Menu
Beta
De hieronder weergegeven prijswijzigingsgegevens zijn het verschil tussen de vorige en de laatste record in onze database. De twee records kunnen uit verschillende bronnen worden afgeleid en mogen als zodanig alleen als schattingen worden gebruikt.
Je bent aan het bekijken Butcher's Store South (BE) prijzen bevestigd door PriceListo op de volgende locatie:
Museumstraat 15,
Antwerp,
2000,
BE
Articles en vedette | |||||
---|---|---|---|---|---|
Beef Tagliata Bun
Roast beef, truffel, rucola, parmigiano
|
€12,00 |
-
-
|
|
|
|
Pastrami Bun New York Style
pastrami, picklesmayonaise, jalapeños, greens
|
€12,00 |
-
-
|
|
|
|
Juicy Sweet and Sour Pork Belly Bun
Slow cooked pork belly, sweet & sour bbq sauce, cucumber, carrots
|
€12,00 |
-
-
|
|
|
|
Balletjes in tomatensaus 150g
Een allemansvriend. Heerlijke gehaktballetjes in een licht zoet zurig tomatensaus.
|
€3,80 |
-
-
|
|
|
|
Pulled Pork Bun
Slow cooked pork, bbq sauce, crispy onion
|
€12,00 |
-
-
|
|
|
|
Préparé van de chef 150g | €3,70 |
-
-
|
|
||
Kip Curry 150g
Een heerlijke salade op basis van gebraden kip en een kruidige currysaus.
|
€4,20 |
-
-
|
|
|
|
Vitello Tonnato | €12,90 |
-
-
|
|
||
Secreto 07 100g
Deze rundsdelicatesse komt voort uit onze passie en liefde voor het ambacht. We wrijven het vlees in met 7 verschillende specerijen en kruiden. Dit doen we nog met de hand, zo zijn we zeker dat elk stukje vlees bedekt wordt met de juiste hoeveelheid kruiden en specerijen. Vervolgens wordt het vlees 7 weken lang in een koelcel gelegd. Elke week draaien we de stukken om, zodat de koude lucht rond het oppervlak van het vlees kan circuleren. Dit gebeurt in een koelcel op 2°C en een afgestemde luchtvochtigheid. Tijdens deze periode breken enzymen het spierweefsel af en verdwijnt een groot deel van het vocht uit het vlees. Dit resulteert in uitzonderlijk mals vlees met een diepe, intense smaak.
|
€12,50 |
-
-
|
|
|
Buns | |||||
---|---|---|---|---|---|
Pulled Pork Bun (Buns)
Slow cooked pork, bbq sauce, crispy onion
|
€12,00 |
-
-
|
|
|
|
Beef Tagliata Bun (Buns)
Roast beef, truffel, rucola, parmigiano
|
€12,00 |
-
-
|
|
|
|
Pastrami Bun New York Style (Buns)
pastrami, picklesmayonaise, jalapeños, greens
|
€12,00 |
-
-
|
|
|
|
Juicy Sweet and Sour Pork Belly Bun (Buns)
Slow cooked pork belly, sweet & sour bbq sauce, cucumber, carrots
|
€12,00 |
N/A
|
|
|
|
Classic Pork Porchetta Bun
Italian home made porchetta, pickles, sweet & sour veggies
|
€12,00 |
N/A
|
|
|
Vers vlees | |||||
---|---|---|---|---|---|
Tartaar van Piemontese met saus 150g | €5,90 |
↑+€1.40
+31.11%
|
|
||
Tartaar van Piemontese puur 150g
Het rundsvlees wordt met de hand fijngesneden en vervolgens afgekruid met peper, zout en olijfolie. Het donkerrode vlees heeft een fijne, stevige structuur en is erg mals! Het vlees is bovendien vetarm en heeft een laag cholesterolgehalte. Al deze kenmerken zorgen voor een (h)eerlijke tartaar, zowel qua smaak als textuur!
|
€6,40 |
↑+€1.30
+25.49%
|
|
|
|
Hamburgers
Een hamburger weegt gemiddeld 130 gr.
