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Border combo
Bœuf, poulet et crevettes, servi sur un lit de poivrons et oignons, avec tortillas de farine, salsa mexicana, salade iceberg, guacamole, crème aigre, riz yucateco et frijoles, pour 2 personnes.
C37.00 - -

Tias Maria cocina

Pollo a la ranchera
Poulet émincé sauté avec des tomates, Chili frais, coriandre, oignons, ail et persil, servi avec du riz yucateco et frijoles "purée de haricots".
C29.50 - -
Pollo con pibil
Poulet émincé sauté dans une sauce à base d'oranges confites, miel, graines d'axiotes, oignons et ail, servi avec du riz yucateco et frijoles "purée de haricots".
C29.50 - -
Pollo con pina y platana
Poulet émincé sauté avec des ananas, bananes, oignons, sherry et sauce de Chili pastilla, servi avec du riz yucateco et frijoles "purée de haricots".
C29.50 - -
Pollo al coso
Poulet émincé sauté dans une sauce onctueuse de noix de coco, coulis de tomates, oignons et épices, servi avec du riz yucateco et frijoles "purée de haricots".
C29.50 - -
Pollo en mole poblano
Suprêmes de poulet grillé nappés d'une sauce chiles sèches, noix et chocolat, servi sur plat avec du riz yucateco et frijoles "purée de haricots".
C29.50 - -
Carne de res a la ranchera (Tias Maria cocina)
Steak de bœuf grillé et coupé en lamelles, tomates, oignons, ail, chile frais, persil et coriandre, servi avec du riz yucateco et frijoles "purée de haricots".
C32.50 - -
Carne de res a la ranchera C32.50 - -
Carne en Chiles Colorados
Dés de rumpsteak de bœuf et sautés dans une sauce muy secreta de chiles séchés et haricots noirs, servi avec du riz yucateco et frijoles "purée de haricots".
C32.50 - -
Bife de cuadril al chipotles (Tias Maria cocina)
Dés de rumsteak de bœuf, champignons, oignons dans une sauce fumée de chili chipotles et tomates, servi avec du riz yucateco et frijoles "purée de haricots".
C32.50 - -
Bife de cuadril al chipotles C32.50 - -
Steak ranchero
Rumsteak grillé 200 gr et mousse aux herbes, servi avec du riz yucateco et frijoles "purée de haricots" et accompagnement au choix.
C36.00 - -
Carnitas-US style spare ribs
Le travers de porc à 500 gr "coupe spécial poco loco" mariné dans une sauce aigre douce légèrement épicée, servi avec du riz yucateco et frijoles "purée de haricots" et accompagné de papasitas et crème aigre.
C31.00 - -

Fiesta mexicana

Composition du chef
Festival d'entrées typiques, 3 plats principaux et dessert, pour 2 personnes.
C102.00 - -

Camarones

Camarones veracruzana
Sauce aux oignons, tomates, olives, ail et épices, servi avec riz yucateco et frijoles "purée de haricots".
C36.00 - -
Camarones pibil
Sauce à base d'oranges confites, miel, graines d'axiote, oignons et ail, servi avec riz yucateco et frijoles "purée de haricots".
C36.00 - -
Camarones yucatan
Bananes, ananas, oignons, noix de cajou, noix de coco râpée et sauce de Chili pasilla, servi avec riz yucateco et frijoles "purée de haricots".
C36.00 - -
Camarones ajillo
"zarela"de New York, ail++, Chili guajillo et huile d'olives, servi avec riz yucateco et frijoles "purée de haricots".
C36.00 - -
Camarones al coco
1 sauce onctueuse de coulis de tomates, noix de coco, oignons et épices, servi avec riz yucateco et frijoles "purée de haricots".
C36.00 - -

Fajitas

Estilo Laredo
Rumpsteak de bœuf, servi sur un lit de poivrons et oignons, avec tortillas de farine, salsa mexicana, salade iceberg, guacamole, crème aigre, riz yucateco et frijoles.
C37.00 - -
Estilo Morella
Suprême de poulet, servi sur un lit de poivrons et oignons, avec tortillas de farine, salsa mexicana, salade iceberg, guacamole, crème aigre, riz yucateco et frijoles.
C34.00 - -
Estilo baja California
Crevettes black tiger, servi sur un lit de poivrons et oignons, avec tortillas de farine, salsa mexicana, salade iceberg, guacamole, crème aigre, riz yucateco et frijoles.
C38.00 - -
Texas best
Bœuf et poulet, servi sur un lit de poivrons et oignons, avec tortillas de farine, salsa mexicana, salade iceberg, guacamole, crème aigre, riz yucateco et frijoles.
C36.00 - -
Border combo (Fajitas) C37.00 - -

