主廚推薦
主廚推薦
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金色三麥經典大拼盤
DELUX ASSORTED FRIED PLATTER
(PORK KNUCKLE, SAUSAGES, DEEP FRIED CHICKEN DRUMETTES, FRENCH FRIES)
*BEST FOR PARTY PLATE
經典招牌組合,含酥炸椒麻雞、德國豬腳、美式薯條、德式香腸,一次享受所有經典,品味異國特色料理。
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N1,250.00 |
N/A
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現釀啤酒蝦
BEER-INFUSED STIR-FRIED SHRIMPS
精選新鮮大蝦事先去除蝦殼,加入蔥蒜、辣椒乾煎後以啤酒調味,蝦肉鮮甜略帶淡淡啤酒麥香,是不可錯過的下酒良伴。
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N350.00 |
N/A
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墨魚醉嗆烏魚子
ROE POWDER SAUTEED SQUID
大火將墨魚煎至金黃酥脆口感,再與烘烤過的烏魚子、培根丁拌炒,濃郁鹹香,一口接一口。
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N350.00 |
N/A
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蜜香滿天飛
HONEY CHICKEN TIPS
尾韻輕盈的蜂蜜香氣,好吃到讓心飛起來!來自精選中段雞翅先炸再爆炒,飽滿吸收主廚特調的天然蜂蜜蔬果醬,香甜卻不膩口,蜜香迴盪久久。
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N280.00 |
N/A
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櫻桃鴨椒響曲
PAN FRIED DUCK LEG WITH SICHUAN PEPPER
麻辣界的交響樂團,由櫻桃鴨腿領軍,火熱拌炒燈籠椒、乾辣椒、泡山椒、花椒,風味麻中帶香、香中帶辣;皮香酥、肉彈嫩,與味蕾共舞出再三回味的「椒響曲」。
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N280.00 |
N/A
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獨享個人餐 | N380.00 |
N/A
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黃金蝦餅
DEEP-FRIED SHRIMP CAKE
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N420.00 |
N/A
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沙拉、開胃菜
沙拉、開胃菜
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涼拌墨魚 歡聚價(L)
SPICY SQUID SALAD ( COLD DISH )
彈脆墨魚汆燙切片,灑上香菜、蔥絲、辣椒絲,拌上特調微辣墨魚醬,噴香開胃。
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N350.00 |
N/A
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涼拌墨魚 獨享價(M)
SPICY SQUID SALAD ( COLD DISH )
彈脆墨魚汆燙切片,灑上香菜、蔥絲、辣椒絲,拌上特調微辣墨魚醬,噴香開胃。
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N250.00 |
N/A
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凱薩沙拉 歡聚價(L)
CAESAR SALAD
特調凱薩醬拌勻蘿蔓心、培根絲、葡萄乾、小黃瓜、小番茄,最後灑上帕瑪森起司與麵包丁,清爽風味,適合餐前享用,開啟味蕾饗宴。
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N350.00 |
N/A
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凱薩沙拉 獨享價(M)
CAESAR SALAD
特調凱薩醬拌勻蘿蔓心、培根絲、葡萄乾、小黃瓜、小番茄,最後灑上帕瑪森起司與麵包丁,清爽風味,適合餐前享用,開啟味蕾饗宴。
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N250.00 |
N/A
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海鮮水果沙拉 歡聚價(L)
SEAFOOD FRUIT SALAD
以法式芥末沙拉醬拌勻奶油生菜、芝麻葉、白蝦、墨魚、洋蔥絲、甜椒、小番茄,再巧妙搭配新鮮水果丁,清爽開胃,鮮美驚艷。
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N350.00 |
N/A
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海鮮水果沙拉 獨享價(M)
SEAFOOD FRUIT SALAD
以法式芥末沙拉醬拌勻奶油生菜、芝麻葉、白蝦、墨魚、洋蔥絲、甜椒、小番茄,再巧妙搭配新鮮水果丁,清爽開胃,鮮美驚艷。
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N250.00 |
N/A
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握握手小農溫沙拉 歡聚價(L)
WARM FARMER'S SALAD
安心與美味,都跟小農約定好了!來自台灣小農的四種頂級生菜,不同的鮮脆拌勻煎烤蕈菇、鮮蝦、堅果與義大利酒醋醬汁,交融出多層次的開胃享受。
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N350.00 |
N/A
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握握手小農溫沙拉 獨享價(M)
WARM FARMER'S SALAD
安心與美味,都跟小農約定好了!來自台灣小農的四種頂級生菜,不同的鮮脆拌勻煎烤蕈菇、鮮蝦、堅果與義大利酒醋醬汁,交融出多層次的開胃享受。
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N250.00 |
N/A
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辣拌長舌
CHILI FISH CRACKER
嘴巴止不住、舌頭停不了!天婦羅低溫慢炸至爽脆不膩,巧妙火侯逼出多種辣椒與花椒的香辣層次,襯出酥香脆口,是話匣子大開時的好夥伴!
