€4,20 |
N/A
|
|
|
|
Bresaola en chiffonnade - 80g
La bresaola est fabriquée exclusivement à partir de viande de boeuf sélectionnée dans la pointe de la hanche. Taillée, salée puis séchée, elle présente une couleur intense et uniforme, son goût est délicat, on la compare parfois à la viande des grisons mais elle présente l'avantage d'être plus moelleuse que cette dernière. Ingrédients : Viande de boeuf, sel, dextrose, arômes naturels, conservateurs : E250, nitrate de potassium (E249).
|
€6,40 |
-
-
|
|
|
|
Speck en chiffonnade - 80g
Le Speck est une charcuterie au goût équilibré, plus doux que les jambons crus fortement fumés et plus affirmé que les jambons. Ingrédients : Viande de porc, sel, dextrose, sucre, épices, arômes naturels, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateurs: nitrate de potassium.
|
€4,00 |
-
-
|
|
|
|
Mortadelle de Bologne IGP aux pistaches en chiffonnade - 100g
La mortadelle (en italien, Mortadella), est une spécialité de charcuterie italienne typique de la Lombardie et de l'Émilie-Romagne, plus précisément de la ville de Bologne. Sa principale composition est les abats, la mie de pain, les pistaches et du beurre. Cette spécialité italienne se sert coupée en tranches très fines. Le diamètre de celles-ci peut atteindre 30 centimètres. Ingrédients : Viande de porc (UE), sel, PISTACHES (0,6%), épices, poudre d'ail, antioxydant: ascorbate de sodium (E301)
|
€3,90 |
N/A
|
|
|
|
Pancetta magretta en chiffonnade - 100g
D'origine italienne, la pancetta est une charcuterie à base de poitrine de porc salée et séchée. Elle se déguste seule à l'apéritif accompagnée de petites boules de mozzarella et de quelques olives. Ingrédients : Poitrine de porc, sel, dextrose, arômes, épices, antioxydant: ascorbate de sodium (E301), conservateurs: E250, nitrate de potassium (E249).
|
€5,95 |
N/A
|
|
|
|
Jambon de Parme 16 mois en chiffonade - 80g
L’origine ainsi que le processus de production et de maturation du jambon de Parme sont soumis aux réglementations strictes du « Consorzio Prosciutto di Parma » et sont assurés en permanence par des contrôles de qualité réguliers. 16 mois d'affinage donne un produit de qualité supérieure.
|
€7,30 |
N/A
|
|
|
|
Coppa en chiffonnade - 80g
La coppa est une charcuterie originaire d'Italie du Nord. Elle est réalisée à base d'échine de porc. Ingrédients : Viande de porc (UE), sel, dextrose, arômes naturel, épices, antioxydant: ascorbate de sodium (E301), conservateurs:
E250, nitrate de potassium (E249). Origine viande de porc: UE principalement : Italie, Autriche, Allemagne.
|
€5,50 |
-
-
|
|
|
|
Involtini speck-fromage - 1kg
Bouchées de ricotta enroulées dans une fine tranche de speck. Ce classique de la cuisine italienne est idéal pour un apéritif gourmand et original.
Frais et gourmands, cette spécialité italienne se prête à toutes les occasions particulièrement avec ce format convivial de 1kg.
Ingrédients : Ricotta, speck (viande de porc, sel, herbes aromatique et épices, dextrose,saccharose, antioxydant: E301
|
€47,85 |
N/A
|
|
|
|
Salami Cacciatore DOP - 175g
Le cacciatore est le saucisson emblématique italien, depuis 2001 il est protégé par une Dénomination d'Origine Protégée, c'est un saucisson tendre et maigre, à la belle couleur rouge et à la saveur douce et délicate.
|
€5,90 |
N/A
|
|
|
|
Salami napolitain - 200g
Le salami napolitain est délicatement relevé avec sa saveur épicée.
|
€5,90 |
N/A
|
|
|
|
Salami milanais - 200g
Le Milano, un des plus connus est composé de pure viande de porcs italiens. C'est un saucisson maigre, au goût doux et délicat.
|
€5,90 |
N/A
|
|
|
|
Saltufo - Salamis à la truffe d'été x6 - 500g
Salami aux truffes d'été enrobés avec du Parmigiano Reggiano AOP 11%
|
€24,90 |
N/A
|
|
|
Foie gras | |||||
---|---|---|---|---|---|
Foie Gras de Canard ‘‘cuit au torchon’’ - 200g - Strasbourg
Véritable foie gras cuit au torchon. Préparé à l’ancienne à la main et cuit dans son torchon dans notre manufacture artisanale de Strasbourg.
Ce procédé associé à une cuisson lente et douce permet de révéler les saveurs musquées du foie gras de canard relevé par un mélange de plus de 12 herbes et épices.
Garanti sans OGM, sans antibiotiques, teneur réduite en sel nitrité
|
€59,90 |
N/A
|
|
|
|
Foie Gras de Canard Entier Truffé à 3% - 1 x 40g - Strasbourg
Notre foie gras de canard entier truffé est l’excellence du foie gras. Il bénéficie d’une pasteurisation douce qui permet de garder ses saveurs intactes. De couleur beige, sa texture est fine et le goût délicat, relevé par la Truffe noire du Périgord. Une des plus belles associations qui existe. Garanti sans OGM, sans antibiotiques.
Toast Foie gras Baguettes tranchées grillées - 150g - France 5.7 Toasts Pain d'Epices au Miel - 150g - France 5.15 Confiture de Figues au Sésame - 180g 6.05 |
€19,75 |
N/A
|
|
|
|
Foie Gras d'Oie Entier - 2 x 40g - Strasbourg
Foie gras d’Oie Entier, des tranches individuelles pour un plaisir simple. Chaque pièce est emballée individuellement sous-vide, prêt à déguster Fraîcheur garantie.
Toast Foie gras Baguettes tranchées grillées - 150g - France 5.7 Toasts Pain d'Epices au Miel - 150g - France 5.15 Confiture de Figues au Sésame - 180g 6.05 |
€33,50 |
N/A
|
|
|
|
Foie Gras de Canard Entier 2 x 40g -Strasbourg
Un goût intense et corsé dès la mise en bouche, une saveur musquée et un bel équilibre entre les épices et le foie de canard. Juste poché, sa texture est fondante et parfumée.
Toast Foie gras Baguettes tranchées grillées - 150g - France 5.7 Toasts Pain d'Epices au Miel - 150g - France 5.15 Confiture de Figues au Sésame - 180g 6.05 |
€27,50 |
N/A
|
|
|
|
Foie Gras d'Oie Entier - 180g - Strasbourg
Notre Foie gras de canard entier nature en terrine thermoscellée est un classique, facilement démoulable, il se coupe en belles tranches pour le plus pur effet. Découvrez un goût intense et corsé dès la mise en bouche et une sensation juste équilibrée entre les épices et le foie gras de canard.
Toast Foie gras Baguettes tranchées grillées - 150g - France 5.7 Toasts Pain d'Epices au Miel - 150g - France 5.15 Confiture de Figues au Sésame - 180g 6.05 |
€68,50 |
N/A
|
|
|
|
Foie Gras de Canard Entier - 180g - Strasbourg
Notre Foie gras d’oie entier nature en terrine thermoscellée est un classique, facilement démoulable, il se coupe en belles tranches pour le plus pur effet. Travaillé à la main dans nos ateliers, vous découvrirez une recette originelle: un goût très légèrement salé en attaque et une touche finale marquée par une pointe d’amertume caractéristique de l’oie.
Toast Foie gras Baguettes tranchées grillées - 150g - France 5.7 Toasts Pain d'Epices au Miel - 150g - France 5.15 Confiture de Figues au Sésame - 180g 6.05 |
€49,50 |
N/A
|
|
|
|
Foie gras de Canard au Sauternes - 180g - Strasbourg
Le foie gras de canard et le Sauternes : deux produits de caractères donnant une véritable palette aromatique, de quoi en régaler plus d’un.
Toast Foie gras Baguettes tranchées grillées - 150g - France 5.7 Toasts Pain d'Epices au Miel - 150g - France 5.15 Confiture de Figues au Sésame - 180g 6.05 |
€49,50 |
N/A
|
|
|
|
Foie Gras d'Oie Entier - 120g - Strasbourg
Le Foie Gras de Canard entier possède des saveurs musquées et un goût intense et corsé. À déguster sur toasts à l’apéritif. Sa cuisson lui permet une longue conservation.
Depuis 1852, 5 générations familiales de la Maison Georges BRUCK perpétuent la tradition artisanale du Foie Gras de Strasbourg.
Toast Foie gras Baguettes tranchées grillées - 150g - France 5.7 Toasts Pain d'Epices au Miel - 150g - France 5.15 Confiture de Figues au Sésame - 180g 6.05 |
€49,50 |
N/A
|
|
|
|
Foie Gras de Canard Entier - 120g - Strasbourg
Le foie gras de Canard entier en bocal, un grand classique. Sa cuisson permet une longue conservation. Facilement démoulable grâce son ouverture facile, le foie gras se coupe aisèment.
Depuis 1852, 5 générations familiales de la Maison Georges BRUCK perpétuent la tradition artisanale du Foie Gras de Strasbourg.
Toast Foie gras Baguettes tranchées grillées - 150g - France 5.7 Toasts Pain d'Epices au Miel - 150g - France 5.15 Confiture de Figues au Sésame - 180g 6.05 |
€41,50 |
N/A
|
|
|
|
Foie Gras d'Oie au Gewurztraminer "Vendanges tardives" - 100g - Strasbourg
La palette aromatique de ce cépage alsacien récolté en “vendanges tardives” accompagne harmonieusement le fondant et la douceur du foie gras d’oie.
Dans son bocal à ouverture facile et refermable, vous pourrez en profiter plus longtemps.
Toast Foie gras Baguettes tranchées grillées - 150g - France 5.7 Toasts Pain d'Epices au Miel - 150g - France 5.15 Confiture de Figues au Sésame - 180g 6.05 |
€34,50 |
N/A
|
|
|
|
Bloc de Foie gras de Canard - 40g - Strasbourg
Le bloc de foie gras de canard est une émulsion lisse. Cette préparation est réalisée à partir de foie gras de canard, finement découpé, puis assaisonné et émulsionné. Il présente une saveur intense et ample en bouche. Sa cuisson lui permet une longue conservation. Un plus petit format à partager seul ou accompagné.