Botanas

Sopa de tortillas
Soupe garnie de poulet effilé, tortillas de maïs, tomates, limes, dés d'avocats et feta.
C9.70 - -
Guacamole con totopos (Botanas)
Purée d'avocats faite maison avec tomates, oignons, coriandre, Chili frais et chips de maïs.
C11.50 - -
Guacamole con totopos C11.50 - -
Ensalada de nopales
Salade de cactus "sans épines" en vinaigrette.
C10.50 - -
Nachos deluxe
Chips de maïs gratinés au fromage et nappés de frijoles "purée de haricots", salsas, purée d'avocats, crème aigre et Chili jalapenos.
C10.50 - -
Nachos sonora
Tortilla de maïs frites recouverte de frijoles et farce de chorizo maison gratinée au fromage.
C9.50 - -
Ceviche de pescado
Filet de poisson mariné au lime, servi avec des tortillas frites dans une marinade de coriandre, salsa et peperoncino.
C12.50 - -
Salade verte (Botanas) C7.50 - -
Salade verte C7.50 - -
Salade mêlée C9.00 - -
Tacos beef
Une tortilla de maïs avec farces maison et salsa.
C8.90 - -
Tacos chicken C8.90 - -
Tacos chorizo C8.90 - -
Quesadilla nortena
Tortilla de farine garnie de fromage, avec une salsa mexicana et guacamole.
C9.00 - -
Quesadilla nortena (Botanas)
Tortilla de farine garnie de fromage, avec une salsa mexicana et guacamole au jambon.
C10.00 - -
Garlic bread
Baguette grillée au beurre et à l'ail.
C8.50 - -

Tortillero

Poco loco
Tortillas de maïs "maison", avec 4 farces et sauces, riz, yucateco et frijoles.
C27.50 - -
Burrito de res
L’éternel et imbattable tortilla de farine garnie de farce de bœuf haché "Charles Bronson's style", nappée de sauce de Chili ancho et gratinée au fromage, servi avec du riz yucateco, frijoles et drapeau mexicain.
C25.50 - -
Chimichanga de res
Tortilla de farine frites, garnie d'une farce de bœuf haché "Bronson style", tomates et feta, servi avec du riz yucateco, frijoles et drapeau mexicain.
C25.50 - -
Chicken burrito
Tortilla de farine farce de poulet effilé, gratinée au fromage et nappée de salsa de tomatillos verde, servi avec du riz yucateco, frijoles et drapeau mexicain.
C25.50 - -
Tacos California
Deux tortillas de maïs frites en "u" garnies de poulet effilé, bœuf, iceberg, fromage et salsas, servi avec du riz yucateco et frijoles.
C25.50 - -
Combo puebla
Choix tortillas avec tacos au poulet burrito de res, quesadilla, enchilada de chorizo et corbeille de guacamole, servi avec du riz yucateco et frijoles.
C31.00 - -
Tijuana tacos al carbon
Dés de rumpsteak, poulet grillé ou crevettes dans une tortilla de farine avec fromage, poivrons, tomates, oignons et champignons.
C28.50 - -

Végetariano

Spinach wrap
Rouleau de tortilla aux épinards farce de légumes, champignons pleos et riz yucateco, servi avec crème aigre et chiffonnade de salade.
C24.00 - -
Chimichanga veganito (Végetariano)
Tortilla de farine frites, garnie d'épinards et fromage frais, servi avec du riz yucateco.
C26.50 - -
Chimichanga veganito C26.50 - -
Fajitas estilo Coyoacan
Légumes croquants sautés au wok, servis sur un lit de poivrons et oignons caramélisés, avec tortillas de farine, salsa mexicana, purée d avocat, crème aigre et riz yucateco.
C28.00 - -

