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Los datos de cambio de precio que se muestran a continuación son la diferencia entre el registro anterior y el último en nuestra base de datos. Los dos registros pueden derivarse de diferentes fuentes y, como tal, solo deben usarse como estimaciones.
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CLP
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Usted está viendo promedio Proa Vina (CL) precios desde 2 ubicaciones en nuestra base de datos.
Entradas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Entrada Machas Parmesanas
12 Machas a la parmesanas en su concha, gratinadas al queso.
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$15.390,00 |
↑+$2,890.00
+23.12%
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Entrada Mix Parmesano
Entrada con 8 machas y 4 ostiones parmesanos en su concha, gratinadas en queso y nuestra receta especial.
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$17.470,00 |
↑+$3,270.00
+23.03%
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Entrada Ceviche Austral
Ceviche de pescado y camarones, receta de la casa.
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$10.990,00 |
-
-
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Empanada de Camarón y Queso
Empanada frita rellena con queso y camarones.
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$3.950,00 |
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Empanada de Queso
Empanada frita rellena con queso.
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$2.850,00 |
-
-
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Empanada de Pino
Empanada frita rellena con cebolla y carne.
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$3.590,00 |
N/A
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Empanada de Mariscos
Empanada frita rellena con cebolla y mix de mariscos de temporada.
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$3.590,00 |
N/A
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Empanada de Mechada y Queso
Empanada frita rellena con carne mechada y queso.
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$3.590,00 |
N/A
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Ensaladas | |||||
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Ensalada César y Camarón
Mix de lechugas de la casa, camarones salteados, crutones de pan horneados a las finas hierbas y queso parmesano acompañada por aderezo césar.
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$8.860,00 |
↑+$1,660.00
+23.06%
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Ensalada César y Atún
Mix de lechugas de la casa, atún desmenuzado, crutones de pan horneados a las finas hierbas y queso parmesano acompañada por aderezo césar.
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$8.390,00 |
-
-
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Ensalada César y Pollo
Mix de lechugas de la casa, cubos de filete de pollo salteados, crutones de pan horneados a las finas hierbas y queso parmesano, acompañada por aderezo césar.
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$7.872,00 |
-
-
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Ensalada Mediterránea
Mix de lechugas de la casa, rúcula, berros, aceitunas, gajos de tomate, albahaca fresca, cubos de queso de cabra, tiras de salame, acompañado por aderezo césar.
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$8.850,00 |
↑+$1,650.00
+22.92%
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Ensalada de la Huerta
Mix de lechugas de la casa, rúcula, berros, hilos de zanahoria, brócolis, palta, gajos de tomate, más aderezo césar.
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$6.400,00 |
↑+$1,200.00
+23.08%
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Salteado de Verduras con Champiñones
Ensalada con selección de verduras de la casa y champiñones salteados.
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$7.500,00 |
↑+$1,400.00
+22.95%
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Platos de Fondo | |||||
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Lomo Grillado
Medallón de lomo liso grillado a su punto con agregado a elegir.
Elige tu Agregado Ensalada Surtida Proa de la Casa, Papas Mayo de la Casa, Puré de Papas, Papas Cocidas, Arroz Graneado, Papas Fritas, Cebolla y 2 Huevos Fritos (+CLP 4500)
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$13.290,00 |
-
-
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Salmón Grillé a la Mantequilla
Filete de salmón grillado con agregado a elegir.
Elige tu Agregado Ensalada Surtida Proa de la Casa, Papas Mayo de la Casa, Puré de Papas, Papas Cocidas, Arroz Graneado, Papas Fritas, Cebolla y 2 Huevos Fritos (+CLP 4500)
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$12.800,00 |
-
-
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Salmón Grillé con Salsa de Camarones
Filete de salmón grillado en salsa de camarones y agregado a elegir.
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$13.400,00 |
↑+$2,500.00
+22.94%
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Reineta
Filete de reineta con preparación y agregado a elegir.