Toast Foie gras Baguettes tranchées grillées - 150g - France 5.7 Toasts Pain d'Epices au Miel - 150g - France 5.15 Confiture de Figues au Sésame - 180g 6.05 |
€12,50 |
N/A
|
|
|
|
Bloc de Foie gras de Canard - 80g - Strasbourg
Le bloc de foie gras de canard est une émulsion lisse. Cette préparation est réalisée à partir de foie gras de canard, finement découpé, puis assaisonné et émulsionné.
Il présente une saveur intense et ample en bouche. Sa cuisson lui permet une longue conservation.
Toast Foie gras Baguettes tranchées grillées - 150g - France 5.7 Toasts Pain d'Epices au Miel - 150g - France 5.15 Confiture de Figues au Sésame - 180g 6.05 |
€18,60 |
N/A
|
|
|
|
Foie gras de canard entier mi-cuit - 300g - France
Ce foie gras de canard entier a été cuit dans un torchon ce qui lui donne une forme allongée. Sa texture est ultra fondante et son gout affirmé.
Idéal pour une entrée de 5 à 6 personnes.
Toast Foie gras Baguettes tranchées grillées - 150g - France 5.7 Toasts Pain d'Epices au Miel - 150g - France 5.15 Confiture de Figues au Sésame - 180g 6.05 |
€49,50 |
N/A
|
|
|
|
Foie gras de canard mi cuit Perigord IGP - 250g
Foie gras de canard mi cuit du Périgord. L'IGP, Indication Géographique Protégée, garantit que les canards ont été élevés, engraissés, abattus et transformés dans la zone géographique concernée : le Périgord. Cette garantie est contrôlée par des organismes certificateurs, elle consacre un territoire, une production traditionnelle et jouit d'une ancienneté et d'un savoir-faire reconnu.
Toast Foie gras Baguettes tranchées grillées - 150g - France 5.7 Toasts Pain d'Epices au Miel - 150g - France 5.15 Confiture de Figues au Sésame - 180g 6.05 |
€39,90 |
N/A
|
|
|
|
Bloc de foie gras de canard du Périgord IGP -65g
Notre bloc de foie gras de canard en conserve est idéal pour emporter : pique nique, apéro... ayez toujours votre foie gras sur vous! La version 65g convient pour 2 personnes ou un gourmand.
Toast Foie gras Baguettes tranchées grillées - 150g - France 5.7 Toasts Pain d'Epices au Miel - 150g - France 5.15 Confiture de Figues au Sésame - 180g 6.05 |
€8,60 |
N/A
|
|
|
|
Foie gras de canard - 50g
Idéal pour un apéro à 2, ce foie gras se déguste sur un toast. Ingrédients : foie gras de canard entier, sel, poivre, conservateur E250, correcteur d'acidité E301 Nos canards sont élevés en France en plein air. La Maison Masse - Editeur de goût depuis 1884- est spécialiste du foie gras, des truffes et des produits haut de gamme depuis quatre générations.
Toast Foie gras Baguettes tranchées grillées - 150g - France 5.7 Toasts Pain d'Epices au Miel - 150g - France 5.15 Confiture de Figues au Sésame - 180g 6.05 |
€9,20 |
N/A
|
|
|
|
Foie gras de canard aux figues - 50g
Idéal pour un apéro à 2, ce foie gras se déguste sur un toast. Ingrédients : foie gras de canard entier, sel, poivre, conservateur E250, correcteur d'acidité E301 Nos canards sont élevés en France en plein air. La Maison Masse - Editeur de goût depuis 1884- est spécialiste du foie gras, des truffes et des produits haut de gamme depuis quatre générations.
Toast Foie gras Baguettes tranchées grillées - 150g - France 5.7 Toasts Pain d'Epices au Miel - 150g - France 5.15 Confiture de Figues au Sésame - 180g 6.05 |
€9,20 |
N/A
|
|
|
|
Foie gras de canard aux pommes poêlées - 50g
Idéal pour un apéro à 2, ce foie gras se déguste sur un toast. Ingrédients : foie gras de canard entier, sel, poivre, conservateur E250, correcteur d'acidité E301 Nos canards sont élevés en France en plein air. La Maison Masse - Editeur de goût depuis 1884- est spécialiste du foie gras, des truffes et des produits haut de gamme depuis quatre générations.
Toast Foie gras Baguettes tranchées grillées - 150g - France 5.7 Toasts Pain d'Epices au Miel - 150g - France 5.15 Confiture de Figues au Sésame - 180g 6.05 |
€9,20 |
↑+€3.70
+67.27%
|
|
|
|
Bloc de foie gras de canard du Périgord IGP -130g
Le bloc de foie gras est idéal pour mettre sur des toasts de pain grillé.
Toast Foie gras Baguettes tranchées grillées - 150g - France 5.7 Toasts Pain d'Epices au Miel - 150g - France 5.15 Confiture de Figues au Sésame - 180g 6.05 |
€9,50 |
N/A
|
|
|
|
Foie gras de canard entier IGP (Foie gras de canard entier IGP - 100g)
L'IGP, Indication Géographique Protégée, garantit que les canards ont été élevés, engraissés, abattus et transformés dans la zone géographique concernée : le Périgord. Cette garantie est contrôlée par des organismes certificateurs; elle consacre un territoire, une production traditionnelle et jouit d'une ancienneté et d'un savoir-faire reconnu. C'est aussi une marque collective de certification identifiable par son logo.
Foie gras de canard entier IGP - Choix Foie gras de canard entier IGP - 100g 0 Foie gras de canard entier IGP - 180g 23 Foie gras de canard entier IGP - 300g 37.5 Toast Foie gras Baguettes tranchées grillées - 150g - France 5.7 Toasts Pain d'Epices au Miel - 150g - France 5.15 Confiture de Figues au Sésame - 180g 6.05 |
€15,20 |
N/A
|
|
|
|
Foie gras de canard entier IGP (Foie gras de canard entier IGP - 180g)
L'IGP, Indication Géographique Protégée, garantit que les canards ont été élevés, engraissés, abattus et transformés dans la zone géographique concernée : le Périgord. Cette garantie est contrôlée par des organismes certificateurs; elle consacre un territoire, une production traditionnelle et jouit d'une ancienneté et d'un savoir-faire reconnu. C'est aussi une marque collective de certification identifiable par son logo.
Foie gras de canard entier IGP - Choix Foie gras de canard entier IGP - 100g 0 Foie gras de canard entier IGP - 180g 23 Foie gras de canard entier IGP - 300g 37.5 Toast Foie gras Baguettes tranchées grillées - 150g - France 5.7 Toasts Pain d'Epices au Miel - 150g - France 5.15 Confiture de Figues au Sésame - 180g 6.05 |
€23,00 |
N/A
|
|
|
|
Foie gras de canard entier IGP (Foie gras de canard entier IGP - 300g)
L'IGP, Indication Géographique Protégée, garantit que les canards ont été élevés, engraissés, abattus et transformés dans la zone géographique concernée : le Périgord. Cette garantie est contrôlée par des organismes certificateurs; elle consacre un territoire, une production traditionnelle et jouit d'une ancienneté et d'un savoir-faire reconnu. C'est aussi une marque collective de certification identifiable par son logo.
Foie gras de canard entier IGP - Choix Foie gras de canard entier IGP - 100g 0 Foie gras de canard entier IGP - 180g 23 Foie gras de canard entier IGP - 300g 37.5 Toast Foie gras Baguettes tranchées grillées - 150g - France 5.7 Toasts Pain d'Epices au Miel - 150g - France 5.15 Confiture de Figues au Sésame - 180g 6.05 |
€37,50 |
N/A
|
|
|
|
Bloc de foie gras de canard and figue - 120g
Dégustez l'alliance du foie gras Masse avec une compotée de figue. Un doux mélange sucré salé.
Foie gras de canard : 65,5%, figues 10%, eau, sirop de glucose, jus de groseille concentré, coteaux du layon, tomate, sel, poivre, sucre, gelatine de boeuf, E301, E250
Toast Foie gras Baguettes tranchées grillées - 150g - France 5.7 Toasts Pain d'Epices au Miel - 150g - France 5.15 Confiture de Figues au Sésame - 180g 6.05 |
€15,00 |
N/A
|
|
|
|
Foie gras d'oie entier Périgord bocal - 180g
Le foie gras d'oie se caractérise par sa finesse. . Plus rare, il occupe une place privilégiée pour les connaisseurs.Nos oies sont élevées en France en plein air.
Toast Foie gras Baguettes tranchées grillées - 150g - France 5.7 Toasts Pain d'Epices au Miel - 150g - France 5.15 Confiture de Figues au Sésame - 180g 6.05 |
€39,40 |
N/A
|
|
|
|
Foie gras de canard entier en gelée poire williams - 180g
Découvrez l'association du foie gras de canard du Périgord mi-cuit de la Maison Masse avec l'alcool de poire williams Golden Eight de la distillerie alsacienne Massenez. Nos canards sont élevés en France en plein air.
Toast Foie gras Baguettes tranchées grillées - 150g - France 5.7 Toasts Pain d'Epices au Miel - 150g - France 5.15 Confiture de Figues au Sésame - 180g 6.05 |
€25,20 |
N/A
|
|
|
|
Assortiment foie gras et confit de figues
Composition : un bocal de foie gras de canard entier 180g et confit de figue 150g
Toast Foie gras Baguettes tranchées grillées - 150g - France 5.7 Toasts Pain d'Epices au Miel - 150g - France 5.15 Confiture de Figues au Sésame - 180g 6.05 |
€25,30 |
N/A
|
|
|
|
Foie gras mi-cuit entier IGP des Landes - 150g - France
Préparé artisanalement à Urrugne dans le Pays Basque, notre foie gras est garanti sans conservateur pour un ressenti extra frais fondant en bouche au goût affirmé. Les canards sont français, originaires du Sud-Ouest.
Toast Foie gras Baguettes tranchées grillées - 150g - France 5.7 Toasts Pain d'Epices au Miel - 150g - France 5.15 Confiture de Figues au Sésame - 180g 6.05 |
€19,60 |
N/A
|
|
|
|
Foie gras nature entier IGP des Landes - 100g - France
Notre foie gras de canard des Landes issu de circuit court est méticuleusement sélectionné en plein air et en plein cœur de la Chalosse puis mis en bocal à Urrugne, au Pays Basque. Notre foie gras est préparé artisanalement. Le foie gras en conserve est stérilisé à 110°, il peut se conserver plusieurs années. La conserve apporte un vrai plus au cours des années.
