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CHF
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Sie sehen gerade durchschnittlich The Indus (CH) Preise von 2 Standorte in unserer Datenbank.
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Picked For You | |||||
---|---|---|---|---|---|
Paneer makhani
Fromages "paneer", sauce écrémée aux épices douces.
|
CHF19.00 |
-
-
|
|
|
|
Baighan raïta
Caviar d'aubergines "GRTA" cuites au charbon de bois et une touche de yoghurt suisse.
|
CHF14.00 |
-
-
|
|
|
|
Naan fromage
Feuille de pain faite avec farine de blé et de fromage.
|
CHF7.00 |
-
-
|
|
|
|
Bhindi masala
Ocras poêlés au cumin et oignons.
|
CHF21.00 |
-
-
|
|
|
|
Lamb saag
Mijoté de gigot d'agneau sauté aux épinards à l’indienne.
|
CHF29.00 |
-
-
|
|
|
Entrées | |||||
---|---|---|---|---|---|
Raïta
Yogourt suisse aux concombres et une touche d'épices.
|
CHF9.00 |
N/A
|
|
|
|
Payaz pakoras
Beignets d'oignons enrobés à la farine de pois chiche.
|
CHF10.00 |
N/A
|
|
|
|
Pakoras
Beignets de légumes en julienne marinés et enrobés à la farine de pois chiche.
|
CHF12.00 |
N/A
|
|
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|
Samosa
Beignets à la pâte de pois chiche farcis aux dés de pommes de terre, de petits pois, des herbes et épices. 2 pièces.
|
CHF12.00 |
N/A
|
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|
Baighan raïta (Entrées)
Caviar d'aubergines "GRTA" cuites au charbon de bois et une touche de yoghurt suisse.
|
CHF14.00 |
N/A
|
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|
Daal soup
Soupe traditionnelle aux lentilles jaunes aux épices.
|
CHF10.00 |
N/A
|
|
|
Salades | |||||
---|---|---|---|---|---|
Jheenga tandoori salad
3 pièces.
|
CHF35.00 |
N/A
|
|
|
|
Salmon tikka salad
2 pièces.
|
CHF27.00 |
N/A
|
|
|
|
Seekh kebab salad
3 pièces.
|
CHF25.00 |
N/A
|
|
|
|
Chicken tikka salad
3 pièces.
|
CHF23.00 |
N/A
|
|
|
|
Mixed salade
Salade composée.
|
CHF10.00 |
N/A
|
|
|
Plats principaux poulet | |||||
---|---|---|---|---|---|
Murgh tikka masala
Filets grillés au tandour sautés façon "tikka masala".
|
CHF29.00 |
N/A
|
|
|
|
Murgh tikka makhani
Chicken butter, filets grillés au tandour et une sauce écrémée aux épices douces.
|
CHF29.00 |
N/A
|
|
|
|
Murgh indus
Filets mijotés à la crème de noix de cajou et aux amandes.
|
CHF29.00 |
N/A
|
|
|
|
Murgh saag
Filets sautés aux épinards à l'indienne.
|
CHF29.00 |
N/A
|
|
|
|
Murgh madras
Filets sautés au "curry madras".
|
CHF27.00 |
N/A
|
|
|
|
Murgh vindaloo
Filets sautés au curry de l'île de Goa.
|
CHF27.00 |
N/A
|
|
|
|
Murgh jalfrezi
Filets mijotés aux piments verts, gingembre et épices.
|
CHF27.00 |
N/A
|
|
|
|
Murgh karahi
Filets mijotés au gingembre, oignons et piments verts.
|
CHF27.00 |
N/A
|
|
|
Plats principaux agneau | |||||
---|---|---|---|---|---|
Lamb tikka masala
Noix de gigot d'agneau grillées et sautées à la façon "tikka masala".
|
CHF33.00 |
N/A
|
|
|
|
Lamb rogan josh
Gigot d'agneau cuit à basse température au curry traditionnel du Cachemire.
|
CHF29.00 |
N/A
|
|
|
|
Lamb saag (Plats principaux agneau)
Mijoté de gigot d'agneau sauté aux épinards à l’indienne.
|
CHF29.00 |
N/A
|
|
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|
Lamb madras
Gigot d'agneau cuit à basse température au "curry madras".
|
CHF29.00 |
N/A
|
|
|
|
Lamb vindaloo
Gigot d'agneau cuit à basse température au curry de l'île Goa.
|
CHF25.00 |
N/A
|
|
|
|
Lamb jalfrezi
Mijoté de gigot d'agneau aux piments verts, gingembre et épices.