Elige tu Preparación Frita, A la Plancha Elige tu Agregado Papas Mayo de la Casa, Papas Cocidas, Ensalada Surtida Proa de la Casa, Puré de Papas, Arroz Graneado, Papas Fritas, Cebolla y 2 Huevos Fritos (+CLP 4500)
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$9.400,00 |
N/A
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Paila Marina
Tradicional paila marina con mariscos naturales en su concha, calamar, pinzas de jaiba y camarones.
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$14.760,00 |
N/A
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Salmón Grillé con Salsa Margarita
Filete de salmón grillado en salsa mariscos de temporada y agregado a elegir.
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$13.400,00 |
-
-
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Chupe de Mariscos
Pastel con crema de leche, mantequilla, queso, base de pan, mariscos de temporada y camarones con queso parmesano para gratinar.
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$11.800,00 |
↑+$3,100.00
+35.63%
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Caldillo de Mariscos
Especial receta de caldillo de mariscos surtidos, calamares, camarones, papas, arroz con un par de mariscos en su concha para decorar y realzar el sabor.
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$12.500,00 |
N/A
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Lomo Miñón
Lomo de ternera en salsa de champiñones y agregado a elegir.
Elige tu Agregado Ensalada Surtida Proa de la Casa, Papas Mayo de la Casa, Arroz Graneado, Puré de Papas, Papas Cocidas, Papas Fritas, Cebolla y 2 Huevos Fritos (+CLP 4500)
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$13.660,00 |
-
-
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Mechada de la Casa
Carne mechada a nuestro estilo proa y agregado a elegir.
Elige tu Agregado Ensalada Surtida Proa de la Casa, Papas Cocidas, Papas Mayo de la Casa, Arroz Graneado, Puré de Papas, Papas Fritas, Cebolla y 2 Huevos Fritos (+CLP 4500)
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$11.320,00 |
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Pollo al Horno
Pollo horneado y agregado a elegir.
Elige tu Pollo Trutro, Pechuga Elige tu Agregado Ensalada Surtida Proa de la Casa, Papas Mayo de la Casa, Papas Cocidas, Arroz Graneado, Puré de Papas, Papas Fritas, Cebolla y 2 Huevos Fritos (+CLP 4500)
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$7.500,00 |
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Congrio Frito
Medallón de congrio dorado frito con agregado a elegir.
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$14.890,00 |
N/A
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Caldillo de Congrio
Caldillo nerudiano con tomate, papas y crema de leche.
¿Deseas Arroz? No, Si
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$16.730,00 |
N/A
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Menú de Niños | |||||
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Nugget de Pollo
6 Nuggets de pollo con agregado a elegir.
Elige tu Agregado Ensalada Chilena de la Casa, Especial Tomate Palta, Papas Mayo de la Casa, Ensalada de Lechuga, Repollo y Palta, Ensalada Surtida Proa de la Casa, Puré de Papas, Papas Cocidas, Papas Fritas, Cebolla y 2 Huevos Fritos, Papas Fritas Bastón, Papas Rústicas, Arroz Graneado, Puré Rústico
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$5.550,00 |
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Salchipapas
Pulpitos de salchichas sureñas con agregado a elegir.
Elige tu Agregado Papas Mayo de la Casa, Ensalada Chilena de la Casa, Ensalada de Lechuga, Repollo y Palta, Especial Tomate Palta, Ensalada Surtida Proa de la Casa, Puré de Papas, Papas Cocidas, Papas Fritas, Cebolla y 2 Huevos Fritos, Papas Fritas Bastón, Papas Rústicas, Arroz Graneado, Puré Rústico
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$5.200,00 |
-
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Agregados Comunes | |||||
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Papas Mayo de la Casa
Porción de papas mayo, preparación de la casa.
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$3.100,00 |
-
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Papas Cocidas
2 Papas cocidas.
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$3.100,00 |
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-
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Arroz Graneado
Porción de arroz graneado.
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$3.100,00 |
N/A
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Puré de Papas
Porción de puré de papas naturales.
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$3.100,00 |
↑+$600.00
+24.00%
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Ensalada Surtida Proa
Mix de ensaladas, tomate, lechuga y pepino.
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$3.100,00 |
N/A
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Agregados Especiales | |||||
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Puré Rústico
Porción de puré de papas naturales con cáscara.