Toast Foie gras Baguettes tranchées grillées - 150g - France 5.7 Toasts Pain d'Epices au Miel - 150g - France 5.15 Confiture de Figues au Sésame - 180g 6.05 |
€14,90 |
-
-
|
|
|
|
Foie gras nature entier IGP des Landes - 200g- France
Notre foie gras de canard des Landes issu de circuit court est méticuleusement sélectionné en plein air et en plein cœur de la Chalosse puis mis en bocal à Urrugne, au Pays Basque. Notre foie gras est préparé artisanalement. Le foie gras en conserve est stérilisé à 110°, il peut se conserver plusieurs années. La conserve apporte un vrai plus au cours des années. Effectivement, le foie gras va se nourrir de sa graisse et va gagner en onctuosité.
Toast Foie gras Baguettes tranchées grillées - 150g - France 5.7 Toasts Pain d'Epices au Miel - 150g - France 5.15 Confiture de Figues au Sésame - 180g 6.05 |
€28,40 |
-
-
|
|
|
|
Bloc de foie gras de canard du Perigord avec 30% de morceaux - 180g - France
Le bloc de foie gras avec morceaux est idéal pour mettre sur des toasts de pain grillé.
Toast Foie gras Baguettes tranchées grillées - 150g - France 5.7 Toasts Pain d'Epices au Miel - 150g - France 5.15 Confiture de Figues au Sésame - 180g 6.05 |
€21,80 |
-
-
|
|
|
|
Toasts Pain d'Epices au Miel - 150g - France
A conseiller à vos proches, ces petits Toasts au pain d'Epices pour une association salée sucrée avec le Foie Gras.
|
€5,15 |
N/A
|
|
|
Autour de la truffe | |||||
---|---|---|---|---|---|
Crème de parmesan à la truffe - 500g - France
Avec sa texture savoureuse et son parfum truffé intense, notre crème de parmesan à la truffe de la Saint Jean deviendra vite une incontournable gourmandise à ajouter dans vos recettes. Très simple d'utilisation, cette crème 100% artisanale, produite au cœur du Pays Basque apporte une touche d’exception à vos plats du quotidien.
|
€27,90 |
N/A
|
|
|
|
Risotto aux truffes - 350g - France (Autour de la truffe)
Le risotto à la truffe fait partie des plats très connus et appréciés de la gastronomie française. Nous nous devions de proposer un plat de telle envergure ! Préparé avec beaucoup de gourmandise au cœur du Pays Basque, il vous suffira de le parsemer de quelques copaux de pecorino ou de parmesan et c’est un allé simple direction l’Italie.
|
€14,30 |
N/A
|
|
|
|
Risotto aux truffes - 1kg (Autour de la truffe)
Le risotto à la truffe fait partie des plats très connus et appréciés de la gastronomie française. Nous nous devions de proposer un plat de telle envergure ! Préparé avec beaucoup de gourmandise au Pays Basque, il vous suffira de le parsemer de quelques copaux de pecorino ou de parmesan et c'est un allé simple direction l'Italie.
|
€34,99 |
N/A
|
|
|
|
Ecrasé de pommes de terre à la truffe - 350g (Autour de la truffe)
Notre écrasé de pommes de terre à la truffe est une recette maison simple, mais des plus efficaces ! La saveur de la truffe ressort à merveille. Un produit idéal pour 2 personnes à réchauffer qui se déguste sur le pouce. Pour un retour direct en enfance, accompagnez-le d’une ou deux tranches de jambon blanc à la truffe et le tour est joué !
|
€12,99 |
N/A
|
|
|
|
Ecrasé de pommes de terre à la truffe - 1kg - France (Autour de la truffe)
Notre écrasé de pommes de terre à la truffe est une recette maison simple, mais des plus efficaces ! La saveur de la truffe ressort à merveille. Un produit à réchauffer qui se déguste sur le pouce. Pour un retour direct en enfance, accompagnez-le d’une ou deux tranches de jambon blanc à la truffe et le tour est joué!
|
€29,30 |
N/A
|
|
|
|
Beurre de baratte à la truffe - 90g - France
Savoureux, notre beurre frais vous donne de magnifiques sensations dont une longue saveur de truffe de la Saint-Jean en bouche. Le bon goût du beurre demi-sel associé à la truffe vous offre des parfums sans équivalent.
|
€9,50 |
N/A
|
|
|
|
Truffinade du Périgord - 40g - France
Truffinade réalisée à partir de truffe Melanosporum du Périgord sans colorant ni conservateur. Idéal pour réaliser vos sauces, agrémenter vos pates, vos risottos.
|
€33,00 |
N/A
|
|
|
|
Beurre pépite - 45g - France
Le plus Premium des beurres est ici pour vous offrir ce sublime mariage entre la plus belle des truffes, tuber melanosporum et un beurre des plus onctueux.
|
€9,90 |
N/A
|
|
|
|
Crème de parmesan à la truffe - 180g - France
Avec sa texture savoureuse et son parfum truffé intense, notre crème de parmesan à la truffe de la Saint Jean deviendra vite une incontournable gourmandise à ajouter dans vos recettes. Très simple d'utilisation, cette crème 100% artisanale, produite au cœur du Pays Basque apporte une touche d’exception à vos plats du quotidien.
|
€14,90 |
N/A
|
|
|
|
Sel de salies de Bearn à la truffe noire - 70g - France
La fleur de sel de source de Salies-de-Béarn est réputée pour son goût fin, le croquant de ses cristaux et pour sa douceur qui permettent ainsi de la marier parfaitement aux pétales de truffes noires lyophilisées qui se réhydratent au contact du sel apportant une subtilité truffée complémentaire.
|
€11,90 |
↑+€1.40
+13.33%
|
|
|
|
Moutarde au miel et truffe noire 2,2% - 80g - France
Le parfum subtil et délicat de notre moutarde de Dijon adoucie d'une note de miel de fleur de Provence permet à la truffe noire de s’exprimer pleinement. Elle vous ira droit au cœur et vous offrira un champs de créativité sans limite pour vos recettes.
|
€11,90 |
N/A
|
|
|
|
Ketchup à la truffe - 270g - France
Notre ketchup à la truffe de la Saint Jean est parfait pour initier les petits comme les grands à la délicatesse du goût de la truffe en toute simplicité. Confectionné artisanalement dans le petit village de Larresorre au Pays Basque, à partir de produits bio locaux, il fera prendre du galon à vos frites !
|
€13,90 |
N/A
|
|
|
|
Les minis truffés - 90g - France
À offrir ou à s’offrir, ce lot de condiments à la truffe noire fera l’unanimité ! Découvrez en version tout petit tout mignon nos condiments incontournables à la truffe noire : sel truffé (30g), miel truffé (30g) et moutarde truffée (30g), un coffret de trio que vous dégusterez sans dire un mot!
|
€22,90 |
N/A
|
|
|
|
Taglioni à la truffe - 250g - Italie
Pates réalisées avec de la semoule de blé dur de Toscane. Elles se distinguent par le merveilleux parfum, libéré pendant la cuisson, donné par la truffe et le germe de blé. A associer avec du beurre de truffe, de la truffe fraîche, des sauces aux champignons.
Nos pates sont réalisées artisanalement avec un petrissage lent puis séchées à basse température pendant plus de 24h.
|
€7,25 |
N/A
|
|
|
|
Chips TORRES truffe - 40g
Une saveur unique de l’authentique chips associé à la saveur premium de la truffe noire. Son arôme intense fera de ce snack un véritable cadeau pour les papilles !
De fines tranches de pommes de terres fries dans une huile de tournesol puis délicatement salées et mélangées à la truffe d'été; vous séduirez à coup sûr vos invités. Une production 100% artisanale pour une dégustation 100% authentique.
|
€3,10 |
N/A
|
|
|
|
Biscuits sablés à la truffe - 90g - France
Ces petits sablés artisanaux fait maison avec gourmandise à Bidart, face à l’océan seront votre nouvel allié apéritif. Sans gluten, à base de farine de pois chiche et délicatement relevés par le parfum de la truffe de la Saint Jean, ils se dégustent dans leur simple appareil ou pourront servir de petites bases pour des tartinables.
|
€7,90 |
N/A
|
|
|
|
Caramel Beurre salé à la truffe noire - 80g - Périgord
Élaboré artisanalement à Bidart face à la mer à partir d’un caramel maison refroidi avec un beurre noisette, il étonne, cartonne et apporte une sacrée pointe de gourmandise. La truffe noire trouve sa place à merveille pour un mariage de saveur à tester sans plus tarder sur vos desserts, du fromage blanc au pain perdu selon vos envies du moment !
|
€11,20 |
N/A
|
|
|
|
Rillettes de canard - 190g - France
Rillettes de canard français.
Ingrédients : maigre et gras de canard francais 98%, armagnac, sel, poivre, épices.
|
€9,40 |
N/A
|
|
|
|
Rillettes de canard au foie gras (20%) -190g - France
Rillettes de canard accompagnées de 20% de foie gras de canard.
Ingrédients : maigre et gras de canard français, foie gras de canard 20%, armagnac, sel, poivre, épices.
|
€12,90 |
N/A
|
|
|
|
Rillettes d'oie - 190g - France
Rillettes d'oie française.
Ingrédients : viande d'oie 98%, armagnac, sel, poivre, épices.
|
€7,60 |
N/A
|
|
|
|
Carpaccio de truffes d'été aestivum -100g- France
Ajouter à n'importe quel plat comme exhausteur d'arôme et de saveur ou garnir.
Poids net égoutté : 75g
|
€28,90 |
N/A
|
|
|
|
Truffes melanosporum brisures - 25g - France
Un régal unique pour les plus fins gourmets, la truffe du Périgord, également appelée la truffe noire, se distingue par son arôme intense aux touches épicées et une saveur exquise et légèrement amère.
|
€14,85 |
N/A
|
|
|
|
Terrine de canard au jus de truffe -130g- France
Découvrez l'association savoureuse de la terrine de canard et du jus de truffe.
Ingrédients : viande de porc, viande de canard 20%, foie de volaille, blanc d'oeuf, jus de truffe 3%, sel, fibre de carotte, poivre , aromes
|
€4,60 |
N/A
|
|
|
|
Terrine de lapin Fenouil and romarin -90g- France
Découvrez l'association savoureuse de la terrine de lapin, du fenouil et du romarin.