|
€3,00 |
-
-
|
|
|
|
Black Aberdeen burger
Verse hamburgers van het Schotse Black Aberdeen runderras. Een Black Aberdeen hamburger weegt gemiddeld 150 gr.
|
€4,30 |
-
-
|
|
|
|
Black Aberdeen filet pur 250g
Het rund heeft een kenmerkende zwarte vacht, heeft van nature een relatief klein gestalte en is hoornloos. Door zijn zachtaardig karakter werd het rund wereldwijd geëxporteerd. Onze Black Aberdeen runderen komen van boerderijen die de dieren grootbrengen via traditionele landbouwmethodes met het welzijn van het dier voorop. De robuuste Black Aberdeen runderen groeien op in de ruwe en regenachtige weilanden ten zuiden van de Schotse Highlands. Dit maakt dat het rund nooit gebrek heeft aan smaakvol gras. Hun dieet en leefomgeving zorgt voor mals vlees. Het vlees bevat weinig verzadigde vetzuren en is rijk aan omega-3.
|
€20,80 |
-
-
|
|
|
|
Kippenchipolata
Een kippenchipolata weegt gemiddeld 110 gr.
|
€2,35 |
-
-
|
|
|
|
Kalfsgehakt 250g
Een combinatie van kalfsvlees, rundvlees en varkensvlees op smaak gebracht met een uitgebalanceerde kruiden- en specerijenmengeling.
|
€5,00 |
-
-
|
|
|
|
Braadworsten
Een braadworst weegt gemiddeld 150 gr.
|
€3,20 |
-
-
|
|
|
|
Black Aberdeen côte a l’os 1 kg
Het rund heeft een kenmerkende zwarte vacht, heeft van nature een relatief klein gestalte en is hoornloos. Door zijn zachtaardig karakter werd het rund wereldwijd geëxporteerd. Onze Black Aberdeen runderen komen van boerderijen die de dieren grootbrengen via traditionele landbouwmethodes met het welzijn van het dier voorop. De robuuste Black Aberdeen runderen groeien op in de ruwe en regenachtige weilanden ten zuiden van de Schotse Highlands. Dit maakt dat het rund nooit gebrek heeft aan smaakvol gras. Hun dieet en leefomgeving zorgt voor mals vlees. Het vlees bevat weinig verzadigde vetzuren en is rijk aan omega-3.
|
€73,20 |
-
-
|
|
|
|
Simmentaler ribeye 350g
Het populaire Simmentaler runderras kenmerkt zich door zijn rood-witte vacht en grote gestalte. Het is een van de meest voorkomende runderrassen ter wereld. Het is een dubbeldoelras, dit wil zeggen dat de runderen gehouden worden voor zowel hun vlees als de productie van melk. Ze leven voornamelijk op een dieet van grassen, bloemen en Alpenkruiden. Deze unieke mix van schone lucht, aangepast dieet en vrije leefomgeving zorgt voor de ideale combinatie. Zo ontstaat vlees met een volle, kenmerkende en zeer karaktervolle smaak. Het vlees heeft een grove vezel en kent een sterke vetdooradering.
Smaakkenmerken: boter, smeuïg, volromig, kruidig
Vetdooradering: sterk
|
€24,90 |
-
-
|
|
|
|
Simmentaler entrecote 350g
Het populaire Simmentaler runderras kenmerkt zich door zijn rood-witte vacht en grote gestalte. Het is een van de meest voorkomende runderrassen ter wereld. Het is een dubbeldoelras, dit wil zeggen dat de runderen gehouden worden voor zowel hun vlees als de productie van melk. Ze leven voornamelijk op een dieet van grassen, bloemen en Alpenkruiden. Deze unieke mix van schone lucht, aangepast dieet en vrije leefomgeving zorgt voor de ideale combinatie. Zo ontstaat vlees met een volle, kenmerkende en zeer karaktervolle smaak. Het vlees heeft een grove vezel en kent een sterke vetdooradering.
