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Los datos de cambio de precio que se muestran a continuación son la diferencia entre el registro anterior y el último en nuestra base de datos. Los dos registros pueden derivarse de diferentes fuentes y, como tal, solo deben usarse como estimaciones.
Usted está viendo Sabores como en Perú - Viña (CL) precios confirmados por PriceListo en la siguiente ubicación:
4 Oriente 1330,
Viña Del Mar,
so,
2520000,
CL
Sopas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Dieta de pollo salvavidas
(Pequeños cortes de pechuga de pollo, cocidos con verduras y cabello de ángel en caldo de pollo).
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$9.500,00 |
N/A
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Sopa criolla
(Filetitos de vacuno frito en salsa de ajo y ají especial, cabello de ángel servido con tostada y huevo frito).
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$10.200,00 |
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Sudado de pescado
(Filete de pescado sumergido en un fumet con cebolla y tomate y mariscos surtidos con un toque de vino blanco. Acompañado con arroz blanco).
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$11.500,00 |
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Chupe de camarones
(Camarones, papa, choclo, queso, arroz y leche servido con huevoescalfado).
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$12.500,00 |
N/A
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Parihuela (afrodisiaco)
(Fumet de pescados con marisco y salsa de crustáceos).
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$11.500,00 |
-
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Piqueos y ensaladas frías | |||||
---|---|---|---|---|---|
Causa limeña de pollo
(Suave masa de papa, con gotas de limón y un punto de ají amarillo relleno con palta, pollo y mayonesa bañada en salsa huancaína).
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$9.200,00 |
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Ensalada de pulpo y camarón
(Láminas de pulpo, camarón con palta y secretos del chefs).
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$10.500,00 |
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Coctel de camarones
(Camarones en punto de ceviche acompañados de salsa golf, palta, huevo a la copa).
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$10.900,00 |
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Causa marina
(Suave masa de papa, con gotas de limón y un punto de ají amarillo relleno con camarón y jaiba en salsa olivar).
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$10.200,00 |
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Causa con pulpo al olivar
(Suave masa de papa y ají, una combinación perfecta rellena de suave y tierno pulpo, con una salsa de nuestros mejor olivos).
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$10.200,00 |
N/A
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Pulpo al olivo
(Láminas de pulpo macerado al limón, aceite de oliva y salsas de aceitunas).
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$12.500,00 |
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Papa a la huancaína
(Papas cocidas bañadas en una salsa fusión de ají amarillo, queso fresco, leche evaporada, aceitunas y huevo duro).
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$6.500,00 |
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Ensalada del huerto
(Lechugas orgánicas, tomate, palta, berros, brócoli y tocinto servido con una deliciosa salsa a las finas hierbas).
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$8.900,00 |
N/A
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Ensalada sabores del Perú
(Lechugas orgánicas, berros, crotones enrolladitos de pollo y camarón con queso parmesano servido con una deliciosa salsa de aceto balsámico y aceite de oliva).
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$10.500,00 |
N/A
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Piqueos especiales | |||||
---|---|---|---|---|---|
Ronda marina (2 a 4 personas)
(Coctel de camarones, tiradito pescado, ceviche mixto, pulpo al olivo y ceviche a la chalaca).
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$25.900,00 |
N/A
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Piqueo caliente (2 a 4 personas)
Brochetas mixtas (pescado, corazón de vacuno y pollo) (papas frias, ostiones a la parmesana, chicharrón mixto acompañado con zarza criolla).
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$26.900,00 |
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Jalea mira mar
(Variedad de mariscos fritos y pescado acompañado con zarza criolla, tártara y leche de tigre).
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$25.900,00 |
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Entradas frías | |||||
---|---|---|---|---|---|
Leche de tigre
(Deliciosa fusión de pescado y mariscos en jugo de limón, cilantro con el secreto de la casa. Servido en copa).
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$7.900,00 |
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Ceviche de pescado
(Delicado trozos de pescado fresco en cubos, marinados en jugo de limón de pica y especias al mejor estilo peruano; con un toque de cebolla morada y acompañada con el clásico choclo peruano y camote).
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$11.200,00 |
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Ceviche mar y tierra al cilantro
(Delicados trozos de salmón, pescado y champiñones al cilantro marinados en jugo de limos de pica y especias al mejor estilo peruano).
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$13.900,00 |
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Ceviche como en Perú
(Trozos de pescado, camarones, calamar, pulpo y pinza de jaiba marinados en jugo de limón con un punto de ají amarillo. Acompañado con leche de tigre).
