Menu
Picked For You | |||||
---|---|---|---|---|---|
Portabello I Spicy Hoisin
Matiga skivor portabello, marineras i spicy hoisin och vänds på stekbordet för yta, serveras i en luftig baguette.
|
kr95,00 |
-
-
|
|
|
|
Konfiterad Kyckling Sallad
Kycklingen rimmas i minst 12 timmar och konfiteras sedan i olja i 4 timmar. Resultatet blir saftigt kycklingkött som serveras tillsammans med vår smakrika spicy hoisinsås, serverad med sallad.
|
kr105,00 |
-
-
|
|
|
|
Brässerad Fläsksida
Grovmalen fläsksida brässerad viet-style med socker, massor av vitlök, lök, svartpeppar och fisksås serveras i en luftig baguette.
|
kr95,00 |
-
-
|
|
|
|
Konfiterad Kyckling
Kycklingen rimmas i minst 12 timmar och konfiteras sedan i olja i 4 timmar. Resultatet blir saftigt kycklingkött som serveras tillsammans med vår smakrika spicy hoisinsås, serveras i en luftig baguette.
|
kr95,00 |
-
-
|
|
|
|
Marinerad Tofu
Tofun marineras i olja, soja, sesamolja, vitlök, chili och sriracha och grillas sedan i ugnen, serveras i en luftig baguette.
|
kr95,00 |
-
-
|
|
|
Baguetter | |||||
---|---|---|---|---|---|
Brässerad Fläsksida (Baguetter)
Grovmalen fläsksida brässerad viet-style med socker, massor av vitlök, lök, svartpeppar och fisksås serveras i en luftig baguette.
|
kr95,00 |
N/A
|
|
|
|
Five Spice Pork
Vårt hemgjorda "bacon" marinerat i massor av five spice. Toppas med smakrik vietnamesisk grillsås (Xá Xíu, Char Siu, Bánh Mi) och vietnamesisk paté i en luftig baguette.
|
kr105,00 |
-
-
|
|
|
|
Five Spice Pork (Baguetter)
Vårt hemgjorda "bacon" marinerat i massor av five spice. Toppas med smakrik vietnamesisk grillsås (Xá Xíu, Char Siu, Bánh Mi) och vietnamesisk paté i en luftig baguette.
|
kr105,00 |
N/A
|
|
|
|
Konfiterad Kyckling (Baguetter)
Kycklingen rimmas i minst 12 timmar och konfiteras sedan i olja i 4 timmar. Resultatet blir saftigt kycklingkött som serveras tillsammans med vår smakrika spicy hoisinsås, serveras i en luftig baguette.
|
kr95,00 |
N/A
|
|
|
|
Marinerad Tofu (Baguetter)
Tofun marineras i olja, soja, sesamolja, vitlök, chili och sriracha och grillas sedan i ugnen, serveras i en luftig baguette.
|
kr95,00 |
N/A
|
|
|
|
Portabello I Spicy Hoisin (Baguetter)
Matiga skivor portabello, marineras i spicy hoisin och vänds på stekbordet för yta, serveras i en luftig baguette.
|
kr95,00 |
N/A
|
|
|
Nudelsallad | |||||
---|---|---|---|---|---|
Bräserad Fläsksida
Tunna, ljumma vietnamesiska risnudlar täckta av Spicy Hoisinsås som toppas med syrliga pickles, koriander, vårlök, majonnäs, jalapeños, gurka, Sriracha och rostad lök för extra crunch. Grovmalen fläsksida från Lövsta Gård bräserad viet style med socker, vitlök, lök, fisksås, salt och svartpeppar.
|
kr105,00 |
N/A
|
|
|
|
Konfiterad Kyckling (Nudelsallad)
Tunna, ljumma vietnamesiska risnudlar täckta av Spicy Hoisinsås som toppas med syrliga pickles, koriander, vårlök, majonnäs, jalapeños, gurka, Sriracha och rostad lök för extra crunch. Innanlårfilé som rimmas i minst 12 timmar för att sedan konfiteras långsamt i 4 timmar. Resultatet blir saftigt kycklingkött som serveras tillsammans med vår smakrika Spicy Hoisinsås.
|
kr105,00 |
N/A
|
|
|
|
Marinerad och Grillad Tofu
Tunna, ljumma vietnamesiska risnudlar täckta av Spicy Hoisinsås som toppas med syrliga pickles, koriander, vårlök, majonnäs, jalapeños, gurka, Sriracha och rostad lök för extra crunch. Tofu från Yi Pin i Vallentuna. Tofun marineras i svensk rapsolja, soja, sesamolja, vitlök, chili & Sriracha, och grillas i ugnen på hög värme för att ge yta med lite crisp.
|
kr105,00 |
N/A
|
|
|
|
Marinerad Portobello
Tunna, ljumma vietnamesiska risnudlar täckta av Spicy Hoisinsås som toppas med syrliga pickles, koriander, vårlök, majonnäs, jalapeños, gurka, Sriracha och rostad lök för extra crunch. Matiga skivor av portobello marineras i spicy hoisin och vänds på stekbordet för yta. Den
balanserade sötman, syran, sältan och hettan i vår Spicy Hoisin passar utmärkt till portobellon.
|
kr105,00 |
↑+kr10.00
+10.53%
|
|
|
|
Marinerad Portobello (Nudelsallad)
Tunna, ljumma vietnamesiska risnudlar täckta av Spicy Hoisinsås som toppas med syrliga pickles, koriander, vårlök, majonnäs, jalapeños, gurka, Sriracha och rostad lök för extra crunch. Matiga skivor av portobello marineras i spicy hoisin och vänds på stekbordet för yta. Den
balanserade sötman, syran, sältan och hettan i vår Spicy Hoisin passar utmärkt till portobellon.
