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Los datos de cambio de precio que se muestran a continuación son la diferencia entre el registro anterior y el último en nuestra base de datos. Los dos registros pueden derivarse de diferentes fuentes y, como tal, solo deben usarse como estimaciones.
Usted está viendo La mulata (CL) precios confirmados por PriceListo en la siguiente ubicación:
Av. Arturo Prat Chacón 902,
Iquique,
1100000,
CL
Piqueos | |||||
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Mix de tequeños lomo salteado y ají de gallina
4 unid de lomo salteado y 4 unid de ají de gallina
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$8.900,00 |
N/A
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Mix de empanadas de camarón y salmón
3 unid de camarón y 3 unid de salmón
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$9.500,00 |
N/A
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Entradas Calientes | |||||
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Chicharrón de pollo
Trozos de pollo crocantes acompañados de salsa criolla, yucas fritas y salsa tártara.
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$9.000,00 |
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Chicharrón de pescado
Trozos de pescado crocantes, servidos con salsa criolla y yuca frita para conservar la tradición
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$9.900,00 |
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Cebiches | |||||
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Cebiche mixto
Fresquísimo pescado del día, camarones, ostiones y calamar, servido con camote glaseado y choclo
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$9.900,00 |
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Cebiche clásico
Fresquísimo pescado del día en abundante leche de tigre , acompañado de camote glaseado y choclo peruano.
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$9.800,00 |
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Cebiche carretillero
Trozos de pescado en leche de tigre con cebollas y cilantro, acompañado de choclo peruano, camote glaseado y coronado con chicharrón mixto.
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$9.900,00 |
N/A
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Cebiche nikkei
Trozos de atún en leche de tigre y pasta de ají amarillo con los mejores toques de la casa, acompañado de choclo y camote, coronado de cebolla y cebollín.
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$9.800,00 |
N/A
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Cebiche a las brasas
Salmón y camarón aliñados con leche de tigre, todo a la parrilla acompañado de camote y choclo peruano.
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$9.900,00 |
N/A
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Las Causas | |||||
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Causa de salmón
Suave masa de papa al estilo peruano, coronado con un tartar de salmón.
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$8.700,00 |
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Causa reina "La Mulata"
Suave masa de papa al estilo peruano, rellena de pollo y palta con mayonesa de maracuyá.
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$7.900,00 |
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Causa de caramarón
Suave masa de papa al mejor estilo peruano, rellena de palta bañado con con una salsa anticuchera y coronados con unos camarones a la parrilla aromatizado en chimichurri.
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$8.500,00 |
N/A
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Ensaladas | |||||
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Nikkei
Bastones de pollo crocante, lechugas, tiras de wantán, repollo morado, pimiento, zanahoria, naranja, pepino, maní, jarusame y vinagreta nikkei (mayonesa, soya, teriyaki, semillas de sésamo, aceite de sésamo y sus toques de mulata.
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$9.500,00 |
N/A
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Ensalada de mulata
Pollo a la plancha, lechugas, tomate cherry, huevo cocido, palmitos, pasas, palta, papas doradas, queso parmesano y vinagreta al curry.
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$8.700,00 |
N/A
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Ensalada pulpo o camarón
Fresco mix lechugas, láminas de pulpo, aliñado a la plancha con chimichurri, acompañado de paltas en cubo, gajos de naranja y vinagreta clásica.
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$8.700,00 |
N/A
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Ensalada de atún
Filete de atún del pacifico sellado en costra de cancha peruana con lechuga, rabanitos, aros de cebolla blanca, gajos de naranja y repollo morado, servido con una vinagreta de alcaparras.
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$9.700,00 |
N/A
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Pastas | |||||
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Milaneson mulata
Milanesa de pollo rellena de jamón, queso y champiñones, empanizado y frito, acompañado de una cama de fetuccini a la crema y bañado en salsa de champiñones.
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$10.900,00 |
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Ñoquis con lomo al jugo
Ñoquis en salsa de cilantro acompañado de trozos de carne salteadas con chimichurri y tomates cherries.
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$13.900,00 |
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Lasagña bologñesa
Pasta fresca, rellena de salsa de carne. Gratinados en dos quesos.