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$13.900,00 |
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Ceviche mixto
(Mixtura de mariscos y pescado previamente cocido, marinados con jugo de limón de pica, ají, cebolla corte pluma y especies. Acompañado con yuca y choclo peruano).
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$12.500,00 |
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Tiradito de pescado al ají amarillo
(Láminas de pescado macerado en limón de pica, servido en una deliciosa salsa de ají amarillo).
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$10.500,00 |
N/A
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Tiradito blanquiroja
(Láminas de pescado macerado en limón de pica, servido en diferentes salsas de pimientos y leche de tigre).
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$10.500,00 |
N/A
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Entradas calientes | |||||
---|---|---|---|---|---|
Chicharrón de pescado
(Pescado en dados pasados por nuestro aliño y secretos de la casa; acompañado con papas doradas y zarza criolla).
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$10.500,00 |
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Anticucho de corazón
(Trozos de corazón de vacuno brochetados previamente macerados en salsa especial de la casa; acompañado de papas doradas y zarza criolla al estilo Perú).
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$9.200,00 |
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Pulpo a la parrilla (2 personas)
(Tierno pulpo bebe a la parrilla en salsa anticuchera acompañada con yuquitas fritas y panaché de verduras).
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$17.200,00 |
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Yuquitas fritas a la huancaína | $7.200,00 |
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Chicharrón de calamar
(Aros de calamar pasados por nuestro aliño de la casa; acompañado con papas doradas y salsa tártara).
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$10.900,00 |
N/A
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Chicarrón de camarones ecuatorianos
(Camarones apanados y fritos; acompañado con papa dorada y tártara).
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$12.900,00 |
N/A
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Chicharrón de pollo | $10.500,00 |
N/A
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Tradiciones peruanas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Lomo saltado
(Trozos de filete finos salteado en salsa de soya con cebolla, tomate y especias con acompañamiento de arroz y papas fritas).
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$13.200,00 |
N/A
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Chaufa de pollo
(Arroz salteado a las especias orientales con trozos de pollo en aceite de sésamo, con cebollines y pimientos rojos en salsa de soya).
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$10.200,00 |
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Chaufa 3 sabores
(Arroz salteado a las especias orientales con trozos de carne, pollo y camarones en aceite de sésamo, con cebollines y pimientos rojos en salsa de soya).
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$12.500,00 |
N/A
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Fetuccini 3 sabores
(Salteado de pollo, carne y camarones con cebolla y tomate en salsa de soya y wok).
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$12.900,00 |
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Picante de camarones
(Camarones ecuatorianos en clásica crema de ají peruano).
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$10.900,00 |
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Ají de gallina
(Ave deshilachada y bañada en una deliciosa crema de ají peruano con la clásica receta limeña).
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$9.900,00 |
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Filete afrodisiaco
(Filete a la plancha acompañado con risotto oriental en salsa de huacatay con camarones, ostiones, calamar y pinzas de jaiba).
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$13.900,00 |
-
-
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Tacu - tacu con mariscos
(Fusión de porotos y arroz al sartén con una salsa de mariscos).
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$13.500,00 |
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Seco de vacuno
(Macerado en chicha de jora, cerveza negra y salsa de cilantro servido con arroz, porotos y zarza de cebolla).
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$11.900,00 |
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Arroz con marisco como en Perú
(Surtidos de mariscos en salsa de cilantro con un toque de vino blanco servido con zarza criolla).
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$12.500,00 |
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Tacu - tacu con lomo saltado
Fusión de porotos y arroz al sartén con el tradicional lomo saltado.
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$13.900,00 |
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Filete mar y tierra
(Filete de vacuno a la plancha con camarones y ostiones en salsa de estragón y champiñones, acompañado de risotto al apio).
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$13.900,00 |
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Fetuccini a la huancaína
(Medallones de filete a la plancha en emulsión de soya bañados en nuestra exquisita salsa huancaína).
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$12.900,00 |
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Filete en salsa de pisco peruano
(Filete de vacuno a la plancha con especias bañada en salsa especial con pisco peruano servido con risotto verde).
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$13.900,00 |
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Filete en salsa de camarones y ostiones
(Filete de acuno a la plancha bañado con salsa de camarones y ostiones, al estragón acompañado con risotto vegetariano).
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$13.900,00 |
-
-
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Seco de cordero
(Canillas de cordero macerado en chicha de jora, cerveza negra y cilantro, al estilo norteño; servido arroz, porotos y zarza de cebolla).
