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I Cestini di Pesce

Quinori di Gamberi e Zucca
Gamberi, Quinoa Bianca e Rossa, Zucca, Farro, Sesamo, Pomodori Secchi, Erbe Fini. Condito con Olio EVO.
€9,80 - -
Cous Cous di Pesce
Code di Gamberi, Cubi di Totano, Salmone Norvegese, Persico del Nilo, Cous Cous, Carote, Peperoni, Zucchine, Zucca, Ceci, Uvetta e Spezie. Condito con Salsa di Pesce Speziata H. M.
€12,00 - -
Nasi Goreng (Gluten Free)
Code di Gamberi, Salmone, Riso Ermes, Riso Venere, Peperoni, Zucchine, Carote Gialle, Carote Nere, Spezie, Erbe Aromatiche. Condito con Olio EVO.
€13,00 - -
Involtini ai Due Salmoni (Gluten Free)
Salmone Norvegese, Salmone Norvegese Affumicato, Verza, Quinoa Rossa, Riso Integrale, Riso Ermes, Semi di Sesamo Neri, Cavolo Nero, Scorza di Limone, Zenzero, Sale, Pepe e Spezie.
€9,80 - -
Branzino con Fregula e Zafferano
Branzino, Fregula, Zafferano, Curcuma, Pomodori Secchi e Edamame.
€9,80 - -
Salmone e Gamberi al Pepe Rosa (Gluten Free)
Filetto di salmone Norvegese, code di gamberi, cavolo cinese, bietola, quinoa rossa, verde finocchio, piattoni verdi, aneto, bacche di pepe rosa. Condito con burro salato all'aneto e pepe rosa H. M.
€12,00 - -

I Cestini di Carne

Pollo Teriyaki
Pollo, Farro, Broccoli, Zenzero, Erba Cipollina e Salsa Teriyaki.
€8,90 - -
Pollo Venere al Curry
Cubi di Pollo Speziato al Curry, Riso Venere, Riso Vialone Integrale, Zenzero Fresco, Lemongrass, Carote ed Edamame e Condito con Salsa di Curry al Cocco H.M.
€10,50 - -
Jamabalaya
Code di Gamberi, Petto di Pollo, Choriso Barbacoa, Riso Venere, Riso Ermes, Riso Carnaroli Integrale, Quinoa Rossa, Peperoni Rossi e Verdi, Fagioli Rossi, Cipollotti e Spezie Cajun. Condita con Olio EVO al Peperoncino.
€12,00 - -

La Nostra Pasta Artigianale

Ravioli di Ricotta e Spinaci
Ripieni di Ricotta e Spinaci su un Letto di Cavolo Cinese, Erbette. Conditi con Burro Fuso e Salvia.
€9,80 - -
Gnocchi al Pesto Genovese Senza Aglio
Gnocchi Freschi di Patate Artigianali, Pesto Genovese Senza Aglio, Spinaci, Cavolo Cinese, Verza, Fagiolini e Basilico.
€9,50 - -
Tortelli di Zucca
Ripieni di Zucca su un Letto di Cavolo Cinese, Verza ed Erbette. Conditi con Burro Fuso alla Salvia.
€10,50 - -

I Cestini Vegetariani

Polpettine di Legumi con Quinoa e Verdure
Polpette di Edamame, polpette di ceci, quinoa rossa e bianca, bietola rossa, cavolo rapa, patata dolce, erba cipollina, pastinaca, topinambu, prezzemolo. Servite con maionese vegana.
€8,90 - -
Ratatouille con Quinoa e Cous Cous
Quinoa Rossa, Cous Cous, Ratatouille (Peperoni Rossi e Gialli, Cipolla Rossa, Zucchine, Melanzane, Erbe Aromatiche, Basilico ed Olio EVO). Vegano.
€10,50 - -

I Vaporini

Riso Integrale
Riso Canroroli Integrale al Vapore.
€3,50 - -
Patate Vestite
Piccola Degustazione di Patata a Pasta Gialla e Patata Americana a Pasta Rossa, Cotta al Vapore, da Assaggiare con un Filo d'Olio E.V.O, Burro Crudo o Semplicemente con un Pizzico di Sale.
€4,50 - -
Meli Melo' di Verdure
Rapa Rossa, Patate Vitelotte, Carote, Brocccoli, Cavolfiore, Zucca Potimarron, Cavolo Cinese e Verza.
€5,00 - -
Broccoli & Co
Broccoli, Broccolo Romanesco e Cavolfiore.
€4,50 - -