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N220.00 |
N/A
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舞味鮮蝦拌墨魚
SEAFOOD SALAD WITH SPICY TOMATO SAUCE
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N320.00 |
N/A
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翹臀豬嫩拌山蕨
ROASTEO PORK SALAD WITH FERN AND JAPANESE ONOIN DESSING
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N350.00 |
N/A
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纖主義涼涮秋葵
OKRA SALAD WITH SESAME-PEANUT DIPPING SAUCE
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N180.00 |
N/A
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貝里斯鮮蔬蝦仁拌檸檬優格 | N350.00 |
N/A
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燒烤、酥炸
燒烤、酥炸
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酥炸高鈣起司條
MOZZARELLA CHEESE STICK
由天然新鮮乳酪精製而成,外酥脆內香濃,享受拉絲美味。
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N180.00 |
N/A
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椒香滿天飛
SPICY CHICKEN TIPS
精選雞翅中段,酥炸至乾香酥脆,搭配滿滿的紅椒粉與胡椒粉,勁辣爽口,超級下酒!
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N280.00 |
N/A
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炸鮮菇降落傘
FRIED PORCINI WILD MUSGROOM
在地新鮮香菇也能炸出歐洲森林裡的蕈菇香氣!創意天外飛來,乾燥牛肝箘打碎後融合麵衣,濃郁蕈香結合鮮菇的多汁口感,讓美味的驚喜降臨餐桌。
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N280.00 |
N/A
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酥炸椒麻雞 歡聚價6支
DEEP FRIED CHICKEN DRUMETTES
翅腿裹粉酥炸,將雞汁封存,搭配特製椒麻醬汁,酥香椒麻,顛覆味蕾,是主廚大力推薦的招牌菜。
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N320.00 |
N/A
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酥炸椒麻雞 獨享價4支
DEEP FRIED CHICKEN DRUMETTES
翅腿裹粉酥炸,將雞汁封存,搭配特製椒麻醬汁,酥香椒麻,顛覆味蕾,是主廚大力推薦的招牌菜。
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N220.00 |
N/A
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酥炸綜合拼盤
ASSORTED DEEP FRIED PLATTER
(CHEESE STICK, CODFISH NUGGETS, FRENCH FRIES)
集結高鈣起司條、黃金鱈魚塊、薯條,同時享有各式人氣酥炸餐點。
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N380.00 |
N/A
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獨享拼盤
CLASSIC PLATTER FOR SINGLE PERSON
人氣炸物大集合,酥炸椒麻雞、墨魚醉嗆烏魚子、薯條,獨享各式高人氣酥炸餐點。
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N450.00 |
N/A
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海陸雙拼
SURF AND TURF ( CHICKEN AND SOFT CRAB SERVED WITH MENTAIKO SAUCE)
以酥炸軟殼蟹、雞腿肉蹦出海陸料理新風貌,搭配香濃明太子醬,濃郁滋味,難以忘懷。
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N450.00 |
N/A
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海陸交響曲
SURF & TURF ENSEMBLE (SPICY CHICKEN TIPS & ROE POWDER SAUTEED SQUID)
以墨魚醉嗆烏魚子與椒香滿天飛共譜驚豔味蕾的磅礡交響曲,一次擁有海陸美味。
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N450.00 |
N/A
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墨西哥雞肉餅 歡聚價(L)
MEXICAN CHICKEN QUESADILLA
鮮嫩多汁的酥炸雞肉丁,搭配香濃乳酪、洋蔥、黑橄欖與各式香料,包至餅皮內烤至外表酥脆,微辣的墨西哥風味讓你一吃上癮!
