Menu
Beta
Prisändringsdata som visas nedan är skillnaden mellan föregående och sista post i vår databas. De två posterna kan härledas från olika källor och bör som sådan endast användas som uppskattningar.
Du tittar Mårten Trotzig (SE) priser bekräftade av PriceListo på följande plats:
Västerlånggatan 79,
Stockholm,
111 29,
SE
Förrätter | |||||
---|---|---|---|---|---|
Toast Skagen
Klassisk skagenröra serveras på smörstekt toast med rödlök, citron samt toppad med löjrom.
|
kr188,00 |
N/A
|
|
|
|
Löjrom
med västerbottensostpaj, crème fraîche samt rödlök
|
kr238,00 |
N/A
|
|
|
|
Trotzigs S.O.S
Tre sorters sill med tillbehör.
|
kr178,00 |
N/A
|
|
|
|
Kantarelltoast
gratinerad med västerbottensost
|
kr178,00 |
N/A
|
|
|
|
Charkbricka för 1 pers.
utvalda charkuterier med tillbehör
|
kr198,00 |
N/A
|
|
|
|
Charkbricka för 2 pers.
Utvalda charkuterier med tillbehör
|
kr298,00 |
N/A
|
|
|
Varmrätter | |||||
---|---|---|---|---|---|
Oxfilé Pepparstek
med grönpepparsås, potatisgratäng samt säsongens smörstekta primörer
|
kr318,00 |
N/A
|
|
|
|
Helstekt renytterfilé
med lingonsabayonne, portvinssås, smörstekta haricots verts samt potatis & västerbottensostfondant
|
kr348,00 |
-
-
|
|
|
|
Ugnsbakad torskrygg
med räkor, ägg, riven pepparrot, brynt smör samt kokt färskpotatis
|
kr288,00 |
N/A
|
|
|
|
Halstrad Rödingfilé
med rökt sidfläsk kompott, rödvinssås, säsongens primörer samt potatis och västerbottensostpuré
|
kr286,00 |
N/A
|
|
|
|
Stekt strömming
fylld med dijon och dill, potatispuré. skirat smör samt rårörda lingon
|
kr178,00 |
N/A
|
|
|
|
Schnitzel
med stekt potatis, persiljesmör samt rödvinssås
|
kr178,00 |
-
-
|
|
|
|
Köttbullar
med potatispuré, rårörda lingon, gräddsås samt picklad gurka
|
kr188,00 |
N/A
|
|
|
|
Filet Mignon
Oxfilé serveras med bearnaisesås, rödvinssky, pommes frites
|
kr198,00 |
-
-
|
|
|
|
Grillad laxfilé
med hollandaisesås, grön sparris samt säsongens rostade primörer
|
kr278,00 |
-
-
|
|
|
|
Vegetarisk
Kroppkakor fyllda med kantareller serveras med spenat, brynt smör, rårörda lingon samt riven västerbottensost
|
kr208,00 |
-
-
|
|
|
Efterrätter | |||||
---|---|---|---|---|---|
Varm äppelstrudel
med rostade hasselnötter serveras med vaniljsås.
|
kr118,00 |
N/A
|
|
|
|
Trotzigs choklad tryffel | kr38,00 |
N/A
|
|
||
Crème brûlée | kr108,00 |
N/A
|
|
||
Osttallrik
Utvalda dessertostar med tillbehör
|
kr158,00 |
N/A
|
|
|
Sallader | |||||
---|---|---|---|---|---|
Räksallad
med grön sparris, ägg samt Rhode Island dressing
|
kr168,00 |
N/A
|
|
|
Starters | |||||
---|---|---|---|---|---|
Toast Skagen
Shrimps in dill mayonnaise served on butter fried toast, red onion, lemon topped with bleak roe.
|
kr188,00 |
N/A
|
|
|
|
Kantarelltoast
Creamed Chanterelles on butter fried toast topped with Västerbotten cheese.
|
kr198,00 |
-
-
|
|
|
|
Löjrom
Bleak roe served with Västerbottens cheese pie, red onion, lemon, and crème fraiche.
|
kr228,00 |
-
-
|
|
|
|
Trotzigs S.O.S
Assorted herrings of the house with sides.
|
kr178,00 |
N/A
|
|
|
Main Dishes | |||||
---|---|---|---|---|---|
Röding
Seared fillet of char with smoked belly of pork compote, potato, and västerbottens cheese puree, vegetables, and red wine sauce.
|
kr298,00 |
-
-
|
|
|
|
Torsk
Ovenbaked Cod loin served with shrimps, egg, grated horseradish, browned butter, and boiled potatoes.
|
kr278,00 |
-
-
|
|
|
|
Vegetariskt
Swedish potato dumplings filled with chanterelles served with browned butter, sweeten lingonberries, planed Västerbottens cheese, and spinach.
|
kr208,00 |
-
-
|
|
|
Desserts | |||||
---|---|---|---|---|---|
Varm äppelstrudel
Warm apple strudel served with vanilla ice cream.
|
kr128,00 |
N/A
|
|
|
|
Chokladfondant
Chocolate fondant served with vanilla ice cream and cherry compote.
|
kr145,00 |
N/A
|
|
|
|
Trotzigs choklad tryfflar
Dark chocolate truffles of the house with fresh berries.
|
kr78,00 |
N/A
|
|
|
|
Crème brûlée
Crème brûlée with sweeten raspberries.
|
kr135,00 |
N/A
|
|
|
Add your rating
Thank you!