|
CHF29.00 |
N/A
|
|
|
|
Lamb Karahi
Mijoté de gigot d'agneau au gingembre et piments verts.
|
CHF29.00 |
N/A
|
|
|
|
Lahori nali
Souris d'agneau cuit à basse température aux oignons et tomates.
|
CHF35.00 |
N/A
|
|
|
Plats principaux bœuf | |||||
---|---|---|---|---|---|
Beef masala
Mijoté aux épices Masala.
|
CHF29.00 |
N/A
|
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|
|
Beef madras
Mijoté au curry "Madras".
|
CHF29.00 |
N/A
|
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|
|
Beef vindaloo
Mijoté au curry traditionnel de l'île de Goa.
|
CHF29.00 |
N/A
|
|
|
|
Beef peshawari gosht
Curry à la menthe, gingembre et piments verts.
|
CHF29.00 |
N/A
|
|
|
|
Beef koftas
Koftas cuits à basse température aux oignons et tomates.
|
CHF35.00 |
N/A
|
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|
Plats principaux de la mer | |||||
---|---|---|---|---|---|
Plat machli tikka masala
Filets de saumon grillés au tandoor et sauce "tikka masala".
|
CHF31.00 |
N/A
|
|
|
|
Plat machli indus
Filets de saumon grillés au tandour à la crème de noix de cajou et amandes.
|
CHF31.00 |
N/A
|
|
|
|
Plat jheenga masala
Crevettes décortiquées et sauce "tikka Masala".
|
CHF29.00 |
-
-
|
|
|
|
Plat jheenga masala (Plats principaux de la mer)
Crevettes décortiquées et sauce "tikka Masala".
|
CHF29.00 |
N/A
|
|
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|
Plat jheenga indus
Crevettes décortiquées à la crème de noix de cajou et amandes.
|
CHF29.00 |
N/A
|
|
|
|
Plat jheenga goani
Crevettes décortiquées au lait de coco, piments et poivre noir.
|
CHF29.00 |
N/A
|
|
|
|
Plat gambas balti
Gambas grillées sur un fin curry aux épices Masala "gambas décortiquées".
|
CHF37.00 |
N/A
|
|
|
|
Plat gambas goani
Gambas au lait de coco, piments et poivre noir "gambas décortiquées".
|
CHF37.00 |
N/A
|
|
|
Plats végétariens | |||||
---|---|---|---|---|---|
Baignan bartha
Caviar d'aubergines "GRTA" cuites au tandour avec une touche d'épices.
|
CHF21.00 |
N/A
|
|
|
|
Bhindi masala (Plats végétariens)
Ocras poêlés au cumin et oignons.
|
CHF21.00 |
N/A
|
|
|
|
Palak paneer
Épinards en branches poêlés aux épices, crème et fromage "paneer".
|
CHF19.00 |
N/A
|
|
|
|
Paneer makhani (Plats végétariens)
Fromages "paneer", sauce écrémée aux épices douces.
|
CHF19.00 |
N/A
|
|
|
|
Daal tarka
Lentilles jaunes à l'indienne.
|
CHF17.00 |
N/A
|
|
|
|
Chana masala
Pois chiches aux épices Masala.
|
CHF17.00 |
N/A
|
|
|
|
Aloo gobi
Choux fleurs sautés aux pommes de terre et épices.
|
CHF17.00 |
N/A
|
|
|
|
Dum aloo
Pommes de terre sautées au curry.
|
CHF17.00 |
N/A
|
|
|
Authentic tandoori naans | |||||
---|---|---|---|---|---|
Naan
Feuille de pain faite avec farine de blé.
|
CHF4.00 |
N/A
|
|
|
|
Naan au beurre
Feuille de pain faite avec farine de blé et de beurre.
|
CHF6.00 |
N/A
|
|
|
|
Naan à l'ail
Feuille de pain faite avec farine de blé et de l'ail.
|
CHF7.00 |
N/A
|
|
|
|
Naan chili
Feuille de pain faite avec farine de blé et du chili.
|
CHF7.00 |
N/A
|
|
|
|
Naan fromage (Authentic tandoori naans)
Feuille de pain faite avec farine de blé et de fromage.
|
CHF7.00 |
N/A
|
|
|
|
Naan aux piments et ail
Feuille de pain faite avec farine de blé, de l'ail et piments.
|
CHF9.00 |
N/A
|
|
|
|
Naan fromage et ail
Feuille de pain faite avec farine de blé, de fromage et de l'ail.