Ingrédients : viande de porc française, viande de lapin française, oeuf, vin blanc sel, fibre de carotte, poivre , épices, fenouil et romarin.
|
€3,40 |
N/A
|
|
|
|
Terrine de pintade pineau et raisins -90g- France
Découvrez l'association savoureuse de la terrine de pintade, du pineau rouge des charentes et des raisins.
|
€3,40 |
N/A
|
|
|
|
Gourmandise de canard aux baies roses -90g- France | €3,40 |
N/A
|
|
||
Gourmandise de Confit de canard -90g- France | €3,40 |
N/A
|
|
||
Cou de canard farci au foie gras 20% -400g- France
Découvrez notre cou de canard farci au foie gras.
Ingrédients : viande de porc française, foie gras de canard 20%, cou de canard francais, sel et poivre
Nos canards sont élevés en France en plein air.
La Maison Masse - Editeur de goût depuis 1884- est spécialiste du foie gras, des truffes et des produits haut de gamme depuis quatre générations.
|
€16,90 |
N/A
|
|
|
|
Gésiers de canard confit -380g- France
6 gésiers de canard confits des Landes.
Ingrédients : 6 gésiers de canard gras français, graisse de canard, sel.
Nos canards sont élevés en France en plein air.
|
€9,90 |
N/A
|
|
|
|
Morilles sechées -100g- France
Les morilles sont reconnues pour leur saveur exceptionnelle. Elles sont rares et leur goût est très raffiné ce qui en fait un champignon de luxe.
Pour réhydrater vos morilles, placez-les dans un bol d'eau tiède. Plus vous laissez longtemps vos morilles se réhydrater et plus leur texture va être moelleuse.
|
€50,00 |
N/A
|
|
|
|
Truffes entières 1er choix - 25g - Espagne
Truffes noires Melanosporum entières aux formes irrégulières. Délicieuses râpées en fines lamelles, elles apportent saveur et raffinement à vos plats.
|
€40,95 |
N/A
|
|
|
|
Sauce à la truffe blanche d'été - 80g - France
Sauce à la truffe, idéal pour accompagner vos plats!
|
€9,90 |
N/A
|
|
|
|
Sauce à la truffe blanche - 80g - France
Sauce à la truffe blanche, idéal pour accompagner vos repas!
|
€10,80 |
N/A
|
|
|
Accompagnements | |||||
---|---|---|---|---|---|
Asperges vertes BIO - 500g - Italie
Elle se déguste simplement avec un panaché de vinaigrettes ou se cuisine en gratin, en velouté, etc. Longtemps considérée comme un produit de luxe, elle est aujourd’hui beaucoup plus abordable.
|
€7,99 |
N/A
|
|
|
|
Champignons Pleurotes - 200g - Ile de France
Cultivés dans une champignonnière dans l'Oise par Christophe Ménard.
Le pleurote se caractérise par son pied excentré. Il pousse à l'automne sur les troncs et les souches de hêtres, chênes, frênes, ormes, peupliers, en touffes serrées et parfois très volumineuses.
|
€5,99 |
N/A
|
|
|
|
Champignons Shiitake - 200g - Oise
Cultivés dans une champignonnière dans l'Oise par Christophe Ménard.
Originaire d’Asie, le Shiitaké est considéré comme l'un des champignons les plus parfumés. Les japonais l'appellent "Elixir de longue vie".
|
€5,99 |
N/A
|
|
|
|
Champignons de Paris - 400g - Oise
Cultivés dans une champignonnière dans l'Oise par Christophe Ménard.
|
€5,99 |
N/A
|
|
|
|
500g Patates douces BIO - Espagne
Comme la pomme de terre, la patate douce se mange aussi bien dans les préparations salées que sucrées. Sa chair sucrée et sa texture veloutée se prêtent aux purées, soupes, frites, chips ou encore en fond de tarte ou rôtie au four.
Patates douces BIO cultivées en Espagne
|
€3,00 |
↑+€0.15
+5.26%
|
|
|
|
Courgettes BIO - Italie - 500g
Ce légume du soleil qui fleure bon la Méditerranée est présent dans les assiettes tout l'été. Facile à préparer, la courgette se consomme sous toutes ses formes. Et sa richesse en vitamines vous donne de l'énergie à la belle saison. La cuisine regorge de courgettes, elles se glissent dans beaucoup de nos plats : en spaghettis, en clafoutis, en gratins ou farcies... Courgettes BIO Italie
|
€2,50 |
-
-
|
|
|
|
2 Poivrons Bicolores BIO
Légume-fruit comme la tomate, il s’intègre facilement dans toutes les recettes gorgées de soleil… Peu calorique, il est également apprécié pour ses vitamines.
|
€2,70 |
↓-€0.65
-19.40%
|
|
|
|
Tomates cerises BIO - 250g - Espagne
Tomates cerises BIO cultivées en Espagne, catégorie 1
|
€1,90 |
N/A
|
|
|
|
Tomates grappe BIO - Italie- 500g
De taille moyenne, la tomate grappe est pulpeuse et très parfumée. Très goûteuse, elle est délicieuse en salade. Tomates Bio cultivées en France.
|
€3,35 |
N/A
|
|
|
|
Concombre BIO - 1 pièce - Espagne
Même s’il est disponible toute l’année, le concombre est l’exemple même du légume d’été. Très rafraîchissant, il se consomme cru… ou cuit, apprenez à varier les plaisirs !
|
€2,70 |
N/A
|
|
|
|
2 Avocats BIO - Espagne
2 pièces. L'avocat tendre et charnu se déguste avec des crudités, sur un toast ou en smoothie.
|
€4,40 |
N/A
|
|
|
|
Brocoli BIO - 500g - Italie
Ce grand parent du chou-fleur est présent depuis quelques dizaines d’années sur les étals français, et a très vite su se faire une place dans les assiettes. Son goût très doux et son croquant font des merveilles dans tous types de recettes salées. Gorgé de vitamines, ce légume vert participe en plus à votre bien-être ! Brocoli BIO cultivé en Italie
|
€3,85 |
N/A
|
|
|
|
Betteraves BIO cuites sous vide - 500g - Espagne
Le goût de la betterave très doux et sucré, délicat, est apprécié en crudités. Elle se marie très bien avec les autres crudités tout en apportant sa touche d'originalité. Betteraves BIO cultivées en Espagne.
|
€2,70 |
-
-
|
|
|
|
Mais doux bio - Espagne - 400g
Epis de maïs précuits à griller. Vite prêts et délicieux, ils accompagneront vos barbecue. Mais Bio cultivés en Espagne conditionnés sous vide.
|
€4,10 |
N/A
|
|
|
|
Carottes multicolores BIO - 750g - France | €5,35 |
N/A
|
|
||
Carottes lavées Bio - France - 750g
Tendre et croquante avec un goût délicat. La carotte se décline de multiple façons. Nos carottes sont lavées et bio.
|
€3,65 |
↑+€1.50
+69.77%
|
|
|
|
Carottes lavées Bio - Italie - 1kg
Tendre et croquante avec un goût délicat. La carotte se décline de multiple façons. Nos carottes sont lavées et bio.
|
€2,25 |
N/A
|
|
|
|
Pommes de terre BIO - 1kg - France
Ces pommes de terre ont une chair particulièrement fondante. Leur gout se caractérise par des notes sucrées.
|
€3,15 |
N/A
|
|
|
|
Pommes de terre grenailles nouvelles bio - 1kg - France
Les pommes de terre nouvelles ont une chair particulièrement fondante. Leur gout se caractérise par des notes sucrées. Pommes de terre grenailles Bio cultivées en France.
|
€3,65 |
N/A
|
|
|
|
Pommes de terre bio - 1,5kg - France
Ces pommes de terre ont une chair particulièrement fondante. Leur gout se caractérise par des notes sucrées.
|
€4,20 |
↓-€0.40
-8.70%
|
|
|
|
Frites précuites maison au four - 600g - Normandie
Pour accompagner nos viandes, nous vous proposons des frites maison précuites. Nos pommes de terre sont originaires de Normandie.
Conseils de dégustation :Préchauffer le four à 220° (chaleur tournante), étaler les sur une couche sur un papier cuisson adapté. Surveiller la cuisson en fonction de la puissance du four.
Friteuse : préchauffer l'huile à 180°, adapter la quantité de frites à la taille
|
€3,80 |
↓-€0.40
-9.52%
|
|
|
|
Mix Légumes Ratatouille BIO - 1kg
Tomates BIO, Courgettes BIO, Aubergines BIO, Poivrons BIO et Oignon BIO.
|
€9,70 |
↑+€2.85
+41.61%
|
|
|
|
Ail blanc bio 3 têtes - France
Ail blanc bio cultivé en France
|
€4,40 |
↓-€2.40
-35.29%
|
|
|
|
Oignons rouges BIO - 500g - France
L’oignon rouge est plus rare que l’oignon blanc ou l’oignon jaune. Son goût est plus subtil et sa saveur est légèrement plus sucrée que celle de l'oignon jaune. Son parfum fait de lui un véritable allié des salades et crudités car il est bien meilleur cru.
|
€3,15 |
↓-€0.84
-21.05%
|
|
|
|
Oignons jaunes bio - 1kg - France
1kg d'oignons jaunes cultivés en France
|
€3,99 |
↑+€0.19
+5.00%
|
|
|
|
Echalotes bio - 250g - France
250g d'échalotes bio cultivées en France
|
€2,40 |
-
-
|
|
|
|
Potimarron Bio - 1 pièce - France
Le potimarron peut être consommé en potage, en gratin, en quiche ou en tourte. À la différence du potiron, il n'est pas nécessaire de l'éplucher avant la cuisson.
|
€3,19 |
N/A
|
|
|
|
Courge Butternut BIO - France
La courge butternut fait partie des courges d’hiver qui se récoltent à pleine maturité et qui se consomment cuites. Cette courge a la particularité d'avoir un goût subtil de noisette, très apprécié.
Courge BIO cultivée en France
|
€3,19 |
N/A
|
|
|
|
Box légumes pot au feu BIO - 1kg
Vos légumes pour une bonne soupe ou un pot au feu ; carottes bio (Italie) , navets bio (France) , poireaux bio (France) , pommes de terre bio (Italie) , oignons (France). Poids 1kg
|
€4,75 |
N/A
|
|
|
|
Sauce artisanale aux morilles ou aux cèpes
Élaborée par nos soins avec des morilles ou des cèpes fraiches françaises. A manger avec des pâtes fraîches. La sauce aux morilles accommodera votre filet de boeuf et la sauce aux morilles un poisson ou des coquilles saint-jacques pour la sauce aux morilles. 180 ml.
