The Pind Ceny Menu (Czech Republic)

Chilli Garlic Naan

Indický česnekový chléb s chilli pečený v tandúru.

Butter Chicken

Grilované kuřecí maso, ve smetanovo-máslové omáčce s rajčaty.

Achari Chicken Tikka

Kuřecí maso bez kosti, marinované ve směsi pickled koření, pečené v tandooru.

Saag Paneer

Indický sýr se špenátem, smetanou a kořením.

Tadka Dal

Indická čočka připravovaná s červeným chilli, indickým kmínem, koření.

Dahai ke kebab

Smažený wrap plněný hustým jogurtem, chilli koření, koriandr.

Maree Aloo

Opečené brambory na másle s černým pepřem, koriandrem, zázvorem a citronem.

Onion Bhaji 4ks

Kousky smažené cibule obalované v těstíčku z cizrnové mouky.

Mushroom Kurkure

Smažené žampiony v těstíčku, plněné sýrem, koriandr, zelené chilli.

Veg Pakora 6ks

Smažené kousky zeleniny obalované v těstíčku z cizrnové mouky.

Veg Samosa 2ks

Taštička plněná směsí brambor, hrášku a keshu oříšků, indické koření.

Chicken Pakora

Smažené křupavé kuřecí kousky obalované v cizrnové mouce.

Tawa Fish

Grilovaná ryba s čerstvým koriandrem, s chilli, černým pepřem, sojovou omáčkou, citron.

Tava Tiger Prawn 4ks

Grilované tygří krevety s čerstvým koriandrem, s chilli, černým pepřem, sojovou omáčkou, citron.

Plain Papadum 2ks

Tenký plátek z čočkové mouky, servírujeme s omáčkou z manga a máty.

Masala Papadum 2ks

Tenký křupavý plátek z čočkové mouky s červenou cibulí, chilli a koriandrem, servírujeme s omáčkou z manga a máty.

Tomato Shorba

Polévka z čerstvých rajčat s česnekem, s čerstvým zázvorem a koriandrem.

Dal and Palak Shorba

Polévka z indické čočky se špenátem, indické koření.

Murg Yakhni Shorba

Kuřecí vývar s indickým kořením a bylinkami.

Tandoori Salad

Čerstvá marinovaná míchaná zelenina, pečená v Tandooru.

Paneer Shaslik

Marinovaný domáci indický sýr, pečený v Tandooru s paprikou a cibulí.

Achari Chicken Tikka (Speciality z Tandooru)

Kuřecí maso bez kosti, marinované ve směsi pickled koření, pečené v tandooru.

The Pind Plater

Marinovaný míchaný kebab z rybího, kuřecího a jehněčího masa, pečený v Tandooru.

Lamb seekh kebab

Kebab z mletého jehněčího masa s česnekem, zázvorem a koriandrem.

Chicken Malai Tikka

Kuřecí maso bez kosti, marinované ve směsi sýru a smetany, grilované v tandooru.

Boti Kebab

Marinované kostky jehněčí kýty bez kosti, koriandr, zázvor, indické koření (není připraveno v tandooru).

Gillafi chicken seekh

Kebab z mletého kuřecího masa s česnekem, zázvorem a koriandrem.

Tandoori Murgh

Marinovaná kuřecí stehna s kostí, pečená v Tandooru.

Maree Chicken

Kuřecí maso bez kosti s černým pepřem, čerstvým koriandrem, zázvorem a citronovou šťávou, sojová omáčka (není připraveno v tandooru).

Tandoori prawns

Tygří krevety grilované s indickým kořením.

Ajwani Fish Tikka

Kousky marinované ryby v koření Tandoori masala a Ajwan, pečené v Tandooru.

Butter Chicken (Hlavní jídla)

Grilované kuřecí maso, ve smetanovo-máslové omáčce s rajčaty.

Methi Chicken

Kostky kuřecích prsíček s indickou zeleninou fenugreek, indické koření.

Lamb Pasanda

Jehněčí maso v lehké krémové rajčatovo kešu omáčce.