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N450.00 |
N/A
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墨西哥雞肉餅 獨享價(M)
MEXICAN CHICKEN QUESADILLA
鮮嫩多汁的酥炸雞肉丁,搭配香濃乳酪、洋蔥、黑橄欖與各式香料,包至餅皮內烤至外表酥脆,微辣的墨西哥風味讓你一吃上癮!
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N250.00 |
N/A
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烤雞腿軟骨串
CHICKEN THIGH AND SOFT BONE SKEWER
鮮嫩雞腿軟骨薄塗上特調醬汁及麻辣醬,經燒烤後口感柔軟多汁,鹹香微辣的下酒良伴。
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N450.00 |
N/A
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火焰秘辛烤串翅
GRILLED CHICKEN SKEWERS WITH SECRET SAUCE
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N380.00 |
N/A
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德國豬腳
GERMAN STYLE PORK KNUCKLE
正統德式作法,將豬腳慢火烘烤至外皮酥脆、肉質Q彈富嚼勁,再搭配濃郁黃芥末醬,帶出味覺新層次,最後搭配特製酸菜,完美呈現。
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N520.00 |
N/A
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德式綜合香腸 歡聚價(L)
GERMAN SAUSAGE
同時享有經典的黑胡椒香腸、煙燻香腸,搭配黃芥末醬與酸菜,肉味鮮香。
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N550.00 |
N/A
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德式綜合香腸 獨享價(M)
GERMAN SAUSAGE
同時享有經典的黑胡椒香腸、煙燻香腸,搭配黃芥末醬與酸菜,肉味鮮香。
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N280.00 |
N/A
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大窯大擺烤肋排
BBQ SPARE RIBS
美式粗獷煙燻香氣將圍繞你,彷彿置身大烤窯前,讓人大口咬下的軟嫩多汁,來自四小時低溫料理,連同獨門醬汁烤出的香甜醇厚,一起氣勢登場!
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N600.00 |
N/A
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戰斧豬排
TENDER TOMAHAWK PORK RIBS
一刀剖面,驚豔粉嫩肉質與鮮美肉汁!先煎再烤,釋放月桂葉、迷迭香氣息,記得先嚐大塊肉,享受最多汁的時刻!
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N680.00 |
N/A
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啤酒慢跑雞
BEER INFUSED ROAST CHICKEN
"特選小土雞每天都慢跑,肉質超彈嫩!不僅以160度慢火烤出細滑口感,連續48小時吸收金色三麥啤酒醃醬美味,連皮帶肉每一口都是止不住的香!
※此商品製作需1小時,請耐心等候。"
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N820.00 |
N/A
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披薩類
披薩類
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叫麻麻香雞披薩 8吋
SPICY MALA CHICKEN DRUMETTES PIZZA
創意來自四川口水雞,逼出花椒的麻味與香氣,搭配薄脆披薩與滑嫩雞肉,給你渾身微微沁汗的川辣氣息,頭皮發麻、嘴裡大喊過癮。
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N380.00 |
N/A
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叫麻麻香雞披薩 6吋
SPICY MALA CHICKEN DRUMETTES PIZZA
創意來自四川口水雞,逼出花椒的麻味與香氣,搭配薄脆披薩與滑嫩雞肉,給你渾身微微沁汗的川辣氣息,頭皮發麻、嘴裡大喊過癮。
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N280.00 |
N/A
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蝦仁鮭魚披薩 8吋
SHRIMP AND SALMON PIZZA
雙層薄皮鋪上滿滿的煙燻鮭魚、蝦仁、洋蔥、甜椒,再灑上濃厚起司,每一口都吃得到海鮮的鮮甜美味。
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N380.00 |
N/A
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蝦仁鮭魚披薩 6吋
SHRIMP AND SALMON PIZZA
雙層薄皮鋪上滿滿的煙燻鮭魚、蝦仁、洋蔥、甜椒,再灑上濃厚起司,每一口都吃得到海鮮的鮮甜美味。
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N280.00 |
N/A
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花心蔬脆披薩 8吋
VEGETARIAN PIZZA
雙層薄皮鋪上各式彩椒、菇類、黑橄欖、番茄再加上酸甜蘋果丁以及起司絲,清爽不膩的好滋味,是健康無負擔的新選擇。
