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Die unten angezeigten Preisänderungsdaten sind die Differenz zwischen dem vorherigen und dem letzten Datensatz in unserer Datenbank. Die beiden Aufzeichnungen könnten aus unterschiedlichen Quellen stammen und sollten daher nur als Schätzungen verwendet werden.
Sie sehen gerade Bistrot Métropole (CH) preise bestätigt von PriceListo am folgenden Ort:
Rue Du Prince 6,
Geneva,
1204,
CH
Entrées | |||||
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Soupe à l'oignon et toasts gratinés au fromage "bocal"
Pour 1 personne Conseil de préparation : 5 mn à feux moyen ou 3 mn P.Max au micro-onde.
Ingrédients : Oignons, beurre, farine, eau, sel, poivre, Pains, gruyère
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CHF15.00 |
N/A
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Foie gras maison au cognac et son chutney d'abricot, toast et salade "bocal"
A déguster Froid ou tempéré selon vos envies, toast à passer au four ou toaster quelques instants.
Ingrédients : Foie gras de canard, sel, poivre, fruits, sucre, vinaigre de vin, tranches de pain Allergie : 1 et 11
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CHF22.00 |
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Saumon façon gravlax mariné aux baies rose, badiane et à aneth "sous vide"
Le plat est servi froid.
Pour plus de gourmandise, passer les toasts au four ou au toaster quelques instants.
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CHF19.00 |
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Pâté en croute maison façon "L'oreiller de la belle aurore"
Un plat emblématique des Bistrots Lyonnais:
A déguster froid ou tempéré selon vos envies
Ingrédients : 10 viandes de chasse : lièvre, perdreau, faisan, sanglier, cerf, chevreuil, canard, pigeonneau, porc, foie de volaille et cœur de foie-gras, échalotes, persil, vin blanc, sel nitrité, sel, poivre, farine, saindoux, beurre, œufs, huile de tournesol, semoule de blé, gelée de porc
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CHF25.00 |
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Salade verte, oignons et persil frais
Ingrédients : salade verte, oignons, persil et vinaigrette maison (vinaigre Melfor, huile tournesol, échalote, moutarde, sel, poivre)
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CHF6.00 |
N/A
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Bouchée à la Reine et ris de veau
5 min à feux doux ou 3mn P.Max au micro-onde
Ingrédients : Poule, ris de veau, carottes, poireaux, céleris, bouquet garni, oignon, eau, vin blanc, beurre, farine, crème, sel, poivre, champignons de Paris
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CHF19.00 |
N/A
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Plats Bistrot | |||||
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Choucroute alsacienne, jambonneau, palette fumée et saucisse viennoise "bocal"
Pour 1 à 2 personnes.
A réchauffer durant 8mn à feux doux ou 5mn P.max au micro-onde
Ingrédients : Choux, palette fumée, jambonneau, saucisse viennoise, vinaigre Melfor, bière, pomme de terre, baie de genièvre, clou de girofle, laurier, porc, eau, sel, poivre
Accompagnement Pommes de terre sautées 0 Poêlée de légumes 0 Riz pilaf 0 |
CHF31.00 |
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Entrecôte suisse et beurre maître d'hôtel
Garniture au choix : pommes sautées, riz pilaf ou poêlée de légumes
Conseil de préparation : Préchauffer le four à 200 degrés Celsius Cuisson bleu : 6mn / saignante : 12 mn / à point : 14 mn / bien cuit : 18 mn
Ingrédients : Entrecôte de bœuf, huile arachide, sel, poivre, thym, romarin, beurre, persil, ail, chapelure
Accompagnement Pommes de terre sautées 0 Poêlée de légumes 0 Riz pilaf 0 |
CHF39.00 |
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Bouchée à la reine façon "papa" "bocal"
A réchauffer 5 mn à feux doux ou 3mn P.Max au micro-onde.
Le feuilleté est à passer au four (2min à 180°)
Ingrédients : Poule, carottes, poireaux, céleris, bouquet garni, oignons, eau, vin blanc, beurre, farine, crème, sel, poivre, champignons de Paris et feuilleté
Accompagnement Pommes de terre sautées 0 Poêlée de légumes 0 Riz pilaf 0 |
CHF33.00 |
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Desserts | |||||
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Moelleux au chocolat et chantilly
Conseil de préparation : A réchauffer 4mn au four à 180° ou 30sec P.Max au micro-onde
Ingrédients : Farine, beurre, œufs, sucre, chocolat noir, Toblerone blanc, fruits rouges, crème
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CHF12.00 |
N/A
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Profiteroles au chocolat
3 pièces
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CHF10.00 |
N/A
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