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$8.900,00 |
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Espagueti fruto del mar
Espagueti al dente con salsa de ají amarillo, acompañado de un mix de mariscos de la zona
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$10.900,00 |
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Ñoquis con atún en salsa de vino
Ñoquis en salsa de cuatro quesos, acompañado de atún sellado a la plancha, bañado en salsa de vino.
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$12.500,00 |
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Ravioles de camote
Masa elaborada en casa, rellena de camote glaseado en salsa blanca, montado de un medallón de lomo bañado en salsa madera.
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$13.900,00 |
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Ravioles de pepián de choclo
Masa elaborada en casa, rellena de pepián de choclo en salsa huancaína, montado con clásico lomo salteado de la casa al chimichurri.
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$12.900,00 |
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Risottos | |||||
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Risotto de lomo salteado
Nuestro premiado lomo salteado sobre un risotto cocido en su jugo
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$12.900,00 |
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Risotto de camarones
Risotto de camarones, espárragos y habas cocidos en una salsa de camarón, montado con un huevo de codorniz.
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$11.900,00 |
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Risotto huancaíno
Jugoso pollo salteado al wok con cebollas y tomates, sobre una cama de risotto en salsa huancaína.
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$11.900,00 |
N/A
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Risotto de palta
Cremoso risotto con espárragos, alcachofas y trozos de palta, acompañado de un fino y jugoso lomo a la plancha, bañado en una deliciosa salsa de café
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$12.500,00 |
N/A
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Risotto vegetariano
Cremoso risotto clásico acompañado de un mix de verduras de estación salteadas al wok.
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$10.900,00 |
N/A
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Pollos | |||||
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Pollo salteado
Deliciosos trozos de pollos salteados con tomate y cebolla morada, todo acompañado con arroz y papas fritas
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$9.900,00 |
N/A
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Pollo cavancha
Pollo a la plancha bañado en una salsa de mariscos, acompañado de un puré de camote.
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$10.900,00 |
N/A
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Pollo nikkei
Pollo a la plancha acompañado de arroz nikkei (pasas, maní, ajonjolí), bañado en salsa blanca y salsa de mora
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$10.500,00 |
N/A
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Pescados | |||||
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Atún de yen
Fresco atún sellado en costra de quinoa crispí, sobre papas rústicas al chimichurri, bañado en salsa agridulce.
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$11.900,00 |
N/A
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Pescado chifero
Fresca presa de pescado crocante con salsa de chifa acompañado de arroz cremoso con palta.
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$11.900,00 |
N/A
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Pescado en salsa de camarones
Filete de pescado de la zona, es uno de nuestros referentes, bañadao en salsa de camarones y acompañado de pastel de papa
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$11.900,00 |
N/A
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Pescado termidor
Delicioso pescado a la plancha bañado en salsa de champiñones y camarones gratinados en dos quesos acompañados de papas doradas
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$12.500,00 |
N/A
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Pescado oriental
Atún a la parrilla, bañado en salsa oriental con mariscos y verduras de estación, acompañado de arroz al wok con semillas de sésamo.
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$11.900,00 |
N/A
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Pescado a la florentina
Filete de pescado del día a la plancha bañado en salsa bechamel y espinaca gratinado con dos quesos, acompañado con delicioso quinotto huancaíno.
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$11.900,00 |
N/A
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Carnes | |||||
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Lomo foriester
Solomillo de lomo fino a la plancha, bañado en salsa de vino, acompañado de papas parmentier salteadas con tocino, cilantro y champiñones
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$12.900,00 |
N/A
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Lomo a la pimienta
Jugoso medallón de lomo, bañado en salsa de pimienta a las finas hierbas y champiñones, acompañado de fetuccini en crema de rocoto.
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$11.900,00 |
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Maravilloso
Trozos de lomo y champiñones flameados al vino tinto, acompañados de fetuccini a la crema.
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$11.900,00 |
N/A
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Lomo a lo macho
Jugoso medallón de lomo bañado en salsa de mariscos, acompañado de pastel de papa al mejor estilo mulata.
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$12.500,00 |
N/A
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Arroces | |||||
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Arroz con mariscos
Untuoso arroz con variedades mariscos de la zona, aromatizados en un toque de ají panca y acompañado de su salsa criolla.