Smaakkenmerken: boter, smeuïg, volromig, kruidig
Vetdooradering: sterk
|
€27,30 |
-
-
|
|
|
|
Kalfsworstje
Een kalfsworstje weegt gemiddeld 110 gr.
|
€2,45 |
-
-
|
|
|
|
Gemengd gehakt 250g
Een combinatie van rundvlees, varkensvlees en een uitgebalanceerde kruiden- en specerijenmengeling.
|
€4,05 |
-
-
|
|
|
|
Black Aberdeen entrecote 350g
Het rund heeft een kenmerkende zwarte vacht, heeft van nature een relatief klein gestalte en is hoornloos. Door zijn zachtaardig karakter werd het rund wereldwijd geëxporteerd. Onze Black Aberdeen runderen komen van boerderijen die de dieren grootbrengen via traditionele landbouwmethodes met het welzijn van het dier voorop. De robuuste Black Aberdeen runderen groeien op in de ruwe en regenachtige weilanden ten zuiden van de Schotse Highlands. Dit maakt dat het rund nooit gebrek heeft aan smaakvol gras. Hun dieet en leefomgeving zorgt voor mals vlees. Het vlees bevat weinig verzadigde vetzuren en is rijk aan omega-3.
|
€26,30 |
↑+€2.80
+11.91%
|
|
|
Charcuterie | |||||
---|---|---|---|---|---|
Kalfsworst 100g
Huisbereide worst op basis van kalfsvlees. Een heerlijke allemansvriend.
|
€2,10 |
↑+€0.20
+10.53%
|
|
|
|
Hovese grillworst
"Een grillworst weegt +- 250 gr.
We maken deze overheerlijke snack met sappig, kwaliteitsvol varkensvlees en een gebalanceerde kruidenmengeling. Het gekruide varkensvlees wordt eerst gekookt, krijgt dan zijn kenmerkend “kruidenjasje” en wordt vervolgens gegrild"
|
€5,00 |
-
-
|
|
|
|
Frikandellenkoek 100g
Een nieuwe kijk op onze traditioneel bereid vleesbrood.
|
€2,50 |
-
-
|
|
|
|
Huisbereide Antwerpse ringworst 100g
Een typisch Antwerpse bereiding. Fijngemalen en grovere stukjes kwaliteitsvol varkensvlees met een gebalanceerde kruiden- en specerijenmengeling.
|
€2,70 |
-
-
|
|
|
|
Secreto 07 100g (Charcuterie)
Deze rundsdelicatesse komt voort uit onze passie en liefde voor het ambacht. We wrijven het vlees in met 7 verschillende specerijen en kruiden. Dit doen we nog met de hand, zo zijn we zeker dat elk stukje vlees bedekt wordt met de juiste hoeveelheid kruiden en specerijen. Vervolgens wordt het vlees 7 weken lang in een koelcel gelegd. Elke week draaien we de stukken om, zodat de koude lucht rond het oppervlak van het vlees kan circuleren. Dit gebeurt in een koelcel op 2°C en een afgestemde luchtvochtigheid. Tijdens deze periode breken enzymen het spierweefsel af en verdwijnt een groot deel van het vocht uit het vlees. Dit resulteert in uitzonderlijk mals vlees met een diepe, intense smaak.
|
€12,50 |
N/A
|
|
|
|
Meesterlijke ham lactose- and glutenvrij
Heerlijk sappig varkensvlees gekookt in een aromatische bouillon.
|
€4,00 |
-
-
|
|
|
|
Bontà by De Laet and Van Haver 100g
Onze Zeeuws-Vlaamse Duroc is afkomstig van de boerderij van David Otjens in Zeeuws-Vlaanderen, Nederland. De 100% Duroc varkens worden hier grootgebracht met respect voor het dier, het milieu en de omgeving. Zo hebben de varkens twee keer zoveel leefruimte als reguliere varkens. Het Zeeuws-Vlaams Duroc varken in samengesteld uit verschillende zuivere bloedlijnen afkomstig uit Europa en Canada. De varkens worden dan ook zorgvuldig geselecteerd. Kernwoorden hier zijn: karakter, gezondheid, groei en vleeskwaliteit.