Chicken Tikka Masala

Grilované kuřecí kousky s čerstvými rajčaty, cibulí a smetanovou omáčkou.

Chicken Chettinaad

Tradiční pokrm z Jižní Indie-pikantní kuřecí maso, kokosové mléko, curry list.

Lamb Korma

Jehněčí maso s kešu oříšky a šafránovou omáčkou.

Chicken Korma

Kostky grilovaných kuřecích prsíček v omáčce z kešu oříšků, smetany a másla.

Chicken Vindaloo

Kousky kuřecích prsíček a brambor vařené v pálivé rajčatové omáčce, indické koření.

Lamb Vindaloo

Jehněčí maso s bramborami a pikantní rajčatovou omáčkou s kořením.

Saag Chicken

Kuřecí prsa ve smetanové omáčce se špenátem a s indickým kořením.

Lamb Rogan Josh

Kostky jehněčího masa vařené v cibuli a v rajčatové omáčce, Kasmeer style.

Goan Prawn Curry

Krevety s Goan kořením, kokosovým mlékem, kari lístky, hořčičnými nebo methi semínky.

Kadai Murgh

Kuřecí prsa v omáčce z rajčat, paprika, cibule, čerstvý koriandr, zázvor.

Lamb Saagwala

Jehněčí maso se špenátem,rajčaty a kořením.

Fish Tikka Masala

Rybí tandoori tikka s kokosovým mlékem a tradiční omáčkou.

Kadai Paneer

Indický sýr se zeleným pepřem,kořením a rajčatovou omáčkou.

Bangan Bharta

Mimořádná mísa pečených lilků restovaných s cibulí a kořením.

Mixed Veg

Míchaná zelenina s kořením massala gravy.

Saag Paneer (Hlavní jídla vegetariánská)

Indický sýr se špenátem, smetanou a kořením.

Mutter Methi Malai

Zelený hrášek s fenugreek a smetanou.

Channa Pindi

Cizrna připravovaná s indickým kořením a bylinkami.

Saag Aloo

Špenát s bramborami a kořením.

Bombay Aloo

Vařené brambory s rajčatovou omáčkou, zázvorem a čerstvým koriandrem.

Dal Maharani

Černá čočka vařená celou noc v tandooru s máslem a smetanou.

Tadka Dal (Hlavní jídla vegetariánská)

Indická čočka připravovaná s červeným chilli, indickým kmínem, koření.

Korn Aloo

Špenát s kukuřicí a kořením.

Murg Biryani (Chicken Biryani)

Dlouho vařená Basmati rýže s kuřecím masem, indické koření.

Vegetariánské Biryani

Míchaná zelenina s rýží Basmati, s čerstvou mátou a šafránem.

Citronová rýže

Lamb Biryani

Dlouhá Pulao rýže s jehněčím masem, Raita.

Smažená rýže

Smažená rýže s vejci

Žampionová rýže

Bílá basmati rýže

Naan

Indický chléb pečený v tandooru.

Garlic Naan

Indický česnekový chléb pečený v tandooru.

Tandoori Roti

Tradiční indická placka z cizrnové mouky.

Butter Naan

Indický chléb s máslem, pečený v tandúru.

Chilli Garlic Naan (Indický chléb)

Indický česnekový chléb s chilli pečený v tandúru.

Laccha Parantha

Indická placka-tradiční styl, pečená v tandúru.

Pudina Parantha

Indická placka z cizrnové mouky s mátou, pečená v tandúru.

Stuffed Kulcha

Celozrnná placka plněná dle vašeho výběru – sýr, cibule, brambory, květák nebo mleté jehněčí maso.

Klasický zeleninový salát

Kachumber Salad

Pikantní drobně krájená okurka, rajče, červená cibule, koriandr, zelené chilli, citron.

Mixed Raita

Jogurt míchaný s rajčaty a okurkou.

Aloo Raita

Jogurt s brambory, jemné koření.

Mint Sauce

Pineapple Raita

Domácí jogurt s ananasem.

