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Los datos de cambio de precio que se muestran a continuación son la diferencia entre el registro anterior y el último en nuestra base de datos. Los dos registros pueden derivarse de diferentes fuentes y, como tal, solo deben usarse como estimaciones.
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CLP
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Usted está viendo promedio Rincón Peruano (CL) precios desde 2 ubicaciones en nuestra base de datos.
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Entradas Frías | |||||
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Ceviche Mar y Tierra en Cilantro
Trozos de salmón pescados y champiñones al cilantro, jugo de limón y especias peruanas
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$9.000,00 |
N/A
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Pulpo al Olivo
Pulpo en láminas maceradas al limón, aceite de oliva y salsas de aceitunas
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$8.990,00 |
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Ceviche Mixto
Mariscos y pescados, jugo de limón de pica, aji, cebolla corte pluma y especias, acompañado con yuca y choclo peruano.
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$9.100,00 |
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Ceviche de Pescado
Pescado fresco en cubos, jugo de limón de pica, especias peruanas, cebolla morada y choclo peruano
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$8.000,00 |
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Leche de Tigre
Pescado y mariscos, en jugo de limón, y cilantro
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$5.300,00 |
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Ensalada Pulpo Camarón
Pulpo en láminas, camarón con palta, y secretos del chef
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$7.900,00 |
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Ronda Marina
Coctel de camarones, tiradito de pescado, ceviche mixto, pulpo al olivo, y ceviche a la chalaca
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$19.500,00 |
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Entrada Caliente | |||||
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Pulpo a la Parrilla
Pulpo bebé a la parilla, salsa anticucherra acompañados con yuquitas fritas, y panaché de verduras
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$12.500,00 |
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Chicharrón de Camarón
Camarones apanados y fritos, acompañados con papas doradas y tártara
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$9.200,00 |
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Chicharrón de Pescado
Pescado en dados pasados por nuestro aliño y secretos de la casa, papas doradas y zarza criolla
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$9.200,00 |
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Tradiciones Peruanas | |||||
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Filete Afrodiciaco
Filete a la plancha acompañado con risotto al olivar en salsa de huacatay con camarones, ostiones, locos y pinzas de jaiba
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$9.800,00 |
N/A
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Filete en Salsa de Pisco
Filete de vacuno a la plancha con especias, bañada en salsa especial con pisco peruano, servido con risotto verde
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$9.900,00 |
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Salmón Rincón Peruano
Salmón a la plancha en salsa bechamel con camarón, ostión, aromatizados al tomillo acompañado de rissoto al zafra
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$9.800,00 |
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Filete en Salsa de Camarón y Ostión
Filete de vacuno a la plancha bañado con salsa de camarones y ostiones, al estragón acompañado con risotto de verduras
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$10.200,00 |
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Fetuccini Rincón Peruano
Fetuccinis en salsa de centolla, champiñones y jaiba
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$9.500,00 |
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Lomo Saltado
Filete fino en trozos salteados en salsa de soya con cebolla, tomate y especies, con acompañamiento de arroz y papas fritas
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$9.800,00 |
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Dúo de Pescado
Filete de salmón y reineta a la plancha con variedad de mariscos gratinados al parmesano con salsa de ostiones, acompañados con papas salteadas y a las finas hierbas
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$10.200,00 |
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Arroz con Mariscos Rincón Peruano
Mariscos surtidos, coral de camarones y cremas de ají escabeche
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$9.500,00 |
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Machas a la Parmesana
Machas limpias aromatizadas en vino blanco, salsa inglesa, queso parmesano y mantequilla gratinada
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$10.200,00 |
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Congrio Flameado en Salsa de Jaiba
Filete de congrio a la plancha con pisco acholado, bañado en una deliciosa salsa con jaiba, servida con papitas forasteras
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$9.800,00 |
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Chaufa 3 Sabores
Arroz salteado a las especias orientales, trozos de carne, pollo y camarones en aceite de sésamo, con cebollines y pimientos rojos en salsa de soya
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$9.000,00 |
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Ají de Gallina
Ave deshilachadas, crema de aji peruano
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$7.900,00 |
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Fetuccini a la Huancaína
Medallon de filete a la plancha en emulsión de soya bañados en salsa huancaína
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$9.500,00 |
N/A
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