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$4.500,00 |
↑+$1,000.00
+28.57%
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Papas Fritas Bastón
Porción de papas fritas cortadas en bastones.
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$4.300,00 |
-
-
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Papas Rústicas
Porción de papas cortadas al horno.
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$4.300,00 |
-
-
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Especial Mix Verde más Palta
Ensalada de lechuga, repollo y palta.
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$4.300,00 |
↑+$800.00
+22.86%
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Ensalada Chilena
Ensalada de tomate, cebolla, cilantro.
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$4.300,00 |
-
-
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Especial Tomate Palta
Porción de ensalada de tomate y palta.
|
$4.300,00 |
-
-
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Agregado a lo Pobre
Papas fritas bastón, cebolla blanca caramelizada y dos huevos fritos.
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$5.530,00 |
↑+$1,030.00
+22.89%
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Sugerencias del Chef | |||||
---|---|---|---|---|---|
Filete Rossini Risotto Al Pesto
Medallones filete de ternera envueltos en tocino, montado sobre risotto al pesto de albahaca con término a elegir.
Elige tu Término 3/4, Punto Medio, Cocida
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$17.100,00 |
N/A
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Filete Al Chocolate con Puré Rústico
Medallones filete de ternera en salsa al chocolate montado sobre cremoso puré rústico del chef con término a elegir.
Elige tu Término 3/4, Punto Medio, Cocida
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$16.730,00 |
N/A
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Lomo Saltado
Trozos de lomo saltado, montado sobre timbal de arroz y papas rústicas.
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$12.790,00 |
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Mechada de la Casa Sobre Pastelera
Medallones de carne mechada de la casa, montada sobre pastelera de choclo de temporada.
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$12.420,00 |
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Ají de Gallina
Crema de ají con pechuga deshilachada, papas cocidas, arroz blanco, huevo cocido y aceituna.
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$10.950,00 |
-
-
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Pollo Broster
Crocante pollo frito deshuesado montado en papas rústicas y ensalada coleslow de la casa.
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$10.950,00 |
-
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Risotto de Camarones
Suave risotto con queso y camarones.
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$10.950,00 |
-
-
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Risotto de Champiñones
Suave risotto con queso y champiñones.
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$10.950,00 |
-
-
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Para Compartir | |||||
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Tabla del Norte
Pinchos de queso cabra, tomates cherry, salame, aceitunas de azapa sin carozo al pesto de albahaca, más deliciosos bastones de pescado apanado, bastones de yuca rellena al queso, aceitunas verdes al morrón. todo acompañado de salsa de crema ácida y salsa ciboulette.
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$14.640,00 |
↑+$2,740.00
+23.03%
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Brochetas del Campo
6 Pinchos de filete de pollo, lomo de res, lomo de cerdo y verdura (cebolla morada y pimentón de colores), con papas rústicas, salsas alioli, salsa pebre de la casa más mini sopaipillas.
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$14.640,00 |
↑+$2,740.00
+23.03%
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Empanadas de Chile
2 Mini empanadas pino, 2 empanadas de mariscos, 2 empanadas de queso y 2 empanadas de camarón-queso, acompañada por salsas pebre y de cilantro de la casa.
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$14.640,00 |
-
-
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Tabla Patatas Bravas
Tabla con papas rústicas sazonadas al merkén más salsa de ají rocoto y de alioli de la casa.
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$8.000,00 |
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Empanadas Quesos del Sur
8 empanadas de queso gouda y mantecoso, acompañadas por suave salsa golf de la casa.
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$7.260,00 |
↑+$1,360.00
+23.05%
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Papas Fritas en Bastón para Compartir
Tradicionales papas fritas en bastón acompañadas por salsa de ajo de la casa.
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$5.200,00 |
↑+$1,000.00
+23.81%
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Tabla Proa
Trilogía de carnes, lomo de res sazonados al merkén, pimienta, lomo de cerdo al vino blanco, filetes de pollo al ajillo con medallones de chorizo, papas rústicas, salsa alioli y pebre de la casa.