Choisissez votre sauce Sauce aux cèpes 0 Sauce aux morilles 0 |
€7,90 |
-
-
|
|
|
|
Soupe artisanale
Élaborée par nos soins avec des produits issus de producteurs de l'Oise travaillant en agriculture raisonnée. Sans colorant ni conservateur. +/- 2 personnes 70 cL
Choisissez votre soupe Soupe de courgettes 8.8 Soupe Tomate Courgette 8.8 Soupe de cresson 0 Soupe de champignons 0 Soupe de potimarron et chataîgnes 8.4 Soupe de potimarron et girolles 8.4 Soupe détox aux légumes verts 7.5 Soupe froide concombre menthe 7.4 |
€6,40 |
↑+€0.50
+8.47%
|
|
|
|
Asperges blanches courtes
De délicieuses asperges cultivées en agriculture raisonnée préparées de façon artisanale.
|
€9,25 |
N/A
|
|
|
|
Lentilles cuisinées à la graisse d'oie - 72cl - France
Un best seller de la Masion, des lentilles mijotées selon le savoir faire traditionnel dans de la graisse d'Oie. A consommer seul ou pour préparer l'incontournable Lentilles Saucisses d'Hiver.
|
€6,95 |
N/A
|
|
|
|
Haricots Lingots Graisse d'Oie - 720cl - France
Les Lingots à la Graisse d'Oie est une recette plébiscitée par nos clients. Des lingots blancs d'origine France mijotés doucement à la graisse d'Oie selon le savoir-faire traditionnel.
|
€6,60 |
↑+€0.70
+11.86%
|
|
|
|
Mogettes Vendée au Naturel - 72cl - France
La Mogette de Vendée, un haricot blanc sec particulièrement populaire en Vendée, au goût tendre et savoureux. En accompagnement d'une viande (bœuf, canard, mouton, porc..), elle peut aussi se consommer en salade composée ou en purée.
|
€5,95 |
N/A
|
|
|
|
Petits pois extra-fins Printaniers au naturel -720cl - France
Nos Petits pois doux sont cultivés en France et récoltés à maturité pour une qualité et une saveur préservée. Petits pois accompagnée de sa garniture de salade et d'oignons.
|
€5,95 |
N/A
|
|
|
|
Jardinière de Légumes - 72cl - France
Excellente jardinière de légumes de saisons en bocal.
|
€6,70 |
N/A
|
|
|
|
Petits pois carottes au naturel - 720cl - France
Nos petits pois doux et carottes sont cultivés en France, soigneusement sélectionnés, cueillis à maturité et cuits dans leur bocal en verre pour un goût naturel et savoureux.
|
€5,95 |
↑+€0.70
+13.33%
|
|
|
|
Haricots verts extra-fins au naturel rangés main - 720cl - France
La Star des légumes dans vos assiettes. Des haricots Verts, extra fins, cueillis et rangés à la main. Pour tous les jours ou pour fêter Pâques, avec un bon gigot d'agneau.
|
€7,50 |
↑+€0.70
+10.29%
|
|
|
|
Flageolets verts extra fins au naturel - 720cl - France
Nos Flageolets sont cultivés en France, puis soigneusement sélectionnés et cueillis à maturité. Ils sont dans leur bocal en verre pour un goût naturel et savoureux.
|
€5,80 |
↑+€0.85
+17.17%
|
|
|
|
Ratatouille Niçoise -72cl - France
Délicieuse ratatouille de saisons!
|
€9,30 |
N/A
|
|
|
|
Raviolis à la viande - 850 ml - France
Des délicieux raviolis riches en farce et élaborés à partir de recettes traditionnelles. Grand plat provençal par excellence
|
€9,99 |
↑+€1.09
+12.25%
|
|
|
|
Marrons à sec- 420g - France
Le Marron entier pelé au feu, un incontournable de la Saison. Des marrons sélectionnés avec exigence en Ardèche et en Europe puis pelées au feu pour un goût riche et une texture tendre.
|
€12,45 |
N/A
|
|
|
|
Purée fine céleri - 44cl - France
Une authentique purée de Céleri élaborée à partir de légumes frais.
|
€9,90 |
N/A
|
|
|
|
Epinards - 200g - France
Epinards en branche cultivés en France.
|
€2,20 |
N/A
|
|
|
|
Asperges blanches BIO - France - 250g
Asperges blanches : Un vrai délice de printemps, au goût fin et délicat. Elles sont cultivées en agriculture biologique en France.
|
€6,99 |
N/A
|
|
|
|
Châtaignes cuites et pelées - 400g
C'est grâce à un procédé unique, respectueux du fruit et de l'environnement, que ces châtaignes préservent leurs qualités nutritionnelles et leurs saveurs originelles. Nos châtaignes sont prêtent à servir. Conseils de conservation : 8 mois à température ambiante. Après ouverture, placer au réfrigérateur et consommer dans les 48 heures.
|
€9,50 |
N/A
|
|
|
|
2kg de légumes de saison
Composition du panier : pommes de terre, endives, carottes, panais, échaillons.
Mélange de légumes originaires de l'union européenne
Prix au kg : 4,95€/kg
|
€9,90 |
N/A
|
|
|
|
Panier de légumes francais bio - 2,8kg
Composition du panier de légumes bio français : concombre, courgettes , carottes nouvelles, aubergines, pommes de terre, oignons frais jaunes. Le choix des légumes peut légèrement varier en fonction de la saisonnalité.
|
€16,25 |
N/A
|
|
|
|
Navets BIO - 500g - France
Cette racine gorgée d’eau n’est pas aussi fade que sa réputation le laisse entendre. Au contraire, son goût caractéristique donne une touche indispensable à de nombreuses spécialités régionales comme à des plats très raffinés.
Navets BIO cultivés en France
|
€2,89 |
N/A
|
|
|
|
Courgettes BIO - Italie - 1kg
Ce légume du soleil qui fleure bon la Méditerranée est présent dans les assiettes tout l'été. Facile à préparer, la courgette se consomme sous toutes ses formes. Et sa richesse en vitamines vous donne de l'énergie à la belle saison. La cuisine regorge de courgettes, elles se glissent dans beaucoup de nos plats : en spaghettis, en clafoutis, en gratins ou farcies... Courgettes BIO d'Italie
|
€3,50 |
N/A
|
|
|
|
Graisse de canard bocal - 340g
La graisse de canard sert à préparer confits, cassoulets, haricots, lentilles ou même omelettes et pommes de terre à la poêle... Elle vous permet de cuisiner avec des plats typique du Sud-Ouest.
|
€5,90 |
N/A
|
|
|
|
Roquette BIO - 100g - Italie
La roquette a un goût intense et poivré!
|
€1,75 |
N/A
|
|
|
|
Tomates d'antan BIO - 500g - France
Mix de tomates d'antan BIO cultivées en France
|
€6,38 |
N/A
|
|
|
|
Fenouil BIO - 500g - France
Fenouil Bio. Idéal en gratin ou pour vos accompagnement.
|
€3,20 |
N/A
|
|
|
|
Aubergines Bio - 2 pièces - Italie
Avec sa texture douce, d'une belle couleur violette, l'aubergine est l'un des légumes phares de l'été.
Aubergines Bio cultivées enItalie.
|
€2,70 |
-
-
|
|
|
|
Melon charentais bio - France
La chair du melon charentais est orangée, sucrée, juteuse et très parfumée. Melon Bio cultivés en Italie.
|
€5,99 |
N/A
|
|
|
|
Pastèque BIO - France
Sa chair sucrée et parfumée est disponible sur les étals français toute l’année. Ce fruit est délicieux nature, gratiné ou assaisonné. Sa richesse en vitamines combinée à sa légèreté en font un fruit idéal au quotidien, qui vous apportera tonus et vitalité !
|
€4,99 |
N/A
|
|
|
|
Tomates cerises panachées BIO - 250g - France
Pour pimenter vos apéro, dégustez nos tomates cerises panachées BIO
|
€4,45 |
-
-
|
|
|
|
Melon Miel BIO - Italie
Melon Miel BIO cultivé en Italie.
|
€3,99 |
N/A
|
|
|
|
Dattes Assila - 1kg - Algérie (Accompagnements)
Deglet nour est la reine de toutes les dattes. C'est une des variétés la plus appréciée au monde pour sa qualité supérieure et son goût unique, elle est traditionnellement appelée "fruit de lumière".
|
€6,90 |
N/A
|
|
|
Pâtes fraiches | |||||
---|---|---|---|---|---|
Agnoloni foie gras et ricotta di buffala - 1kg
La rencontre entre l'excellence gastronomique italienne et française : Une recette disponible uniquement pendant les fetes de fin d'année à base de foie gras de canard et de ricotta de bufflone.
Conseils de dégustation : Cuisson: 5 minutes dans une eau frémissante. Servir avec un filet d'huile d'olive sicilienne et des pétales de parmesan.
|
€23,00 |
N/A
|
|
|
|
Malfatti aux noix de Saint-Jacques - 1kg
Découvrez nos malfatti fraiches avec une farce aux noix de Saint-Jacques.
A faire cuire 4 minutes dans l'eau bouillante.
|
€15,50 |
N/A
|
|
|
|
Agnoloni frais au camembert au lait cru burrata - 1kg
Les agnoloni sont des raviolis arrondis, nous vous les proposons farcis au camembert au lait cru et à la burrata. Faire cuire 2 à 4 minutes selon la cuisson désirée.
|
€17,40 |
N/A
|
|
|
|
Mezzaluna buratta and truffes - 1kg
1kg de raviolis en demi lune frais farcis à la burrata et à la crème de truffe.
