The Butcher (CH) Speisekarte
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Tomaten-Avocado-Salad
CHF9.80
Cherrytomaten, Avocado, Croûtons, rote Zwiebeln, Granatapfelkerne an Butcher’s House Dressing
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Special Butcher Dip
CHF1.80
Veganaise mit Holunderblüte und Limette
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Butcher's Favourite Sauce
CHF1.80
Mayonnaise mit Tomate und Oregano
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Butcher's Herbs-Sourcream Sauce
CHF1.80
Crème fraîche mit Basilikumpesto und Honig
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Butcher's Tomato-Avocado Sauce
CHF1.80
Salsa mit Tomaten, Avocado und Koriander
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Butcher's Spicy BBQ Sauce
CHF1.80
Pikante BBQ Sauce mit Chili und Kaffee
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Trüffeldip
CHF3.80
Veganaise mit Trüffel
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Butcher's Guacamole
CHF1.80
Guacamole
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Fruity Paradise
CHF4.50
Ice Tea aus direkt gepressten Bio-Fruchtsäften und auserlesenen Bio-Kräutern, 5dl PET
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Herb Tea
CHF4.50
Ice Tea aus aromatischen Bio-Alpenkräutern, 5dl PET
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Natural Ginger Limo
CHF4.50
BIO Limonade mit Zitrone und Ingwer, 5dl PET
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Coca Cola
CHF4.50
PET, 5dl
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Coca Cola Zero
CHF4.50
PET, 5dl
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Lokales Wasser mit CO2
CHF4.00
↑+CHF0.50PET, 5dl
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Lokales Wasser ohne CO2
CHF4.00
↑+CHF0.50PET, 5dl
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Bacon and Cheese Burger
CHF19.30
140g Patty aus Schweizer Rind, mit Crispy Bacon und Secret Cheesemix, dazu karamellisierte Zwiebeln, Lattich, Tomate, Gurken und Favourite Sauce
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Chorizo Beef and Cheese
CHF21.30
140g Patty aus Schweizer Rind, mit Secret Cheesemix, grilled Chorizo und Spicy BBQ Sauce, dazu karamellisierte Zwiebeln, Lattich, Tomate, Gurken...
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Cheese Burger
CHF17.30
140g Patty aus Schweizer Rind, mit Secret Cheesemix, karamellisierten Zwiebeln, Lattich, Tomate, Gurken und Favourite Sauce
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Bacon Burger
CHF17.30
140g Patty aus Schweizer Rind, mit Crispy Bacon, karamellisierten Zwiebeln, Lattich, Tomate, Gurken und Favourite Sauce
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Spicy Burger
CHF16.30
140g Patty aus Schweizer Rind, mit Jalapeños und Spicy BBQ-Sauce, dazu karamellisierte Zwiebeln, Lattich, Tomate, Gurken und Favourite Sauce
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Butcher Burger
CHF14.30
140g Patty aus Schweizer Rind, mit Special Butcher Dip, karamellisierten Zwiebeln, Lattich, Tomate, Gurken und Favourite Sauce
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Goat Cheese Burger
CHF19.30
140g Patty aus Schweizer Rind, mit Schweizer Ziegenkäse, karamellisierten Zwiebeln, Lattich, Tomate, Gurken und Favourite Sauce
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Long Beach Burger
CHF17.80
Plant-based Patty, Spicy BBQ-Sauce, Röstzwiebeln und Tomaten-Avocado-Sauce, dazu frischer Lattich, Tomate, gepickelte rote Zwiebeln und Gurken
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Seattle Rebel Burger
CHF17.80
Plant-based Patty (glutenhaltig), mit Spicy BBQ-Sauce, Vacon und Tomaten-Avocado-Sauce, dazu frischer Lattich, Tomate, gepickelte rote Zwiebeln und Gurken
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Roasted Vegi Burger
CHF15.80
Grillierte Zucchetti und Auberginen, dazu Tomaten-Avocado-Sauce, frischer Lattich, Tomate, gepickelte rote Zwiebeln und Gurken
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Falafel Burger
CHF17.80
Falafel Patty, Humus und Tomaten-Avocado-Sauce, dazu frischer Lattich, Tomate, gepickelte rote Zwiebeln und Gurken
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Pulled Jackfruit Burger
CHF17.80
Pulled Jackfruit (glutenhaltig), gegrillte Ananas und Spicy BBQ-Sauce, dazu frischer Lattich, Tomate, gepickelte rote Zwiebeln und Gurken
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Pulled Pork BBQ Burger
CHF19.80
Swiss smoked & pulled pork mit Spicy BBQ, karamellisierten Zwiebeln, frischem Lattich, Tomate, Gurken und Favourite Sauce
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Caesar's Chicken
CHF19.80
Swiss Chicken, Crispy Bacon und Caesar Mayo, dazu karamellisierte Zwiebeln, frischer Lattich, Tomate, Gurken und Favourite Sauce
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Butcher Fries
CHF6.80
gewürzt mit Kräutersalz
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Butcher Fries Maxi
CHF18.80
für 3 und mehr, gewürzt mit Kräutersalz
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Butcher's Green Salad
CHF7.80
an Butcher’s Housevinaigrette
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Butcher's Coleslaw
CHF8.80
Salat aus Karotten, weissem und rotem Kabis an Butcher’s House Dressing
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Tomaten-Avocado-Salad (Fries & Salads)
CHF9.80
Cherrytomaten, Avocado, Croûtons, rote Zwiebeln, Granatapfelkerne an Butcher’s House Dressing
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Halloumi Fries
CHF8.80
mit Herb Sour Cream und Granatapfelkernen