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N350.00 |
N/A
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花心蔬脆披薩 6吋
VEGETARIAN PIZZA
雙層薄皮鋪上各式彩椒、菇類、黑橄欖、番茄再加上酸甜蘋果丁以及起司絲,清爽不膩的好滋味,是健康無負擔的新選擇。
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N250.00 |
N/A
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德式香腸披薩 8吋
GERMAN SAUSAGE PIZZA
雙層薄皮抹上香蒜醬,鋪上特製德國煙燻香腸、洋蔥、彩椒以及濃厚起司,慢火烘烤,薄脆可口。
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N380.00 |
N/A
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德式香腸披薩 6吋
GERMAN SAUSAGE PIZZA
雙層薄皮抹上香蒜醬,鋪上特製德國煙燻香腸、洋蔥、彩椒以及濃厚起司,慢火烘烤,薄脆可口。
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N280.00 |
N/A
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三星蔥披薩
SAHSHING GREEN ONION PIZZA
灑上蔥味濃郁、口味清甜的宜蘭三星蔥,搭配酥脆的餅皮和手工馬自拉起司球,交織出滿滿的台灣特色。
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N450.00 |
N/A
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陽光鳳梨披薩
PINEAPPLE CHEESE PIZZA
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N380.00 |
N/A
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陽光鳳梨披薩(素) | N350.00 |
N/A
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榴槤忘返甜披薩 8吋
DURIAN PIZZA
獨特的榴槤香氣融合馬札瑞拉起司,一口咬下濃郁香甜、香氣噴發,小心上癮!
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N380.00 |
N/A
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榴槤忘返甜披薩 6吋
DURIAN PIZZA
獨特的榴槤香氣融合馬札瑞拉起司,一口咬下濃郁香甜、香氣噴發,小心上癮!
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N280.00 |
N/A
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麵、飯類
麵、飯類
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紐奧良什錦飯
NEW ORLEANS JAMBALAYA RICE
以鮮嫩雞肉、德式香腸、脆彈蝦仁及濃郁紅醬拌炒,鋪上特色啤酒蛋,食材豐富、風味獨特,最後灑上口感十足的夏威夷果仁為美味加分。
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N420.00 |
N/A
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海陸雙拼濃香拌飯
SURF AND TURF FRIED RICE
大火快炒新鮮野菇和香腸丁,米粒以鮮奶油燉煮至鮮美濃香,再鋪上招牌椒麻雞與現釀啤酒蝦,一次享有多種經典滋味。
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N450.00 |
N/A
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松露野菇燉飯 4人份
MUSHROOMS RISOTTO WITH TRUFFLE
以松露醬與松露油調製而成的醬汁淋入米粒與柳松菇、香菇、杏鮑菇等多種野菇,慢火燉煮,最後灑上夏威夷果仁,濃郁滑順,每一口都滿足。
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N820.00 |
N/A
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松露野菇燉飯 2人份
MUSHROOMS RISOTTO WITH TRUFFLE
以松露醬與松露油調製而成的醬汁淋入米粒與柳松菇、香菇、杏鮑菇等多種野菇,慢火燉煮,最後灑上夏威夷果仁,濃郁滑順,每一口都滿足。
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N480.00 |
N/A
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西班牙海鮮燉飯 4人份
SEAFOOD PAELLA
以多種海鮮料、雞肉、德式香腸及數十種香料燉煮而成,米粒吸飽湯汁精華,口口精彩,鮮美豐盛,適合多人享用。
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N820.00 |
N/A
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西班牙海鮮燉飯 2人份
SEAFOOD PAELLA
以多種海鮮料、雞肉、德式香腸及數十種香料燉煮而成,米粒吸飽湯汁精華,口口精彩,鮮美豐盛,適合多人享用。
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N480.00 |
N/A
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鮭魚什香拌飯 4人份
SMOKED SALMON WITH SALMON ROE RICE
不惜成本鋪上滿滿晶瑩飽滿的鱒鮭魚卵,搭配鮮烤鮭魚肉、海苔香鬆、夏威夷果仁,口感絕佳,滿口都是鮮美的好滋味。
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N980.00 |