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$13.500,00 |
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Chaufa de mariscos
(Arroz a las especias orientales salteado con mariscos surtidos en aceite de sésamo, con cebollines y pimientos rojos en salsa de soya).
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$12.500,00 |
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Arroz con marisco a la criolla
(Surtidos de mariscos, receta del norte del Perú con coral de camarones y cremas de ají escabeche).
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$12.500,00 |
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Arroz con mariscos al olivar
(Surtidos de mariscos en salsa de olivo aromatizado en vino blanco servido con zarza criolla).
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$12.500,00 |
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Arroz con camarones
(Camarones en salsa de coral de camarón y un toque de vino blanco).
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$12.900,00 |
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Tacu - tacu mar y tierra
(Trozos de filete salteados con vegetales en demiglas de soya con salsa de camarón al estilo del chefs).
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$13.500,00 |
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Fetuccini con mariscos
(Fetuccini en salsa de mariscos con crema de leche gratinados con queso parmesano).
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$12.500,00 |
-
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Fetuccini como en Perú
(Fetuccini en salsa de centolla, champiñones y jaiba).
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$12.500,00 |
-
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Filete a lo macho
(Filete a la plancha bañado con una salsa de mariscos servido con arroz con choclo).
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$13.500,00 |
-
-
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Filete en salsa olivar
(Filete de vacuno a la plancha con especias bañadas en salsa de olivo servido con arroz y choclo).
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$13.500,00 |
N/A
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Filete como en Peru
(Filetea la plancha en reducción de vino tinto y aceto balsámico servido con risotto de camarón con centolla y láminas de queso).
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$13.900,00 |
-
-
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Pollos | |||||
---|---|---|---|---|---|
Fetuccini salteado con pollo
(Trozos de pechuga de pollo salteado con tomate y cebolla con fetuccini en salsa de soya al wok).
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$11.200,00 |
-
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Pollo salteado
(Salteados de pollo con cebolla y tomate en salsa de soya servido con arroz y papas fritas).
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$11.500,00 |
-
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Pollo crocante al panco
(Filetitos de pollo macerado y apanado al panco a la moda del chef servido con arroz alverjado).
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$10.200,00 |
N/A
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Pollo a la chiclayana
(Pechuga de pollo rellena con espinacas, queso fresco y champiñones acompañado con guarnición de arroz verde al cilantro).
|
$13.500,00 |
N/A
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Pescados y mariscos | |||||
---|---|---|---|---|---|
Atún al estilo del chef
Filete de atún sellado a la plancha, bañado en una exquisita salsa de maracuyá, servido con risotto de mariscos.
|
$13.900,00 |
-
-
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|
Pescado en salsa de mariscos
(Filete de pescado a la plancha con salsa de mariscos con un punto de crema y guarnición de arroz blanco).
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$11.500,00 |
-
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|
Congrio a los 2 quesos
(Filete de congrio a la plancha bañado en una exquisita salsa a los dos quesos (queso azul y parmesano) servido con risotto vegetariano).
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$13.200,00 |
-
-
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|
Congrio en salsa de camarones
(Filete de congrio a la plancha en salsa de camarones servido con risotto de champiñones y tocino).
|
$13.900,00 |
-
-
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|
Salmón a finas hiervas
(Salmón a la plancha aromatizada con finas hierbas acompañado con panaché de verduras al estilo del chef).
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$13.500,00 |
-
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|
Pescado rio mar
(Rol de pescado relleno de queso, espinaca y palmitos, bañado en una salsa americana con camarones y guarnición de risotto con choclo).
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$13.200,00 |
-
-
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|
Salmón al estilo como en Perú
(Salmón a la plancha en salsa de bechamel con camarón y ostión aromatizado al tomillo acompañado con risotto al zafrán).
|
$13.500,00 |
-
-
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|
Pescado a la chorrillana
(Pescado a la plancha en una salsa de tomate y cebolla).