|
€5,90 |
-
-
|
|
|
|
Gebraden rosbief 100g
Heerlijk gebraden rosbief
|
€4,90 |
-
-
|
|
|
|
Frans gebraad met mosterd 100g
Heerlijk gebraden varkensvlees met een laagje pittige Belgische mosterd.
|
€3,30 |
↑+€0.90
+37.50%
|
|
|
|
Kippenwit ovengebakken 100g
Heerlijk kippenwit gebraden in de oven. Mager, sappig vlees met een lekkere gebraden toets.
|
€3,80 |
-
-
|
|
|
|
Gezouten spek 100g
Heerlijk gezouten spek zonder been.
|
€2,40 |
-
-
|
|
|
|
Kippenkoek 100g
Sappig, licht gekruid kippenvleesbrood. Een favoriet op de boterham!
|
€3,10 |
-
-
|
|
|
|
Gerookt spek 100g
Licht gezouten en op beukenhout gerookte varkensbuik.
|
€2,70 |
-
-
|
|
|
|
Ossegerookt 100g
Gepekeld, licht gerookt rundvlees dat nog op volledig traditionele wijze wordt gemaakt. Heerlijk tussen de boterham.
|
€6,20 |
-
-
|
|
|
|
Gerookte kipfilet 100g
Kipfilets gerookt op beukenhout. Een heerlijk ambachtelijk product.
|
€4,30 |
↑+€0.90
+26.47%
|
|
|
|
Noothammetje ambachtelijk gerookt 100g
Mager, licht gerookt varkensvlees van de noot van de ham.
|
€3,60 |
-
-
|
|
|
|
Traag gegaard buikspek Duroc d'Olives 100g
Buikspek ingewreven met een eigenzinnige kruidenmengeling en 24 uur traag gegaard!
|
€3,20 |
-
-
|
|
|
|
Beenhesp Gluten- en lactosevrij 100g
Heerlijk sappig varkensvlees gekookt in een aromatische bouillon en vervolgens met been afgebakken in de oven.
|
€4,00 |
-
-
|
|
|
|
Vitello tonnato gebraad 100g
Kalfsgebraad.
|
€4,90 |
-
-
|
|
|
|
Filet de sax lactose- and glutenvrij 100g
Flinterdun, licht gezouten en gerookt varkensvlees. Een van onze favorieten!
|
€4,80 |
-
-
|
|
|
|
Scharrelhesp lactose- and glutenvrij 100g
Heerlijk sappig varkensvlees gekookt in een aromatische bouillon.
|
€3,80 |
-
-
|
|
|
|
Kalkoensalami 100g
Salami gemaakt van mager kalkoenvlees en een aromatische kruidenmix. Proeven!
|
€5,00 |
↑+€1.00
+25.00%
|
|
|
|
Butcher's Salami 100g
Bijzonder geliefd als beleg op de boterham. Een heerlijke salami met een fantastisch aroma.
|
€2,70 |
-
-
|
|
|
|
Sopresa 100g
Een heerlijke salami voor op een charcuterieplankje. Grof gemalen varkensvlees met een milde looksaus!
|
€4,70 |
-
-
|
|
|
|
Zigeunersalami 100g
Een salami met een heerlijke aromatische geur.
|
€4,20 |
↑+€0.40
+10.53%
|
|
|
|
Zigeunersalami 100g (Charcuterie)
Een salami met een heerlijke aromatische geur.
|
€4,20 |
↑+€0.40
+10.53%
|
|
|
Verse salades | |||||
---|---|---|---|---|---|
Préparé van de chef 150g (Verse salades) | €3,70 |
N/A
|
|
||
Kipsla 150g
Een heerlijke salade op basis van gebraden kip, champignons en een mayonaisedressing.
|
€4,20 |
-
-
|
|
|
|
Kip Curry 150g (Verse salades)
Een heerlijke salade op basis van gebraden kip en een kruidige currysaus.