Mango Chutney

Mixed Pickle

Mango Kulfi

Indická zmrzlina z manga.

Pista Kulfi

Indická pistáciová zmrzlina.

Gulabjamun

Smažené tvarohové knedlíčky s cukrovým sirupem.

Thandi Kheer

Indický rýžový puding se šafránem.

Saag Paneer

Cottage cheese cooked in creamy spinach gravy.

Dal Maharani

Black lentil cooked overnight on tandoor with butter, and cream.

Murg Biryani (Chicken Biryani)

Long grain Basmati rice cooked with chicken meat, and indian spices.

Veg Samosa 2pcs

Deep fried patties stuffed with potatoes.

Lamb seekh kebab

A tender minced lamb kebab flavoured with extra ginger, garlic, and fresh coriander.

Dahai ke kebab

Hung curd mixed with spice wrapped with layer of bread, and fried.

Mushroom Kurkure

A variety of tenderly fried vegetables battered with gram flour.

Chicken Pakora

Deep fried crispy chicken coated with gram flour batter.

Maree Aloo

Fried potatoes sautéed with black pepper, fresh coriander, ginger, and lemon.

Veg Pakora 6pcs

A variety of tenderly fried vegetables battered with gram flour.

Tawa Fish

Cooked in a sizzling hot pan, finished with soya, chopped green chillies, ginger, and coriander.

Onion Bhaji 4pcs

Deep fried onion battered with gram flour.

Veg Samosa 2pcs (Starters)

Deep fried patties stuffed with potatoes.

Tava Tiger Prawn 4pcs

Cooked in a sizzling hot pan, finished with soya, chopped green chillies, and coriander.

Plain Papadum 2pcs

Crispy bread made of lentil flour served with mango, and mint sauce.

Masala Papadum 2pcs

Crispy bread made of lentil flour with red onion, green chilli, coriander served with mango, and mint sauce.

Tomato Shorba

Fresh and delectable soup of ripe tomatoes with herbs, and spices.

Dal and Palak Shorba

Lentil and spinach flavoured with coriander, and kumin seeds.

Murg Yakhni Shorba

Chicken thin soup with indian herbs, and spices.

Tandoori Salad

Fresh vegetable marinated with tangy spices, and cooked in Tandoor.

Paneer Shaslik

Marinated cubes of cottage chees, chef´s special spices, served with capsicum, and tomato.

Achari Chicken Tikka

Boneless chicken marinated with pickled spice, and grilled in tandoor.

The Pind Plater

A plater of assorted grilled kebab with lamb, fish, and chicken.

Lamb seekh kebab (Tandoori Specialities)

A tender minced lamb kebab flavoured with extra ginger, garlic, and fresh coriander.

Chicken Malai Tikka

Boneless chicken marinated with cheese and cream, and grilled in tandoor.

Boti Kebab

Bonelles lamb in house speciality,finished chef´s special sauce (not prepared in tandooru).

Gillafi chicken seekh

Minced chicken mixed with exotic spices, coted with onion, capsicum, tomato, and fresh coriander.

Tandoori Murgh

Juicy boned chicken marinated with traditional spices, and grilled in Tandoor.

Maree Chicken

Bonelles chicken sautéed with black pepper,fresh coriander, ginge, and lemon juice finished with soya (not prepared in tandooru).

Tandoori prawns 4pcs

Tiger prawn grilled with exotic indian spices.

Ajwani Fish Tikka

Fish cubes marinated with Tandoori masala flavoured with Ajwan, cooked in Tandoor.

Butter Chicken

Chicken tikka cooked in tomato, cream, and butter sauce.

Methi Chicken

Cubes of chicken brest cooked with fenugreek leaves with indian spices.

Lamb Pasanda

Cooked in light tomato creamy, and cashunuts sauce.

Chicken Tikka Masala

Grilled chicken tikka cooked in fresh onion, tomato, and cream sauce.

Chicken Chettinaad

Authentic Sauth India dish is a very special, and popular style of cooking in Tamilnadu.