|
kr105,00 |
N/A
|
|
|
On Rice | |||||
---|---|---|---|---|---|
Bräserad Fläsksida (On Rice)
Basmatiris som kokas med rostad vitlök och gurkmeja, serveras med vår take på sweet and sour-sås och toppas med syrliga pickles, koriander, vårlök, majonnäs, jalapeños, gurka, Sriracha och rostad lök för extra crunch. Grovmalen fläsksida från Lövsta Gård bräserad viet style med socker, vitlök, lök, fisksås, salt och svartpeppar.
|
kr95,00 |
N/A
|
|
|
|
Five Spice Pork (On Rice)
Basmatiris som kokas med rostad vitlök och gurkmeja, serveras med vår take på sweet and sour-sås och toppas med syrliga pickles, koriander, vårlök, majonnäs, jalapeños, gurka, Sriracha och rostad lök för extra crunch. Matiga skivor av fläsksida från Lövsta Gård som marineras i five spice-kryddblandning, fisksås, socker och peppar.
|
kr105,00 |
N/A
|
|
|
|
Konfiterad Kyckling (On Rice)
Basmatiris som kokas med rostad vitlök och gurkmeja, serveras med vår take på sweet and sour-sås och toppas med syrliga pickles, koriander, vårlök, majonnäs, jalapeños, gurka, Sriracha och rostad lök för extra crunch. Innanlårfilé som rimmas i minst 12 timmar för att sedan konfiteras långsamt i 4 timmar. Resultatet blir saftigt kycklingkött som serveras tillsammans med vår smakrika Spicy Hoisinsås.
|
kr95,00 |
N/A
|
|
|
|
Marinerad och Grillad Tofu (On Rice)
Basmatiris som kokas med rostad vitlök och gurkmeja, serveras med vår take på sweet and sour-sås och toppas med syrliga pickles, koriander, vårlök, majonnäs, jalapeños, gurka, Sriracha och rostad lök för extra crunch. Tofu från Yi Pin i Vallentuna. Tofun marineras i svensk rapsolja, soja, sesamolja, vitlök, chili & Sriracha, och grillas i ugnen på hög värme för att ge yta med lite crisp.
|
kr95,00 |
N/A
|
|
|
|
Marinerad Portobello (On Rice)
Basmatiris som kokas med rostad vitlök och gurkmeja, serveras med vår take på sweet and sour-sås och toppas med syrliga pickles, koriander, vårlök, majonnäs, jalapeños, gurka, Sriracha och rostad lök för extra crunch. Matiga skivor av portobello marineras i spicy hoisin och vänds på stekbordet för yta. Den balanserade sötman, syran, sältan och hettan i vår Spicy Hoisin passar utmärkt till portobellon.
|
kr95,00 |
N/A
|
|
|
|
Svensk Tempeh med Vegansk Paté
Basmatiris som kokas med rostad vitlök och gurkmeja, serveras med vår take på sweet and sour-sås och toppas med syrliga pickles, koriander, vårlök, majonnäs, jalapeños, gurka, Sriracha och rostad lök för extra crunch. Tempeh från Nordisk Matuveckling i Bergshamra. Tempehn konfiteras i rapsolja med lagerblad, backtimjan, vitlök, pepparkorn och färsk chilli. Karameliseras sedan på stekbordet och serveras med vår veganska paté gjord på bland annat champinjoner, valnötter, rosmarin och timjan.
|
kr105,00 |
N/A
|
|
|
Sallader | |||||
---|---|---|---|---|---|
Brässerad Fläsksida sallad
Grovmalen fläsksida brässerad viet-style med socker, massor av vitlök, lök, svartpeppar och fisksås, serveras med sallad.
|
kr105,00 |
N/A
|
|
|
|
Five Spice Pork Sallad
Vårt hemgjorda "bacon" marinerat i massor av five spice. Toppas med smakrik vietnamesisk grillsås (Xá Xíu, Char Siu, Bánh Mi) och vietnamesisk paté serveras med sallad.
|
kr105,00 |
N/A
|
|
|
|
Konfiterad Kyckling Sallad (Sallader)
Kycklingen rimmas i minst 12 timmar och konfiteras sedan i olja i 4 timmar. Resultatet blir saftigt kycklingkött som serveras tillsammans med vår smakrika spicy hoisinsås, serverad med sallad.
|
kr105,00 |
N/A
|
|
|
|
Marinerad Tofu Sallad
Tofun marineras i olja, soja, sesamolja, vitlök, chili och sriracha och grillas sedan i ugnen, serverad med sallad.
|
kr105,00 |
-
-
|
|
|
|
Marinerad Tofu Sallad (Sallader)
Tofun marineras i olja, soja, sesamolja, vitlök, chili och sriracha och grillas sedan i ugnen, serverad med sallad.
|
kr105,00 |
N/A
|
|
|
|
Portabello I Spicy Hoisin Sallad
Matiga skivor portabello, marineras i spicy hoisin och vänds på stekbordet för yta, serveras med sallad.
|
kr105,00 |
-
-
|
|
|
|
Portabello I Spicy Hoisin Sallad (Sallader)
Matiga skivor portabello, marineras i spicy hoisin och vänds på stekbordet för yta, serveras med sallad.
|
kr105,00 |
N/A
|
|
|
Dryck | |||||
---|---|---|---|---|---|
Coca-Cola | kr25,00 |
N/A
|
|
||
Coca-Cola Zero | kr25,00 |
N/A
|
|
||
Trocadero | kr25,00 |
N/A
|
|
||
Ramlösa | kr25,00 |
N/A
|
|
||
Ramlösa Citrus | kr25,00 |
N/A
|
|
Add your rating
Thank you!