Faire cuire à l'au bouillante 4 minutes.
|
€22,00 |
N/A
|
|
|
|
Mezza luna frais à la burrata et au citron - 1kg
1 kg de raviolis en demi lune frais farcis à la burrata et au citron. Faire cuire 2 à 4 minutes selon la cuisson désirée.
|
€19,00 |
N/A
|
|
|
|
Agnoloni frais aux asperges and mascarpone - 1kg
Les agnoloni sont des raviolis arrondis, nous vous les proposons farcis aux asperges et au mascarpone pour célébrer le Printemps. Faire cuire 2 à 4 minutes selon la cuisson désirée.
|
€13,70 |
N/A
|
|
|
|
Gnocchi di patate - 500g
500g de gnocchi de pomme de terre
|
€2,25 |
N/A
|
|
|
La promo de la semaine de nos éleveurs | |||||
---|---|---|---|---|---|
4 Merguez - 200g - Normandie
Viande de bœuf (75%), viande d'agneau (20%),sel, dextrose, épices et plantes aromatiques.
|
€2,90 |
↓-€0.35
-10.77%
|
|
|
Veau français | |||||
---|---|---|---|---|---|
Roti de Veau - 600g - France
Epaule de veau désossée et préparée en roti prêt à rôtir en cocotte.
Veau né, élevé 8 mois minimum et abattu en France.
Conseils de dégustation
Nous vous conseillons de le faire cuire à la cocotte avec oignons et petits légumes pour qu'il soit très tendre et gouteux à la dégustation.
La cuisson au four est également possible (30 minutes par livre), saisir la viande à vif avec un peu de matière grasse avant de la mettre au four.
|
€24,75 |
N/A
|
|
|
|
2 Pavés de veau - 240g - France
Nos pavés de veau appelés également médaillon sont très tendres et goûteux.
Veau né, élevé 8 mois minimum et abattu en France.
Conseils de dégustation
Saisir la viande de veau à feu vif dans un peu de matière grasse afin que les sucs ainsi caramélisés maintiennent un maximum de jus à l'intérieur puis la cuire à feu modéré.
|
€12,90 |
N/A
|
|
|
|
Escalope de quasi de veau - 200g - Normandie
Notre escalope de veau est issue du quasi de veau qui sont des muscles de la cuisse. C'est un morceau avec une chair tendre avec un grain fin.
|
€6,40 |
-
-
|
|
|
|
Viande de veau hachée - 250g - Normandie (Veau français)
Nos veaux sont 100% français. Nous développons la filière du veau de lait. Élevé avec le lait issu de la ferme, le veau profite d'un lait naturel et riche. Nos hachés de veau sont préparés avec le plus grand soin dans notre laboratoire et vous permettront de préparer des plats simples et rapides qui raviront vos proches.
|
€5,50 |
N/A
|
|
|
|
6 Boulettes de Veau emmental - 300g - Normandie
De délicieuses boulettes de veau (89%) et d'emmental (10%) à déguster sans modération !
Emballage sous vide Skin. Le poids peut varier en fonction de la coupe des morceaux.
|
€6,60 |
N/A
|
|
|
|
Petits hachés de veau - 2 pièces - 240g - Normandie
Nos veaux sont 100% français. Nous développons la filière du veau de lait. Élevé avec le lait issu de la ferme, le veau profite d'un lait naturel et riche. Ce mode d'alimentation participe au bien-être du veau, à sa bonne santé et à sa croissance. Le veau est âgé de moins de huit mois. L'alimentation du veau principalement à base de lait, apporte à la viande sa tendreté et son goût.
|
€5,30 |
N/A
|
|
|
|
Blanquette de veau avec os - 1,2Kg - France
Pour réaliser votre blanquette de veau, faîtes dorer la viande dans une cocotte avec de la matière grasse. Saupoudrer de farine et remuer, puis mouiller d'eau à hauteur de la viande. Ajouter les carottes et le poireau pelés et coupés en grosses rondelles, l'oignon et le bouquet garni. Faire bouillir, puis baisser le feu et laisser cuire 1h30 à feu doux. Battre 1 jaune d'oeuf avec de la crème et le un trait de jus de citron. Saler et poivrer. Récupérer une louche de bouillon, délayer le mélange oeuf-crème avec le bouillon. Reverser dans une casserole et laisser réchauffer à feu doux. Rajouter du bouillon et laisser épaissir pour avoir une sauce assez nappante. Egoutter la viande et les légumes, la mettre dans un plat chaud. Verser la sauce et servir.
Poids suggéré par personne : 200g
|
€21,00 |
N/A
|
|
|
Hallal | |||||
---|---|---|---|---|---|
Poulet fermier label rouge Halal - 1,4kg - France
Poulet fermier élevé en Normandie, il a reçu la médaille d'or lors du dernier concours agricole en 2020. Notre poulet est prêt a cuire, éviscéré et sans abats. Poulet Halal, sacrifié à la main.
|
€15,99 |
N/A
|
|
|
|
Cuisse Poulet Fermière Blanche Halal sous atm/2 - 500g - France
Poulet fermier élevé en Normandie, il a reçu la médaille d'or lors du dernier concours agricole en 2020. Notre poulet est prêt a cuire, éviscéré et sans abats. Poulet Halal, sacrifié à la main.
|
€7,90 |
N/A
|
|
|
|
Filet Poulet Fermier Blanc Halal sous atm/2 - 300g - France
Poulet fermier élevé en Normandie, ce poulet rustique à été sélectionnée pour sa croissance lente et sa qualité de chair. Poulet Halal, sacrifié à la main.
|
€9,50 |
N/A
|
|
|
|
Dattes Assila - 1kg - Algérie
Deglet nour est la reine de toutes les dattes. C'est une des variétés la plus appréciée au monde pour sa qualité supérieure et son goût unique, elle est traditionnellement appelée "fruit de lumière".
|
€6,90 |
N/A
|
|
|
Canard français | |||||
---|---|---|---|---|---|
Magret de canard frais - 370g/420g - France
Magret de canard frais. L'IGP, Indication Géographique Protégée, garantit que les canards ont été élevés, engraissés, abattus et transformés dans la zone géographique concernée : le Périgord. Cette garantie est contrôlée par des organismes certificateurs; elle consacre un territoire, une production traditionnelle et jouit d'une ancienneté et d'un savoir-faire reconnu. C'est aussi une marque collective de certification identifiable par son logo.
D'environ 370g à 420g.
|
€17,50 |
N/A
|
|
|
|
Magret de canard fumé tranché - 250g- France
Tranches de magret à déguster à l'apéritif, dans une salade ou à emporter en pique nique.
|
€15,90 |
N/A
|
|
|
|
Confit cuisses de canard, 4 pièces - 1kg - France
Cuisses de canard, graisse de canard, sel, arome de poivre naturel.
|
€19,80 |
N/A
|
|
|
|
Confit de canard du Périgord 4/5cuisses en conserve - 1,350kg
Ingrédients : cuisses de canard du Périgord, graisse de canard, sel.
La Maison Masse - Editeur de goût depuis 1884- est spécialiste du foie gras, des truffes et des produits haut de gamme depuis quatre générations.
|
€39,00 |
N/A
|
|
|
|
Aiguillettes de Canard -200g
Les aiguillettes de canard sont issues des filets. Emballage sous skin, le poids peut légèrement varier en fonction de la découpe de morceaux.
|
€8,50 |
N/A
|
|
|
Crèmerie | |||||
---|---|---|---|---|---|
Plateau de fromages apéro AOP - 300g
Le plateau apéro fromages AOP se compose de : Fourme D'Ambert AOP 40g, Comté AOP 6-12 mois 85g, Chèvre frais AOP Chavignol 110g, 1/4 Camembert AOP 65g
|
€10,99 |
N/A
|
|
|
|
Burrata - 2x125g
La Burrata est un fromage à pâte filée, semblable à la mozzarella mais à la consistance plus souple, avec une farce crémeuse: la Stracciatella.
|
€8,00 |
N/A
|
|
|
|
6 Gros œufs de la ferme du pré - Oise
Œufs d'origine France et poules élevées à la ferme du pré dans les Hauts-de-France. Très gros calibre
|
€2,90 |
N/A
|
|
|
|
Emmental rapé - 100g - France
Emmental français rapé.
|
€3,20 |
N/A
|
|
|
|
Lait entier pasteurisé - 1l - Normandie
Le lait Valco convient plus particulièrement au consommateur qui souhaite un produit de qualité, produit dans des fermes sélectionnées du Cotentin, mais plus simple d'utilisation : la pasteurisation haute et l'emballage en Tetra Brik lui confère une durée de vie plus longue, même après la DLC indiquée. Lait de vache.
|
€3,60 |
N/A
|
|
|
|
Lait demi-écrémé pasteurisé - 1l - Normandie
Le lait Valco convient plus particulièrement au consommateur qui souhaite un produit de qualité, produit dans des fermes sélectionnées du Cotentin, mais plus simple d'utilisation : la pasteurisation haute et l'emballage en Tetra Brik lui confère une durée de vie plus longue, même après la DLC indiquée. Lait de vache.
|
€2,60 |
N/A
|
|
|
|
Assortiment raclette 2 personnes - 300g
L' assortiment raclette 2 personnes est composée de raclette.
|
€9,50 |
N/A
|
|
|
|
Planche Hiver - 600g
La Planche Hiver est composée de morbier, raclette au lait cru et de raclette au lait cru fumée.
|
€18,50 |
N/A
|
|
|
|
Raclette 2/3 personnes - 400g
Fromage élaboré à partir de lait français.