N/A
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鮭魚什香拌飯 2人份
SMOKED SALMON WITH SALMON ROE RICE
不惜成本鋪上滿滿晶瑩飽滿的鱒鮭魚卵,搭配鮮烤鮭魚肉、海苔香鬆、夏威夷果仁,口感絕佳,滿口都是鮮美的好滋味。
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N550.00 |
N/A
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辣味義式蔬菜麵
SPICY VEGETABLE SPAGHETTI
清炒新鮮彩椒、菇類、花椰菜,再加入特調辣醬拌炒義大利麵,將蔬食美味引入香辣新境界。
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N320.00 |
N/A
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西西鯷鮮烏魚子義麵
SPICY SPAGHETTI WITH ANCHOVY AND GARLIC
餐桌彷彿吹來西西里海風,以當地著名的鯷魚風味,融合台灣在地烏魚子,還讓烘乾蕃茄、曬乾辣椒帶來濃縮的甜與香氣,詮釋出獨一無二的鮮辣海味。
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N350.00 |
N/A
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奶油雙菇雞肉麵
CHICKEN MUSHROOM CREAM SPAGHETTI
以濃郁白醬拌炒秀珍菇、杏鮑菇、鮮嫩雞肉、彩椒,是濃郁香滑卻清爽不膩的奶油風味義大利麵。
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N320.00 |
N/A
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義大利海鮮麵
SEAFOOD SPAGHETTI
特香濃白醬拌炒義大利麵,再加入精選鮮蝦、墨魚、蛤蠣,濃郁鮮美,意猶未盡。
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N350.00 |
N/A
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椒麻天使冷麵
COLD CAPELLINI PASTA WITH SICHUAN PEPPER SAUCE
一下清爽可人,一下椒麻帶勁,雙面性格的天使冷麵準備征服食慾!先吃冷麵裡義式蕃茄沙拉醬汁原味,再拌進椒麻雞沾醬增添花椒香氣,搭配酥嫩椒麻雞,十分清爽卻雙重滿足!
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N320.00 |
N/A
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義式蕃茄海鮮麵
TOMATO SEAFOOD MARINARA SPAGHETTI
使用精選鮮蝦、墨魚、蛤蠣,拌炒經典番茄紅醬,酸甜清爽,香氣濃郁。
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N350.00 |
N/A
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湯鍋類
湯鍋類
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南瓜濃湯(附麵包)
PUMPKIN CREAM SOUP
上選日本南瓜與台灣金瓜熬煮,自然甘甜、營養滿分。
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N180.00 |
N/A
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海鮮濃湯
SEAFOOD CHOWDER
以墨魚、蝦仁加入鮮奶油燉煮至濃郁湯頭,鮮香味美。
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N200.00 |
N/A
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精選麻辣鍋
SPICY MALA HOT POT
以五十種天然辛香料熬煮而成的麻辣鍋底,加入秀珍菇、杏鮑菇、白菜等鮮甜蔬菜,搭配精選豬肉片,香麻順口。
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N480.00 |
N/A
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啤酒海鮮鍋
LE BLE D'OR CRAFT BEER SEAFOOD HOT POT
上選大蝦、大蛤、花枝丸、墨魚等海鮮,海鮮鍋底加入特製醬料,最後以金色三麥琥珀現釀啤酒慢火熬煮,聞得到麥香卻不會有嗆鼻酒味。
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N480.00 |
N/A
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蝦皇暹羅浴鍋 原價
ROYAL TOM YUM KUNG SOUP
適合4-6人享用|見紅有喜氣的湯底,是蝦子熬出的鮮香濃滑!取自泰式經典冬蔭功風味,以香茅、南薑、檸檬葉,融合椰奶的溫潤與檸檬的酸香,再點綴泰國小辣椒的香與辣,不必沾醬的湯頭,超夠味!
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N880.00 |
N/A
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南洋LAKSA海鮮鍋
LAKSA HOT POT
新加坡經典叻沙風味,散發濃郁的蝦醬與椰汁香氣,帶勁的辣味混搭清新的香茅與微酸口感,再搭配豐富海鮮,特殊風味,讓人回味無窮。
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N480.00 |
N/A
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酸菜白肉富貴鍋
SAUERKRAUT WITH WHITE MEAT HOT POT
適合4-6人享用|鮮甜高湯搭配上主廚手工醃製的酸白菜燉煮,帶出自然甘甜的發酵酸度,再佐以蛤蠣、花枝丸與精選肉片,滿滿一鍋的豐富食材,吃得您口水直流!