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$11.000,00 |
N/A
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Arroz marinero al estilo multa
Arroz meloso al cilantro con variedades mariscos de la zona al mejor estilo nortino
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$11.000,00 |
N/A
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Opción vegetariana | |||||
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Ensalada veggie fitness
Mix de lechugas, sabrosa croqueta de quínoa, saludables lentejas, habas, arvejas, espárragos y morrón acompañado de una limoneta de la casa
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$9.000,00 |
N/A
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Agnolotti de alcachofas
Pasta casera, relleno de alcachofas y palmitos sobre suave salsa rosa, cherries asados y quínoa crispí.
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$9.000,00 |
N/A
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Trigotto y croquetas de quínoa
Delicioso trigo con fungí en salsa blanca, crema de leche y quesos, coronado con croquetas de quínoa y verduras, bañado en salsa pomodoro
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$9.700,00 |
N/A
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Entradas Sushi | |||||
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Ostión al panko
Ostiones empanizados y acompañado de salsa maracuyá (6 unid)
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$7.500,00 |
N/A
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Dúo de tartar
Tartar de salmón y atún con palta en cubos, salsa acevichada y sichimi togarashi con los toques mulata.
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$10.200,00 |
N/A
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Carpaccio de salmón
Finas de láminas de salmón marinados en limoneta de la casa con alcaparras y queso parmesano
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$8.200,00 |
N/A
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Envueltos en palta | |||||
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Ebi
Relleno de camarón furay, queso crema y cebollín.
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$5.000,00 |
N/A
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Sake
Relleno de salmón cebollín y queso crema.
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$5.000,00 |
N/A
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Teri
Relleno de pollo teriyaki, palmito y queso crema
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$5.000,00 |
N/A
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Envueltos en sésamo | |||||
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California
Relleno de camarón furay, queso crema y palta
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$5.000,00 |
N/A
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Inka maki
Relleno de salmón ahumado, palta, atún.
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$5.300,00 |
N/A
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Teriyaki
Relleno de pollo teriyaki, palta y queso crema.
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$5.000,00 |
N/A
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Maki vegetariano
(3 ingredientes a escoger)
Elige 3 Palta 0 Apio 0 Espárragos 0 Lechuga 0 Palmito 0 Pepino 0 Queso crema 0 Zanahoria 0 |
$5.000,00 |
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Especiales / Fusionados | |||||
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Lomo saltado maki
Por fuera con láminas de lomo fino, sellado a la plancha con encebollado de lomo saltado, relleno de lomo tempura con hilos de papas fritas
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$5.900,00 |
N/A
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Acevichada
Por fuera cubiertao por atún o pescado blanco con salsa acevichada, relleno de camarón furay y palta.
Elige 1 Atún 0 Pescado blanco 0 |
$5.900,00 |
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Conchitas parmesanas
Por fuera cubierto con láminas de ostion, parmesano y gratinado, relleno de camarón furay y palta.
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$6.500,00 |
N/A
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Salmón tartar
Por fuera tartar de salmón y palta combinado con salsa acevichada, relleno de camarón furay y palta.
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$6.400,00 |
N/A
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Mulata maki
Por fuera con tartar de camarón, pulpo y parmessano gratinado, relleno de queso crema, palta y salmón tempura.
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$6.500,00 |
N/A
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Makis fritos / Tempura | |||||
---|---|---|---|---|---|
Tori maki
Por fuera al panko envuelto en láminas de pollo, relleno de salmón, queso crema y cebollín.
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$5.700,00 |
N/A
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Ebi tempura
Por fuera frito en masa tempura, relleno de camarón, cebollín y queso crema.
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$5.500,00 |
N/A
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Maki furay
Por fuera al panko, relleno de pulpa de jaiba, queso crema y palta, camarón, cebollín y queso crema.
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$5.800,00 |
N/A
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Crispy
Por fuera al panko, relleno de salmón, queso crema y palta.
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$5.900,00 |
N/A
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Smoked tempura
Por fuera envuelto en nori y frito en masa tempura, relleno de camarón, palta y salmón ahumado.
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$6.200,00 |
N/A
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Ebi cheese
Por fuera al panko, envuelto en pollo, relleno de camarón, cebollín y queso crema.
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$5.200,00 |
N/A
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