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$14.640,00 |
↑+$2,740.00
+23.03%
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Tabla Mar del Sur
Ceviche de pescado en crostini a las finas hierbas, camarones crispy, anillos de calamar crocantes, deditos de pescado tempura con salsa ciboulette y salsa cilantro, acompañado por papas fritas.
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$15.870,00 |
↑+$2,970.00
+23.02%
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Tabla de Granja
Tabla con cubos de filete de pollo, lomo de cerdo y cubos de pavo, salteados, acompañado por papas rústicas, salsa de ajo y ciboulette.
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$14.640,00 |
↑+$2,740.00
+23.03%
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Sándwiches | |||||
---|---|---|---|---|---|
Sándwich Mechada Luco
Sándwich carne mechada finamente desmenuzada y queso fundido más papas fritas.
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$7.260,00 |
-
-
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Sándwich Mechada Italiana
Sándwich con carne mechada finamente desmenuzada con tomate fresco y palta más papas fritas.
¿Deseas Mayonesa? No, Si
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$7.500,00 |
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-
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Sándwich Lomito Casero Italiano
Sándwich filetillos de lomito de cerdo casero en su salsa, tomate fresco y palta más papas fritas.
¿Deseas Mayonesa? No, Si
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$7.500,00 |
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-
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|
Sándwich Chacarero
Sándwich con churrasco de posta de res, tomate fresco, poroto y ají verdes más papas fritas.
¿Deseas Mayonesa? No, Si
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$7.630,00 |
-
-
|
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|
Sándwich Churrasco Italiano
Sándwich con churrasco de posta de res, tomate fresco y palta de la zona más papas fritas.
¿Deseas Mayonesa? No, Si
|
$7.500,00 |
-
-
|
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|
Sándwich Barros Luco
Sándwich con churrasco de posta de res con queso fundido acompañado por papas fritas.
|
$7.260,00 |
↑+$1,360.00
+23.05%
|
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|
Sándwich Lomito Casero Luco
Sándwich filetillos de lomito de cerdo casero en su salsa, queso fundido y papas fritas.
|
$7.260,00 |
↑+$1,360.00
+23.05%
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Postres | |||||
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Postre Celestinos con Manjar
Dos suaves celestinos de la casa, con manjar.
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$3.570,00 |
-
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Postre Crepes con Helado
Una bola de helado de vainilla sobre dos finos crepes de la casa rellenos con manjar.
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$4.680,00 |
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Postre Mote con Huesillos
Postre típico chileno a base de jugo acaramelado de durazno, mote de trigo y duraznos deshidratados.
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$2.700,00 |
N/A
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Postre Leche Asada
Tradicional postre de campo, leche y huevos a la canela con caramelo de azúcar.
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$2.829,00 |
N/A
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Especial Delivery | |||||
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Pastel de Jaibas Del Proa
Preparación en base a carne de jaiba desmenuzada la que junto al pan hidratado en leche, crema, mantequilla y queso, es gratinado al parmesano.
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$12.300,00 |
N/A
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Pastel de Choclo
Exquisita pasta de choclo natural, rellena en pino de carne, huevo, pollo y aceituna, gratinado de azúcar redondean este clásico chileno.
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$9.350,00 |
N/A
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Lasaña Boloñesa
Pasta de lasaña, rellena en salsa boloñesa de carne de res, salsa bechamel, todo gratinado en queso, redondean este imperdible de la cocina italiana.
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$8.500,00 |
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Lasaña de Espinacas
Pasta de lasaña, con relleno de espinacas y crema en salsa bechamel y gratinada en queso, te sorprenderá el paladar con su sabor y suavidad.
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$8.500,00 |
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Chupe de Mariscos (Especial Delivery)
Pastel con crema de leche, mantequilla, queso, base de pan, mariscos de temporada y camarones con queso parmesano para gratinar.
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$8.700,00 |
N/A
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Menu Del Dia | |||||
---|---|---|---|---|---|
Menu Expres
Ensalada, plato de fondo, postre, pan y pebretodos los días una opción distinta, de martes a viernes, consulta menú en rrss. proa viña.
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$5.600,00 |
N/A
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