Options raclette 4 tranches jambon cuit supérieur - 250g - Pyrénées 5.5 Jambon à la truffe - 100g 9 Jambon de Parme 16 mois en chiffonade - 80g 7.3 Mortadelle de Bologne IGP aux pistaches en chiffonnade - 100g 3.9 Bresaola en chiffonnade - 80g 6.4 Saucisson IGP Porcs du Sud-Ouest - 250g - Pyrénées 6.95 Saucisse sèche de porc traditionnelle - 300g - Pyrénées 7.7 Saucisse sèche canard - 300g - Pyrénées 10.1 Saucisson Bellota - 100g - Espagne 7.9 Pommes de terre bio - 1,5kg - France 4.2 Pommes de terre grenailles nouvelles bio - 1kg - France 3.65 Truffe entière Melanosporum 10g 20.3 |
€7,45 |
N/A
|
|
|
Traiteur | |||||
---|---|---|---|---|---|
Ecrasé de pommes de terre à la truffe - 350g
Notre écrasé de pommes de terre à la truffe est une recette maison simple, mais des plus efficaces ! La saveur de la truffe ressort à merveille. Un produit idéal pour 2 personnes à réchauffer qui se déguste sur le pouce. Pour un retour direct en enfance, accompagnez-le d’une ou deux tranches de jambon blanc à la truffe et le tour est joué !
|
€12,99 |
N/A
|
|
|
|
Ecrasé de pommes de terre au jambon Bellota - 350g - France
Une recette maison simple, mais des plus efficaces, notre écrasé de pommes de terre au jambon Bellota est pourvu de belles notes aromatiques de caractère avec un goût délicat de noisette. Elaboré au cœur du Pays Basque, ce plat saura ravir les petits comme les grands ! Prêt à réchauffer, il accompagnera parfaitement viande ou poisson.
|
€12,75 |
N/A
|
|
|
|
Risotto au chorizo bellota - 350g - France
L’alliance de l’onctuosité du riz et de la saveur épicée du chorizo bellota en fait un plat des plus savoureux au caractère inégalé. Préparé à Urrugne au Pays Basque avec beaucoup de gourmandise, dégustez-le sur le pouce on parie que vous n’en laisserez pas un grain !
|
€10,99 |
N/A
|
|
|
|
Risotto aux truffes - 350g - France
Le risotto à la truffe fait partie des plats très connus et appréciés de la gastronomie française. Nous nous devions de proposer un plat de telle envergure ! Préparé avec beaucoup de gourmandise au cœur du Pays Basque, il vous suffira de le parsemer de quelques copaux de pecorino ou de parmesan et c’est un allé simple direction l’Italie.
|
€14,30 |
N/A
|
|
|
|
Choucroute garnie pour 2 - 1kg (Traiteur)
Notre choucroute est idéale pour 2 personnes, nous la préparons artisanalement.
Ingrédients: choucroute d'Alsace: (chou sel), bouillon (jus de cuisson, saindoux , arôme naturel, épices, sel, plante aromatique). Poitrine de porc cuite (France). 2 Saucisses et gras de porc (origine EU), eau, sel. Pommes de terre.
A faire réchauffer 8 minutes à feu doux dans une casserole ou 3 min au micro onde.
|
€13,50 |
N/A
|
|
|
|
Parmentier de canard - 300g
Petit Parmentier de canard traditionnel français.
|
€6,80 |
N/A
|
|
|
|
Penne au saumon - 300g
Notre délicieuse recette de penne au saumon traditionnelle.
|
€7,45 |
N/A
|
|
|
|
Gratin du Berger - 300g
Un gratin aux pommes de terre, poireau, fromage de chèvre et poitrine de porc fumée cuite traitée en salaison.
|
€7,70 |
N/A
|
|
|
|
Gratin Dauphinois - 500g - France
Notre délicieuse recette de gratin dauphinois traditionnelle.
|
€9,45 |
N/A
|
|
|
|
Paella - 300g - France
Délicieuse paella, une spécialité culinaire espagnole.
|
€7,90 |
N/A
|
|
|
|
Cassoulet au confit de canard - 85cl - France
Notre Cassoulet aux Manchons de Canard du Sud Ouest de la France. Un plat préparé dans le respect de la Conserverie Traditionnelle et la Tradition du Goût.
|
€14,99 |
N/A
|
|
|
|
Coq au vin de Cahors - 85cl - France
NotreCoq au Vin du Sud Ouest de la France. Un plat préparé dans le respect de la Conserverie Traditionnelle et la Tradition du Goût.
|
€17,10 |
N/A
|
|
|
|
Gratin dauphinois à gratiner - 1,2kg
Le gratin dauphinois est prêt, il ne vous reste plus qu'à le gratiner au four! Ingrédients : Pommes de terre fraîches, crème légère stérilisée UHT origine France (crème, stabilisant : carraghénannes), sel, ail, muscade. Conseils de préparation : Retirer l'opercule de la barquette alu et mettre à gratiner pendant 20 mn au four traditionnel . Ideal pour 6 personnes.
|
€13,90 |
N/A
|
|
|
|
Gratin de pommes de terre aux girolles - 1,2 kg
Gratin de pommes de terre et girolles , tout est pret, il ne vous reste qu'à le faire gratiner au four! Ingrédients : Pommes de terre 49,5%, crème legere stérilisée UHT 33,0% origine France (creme, stabilisant : carraghenannes), girolles 16,5%, sel, ail, poivre. Conseils de preparation : Retirer l'opercule de la barquette et la placer au four traditionnel pendant 20 mn à 180 ° C
|
€21,90 |
N/A
|
|
|
|
Ecrasé de pommes de terre à la truffe - 1kg - France
Notre écrasé de pommes de terre à la truffe est une recette maison simple, mais des plus efficaces ! La saveur de la truffe ressort à merveille. Un produit à réchauffer qui se déguste sur le pouce. Pour un retour direct en enfance, accompagnez-le d’une ou deux tranches de jambon blanc à la truffe et le tour est joué!
|
€29,30 |
N/A
|
|
|
|
Risotto aux cèpes - 1kg - France
Un classique parmi les classiques, l’une des plus belle manière d’embellir les cèpes. Onctueux, crémeux, savoureux, gourmand sont autant d’adjectif qui décrivent notre risotto aux cèpes élaboré au cœur du Pays Basque. Il accompagnera parfaitement viande ou poisson.
|
€34,00 |
N/A
|
|
|
|
Parmentier de canard - 1kg -France
Ingrédients : Purée de pommes de terre 65 % (pommes de terre, épices : curcuma), crème légère stérilisée, beurre, effiloché de canard 21%, graisse de canard, sel, poivre), tomates concassées, sélection gourmande (morceaux de bolets jaunes sauvages, morceaux de pleurotes cultivées)
|
€14,90 |
N/A
|
|
|
|
Risotto aux truffes - 1kg
Le risotto à la truffe fait partie des plats très connus et appréciés de la gastronomie française. Nous nous devions de proposer un plat de telle envergure ! Préparé avec beaucoup de gourmandise au Pays Basque, il vous suffira de le parsemer de quelques copaux de pecorino ou de parmesan et c'est un allé simple direction l'Italie.
|
€34,99 |
N/A
|
|
|
Epicerie | |||||
---|---|---|---|---|---|
Purée fine de carottes - 44 cl - France
Une authentique purée de Carottes élaborée à partir de légumes frais.
|
€8,50 |
N/A
|
|
|
|
Purée fine céleri - 44cl - France (Epicerie)
Une authentique purée de Céleri élaborée à partir de légumes frais.
|
€8,90 |
N/A
|
|
|
|
Chips nature - 125g - Aveyron
Chips artisanales au chaudron, originales et savoureuses, élaborées dans le respect du goût de la chips cuite au chaudron. Un savoir faire artisanal, proposant des produits simples: sans colorant, sans conservateur et d'origine 100% française.
|
€4,35 |
N/A
|
|
|
|
Chips ondulées - 135g - Aveyron
Chips artisanales au chaudron, originales et savoureuses, élaborées dans le respect du goût de la chips cuite au chaudron. Un savoir faire artisanal, proposant des produits simples: sans colorant, sans conservateur et d'origine 100% française.
|
€4,75 |
-
-
|
|
|
|
Chips truffe - 125g - France
Nos chips bio et artisanales sont cuites au chaudron avec un savoir-faire unique. Préparées avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, nos chips 100% naturelles vous feront redécouvrir le vrai goût de la pomme de terre.
|
€5,80 |
N/A
|
|
|
|
6 Pains Burger Briochés - 250g
Des délicieux Hamburger Natures, dorés à point et pré-tranchés.
|
€4,50 |
N/A
|
|
|
|
Baguettes tranchées grillées - 150g - France
Nos Baguettes Tranchées et Grillées sont élaborées selon la tradition de fabrication française, avec une sélection exigeante des matières premières et une traçabilité rigoureuse. Les baguettes tranchées grillées vont satisfaire tous les instants gourmands de la journée : petits-déjeuners, apéritif, salade, encas…
|
€5,70 |
-
-
|
|
|
|
Toasts Pain d'Epices au Miel - 150g - France (Epicerie)
A conseiller à vos proches, ces petits Toasts au pain d'Epices pour une association salée sucrée avec le Foie Gras.
|
€5,15 |
N/A
|
|
|
|
Ketchup - 300ml
Les plus belles tomates pour un ketchup aussi savoureux qu'onctueux !
|
€5,15 |
-
-
|
|
|
|
Sauce Béarnaise - 300ml
Une recette ultra gourmande et unique élaborée avec de l'échalote, de l'estragon et du cerfeuil.
|
€5,15 |
N/A
|
|
|
|
Sauce Tartare - 300ml
Une recette fraîche et onctueuse, élaborée avec des délicieux oignons, des cornichons juteux et des câpres frais réunis !
|
€5,15 |
-
-
|
|
|
|
Mayonnaise aux oeufs - 300ml
Une mayonnaise ultra onctueuse grâce à sa recette jalousement gardée secrète depuis 1930. Elle est le fruit d'une méthode artisanale d'émulsion au batteur, à l'huile de colza.
|
€5,15 |
-
-
|
|
|
|
Olives Noires Dénoyautées - 370 ml - France
Des Olives confites à l'ancienne selon le savoir faire traditionnel. Juteuses, fondantes et très savoureuses.
|
€5,35 |
N/A
|
|
|
|
Olives Coktail Provençales - 370 ml - France
Des Olives confites à l'ancienne selon le savoir faire traditionnel. Juteuses, fondantes et très savoureuses.
|
€5,99 |
N/A
|
|
|
|
Olives Vertes Dénoyautées - 370 ml - France
Des Olives confites à l'ancienne selon le savoir faire traditionnel. Juteuses, fondantes et très savoureuses.
|
€4,50 |
N/A
|
|
|
|
Olives Pimentées - 200g - France
Des Olives vertes et noires accompagnées de poivron, citron, piment et fenouil. Juteuses, fondantes et très savoureuses.
|
€5,99 |
N/A
|
|
|
|
Poivre noir moulu - 50g
Arôme chaleureux et piquant médium pour votre cuisine de tous les jours. Origine Vietnam, Brésil
|
€5,25 |
N/A
|
|
|
|
Fleur de sel de Guérande - 85g
La Fleur de sel de Guérance est un produit authentique et naturel. Véritable nectar des marais-salants, la Fleur de sel est un sel naturel aux propriétés gustatives uniques
|
€4,35 |
-
-
|
|
|
|
Mélange grillades pour viandes -10cl
Un savant assemblage d'Herbes aromatiques (Thym, Romarin, Basilic, Sariette, Marjolaine..) pour ensoleiller vos grillades et barbecues !
|
€4,35 |
-
-
|
|
|
|
Cornichons croquants -370ml
Cornichons préparés selon une recette originale et un savoir faire artisanal transmis de génération en génération. Des produits récoltés et conditionnés à la main.
