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Los datos de cambio de precio que se muestran a continuación son la diferencia entre el registro anterior y el último en nuestra base de datos. Los dos registros pueden derivarse de diferentes fuentes y, como tal, solo deben usarse como estimaciones.
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CLP
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Usted está viendo promedio La Fiesta del Inti (CL) precios desde 5 ubicaciones en nuestra base de datos.
Entradas frías | |||||
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Ceviche de pescado
Pescado marinero con zumo de limón, acompañado de cebolla morada, camote y choclo.
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$10.260,00 |
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Leche de tigre
Concentrado de ceviche, a base de limón, cebolla morada, cilantro, apio, camote y choclo.
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$7.830,00 |
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Ceviche mixto
Pescado y marisco marinados de zumo de limón, acompañado de cebolla morada, camote y choclo.
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$11.880,00 |
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Entradas calientes | |||||
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Tequeños de lomo saltado
Masa de wantán relleno de lomo saltado y fritos, acompañado de salsa de tártara. Es salsa del chef”.
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$6.080,00 |
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Tequeños de ají de gallina
Masa de wantan relleno de ají de gallina y fritos, acompañado de salsa de tártara. Es salsa del chef”.
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$6.080,00 |
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Los criollos clásicos | |||||
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Lomo saltado
Trozos de carne es vacuno salteado, con cebolla morada, tomate, salsa de soja y vonagre, acompañado de arroz blanco y papas fritas. Es salsa del chef”.
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$11.070,00 |
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Ají de gallina
Pollo deshilachado mezclado con crema de leche y ají amarillo (sin picante), montadas sobre papas cocidas, acompañado de arroz blanco, decorado con aceitunas y huevos.
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$8.780,00 |
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Pollo saltado
Trozos de pollo salteado con cebolla morada, tomate, salsa de soja y vinagre, acompañado de arroz blanco y papas fritas. Es salsa del chef”.
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$10.130,00 |
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Tallarines | |||||
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Tallarin a la huancaina con lomo saltado
Lomo saltado, servido sobre tallarin a la huancaina.
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$11.070,00 |
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Tallarin saltado de carne
Carne es vacuno saltada al wok con tallarin, cebolla morada, tomate cebollin, cilantro, salsa de soya y vinagre. Es salsa del chef”.
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$10.130,00 |
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Tallarin tres sabores
Carne es vacuno, pollo y camarón, salteado al wok con tallarin, cebolla morada, tomate, cebollin, salsa de soya y aceite de sesano. Es salsa del chef”.
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$10.130,00 |
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Tallarin frutos del mar
Tallarin en salsa a lo macho con camarón, calamar, pulpo y crema de leche. Es salsa del chef”.
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$10.130,00 |
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Tallarin saltado de pollo
Pollo saltado al wok con tallarin, cebolla morada, tomate, cebollín, cilantro, salsa de soya y vinagre. Es salsa del chef”.
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$10.130,00 |
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Menú marino | |||||
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Chicharrón de pescado
Dados de pescado rebozados y fritos, acompañados de papas doradas, zarza criolla y tártara.
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$8.780,00 |
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Chorrillana de lomo saltado
Lomo saltado de cortes pequeños, montada sobre papas fritas, coronadas con huevo frito.
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$9.320,00 |
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Pescado a lo macho
Pescado a la plancha bañado en una salsa de mariscos, con calamar pulpo, camarón, acompañado de arroz blanco. Es salsa del chef”.
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$10.130,00 |
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Picante de mariscos
Mariscos flameado al vino blanco, en una salsa de camarón, con cubos de papa cocida, acompañado de arroz blanco, decorado con huevo y aceituna. Es salsa del chef”.
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$10.670,00 |
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Picante de camarones
Camarones flameados en vino blanco, en una salsa de camarón, con cubos de papa cocida, acompañado de arroz blanco, decorado con huevo y aceituna. Es salsa del chef”.
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$10.670,00 |
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Chicharrón de calamar
Aros de calamar rebozados y fritos, acompañado de papas doradas, zarza criolla y tártara.
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$9.320,00 |
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Pescado a la chorrillana
Pescado a la plancha, bañado en una salsa americana con cebolla morada y tomate, acompañado de arroz blanco. Es salsa del chef”.
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$9.320,00 |
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Chicharrón mixto
Dados de pescados y mariscos rebozados, acompañados de papas doradas, zarza criolla y tártara.
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$10.530,00 |
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Chicharrón de pollo
Dados de pollo rebozados y fritos, acompañado de papas fritas, zarza criolla y tártara.
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$9.320,00 |
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Arroz con mariscos
Marisco flameado en salsa, mezclado con arroz, choclo, arbeja, pimentón, acompañado de zarza criolla. Es salsa del chef”.
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$10.130,00 |
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Fondos | |||||
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Arrisotado con lomo saltado
Lomo saltado servido sobre un arrisotado con crema de leche y vino blanco.
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$11.070,00 |
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Chaufa de pollo
Pollo salteado al wok, con huevo, arroz, pimentón, cebollin, salsa de soya, jengibre, y aceite sésamo. Es salsa del chef”.
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$8.780,00 |
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Chaufa tres sabores
Pollo, carne es vacuno, camarón salteado al wok, con huevo, arroz, pimentón, cebollin, salsa de soya, jengibre, y aceite sésamo. Es salsa del chef”.
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$10.130,00 |
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Chaufa de carne
Carne es vacuno salteada al wok, con huevo, arroz, pimentón, cebollin, salsa de soya, jengibre y aceite sésamo. Es salsa del chef”.
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$10.130,00 |
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Arrisotado con frutos del mar
Camarón, calamar y pulpo, en salsa de marisco servido sobre un arrisotado con crema de leche y vino blanco. Es salsa del chef”.
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$11.070,00 |
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Menú para niños | |||||
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Pescado a la plancha
Reineta a la plancha con arroz blanco.
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$7.430,00 |
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Pollo a la plancha
Pechuga de pollo a la plancha con papas fritas.
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$6.080,00 |
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Sandwich | |||||
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Sandwich lomo saltado
Tiras de lomo salteados con cebolla morada, tomate, salsa de soya y vinagre. Es salsa del chef”.
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$5.270,00 |
N/A
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Sandwich ají de gallina
Pollo deshilachado, mezclado con crema de ají gallina.
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$5.270,00 |
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Sandwich pescado apanado
Láminas de pescado apanado a la plancha, dentro de un pan ciabatta con zarza criolla, acompaña de papas fritas.
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$5.270,00 |
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Sandwich pollo deshilachado
Pollo deshilachado con mayonesa, lechuga y tomate, dentro de un pan especial, acompañado de papas fritas.
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$5.270,00 |
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Sandwich hamburguesa casera
Hamburguesa de vacuno hecha en casa con lechuga y tomate, dentro de un pan especial, acompañado de papas fritas.
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$5.270,00 |
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Sandwich hamburguesa royal
Hamburguesa de vacuna hecha en casa con queso, tocino, huevo, lechuga y tomate dentro de un pan especial.
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$5.270,00 |
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Guarniciones | |||||
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Porción de papa chica | $2.030,00 |
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Porción de papa grande | $3.920,00 |
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Porción de arroz | $2.030,00 |
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