|
CHF9.00 |
-
-
|
|
|
|
Naan fromage et ail (Authentic tandoori naans)
Feuille de pain faite avec farine de blé, de fromage et de l'ail.
|
CHF9.00 |
N/A
|
|
|
|
Indus naan aux fruits secs | CHF9.00 |
N/A
|
|
||
Pain au blé complet
Tandoori rôti.
|
CHF4.00 |
N/A
|
|
|
|
Pain au blé complet avec beurre
Tandoori paratha.
|
CHF7.00 |
N/A
|
|
|
|
Naan fromage et piments
Feuille de pain faite avec farine de blé, de fromage et piments.
|
CHF9.00 |
N/A
|
|
|
Authentic tandoori Grills | |||||
---|---|---|---|---|---|
Murgh tandoori
Cuisse de poulet fermier marinée.
|
CHF15.00 |
N/A
|
|
|
|
Authentic chicken tikka
Filets de poulet fermier marinés.
|
CHF17.00 |
N/A
|
|
|
|
Chicken tikka au hara bara
Filets de poulet fermier marinés aux herbes de saison.
|
CHF17.00 |
N/A
|
|
|
|
Seekh kebab
Gigot d'agneau haché servi en brochettes marinées.
|
CHF19.00 |
N/A
|
|
|
|
Machli tikka
Filets de saumon marinés aux herbes de saison et épices "certifiées ASC/MSC".
|
CHF21.00 |
N/A
|
|
|
|
Jheenga tandoori
3 gambas marinées aux épices, certifiées ASC.
|
CHF29.00 |
N/A
|
|
|
|
Indus barbecue
Assortiment de grillades.
|
CHF33.00 |
N/A
|
|
|
Biryanis | |||||
---|---|---|---|---|---|
Chicken biryani
Plat traditionnel avec poulet, poêlée de riz au safran, herbes et épices avec cuisson final à l’étouffée.
|
CHF31.00 |
N/A
|
|
|
|
Beef biryani
Plat traditionnel avec bœuf, poêlée de riz au safran, herbes et épices avec cuisson final à l’étouffée.
|
CHF33.00 |
-
-
|
|
|
|
Beef biryani (Biryanis)
Plat traditionnel avec bœuf, poêlée de riz au safran, herbes et épices avec cuisson final à l’étouffée.
|
CHF33.00 |
N/A
|
|
|
|
Lamb biryani
Plat traditionnel avec agneau, poêlée de riz au safran, herbes et épices avec cuisson final à l’étouffée.
|
CHF35.00 |
N/A
|
|
|
|
Shelled king prawns biryani
Plat traditionnel avec crevettes, poêlée de riz au safran, herbes et épices avec cuisson final à l’étouffée.
|
CHF39.00 |
N/A
|
|
|
Riz | |||||
---|---|---|---|---|---|
Basmati rice
Riz basmati cuit à la vapeur
|
CHF5.00 |
N/A
|
|
|
|
Pulao rice
Riz sauté aux petits pois et aux épices.
|
CHF7.00 |
N/A
|
|
|
|
Safrani rice
Riz au safran.
|
CHF8.00 |
N/A
|
|
|
|
Indus rice
Riz légèrement sucré au safran et fruits secs.
|
CHF9.00 |
N/A
|
|
|
|
Biryani rice
Riz au safran cuit à l'étouffée aux herbes et épices.
|
CHF17.00 |
N/A
|
|
|
Accompagnements | |||||
---|---|---|---|---|---|
Indian salad
Piments verts, oignons et citron.
|
CHF10.00 |
N/A
|
|
|
|
Mixed salad
Salade composée.
|
CHF10.00 |
N/A
|
|
|
|
Extra sauce (Accompagnements)
Supplément de sauce.
|
CHF9.00 |
N/A
|
|
|
|
Extra sauce
Supplément de sauce.
|
CHF9.00 |
-
-
|
|
|
|
Extra yoghurt
Supplément de yoghurt.
|
CHF7.00 |
N/A
|
|
|
Desserts | |||||
---|---|---|---|---|---|
Gulab jamun
Friandises indiennes.
|
CHF9.00 |
N/A
|
|
|
Boissons | |||||
---|---|---|---|---|---|
Feldschlösschen
Sans alcool, 50 cl.
|
CHF5.50 |
N/A
|
|
|
Bières | |||||
---|---|---|---|---|---|
Carlsberg panachée
50 cl.
|
CHF6.50 |
N/A
|
|
|
|
Kingfisher
33 cl.