Bonatas festival

Fajitas salad
Rumsteak de bœuf mariné et grillé, feta, rondelles d'oignons et maïs.
C24.50 - -
Gulf dream
Crevettes cocktail, ananas, bananes et noix de cajou grillées.
C23.90 - -
BBQ chicken salad
Suprême de poulet grillé et dés de jambon.
C23.80 - -
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Recommended

Plats

Mexican wok (Plats)
Émincé de poulet, haricots, poivrons, maïs, tomates, oignons et cajun.
C17.50 - -
Mexican wok C17.50 - -
Poulet tandoori
Émincé de poulet mariné, tandoori, tomates, haricots et cajun.
C17.50 - -
Filet de perche meunière
Pommes frites, sauce tatare et salade.
C20.80 - -
Entrecôte parisienne café de Paris
Pommes frites, beurre maison et accompagnement au choix.
C21.00 - -
Plato de verdura
Légumes sautés à l'huile d'olives et coriandre, servi avec des tortillas de maïs fraîches.
C14.50 - -
Plato de verdura (Plats) C14.50 - -
Tartare de bœuf C22.50 - -

Tortillero

Quesadilla lupita
Tortilla de blé, avec poulet et bœuf hachés, fromage, oignons et tomates, servi avec riz yucateco et frijoles.
C17.50 - -
Los tres tacos
3 tacos, 3 farces et 3 sauces.
C23.50 - -

Tacosalad

Gulf dream C23.90 - -
Fajitas salad
Rumpsteak de bœuf, feta, d'oignons et maïs.
C24.50 - -
Fajitas salad (Tacosalad) C24.50 - -
BBQ chicken salad
Suprême de poulet, jambon, oranges, kiwi et mangue.
C23.80 - -

S.O.B. fajitas

Laredo C27.50 - -
Morella C25.50 - -
California C28.50 - -
Texas best C27.00 - -
Cayoacan
Légumes croquants, servi sur un lit de poivrons et oignons, avec tortillas de farine, salsa mexicana, salade iceberg, guacamole, crème aigre, riz yucateco et frijoles, par 2 personnes.
C20.50 - -
Cayoacan (S.O.B. fajitas) C20.50 - -
Border combo C27.50 - -

Wraps

Wrap de bœuf
Tortilla de blé, bœuf sauté, tomates, crème aigre et salade.
C19.80 - -
Wrap de poulet
Tortilla de blé, émincé de poulet sauté, tomates, crème aigre et salade.
C18.80 - -
Wrap de crevettes
Tortilla de blé, crevettes sauté, tomates, crème aigre et salade.
C20.80 - -
Wrap California dream (Wraps)
Épinards, ricotta, quinoa, tomates séchées, oignons, riz et salade.
C19.50 - -
Wrap California dream C19.50 - -
Spinach wrap
Rouleau de tortilla aux épinards farci d'une jardinière de légumes, champignons et riz amarillo, servi avec crème aigre et salade.
C21.50 - -
Wrap crispy
Poitrine de poulet dans une panure croustillante, tomates, rondelles, oignons, salade et sauce au miel.
C15.50 - -

Les hamburgers maison

Hamburger classic
Oignons caramélisés, laitue croquante, tomates, concombre et sweet relish maison, servis entre 2 pains sésames grillés et accompagnement au choix.
C14.50 - -
Hamburger rustico
Lard fumé, fromage, laitue croquante, rondelles d'oignons, tomates et hot relish, servis entre 2 pains sésames grillés et accompagnement au choix.
C16.50 - -
Pocoloco cheese burger
Formage, oignons caramélisés, laitue croquante, tomates et thousand Island, servis entre 2 pains sésames grillés et accompagnement au choix.
C15.50 - -
El mexicain hamburger
Pico de gallo, guacamole, laitue croquante et poivrons confits avec piments jalapenos, servis entre 2 pains sésames grillés et accompagnement au choix.
C17.50 - -
Crispy hamburger
Poitrine de poulet dans une panure croustillante, tomates, rondelles d'oignons et rolish maison, servis entre 2 pains sésames grillés et accompagnement au choix.
C14.50 - -
Verdura hamburger
Galette de légumes, feuilles de cactus, guacamole, tomates, rondelles d'oignons et laitue croquante, servis entre 2 pains sésames grillés et accompagnement au choix.
C14.50 - -
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