Superbowls

That's Poke Salmone e Avocado
Salmone, avocado, rio venere, cavolo cappuccio viola marinato. Rucola, semi tostati, patatine vegetali.
€9,90 - -
That's Poke Italian Style
Salmone, avocado, grano saraceno, broccoli, spinacini, olive liguri, mandorle, patatine vegetali.
€10,90 - -
That's Poke California
Salmone, avocado, edamame, riso, semi misti di sesamo neri e bianchi, barbabietola al vapore, germogli, patatine vegetali.
€10,90 - -
That's Sashimi
Salmone marinato, riso carnaroli, spiancini, daikon, pomodorini, mix di verdure, patatine vegetali.
€10,90 - -
Octopus
Polpo, avocado, mix di riso, pomodori misti, rucola, olive liguri, mandorle, patatine vegetali.
€11,90 - -
Hummus
Hummus, quinoa, cavolo viola marinato, zucchine grigliate, spinacini, semi di sesamo, patatine vegetali.
€8,90 - -
Chicken Quinoa
Pollo alla griglia, quinoa, broccoli, spinacini, cavolo viola marinato, semi patatine vegetali.
€8,90 - -
Chicken Low Carbs
Pollo alla griglia, cous cous di cavolfiore, broccoli, spiancini, cavolo viola, semi, patatine vegetali.
€9,90 - -
Meltemi
Feta, riso integrale venere, pomodorini misti, cetrioli, olive nere, finocchietto, spinacini, semi, patatine vegetali
€8,90 - -

Centrifugati

Total Wellness
Ananas, Mela Verde, Lime, Zenzero e Semi di Canapa.
€6,00 - -
Vitamin Pollen
Barbabietola, Carota, Mela Verde, Limone, Zenzero e Polline d'Api.
€6,00 - -
Spirulina Booster
Spinaci, Dragoncello, Mela Verde, Finocchio e Spirulina.
€6,00 - -
Slim Hemp Seed
Zucchina, Lime, Mela Gialla, e Semi di Canapa.
€6,00 - -
Ace Pollen
Carota, Mela Verde, Arancia e Polline d’Api.
€6,00 - -
Total Detox
Ananas, Arancia, Carota, Lime e Curcuma.
€6,00 - -

Smoothies

Protein Shake
Latte di Mandorla, Banana, Burro d’Arachidi, Agave e Fave di Cacao.
€6,00 - -
Tropical Goji
Mango, Ananas, Banana, Arancia, Coulis di Lamponi e Bacche di Goji.
€6,00 - -
Energy Matcha
Avocado, Banana, Miele, Latte Soya, Cannella e Thè Matcha.
€6,00 - -
Acai & Friends
Açai, Frutti di Bosco, Mela Gialla, Agave e Fave di Cacao.
€6,00 - -
Defence Pollen
Acerola, Ananas, Zenzero, Agave, Arancia, Chiodi di Garofano e Polline.
€6,00 - -
Toni Maca
Frutti di Bosco, Mela Gialla, Cannella e Polvere di Maca.
€6,00 - -

Life Bowls

Mango Goji
Bacche di Goji, Mango, Banana, Agave, Maracuja, Cocco e Graola.
€6,50 - -
Bosco Chia
Semi di Chia, Frutti di Bosco, Banana, Agave, Cocco, Avena, Lime, Melograno e Mirtillo.
€6,50 - -
Avocado Spirulina
Spirulina, Avocado, Agave, Banana, Latte di Mandorle, Fragole, Granola e Scaglie di Mandorle.
€6,50 - -

I Dolci

Cheesecake Gluten Free
Può Contenere Tracce di Glutine.
€6,00 - -
Tiramisu al Tè Matcha in Bicchiere €5,50 - -
Torta Cacao Pistacchio Gluten Free €5,50 - -
Mousse di Cioccolato Vegana €5,50 - -
Muffin Cioccolato Banana e Chia Vegano €2,50 - -
Muffin Carote Mandorle e Arancia €2,50 - -
Crostata di Farina Integrale, Frutti di Bosco e Stevia €4,50 - -
Torta Soffice Multicereali e Frutti di Bosco €5,50 - -

La Frutta Fresca

Macedonia Classica €4,50 - -
Coppa di Frutti di Bosco con Coulis di Lamponi €5,50 - -

Bevande

Acqua Naturale Panna
50 cl.
€1,50 - -
Acqua Frizzante San Pellegrino €1,50 - -
Coca Cola
33 cl.
€3,00 - -
Coca Cola Zero €3,00 - -

Birre Artigianali Birrificio Italiano

Weizen €6,50 - -
Vudù Ambrata
33 cl, Birra Ambrata.
€6,50 - -
Tipopils
33 cl, Birra Chiara.
€6,50 - -

Extra

Kit Posate €0,20 - -

Vini Bianchi Artigianali Senza Solfiti Aggiunti

Vermentino DOC Maremma
75 cl, Montauto.
€23,00 - -
Ciliegiolo Maremma €23,00 - -
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