Goût subtil et équilibré
|
€4,95 |
N/A
|
|
|
|
Moutarde de Dijon - 21cl - France
Un produit issu d'un savoir faire d'artisan, en perpétuant le broyage lent des graines de moutarde à la meule de pierre qui évite tout échauffement et préserve toutes les qualités gustatives de la pâte de moutarde.
|
€3,95 |
N/A
|
|
|
|
Coffret de 20 poivres et baies -195g- France
Fagara du Bhoutan (5g), baies de Timut (7g), baies des Cimes 6g, baies (9g), poivre blanc muntok en grain (15g), poivre blanc sarawak (17g) , poivre noir des jardins d'Antalaha (19g), poivre pourpe des jardins d'antalaha (16g), poivre noir de Sarawak (17g), poivre noir de Kompot (10g), poivre rouge de kompot en grain 12g, poivre long (10g), poivre voatsiperifery 10g, poivre noir de phu qoc (15g)p
|
€68,00 |
N/A
|
|
|
|
Spaghetto quadrato n°1 - 1kg | €4,55 |
N/A
|
|
||
Coulis tomates au basilic artisanal - 320g - Oise
Sauce tomate fait maison sans colorant ni conservateur élaborée à partir d'ingrédients de producteur travaillant dans l'Oise en agricukture raisonnée: tomates, basilic, sel, poivre, eau.
|
€5,85 |
N/A
|
|
|
|
Houmous - 300g - Liban
Confectionné par une coopérative de femmes rurales, ce houmous onctueux incarne la cuisine levantine dans toute son authenticité. Unissant le pois chiche et le tahini sans aucun artifice, ce savoureux mets végétarien se distingue par sa richesse en fibres et en protéines. Un invité de marque lors d’un apéritif healthy, d’une collation rassasiante… ou à l’heure du mezze !
|
€6,40 |
N/A
|
|
|
Caviar Perlita "caviar haut de gamme français" | |||||
---|---|---|---|---|---|
Caviar d’Aquitaine (30 g)
Grains remarquables aux couleurs présentant des nuances allant du gris au marron clair, avec des reflets dorés. Sa longueur distingue par une longueur en bouche exceptionnelle. Issu de nos esturgeons Acipenser baeri , nés et élevés au Teich sur le Bassin d’Arcachon (Gironde – France) .
Taille 30 g 0 50 g 95 |
€63,00 |
N/A
|
|
|
|
Caviar d’Aquitaine (50 g)
Grains remarquables aux couleurs présentant des nuances allant du gris au marron clair, avec des reflets dorés. Sa longueur distingue par une longueur en bouche exceptionnelle. Issu de nos esturgeons Acipenser baeri , nés et élevés au Teich sur le Bassin d’Arcachon (Gironde – France) .
Taille 30 g 0 50 g 95 |
€95,00 |
N/A
|
|
|
Volailles festives | |||||
---|---|---|---|---|---|
Rôti de chapon farci foie gras cèpes - 1,5kg
Nos rôtis sont élaborés artisanalement en Normandie à Verneuil d'Avre et d'Iton (27). Toutes nos volailles sont élevées à quelques kilomètres de notre atelierr et sont certifiées Label Rouge. Le chapon est entièrement désossé, puis farci avec une farce au foie gras et aux cèpes.
Marron sec Marrons à sec- 420g - France 12.45 |
€64,90 |
N/A
|
|
|
|
Rôti de chapon farci foie gras figue - 1,5kg - France
Nos rôtis sont élaborés artisanalement en Normandie à Verneuil d'Avre et d'Iton (27). Toutes nos volailles sont élevées à quelques kilomètres de notre atelierr et sont certifiées Label Rouge. Le chapon est entièrement désossé, puis farci avec une farce au foie gras et aux figues.
Marron sec Marrons à sec- 420g - France 12.45 |
€64,90 |
N/A
|
|
|
|
Rôti de chapon farci forestier - 1,5kg
Nos rôtis sont élaborés artisanalement en Normandie à Verneuil d'Avre et d'Iton (27). Toutes nos volailles sont élevées à quelques kilomètres de notre atelierr et sont certifiées Label Rouge. Le chapon est entièrement désossé, puis farci avec une farce aux champignons.
Marron sec Marrons à sec- 420g - France 12.45 |
€49,50 |
N/A
|
|
|
|
Rôti de chapon farci raisin cognac - 1,5kg
Nos rôtis sont élaborés artisanalement en Normandie à Verneuil d'Avre et d'Iton (27). Toutes nos volailles sont élevées à quelques kilomètres de notre atelierr et sont certifiées Label Rouge. Le chapon est entièrement désossé, puis farci avec une farce raisin cognac.
Marron sec Marrons à sec- 420g - France 12.45 |
€49,50 |
N/A
|
|
|
|
Rôti de chapon farci aux marrons - 1,5kg
Nos rôtis sont élaborés artisanalement en Normandie. Toutes nos volailles sont élevées à quelques kilomètres de notre atelierr et sont certifiées Label Rouge. Le chapon est entièrement désossé, puis farci avec une farce aux marrons.
Marron sec Marrons à sec- 420g - France 12.45 |
€49,50 |
N/A
|
|
|
|
4 paupiettes de chapon forestière x4 - 650g
Nos paupiettes sont élaborées artisanalement en Normandie à Verneuil d'Avre et d'Iton (27). Toutes nos volailles sont élevées à quelques kilomètres de notre atelierr et sont certifiées Label Rouge. L'élaboration de chaque paupiette demande beaucoup de minutie : elles sont intégralement élaborées à la main.
Nos paupiettes sont préparées avec une farce assaisonnée aux champignons.
|
€25,75 |
N/A
|
|
|
|
Chapon fermier Label Rouge de Normandie prêt à cuire - 3,2 kg
Le chapon est le produit festif par excellence. Recherché pour sa chair moelleuse et sa saveur incomparable, le chapon fermier Label Rouge est un poulet mâle castré suivant une méthode traditionnelle et élevé avec grand soin pendant au moins 164 jours. Alimentation du chapon 100% végétaux, minéraux et vitamines dont 75% de céréales.
Notre chapon est prêt a cuire, éviscérée et sans abats.
|
€56,10 |
N/A
|
|
|
|
Chapon fermier du Maine Label Rouge précuit prêt à rôtir - 3,6kg - France
Le chapon fermier label rouge se caractérise par une chair moelleuse et une saveur incomparable. Il a été élevé avec grand soin pendant au moins 5 mois.
Conseils de préparation : Sortir votre chapon de son emballage, préchauffer votre four en chaleur tournante à 200 °C, mettre votre poularde dans un plats à rôtir, verser le jus contenu dans votre plat et faire rôtir votre volaille pendant 30 minutes en arrosant du jus de cuisson quelques fois.
|
€104,50 |
N/A
|
|
|
|
Farce aux marrons - 500g
A savourer cuit à coeur.
A conserver entre 0°C et +4°C
|
€7,50 |
N/A
|
|
|
|
Farce forestière - 500g
A savourer cuit à coeur.
A conserver entre 0°C et +4°C
|
€7,50 |
N/A
|
|
|
|
Rôti de pintade farci raisin cognac 850g - France
Nos rôtis sont élaborés artisanalement en Normandie à Verneuil d'Avre et d'Iton (27). Toutes nos volailles sont élevées à quelques kilomètres de notre atelierr et sont certifiées Label Rouge. La pintade est entièrement désossée, puis farcie avec une farce raisins cognac.
|
€25,65 |
N/A
|
|
|
Vins Français 🍷 | |||||
---|---|---|---|---|---|
Château La Verrière - 75cl - France
Au nez, il offre une belle intensité des arômes marquée par les agrumes (pamplemousse) et les notes végétales du Sauvignnon. En bouche, c'est un vinn très frais et fruité avec une belle longueur aromatique. Château la Verrière accompagnera parfaitement les crustacés et les poissons.
Envoyé Frais.
|
€14,90 |
N/A
|
|
|
|
Saint Emilion Pont de Pierre - 75cl - France
Une belle robe rouge grenat aux reflets violets et un nez puissant et expressif qui offre des arômes délicats de fruits mûrs. En bouche, ce vinn rond et charnu offre de délicieuses notes de mûre et d'épices.
|
€23,90 |
N/A
|
|
|
|
Vin Rosé Antoine Des Aldieres - 75cl - France
Antoine Aldières un bon rose sec et fruité, s’appréciera en apéritif, accompagné de viandes blanches, de grillades ou de salades composés
|
€9,99 |
N/A
|
|
|
BAPBAP Brasserie Arisanale Parisienne | |||||
---|---|---|---|---|---|
Bière Faubourg - 4.5% - 33cl
Faubourg c’est notre toute dernière bière permanente de style P ilsner (Lage r) ! Pour la recette, nous avons décidé d’être fidèle
au style en utilisant 100% de m alt P ilsner et des houblons nobles traditionnels tchèques et allemands (Saaz, Perle, Tettnang, Hersbrucker).
En résulte une bière sèche et désaltérante, à la robe claire avec une bonne effervescence et une mousse persistante. Le profil aromatique est délicat grâce à la fermentation basse. Ainsi les belles notes maltées sont contrebalancées par l’amertume légère et par le coté herbacé et épicé typique de ces houblons nobles. C’est une bière très buvable et accessible qui
ravira tous les types de consommateurs : le nom Faubourg a d’ailleurs été choisi pour faire écho à l’aspect populaire de ce style.
|
€4,40 |
N/A
|
|
|
|
Bière Originale Pale Ale - 5.8% - 33cl
Première bière à sortir des cuves de la rue Saint-Maur, la BAPBAP Originale est une bière de fermentation haute de type Pale Ale titrant à 5,8%. C’est une interprétation parisienne des bières belges rondes et épicées et des Pale Ales américaines aux houblons si distinctifs. Sa recette est issue d’un mélange subtil entre la douceur des m alts (d’orge et de blé) et les notes rafraîchissantes délivrées par le houblon. Le houblon Cascade procure des arômes d’agrumes qui se mêlent aux sucres résiduels du m alt Cara Vienne. C’est une bière dorée, ronde et fruitée qui dévoile une agréable amertume en fin de bouche.
|
€4,55 |
N/A
|
|
|
Add your rating
Thank you!