|
CHF7.00 |
N/A
|
|
|
Vins rouges | |||||
---|---|---|---|---|---|
Gamaret
Genève, les parcelles, L. Villard 2015. 75 cl.
|
CHF48.00 |
N/A
|
|
|
|
Fläscher Pinot Noir
"Grison, Weingut Adank" 2015. 75 cl.
|
CHF59.00 |
N/A
|
|
|
|
Syrah
Valais et Claudy Clavien 2015. 75 cl.
|
CHF72.00 |
N/A
|
|
|
|
Château l'Escart
Bordeaux et Bordeaux supérieur 2015. 75 cl.
|
CHF33.00 |
N/A
|
|
|
|
Château le Crock
Bordeaux et CB St. Estèphe 2012. 75 cl.
|
CHF72.00 |
N/A
|
|
|
|
Château Rauzan-Ségla
Bordeaux et 2e CC Margaux 2012. 75 cl.
|
CHF149.00 |
N/A
|
|
|
|
Chambolle-Musigny
Bourgogne, Dom et Duband 2014. 75 cl.
|
CHF99.00 |
N/A
|
|
|
|
Dom. la Martinelle
Côtes du Rhône et Côtes du Ventoux 2015. 75 cl.
|
CHF31.00 |
N/A
|
|
|
|
Châteauneuf-du-Pagne
Côtes du Rhône et Pierre André 2013. 75 cl.
|
CHF87.00 |
N/A
|
|
|
|
Côte Rôtie Blonde du Seigneur
Côtes du Rhône et George Vernay 2015. 75 cl.
|
CHF119.00 |
N/A
|
|
|
|
Marsannay
Bourgogne, Cuvée St-Urbain et Jean Fournier 2014. 75 cl.
|
CHF61.00 |
N/A
|
|
|
|
Dom. de l'Hortus
Languedoc, grande cuvée rouge et Pic St-Loup 2014. 75 cl.
|
CHF58.00 |
N/A
|
|
|
|
Malbec
Mondoza et Altos las Homigas 2015. 75 cl.
|
CHF37.00 |
N/A
|
|
|
|
IGT Toscana
Toscane, Monte de Sassi et II Borghetto 2013. 75 cl.
|
CHF58.00 |
N/A
|
|
|
|
California Lodi
Californie, Red 2013 et Tierra Divina Vineyards. 75 cl.
|
CHF39.00 |
N/A
|
|
|
Vins blancs | |||||
---|---|---|---|---|---|
Meursault
Bourgogne et Henri German 2014. 75 cl.
|
CHF99.00 |
N/A
|
|
|
|
Moreau-Naudet Chablis
Bourgogne 2015. 75 cl.
|
CHF53.50 |
N/A
|
|
|
|
Pouilly-fumé Les Aneglots
Loire et Masson-Blondelet 2015. 75 cl.
|
CHF43.50 |
N/A
|
|
|
|
Château Sainte Marie Vieilles Vignes
Bordeaux, Entre-deux-mers 2015. 75 cl.
|
CHF29.00 |
N/A
|
|
|
|
Petite Arvine Les Perches
Valais et Benoît Dorsaz 2015. 75 cl.
|
CHF67.00 |
N/A
|
|
|
|
Empreinte blanc
Genève, Dom, le Gd-Clos, J-M Nouvelle. 75 cl.
|
CHF48.00 |
N/A
|
|
|
Vins rosés | |||||
---|---|---|---|---|---|
Château Pénin
Bordeaux 2015. 75 cl.
|
CHF29.00 |
N/A
|
|
|
|
Château Pibarnon rosé
Bandol 2015. 75 cl.
|
CHF59.00 |
N/A
|
|
|
|
Château Paradis 2015
Provence, Terre des Anges rosé, Coteaux d'Aix et Vin rosé. 75 cl.
|
CHF39.00 |
N/A
|
|
|
Vins effervescents | |||||
---|---|---|---|---|---|
Valdobbiadene Prosecco Superiore
Vénétie, Brut Zéro, Col Vetoraz, vin effervescent. 75 cl.
|
CHF40.00 |
N/A
|
|
|
|
Laurent Perrier Brut
Vin effervescent. 75 cl.
|
CHF119.00 |
N/A
|
|
|
|
Laurent Perrier Rosé
Vin effervescent. 75 cl.
|
CHF149.00 |
N/A
|
|
|
|
Brut GC Blanc de Blancs
Champagne et Bonnet-Gilmert. 75 cl.
|
CHF75.00 |
N/A
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