La Fabrique Prix du Menu (FR)
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EUR
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| Article | Prix | Changement | |
|---|---|---|---|
Entrées |
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Croquettes jambon ibérique
6 pièces.
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€7,00 | - - | |
| Grande planche ibérique à partager | €24,00 | - - | |
| Assiette de foie mi-cuit confiture d’oignons | €16,00 | - - | |
| Camembert rôti et ventrêche grillée | €15,00 | - - | |
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Salade landaise
GĂ©siers, manchons de canard confits, et foie gras.
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€17,00 | - - | |
| Assiette de frites maison cuite à la graisse de canard | €5,00 | - - | |
Plats |
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Tartare classique
Bœuf coupé au couteau 180 g.
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€18,00 | - - | |
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Tartare italien
Bœuf coupé au couteau, anchois, parmesan, basilic, et huile d’olive.
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€19,00 | - - | |
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Tartare de thon
Avocat, sésame, soja, huile d’olive, et citron.
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€19,00 | - - | |
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Tartare de saumon
Échalotes, ciboulette, huile d’olive, et citron.
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€17,00 | - - | |
| Bacon cheese burger | €18,00 | - - | |
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Duck burger
Foie Frais et sauce aux cèpes.
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€22,00 | - - | |
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Cuisse de canard confite
Avec compotée d’oignons.
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€19,00 | - - | |
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Andouillette AAAAA
Sauce moutarde.
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€19,00 | - - | |
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Magret de canard
Sauce au poivre.
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€22,00 | - - | |
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Parmentier de confit de canard
Foie frais et jus au xérès.
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€21,00 | - - | |
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Onglet de bœuf
Avec Ă©chalotes confites.
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€19,00 | - - | |
| Risotto de gambas | €20,00 | - - | |
| Chicken Burger | €17,00 | - - | |
| Salade Caesar au Saumon | €16,00 | - - | |
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Salade Caesar poulet
Romaine, oignons fris, Ĺ“uf, croutons, parmesan, et sauce maison.
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€16,00 | - - | |
Desserts |
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| Tiramisu café | €6,00 | - - | |
| Fondant au chocolat crème anglaise | €7,00 | - - | |
| Ile flottante | €6,00 | - - | |
| Assiette de brebis et confiture | €9,00 | - - | |
| Baba au rhum | €7,50 | - - | |
Boissons |
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Orangina
33 cl.
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€3,00 | - - | |
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Abatilles plate
1l.
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€3,00 | - - | |
| Abatilles pétillante | €3,00 | - - | |
| Heineken | €3,00 | - - | |
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| Coca cola | €3,00 | - - | |
Vins |
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L'Esprit de Sainte Marguerite - CĂ´tes de Provence 2017
75 cl.
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€25,00 | - - | |
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Château Piron Montagne Saint-Emilion
Château Piron - Montagne St Emilion 2015
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€25,00 | - - | |
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