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$10.500,00 |
N/A
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Dúo de pescado (al gratín)
(Filete de salmón y reineta a la plancha con variedad de mariscos gratinados al parmesano con salsa de ostiones acompañado con papas salteadas y a las finas hierbas).
|
$13.500,00 |
-
-
|
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|
Salmón oriental
(Filete de salmón a la plancha con salsa oriental y verduras en salsa de soya servido con wántan frito).
|
$13.500,00 |
-
-
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|
Congrio flameado en salsa de jaiba
(Filete de congrio a la plancha flameado con pisco acholado bañado en una deliciosa salsa con jaiba servida con papitas forasteras).
|
$13.500,00 |
-
-
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|
|
Camarones ecuatorianos al estilo del chef
(Camarones envuelto con filetitos de pollo a la plancha y bañado con una deliciosa salsa oriental con arroz de choclo a la crema).
|
$13.500,00 |
-
-
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|
Atún como en Perú
Filete de atún sellado en costra de quinua, servido en una reducción de aceto balsámico y vino tinto, con papas salteadas.
|
$13.900,00 |
-
-
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Menú para niños | |||||
---|---|---|---|---|---|
Pescado a la plancha | $8.900,00 |
-
-
|
|
||
Pechuga de pollo a la plancha | $8.900,00 |
-
-
|
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||
Fetuccini al Alfredo | $7.100,00 |
-
-
|
|
||
Filete vacuno a la plancha | $9.900,00 |
-
-
|
|
||
Nuggets de pollo | $7.500,00 |
-
-
|
|
Guarniciones | |||||
---|---|---|---|---|---|
Arroz blanco | $3.200,00 |
-
-
|
|
||
Papas cocidas | $3.200,00 |
-
-
|
|
||
Arroz con choclo | $3.500,00 |
-
-
|
|
||
Porción de yucas fritas | $6.200,00 |
-
-
|
|
||
Panaché de verduras | $3.200,00 |
-
-
|
|
||
Porción de camote | $3.200,00 |
-
-
|
|
||
Papas fritas | $4.200,00 |
-
-
|
|
||
Ensalada surtida | $5.200,00 |
N/A
|
|
||
Porción de choclo | $3.900,00 |
N/A
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|
Postres | |||||
---|---|---|---|---|---|
Crema volteada | $4.200,00 |
-
-
|
|
||
Suspiro limeño | $4.200,00 |
-
-
|
|
Jugos | |||||
---|---|---|---|---|---|
Jugo de frutilla (Naturales)
Elige tu preparación Naturales 0 Con leche 3900 |
$3.200,00 |
-
-
|
|
|
|
Jugo de frutilla (Con leche)
Elige tu preparación Naturales 0 Con leche 3900 |
$3.900,00 |
-
-
|
|
|
|
Jugo de chirimoya (Naturales)
Elige tu preparación Naturales 0 Con leche 3900 |
$3.200,00 |
-
-
|
|
|
|
Jugo de chirimoya (Con leche)
Elige tu preparación Naturales 0 Con leche 3900 |
$3.900,00 |
-
-
|
|
|
|
Jugo de piña (Naturales)
Elige tu preparación Naturales 0 Con leche 3900 |
$3.200,00 |
-
-
|
|
|
|
Jugo de piña (Con leche)
Elige tu preparación Naturales 0 Con leche 3900 |
$3.900,00 |
-
-
|
|
|
|
Jugo de mango (Naturales)
Elige tu preparación Naturales 0 Con leche 3900 |
$3.200,00 |
-
-
|
|
|
|
Jugo de mango (Con leche)
Elige tu preparación Naturales 0 Con leche 3900 |
$3.900,00 |
-
-
|
|
|
|
Jugo de maracuyá (Naturales)
Elige tu preparación Naturales 0 Con leche 4000 |
$3.500,00 |
-
-
|
|
|
|
Jugo de maracuyá (Con leche)
Elige tu preparación Naturales 0 Con leche 4000 |
$4.000,00 |
-
-
|
|
|
Limonadas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Limonada menta jenjibre | $4.200,00 |
N/A
|
|
||
Limonada americana | $3.200,00 |
-
-
|
|
||
Limonada menta | $4.200,00 |
N/A
|
|
||
Limonada maracuyá | $4.200,00 |
-
-
|
|
||
Chica morada | $3.200,00 |
-
-
|
|
Bebidas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Coca Cola Zero 350 cc | $1.900,00 |
-
-
|
|
||
Coca Cola 350 cc | $1.900,00 |
-
-
|
|
||
Sprite 350 cc | $1.900,00 |
-
-
|
|
||
Sprite zero 350 cc | $1.900,00 |
-
-
|
|
||
Mineral con gas 350 cc | $1.900,00 |
-
-
|
|
||
Mineral sin gas 350 cc | $1.900,00 |
-
-
|
|
||
Fanta 350 cc | $1.900,00 |
-
-
|
|
||
Inca Kola 500 cc | $2.500,00 |
-
-
|
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