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N780.00 |
N/A
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蔬食專區
蔬食專區
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BBQ美腿燒
ROASTED KING OYSTER MUSHROOMS
精挑細選白嫩如美腿的杏鮑菇,一次帶來酸甜鮮麻多層次風味,不只緊密吸附獨特的花椒燒烤醬,同時保有驚艷的多汁口感,兼顧天然原味與精緻調味,扭轉蔬食平淡的刻板印象!
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N150.00 |
N/A
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超越未來蔬食堡 五辛素
BEYOND MEAT VEGWICH
不管是不是素食者都會愛上它!選用好萊塢明星喜愛的beyond meat未來漢堡排,純植物製作,卻能煎出肉排的香氣與質地,挾進清新酪梨莎莎醬與酥烤潛艇麵包,鮮美多汁好juicy!
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N280.00 |
N/A
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超越未來蔬食堡 蛋奶素
BEYOND MEAT VEGWICH
不管是不是素食者都會愛上它!選用好萊塢明星喜愛的beyond meat未來漢堡排,純植物製作,卻能煎出肉排的香氣與質地,挾進清新酪梨莎莎醬與酥烤潛艇麵包,鮮美多汁好juicy!
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N280.00 |
N/A
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乳香牧場鮮蕈麵
CREAMY MUSHROOM WITH MIXED VEGETABLE SPAGETTI
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N280.00 |
N/A
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酥麻川辣新魚柳(素)
KUNG PAO CHILI VEGAN FISH FILLET
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N250.00 |
N/A
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聞香起舞野菇飯
MIXED WILD MUSHROOM RISOTTO
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N280.00 |
N/A
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酥炸山藥
FRIED FRESHYAM
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N220.00 |
N/A
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植想麻辣蔬食雞(素食)
SPICY VEGE CHICKEN STIR-FRY
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N250.00 |
N/A
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帕瑪森南瓜打滾
SALTED EGG YOLK PUMPKIN WITH MIXED PARMESAN
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N250.00 |
N/A
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其他
其他
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焦糖葡萄塔(3顆)
CARAMEL RAISIN TART ( 3 PCS)
酥脆奶油塔皮搭配微酸葡萄餡,溫熱享用,香氣四溢。
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N100.00 |
N/A
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焦糖葡萄塔(8顆)
CARAMEL RAISIN TART ( 8 PCS)
酥脆奶油塔皮搭配微酸葡萄餡,溫熱享用,香氣四溢。
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N250.00 |
N/A
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蜂蜜起士小太陽(5顆)
HONEY CHEESE TART ( 5 PCS)
酥脆奶油塔皮搭配蜂蜜起司餡,柔滑順口,香濃綿密的好滋味。
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N260.00 |
N/A
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波士頓派
BOSTON PIE
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N150.00 |
N/A
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彩虹珊瑚鮮果汁
PEACH SODA WITH VANILLA ICE CREAM
新鮮水果現榨,擁有豐富且可愛漸層果汁,讓你每喝一口都有好心情。
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N150.00 |
N/A
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灩夏紅寶石
ICED ROSELLA TEA
酸酸甜甜的冰涼洛神茶, 就像是紅寶石般的剔透。
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N150.00 |
N/A
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芭莉仙女下凡來
GUAVA JASMINE TEA WITH HONEY
將芭樂與茉莉茶結合,茶香中帶著果香,配上天然的蜂蜜調配,清爽中帶著淡淡甜蜜。
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N120.00 |
N/A
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桂花奶霜泡泡
OSMANTHUS HONEY GREEN TEA WITH MILK FOAM
將桂花與青茶結合,配上天然的蜂蜜調配,清爽中帶著淡淡桂花香氣。
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N180.00 |
N/A
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鮮果好夢茶 (熱)
ROOIBOS (HOT)
用南非國寶茶Rooibos為基底,搭配新鮮水果, 讓味覺享受布一樣的飲品體驗。
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N180.00 |
N/A
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華麗芭洛克果茶(熱)
FRUIT TEA (HOT)
嚴選台灣在地綠茶,配上新鮮的季節水果, 入喉回甘的溫暖滋味,讓人念念不忘。
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N180.00 |
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6吋維尼蛋糕 | N790.00 |
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