Lamb Korma

Lamb with light craem, and cashu nut sauce.

Chicken Korma

Cubes of grilled chicken cooked in fresh keshu nut, cream, and butter sauce.

Chicken Vindaloo

Cubes of chicken and potatoes cooked in tomato based, and spicy gravy.

Lamb Vindaloo

Juicy lamb and potato cooked in tomato based gravy with extra spicy sauce.

Saag Chicken

Boneless chicken brest cooked in spinach grevy with indian spices.

Lamb Rogan Josh

Tender lamb pieces cooked in true Kasmeer style.

Goan Prawn Curry

A delicious spicy Goan pravwn curry cooked in Goan species use coconut milk and curry leaves to finish with mustard...

Kadai Murgh

Chicken cooked in tomato sauce with fresh capsicum, onion, fresh coriander, and ginger.

Lamb Saagwala

Exotic praparation of lamb pieces moistened spinach, tomato, and spices.

Fish Tikka Masala

Tandoori fish tikka cooked in coconut milk, and traditional sauce.

Kadai Paneer

Cottage cheese cooked with green pepper,whole spice, and finished with tomato gravy.

Bangan Bharta

An extra ordinary dish of baked egg-plant sautéed with onion, and spices.

Mixed Veg

Fresh garden vegetables cooked in massala gravy.

Saag Paneer (Main Course Vegetarian)

Cottage cheese cooked in creamy spinach gravy.

Mutter Methi Malai

Green peas cooked in fresh fenugreek, and cream.

Channa Pindi

Chick peas cooked with spices, and flavoured with herbs.

Saag Aloo

Spinach cooked with potato.

Bombay Aloo

Potato cooked in tomato gravy finished with fresh ginger, and coriender.

Dal Maharani (Main Course Vegetarian)

Black lentil cooked overnight on tandoor with butter, and cream.

Tadka Dal

Bengal gram and green gram tempered with whole red chilli, and cumin seed.

Saag Korn

Spinach cooked with American corn.

Murg Biryani (Chicken Biryani) (Rice Specialities)

Long grain Basmati rice cooked with chicken meat, and indian spices.

Vegetarian Biryani

Fresh garden vegetables cooked in Basmati rice flavoured with fresh mint, and saffron.

Lemon Rice

Lamb Biryani

Long grained Pulao rice cooked with lamb, and accompanied with Raita.

Jeera Pulao

Egg Fried Rice

Mushrooms Rice

Plain Basmati Rice

Naan

Fine flour bread cooked in tandoor.

Garlic Naan

Fine flour bread cooked in tandoor with freshly chopped garlic.

Tandoori Roti

Whole wheat flour bread cooked with tandoor.

Butter Naan

Fine flour bread cooked in tandoor and layered with butter.

Chilli Garlic Naan

Fine flour bread cooked in tandoor flavoured with freshly chopped garlic, and chilli flakes.

Laccha Parantha

Multi layered wheat flour flaky bread cooked in tandoor.

Pudina Parantha

Multi layered wheat flour bread cooked in tandoor, and flavoured fresh mint.

Stuffed Kulcha

Whole wheat bread , stuffed with a choice of cottage cheese, onion, potato, cauliflower, and minced lamb.

Green Garden Salad

Kachumber Salad

Spice salad with cucumber, tomato, red onion, coriander, green chilli, and lemon juice.

Mixed Raita

Yoghurt mixed with tomato and cucumber, and mild spices.

Aloo Raita

Yoghurt mixed with potato, and mild spices.

Mint Sauce

Pineapple Raita

Pineapple mixed with homemade yoghurt.

Mango Chutney

Mixed Pickle

Mango Kulfi

Mango flavoured Indian ice cream served in clay pot.

Pista Kulfi

Indian ice cream flavoured pistachio, served in clay pot.

Gulabjamun 2pcs

Fried cheese dumpling soaked in sugar syrup, and serve hot.

Thandi Kheer

Saffron flavour sweet rice puding serve chilled.