|
€4,20 |
↑+€0.40
+10.53%
|
|
|
|
Balletjes in tomatensaus 150g (Verse salades)
Een allemansvriend. Heerlijke gehaktballetjes in een licht zoet zurig tomatensaus.
|
€3,80 |
-
-
|
|
|
|
Ei- en baconsalade 150g
Salade op basis van krokant gebakken spekblokjes en ei.
|
€5,20 |
-
-
|
|
|
|
Chatka krabsalade 150g
Salade op basis van krab en een krab mayonaisedressing.
|
€13,10 |
-
-
|
|
|
|
Pitasalade 150g
Gebraden pitavlees in een heerlijke lookdressing.
|
€4,35 |
-
-
|
|
|
|
Garnaalsla 100g
Een heerlijke salade die ons doet denken aan de Noordzee. Kleine garnaaltjes gecombineerd met een lichte mayonaisedressing.
|
€11,30 |
-
-
|
|
|
|
Prépare 150g | €3,60 |
-
-
|
|
||
Opa’s boulliesalade 150g
Een huisspecialiteit op basis van boullie vlees, licht zure mayonaise en ajuintjes.
|
€5,40 |
-
-
|
|
|
|
Vleessalade special 150g
Een klassieker. Salade op basis van vleesstukjes en een mayonaisedressing.
|
€4,00 |
-
-
|
|
|
|
Tonijnsalade 150g
Een heerlijke vissalade op basis van duurzaam gevangen tonijn en cocktailsaus.
|
€6,10 |
-
-
|
|
|
Broodstokjes en crackers | |||||
---|---|---|---|---|---|
Artisanale grissini met olijfolie | €6,50 |
-
-
|
|
||
Lingue Tradiconal | €8,60 |
-
-
|
|
Tapenades | |||||
---|---|---|---|---|---|
Sweet African Pepper 100g
Een heerlijke tapenade op basis van gegrilde rode paprika, zongedroogde tomaten en cashewnoten.
|
€2,40 |
↑+€0.30
+14.29%
|
|
|
|
Hummus 100g
Dé dipklassieker.
|
€2,45 |
↑+€0.65
+36.11%
|
|
|
|
Libanese tapenade 100g
Een heerlijke tapenade op basis van kikkererwten en Libanese groenten en kruiden.
|
€2,70 |
↑+€0.90
+50.00%
|
|
|
Bowls | |||||
---|---|---|---|---|---|
Tartaar met truffel | €13,70 |
-
-
|
|
||
Vitello Tonnato (Bowls) | €12,90 |
N/A
|
|
||
Istanbul Salad bowl | €12,50 |
-
-
|
|
||
Buratta | €18,00 |
-
-
|
|
||
Classic Carpaccio | €12,40 |
-
-
|
|
||
Carpaccio met truffel | €14,90 |
-
-
|
|
Dranken | |||||
---|---|---|---|---|---|
Lipton Ice Tea 33cl | €2,30 |
-
-
|
|
||
Coca Cola Zero 33cl
|
€2,30 |
N/A
|
|
|
|
Coca Cola 33cl
|
€2,30 |
-
-
|
|
|
|
Fanta Orange 33cl | €2,30 |
-
-
|
|
||
Lipton Ice Tea Zero 33cl | €2,30 |
-
-
|
|
||
Spa Bruis 50cl | €2,30 |
-
-
|
|
||
Evian 33 cl | €2,30 |
-
-
|
|
Bijgerechten | |||||
---|---|---|---|---|---|
Verse frietjes 1 kg
Voorgebakken verse frietjes. Deze dienen nog thuis verder afgebakken te worden.
|
€4,70 |
-
-
|
|
|
|
Verse pepersaus 250 ml | €5,30 |
-
-
|
|
||
Verse bearnaise 250 ml | €5,30 |
-
-
|
|
Gebraden kip | |||||
---|---|---|---|---|---|
Halve gebraden kip | €6,30 |
-
-
|
|
||
Hele gebraden kip | €11,90 |
-
-
|
|
Add your rating
Thank you!